Kandungan

  1. Maklumat am: kilang bir dan ciri-cirinya
  2. Penarafan kilang bir rumah berkualiti
  3. Kriteria untuk memilih kilang bir rumah
  4. Perkakas: Peranan dalam Kilang Bir Rumah
  5. Kesimpulan

Kedudukan kilang bir rumah terbaik 2022

Kedudukan kilang bir rumah terbaik 2022

Bir adalah minuman kegemaran ramai lelaki dan juga wanita. Daripada kepelbagaian produk yang terdapat di pasaran, sukar untuk menentukan pilihan. Kini adalah mungkin untuk mengawal secara peribadi proses memasak dan mencipta cecair berbuih di rumah mengikut keinginan anda. Berikut ialah kilang bir buatan sendiri terbaik pada tahun 2022.

Maklumat am: kilang bir dan ciri-cirinya

Pertimbangkan apa itu kilang bir rumah. Apakah ciri yang ada padanya dan mengapa ia begitu popular di kalangan penduduk.

Reka bentuk: penampilan, pemasangan

Tong kecil dengan leher dan penutup, di dalamnya diletakkan bahan-bahan, dan kemudian semuanya diisi dengan air. Tudung mempunyai injap keselamatan yang bertindak sebagai ambang supaya buih tidak keluar semasa proses penapaian. Untuk memenuhi bir dengan karbon dioksida, jika perlu, unit pengkarbonan atau sifon yang terletak di hadapan peranti membantu. Menuang bir dilakukan menggunakan paip, jadi keseluruhan reka bentuk kilang bir rumah menyerupai samovar.

Lebih tulen air, lebih baik rasa bir di outlet. Air paip tidak boleh digunakan.

Ciri-ciri kilang bir: kebaikan dan keburukan reka bentuk

Jadual menunjukkan hujah mengapa ia bernilai membeli pemasangan bir dan menyediakannya sendiri.

Jadual "Aspek positif dan negatif pembuatan di rumah"

kebaikan Minus
Sentiasa minuman segarMasa menunggu keputusan akhir
Harga kos Kosnya tidak mampu dimiliki oleh semua orang
Kualiti bahan
Autonomi memasak
Keupayaan untuk mencipta bir anda sendiri
Minuman yang tidak ditapis
Tiada bahan pengawet
Faedah untuk tubuh manusia
Hadiah yang sempurna untuk seorang lelaki

Proses pembuatan bir

Sediakan langkah demi langkah:

  1. Penyediaan peralatan (perlu untuk membasmi kuman segala-galanya);
  2. Proses tumbuk adalah penyediaan wort untuk minuman;
  3. Menapis komponen yang diterima;
  4. Mendidih wort selepas dibersihkan;
  5. Menyejukkan konsistensi yang terhasil;
  6. proses penapaian;
  7. Ketepuan karbon dioksida semula jadi atau paksa bagi cecair yang terhasil (karbonisasi);
  8. Kematangan.

Penarafan kilang bir rumah berkualiti

Semakan itu terdiri daripada tiga kategori utama unit bir untuk dapur dengan sisi dan kos positif dan negatifnya.

Pilihan Pembeli - Model Plastik

Model popular dalam kategori ini dipilih berdasarkan skor tertinggi yang diterima daripada pelanggan, serta bilangan ulasan positif tentang unit tersebut. Semua reka bentuk diperbuat daripada plastik, jadi harga untuk barangan adalah sesuai.

Mesin Bir 2000

Model dengan campuran bir dalam kit diperbuat daripada plastik. Ia dilengkapi dengan manometer, yang membolehkan anda memantau proses penapaian, dan silinder karbon dioksida, yang membolehkan anda mengekalkan rasa minuman. Ciri reka bentuk adalah ketiadaan keperluan untuk menuangkan bir ke dalam botol untuk tujuan penapaian selanjutnya.

Keseluruhan set untuk model BeerMachine 2000, penampilan, pembongkaran

Kit dilengkapi dengan alat ganti untuk pemasangan dan banyak tambahan lain.

