Kandungan

  1. Apa yang perlu diperhatikan
  2. Penarafan autoklaf berkualiti
  3. Hasil

Kedudukan autoklaf terbaik untuk pengetinan dan pensterilan pada tahun 2022

Kedudukan autoklaf terbaik untuk pengetinan dan pensterilan pada tahun 2022

Dunia moden seolah-olah memberikan manusia segala-galanya yang diperlukan untuk kehidupan normal dan lebih banyak lagi. Tetapi walaupun pada zaman kita, suri rumah yang baik tidak berhenti membuat persiapan yang lebih sihat dan lazat untuk musim sejuk, dan teknologi membangun hanya membantu mereka dalam hal ini. Autoklaf untuk pengetinan di rumah akan menjadikan proses ini kurang intensif buruh dan menjimatkan masa. Tetapi syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli dan bagaimana memilih perkakas berkualiti untuk dapur, kami akan memberitahu dalam artikel ini.

Populariti autoklaf sentiasa berkembang, dan terdapat sebab objektif untuk ini, kerana perkakas rumah ini bukan sahaja memudahkan semua kerja dan penyertaan manusia yang minimum pada masa yang sama, tetapi juga menyediakan masakan cepat, dan mengekalkan kebanyakan nutrien dan vitamin. Tetapi untuk mencapai hasil yang diinginkan, anda memerlukan peranti berkualiti tinggi dan perkara utama adalah tidak membuat kesilapan apabila memilihnya.

Apa yang perlu diperhatikan

Prinsip pengendalian perkakas rumah ini ialah pensterilan hermetik tin dengan produk yang digulung di dalamnya. Produk tidak diletakkan di dalam balang yang disterilkan, tetapi sudah berada di bawah pengaruh suhu dan tekanan tinggi, makanan dalam tin dirawat haba dalam autoklaf. Dengan pendedahan ini, semua mikroorganisma dibunuh, yang menghalang produk daripada rosak dan memeliharanya untuk masa yang lama. Tetapi untuk melaksanakan proses ini secara kualitatif, peranti mesti mempunyai kapasiti yang diperlukan dan reka bentuk berfungsi yang kukuh.

Isipadu tangki

Pengeluar terbaik menawarkan model popular dengan pelbagai jenis volum, tetapi agar tidak tersilap, adalah perlu untuk menunjukkan kriteria pemilihan dan memahami berapa liter tangki yang diperlukan dan berapa banyak tin. Untuk tujuan domestik, 15-30 liter biasanya cukup; satu unit industri bermula dari 300 liter. Harus diingat bahawa kekompakan peranti memudahkan penyimpanan dan operasinya.

bahan

Autoklaf yang paling boleh dipercayai dan tahan lama, sudah tentu, diperbuat daripada keluli tahan karat. Tiada tangki keluli karbon tahan kakisan berbanding keluli tahan karat. Tangki yang diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi sedemikian boleh bertahan lebih dari 20 tahun, dan walaupun model keluli karbon yang disalut dengan cat polimer adalah lebih murah, hayat perkhidmatannya adalah kira-kira 3 tahun.

ketebalan dinding

Peranti terbaik dibezakan oleh dinding yang cukup tebal dan penutup yang tertutup dan boleh dipercayai.Ketebalan dinding hendaklah sekurang-kurangnya 1 mm, tetapi ini adalah pilihan yang paling malang. Paling baik, ia mestilah 5 mm atau lebih. Parameter ini menentukan berapa banyak tekanan yang boleh ditahan oleh peranti.

Membetulkan penutup

Untuk mengelakkan penutup daripada tercabut di bawah tekanan, pengancing berkualiti tinggi diperlukan. Perkara terbaik di pasaran hari ini ialah bolt sayap. Mereka memutar melalui meterai dan menutup tangki dengan ketat dan selamat. Pilihan yang kurang berjaya dipasang pada kacang atau eyebolts. Walaupun dalam reka bentuk moden, penutupan cepat bertindak tanpa bolt semakin digunakan. Walau apa pun, pengikat mesti diagihkan sama rata di atas permukaan, dan penutupnya mesti dipasang dengan ketat, menghalang wap dan cecair daripada keluar.

