Kandungan

  1. Pengelasan
  2. Bagaimana untuk memilih?
  3. Penilaian teh hitam terbaik
  4. Kaedah penggunaan

Penarafan teh hitam terbaik untuk 2022

Penarafan teh hitam terbaik untuk 2022

Teh adalah salah satu minuman yang paling popular. Ia ditemui di China sebelum era kita. Sekarang kita meminumnya setiap hari dan tidak memikirkan tentang sifat bermanfaat dan berbahaya teh, berapa banyak jenis yang ada dan sama ada kita membancuhnya dengan betul. Ia bukan untuk apa-apa bahawa terdapat seni teh keseluruhan, kerana minuman ini bukan sahaja boleh memanaskan, tetapi juga mencergaskan atau, sebaliknya, tenang.

Teh hitam dianggap paling popular di Rusia. Mengikut teknologi tradisional, ia mengalami penapaian (pengoksidaan) lengkap dari dua minggu hingga sebulan. Ia mendapat nama sedemikian di Eropah, dan di Asia ia dipanggil merah, kerana ia mempunyai warna sedemikian apabila dibancuh.

Pengelasan

Teh, seperti mana-mana produk, mempunyai klasifikasinya sendiri. Pertama sekali, ia dibezakan oleh jenis pemprosesan mekanikal. Terdapat daun panjang (daun lepas), ditekan (tablet atau dalam jubin) dan teh yang diekstrak (segera).

Terdapat empat kategori teh daun, yang berbeza antara satu sama lain dalam kekuatan, kelajuan membancuh, aroma dan rasa:

  • Seluruh-daun (Peko). Ia dibancuh perlahan-lahan, dianggap lemah, tetapi dengan rasa dan aroma yang cerah.
  • Patah (Broken). Produk kategori ini dibancuh tidak terlalu perlahan, tetapi tidak terlalu cepat, ia lemah dalam kekuatan, mempunyai aroma purata dan rasa dalam ketepuan.
  • Benih (Kipas). Ia cepat dibancuh, kuat, tetapi tidak mempunyai aroma dan rasa yang cerah.
  • Bayi (Habuk). Juga, serta vysevki, ia cepat dibancuh, kuat dan hampir tidak ada aroma dan rasa.

Sebaliknya, daun keseluruhan dibahagikan kepada 3 lagi jenis: daun besar, daun sederhana dan dengan tunas (petua).

Anda selalunya boleh menemui huruf pada pembungkusan.Mereka bercakap tentang pelabelan teh yang disediakan oleh klasifikasi dunia, berikut adalah yang berikut: Tulen (pelbagai teh tulen tanpa sebarang bahan tambahan), Daun Besar (daun besar, berkualiti tinggi), Campuran (campuran varieti), CTC ( berbutir, berkualiti rendah), Ortodoks atau Klasik (berkualiti tinggi), B (Kategori patah, bermakna ia berdaun kecil), F (Kategori pemotongan, digunakan dalam teh yang dibungkus), D (Gred rendah, Kategori habuk, habuk teh ialah digunakan).

Jenis teh hitam yang popular

Ia adalah di Rusia dan Eropah bahawa teh hitam sangat popular. Terdapat jenis tertentu yang paling kerap dibeli oleh pembeli, dengan itu mewujudkan permintaan yang tinggi untuk mereka. Terdapat lima yang utama:

  1. Earl grey. Hitam Inggeris klasik, dengan tambahan minyak dari buah kulit bergamot.
  2. Assam. Ditanam di India, varieti teh hitam mempunyai warna oren terang, mempunyai nota madu dan bunga, dan menyegarkan sepanjang hari.
  3. Keemun. Cina, mempunyai nota vinous, buah dan pain.
  4. Maharaja. Kepelbagaian dari Sri Lanka, berdaun besar, warna burgundy dengan nota bunga dan madu.
  5. Lapsang Souchong. Hitam Cina, dengan aroma kayu, warna maroon.