Spesifikasi:

Kapasiti tong10 liter
Masa membancuh minimum3-10 hari
Karbonisasitiruan
Ekstrak kering
Berat bersih2 kg
Parameter (sentimeter):31/26/39
Bilangan silinder karbon dioksida3 pcs.
harga purata10400 rubel
Mesin Bir 2000
Kelebihan:
  • Proses memasak yang agak cepat;
  • Menggunakan jumlah minimum bahan;
  • Kemudahan penggunaan;
  • Harga;
  • Peralatan;
  • Kualiti;
  • Kemungkinan membuat kvass;
  • Pelbagai jenis yang berbeza;
  • Model cantik;
  • Bir semulajadi yang lazat;
  • Pilihan hadiah yang bagus untuk rakan.
Kelemahan:
  • Kelantangan kecil;
  • Susah nak dapatkan bahan.

Bir Zavodik Mini

Pemasangan mini rumah diperbuat daripada plastik. Ia dilengkapi dengan meterai air dan termometer yang membolehkan anda memantau suhu minuman dan proses penapaian. Memasak: unit diisi semula selama 1 minggu, kemudian cecair yang terhasil dibotolkan dan dibiarkan untuk ditapai selama 14 hari.

Set lengkap kilang bir "Beer Zavodik Mini"

Spesifikasi:

Dimensi (sentimeter):41/41/41
Beratnya 4 kg 500 g
Ekstrak cecair
Karbonisasisemula jadi
Masa memasak mindari 21 hari
Isipadu tong33 liter
Bir setiap kitaran25 liter
Masa membancuh maksimum3 minggu
Mengikut harga2600 rubel
Bir Zavodik Mini
Kelebihan:
  • Kehadiran campuran bir;
  • Terdapat pembasmi kuman;
  • Mudah untuk digunakan;
  • Kos yang menggalakkan bagi produk yang diterima;
  • Banyak yang keluar;
  • Murah.
Kelemahan:
  • Lama menunggu.

"InPinto Premium"

Model tong kayu didatangkan dengan adunan, sudu dan botol. Proses penyediaan minuman adalah serupa, seperti untuk reka bentuk "Beer Zavodik Mini". Untuk amatur dan pemula, semuanya akan jelas.

Set lengkap dan penampilan kilang bir "InPinto Premium"

Spesifikasi:

Kapasiti tong 9 liter
Masa memasak min4-21 hari
Jenis ekstrakcecair
Mengikut bahanplastik
Ketepuan semula jadi
Warna coklat
Berapa harganya5800 rubel
InPinto Premium
Kelebihan:
  • Termometer LCD;
  • Kehadiran hidrometer;
  • Reka bentuk;
  • Plastik kekuatan tinggi;
  • Arahan;
  • Peranti yang agak mudah;
  • Kit permulaan yang baik untuk bir rumah;
  • Mudah dicuci terima kasih kepada leher lebar tong;
  • Terdapat tangki untuk menyimpan sedimen yis;
  • kecil;
  • Bir yang sangat lazat;
  • Pemasangan / pembongkaran;
  • peralatan.
Kelemahan:
  • Mahal.

Pakar DeLuxe BeerMachine

Kilang bir mini dengan banyak unsur tambahan yang menyumbang kepada penyediaan minuman yang mudah. Memasak mengambil sedikit masa, dan selepas peringkat penapaian, cecair dituangkan serta-merta dari pemasangan.

Reka bentuk model BeerMachine DeLuxe Expert dan peralatannya

Spesifikasi:

Kelantangan 10 liter
bahan gentian karbon
Berat badan 3 kg 850 g
Dimensi (sentimeter):33/26/31
Masa memasak paling singkat3 hingga 10 hari
Jenis ekstrakkering
Ketepuan tiruan
botol seramik
Apakah:manometer, termometer
harga 15600 rubel
Pakar DeLuxe BeerMachine
Kelebihan:
  • Penampilan menarik;
  • Tidak memerlukan pembotolan untuk penapaian;
  • Pemegang paip gaya pub;
  • Kawalan tekanan;
  • Hadiah elit;
  • Pembungkusannya cantik;
  • Kepantasan;
  • Injap autonomi yang menormalkan tekanan;
  • Satu set besar untuk membuat dan menyimpan minuman;
  • Peluang untuk mencipta jenama bir anda sendiri.
Kelemahan:
  • Tidak dikenal pasti.