Bawah

Apabila dipanaskan, bahagian bawah "menderita" paling banyak, jadi pengeluar harus memberi perhatian khusus kepadanya. Autoklaf dengan bahagian bawah tebal boleh menahan suhu tinggi dan tidak mengubah bentuknya di bawah pengaruhnya, dan lebih baik jika peranti itu dengan bahagian bawah berganda.

Keluli tahan karat membolehkan penggunaan peralatan pada dapur gas, elektrik dan seramik. Untuk periuk aruhan, peranti dengan bahagian bawah ferromagnetik kapsul berbilang lapisan adalah sesuai. Bahan sedemikian juga boleh menahan penggunaan pada api.

Alat tambah untuk operasi yang mudah

Reka bentuk dengan ayam longkang adalah mudah dalam operasi, kerana tidak semua orang boleh mengangkat dan mengalirkan air daripada peranti yang diisi dengan air. Adalah lebih baik untuk mengambil kira nuansa ini dengan segera dan membeli peranti dengan paip untuk mengalirkan air.

Kehadiran peranti yang diperlukan yang mengawal mod operasi peranti yang optimum membolehkan anda menjejaki aliran kerja dan menjamin keselamatan. Instrumen tersebut termasuk: termometer, tolok tekanan, injap pelega tekanan.Dan adalah lebih baik untuk membeli peranti dengan peranti berasingan, dan tidak menggabungkan 2 dalam 1. Pertama, ia tidak begitu tepat, dan skala pembahagian padanya sangat kecil dan sukar untuk dibezakan. Dan, kedua, sekiranya berlaku kerosakan, anda perlu menukar satu peranti, dan bukan dua sekaligus.

Autoklaf isi rumah dibahagikan kepada kaset dan bukan kaset. Tanpa kaset, sudah tentu, mempunyai beberapa kelebihan. Mereka boleh menggunakan balang dengan saiz yang berbeza, tetapi supaya balang dengan penutup tidak terapung dan bergerak di sekitar kawasan kerja, tekanan dikenakan padanya dengan pam, dan ini memerlukan usaha tambahan dan, tentu saja, pam. Tetapi, jika itu tidak menakutkan anda, kelebihan lain ialah permulaan yang cepat, terima kasih kepada tekanan yang sudah bertekanan, dan operasi pada suhu yang lebih tinggi, yang boleh melebihi 120 °C. Ia adalah perlu untuk memberi perhatian tambahan kepada mod pemanasan peranti, kerana. spora sesetengah bakteria mati hanya pada suhu melebihi 115 °C. Oleh itu, lebih baik membeli peranti dengan suhu operasi sekurang-kurangnya 115-120 ° C.

Kaset membantu menahan balang pada tempatnya dan tekan penutup dengan ketat pada balang tanpa pra-tekanan. Ia mudah digunakan dan memegang penutup dengan selamat walaupun ia longgar pada mesin. Prasyarat untuk penetapan tin yang baik dan untuk mengelakkan bengkak dan koyak tudung adalah kehadiran 3-4 pin. Kelemahan utama peranti dengan kaset ialah penggunaan tin dengan saiz yang sama.

Walau bagaimanapun, jika pilihan jatuh pada autoklaf kaset, maka adalah bijak untuk membeli kaset berasingan di mana cakera boleh dikeluarkan satu demi satu, kerana ini bukan berat dan pilihan yang lebih dipercayai daripada tin tergelincir.

Satu lagi kelebihan peranti kaset ialah keupayaan untuk menyambungkan penyuling kepada mereka.Dan peranti dua-dalam-satu seperti itu boleh digunakan bukan sahaja untuk pensterilan dan pengetinan, tetapi juga sebagai cahaya bulan.

Penarafan autoklaf berkualiti

Di bawah ialah gambaran keseluruhan autoklaf terbaik menurut pembeli yang telah meninggalkan banyak ulasan positif yang mengesahkan kualiti peranti.

Robin 3

Peranti yang boleh dipercayai di mana anda boleh memasak daging dalam tin, ikan dan ayam, membuat rebusan, acar cendawan. Juga sesuai untuk memasak bijirin, sos sup, salad, pengawet dan jem, aneka sayur-sayuran, kompot dan hidangan mengikut resipi lain. Sebagai bonus tambahan, autoklaf ini boleh dinaik taraf menjadi cahaya matahari. Dalam kes ini, kapasiti autoklaf akan bertindak sebagai kiub penyulingan, yang mana pengukus dengan peti sejuk disambungkan.