Faedah dan kemudaratan

Hanya sebahagian kecil orang berfikir tentang sifat bermanfaat dan berbahaya teh hitam, walaupun setiap daripada kita meminumnya sekurang-kurangnya sekali dalam seumur hidup. Dengan penggunaan harian minuman ini, anda dapat melihat betapa baiknya ia mula memberi kesan kepada badan. Antara ciri-ciri berguna adalah seperti berikut:

  • Melegakan keletihan;
  • Menghilangkan sakit kepala;
  • Menormalkan tekanan darah;
  • Menguatkan gigi dan gusi kerana kandungan fluorin dan tanin;
  • Mengurangkan risiko strok;
  • Mempunyai kesan menyegarkan;
  • Mengurangkan tahap kolesterol;
  • Melegakan loya;
  • Menormalkan pencernaan.

Teh cukup selamat sehinggakan kanak-kanak pun meminumnya dan ia boleh memudaratkan dalam kes yang jarang berlaku. Daripada sifat negatif, hanya fakta bahawa ia berinteraksi dengan ubat-ubatan boleh dibezakan, akibatnya ia boleh meningkatkan atau melemahkan kesannya. Juga, teh hitam tidak disyorkan untuk wanita hamil dan menyusu.

Bagaimana untuk memilih?

Setiap daripada kita ingin membeli produk yang berkualiti, sekurang-kurangnya kerana kita memberikan wang kita sendiri untuk itu. Minuman yang betul akan memberi manfaat kepada badan anda, jadi apabila memilihnya, anda harus memberi perhatian kepada beberapa faktor:

  1. Menanda. Surat telah diterangkan di atas, jadi anda harus menggunakannya untuk menentukan kualiti pemprosesan mekanikal teh.
  2. Pakej. Ia mesti dimeteraikan supaya produk tidak merosot.
  3. daun. Mereka hendaklah kira-kira saiz yang sama, bebas daripada ranting, kekotoran dan habuk.
  4. Terbaik sebelum tarikh. Perkara yang cetek tetapi sangat penting yang sering diabaikan.
  5. Warna daun. Daun coklat dan merah dalam teh hitam menunjukkan kualiti yang rendah.
  6. Bau. Teh tidak boleh mempunyai aroma luar, seperti terbakar, logam, dan sebagainya.
  7. Keriting daun. Semakin tinggi penunjuk ini, semakin kuat minuman itu.
  8. Kehadiran perasa dan pemanis. Teh sebenar tidak boleh mengandungi bahan tambahan tersebut.

Penilaian teh hitam terbaik

TOP 5 teh hitam lepas

Tea Lab English klasik kelabu awal

Kos: 250 rubel.

Berat: 100 gr.

Pelbagai: Ceylon.

Teh hitam klasik dengan bergamot adalah klasik Inggeris. Ia diperbuat daripada bahan mentah berkualiti dari Sri Lanka, mempunyai aroma sitrus yang kaya dan rasa yang cerah. Untuk 200 ml air, anda memerlukan satu sudu teh, kosnya 2-6 minit untuk dibancuh, bergantung pada kekuatan yang anda perlukan.

teh hitam Makmal Teh Inggeris klasik earl grey
Kelebihan:
  • Tiada perasa dan pemanis;
  • Aroma yang menyenangkan;
  • Kesan tonik;
  • Bahan mentah berkualiti;
  • Kos yang boleh diterima.
Kelemahan:
  • Tidak ditemui.

Sarapan Inggeris Twinings

Kos: 329 rubel.

Berat: 100 gr.

Pelbagai: campuran teh Assam, Ceylon dan Kenya.

Twinings English Breakfast mempunyai rasa yang menyenangkan dan halus, aroma yang cerah. Ia boleh diminum dengan atau tanpa susu. Bagus untuk sarapan pagi.

teh hitam Twinings English Breakfast
Kelebihan:
  • Pembungkusan mudah tertutup;
  • Kekuatan sederhana:
  • Rasa yang kaya;
  • Ulasan positif.
Kelemahan:
  • Tidak ditemui.

Teh Maharaja Assam Harmutty

Kos: 384 rubel.

Berat: 200 gr.

Pelbagai: Assam.

