Di dapur mana-mana nyonya rumah terdapat banyak peralatan yang berbeza. Dengan bantuan mereka, anda bukan sahaja dapat memudahkan proses memasak, tetapi juga mencipta suasana istimewa untuk nyonya rumah. Setiap tahun, pengeluar menawarkan model baharu perkara biasa. Colander dan ayak juga tidak ditinggalkan.
Kandungan
Kedua-dua peralatan dapur ini mempunyai persamaan dan perbezaan tertentu. Colander ialah periuk kecil atau senduk yang mempunyai lubang kecil di bahagian bawah dan sisi.Ia juga mempunyai dua pemegang besar atau satu memanjang. Ia diperbuat daripada bahan ringan seperti plastik, silikon atau aluminium. Tetapi terdapat juga model yang diperbuat daripada keluli yang mempunyai salutan enamel. Dengan peranti ini, anda boleh mengasingkan pepejal daripada cecair. Sebagai contoh, toskan kuahnya, asingkan kentang rebus atau pasta daripada cecair. Selalunya, colander digunakan untuk mencuci beri, buah-buahan kecil dan sayur-sayuran. Juga, anda tidak boleh melakukan tanpa colander dalam pembuatan keju dan keju kotej, dengan bantuannya anda boleh memisahkan whey dari produk siap.
Ayak, seperti colander, merujuk kepada peralatan dapur yang mempunyai lubang kecil. Ayak diperbuat daripada plastik atau logam. Mereka juga boleh mempunyai pemegang lanjutan. Produk ini digunakan terutamanya untuk menapis tepung. Di samping itu, penapis boleh digunakan, seperti colander, untuk mencuci beri. Perlu diingat bahawa penapis boleh digunakan dengan lebih meluas di dapur. Ia juga digunakan untuk memerah beri atau sayur-sayuran tertentu. Dengan cara ini, anda boleh mendapatkan puri yang bersih, manakala kulit dan tulang kecil akan kekal pada jaringan produk. Dengan bantuan penapis, anda boleh dengan mudah mengukus sayur-sayuran, ia tidak akan mengambil banyak masa, dan hidangan akan menjadi lazat dan mengekalkan sejumlah besar vitamin. Anda boleh menggunakan penapis, serta elemen penggoreng yang mendalam. Dengan itu, anda boleh menggoreng bawang putih, bawang, udang dan makanan lain, semuanya bergantung pada saiz produk. Untuk menjadikan pencuci mulut atau salad lebih menyelerakan apabila dihidangkan, anda juga boleh menggunakan penapis. Dengan bantuannya, anda boleh mengedarkan produk pukal secara merata ke atas hidangan siap. Contohnya, gula tepung pada kek atau penkek.
Colanders, pertama sekali, berbeza dalam bahan pembuatan. Pilihan yang paling bajet ialah model yang diperbuat daripada logam tergalvani. Tetapi ia tidak berbeza dalam ketahanannya, selepas beberapa ketika, kesan karat muncul pada produk tersebut. Produk enamel juga tergolong dalam model yang murah, mereka tidak akan ditutup dengan karat, tetapi selepas beberapa ketika retak dan cip akan muncul pada salutan.
Produk plastik digunakan secara meluas. Kelemahan utama mereka bukanlah keupayaan untuk bekerja dengan produk panas. Sebagai contoh, mereka tidak sesuai untuk mengalirkan sup, meneran pasta. Tetapi mereka akan mengatasi mencuci sayur-sayuran dan buah-buahan, dan juga akan menjadi penyelesaian terbaik untuk membuat keju dan keju kotej. Colander yang diperbuat daripada aluminium dan keluli tahan karat popular di kalangan suri rumah. Dengan produk sedemikian, ia menjadi mungkin untuk bekerja dengan kedua-dua produk sejuk dan panas, dan selepas beberapa ketika karat tidak akan muncul pada colander.
Di samping itu, terdapat seramik. Mereka mempunyai penampilan yang menarik, membolehkan anda bekerja dengan produk panas. Tetapi pada masa yang sama, mereka rapuh, jika anda menjatuhkan colander seperti itu, maka tidak akan ada lagi peluang untuk bekerja dengannya.
Colander juga berbeza dalam bentuk dan jumlahnya. Model yang dimaksudkan untuk kegunaan rumah mempunyai jumlah kira-kira 1.5 liter. Produk yang digunakan dalam pertubuhan katering mempunyai jumlah yang lebih besar. Bentuk peralatan dapur tersebut adalah bulat, bujur, segi empat tepat dan berbentuk kon. Yang paling meluas adalah model bulat. Produk segi empat tepat dan persegi adalah mudah untuk penyimpanan, serta dengan bantuan mereka lebih mudah untuk menuangkan produk.
