Penarafan sos cendawan terbaik untuk 2022

Sos cendawan menghiasi banyak hidangan dengan kehadirannya. Terima kasih kepadanya, hidangan memperoleh rasa yang halus dan asli yang bahkan disukai oleh gourmet yang paling lazim.

Bagi mana-mana suri rumah, sos cendawan boleh menjadi bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga ubat yang menyelamatkan nyawa. Apabila tetamu berada di depan pintu, dan tidak ada masa untuk menyediakan hidangan percutian yang kompleks, anda boleh membuat sesuatu yang mudah dan menambah sos cendawan. Makanan akan memperoleh rasa asli dan tetamu akan berpuas hati.

Apa itu

Sos cendawan adalah salah satu tambahan yang paling popular untuk ulam dan hidangan panas. Ia diperbuat daripada cendawan segar, kering atau jeruk. Yang paling lazat diperoleh dengan menambah krim atau krim masam kepada mereka. Gabungan ini sangat lazat dan sesuai dengan semua hidangan utama.

Faedah dan kemudaratan

Walaupun cendawan adalah produk yang sangat lazat, seseorang tidak boleh menolak fakta bahawa mereka berat di perut. Mereka adalah kontraindikasi untuk kanak-kanak di bawah umur 7 tahun, dan orang dewasa dinasihatkan untuk menggunakannya dalam dos sederhana.

Terdapat beberapa cendawan dalam sos, yang bertepatan dengan cadangan pakar pemakanan. Sisi positif mereka ialah kehadiran sejumlah besar vitamin A, C, D, P dan unsur surih seperti zink, kalsium, kobalt dan magnesium.

Cendawan adalah sumber protein yang diperlukan oleh tubuh untuk membina sel. Di samping itu, ia sangat mudah dihadam. Selepas penggunaannya, rasa kenyang dengan cepat datang, yang mempunyai kesan yang berkekalan, serta tenaga tambahan dan kekuatan baru. Komposisi mengandungi karbohidrat, tetapi jumlahnya kecil, jadi mereka tidak membawa kepada penampilan pound tambahan.

Cendawan dianggap sebagai produk diet dan cadangan untuk penggunaannya terkandung dalam banyak, malah diet yang paling ketat.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa bagi mereka yang mempunyai intoleransi individu terhadap bahan-bahan yang membentuk sos, lebih baik berhenti menggunakannya, dan penggunaan produk buatan kilang yang terlalu kerap boleh menyebabkan kerosakan badan.

Bagaimana untuk memilih

Produk berkualiti tinggi diperoleh jika ia disimpan dalam balang kaca. Mereka juga boleh disimpan dalam pinggan plastik, tetapi semakin lama produk itu ada, semakin banyak ia kehilangan sifat bermanfaatnya.

Balang mesti dimeteraikan secara hermetik.Untuk memeriksa kebolehpercayaan penutup, anda perlu menekan jari telunjuk anda di tengahnya. Sekiranya kapas terdengar, maka lebih baik untuk memulangkan produk sedemikian ke kedai atau membuangnya - ia tidak ditutup rapat dan telah merosot.

Tetapi sesetengah pengeluar telah pergi ke silap mata, membuat penutup dari lapisan tebal logam. Kerana ini, mereka tidak bertepuk tangan apabila dibuka, dan juga tidak mengalah apabila ditekan. Tudung berkualiti boleh dibezakan secara visual. Mereka telah menaikkan bulatan sepusat yang hampir tidak kelihatan.

Produk yang baik tidak mengandungi pewarna dan pengawet, jadi dalam komposisi sos yang berkualiti anda boleh menemui hanya bahan-bahan yang diperlukan - cendawan, sayur-sayuran dan rempah ratus.

Anda boleh melihat bahan-bahan melalui kaca. Adalah baik jika kepingan sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan besar dan kelihatan (seperti, sebagai contoh, bawang putih). Jika warnanya semula jadi, maka sos dibuat daripada produk yang baik. Sekiranya ulas bawang putih telah menjadi merah jambu, ini menunjukkan bahawa pewarna tiruan digunakan dalam pengeluaran.

