Salah satu jenis hidangan kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa ialah aiskrim. Ais krim terdapat dalam pelbagai jenis, tetapi jenis yang paling biasa ialah aiskrim lembut dalam kon wafel yang rangup. Untuk menyediakan makanan istimewa seperti itu, perlu menggunakan teknik khas - penyejuk beku. Penarafan penyejuk beku ais krim terbaik untuk 2022 membolehkan anda memilih peranti yang betul dengan betul dan mengelakkan kemungkinan kesilapan semasa membeli.
Kandungan [Hide]
Apabila memilih produk, anda perlu memahami apa itu peti sejuk.Ini adalah peranti khas yang menyediakan ais krim daripada campuran kering. Prinsip operasi peranti adalah untuk membekalkan udara, dan operasi bilah yang mencampurkan campuran. Dinding silinder, di mana bahan-bahan dicampur, sejukkan produk dan pindahkan ke bekas ais krim atau dimasukkan ke dalam cawan yang disediakan. Oleh itu, pengguna boleh menyediakan jumlah produk yang diperlukan dalam masa yang singkat. Suhu rendah dalam silinder mengekalkan produk siap untuk masa yang lama. Peti sejuk beku boleh terdiri daripada pelbagai saiz dan reka bentuk.
Peti sejuk beku paling kerap digunakan di tempat katering awam. Ciri-ciri peranti mungkin berbeza-beza. Jenis peranti berikut dibezakan:
Peranti moden datang dalam pelbagai kapasiti dan saiz. Oleh itu, setiap pengguna secara individu mendekati pilihan unit yang diperlukan.
Agar produk itu berguna untuk masa yang lama, kriteria berikut mesti dipertimbangkan semasa memilih:
Juga untuk tujuan perdagangan adalah penting bahawa peti sejuk mempunyai fungsi menyediakan beberapa jenis aiskrim atau milkshake.
Di antara senarai besar, perlu diperhatikan model yang, menurut pengguna, dengan cekap dan cepat mengatasi tugas.
Produk ini bertujuan untuk penempatan lantai. Model ini boleh menghasilkan sehingga 40 kg pencuci mulut lembut setiap jam. Produk ini direka untuk menghasilkan aiskrim dalam tiga perisa berbeza. Dengan bantuan pam udara yang berkuasa, ais krim adalah ringan dan menyenangkan untuk rasa. Model ini mempunyai kawalan elektronik, jadi untuk mendapatkan rawatan, hanya memuatkan bahan-bahan. Juga pada peranti adalah kaunter bahagian yang dibuat pada siang hari.Model ini menyokong fungsi mod malam, yang akan membolehkan anda menyimpan campuran siap pada siang hari. Juga, pengguna boleh memilih mod ketumpatan produk siap secara bebas.
Model ini mempunyai kos sebanyak 140,000 rubel.
Produk yang boleh menghasilkan bukan sahaja ais krim biasa, tetapi juga membolehkan anda menikmati kelazatan seperti pencuci mulut goreng. Model ini bertujuan untuk digunakan di tempat yang mempunyai bilangan pelawat yang ramai. Terdapat dua permukaan kerja pada permukaan peranti. Oleh itu, anda boleh melakukan beberapa hidangan pada masa yang sama. Juga pada permukaan kerja terdapat 10 bekas yang disejukkan. Peranti ini mempunyai dimensi besar dan berat 130 kg. Membolehkan anda membuat beberapa jenis perisa secara serentak.
Harga model ialah 150,000 rubel.
Peranti ini ringan, hanya 45 kg. Digunakan untuk membuat aiskrim lembut. Bekerja dengan sangat senyap dan cepat. Dalam satu jam, anda boleh mendapatkan sehingga 12 kg pencuci mulut siap. Dengan bantuan pam udara, produk disejukkan dengan cepat, anda juga boleh menggunakan fungsi mod malam. Peranti tidak memerlukan kemahiran khas dalam pengurusan, semua tindakan adalah automatik, pengguna perlu memilih mod yang dikehendaki. Badan diperbuat daripada keluli tahan karat. Oleh itu, dengan penggunaan yang berpanjangan, ia tidak akan tunduk kepada kakisan.Warna peranti boleh dipilih secara individu mengikut keutamaan peribadi pengguna atau bergantung pada reka bentuk bilik.
Harga peranti ialah 95,000 rubel.
Produk aiskrim lembut mempunyai kapasiti yang tinggi dan sering digunakan di tempat katering. Perkakas mempunyai 2 bekas untuk bahan-bahan. Isipadu setiap bekas ialah 5.8 liter, yang membolehkan anda menghasilkan sejumlah besar pencuci mulut dalam masa 1 jam. Peranti ini boleh menghasilkan 3 perisa pencuci mulut yang berbeza. Kawalan automatik sepenuhnya juga merupakan kelebihan.
Kos peranti ialah 92,000 rubel.
Pembuat aiskrim lembut mempunyai dua bekas untuk bahan. Isipadu tangki ialah 6 liter. Mangkuk di mana bahan diletakkan mempunyai penutup berengsel, yang membolehkan anda meletakkan campuran dengan mudah. Model ini mempunyai 3 fungsi automatik, seperti memasak, menyimpan pencuci mulut yang telah siap dan membersihkan mangkuk. Paparan menunjukkan bilangan hidangan dan suhu di mana produk siap disimpan. Panel kawalan dilengkapi dengan lampu latar, jika perlu, anda boleh menghidupkan kunci.Pembuat ais krim mempunyai saiz yang padat dan berat hanya 45 kg, jadi ia boleh digunakan di kaunter bar dan dipindahkan ke tempat yang selesa untuk pengguna.