InPinto Master Pro

Pemasangan profesional untuk pakar dalam bentuk tong kayu. Di samping itu, kilang bir mempunyai termometer yang membolehkan anda memantau suhu minuman. Set tersebut mengandungi botol kaca dengan penyumbat gabus, sudu dan bekas penyukat.

Reka bentuk dan peralatan model InPinto Master Pro

Spesifikasi:

Kapasiti tong9 liter
Min memasak4-21 hari
Karbonisasi semula jadi
Ekstrak cecair
Botol 18 keping 500 mg
Beratnya 12 kg 300 g
Dimensi (sentimeter):33/20/22
Mengikut harga8800 rubel
InPinto Master Pro
Kelebihan:
  • Berdasarkan malt pucat dan Craft Octoberfest Vienna;
  • Memasak cepat;
  • Tangki berkapasiti untuk sedimen sisa yis;
  • Secara luaran - persamaan dengan tong kayu oak;
  • Penggunaan mana-mana campuran bir;
  • Tidak memerlukan bahan habis pakai lain;
  • Boleh dipercayai;
  • praktikal;
  • Terdapat meter gula.
Kelemahan:
  • Kecil.

Pemasangan terbaik diperbuat daripada keluli

Model pelan sedemikian dicirikan oleh volum yang besar, hayat perkhidmatan yang panjang dan kos yang tinggi.

"Dobry Zhar Munich"

Tujuan: membuat bir malt di rumah.

Cerek wort diperbuat daripada keluli tahan karat. Bahagian bawah tebal dengan pemampas suhu membolehkan anda memasak di mana-mana dapur. Model ini boleh didapati dalam dua liter, salah satunya ialah 35 liter. Maklumat diberikan untuk dandang terbesar. Hasilnya ialah bir kraf berkualiti tinggi.

Pemandangan luar kilang bir Dobry Zhar Munich dengan elemen berasingan

Spesifikasi:

Kelantangan 50 liter
Kuasa elemen pemanas2000 W
penyejuk tenggelam, 1.2 cm
tangki tumbukuntuk 6 kg
Ketinggian 60 sm
Panjang peti ais6 m
bahan AISI 304
Ketebalan (milimeter):dinding - 1, bawah - 1.5
Anggaran hayat perkhidmatan15 tahun
Kos 35800 rubel
Dobry Zhar Munich
Kelebihan:
  • Automasi;
  • lapang;
  • tahan lama;
  • Hayat perkhidmatan yang panjang;
  • Pelbagai fungsi;
  • Petunjuk cahaya;
  • papan markah digital;
  • Pemegang yang mudah dan paip untuk penyaliran;
  • Pilihan mengikut volum;
  • Ketiadaan bau luar;
  • Bir lazat;
  • Pemegang tahan haba;
  • Kaki yang kuat.
Kelemahan:
  • Tidak dikenal pasti.

"Crek wort dengan bahagian bawah palsu Pivovarnya.ru"

Kilang bir isi rumah dilengkapi dengan paip dan termometer terbina dalam. Ia sesuai untuk penyediaan wort dengan penggunaan separa ekstrak.Bahagian bawah kuali tidak melekat dengan tiga lapisan, yang menyumbang kepada pengagihan haba yang seragam dan cepat. Reka bentuk ini terdiri daripada elemen utama: dandang, penutup, termometer dwilogam dan injap bola dengan muncung.

Penampilan "Pivovarnya.ru" dengan penutup

Spesifikasi:

kapasiti 71.6 liter
bahan Keluli tahan karat
Diameter dan ketinggian 45 sm
Kelas ketepatan suhu1.5
ketebalan bawah5 mm
Suhu maksimum120 darjah
Berat bersih7 kg 600 g
Berapa harganyakira-kira 16000 rubel
Cerek wort dengan bahagian bawah palsu Brewery.ru
Kelebihan:
  • Termometer kalis air;
  • Boleh dipercayai;
  • Mengendalikan lampiran;
  • Untuk sebarang pinggan;
  • Besar;
  • Tepat;
  • Kemungkinan memilih dandang dalam saiz dari 21.2 l;
  • Binaan berkualiti.
Kelemahan:
  • Tidak dapat dikesan.