Pembungkusan legap boleh membawa kepada pembelian barangan berkualiti rendah, kerana adalah mustahil untuk menilai keadaannya secara visual. Dalam kes ini, anda harus membeli sos, memberi tumpuan kepada pengeluar yang dipercayai.

Kedudukan terbaik untuk 2022

Untuk daging dan ikan

Krim masam Astoria dengan cendawan 233 g

Sos krim masam berasaskan mayonis dengan cendawan dari barisan Astoria memberikan hidangan rasa cendawan berkrim yang menyenangkan. Bawang kering, champignons dan krim masam yang terdapat dalam komposisi meninggalkan rasa selepas yang menyenangkan mengingatkan julienne biasa. Sesuai untuk daging goreng, ayam atau mana-mana ikan dan bebola daging, serta kentang rebus atau bakar.Adalah baik untuk menggunakannya dan bukannya taburan dalam sandwic dan sandwic, kerana ia akan menjadikan rasa walaupun sandwic paling ringkas dengan sosej atau keju lebih halus dan pelbagai rupa.

Astoria tidak mengandungi penambah rasa atau aroma, tetapi mengandungi bawang asli, cendawan dan krim masam.

Pembungkusannya berwarna coklat. Di bahagian depan doypack, cendawan porcini digambarkan, dan di belakang terdapat maklumat penuh tentang komposisi dan ciri-ciri produk. Penutup skru pada mulanya dipateri sehingga pusingan pertama. Mulut bungkusan itu cukup lebar untuk memudahkan dos sos.

Aroma berkrim yang menarik dengan sedikit cendawan. Konsistensi, di mana kemasukan cendawan ketara, agak tebal dan kelihatan menyelerakan.

Produk mempunyai tekstur seragam, tidak terdedah kepada delaminasi. Rasanya cendawan berkrim, dengan sedikit masam, dan tidak mempunyai kekotoran asing. Ia layak mendapat kelulusan pencinta sos berkrim, kerana ia kelihatan lebih seperti krim masam buatan sendiri dan produk cendawan yang tidak mempunyai rasa masam kimia atau tajam.

Terdapat banyak kemasukan cendawan dalam komposisi. Benar, nama cendawan tidak ditunjukkan pada pembungkusan, tetapi berdasarkan rasa, ini adalah champignons.

• rasa yang menyenangkan dan halus dengan nota berkrim;
• rasa cendawan dirasai dengan baik;
• pembungkusan yang mudah;
• harga bajet.

• tidak ditemui.

Cendawan Heinz, 230 g

Sos dari pengilang terkenal HEINZ mengandungi minyak sayuran semulajadi, mempunyai tekstur berkrim yang halus, rasa yang kaya, dan aroma cendawan yang cerah dan menyenangkan. Produk ini sesuai dengan hidangan ikan dan daging. Ia boleh dihidangkan dengan mana-mana hidangan sampingan - kentang, nasi, soba, pasta, kerana sos menambah nota cendawan pedas kepada makanan biasa.

Dibuat dengan tambahan cendawan hutan kering sebenar. Ia tidak mengandungi GMO atau pengawet. Pakej dengan isipadu 230 gram sudah cukup untuk masa yang agak lama. Bentuk doypack yang lembut dan leher yang sempit menjadikannya mudah untuk membuat dos sos dan menggunakannya sepenuhnya, tanpa meninggalkan sebarang sisa dalam bungkusan.

• mengandungi minyak sayuran semulajadi;
• mempunyai tekstur berkrim yang halus;
• rasa cendawan yang kaya;
• aroma cendawan cerah yang menyenangkan.

• tidak ditemui.

Untuk sayur-sayuran

"Dixie" Krim masam dengan cendawan

Pembungkusannya lembut, putih, yang sepadan dengan produk jenama ini. Bahagian bawah mengembang, ia juga mempunyai nama. Di bahagian atas bungkusan terdapat penutup merah yang perlu ditanggalkan.

