Pisau dapur bukanlah aksesori yang sering dibeli, jadi penyuntingan biasa adalah mengikut urutan perkara untuknya. Pengasah elektrik membantu memudahkan proses mengasah, yang hari ini mudah didapati di kebanyakan pasaran besar-besaran dan jualan dalam talian. Mengenai ciri model sedemikian, syarikat mana yang lebih baik, serta cara memilih pemasangan yang sesuai untuk harga dan kualiti, kami akan menganalisis dalam ulasan ringkas ini.
Apakah peranti itu
Ini sama ada mesin pegun yang besar, atau peranti padat dengan alur khas untuk mengasah atau meluruskan alatan. Menurut keterangan, alat itu kelihatan seperti prototaip mekanikal, tetapi berbeza dengan kehadiran motor elektrik, yang sangat memudahkan prosedur. Ia juga mempunyai sepasang cakera pengisar untuk pemprosesan awal, utama dan akhir, yang dipasang pada sisi motor itu sendiri. Dan semuanya diletakkan pada sokongan yang luas, yang dipasang di atas meja dengan bantuan peranti khas. Menjelang 2022, spesies berikut mendominasi.
- Profesional - untuk keadaan domestik digunakan kurang kerap, mereka membolehkan anda memproses beberapa elemen sekaligus.
- Untuk rumah - mereka padat. Mesin mini biasanya direka untuk melaksanakan tugas yang kurang sukar yang tidak memerlukan banyak masa. Contohnya, untuk memastikan barang-barang rumah sentiasa teratur. Antaranya terdapat model:
- Dengan fungsi mengasah. Sistem ini mempunyai tujuan khusus - mengisar dan melicinkan. Sebenar untuk produk daripada pelbagai jenis bahan.
- Pengasah rantai. Reka bentuk ini biasanya digunakan hanya untuk meratakan, menggilap atau mengasah bahagian pemotongan gergaji.
- Mesin untuk pisau dan gerudi - mempunyai saiz yang sangat mudah dan direka bentuk untuk berfungsi dengan setiap elemen alat yang diasah.
- Sejagat. Pilihan ini sering dijumpai di rumah. Peranti sedemikian menggabungkan fungsi semua peranti yang disenaraikan sekali gus. Mereka akan menjadi penyelesaian yang hebat untuk kegunaan rumah.
Bahan yang digunakan
Bahan pelelas yang bertanggungjawab untuk kualiti mengasah boleh berbeza - komponen asal semula jadi adalah relevan. Pada asasnya, fakta ini mempengaruhi kos alat itu.
- Daripada monokorundum. Jenis pelelas ini mempunyai kekerasan yang agak baik dengan prestasi cemerlang. Radas dengan batu asah asal tiruan sedemikian akan mengatasi keluli aloi dengan sempurna dan dengan bilah yang diperbuat daripada sebatian menghakis, yang digunakan untuk menghasilkan produk berkualiti tinggi dan mahal.
- korundum mudah. Pengasah elektrik sedemikian dianggap bajet, kerana ia hanya boleh berinteraksi dengan baik dengan pisau dari komposisi yang murah.
- asas silikon. Ia akan menjadi penyelesaian yang relevan untuk mana-mana keluli. Batu itu tahan terhadap faktor luaran negatif dan mempunyai kekerasan yang agak tinggi. Pelelas sedemikian akan membantu memulihkan ketajaman bekas walaupun pada kanvas yang sangat kusam dan memulihkan tepi yang haus.
- Dengan berlian. Bahan ini dianggap paling sukar dan paling tahan lama. Pisau dengan pelelas sedemikian diiktiraf sebagai universal dan akan mengatasi pemprosesan kedua-dua alat keluli dan seramik dengan sempurna. Sebagai peraturan, elemen ini terdapat dalam produk mahal dari pengeluar terbaik.
Tugas tambahan, serta kelebihan, keburukan
- galas. Selalunya prosedur tradisional menyebabkan penyelewengan pada bilah. Untuk membetulkan keadaan ini, pengeditan dengan pengisaran yang tidak mengganggu digunakan.
- Mengikat semula. Fungsi ini membolehkan anda menukar sudut apabila kecacatan yang jelas berlaku, seperti serpihan atau serpihan. Prosedurnya menyerupai penajaman klasik.