Harga: 150,000 rubel.
Peranti ini digunakan di pertubuhan katering untuk membuat ais krim gulung. Produk ini membayangkan aiskrim goreng dalam gulung. Model mempunyai kawalan mekanikal. Pengguna secara bebas menetapkan suhu yang sesuai. 3 bekas silinder digunakan untuk mengadun adunan, kuali aiskrim diperbuat daripada keluli tahan karat dan tahan lama. Berat peranti hanya 37 kg.
Kos peti sejuk ialah 40,000 rubel.
Model ini dilengkapi dengan dua enjin yang meningkatkan produktiviti. Dengan bantuan dua bekas untuk bahan-bahan, sehingga 40 kg produk siap boleh disediakan dalam masa sejam. Peranti ini mempunyai saiz yang padat dan boleh digunakan untuk perdagangan jalanan.
Diperbuat daripada keluli tahan karat. Anda boleh mendapatkan 3 perisa berbeza dengan mencampurkan bahan. Digunakan untuk membuat aiskrim lembut dan susu kocak.
Harga: 136,000 rubel.
Peranti kecil untuk membuat semua jenis aiskrim lembut. Badan peranti diperbuat daripada keluli dan akan bertahan lama. Peranti ini mempunyai satu bekas dengan jumlah sehingga 1.5 liter. Produk ini sesuai untuk kegunaan rumah. Sehingga 1 kg produk siap boleh diperolehi setiap jam.
Harga: 13,000 rubel.
Peranti ini digunakan untuk membuat ais krim gulung. Mangkuk untuk produk diperbuat daripada keluli tahan karat, yang mengekalkan suhu dengan baik. Panel kawalan sentuh akan membolehkan anda memilih mod yang diingini. Disertakan bersama peranti ialah dua bilah untuk melipat gulungan. Model ini dikuasakan oleh sesalur kuasa, roda mudah membolehkan anda menggerakkan peti sejuk ke arah yang diperlukan. Berat peranti hanya 43 kg.
Harga peti sejuk ialah 60,000 rubel.
Produk untuk pengeluaran aiskrim lembut mempunyai produktiviti yang tinggi dan membolehkan anda mendapatkan sehingga 11 kg sejam. Badan kecil diperbuat daripada keluli tahan karat. Peti sejuk beku dikuasakan oleh sesalur kuasa, jadi ia boleh digunakan di bar, pusat membeli-belah.Pada panel kawalan, anda boleh memilih mod suhu, serta menggunakan mod malam untuk menyimpan produk siap.
Harga peti sejuk ialah 80,000 rubel.
Peti sejuk beku digunakan untuk membuat aiskrim lembut dan minuman susu. Satu ciri peranti ialah kehadiran tiga bekas boleh tanggal untuk memuatkan bahan. Peti sejuk berfungsi pada campuran susu khas, ketumpatan yang pengguna mempunyai keupayaan untuk menyesuaikan diri secara bebas. Dengan bantuan produk, produk itu lapang. Hoppers diperbuat daripada bahan lutsinar, yang membolehkan anda memerhatikan proses mencampurkan bahan-bahan.
Selepas menggunakan peti sejuk, panel boleh dikeluarkan dan dibersihkan daripada sisa susu. Bunker untuk penyimpanan produk siap disejukkan secara automatik. Produk ini mempunyai fungsi pembersihan diri. Paparan menunjukkan suhu produk siap. Ada kemungkinan untuk memasak 3 jenis aiskrim pada masa yang sama. Selain itu, cirinya ialah corong condong, yang mudah menghidangkan aiskrim, walaupun dengan jumlah yang kecil.
Harga peti sejuk ialah 270,000 rubel.
Model ini digunakan untuk menyediakan pencuci mulut sejuk tenusu. Ciri model ialah panel kawalan yang boleh difahami, yang boleh dikendalikan oleh pemula sekalipun. Bekas untuk bahan membolehkan anda memasak sehingga 50 hidangan sejam. Masa memasak produk adalah sehingga 20 minit.Campuran cecair dan kering boleh digunakan, yang dicairkan dengan air atau susu skim. Untuk memulakan peranti, cuma muatkan bahan-bahan dan tekan butang kuasa. Peranti memberitahu anda tentang kesediaan produk dengan isyarat bunyi.
Tidak seperti kebanyakan peranti serupa, peti sejuk ini tidak mempunyai pam. Penyejukan produk siap dilakukan terima kasih kepada unit penyejukan yang beroperasi pada freon.
Peranti ini mempunyai satu kapasiti 6 liter. Bekas diperbuat daripada bahan lutsinar, yang diserlahkan semasa operasi. Jika perlu, pengguna mempunyai keupayaan untuk melaraskan ketumpatan produk siap secara bebas. Pemotong pengilangan direka untuk satu tanduk, dan mempunyai saiz yang kecil. Oleh itu, ia boleh digunakan di kaunter bar dan dalam keadaan perdagangan lain.
Penyejat keluli tahan karat mengurangkan jumlah kondensat. Agitator ditetapkan sedemikian rupa sehingga ais krim tepu dengan oksigen, yang menyebabkan kelegaan dan rasa yang kaya muncul.
Harga peti sejuk ialah 80,000 rubel.
Ais krim popular pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk penyediaan produk udara, penyejuk beku khas digunakan. Apabila memilih model, mungkin terdapat masalah dengan pilihan yang banyak. Penarafan penyejuk beku ais krim terbaik untuk 2022 membolehkan anda menilai kelebihan dan kekurangan dan tidak membuat kesilapan.