Ss Brewtech Bucket

Model bentuk kon dengan termometer dan meterai air. Sesuai untuk pembuat rumah dan pemula. Terdapat semua bahan yang diperlukan untuk memasak. Pengguna profesional akan mendapati kapasiti kecil, tetapi ini adalah saiz periuk standard.

Pandangan luar Ss Brewtech Bucket

Spesifikasi:

Dimensi (sentimeter):52,07/31,75/31,75
Beratnya 5 kg 440 g
Jenis ekstrakkering
Volumetrik 26 liter
Karbonisasi semula jadi
Bahan perumahankeluli
harga purata18500 rubel
Ss Brewtech Bucket
Kelebihan:
  • Penapai yang sesuai untuk rumah;
  • Anda boleh membeli FTS;
  • Kemudahan mengalirkan yis melalui paip bawah;
  • Tidak sukar untuk mencari komponen yang diperlukan;
  • Kekuatan;
  • Penampilan;
  • Bagi sesiapa yang mahu;
  • ketersediaan harga.
Kelemahan:
  • Tidak dikenal pasti.

"MAJAJAH 32"

Peralatan untuk pembuatan bir di rumah dalam bekas keluli berbentuk kon.Ia mempunyai dua pili: satu untuk minuman siap, satu lagi untuk mengeringkan sisa. Termometer terbina dalam membantu mengawal suhu bir semasa proses pengeluaran, dan meterai air ialah peranti yang menunjukkan penapaian tamat.

Reka bentuk kilang bir "MAGARYCH 32"

Spesifikasi:

kapasiti 32 liter
Borang Kon
Beratnya 7 kg
Dimensi (sentimeter):83/30/30
Karbonisasi semula jadi
harga 11500 rubel
MAGARICH 32
Kelebihan:
  • Kestabilan struktur;
  • Reka bentuk yang luar biasa;
  • Harga yang menarik;
  • Berfungsi tanpa gangguan;
  • Peralatan yang baik;
  • Keran bawah;
  • Mudah dimasak;
  • Ternyata bir yang lazat;
  • Kekurangan automasi.
Kelemahan:
  • Jahitan tidak tepat.

"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"

Reka bentuk lancar yang kemas dari syarikat Amerika direka untuk jumlah cecair yang besar. Pemasangan untuk dapur sederhana hingga besar. Kilang bir ini dilengkapi dengan serpentin terbina dalam, penutup dengan 6 pengapit, kaki boleh laras, pendirian berlubang, pemegang sisi untuk membawa periuk, 2 paip dan tanda berukir yang menunjukkan liter.

Kilang bir "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" dalam kedudukan mendatar

Spesifikasi:

kapasiti 155 liter
Tekanan menahansehingga 5 PSI
Keluli AISI 304
Dimensi (sentimeter):122/56
Ijazah maks60
harga 95500 rubel
Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster
Kelebihan:
  • Berfungsi;
  • Kekuatan struktur;
  • pelarasan sokongan;
  • Kestabilan struktur;
  • Kehadiran markup;
  • Reka bentuk;
  • kapasitif;
  • sesak;
  • Hayat perkhidmatan yang panjang;
  • Tiada jahitan;
  • Kecelaruan.
Kelemahan:
  • Mahal.

Kilang bir rumah terbaik dengan wort disertakan

Pembinaan pelan sedemikian terdiri daripada kilang bir mini plastik dan dandang keluli yang disambungkan antara satu sama lain oleh pelbagai elemen tambahan.

Brewery.ru PIV11413

Tujuan: untuk penyediaan minuman (tidak ditapis, pada bijirin).

Reka bentuk mempunyai semua butiran dan bahan yang diperlukan untuk membancuh bir yang sangat baik daripada bahan semula jadi, daripada pengisar kepada peranti penyejuk.