Kelebihan ketara ialah penggunaan dalam Malinovka 3 teknologi penutup pengunci unik - Power Inside, yang bermaksud "kuasa di dalam". Intipati teknologi ialah tudung dimasukkan terus ke dalam tangki, di mana ia dipasang dengan bar khas dan hanya beberapa skru. Pengekalan selanjutnya adalah disebabkan oleh tekanan dari dalam. Penyelesaian ini sangat memudahkan proses memasang struktur berbanding dengan unit tersebut, yang penutupnya dipasang di atas tangki utama dengan pelbagai skru dan pengapit. Teknologi - Power Inside menjamin penggunaan yang boleh dipercayai.

Bahan autoklaf adalah keluli tahan karat gred makanan.

Autoklaf dilengkapi dengan termometer dwilogam, manometer dan injap pelega tekanan diletakkan pada penutup.Disebabkan oleh keanehan penyediaan daging dalam tin, yang melibatkan pemanasan air dan tin sehingga 120 darjah, injap pelega tekanan 3BAR mengawal tekanan yang disuntik, dan jika perlu, ia secara automatik dikurangkan ke tahap yang boleh diterima. Bahagian bawah peranti dibuat dengan pengecapan sejuk. Ciri-ciri reka bentuk dan teknologinya, yang sering digunakan dalam pengeluaran perindustrian dan ketenteraan, dengan ketara meningkatkan ketegaran bahagian bawah, yang tidak termasuk ubah bentuknya di bawah pengaruh suhu dan tekanan tinggi.

Kebolehpercayaan dan kekuatan struktur dipastikan oleh lokasi kimpalan - di dinding tangki, 2 cm di bawah sambungan. Tiada kebocoran atau pecah pada kimpalan. Kaset tekanan yang digunakan dalam autoklaf benar-benar rata, diperbuat daripada keluli tahan karat, ia tidak membengkak. Ketebalannya ialah 2 mm, yang lebih tebal daripada reka bentuk serupa dari jenama lain.

Bagi kapasiti dan berat, parameter ini bergantung pada model yang dipilih. Secara keseluruhan, Malinovka 3 tersedia dalam 4 variasi:

  • Autoklaf Malinovka 3, 20 l, berat - 9 kg;
  • Autoklaf Malinovka 3, 26 l, berat - 12 kg;
  • Autoklaf Malinovka 3, 35 l, berat - 15 kg;
  • Autoklaf Malinovka 3, 42 l, berat 17 kg.

Kos juga bergantung pada versi yang dipilih dan berada dalam julat 16990-22990 rubel. Untuk maklumat lanjut tentang kos dan ciri model, sila lawati tapak web pengilang.

Autoklaf Malinovka 3
Kelebihan:
  • Boleh digunakan pada semua jenis dapur: elektrik, gas, aruhan, seramik, dengan elemen pemanasan terbuka;
  • bawah meresap;
  • Kawalan tekanan berlebihan;
  • Ketebalan kaset optimum;
  • Teknologi topi penguncian yang unik;
  • Keselamatan dan kualiti unit.
Kelemahan:
  • Peranti yang agak berat jika anda tidak mengalirkan air.

Pemeroleh Rumah

Ini adalah perkakas dapur berkualiti tinggi yang akan membuat 32 balang pelbagai hidangan pada satu masa - rebus, makanan dalam tin, bijirin, jeruk rangup, lecho, pate, kaviar, cendawan dan juga jem. Tempoh memasak tidak sampai sejam kerana kaedah memasak stim.

Apabila menggunakan kaedah air, adalah mungkin untuk menggunakan beg retort untuk pemeliharaan automatik. Produk tertakluk kepada pendedahan singkat kepada suhu tinggi, supaya banyak bahan berguna disimpan di dalamnya.