- Penalaan halus. Kualiti pemasangan ini memungkinkan untuk mengisar kanvas, menghapuskan kemungkinan kecacatan kecil.Pada masa yang sama, proses pemprosesan tepi itu sendiri dijalankan, yang memberikan instrumen penampilan estetik. Di samping itu, momen penamat memastikan bahawa bilah tidak menjadi kusam untuk masa yang lama, sambil kekal selamat sepenuhnya dalam operasi.
Akibatnya, kelebihan berikut boleh dibezakan:
- mudah untuk digunakan;
- mempunyai saiz yang padat dan boleh menjadi tambahan yang baik untuk pedalaman;
- sesuai untuk sumber kuasa yang berbeza;
- model canggih berjenama adalah ringan dan tidak berbahaya, dan tidak memerlukan kemahiran khas semasa operasi.
Walau bagaimanapun, dengan semua kelebihan ini, pengasah elektrik juga mempunyai kelemahan berikut:
- Tidak setiap pisau boleh diasah seperti ini;
- kerosakan peranti memerlukan banyak masa dan wang, peranti tidak boleh dibaiki sendiri tanpa kemahiran khas;
- kelemahan yang paling ketara termasuk pergantungan mutlak pada grid kuasa.
Petua tentang cara mengelakkan kesilapan semasa memilih
- Ia adalah perlu untuk membeli pengasah pisau dengan mengambil kira komposisi pisau pemotong yang akan diproses.
- Kriteria pemilihan yang tidak kurang penting seterusnya ialah ergonomik peranti. Alat ini mestilah sangat stabil dan mudah digunakan.
- Kuasa motor elektrik itu sendiri. Parameter ini hanya mempengaruhi kelajuan mengasah, tetapi bukan kualiti. Untuk perkakas rumah, nilai 20 watt akan menjadi penunjuk yang baik, tetapi peranti dengan kuasa 40 hingga 50 watt adalah lebih baik.
- Apabila membeli alat, anda tidak seharusnya hanya fokus pada foto dalam katalog dan janji penjual. Adalah dinasihatkan untuk melawat pasaran besar-besaran sendiri dan menyentuh perkara itu dengan tangan anda sendiri. Model kualiti tertinggi lebih berat. Atau baca komen pemilik semasa membeli di kedai dalam talian.
- Menyelesaikan dilema tentang perkara yang lebih disukai - cas semula dari alur keluar atau peranti berkuasa bateri. Adalah lebih baik untuk memberi perhatian kepada pilihan yang beroperasi dari rangkaian, kerana blok boleh tanggal boleh kehilangan cajnya pada saat yang paling tidak sesuai.
- Pengeluar. Memandangkan terdapat banyak peranti sedemikian pada tahun 2022. Perlu memilih tawaran pengeluar terkenal dengan sejumlah besar ulasan positif dan jaminan yang panjang pada peranti.
- Kos barangan. Selalunya aspek ini bergantung pada ergonomik dan tahap ketajaman objek. Pengasah elektrik yang bersahaja tanpa sebarang tambahan didapati pada harga 500 hingga 700 rubel. Tetapi subspesies pelbagai fungsi mereka sudah dibezakan dengan kos yang lebih tinggi.
Penarafan model berkualiti tinggi untuk penyelesaian mudah
GALAXY LINE GL 2442
Peranti ini direka khusus untuk mengasah kanvas pelbagai komposisi.
- Untuk dapur: pisau seramik atau logam.
- sukan.
- Melipat.
Alat ini mempunyai tahap pengasah yang disesuaikan secara profesional, yang memungkinkan untuk mendapatkan hasil yang sempurna walaupun di rumah. Semua aktiviti dijalankan dalam beberapa peringkat. Sebab peranti mempunyai slot berbilang arah.
pengasah pisau elektrik GALAXY LINE GL 2442
Kelebihan:
- Peranti ini dilengkapi dengan pemegang getah;
- stabil;
- unit utama dikeluarkan, menjadikan mesin mudah disimpan;
- melaksanakan fungsinya dengan baik;
- menyelesaikan kerja dengan agak cepat.
- caj daripada saluran keluar standard;
- arahan yang jelas;
- kos yang boleh diterima;
- bekalan kuasa disertakan.
Kelemahan:
- bising;
- enjin menjadi perlahan.