Komposisinya besar, mengandungi bahan kimia. Warnanya putih, tompok-tompok gelap jelas kelihatan - cendawan cendawan. Penyenaraian mengatakan ia adalah cendawan.

Produk ini mempunyai kandungan lemak yang mencukupi, kerana nilai tenaganya ialah 492 kcal/100 g.

Konsistensinya agak padat, mengingatkan mayonis tebal. Apabila tersemperit, ular berterusan terbentuk.

"Dixie" boleh dimakan dengan pelbagai hidangan sampingan - pasta, kentang tumbuk, pelbagai bijirin yang rapuh. Ia memperkayakan rasa dan menjadikannya lebih kaya.

Tetapi rasa tidak istimewa. Nota cendawan hadir, tetapi tidak begitu ketara.

Sudah tentu, adalah mustahil untuk mengatakan bahawa selepas merasai sos ini, anda boleh merasakan rasa yang luar biasa. Ia agak biasa, jika kita bercakap tentang rasa sos cendawan. Dan bahan utama itu sendiri di dalamnya tidak terasa sebaik yang kita inginkan.

• rasa berkrim halus;
• kehadiran jelas cendawan dalam komposisi;
• pembungkusan yang mudah;
• kos produk yang rendah.

• tidak dapat dikesan.

Cendawan Sloboda

Pengguna bertindak balas secara positif terhadap sos Sloboda daripada jenama terkenal, mencirikannya sebagai mayonis berkualiti tinggi yang sangat lazat, tekstur yang tebal dan menyenangkan dengan pelbagai kemasukan kepingan cendawan. Produk ini mempunyai aroma cendawan yang tidak mengganggu. Selalunya, pembeli mengambilnya untuk perasa sayur-sayuran, salad. Di samping itu, "Sloboda" sangat bagus untuk disajikan dengan semua jenis hidangan daging - sosej atau sosej, bebola daging, daging goreng, serta pelbagai hidangan sampingan - kentang rebus atau goreng, soba, nasi, pasta.

Seperti mana-mana sos mayonis, produk ini mempunyai kandungan lemak yang tinggi, oleh itu, adalah tidak diingini untuk terlalu terbawa-bawa dengannya untuk keadaan angka anda kerana kandungan kalori yang banyak. Kadang-kadang, sudah tentu, anda boleh membeli tambahan lazat ini untuk makanan harian tanpa rasa takut untuk menambah berat badan.

• kualiti tinggi;
• tekstur tebal yang menyenangkan dengan beberapa kepingan cendawan berselang-seli.

• tidak dapat dikesan.

Untuk menggoreng mee

Sen Soy Wok

Ia adalah asas yang sangat baik untuk memasak mi di atas WOK atau hanya dalam kuali. Walaupun menambah satu Sen Soy Wok pada mi dan tiada bahan lain, anda boleh mendapatkan hidangan yang lazat, seperti dari restoran.

Produk berkualiti tinggi mempunyai harga yang agak bajet - kira-kira 50 rubel. Ia hanya mengandungi bahan semulajadi - gandum, air, kacang soya, gula, garam. Pewarna, perisa dan semua jenis bahan tambahan makanan dari kalangan E tiada langsung. Terdapat resipi untuk membuat funchose pada botol.

Mi yang dimasak menggunakan Sen Soy Wok adalah seperti di restoran - agak pedas, dengan sedikit masam.

Botol direka untuk 2 aplikasi. Boleh juga ditambah semasa penyediaan produk daging, dan tidak terhad kepada mi atau bihun.

Rasa yang enak akan menarik minat mereka yang bukan penggemar masakan Cina, kerana Sen Soy Wok memberikan hidangan biasa rasa luar biasa yang mempengaruhi citarasa.

• boleh digunakan bukan sahaja untuk pasta;
• kehadiran jelas cendawan dalam komposisi;
• produk berkualiti tinggi;
• mempunyai harga yang sangat berpatutan.

• tidak dapat dikesan.