Model 35 liter mempunyai alur keluar di bawah elemen pemanas sebagai sumber pemanasan tambahan di mana tiada dapur memasak. Terdapat gandingan dengan benang pada paip untuk mengalirkan cecair. Peranti ini dilengkapi dengan sistem perlindungan berkualiti tinggi dengan injap kecemasan pernafasan dan pemadam wap.

Di samping itu, autoklaf mempunyai klip praktikal untuk melindungi penutup. Sarung model diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan, jadi peranti berbeza daripada pesaing dalam hayat perkhidmatan yang panjang. Semua kimpalan sangat sekata. Apabila dibeli sebagai hadiah, buku resipi eksklusif dan 20 tudung twist off disediakan. Pengilang melanjutkan waranti 3 tahun ke atas produknya.

Kos purata: 22950 rubel.

autoklaf Penuai rumah
Kelebihan:
  • Binaan yang boleh dipercayai.
  • Set kaya.
  • ketersediaan harga.
Kelemahan:
  • Kekurangan pemegang pada penutup atas.

Wein wap 42 l

Dengan model ini, anda boleh memasak makanan dalam tin yang lazat dan sihat di rumah. Hanya dalam 90 minit, peranti itu akan membuat daging dalam tin asli, ikan dan cendawan, lecho, kaviar dan juga jem.Berdiri lama di atas dapur adalah masa lalu, kerana model ini akan melaksanakan semua tugas rutin tanpa penyertaan manusia.

Kekhususan model ini terhadap latar belakang pesaing terletak pada kehadiran lampu praktikal untuk menutup tudung, serta berfungsi bukan sahaja pada air, tetapi juga pada wap. Unit ini muat 27 setengah liter atau 14 liter atau 3 tin tiga liter.

Ciri reka bentuk unit termasuk injap sehala yang menyamakan tekanan dalam tebing dan dalam peranti apabila ia sejuk. Dengan sistem sedemikian, makanan dalam tin dilindungi secara kualitatif. Dalam model, adalah mungkin untuk membekalkan unit kawalan dan elemen pemanasan dengan komponen pemanasan yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Ini dilakukan dengan sangat mudah. Kes itu mempunyai lubang khusus di mana ia dipasang dengan klip praktikal. Dengan autoklaf ini, pengguna tidak bergantung pada periuk, kerana kini boleh menutup makanan dalam tin di mana sahaja terdapat akses kepada elektrik.

Selain itu, model ini boleh digunakan sebagai kiub penyulingan untuk moonshine. Anda hanya perlu meletakkan lajur Wein pada pengapit, selepas itu menjadi mungkin untuk membuat minuman beralkohol yang lazat, kekuatannya boleh mencapai sehingga 96.6 darjah.

Pengilang juga menyediakan:

  • Penutup skru.
  • Kunci untuk membetulkan penutup peranti.
  • Buku resepi.

Kos purata: 22990 rubel.

Autoklaf wap Wein
Kelebihan:
  • Teknologi penutup One Lock.
  • Pilihan moonshine.
  • Dua mod operasi: pemeliharaan wap dan air.
  • Kelajuan pensterilan tinggi - model dipanaskan dalam 20 minit, dan menyejukkan hanya dalam masa sejam.
  • Produk ini dihasilkan mengikut piawaian GOST, dijual tanpa caj tambahan dan perantara.
Kelemahan:
  • Dalam proses penyaliran air sepenuhnya, ia kekal di dalam radas.

fansel mini

Kapasiti model ini ialah 14 liter. Mesin ini dilengkapi dengan termometer dan tolok tekanan untuk memantau tahap tekanan dan suhu. Autoklaf diperbuat daripada keluli tahan karat 1.5mm dan penutupnya dipasang dengan lapan eyebolts.

Injap pelindung dan tidak kembali menormalkan tahap tekanan, yang menghapuskan kemungkinan tin meletup dan melanggar ketat tangki. Bahagian bawah ferrimagnetik memungkinkan untuk meletakkan tangki pada sebarang jenis hob, termasuk induksi.

Autoklaf ini kecil, tetapi luas. Model kompak dengan tangki 14 liter memegang 10 setengah liter, 5 tin 0.65 / 0.7 liter, 3 liter atau 1 tin tiga liter. Pada masa yang sama, berat model mini hanya 6 kg, jadi anda boleh dengan mudah membawanya ke rumah desa untuk menuai sayur-sayuran terus dari kebun.