Memberi perasaan keceriaan dan nada. Ia digulung dengan baik, mempunyai banyak petua dan bau bunga yang menyenangkan.

teh hitam Teh Maharaja Assam Harmutt
Kelebihan:
  • Meningkatkan metabolisme;
  • Mempunyai aroma yang menyenangkan;
  • Mencergaskan.
Kelemahan:
  • Rasa tak kuat sangat.

Teh Ahmad Teh Ceylon

Kos: 175 rubel.

Berat: 200 gr.

Pelbagai: Ceylon.

Teh Ahmad menggabungkan rasa lembut dan aroma tart teh Alpine dengan sempurna. Masa pembuatan bir adalah 5-7 minit, ia mempunyai kekuatan yang agak tinggi.

teh hitam Teh Ahmad Teh Ceylon Gunung Tinggi
Kelebihan:
  • Ketersediaan di semua pasar raya;
  • Menyegarkan;
  • Aroma ekspresif;
  • Kos rendah.
Kelemahan:
  • Tidak ditemui.

Fantasi Greenfield Earl Grey

Kos: 162 rubel.

Berat: 200 gr.

Pelbagai: Ceylon, dari ladang Uva.

Greenfield Earl Grey Fantasy menggabungkan nota bunga dan sitrus dengan sempurna, memikat peminat varieti ini. Ia mempunyai rasa dan bau yang kaya, dan juga dipenuhi dengan pelbagai petua.

teh hitam Greenfield Earl Grey Fantasy
Kelebihan:
  • Ketersediaan di semua pasar raya;
  • Rasa dan aroma sitrus yang terang;
  • Kesan tonik;
  • Kos yang boleh diterima.
Kelemahan:
  • Tidak ditemui.

TOP 5 teh hitam yang ditekan

Teh yang ditekan mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Ia mudah untuk diangkut dan mempunyai penggunaan yang agak menjimatkan. Ia ditekan ke dalam bentuk yang berbeza, tetapi yang paling popular ialah soket dan mesin basuh. Semakin banyak, teh sedemikian telah mula dijual dalam kotak hadiah, jadi anda boleh membuat hadiah kecil yang berguna kepada orang yang anda sayangi. Perlu diingat bahawa lebih baik minum minuman itu pada waktu pagi, kerana ia akan menjadi sukar untuk tidur selepas itu pada waktu petang kerana sifat tonik.

Bata Gunting Shu Puer Yunzhen

Kos: 899 rubel.

Berat: 250 gr.

Pelbagai: istana pu-erh.

Shu Pu-erh mempunyai rasa kayu yang tidak dapat dilupakan, kesan menyegarkan yang kuat. Teh ini adalah gred premium dan pada zaman dahulu ia bertujuan untuk maharaja. Mempunyai nota selasih dan anggur.

teh hitam shu pu-erh yongzhen gunting bata
Kelebihan:
  • Kualiti tinggi;
  • Menormalkan pencernaan;
  • Boleh diminum semasa perut kosong;
  • Rasa terang dan kaya;
  • Mempunyai rasa yang lama.
Kelemahan:
  • Kos yang agak tinggi.

Tuo Cha

Kos: 405 rubel.

Berat: 100 gr.

Pelbagai: Yunnan.

Daun besar hitam Cina yang ditekan dalam bentuk teh "sarang" mempunyai warna ambar yang terang. Ia juga mempunyai rasa selepas prune.

Teh hitam Tuo Cha
Kelebihan:
  • Bahan mentah berkualiti;
  • Aroma sengit;
  • Tidak mempunyai perasa dan pemanis.
Kelemahan:
  • Tidak ditemui.

Ditekan dengan bergamot, dipotong dadu

Kos: 75 rubel.

Berat: 55 gr.

Pelbagai: Ceylon.

Black Ceylon, dengan tambahan minyak bergamot dan kepingan nanas dalam kiub yang ditekan sebanyak 5 gr.Ia mempunyai rasa yang halus dan aroma yang menyegarkan.

teh hitam Ditekan dengan bergamot, dalam kiub
Kelebihan:
  • Kos yang boleh diterima;
  • Meningkatkan selera makan;
  • Melegakan tekanan;
  • Menormalkan pencernaan.
Kelemahan:
  • Tidak ditemui.