Melelas | bersalut berlian |
Kuasa | 18 W |
Beratnya | 0.95 kg |
Kemampuan | Standard |
Dimensi | 236×185×91mm |
harga purata | 1780 gosok |
Taidea
Produk pengeluar popular dari China. Sistem ini direka bentuk untuk berfungsi dengan bilah lurus yang diperbuat daripada logam atau seramik. Tindakan itu dijalankan dalam 2 peringkat, membuka kemungkinan bukan sahaja untuk memastikan peralatan dapur dalam keadaan yang betul, tetapi juga untuk menghidupkan semula alatan lama yang kelihatan ketinggalan zaman. Pengasah elektrik T1031D ialah penyelesaian yang sempurna untuk mengasah pisau dapur.
pengasah pisau elektrik Taidea T1031D
Kelebihan:
- Jaminan yang baik;
- bahan pelelas yang boleh diganti tersedia;
- sudut optimum telah ditetapkan semasa penciptaan;
- mesin padat;
- boleh bekerja dengan zirkonia;
- mudah dikendalikan;
- penggunaan tenaga minimum.
Kelemahan:
Melelas | Bersalut Berlian + Seramik |
Kuasa | 18 W |
Beratnya | 1 kg |
Kemampuan | penalaan halus |
Dimensi | 220x81x78mm |
harga purata | 5894 gosok |
SITITEK
Model - Mistress 31M dicirikan oleh kerja pantas, ditambah dengan hasil yang tinggi. Kelebihan peranti ini adalah pelelas yang hampir kekal, serta serba boleh dan kemudahan penggunaan. Pengguna sendiri mencatatkan kuasa yang baik, dan keupayaan untuk mengasah walaupun bilah lama dan sangat kusam. Prosedur ini berlaku dalam 2 peringkat, dengan itu menghapuskan kemungkinan berlubang atau cip.
pengasah pisau elektrik SITITEK Puan 31M
Kelebihan:
- Cakera diperbuat daripada bahan semula jadi;
- sudut yang jelas;
- tidak menunggang di atas meja semasa bekerja;
- mudah dikendalikan;
- tidak mengambil banyak ruang;
- sesuai dengan bahagian dalam mana-mana dapur;
- kos yang boleh diterima.
Kelemahan:
Melelas | Korundum |
Kuasa | 40 W |
Beratnya | 1.2 kg |
Kemampuan | Pengeditan, penalaan halus |
Dimensi | 180x250x125 |
harga purata | 4290 gosok |
Hatamoto EDS-H198
Pengasah elektrik yang padat dan cantik ini akan membantu menyelesaikan masalah dengan pemprosesan sendiri peralatan dapur. Peranti ini dibuat dalam versi klasik, yang lebih mudah, menurut pembeli. Peranti ini mudah dikendalikan dan mempunyai 2 cakera berbeza dengan butiran besar dan halus. Pilihan ini membolehkan anda mengasah alat dalam dua pendekatan, menjamin penajaman yang lebih baik.
pengasah pisau elektrik Hatamoto EDS-H198
Kelebihan:
- Mempunyai sudut katil bilah 15, yang optimum untuk pisau dapur Jepun;
- senyap;
- kualiti mengasah;
- padat;
- Terdapat tangki untuk sisa logam.
Kelemahan:
- Sudut tidak boleh dilaraskan;
- melentur tepi.
Melelas | Keluli |
Kuasa | 60 W |
Beratnya | 1530 gram |
Kemampuan | Menggilap, mengisar |
Dimensi | 14.5×24×13 cm |
harga purata | 7900 gosok |
Instrumen atas dengan sudut boleh laras
Sakura SA-6604
Barangan baru pelbagai warna dari pengeluar Cina akan menggembirakan bukan sahaja dengan warna positif. Alat sangat tahan lama dengan prestasi yang baik dengan pelbagai jenis permukaan pemotongan, termasuk aloi karbon, serta keluli tahan karat.
pengasah pisau elektrik Sakura SA-6604
Kelebihan:
- Mempunyai 2 roda pengisar;
- tahap mengasah secara automatik dilaraskan;
- dilekatkan pada meja dengan cawan sedutan;
- boleh mengendalikan bilah dengan ketebalan yang berbeza;
- padat;
- tidak bergerak di permukaan;
- anda boleh memilih warna;
- murah.