Autoklaf mempunyai 2 mod operasi. Yang pertama biasa. Apabila menggunakannya, balang tertakluk kepada proses pensterilan dalam sejumlah besar cecair. Anda boleh menggunakan penutup timah berpusing dan bergolek, tetapi yang terakhir adalah secara eksklusif dengan kaset jenis tekanan, yang tidak termasuk dalam peralatan standard peranti.

Mod kedua ialah stim. OH menjimatkan masa dan elektrik kerana jumlah minimum air dalam tangki. Mod ini ialah penyelesaian yang baik untuk penutup pusing sahaja. Mereka tidak memerlukan kaset jenis tekanan dan mesin jahitan.

Tekanan kerja yang tinggi membolehkan anda memasak hidangan pada tahap suhu 120 darjah Celsius. Pada masa yang sama, pemeliharaan produk berkualiti tinggi dijalankan, bakteria dan virus dihapuskan, dan kualiti berguna komponen dipelihara.Tekanan kerja tertinggi boleh mencapai 1.5 atm.

Injap pelega tekanan menjamin perlindungan berkualiti tinggi, yang berfungsi secara automatik. Ia mengeluarkan lebihan wap ke luar, mengurangkan tekanan ke tahap normal. Apabila memasak makanan dalam tin, tidak ada kemungkinan tin meletup, kerana injap sehala menormalkan tahap tekanan bukan sahaja di dalam tin, tetapi juga di dalam tangki.

Jika anda menggunakan model mengikut manual pengguna yang disertakan dalam kit, kebarangkalian untuk merobek penutup dikurangkan kepada sifar.

Penutup dipasang dengan lapan bolt mata, yang merupakan cara penetapan yang sangat boleh dipercayai dan selamat. Dalam proses menggunakan model mengikut manual pengguna yang disertakan dalam pakej, kemungkinan kebocoran atau gangguan dikurangkan kepada sifar.

Di samping itu, pakej termasuk termometer dan tolok tekanan, yang memudahkan pengurusan, membolehkan pengguna mengekalkan mod operasi mengikut resipi dengan ketepatan yang tinggi. Autoklaf ini serasi dengan semua tempat memasak. Lapisan ferrimagnetik memungkinkan untuk meletakkannya pada model jenis elektrik, gas, kaca-seramik dan induksi.

Bakelite digunakan pada pemegang peranti, yang merupakan bahan yang boleh dipercayai dan tahan terhadap kesan negatif suhu tinggi. Ini meminimumkan peluang untuk terbakar. Peranti ini diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan AISI 430. Ketebalan dinding peranti ialah 1.5 mm, yang meminimumkan kemungkinan ubah bentuk model pada tekanan tidak lebih daripada 2 atm. By the way, tekanan kerja tertinggi ialah 1.5 mm. Jahitan digilap.

Kos purata: 9990 rubel.

autoklaf Fansel Mini
Kelebihan:
  • Dimensi kecil.
  • Kemudahan operasi.
  • Binaan yang boleh dipercayai.
  • Keluaran berkelajuan tinggi kepada suhu operasi.
  • Pemegang keselesaan.
Kelemahan:
  • Menutup lama penutup (lapan biji kacang).

Dobry Zhar 2 dalam 1 pemanas 17 l

Ini adalah perkakas elektrik rumah kecil untuk pemuliharaan, yang akan menjadi pembantu yang hebat untuk setiap suri rumah. Dengan bantuannya, pengguna boleh dengan mudah membuat pelbagai makanan dalam tin, contohnya: rebusan daging, ikan dalam tin, bijirin, tomato jeruk, jeruk rangup, salad, lecho, pate, kaviar, cendawan, kolak dan jem beri. Dalam model ini, dalam 1 kitaran adalah mungkin untuk membuat sehingga 6 kg produk, jika anda meletakkan kaset jenis tekanan khusus.

Peranti ini memuatkan 12 setengah liter, lapan balang 0.7 liter dan 6 liter. Kaset diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi. Mereka bersandar kuat antara satu sama lain dengan menggunakan stud berulir dan memegang balang dengan cara yang berkualiti, yang akan melindungi pengguna daripada membuka penutup semasa memasak.