Untuk pasta, pizza, kaserol

Anak lembu Dengan cendawan hutan, 230 g

Produk Calve mempunyai peminat dan peminat mereka, kerana Unilever Rus LLC, yang merupakan pengeluar jenama ini, sentiasa cuba menggembirakan pelanggan dengan kebaharuan dalam rangkaian produknya, yang dibezakan oleh rasa yang tinggi.

Calve tidak menggunakan sebarang perisa cendawan yang biasa ditemui dalam industri makanan. Ia mengandungi cendawan porcini sebenar, champignons dan boletus, kepingan yang jelas kelihatan dalam sos pekat. Oleh itu, rasa produk hanya mendapat manfaat daripada ini: cendawan kaya, melengkapkan nota berkrim asas.

Sesuai dengan spageti untuk pasta dan banyak lagi. Anak lembu akan menghiasi sebarang ulam, sama ada nasi, soba atau kentang.

Penyelesaian yang baik adalah dengan menambah sos cendawan liar ke pizza atau kaserol, serta berkhidmat dengan hidangan daging. Ia meningkatkan rasa produk tepung - ladu, pelbagai pai atau pai, menambah masam yang menyenangkan.

Dengan itu, mudah untuk memberikan rasa dan daging yang luar biasa. Sos adalah tambahan yang bagus untuk hidangan daging babi dan daging lembu.Sesetengah suri rumah menggunakan Calve dengan cendawan liar sebagai iringan kepada pai buatan sendiri, pai terbuka dan tertutup, dan juga ladu. Aroma dan rasanya akan menjadi tambahan yang hebat kepada mana-mana hidangan biasa, menjadikannya unik.

• tiada perisa cendawan digunakan, yang digunakan secara meluas dalam industri makanan;
• Komposisi produk mengandungi cendawan putih sebenar.

• tidak dapat dikesan.

Untuk burung

Cendawan rendah kalori, MSKNULL ZERO, 260 g

Sos cendawan dengan prebiotik dibuat daripada cendawan hutan kering, yang dikumpulkan di Altai. Dihasilkan dalam botol kaca, yang sedikit seperti botol susu zaman Soviet. Label, yang dilekatkan pada botol, mengandungi maklumat daripada pengilang tentang komposisi produk, nilai pemakanan dan tenaga, keadaan, syarat pengeluaran dan penyimpanan produk. Botol itu dilengkapi dengan penutup logam, pada mulanya ditutup rapat dengan kerajang.

Selepas membuka bekas, aroma bawang putih kaya yang menyenangkan dirasai, yang membantu meningkatkan selera makan. Ia mempunyai tekstur yang lembut dan halus, konsistensi ketumpatan sederhana, jadi ia perlahan-lahan mengalir keluar apabila botol dicondongkan. Produk ini sesuai dengan daging dan ayam, tetapi paling harmoni digabungkan dengan ayam dan ayam lain, serta daging lembu. Tambah rempah kepada daging babi jika anda menambah lebih banyak bawang putih. Menurut tukang masak, sos ini boleh dianggap sebagai raja perasa cair. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau sebagai tambahan kepada yang lain.

Rasa sos adalah halus, bersusu dan berkrim, dengan nota cerah bawang putih dan rempah, sangat seimbang. Mustahil untuk berjauhan dengannya, dia sangat baik.Anda tidak perlu risau tentang angka itu, kerana ia dianggap rendah kalori.

• sos mayonis rendah kalori;
• tidak mengandungi GMO, serta gula dan gluten;
• mengandungi prebiotik;
• produk semulajadi yang disyorkan untuk digunakan dengan pemakanan yang betul.

• tidak dapat dikesan.

Untuk salad

Casa Rinaldi Alfredo e tartufo, 340 g

Sos berkrim halus dengan truffle, keju parut dan minyak zaitun dara tambahan ini merupakan ciri masakan Itali. Hanya pakar masakan Itali yang dapat memilih gabungan komponen dengan berjaya dan tepat untuk membuat karya sebenar di kalangan sos. Rasa mana-mana hidangan ditekankan dengan bantuan nota bawang putih yang hampir tidak dapat dilihat dan ekspresi lada. Setelah membuka balang sos kegemaran anda di dapur anda, anda boleh merasai suasana masakan Itali.