Kelemahan:
- bising;
- bilah pendek tidak boleh diasah;
- kord pendek;
- tidak sesuai untuk pisau dan gunting bergerigi.
Melelas | batu sintetik |
Kuasa | 120 W |
Beratnya | 700 gram |
Kemampuan | Menggilap, mengisar |
Dimensi | 24×9×10 cm |
harga purata | 1549 gosok |
Dapur I.Q.
Model 50387 yang kecil dan cekap akan menjadi pilihan terbaik untuk peralatan dapur dengan bilah lurus Eropah dan mengasah dua mata. Batang seramik berbentuk X membolehkan anda menggilap bilah pemotong ke tahap yang dikehendaki tanpa sebarang kemahiran khas.
pengasah pisau elektrik IQ Dapur
Kelebihan:
- Dikuasakan oleh saluran keluar;
- Sesuai untuk pisau bergerigi;
- mempunyai salutan getah;
- stabil;
- melaksanakan tugas utama dengan baik;
- sudut dan kedalaman ditetapkan secara automatik;
- ergonomik yang menyenangkan;
- arahan yang jelas tentang cara mengasah pisau;
- kerja manual pun boleh.
Kelemahan:
Melelas | Seramik dengan salutan berlian |
Kuasa | 28 W |
Beratnya | 1 350 gram |
Kemampuan | Suntingan, kemasan, penggilap dan pengisaran |
Dimensi | 19×10 sm |
harga purata | 9764 gosok |
Samura SEC-2000
Peranti untuk alat rumah membolehkan anda dengan cepat dan baik mengasah sejumlah besar bilah pemotong, kedua-duanya diperbuat daripada keluli dan analog seramik. Peranti ini mempunyai 4 saluran sekaligus bertujuan untuk tindakan dua hala. Mereka juga membolehkan anda mencipta bias yang diperlukan.
pengasah pisau elektrik Samura SEC-2000
Kelebihan:
- Padat;
- tidak tergelincir semasa bekerja;
- permukaan ergonomik;
- kelihatan bergaya;
- Mempunyai kaki getah.
- berinteraksi dengan baik dengan keluli keras;
- blok mengasah boleh ditukar.
Kelemahan:
- Harga tinggi;
- enjin kadangkala menjadi perlahan.
Melelas | cip berlian |
Kuasa | 18 W |
Beratnya | 537 gram |
Kemampuan | Menggilap, mengisar |
Dimensi | 7.5×14.5×8 sm |
harga purata | 5539 gosok |
Penarafan peranti dengan fungsi tambahan
Swifty Sharp
Mesin ini sesuai untuk kerja-kerja mudah dan akan membantu dalam memastikan alatan sentiasa berada pada tahap standard.Model kecil, praktikal dan murah ini dikuasakan oleh bateri AA standard. Peranti mudah alih adalah relevan bukan sahaja untuk mengasah pisau keluli, tetapi juga gunting atau pemutar skru di rumah.
pengasah pisau elektrik Swifty Sharp
Kelebihan:
- Penampilan cantik;
- peranti mudah dan mudah difahami;
- kecil;
- dulang cip;
- arahan terperinci disertakan;
- kos kecil.
Kelemahan:
- Kuasa rendah;
- kerja kasar;
- batu asahan boleh terbang;
- perlu dipegang dengan tangan;
- membuat bising semasa proses.
Melelas | Seramik |
Kuasa | Bateri AA |
Beratnya | 100 gram |
Kemampuan | standard |
Dimensi | 20×10 sm |
harga purata | 399 gosok |
Sharp Profi ZKS-911
Model ini diwakili oleh syarikat Jerman Zigmund & Shtain, yang popular di pasaran. Reka bentuk mempunyai ciri-ciri berikut:
- 3 cakera korundum mengasah sendiri;
- dengan butiran kasar - bertanggungjawab untuk pembentukan sudut yang betul;
- dengan penunjuk purata - digunakan untuk aktiviti utama;
- berbutir halus - untuk pemprosesan akhir.