Salah satu kelebihan utama model ialah sistem perlindungan yang difikirkan dengan baik. Ciri reka bentuk khas badan, ketebalan dinding dan penutup hermetik dengan 6 bolt berengsel menampung tekanan sehingga 6 atm. Untuk perlindungan, model ini mempunyai injap pelega tekanan 1.5 atm, serta tolok tekanan untuk memantau tahap tekanan.

Di samping itu, termometer jenis digital disepadukan ke dalam tudung untuk pemantauan tahap suhu yang selesa, yang memungkinkan untuk memelihara makanan dengan mudah dan selamat. Model ini mempunyai elemen pemanasan, yang memberikan unit mobiliti dan fungsi tambahan. Pengguna hanya perlu menyambungkan model ke rangkaian elektrik, yang akan mengecualikan dia daripada lampiran pada hob.Ini membolehkan anda menyimpan hidangan bukan sahaja di dapur, tetapi juga di balkoni, di garaj atau di dapur musim panas rumah persendirian. Di samping itu, terdapat pengapit 1.5 inci pada penutup peranti. Komponen ini memberi pengguna peluang untuk meletakkan mana-mana penyuling untuk membancuh alkohol eksklusif di rumah, yang menjadikan peranti sebagai peranti 2 dalam 1.

Kos purata: 14650 rubel.

autoklaf Dobry Zhar 2 dalam 1 elemen pemanas 17 l
Kelebihan:
  • Dimensi kecil.
  • Binaan berkualiti.
  • Pemanasan dijalankan secara automatik.
  • Tudung tahan lasak.
  • ketersediaan harga.
Kelemahan:
  • Suhu pemanas tidak boleh dilaraskan.

NOVOGAS UB-24

Model ini adalah untuk pensterilan rumah dengan pengetinan mini. Ia membolehkan anda menjimatkan masa memasak makanan dalam tin. Hidangan yang dibuat dengan mesin ini mempunyai jangka hayat yang panjang, selamat untuk dimakan dan mengandungi sejumlah besar bahan berguna. Tekanan kerja peranti berkisar antara 0.32-0.39 MPa, dan suhu pemeliharaan adalah dari 110 hingga 120 darjah Celsius. Peranti ini memuatkan 14 balang separuh liter atau 5 liter. Autoklaf ini serasi dengan dapur gas.

Termasuk:

  • Autoklaf.
  • Tudung dengan tolok tekanan dan injap keselamatan.
  • Seal O-ring diperbuat daripada getah.
  • Skru dengan hentian.
  • Pasport teknikal peranti.
  • Kad jaminan.

Kos purata: 6690 rubel.

autoklaf NOVOGAS UB-24
Kelebihan:
  • Nilai yang seimbang untuk wang.
  • Kemudahan operasi.
  • Logam tebal.
  • Sistem keselamatan yang canggih.
Kelemahan:
  • Tiada gasket ganti disertakan.

Forcom Elektrik "ELNERG Konservatif" (46 l)

Autoklaf 46 liter yang luas diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan AISI 304 yang tahan lama.Diameter peranti ialah 440 mm, ketinggian 575 mm. Dan walaupun dimensinya tidak kecil, tetapi keanehan model ini terletak pada elemen pemanasannya - elemen pemanasan. Pendekatan inovatif ini membolehkan anda meletakkan struktur di mana-mana tempat yang mudah, perkara utama ialah dapat menyambung ke 220 watt. Satu lagi kelebihan penggunaan ini ialah keupayaan untuk tidak meneran, meletakkan struktur berat di atas dapur, tetapi menggunakannya di atas lantai, kerana berat pemasangan peranti ialah 23.7 kg. Jisim kaset tidak boleh dipisahkan yang dimuatkan dengan tin juga tidak kecil - kira-kira 17 kg. Apabila digunakan di atas lantai, ia tidak perlu dinaikkan tinggi.

Reka bentuk tegar direka untuk beban berat dan boleh menahan tekanan sehingga 3 atm, selepas itu injap keselamatan terbina dalam diaktifkan. Rejim suhu boleh dikawal menggunakan termometer dwilogam.

Selain pemuliharaan, ia juga boleh digunakan sebagai penyuling.

