Minuman coklat panas adalah hidangan kegemaran ramai di antara kita pada bila-bila masa sepanjang tahun, terutamanya dalam tempoh musim luruh-musim sejuk. Terdapat banyak resipi untuk menyajikan produk manis, serta tempat di mana anda boleh menikmatinya. Rasa makanan istimewa bukan sahaja bergantung pada barista, tetapi juga pada teknik yang menyediakannya. Perhatian disajikan dengan gambaran keseluruhan mesin coklat panas terbaik untuk 2022 dengan kebaikan dan keburukannya.
Kandungan
Rangkaian industri peralatan dapur mengagumkan dengan kehebatan dan kepintarannya. Terima kasih kepada peralatan profesional, banyak peranti menarik untuk kegunaan domestik telah muncul. Jika anda seorang peminat minum secawan kopi pada waktu pagi dan merawat isi rumah anda dengan coklat panas, maka peranti yang dibentangkan hanya diperlukan untuk dapur anda.
Catatan! Pembuat coklat panas tergolong dalam siri Peranti Dapur Profesional, tetapi terdapat model yang sangat primitif yang sesuai untuk rumah. Kosnya adalah dari 12 ribu rubel.
Peranti itu sendiri dikuasakan oleh sesalur kuasa, pada asasnya, ia memerlukan voltan 220 V, kurang kerap 230 V. Ia mesti mempunyai motor yang menggerakkan mekanisme khas di mana bilah untuk mencampurkan minuman terletak supaya ia tidak tidak terbakar, tidak membentuk ketulan, sentiasa dalam keadaan cair. Terdapat termostat, butang hidup/mati dan platform cawan.
Bergantung pada prinsip operasi radas, mereka dibahagikan kepada jenis berikut: pada mandi wap dan penyediaan minuman kering, apabila jisim coklat merana di bawah pengaruh plat logam dan elemen pemanasan.
Unit coklat berbeza hanya dalam proses penyediaan: di bawah pengaruh minuman itu diperolehi di pintu keluar. Dalam hal ini, persoalan timbul bagaimana memilih model yang betul. Menurut pembeli, pilihan kedua dianggap reka bentuk yang boleh dipercayai, walaupun ia memerlukan perhatian yang berterusan untuk mengelakkan terlalu panas permukaan yang dipanaskan dalam masa.
Mandi wap dalam unit menggunakan lebih banyak elektrik daripada unit pemanasan, tetapi tidak membenarkan produk terbakar kerana pergerakan berterusan wap panas.
Minuman dihidangkan melalui paip khas yang memerlukan penjagaan. Memandangkan terdapat kemungkinan besar untuk menyumbat lubang, hampir semua reka bentuk mempunyai peranti khas di dalam dispenser yang menyelesaikan masalah ini.
Catatan! Model mahal mempunyai perlindungan yang baik, hampir sepenuhnya automatik: mereka memerlukan menghidupkan, mengisi minyak, menetapkan suhu yang dikehendaki.
Perkara yang paling penting ialah reka bentuk mudah dibongkar dan dipasang - ini akan memudahkan proses mencuci selepas hari bekerja, dan jika perlu, ia akan membolehkan anda membaikinya dengan murah dengan membeli hanya bahagian yang diperlukan.
Catatan! Tempat bermasalah untuk pembersihan - keran. Semasa membeli, pastikan diameter lubang cukup lebar.
Agar tidak membuat kesilapan semasa memilih, perhatikan sistem perlindungan: ia sentiasa tersedia dalam pemasangan berkualiti tinggi.
Apakah bahan badan? Ia boleh diperbuat daripada krom, keluli tahan karat, loyang, plastik. Selain itu, badan utama radas adalah keluli atau plastik (kurang kerap), kelalang diperbuat daripada plastik lutsinar untuk memudahkan pemerhatian penyediaan. Elemen lain adalah mengikut budi bicara pengilang. Barang murah - reka bentuk primitif. Cerah, dengan beberapa pilihan untuk reka bentuk reka bentuk warna - lebih mahal. Syarikat mana yang lebih baik - keputusan terpulang kepada pembeli.
Pada nota! Ia berlaku bahawa terdapat dua model yang sama sekali, tetapi dari pengeluar yang berbeza. Sebagai contoh, satu unit pengeluaran Rusia dan asing. Keadaan sebegini membuatkan seseorang itu buntu. Jadi, menurut data eksperimen, didapati bahawa ciri teknikal, prinsip operasi, kemungkinannya sama sekali, tetapi kosnya mungkin berbeza sebanyak 2 kali memihak kepada model asing. Orang lebih suka nama dunia. Oleh itu, yang lebih baik untuk membeli peranti - semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri.