Colander berbeza dalam reka bentuk mereka.Model dengan reka bentuk lipat dianggap paling padat; pilihan sedemikian biasanya diperbuat daripada silikon. Terdapat juga model dengan mangkuk terbina dalam, apabila semua air akan mengalir di dalamnya.
Jika kita bercakap tentang penapis, maka model akan berbeza bukan sahaja dalam saiz, tetapi juga dalam reka bentuk, serta dalam bahan pembuatan. Model klasik mempunyai bingkai logam dan mesh keluli. Grid mempunyai bentuk hemisfera. Pemegang untuk model sedemikian boleh menjadi plastik, kayu atau logam. Selalunya terdapat ayak yang diperbuat daripada plastik. Mereka datang dalam dua varian. Dalam kes pertama, bingkai dan timbunan diperbuat daripada plastik selamat, dan dalam kes kedua, bingkai plastik digunakan, dan mesh diperbuat daripada logam. Produk plastik sepenuhnya tidak sesuai untuk menumbuk beri atau sayur-sayuran, hanya mungkin untuk menapis tepung atau membasuh beri dengannya, kerana tumbuk akan menyebabkan ubah bentuk mesh.
Terdapat juga ayak yang dibuat dalam bentuk mug, produk ini hanya bertujuan untuk menapis tepung. Di dalam cawan sedemikian terdapat perincian yang dibuat dalam bentuk kelopak, yang diaktifkan dengan menekan pemegang. Terima kasih kepada ini, apabila menyaring tepung, tidak akan ada habuk tambahan di tempat kerja, dan nyonya rumah tidak memerlukan sebarang manipulasi tambahan. Model sedemikian boleh dibuat daripada keluli atau plastik, dan ia juga perlu diperhatikan bahawa kosnya lebih tinggi daripada penapis konvensional.
Sebelum membeli colander, anda harus memutuskan tujuan pembelian. Pilihan plastik hanya sesuai untuk mencuci bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan. Model yang diperbuat daripada aluminium, silikon atau keluli akan menjadi lebih serba boleh.Ia juga penting bahawa pemegang colander tidak panas dari air panas, jika tidak, apabila mengalirkan sup atau mencuci pasta siap, anda boleh membakar tangan anda.
Jangan lupa tentang bentuk dan saiz lubang. Lubang besar sesuai untuk mencuci sayur-sayuran dan buah-buahan, untuk mengalirkan sup dari ladu atau ladu. Dan untuk membasuh beri, mengeringkan pasta, lebih baik memilih model dengan lubang kecil atau slot sempit. Colander sedemikian juga sesuai untuk mencuci bijirin.
Apabila memilih penapis, ia juga bernilai bermula dari tujuan pemerolehan. Untuk menapis tepung, penapis mekanikal dalam bentuk mug adalah sesuai. Dengan itu, anda boleh menapis sejumlah besar tepung dalam masa yang singkat, manakala segala-galanya di sekeliling akan bersih dan anda tidak perlu menggoncangnya. Selain itu, ayak mug tidak akan mengambil banyak ruang di dalam kabinet dapur. Jika anda memilih model penapis klasik untuk menapis tepung, maka anda perlu memberi perhatian kepada diameter produk. Lebih besar diameter, lebih cepat tepung akan diayak. Ini amat penting apabila bekerja dengan jumlah produk yang besar.
Untuk puri, lebih baik untuk memberi perhatian kepada model penapis klasik. Di sini anda perlu melihat bahan pembuatan dan saiz lubang. Yang paling murah adalah produk plastik, yang lebih baik diperbuat daripada keluli tahan karat dan dibezakan oleh ketahanannya. Pelbagai bahan juga digunakan untuk membuat jaringan. Pilihan yang paling tahan lama ialah mesh keluli, ia tidak akan berkarat selepas operasi, ia tidak akan berubah bentuk dan akan bertahan lebih daripada satu tahun.
Model dari syarikat Atribut ini diperbuat daripada keluli tahan karat. Diameter "Steel Touch AGS020" ialah 20.5 cm.Colander mempunyai lubang kecil di seluruh badan, berkat colander seperti itu boleh digunakan bukan sahaja untuk mengalirkan sup, mencuci sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi juga untuk menapis tepung.
"Steel Touch AGS020" mempunyai pemegang keluli tahan karat memanjang yang mudah, yang boleh digunakan untuk menggantung produk semasa penyimpanan. Ia juga perlu diperhatikan kehadiran kaki di bahagian bawah. Terima kasih kepada ini, colander boleh diletakkan terus ke dalam sinki semasa digunakan. Berat "Steel Touch AGS020" ialah 250 gram.