Kuasa autoklaf ialah 3.15 kW, tetapi disebabkan oleh operasi terputus-putus elemen pemanasan, tetapi hanya untuk mengekalkan suhu yang diperlukan, elektrik disimpan.

Perkakas boleh memasak secara serentak sama ada 24 setengah liter, atau 9 liter, atau 4 balang tiga liter pada suhu maksimum 120°C.

Dengan keran dan hos saliran yang disertakan, anda boleh mengalirkan air dengan mudah selepas digunakan. Turut disertakan ialah sepana dan buku resipi.

Harga purata untuk autoklaf ini ialah 33,760 rubel.

Forcom Elektrik "ELNERG Konservatif" (46 l)
Kelebihan:
  • berfungsi dengan mengorbankan elemen pemanasan;
  • memegang banyak tin;
  • bahan berkualiti tinggi yang tidak mengehadkan hayat perkhidmatan peranti.
Kelemahan:
  • tiada manometer.

Novogaz NZGA UB-30 (30 l)

Walaupun perkakas rumah ini tidak diperbuat daripada keluli tahan karat, tetapi daripada keluli alat karbon, ia dilindungi dengan baik daripada kakisan dan telah membuktikan kebolehpercayaan, kemudahan penggunaan dan ketahanannya selama lebih daripada 30 tahun, yang disahkan oleh perihalan peranti dan banyak ulasan pelanggan yang positif.

Ciri-ciri produk membolehkan ia digunakan bukan sahaja pada penunu gas, tetapi pada sumber api yang lebih kuat: pada penunu gas atau api.

Di bahagian bawah di pangkalan terdapat jeriji di mana tin makanan dalam tin diletakkan. Kapasiti peranti ialah 21 tin 0.5 liter atau 10 liter, ia boleh digabungkan mengikut kehendak anda atau menggunakan volum yang berbeza. Ini difasilitasi oleh dimensi peranti 300 * 645 mm.

Pemanasan maksimum semasa pemeliharaan produk dan pensterilan ialah 120 ° C, injap keselamatan melegakan tekanan apabila disuntik 0.39 kg / cm². Sebelum memulakan proses memasak, perlu mengepam udara melalui "puting" kepada 0.15 MPa.

Keketatan dipastikan oleh penutup yang mudah dengan skru ringkas dan dua gelang getah, satu daripadanya pada mulanya dipasang pada penutup.

Berat peranti ialah 15 kg, malangnya, tiada paip untuk mengalirkan air. Tetapi untuk memantau proses penyediaan makanan dalam tin, peranti ini dilengkapi dengan termometer dan tolok tekanan.

Pengilang Belarus JSC "Novogrudok Plant of Gas Equipment" menjamin bahawa perantinya akan bertahan lebih dari 10 tahun.

Harga purata: 4300 rubel.

Novogaz NZGA UB-30 (30 l)
Kelebihan:
  • selama bertahun-tahun pengeluaran telah membuktikan dirinya dengan baik;
  • penggunaan yang mudah tetapi boleh dipercayai;
  • termasuk dalam kategori: autoklaf murah.
Kelemahan:
  • bahan: keluli karbon alat;
  • kekurangan paip untuk mengalirkan air.

Autoklaf rumah Finland (30 l)

Versi Scandinavia autoklaf ini diperbuat daripada aluminium ENAC-42000 berkualiti tinggi dengan ketebalan 4 mm dengan badan lancar sepenuhnya. Ketebalan ini dan ketiadaan jahitan menjamin kebolehpercayaan dan keselamatan struktur.

Tangki 30 liter memuatkan 12 setengah liter atau 6 liter tin pada satu masa. Semua balang dengan penutup dipasang dengan kuat dengan bantuan sistem perlindungan dan kaset pengapit yang disertakan bersama kit. Dan terima kasih kepada mulut yang luas, kaset ini mudah dipasang di ruang kerja.

Tudung ditutup rapat dengan skru, dan termometer yang dibina di dalamnya membolehkan anda memantau mod pensterilan, mengawal suhu, yang boleh mencapai 120 ° C. Sebagai perlindungan terhadap tekanan yang berlebihan, injap kecemasan disediakan dalam reka bentuk.