Setelah memutuskan untuk membeli, anda perlu mempunyai rancangan yang jelas dalam fikiran:
Memesan peralatan dalam talian adalah yang paling mudah. Baru-baru ini, pilihan ini telah tersebar luas di kalangan beribu-ribu pembeli kerana kemampuannya (anda boleh menemui peranti bajet yang berkualiti baik).Walaupun terdapat kebimbangan tentang ketidakpadanan antara kualiti pengeluar dan realiti. Walau bagaimanapun, jalan keluar dari situasi ini adalah ulasan video, ulasan pelanggan, kad jaminan untuk produk.
Kategori ini termasuk peranti yang, menurut barista, membolehkan anda menyediakan pelbagai minuman berdasarkan coklat, kopi dan bahan-bahan lain. Reka bentuk berbeza dari segi penampilan, begitu juga dengan keupayaan mereka. Segmen harga untuk barangan tersedia untuk semua orang. Pengeluar Teratas:
Janji temu: untuk penyediaan coklat panas, penyimpanannya dalam keadaan panas dan bahagian tumpah di restoran, kafe, bar.
Peranti dengan bilah pencampuran berterusan kandungan (ketulan tidak terbentuk) dilengkapi dengan paip longkang, bekas bekas, paparan LED yang menunjukkan suhu di mana minuman disediakan, dan butang kuasa. Mangkuk boleh tanggal dan tahan hentaman.
Ciri-ciri: anda boleh menyediakan minuman berdasarkan wain, susu, teh, kopi; rejim suhu dikawal; reka bentuk boleh dilipat (mudah diservis); kehadiran kuali titisan.
Spesifikasi:
Jenis: | elektrik |
Kod penjual: | 302549 |
Saiz (sentimeter): | 40/32/57 |
Berat bersih: | 10 kg |
Suhu bekerja: | 30-90 darjah |
Kuasa: | 40 W |
Voltan: | 220 V |
Kelantangan berguna: | 10 l |
Bahan: | Keluli tahan karat 304, polikarbonat |
Warna: | yang hitam |
Tempoh jaminan: | 6 bulan |
Negara pengeluar: | China |
Mengikut harga: | 18000 rubel |
Tujuan: untuk memanaskan dan menuang coklat panas dan kopi di pertubuhan katering dan perdagangan.
Mesin dengan sistem kawalan mekanikal dilengkapi dengan kawalan suhu berputar, butang hidup / mati, ayam longkang. Bilah yang sentiasa berputar dipasang di dalam, yang tidak termasuk penampilan ketulan dalam minuman. Bekas polikarbonat lutsinar boleh tanggal membolehkan anda memerhatikan masakan.
Bentuk badannya berbentuk tong, dengan tiga kaki logam untuk kestabilan.
Spesifikasi:
Jenis: | elektrik |
Dimensi (sentimeter): | 41/28/46,5 |
Berat bersih: | 6 kg 800 g |
Bahan: | keluli tahan karat |
Rejim suhu: | 30-100 darjah |
Penggunaan kuasa: | 1000 W |
Voltan sesalur: | 220 V |
kapasiti: | 5 liter |
Warna: | putih |
Jaminan: | Enam bulan |
Pengeluaran: | cina |
Harga purata: | 13000 rubel |
Tujuan: untuk bar, kafe, restoran.
Produk dengan kelalang kalis kejutan dalam bekas logam putih, dilengkapi dengan kawalan suhu berputar, butang suis, pengumpul titisan. Terdapat sokongan untuk cawan dengan bahagian bawah saliran. Sokongan adalah satu keseluruhan dengan bingkai utama peralatan.
Ciri-ciri: pelarasan suhu yang lancar, paip boleh lipat dengan sistem anti-sumbat, pengaduk terbina dalam yang diperkukuh yang menghalang pembentukan ketulan. Dua warna mungkin: putih, hitam.
Sesuai (selain coklat draf): untuk minuman panas yang diperbuat daripada serbuk koko, teh, carob (pengganti coklat), wain atau susu dengan halia, lemon atau kulit oren, vanila, kayu manis dan madu.
Spesifikasi:
Jenis: | bar |
Saiz (sentimeter): | 41/28/46,5 |
Berat: | 9 kg |
Kaedah memasak: | dalam mandi air |
Kuasa: | 1000 W |
Kelantangan berguna: | 5 l |
Julat suhu operasi: | 30-100 darjah |
Voltan: | 220 V |
Bahan: | keluli tahan karat, polikarbonat tidak berwarna |
Kad jaminan: | 6 bulan |
Negara pengilang: | Taiwan |
Berapakah harganya: | 20000 rubel |
Model popular dalam kategori ini adalah milik firma asing. Mereka mempunyai lebih banyak kuasa, berbanding dengan peranti murah sehingga 20 ribu rubel, serta struktur bingkai dan komponennya yang lebih baik. Syarikat terbaik:
Tujuan: untuk bar dan kedai pastri, kafe musim panas dan pusat hiburan.
