Untuk menikmati rasa sebenar wain, ia perlu "bernafas" sedikit. Pengudara yang dipilih dengan betul akan membantu untuk menangani tugas ini. Dalam artikel itu, kami akan membentangkan cadangan tentang cara memilih aerator yang sesuai untuk anda pada harga, model popular dan produk baharu yang ditawarkan oleh pengeluar, serta kesilapan yang dibuat oleh pengguna yang tidak berpengalaman semasa memilih. Mari analisa untuk kegunaan peranti ini, dan syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli.
Kandungan
Aerator ialah peranti berongga kaca (plastik) yang mempunyai bentuk tertentu, di mana wain dituangkan ke dalam gelas. Pada masa yang sama, wain tepu dengan oksigen ("bernafas").
Jenis pengudaraan yang berbeza direka untuk pelbagai jenis wain, walaupun terdapat juga yang universal. Prinsip operasi agak mudah: oksigen masuk melalui lubang peranti, yang, dengan tekanannya, menghilangkan wap tanin dan alkohol, mengenyangkan dan dengan itu meningkatkan rasa dan aroma minuman.
Jenis mengikut prinsip kerja:
Jenis mengikut jenis minuman:
Kelebihan:
Kekurangan:
Sommelier yang paling terkenal percaya bahawa wain harus dibuka selama kira-kira 2-3 jam sebelum disajikan, jadi ia akan mendedahkan rasa dan aromanya secara maksimum. Wain mula dibuka selepas membuka botol dan menamatkan proses ini serta-merta selepas memasuki gelas. Untuk meningkatkan pengudaraan, anda boleh memutarkan minuman secara perlahan di sepanjang dinding kaca. Sekiranya wain berwarna putih muda atau merah muda, maka ini sudah cukup untuknya.
Untuk meningkatkan pengudaraan dan mengurangkan masa untuk proses ini, aerator digunakan.
Kaedah permohonan akan berbeza-beza bergantung pada model yang dipilih. Penerangan tentang penggunaan yang betul diberikan pada pembungkusan peranti atau dalam arahan yang disertakan.
Yang paling mudah dan paling bersahaja untuk digunakan ialah muncung. Ia tidak memerlukan pendirian atau aksesori tambahan. Peranti diletakkan di leher, dan wain dituangkan ke dalam gelas.
Model elektronik memerlukan penyelenggaraan yang lebih berhati-hati. Ia adalah perlu untuk menggantikan bateri dalam masa, pastikan peranti bersih dan kering.
Model dalam bentuk takungan menyerupai gelas biasa pada penampilannya, gelas diletakkan di atas dudukan dan minuman dituangkan ke dalam gelas melalui takungan ini.
Petua tentang perkara yang perlu dicari semasa membeli:
Penarafan termasuk aerator terbaik, menurut pembeli. Asasnya ialah jenis peranti, populariti model, ulasan dan ulasan pengguna.
Peranti mudah untuk mengenyangkan minuman dengan oksigen. Ia juga membolehkan anda berhati-hati, tanpa menumpahkan wain, tuangkannya ke dalam gelas. Dihasilkan daripada plastik hitam berkualiti tinggi dan selamat, yang memberikan rupa yang mulia. Harga purata: 850 rubel.
Aerator diperbuat daripada plastik lutsinar, mempunyai reka bentuk yang unik, memberikan isian lembut (tanpa titisan) minuman. Meningkatkan kualiti alkohol yang tinggi, rasa dan aromanya. Dikilangkan di China. Jenama: TON. Dimensi: 10x3 cm Berat: 17 gr. Harga purata: 229 rubel.
Produk jenama terkenal, diperbuat daripada logam dan silikon. Terima kasih kepada reka bentuk ini, apabila wain memasuki saluran, ia bercampur dengan oksigen (berasal dari lubang mikro dalam saluran), tanin teroksida dan keluarannya adalah minuman dengan rasa dan aroma yang kaya, tanpa kekotoran tambahan. Diameter 2.4 cm, panjang 11.5 cm Harga: 789 rubel.
Aerator yang diperbuat daripada plastik gred makanan berkualiti tinggi dan silikon memastikan wain tepu dengan oksigen dalam masa yang singkat. Sukar untuk melekat pada botol dengan penutup skru. Pengilang memberikan jaminan 1 tahun untuk produk. Dimensi: 3x3x9.5 cm Harga: 175 rubel.
Peranti ini membantu mengenyangkan wain dengan udara di dalam botol. Apabila ia digunakan selama kira-kira setengah jam, wain itu nyata memenuhi rasa dan menyingkirkan kekotoran pihak ketiga. Penampilan menarik membolehkan anda mempersembahkan peranti sebagai hadiah untuk pecinta wain. Harga: 321 rubel.
Pengudara penyumbat silikon tergolong dalam kategori: corkscrew dan aksesori untuk botol. Reka bentuk asal membezakannya dengan baik daripada pesaing. Dijual dalam pakej berwarna-warni di mana anda boleh menyimpan peranti. Harga: 799 rubel.