Kos purata ialah 550 rubel.
Bingkai model ini diperbuat daripada plastik, dan pangkalan dengan lubang diperbuat daripada silikon. Terima kasih kepada ini, pembeli menerima produk yang mudah dan praktikal. Silikon boleh menahan pendedahan kepada suhu tinggi, jadi tanpa rasa takut "Oursson CL3601SP" boleh digunakan dengan sup panas, serta untuk mencuci sayur-sayuran dan buah-buahan. Jangan abaikan reka bentuk lipatan. Dengan satu pergerakan tangan, Oursson CL3601SP boleh diubah menjadi produk rata yang menggunakan ruang minimum di dapur.
Diameter "Oursson CL3601SP" ialah 20 cm, manakala ketinggiannya ialah 9.2 cm dan jumlah panjang dengan pemegang tidak melebihi 36 cm Berat "Oursson CL3601SP" ialah 140 gram.
Kos purata ialah 800 rubel.
Syarikat Joseph Joseph terkenal dengan peralatan dapurnya, dan colander ini tidak terkecuali.Model ini diperbuat daripada plastik dan mempunyai bentuk empat segi. Perlu diperhatikan bentuk ergonomik pemegang, yang terletak secara menegak. Terima kasih kepada ini, colander bukan sahaja selesa untuk dipegang dengan satu tangan, tetapi ia juga boleh dipasang di tepi sinki apabila mengalirkan cecair. Juga disebabkan oleh ini, colander akan berdiri dengan mantap di atas meja atau rak.
"Joseph Joseph Square" boleh didapati dalam empat warna: putih, hitam, merah dan hijau. Saiz produk ialah 190 * 114 * 205 mm, dan beratnya ialah 250 gram.
Kos purata ialah 1000 rubel.
Syarikat Fissman telah menggembirakan suri rumah dengan hidangan berkualiti tinggi selama lebih daripada satu tahun. Produk jenama ini dibezakan bukan sahaja oleh reka bentuk yang bergaya, tetapi juga dengan kualiti yang tinggi. Model colander ini diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi. Dari masa ke masa, produk tidak berubah bentuk, tidak berkarat, dan mengekalkan penampilan yang rapi.
"Fissman 8529" mempunyai bentuk bulat, diameternya ialah 22 cm. Untuk kegunaan yang mudah, pengilang telah menyediakan dua pemegang, panjangnya 3 cm. Terdapat pendirian bulat di bahagian bawah, yang menjadikan penapisan lebih mudah. Dengan bantuan colander seperti itu, anda boleh mencuci sayur-sayuran, beri, buah-buahan, sup terikan atau pasta, serta bilas bijirin.
Kos purata ialah 1000 rubel.
Model dari jenama terkenal "Tefal" ini adalah colander plastik dengan bekas longkang. Walaupun "Tefal Ingenio K2070614" diperbuat daripada plastik, pembantu dapur sedemikian tidak takut terdedah kepada suhu tinggi, ia tidak berubah bentuk apabila bersentuhan dengan air panas. Perlu juga diperhatikan bahawa plastik jenis ini sangat tahan lama dan tidak akan pecah di bawah beban berat. Mangkuk tambahan mempunyai kaki yang membolehkan produk berdiri dengan mantap di atas meja. Terima kasih kepada ini, anda boleh mengalirkan sup di sebelah dapur. Di samping itu, ciri ini akan dihargai oleh orang yang suka menyimpan stok sup.
Kos purata ialah 1600 rubel.
Dengan bantuan produk sedemikian, anda bukan sahaja boleh mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran dengan selesa, tetapi juga menjimatkan ruang di rak kabinet dapur. "Goldenberg GB-0143" mempunyai bentuk segi empat tepat dan reka bentuk lipatan. Pemegang teleskopik mudah dikeluarkan dan dipasang dengan selamat pada singki, kini apabila menapis sup tidak perlu memegang colander.
Untuk pembuatan "Goldenberg GB-0143" pengeluar menggunakan polipropilena dan getah termoplastik. Terima kasih kepada ini, kepingan makanan tidak akan melekat pada dinding, dan reka bentuk ini juga memudahkan penjagaan.
Saiz dalam "Goldenberg GB-0143" apabila dibuka meninggalkan 290 * 215 * 120 mm, dan apabila dilipat - 385 * 265 * 450 cm Berat model ini ialah 300 gram.
Kos purata ialah 650 rubel.