Pembuat coklat menyediakan penyediaan minuman yang cepat dan berkualiti tinggi kerana sistem pemanasan seragam dan pencampuran kandungan tangki, dengan itu menghalang produk daripada melekat dan terbakar di dinding.
Ciri-ciri: pencampuran berterusan, elemen pemanasan terbina dalam, termostat, termostat keselamatan yang menghentikan operasi peralatan apabila ambang suhu yang dibenarkan dipalang, petak berasingan untuk enjin dan elemen pemanasan.
Set lengkap: coaster untuk kaca dengan permukaan logam tahan kakisan, bekas boleh tanggal dan penutup, paip tekanan plastik, pelincir untuk bahagian yang menyentuh mekanisme.
Spesifikasi:
Kod penjual: | 224440 |
Saiz (sentimeter): | 32/24/49 |
Berat: | 6 kg |
Dandang: | untuk 5 liter |
Kadar suhu: | 0-90 darjah |
Voltan sesalur: | 220 V |
Penggunaan kuasa: | 1500 W |
Skop permohonan: | HoReCa |
Warna: | yang hitam |
Digunakan: | untuk memanaskan tuangan coklat panas, koko, wain mulled dan minuman lain |
Pengeluar: | Itali |
Jumlah purata: | 27500 rubel |
Tujuan: untuk penyediaan semua jenis minuman panas dari susu, wain, coklat, teh berdasarkan resipi.
Produk ini menyediakan produk memasak dan pemanasan. Ia adalah permintaan di acara luar. Badannya adalah logam, dicat hitam, dilengkapi dengan keran, kuali titisan, penutup dan pemegang cawan.
Ciri-ciri: luas, boleh dilipat, mudah dibersihkan, mangkuk kaca kalis kejutan, termostat berputar, kaki bergetah yang tidak membenarkan tergelincir pada permukaan semasa operasi.
Spesifikasi:
Jenis: | elektrik |
Dimensi (sentimeter): | 26/42/46,5 |
kapasiti: | 10 liter |
Kaedah pemasangan: | desktop |
Voltan: | 220 V |
Kuasa dinilai: | 1000 W |
Suhu bekerja: | 30-100 darjah |
Kompaun: | keluli tahan karat, polikarbonat |
Warna: | yang hitam |
Jaminan: | tahunan |
Negara pengilang: | Taiwan |
Harga: | 23000 rubel |
Tujuan: untuk memastikan minuman susu dan coklat, wain mulled, dll. panas.
Peralatan ini dalam permintaan pada acara luar, di kedai kopi kecil, bar. Ia mempunyai butang hidup/mati lampu, pengatur kuasa pemanasan berputar, pili longkang, rak saliran untuk cawan. Bahagian bawah dilengkapi dengan cincin logam pepejal, yang memastikan kestabilan struktur dan bukannya sokongan biasa - kaki.
Reka bentuk yang boleh dilipat membolehkan anda mengeluarkan bekas dari pangkalan bersama-sama dengan minuman. Bahagian atas badan dan penutup diperbuat daripada logam tahan kakisan, penutup lutsinar diperbuat daripada polikarbonat.
Ciri-ciri: pemanasan seragam tanpa mandi air, pelbagai variasi warna (merah, emas, kuning air), pembersihan paip yang mudah, kehadiran parut keluli dalam kuali titisan.
Spesifikasi:
Jenis: | elektrik |
Parameter (sentimeter): | 32/49/24 |
Kelantangan: | 5 liter |
bersih: | 220 V |
Haba: | kering |
Berat bersih: | 6 kg |
Kuasa dinilai: | 1000 W |
Suhu bekerja: | 30-90 darjah |
Tempoh jaminan: | 1 tahun |
Bingkai: | keluli AISI304 |
Pengeluar: | Korea Selatan |
Harga purata: | 22050 rubel |
Kategori ini termasuk mesin paling mahal untuk membuat minuman coklat. Mereka berbeza dari segi penampilan, prestasi teknikal dan keupayaan, sekali gus memberikan prestasi yang baik dengan pelaburan masa yang minimum. Populariti model dalam kategori "kelas premium" dimenangi oleh unit syarikat:
Tujuan: untuk pelbagai minuman panas dengan tambahan susu, wain, kopi, coklat, teh.