Model ini sesuai untuk wain putih, wain merah dan mawar. Warna: telus. Diperbuat daripada akrilik dan silikon. Terima kasih kepada asas silikon, ia sesuai dengan botol. Disebabkan sistem Anti-Drop, ia tidak menumpahkan setitik wain pun. Apabila digunakan, anda boleh mendengar bagaimana minuman itu tepu dengan oksigen. Harga: 948 rubel.
VacuVin membolehkan anda mendedahkan semua aspek rasa dan aroma minuman, mekanisme tindakan membolehkan wain secara aktif tepu dengan oksigen di sepanjang jalan. Tudung boleh tanggal lutsinar membolehkan anda melihat kehadiran sedimen dan menghalangnya daripada jatuh ke dalam kaca. Model ini mempunyai anugerah: Housewares Executive Innovation Award 2012. Kos purata: 1310 rubel.
Dispenser elektronik mempunyai sistem khas yang "menghidupkan semula" minuman semasa disajikan. Fungsi pengudaraan boleh dimatikan dengan mudah dengan satu butang yang mematikan injap. Tiub peranti diperbuat daripada 3 bahagian, yang membolehkan ia digunakan pada sebarang jenis leher botol. Caj cukup untuk kira-kira 30 botol, maka pengecasan semula diperlukan. Mengecas dengan kabel USB biasa. Dimensi: 10.4 x 5.0 x 11.95 cm Kos: 2590 rubel.
Peranti ini sesuai untuk cermin mata sehingga 26 cm tinggi. Reka bentuk yang elegan dengan pendirian untuk gelas tidak akan meninggalkan acuh tak acuh mana-mana ahli wain. Bahan: plastik hypoallergenic.Peralatan: pengudara wain, pemegang pengudara, pemegang kaca, pembungkusan. Arahan terperinci tentang cara menggunakan peranti adalah mudah, semua orang boleh memikirkannya. Dimensi: 16.5x41 cm Kos: 2290 rubel.
Pengudara plastik mempunyai saiz yang kecil dan rupa asli. Ia mudah digunakan, ia sesuai untuk botol leher lebar, ia selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Syarikat itu mempunyai perkembangan tersendiri, membolehkan menghasilkan produk berkualiti tinggi dengan kos rendah. Dimensi: 13x8.6x18 cm. Sesuai untuk kegunaan kerap. Kos purata: 1185 rubel.
Model ini membolehkan anda menenun wain dengan oksigen pada masa menuangkannya ke dalam gelas. Rasa menjadi lebih cerah, lebih pelbagai rupa. Diperbuat daripada plastik dan silikon selamat makanan, tidak menyebabkan reaksi alahan. Adalah disyorkan untuk mencuci dengan tangan, tanpa menggunakan bahan kimia. Pendirian yang mudah membolehkan anda menuang wain dengan cepat tanpa mengambil kedua-dua tangan (memegang gelas dan menuang wain tidak selalunya mudah). Dimensi: 29x14x7 cm Kos: 1390 rubel.
Peranti ini berfungsi mengikut prinsip Bernoulli, mengenyangkan dan memperkayakan wain pada masa pembotolan. Kekompakan dan kemudahan penggunaan membolehkan anda menggunakan peranti dalam apa jua keadaan, untuk perhimpunan di rumah atau di luar rumah. Kit dilengkapi dengan peranti tambahan - penyejuk. Sebelum digunakan, ia mesti disejukkan (tahan beberapa lama di dalam peti sejuk). Kos: 1190 rubel.
Produk jenama Sepanyol adalah berkesan dan mudah digunakan, jika digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, mengikut arahan. Pengilang mempunyai sistem khas yang dipatenkan untuk pengudaraan minuman. Sesuai untuk semua jenis wain, walaupun yang belum menghasilkan sedimen di bahagian bawah. Kos: 3833 rubel.
Pengudara wain logam direka khusus untuk digunakan dengan mana-mana sistem Coravin. Prinsip operasi agak mudah, sesuai untuk kegunaan rumah. Negara pembuatan: China. Apabila menggunakan peranti ini, minuman akan menjadi lebih lembut, lebih kaya dan mendedahkan rasa mereka sepenuhnya. Kos: 7990 rubel.
Pengudara buatan Kanada, diperbuat daripada plastik hypoallergenic. Ia dipakai terus pada leher botol.Set sedemikian akan menghiasi mana-mana percutian, ia juga boleh dibentangkan sebagai hadiah asli kepada ahli wain yang benar. Kos purata: 1240 rubel.
Peranti ini diperbuat daripada polikarbonat, dengan pendirian plastik. Plastik berkualiti tinggi meniru kaca, memberikan peranti itu rupa yang lebih mulia. Adalah disyorkan untuk mencuci dengan tangan. Negara jenama: Itali. Tinggi: 17 cm Diameter 7 cm Didatangkan dengan bekas penyimpanan yang lembut. Kos purata: 4689 rubel.
Artikel itu mengkaji apa itu pengudara, apakah itu dan jenis apa itu. Penarafan termasuk model yang paling popular, dianggap ciri utama, kelebihan dan kekurangannya. Apabila membeli, beri perhatian kepada sijil kualiti dan pematuhan barangan. Produk yang rosak boleh membahayakan kesihatan anda.