Naga Hitam Pu-erh

Kos: 320 rubel.

Berat: 60 gr.

Pelbagai: istana pu-erh.

Pressed Black Dragon berumur 7 tahun mempunyai rasa dan bau yang luar biasa. Ia mempunyai kesan tonik yang kuat, merangsang metabolisme dan mempunyai kesan positif terhadap aktiviti otak.

teh hitam Naga Hitam Pu-erh
Kelebihan:
  • Tidak mengandungi bahan tambahan berbahaya;
  • Aroma dan rasa yang terang;
  • Bahan mentah berkualiti tinggi;
  • Ia mempunyai kesan positif pada badan.
Kelemahan:
  • Harga tinggi.

Shu Puer Tocha

Kos: 375 rubel.

Berat: 60 gr.

Pelbagai: istana pu-erh.

Teh ini ditekan dalam bentuk sarang. Ia mempunyai rasa ringan dan rasa manis selepasnya. Terdapat nota buah-buahan kering, mengandungi sedikit kafein.

teh hitam Shu Puer Tocha
Kelebihan:
  • Tiada bahan tambahan berbahaya;
  • Aroma dan rasa yang menyenangkan;
  • Mempunyai kesan penyembuhan;
  • Menyokong imuniti.
Kelemahan:
  • Harga tinggi.

TOP 5 uncang teh hitam

Uncang teh menjadi semakin popular. Ia sangat mudah untuk menggunakannya di jalan raya, di pejabat, atau jika tidak ada masa pada waktu pagi untuk menyediakan teh biasa. Tetapi di situlah berakhirnya manfaat teh ini. Dalam pengeluarannya, daun dengan kualiti terendah digunakan, dan bahan untuk beg itu dirawat dengan klorin, yang memberi kesan negatif kepada badan. Disebabkan bahan mentah berkualiti rendah, perisa dan penambah rasa ditambah ke dalam beg.

Teh Ahmad Teh Hitam Klasik Hitam

Kos: 84 rubel.

Berat: 80 gr. (40 sachet).

Pelbagai: Ceylon.

teh hitam Teh Ahmad Teh Hitam Klasik Hitam
Kelebihan:
  • Kubu tinggi;
  • Tidak mengandungi GMO;
  • Aroma yang menyenangkan.
Kelemahan:
  • Tidak ditemui.

Tess Pleasure dengan pinggul mawar dan epal

Kos: 183 rubel.

Berat: 150 gr. (100 sachet).

Pelbagai: Ceylon.

teh hitam Tess Pleasure dengan pinggul mawar dan epal
Kelebihan:
  • Aroma terang;
  • Aditif dalam bentuk epal kering dan rosehip;
  • Ketersediaan di semua pasar raya.
Kelemahan:
  • Kehadiran wangian.

Greenfield Magic Yunnan

Kos: 223 rubel.

Berat: 200 gr. (100 sachet).

Pelbagai: Yunnan.

teh hitam Greenfield Magic Yunna
Kelebihan:
  • Tidak mengandungi GMO;
  • Ketersediaan di semua pasar raya;
  • Aroma terang;
  • Rasa yang kaya;
  • Teduhan prun yang terang.
Kelemahan:
  • Tidak ditemui.

Richard Royal Ceylon

Kos: 239 rubel.

Berat: 200 gr. (100 sachet).

Pelbagai: Ceylon.

Teh hitam Richard Royal Ceylon
Kelebihan:
  • Rasa yang kuat dan kaya;
  • Aroma yang menyenangkan;
  • Tidak mengandungi GMO.
Kelemahan:
  • Tidak ditemui.

Twinings Pure Ceylon

Kos: 214 rubel.

Berat: 50 gr. (25 sachet).

Pelbagai: Ceylon.

teh hitam Twinings Pure Ceylon
Kelebihan:
  • Rasa kaya terang;
  • Tidak mengandungi GMO;
  • Mencergaskan.
Kelemahan:
  • Tidak ditemui.