Penerangan reka bentuk: seluruh badan, kecuali bekas boleh tanggal, diperbuat daripada logam berwarna emas. Bekas itu telus, bilah dipasang di dalamnya, yang secara merata dan berterusan mencampurkan konsistensi sehingga ia menjadi homogen.
Terdapat termostat yang mengekalkan suhu malar dalam kelalang, serta perlindungan daripada terlalu panas. Terdapat lubang udara di atas butang mula/tutup dan suis berputar. Gelas dipasang pada kuali longkang, di mana minuman mengalir dari paip khas, jika anda menekan tuil di bahagian atas.
Spesifikasi:
Kod Produk: | BSG-3809 |
Parameter (sentimeter): | 26/32/49,5 |
Berat bersih: | 6 kg |
kapasiti: | 5 l |
Penggunaan kuasa: | 250 W |
Voltan sesalur diberi nilai: | 220 V |
Tahap hingar: | sehingga 70 dB |
Bahan: | keluli krom |
Warna: | emas |
Jaminan: | 12 bulan |
Pengeluaran: | Itali |
Kos purata: | 34200 rubel |
Tujuan: penyediaan, demonstrasi, menuangkan coklat panas, wain dengan rempah, minuman keras berjenama.
Ciri reka bentuk: suis lampu berganda, motor dengan sistem pengudaraan, perlindungan terhadap lonjakan kuasa, operasi intensif motor dalam mod berterusan yang panjang, pelarasan kuasa pemanasan yang lancar.
Peranti boleh dilipat, anda boleh membersihkan setiap butiran dengan mudah. Sisa minuman coklat boleh disimpan di dalam peti sejuk terus di dalam kelalang untuk penyediaan. Palet untuk cawan adalah telus, saliran.
Spesifikasi:
Skop permohonan: | pertubuhan katering, perdagangan |
Dimensi (sentimeter): | 26/32/50 |
Berat bersih: | 10 kg |
Jumlah nominal: | 8 liter |
Kuasa: | 800 W |
Voltan sesalur: | 220 V |
Rejim suhu: | 0-90 darjah |
Jenis pemanasan: | kering |
Bahan: | keluli tahan karat, polikarbonat lutsinar |
Warna: | coklat |
Negara pengeluar: | Itali |
Mengikut harga: | 45400 rubel |
Tujuan: untuk penyediaan coklat, teh, kopi, susu, wain mulled dan minuman lain di katering awam dan pertubuhan perdagangan.
Ciri-ciri: penebat haba tong, pencampuran berterusan minuman, kaki tidak tergelincir, termostat, paip tidak tersumbat.
Penerangan reka bentuk - komponen utama: sistem saliran yang mudah untuk air panas, dulang titisan besar dengan penunjuk penuh, bekas lutsinar boleh tanggal, butang mula, tombol berputar dan penutup boleh tanggal.
Spesifikasi:
Jenis: | dalam mandi air |
Dimensi (sentimeter): | 34/34/52 |
Berat bersih: | 6 kg |
kapasiti: | 5 liter |
Kuasa dinilai: | 1000 W |
Voltan: | 220-230W |
Saiz dandang (cm): | 26 - diameter, 47 - ketinggian |
Kekerapan: | 50 Hz |
Suhu persekitaran operasi: | 10-32 darjah |
Tahap tekanan bunyi: | kurang daripada 70 dB |
Warna: | coklat |
Jaminan: | 6 bulan |
Negara pengeluar: | Sepanyol |
kos purata | 46850 rubel |
Pembuat coklat panas kebanyakannya dipesan dari kedai dalam talian. Model biasa ialah unit mandian wap dengan isipadu 5 liter dengan fungsi putaran automatik bilah dan keupayaan untuk menyediakan minuman panas lain. Bahan produk - keluli tahan karat dengan kubah plastik lutsinar.
Catatan! Keseluruhan senarai yang dibentangkan adalah daripada pembekal asing.
Jadual - "Unit terbaik untuk memasak coklat panas untuk 2022"
nama: | Pengeluar: | Kapasiti (liter): | Kuasa, W): | Harga purata (rubles): |
---|---|---|---|---|
CH 10L | Viatto | 10 | 40 | 18000 |
"Coklat Panas-5L putih" | "Exsi" | 5 | 1000 | 13000 |
"5L" | Makanan berbintang | 5 | 1000 | 20000 |
Delice | Ugolini" | 5 | 1500 | 27500 |
"10L" | Makanan berbintang | 10 | 1000 | 23000 |
DHC02 | Kosateq | 5 | 1000 | 22050 |
Emas Scirocco | Coli | 5 | 250 | 34200 |
"CI2080/8" | Vema | 8 | 800 | 45400 |
"CH-10NG" | Sencotel | 5 | 1000 | 46820 |