Set lengkap model Brewery.ru PIV11413

Spesifikasi:

Cerek wort36 liter
Beratnya 14 kg
Termometer kapilari, sehingga 100 darjah
Bilangan botol 36 keping tetapi 0.5 l
Panjang tiub sambungan penyejuk4 meter
Pengadun 50 sm
bahan plastik dan keluli makanan
Modul bersambungsebanyak 1.5 inci
kos purata34000 rubel
Brewery.ru PIV11413
Kelebihan:
  • blok wort;
  • Kekuatan;
  • Pelbagai fungsi;
  • Keluaran adalah sejumlah besar bir;
  • Komponen yang murah;
  • Keupayaan untuk mencipta jenis minuman anda sendiri;
  • Hadiah hebat;
  • Tiada apa-apa yang rumit untuk disediakan;
  • Produk paling natural.
Kelemahan:
  • Tidak dapat dikesan.

Guten Brau 40 Kit

Keputusan: minuman yang memabukkan.

Kilang bir elektrik dengan set alat yang diperlukan untuk mendapatkan minuman berkualiti. Proses memasak: pra-menetapkan program, menambah air dan malt, menambah hop pada masa yang betul, selepas itu wort disalirkan untuk peringkat penyejukan.

Set kilang bir "Guten Brau 40 Kit"

Spesifikasi:

kapasiti 40 liter
penyejuk 14 m
Suhu berhenti seketika6 pcs.
Pengacau malt63 sm
Bilangan botol (set kaca)54 keping
Sokongan suhusehingga 100 darjah
kos purata40000 rubel
Guten Brau 40 Kit
Kelebihan:
  • Set optimum;
  • Paparan elektronik;
  • Kualiti binaan;
  • Jilid;
  • Penyediaan mudah;
  • Hayat perkhidmatan yang panjang;
  • Reka bentuk;
  • Peralatan;
  • Kualiti minuman.
Kelemahan:
  • Tidak dikenal pasti.

«Pivovarnya.Ru Guten Brau 50»

Produk keluaran: alkohol yang memabukkan kuat atau rendah.

Kilang bir dapur serba lengkap boleh dikendalikan secara manual, tetapi akan ada lebih banyak kerumitan dalam kes ini. Kilang bir terbina dalam reka bentuk. Bingkai model diperbuat daripada keluli tahan karat, penutup diperbuat daripada kaca. Terdapat pam untuk mengepam keluar wort, penapis bazooka (membolehkan anda menangkap hop), paip untuk mengalirkan cecair dan paparan.

Penampilan reka bentuk "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Spesifikasi:

kod vendor 11501
Jenis bijirin
kapasiti sehingga 45 liter
penyejuk 9 meter
Bilangan jeda suhu6 item
Kuasa yang disyorkan2000 W
Bentuknya menyerupaisilinder
Pemeliharaan resipisehingga 10 keping
Segmen harga pertengahan33400 rubel
Pivovarnya.Ru Guten Brau 50
Kelebihan:
  • Dengan gesaan pada paparan;
  • Mewajarkan kos;
  • Mod kawalan;
  • Tidak memerlukan pemantauan berterusan;
  • Bunker tidak melimpah;
  • Tiada apa-apa yang terbakar;
  • Penggunaan pelbagai jenis hop;
  • Kesederhanaan;
  • paparan LCD;
  • Ingat resipi;
  • Arahan yang baik;
  • Boleh dipercayai.
Kelemahan:
  • Tiada aduan.

Kriteria untuk memilih kilang bir rumah

Apa yang perlu dicari apabila membeli unit pembuatan bir rumah? Beberapa keperluan utama termasuk:

  • Tujuan - untuk tujuan apa struktur itu diperoleh;
  • Jenis bir;
  • Bahan peranti;
  • Proses memasak.

Untuk kegunaan peribadi, kilang bir kecil 10-20 liter sudah cukup.Bagi pencinta perhimpunan besar mesra dan mereka yang ingin melibatkan diri dalam aktiviti keusahawanan, terdapat reka bentuk dengan kapasiti sehingga 155 liter.

Kualiti rasa minuman bir bergantung pada jenis bahan yang digunakan. Reka bentuk yang lebih moden membolehkan anda menyediakan beberapa pilihan: alkohol rendah, hopi dan pelbagai variasi dengan rasa dan warna, yang membolehkan anda mencuba dan membuat bir jenama anda sendiri. Bagi mereka yang menggemari jenis minuman tertentu, peralatan ringkas dengan pengkhususan yang sempit sudah memadai.