Kaedah penggunaan

Teh hitam mengandungi sejumlah besar nutrien. Yang utama ialah vitamin, asid amino, tanin, alkaloid, minyak pati, asid organik. Ia juga termasuk kalium, fluorin, natrium, magnesium, kuprum, silikon, iodin, fosforus, kalsium. Semua elemen ini memperbaiki keadaan kulit, rambut, gigi, dan juga mempunyai kesan positif pada sistem saraf dan vaskular. Untuk meningkatkan manfaat minuman, susu, madu, lemon dan pelbagai herba ditambah kepadanya.

  • Pada abad ke-17, resipi teh susu pertama muncul di England.Gabungan ini membawa banyak unsur surih yang berguna, meningkatkan penghadaman dan metabolisme, dan juga mempunyai kesan diuretik. Untuk menyediakan minuman ini, orang Inggeris mengisi bekas dengan satu pertiga susu hangat, dan selepas itu mereka menuangkan teh.
  • Madu sendiri mempunyai senarai besar sifat berguna. Selalunya, teh dengan madu digunakan untuk selesema untuk meningkatkan imuniti, memanaskan tekak dan menghilangkan kesesakan hidung. Juga, minuman ini membantu dengan insomnia. Adalah lebih baik menggunakan madu soba untuk tujuan tersebut.
  • Di Rusia, adalah kebiasaan untuk minum teh dengan lemon. Citrus meningkatkan imuniti dan daya tahan, menghilangkan rasa mengantuk, membuang toksin dan toksin, menormalkan tidur dan fungsi sistem saraf. Minuman sejuk sedemikian cepat menghilangkan dahaga, melindungi daripada anemia, dan apabila panas, ia mengurangkan kemungkinan mendapat jangkitan virus, menenangkan saraf, dan memberi vitamin. Kandungan vitamin C yang tinggi kerana penambahan lemon mempunyai kesan yang baik pada seluruh badan, ia amat berguna untuk kanak-kanak meminumnya semasa perubahan musim.

Selalunya, pelbagai herba ditambah kepada teh hitam. Contohnya: pudina, thyme, lavender dan lain-lain lagi.

  • Pudina mempunyai kesan menenangkan, dan juga meningkatkan fungsi saluran gastrousus dan kualiti tidur, mempunyai sifat ekspektoran, menghilangkan pedih ulu hati, kekejangan otot, dan juga melegakan gejala migrain. Menyediakan teh hitam dengan pudina adalah sangat mudah, anda hanya perlu membancuh minuman, tambahkan beberapa tangkai herba dan biarkan ia dibancuh selama 2-5 minit.
  • Thyme adalah herba serba boleh yang boleh ditambah kepada pelbagai hidangan dan teh. Ia mengandungi banyak minyak pati, berkat ia memperoleh kesan anthelmintik dan anti-radang. Herba ini memperbaiki keadaan kulit, menyokong penglihatan.Thyme meningkatkan sifat tonik teh hitam. Penyediaannya agak mudah, cuma tambahkan secubit kecil herba kering pada daun teh dan biarkan ia diseduh selama beberapa minit.
  • Lavender adalah tumbuhan ubatan. Ia sangat baik untuk migrain, serta untuk tekanan, neurosis, gangguan tidur dan peningkatan keseronokan. Minum teh ini sebelum tidur. Untuk menyediakan, anda perlu mencampurkan daun teh dengan bunga lavender dalam nisbah 1: 1 dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Infuse minuman adalah 5-7 minit.

Teh hitam mempunyai sejarah yang kaya. Setiap negara mempunyai tradisi penyediaannya sendiri dan resipi yang berbeza. Terdapat etika minum teh dan peraturan upacara. Teh adalah budaya keseluruhan. Ia mempunyai pelbagai ciri berguna, jadi ia diminum sejak usia dini. Adalah penting untuk mengetahui dan memahami varieti untuk memberi kesan yang baik kepada badan. Jenis teh tertentu mempunyai kontraindikasi sendiri dan cadangan untuk digunakan, yang harus dibaca. Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi jika anda menjumpai jenis teh anda, anda akan meningkatkan kesihatan anda beberapa kali dengan penggunaan harian malah boleh menolak beberapa ubat.

0%
0%
undian 0

Alatan

Alat

Sukan