Akses kepada cakera disediakan oleh sepasang slot dengan sudut kecenderungan yang sangat baik, selongsongnya terdiri daripada plastik perak. Mesin ini mengatasi alat keluli dengan komposisi berbeza - aloi, karbon dan aloi tahan karat.
pengasah pisau elektrik SharpProfi ZKS-911
Kelebihan:
- Bekas untuk mengumpul pemfailan logam;
- Membolehkan anda menetapkan saiz penyambung di bawah bilah dan kecerunan bilah 15–20 darjah;
- bulatan penamat juga sesuai untuk mengasah peranti seramik;
- nilai yang baik;
- mudah untuk digunakan;
- melakukan tugas dengan cemerlang.
Kelemahan:
- Bunyi dan getaran semasa operasi.
Melelas | Korundum |
Kuasa | 60 W |
Beratnya | 2000 gram |
Kemampuan | Mengedit, menggilap, mengisar |
Dimensi | 9.2×38.4×14.6 sm |
harga purata | 3990 gosok |
Pilihan Chef 320
Unit ini direka untuk operasi dua peringkat. Pada mulanya, bilah terdedah kepada aksi cakera kon, dengan salutan berlian 100%, tetapi pelelas akan lebih besar sedikit daripada di peringkat akhir. Oleh itu, peranti itu membolehkan bukan sahaja untuk mengasah alat, tetapi untuk menjadikannya berhujah, meluruskan dan menggilap. Kerja pelbagai peringkat sedemikian menjamin hasil terbaik dan tempoh ketajaman kanvas.
pengasah pisau elektrik Pilihan Chef 320
Kelebihan:
- Tindakan itu dijalankan mengikut piawaian Eropah dengan sudut 20 darjah;
- menjimatkan masa dengan ketara;
- tidak berbunyi;
- kemudahan penggunaan;
- kualiti prestasi;
- tiada habuk di sekeliling.
Kelemahan:
- Tidak sesuai untuk bilah bergerigi (gergaji);
- harga.
Melelas | salutan berlian |
Kuasa | 75 W |
Beratnya | 2200 gram |
Kemampuan | Meratakan, kemasan, menggilap, mengisar |
Dimensi | 20.3×10.2×10.2 sm |
harga purata | 16990 gosok |
Edisi Bawang Ken
Model popular jenama WorkSharp terkenal dengan gabungan kualiti dan keselamatan yang baik di tempat kerja. Dalam kes ini, WSKTS-KO-I akan menjadi pilihan terbaik, ia tergolong dalam alat profesional dan membolehkan anda bekerja pada cerun 15 - 30 darjah. Alat ini dengan mudah boleh mengatasi sebarang bahan, termasuk gunting dan juga kapak. Dan juga sesuai untuk mengasah pisau dalam apa jua jenis - standard lurus ke tanto, cangkuk atau bengkok.
pengasah pisau elektrik Edisi Bawang Ken WSKTS-KO-I
Kelebihan:
- 5 tali pinggang kasar dibekalkan dengan peranti;
- panduan disertakan;
- boleh berfungsi dengan kanvas yang berbeza;
- mudah dijaga;
- arahan yang jelas untuk digunakan;
- kerja berhati-hati;
- sesuai untuk bilah bergerigi;
- arahan langkah demi langkah pada CD yang disertakan.
Kelemahan:
Melelas | Mempunyai pilihan |
Kuasa | Caj daripada rangkaian standard |
Beratnya | 1790 gram |
Kemampuan | Menggilap dan mengisar |
Dimensi | 280 x 140 x 140 mm |
harga purata | 18577 gosok |
Dan apakah hasilnya
Seperti berikut dari artikel di atas, pasaran abad ke-21 penuh dengan pelbagai jenis pengisar yang berbeza dari segi tujuan, yang memprovokasi pengguna untuk membuat permintaan yang ketat terhadap mereka. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, populariti model bergantung pada kos peranti. Dalam keadaan ini, ia akan menjadi lebih menguntungkan untuk memesan dalam talian, termasuk dari laman web Ali Express, selepas membaca ulasan pemilik gembira, atau tidak juga. Pilihan yang besar dipersembahkan pada pelbagai, termasuk platform berjenama, di mana ia mungkin untuk membeli kedua-dua alat elektrik mudah dan dengan beberapa alat tambah. Penyelesaian ini menjadikan sistem sesuai untuk sebarang pisau. Dan penilaian dan pengesyoran di atas akan membantu anda memutuskan mana yang lebih baik untuk dibeli.