Model dari jenama Multidom ini adalah penapis pada dirian dengan diameter 19 cm. Untuk pembuatannya, pengilang menggunakan keluli tahan karat, berkat ayak yang tidak akan berkarat dari masa ke masa, dan pembeli akan menerima produk yang kuat yang tidak tidak berubah bentuk semasa operasi. Kehadiran pendirian menunjukkan bahawa ayak akan berdiri dengan selamat di atas meja atau di dalam singki. "Multidom SF11-7" boleh digunakan untuk mencuci beri, buah-buahan atau mencuci bijirin, serta untuk menapis sup atau pasta.
Kedalaman "Multidom SF11-7" ialah 8.5 cm, dan berat mangkuk ayak ialah 110 gram.
Kos purata ialah 250 rubel.
Penapis kecil seperti itu dari jenama Czech "Tescoma" akan mengatasi kedua-dua sup yang menegang dan menyaring tepung. Tescoma Presto diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi. Pemegang penapis mempunyai bentuk ergonomik, yang membolehkan produk berbaring dengan selesa di tangan dan tidak tergelincir semasa operasi. Ia juga perlu diperhatikan kehadiran mata, dengan bantuannya anda boleh menggantung ayak di tempat yang mudah.
Tescoma Presto mempunyai diameter 5 cm, manakala panjang pemegangnya ialah 9 cm. Berat penapis ialah 40 gram.
Kos purata ialah 370 rubel.
Satu lagi model dari jenama Tescoma. Tidak seperti produk sebelumnya, ayak ini direka untuk menumbuk dan menumbuk sayur-sayuran, buah-buahan atau beri. Untuk melakukan ini, reka bentuk menyediakan butiran yang memudahkan proses pengisaran. Sekarang tidak sukar untuk menyediakan sos, pes tomato atau sup puri.
"Tescoma GrandChef" diperbuat daripada keluli tahan karat, yang tidak berubah bentuk di bawah pengaruh suhu tinggi, dan juga tidak berubah warna apabila bersentuhan dengan asid yang terkandung dalam produk. Di bahagian atas produk terdapat dua gelung yang mana ayak boleh dipasang pada cawan atau kuali semasa operasi. Pemegang Tescoma GrandChef dibuat dalam bentuk gelung lebar, selepas digunakan ia boleh digantung pada cangkuk, yang akan menjimatkan ruang di dalam almari. Grid produk mudah dibersihkan dan tidak meninggalkan cebisan kecil makanan di dalamnya. Diameter Tescoma GrandChef ialah 20 cm.
Kos purata ialah 3900 rubel.
Dengan produk ini dari syarikat "Regent" anda boleh dengan mudah dan cepat menapis koko, tepung atau gula tepung. Regent Inox 93-AC-PR-04.1 diperbuat daripada keluli tahan karat yang digilap cermin, yang memberikan pelanggan bukan sahaja pembinaan yang kukuh, tetapi juga produk dengan reka bentuk yang bergaya.
"Regent Inox 93-AC-PR-04.1" menggabungkan pemegang ergonomik dengan mekanisme dan reka bentuk bawah khas, kerana ini, proses penapisan menjadi mudah, tidak mengambil banyak masa, dan produk yang ditapis memperoleh struktur lapang. Diameter "Regent Inox 93-AC-PR-04.1" ialah 10 cm, manakala ketinggiannya ialah 10 cm. Berat penapis mekanikal sedemikian hanya 190 gram.
Kos purata ialah 570 rubel.
Ramai suri rumah di seluruh dunia menyukai dan menghargai produk dari jenama Eropah "Fissman". Semuanya terima kasih kepada fakta bahawa semua produk jenama ini adalah berkualiti tinggi dan mempunyai harga yang berpatutan.
"Fissman 8521" ialah ayak yang direka untuk menapis tepung. Model ini diperbuat daripada keluli tahan karat. Dari masa ke masa, bahan ini tidak akan teroksida, tidak akan mengubah rasa produk. Diameter produk ialah 23.5 cm, dan ketinggiannya ialah 4.5. Terima kasih kepada ini, anda boleh dengan cepat menapis sejumlah besar tepung. Berat ayak tidak melebihi 150 gram, jadi walaupun dengan kerja yang lama, tangan tidak akan berasa letih.
Kos purata ialah 650 rubel.
Penyaring dan penapis pada pandangan pertama bukanlah barang penting. Tetapi, jika anda fikirkan, tidak seorang pun pelayan wanita boleh melakukannya tanpa bantuan mereka. Penarafan membentangkan pelbagai pilihan untuk produk ini, yang berbeza bukan sahaja dalam saiz, tetapi dalam reka bentuk.Setelah mengkaji dengan teliti rangkaian kedai, anda boleh memilih pilihan terbaik untuk setiap nyonya rumah.