Dimensi peranti 340*330 mm, berat - 11 kg. berat dan saiz yang kecil membantu mengatasi perkakas rumah ini dengan mudah. Mungkin itulah sebabnya ia tidak mempunyai paip untuk mengalirkan air.

Peranti sederhana kecil dengan mulut lebar ini sesuai untuk mensterilkan pelbagai makanan dalam tin.

Pakej ini juga termasuk buku resipi.

Harga purata untuk perkakas rumah ini: 9690 rubel.

Autoklaf rumah Finland (30 l)
Kelebihan:
  • ruang kerja yang luas;
  • ketebalan bahan;
  • kaset tekanan tahan lama.
Kelemahan:
  • kekurangan paip untuk mengalirkan air dan tolok tekanan.

Bulat Bogatyr (26 l)

Perkakas rumah dari pengeluar Rusia Gelikon (Helikon) akan membantu anda menyediakan sebarang makanan dalam tin semudah dan secepat mungkin.

Tangki diperbuat daripada keluli tahan karat 3mm dengan penarafan tekanan 8 atm. Ketinggian peranti ialah 509 mm, diameter - 317 mm, berat - 12 kg. Isipadu tangki 26 liter membolehkan anda memegang 21 tin 0.5 liter atau 10 liter tin, atau 1 tin tiga liter.

Keseluruhan reka bentuk difikirkan dengan terperinci terkecil dan menjamin keselamatan lengkap dalam penyediaan makanan dalam tin. Untuk melakukan ini, peranti ini mempunyai injap pelega tekanan automatik dan hos pengumpulan wap, penutup jarak sekata enam bolt yang boleh dipercayai dengan gasket silikon gred makanan, manometer dan termometer yang berasingan serta batang longkang.

Kaset pengapit boleh lipat yang diperbuat daripada keluli 1.5 mm akan memudahkan proses pengetinan, melindungi daripada tercabut penutup dan membolehkan anda memuatkan dan mengeluarkan tin dengan mudah.

Peranti ini boleh digunakan pada semua jenis dapur, termasuk induksi. Ini difasilitasi oleh ketebalan bawah 3 mm dan diperkuat dengan tulang rusuk yang mengeras.

Pada suhu kerja maksimum autoklaf 115-120 °C, tekanan kerja ialah 1.5 atm.

Kelebihan besar ialah konservator ini juga boleh digunakan sebagai penyuling, satu-satunya perkara ialah muncung untuk menggunakan peranti sebagai moonshine dibeli secara berasingan.

Pengilang meletakkan peranti ini sebagai agak tahan lama dengan hayat perkhidmatan lebih daripada 10 tahun.

Harga purata untuk produk ini ialah 12990 rubel.

Bulat Bogatyr (26 l)
Kelebihan:
  • bahan yang baik dan kualiti binaan;
  • peranti dengan fungsi penyuling;
  • autoklaf dilengkapi dengan semua peranti yang diperlukan untuk operasi yang selamat.
Kelemahan:
  • tidak dikenalpasti.
Alat pengetinan dan pensterilan yang manakah anda pilih?

Hasil

Autoklaf adalah pembantu yang hebat dalam rumah tangga. Ia akan membantu menyediakan makanan dalam tin yang lazat, dan yang paling penting, sihat, yang boleh dinikmati sepanjang tahun.

Tetapi kita harus ingat bahawa perkakas rumah ini, bekerja di bawah tekanan tinggi, boleh menjadi sangat berbahaya jika bahannya tidak berkualiti dan teknologi pemasangan dilanggar. Oleh itu, persoalan utama apabila membeli autoklaf tidak sepatutnya berapa banyak kos peranti, tetapi sama ada ia memenuhi ciri yang diisytiharkan.

22%
78%
undian 189
16%
84%
undian 90
19%
81%
undian 36
19%
81%
undian 27
26%
74%
undian 23
19%
81%
undian 37
0%
100%
undian 46
17%
83%
undian 30
57%
43%
undian 7
25%
75%
undian 4
25%
75%
undian 4
0%
100%
undian 5
0%
100%
undian 3
50%
50%
undian 4
67%
33%
undian 6
0%
0%
undian 0

Alatan

Alat

Sukan