Gambar - cawan bir

Bahan utama untuk struktur adalah plastik dan keluli tahan karat. Model bajet diperbuat daripada plastik. Mereka berbeza dalam warna dan bentuk, cukup ringan, tetapi tidak praktikal seperti keluli. Pilihan kedua ialah unit mahal, tahan lama dan boleh dipercayai. Mereka boleh dilengkapi dengan jenis kawalan automatik atau manual. Untuk kilang bir jenis plastik, hanya operasi manual yang sesuai.

Perkakas: Peranan dalam Kilang Bir Rumah

Banyak reka bentuk dilengkapi dengan banyak ciri dan aksesori tambahan untuk membantu mempercepatkan proses membuat bir buatan sendiri. Apakah tujuan peranti ini atau itu?

Penapai adalah bekas di mana mesti ditapai. Jumlahnya bergantung pada jumlah ekstrak yang digunakan, yang disertakan bersama kit. Bekas boleh kaca, plastik atau keluli. Isipadu yang paling biasa digunakan ialah dari 19 liter (dengan margin). Peranti ini terletak di bahagian bawah kilang bir berhampiran paip longkang dan slot untuk pengedap air dalam penutup.

Pengedap air ialah kunci air yang mengeluarkan karbon dioksida daripada enzim.

Termometer ialah alat untuk memantau suhu penapaian.

Hidrometer - membantu mengukur ketumpatan wort, menentukan kekuatan minuman bir.

Kesimpulan

Penarafan itu terdiri daripada kilang bir rumah terbaik untuk tahun semasa. Keseluruhan julat model dibahagikan kepada tiga kategori utama:

  • Pilihan pembeli;
  • kilang bir keluli;
  • Pembinaan dengan wort.

Menurut pembeli, pembinaan plastik telah menjadi kilang bir terbaik untuk rumah. Mereka tidak mempunyai sebarang peranti tambahan, mudah dikendalikan dan murah. Kebanyakan unit yang dibentangkan adalah model lapuk yang masih popular di kalangan penduduk.

Gambar - bir terang dan gelap

Perihalan unit keluli: semua model dijual dengan tolok tekanan terbina dalam. Mereka mempunyai tangki yang besar dan menghasilkan sejumlah besar jenis bir yang berbeza. Set termasuk botol kaca di mana anda boleh menuangkan minuman siap. Tudung khas muat rapat ke mulut bekas, yang membolehkan anda mengekalkan rasa dan kesegaran minuman. Unit ini boleh menjadi autonomi sepenuhnya dengan fungsi mengukur ketumpatan, suhu, pemasa dan peranti lain.

Populariti model wort terletak pada penyediaan bir hoppy berkualiti tinggi, tetapi dengan wang yang lebih sedikit dan dalam jumlah yang lebih kecil daripada dalam struktur keluli.

Jadual Garis Panduan Homebrew

Nama plastik Keluli Dengan wort
Pengeluar TeratasbirSs Brewtech"Pivovarnya.ru"
Kos purata (rubel)86403546035800
Pilihan belanjawan mana yang lebih baik untuk dibeli (dalam rubel):"Beer Zavodik Mini" - 2600 "MAGARY 32" - 11500 "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
Gambaran keseluruhan peranti paling mahal (rubel):"Pakar DeLuxe BeerMachine" - 15600 "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500 "Kit Guten Brau 40" - 40000
Isipadu tong (liter):9-3326-15536-45

Pemasangan bir syarikat mana yang lebih baik - pilihan terpulang kepada pelanggan.

Bagaimana untuk memilih reka bentuk yang betul? Semua cadangan di atas mesti diikuti. Dan agar tidak membuat kesilapan semasa memilih, adalah wajar mengkaji ulasan pelanggan tentang model yang anda minati.

0%
100%
undian 5
0%
100%
undian 5
67%
33%
undian 3
0%
100%
undian 6
14%
86%
undian 7
100%
0%
undian 1
100%
0%
undian 5
100%
0%
undian 3
8%
92%
undian 13
100%
0%
undian 2
0%
100%
undian 3
0%
100%
undian 2
100%
0%
undian 2
0%
0%
undian 0

Alatan

Alat

Sukan