Produk ini mempunyai rasa berkrim yang jelas dengan nota truffle pedas ringan dan ciri aroma cendawan yang kaya dengan cendawan ini, dengan sedikit biji yang digoreng.

Ia mempunyai beberapa sifat berguna. Bukan sahaja truffle digunakan untuk membuat sos dianggap sebagai antioksidan, tetapi sebagai tambahan kepada ini, ia juga mengandungi sejumlah besar vitamin - kumpulan B, C, PP, yang diperlukan untuk setiap orang, tanpa mengira umur. Remaja terutamanya memerlukan vitamin semasa tempoh pertumbuhan aktif. Sesiapa sahaja mampu menggunakan sos truffle, walaupun mereka yang takut untuk menambah berat badan, kerana ia mempunyai kandungan kalori yang sangat rendah.Kita tidak sepatutnya melupakan sifat berfaedah minyak zaitun, yang mempunyai kesan positif pada tubuh manusia, terutama pada saluran gastrousus, mencegah penampilan gastritis dan ulser perut.

Sos yang luar biasa lazat dengan cendawan termahal di dunia sesuai dengan hidangan pasta, daging, ayam, makanan laut, sayur-sayuran dan telur. Rasa yang pelbagai dan kaya dari karya kulinari ini sangat unik sehingga potongan Kiev biasa yang disajikan dengan sos ini bertukar menjadi makanan istimewa yang sebenar.

• sebagai sebahagian daripada truffle, yang mempunyai beberapa sifat berguna;
• tidak berbahaya untuk angka itu;
• rasa kaya dan kaya.

• tidak dapat dikesan.

En.Ricco Mushroom, 210 g

Mr.Ricco mempunyai rasa berkrim yang halus dan aroma yang unik dengan sedikit herba segar. Menurut pengilang, produk itu mengandungi banyak bahan semula jadi, termasuk minyak bunga matahari, kuning telur dan cendawan - cendawan tiram dan champignons. Ini menjelaskan rasa yang begitu kaya.

En.Ricco paling kerap dibeli dengan salad dan hidangan sayur-sayuran ringan. Ia juga sesuai apabila dihidangkan dengan ladu dan apa-apa hidangan sampingan, ia sangat sesuai dengan pasta dan kentang dalam apa jua bentuk. Menurut ulasan pengguna, ia sangat diperlukan untuk penaik.

Ia mempunyai tekstur yang ringan dan tekstur yang halus kerana cendawan dan kuning telur yang disebat dengan mentega tanpa menambah kanji. Ia diperah dengan baik keluar dari bungkusan dengan dispenser, tidak mengalir.

Rasanya mempunyai sedikit masam yang menyenangkan, ia mempunyai sukatan garam dan gula. Rasa selepas yang sangat ringan: tiada rasa selepas berminyak yang tidak menyenangkan. Cukup ringan, tidak meninggalkan rasa berat di perut.Nilai tenaga hanya 280 kcal, dan mayonis, dengan cara itu, mengandungi 580 kcal.

• produk mengandungi banyak bahan semula jadi;
• cukup ringan, tidak meninggalkan rasa berat di perut;
• konsistensi ringan dan tekstur halus.

• tidak dapat dikesan.

Cara menyimpan

Tidak kira betapa baik dan kedap udara bungkusan itu, sos tidak boleh disimpan di dalamnya selama lebih dari 2-3 bulan. Ini terpakai kepada produk semula jadi.

Sekiranya jangka hayat enam bulan ditunjukkan di bank, maka ini bermakna pengawet digunakan dalam pengeluaran. Sos gabus boleh disimpan pada suhu 5 hingga 20 darjah dengan kelembapan relatif tidak melebihi 75%. Apabila balang dibuka, perlu memakannya secepat mungkin.