Teh adalah salah satu minuman yang paling popular. Ia ditemui di China sebelum era kita. Sekarang kita meminumnya setiap hari dan tidak memikirkan tentang sifat bermanfaat dan berbahaya teh, berapa banyak jenis yang ada dan sama ada kita membancuhnya dengan betul. Ia bukan untuk apa-apa bahawa terdapat seni teh keseluruhan, kerana minuman ini bukan sahaja boleh memanaskan, tetapi juga mencergaskan atau, sebaliknya, tenang.
Teh hitam dianggap paling popular di Rusia. Mengikut teknologi tradisional, ia mengalami penapaian (pengoksidaan) lengkap dari dua minggu hingga sebulan. Ia mendapat nama sedemikian di Eropah, dan di Asia ia dipanggil merah, kerana ia mempunyai warna sedemikian apabila dibancuh.
Kandungan
Teh, seperti mana-mana produk, mempunyai klasifikasinya sendiri. Pertama sekali, ia dibezakan oleh jenis pemprosesan mekanikal. Terdapat daun panjang (daun lepas), ditekan (tablet atau dalam jubin) dan teh yang diekstrak (segera).
Terdapat empat kategori teh daun, yang berbeza antara satu sama lain dalam kekuatan, kelajuan membancuh, aroma dan rasa:
Sebaliknya, daun keseluruhan dibahagikan kepada 3 lagi jenis: daun besar, daun sederhana dan dengan tunas (petua).
Anda selalunya boleh menemui huruf pada pembungkusan.Mereka bercakap tentang pelabelan teh yang disediakan oleh klasifikasi dunia, berikut adalah yang berikut: Tulen (pelbagai teh tulen tanpa sebarang bahan tambahan), Daun Besar (daun besar, berkualiti tinggi), Campuran (campuran varieti), CTC ( berbutir, berkualiti rendah), Ortodoks atau Klasik (berkualiti tinggi), B (Kategori patah, bermakna ia berdaun kecil), F (Kategori pemotongan, digunakan dalam teh yang dibungkus), D (Gred rendah, Kategori habuk, habuk teh ialah digunakan).
Ia adalah di Rusia dan Eropah bahawa teh hitam sangat popular. Terdapat jenis tertentu yang paling kerap dibeli oleh pembeli, dengan itu mewujudkan permintaan yang tinggi untuk mereka. Terdapat lima yang utama:
Hanya sebahagian kecil orang berfikir tentang sifat bermanfaat dan berbahaya teh hitam, walaupun setiap daripada kita meminumnya sekurang-kurangnya sekali dalam seumur hidup. Dengan penggunaan harian minuman ini, anda dapat melihat betapa baiknya ia mula memberi kesan kepada badan. Antara ciri-ciri berguna adalah seperti berikut:
Teh cukup selamat sehinggakan kanak-kanak pun meminumnya dan ia boleh memudaratkan dalam kes yang jarang berlaku. Daripada sifat negatif, hanya fakta bahawa ia berinteraksi dengan ubat-ubatan boleh dibezakan, akibatnya ia boleh meningkatkan atau melemahkan kesannya. Juga, teh hitam tidak disyorkan untuk wanita hamil dan menyusu.
Setiap daripada kita ingin membeli produk yang berkualiti, sekurang-kurangnya kerana kita memberikan wang kita sendiri untuk itu. Minuman yang betul akan memberi manfaat kepada badan anda, jadi apabila memilihnya, anda harus memberi perhatian kepada beberapa faktor:
Kos: 250 rubel.
Berat: 100 gr.
Pelbagai: Ceylon.
Teh hitam klasik dengan bergamot adalah klasik Inggeris. Ia diperbuat daripada bahan mentah berkualiti dari Sri Lanka, mempunyai aroma sitrus yang kaya dan rasa yang cerah. Untuk 200 ml air, anda memerlukan satu sudu teh, kosnya 2-6 minit untuk dibancuh, bergantung pada kekuatan yang anda perlukan.
Kos: 329 rubel.
Berat: 100 gr.
Pelbagai: campuran teh Assam, Ceylon dan Kenya.
Twinings English Breakfast mempunyai rasa yang menyenangkan dan halus, aroma yang cerah. Ia boleh diminum dengan atau tanpa susu. Bagus untuk sarapan pagi.
Kos: 384 rubel.
Berat: 200 gr.
Pelbagai: Assam.
Memberi perasaan keceriaan dan nada. Ia digulung dengan baik, mempunyai banyak petua dan bau bunga yang menyenangkan.
Kos: 175 rubel.
Berat: 200 gr.
Pelbagai: Ceylon.
Teh Ahmad menggabungkan rasa lembut dan aroma tart teh Alpine dengan sempurna. Masa pembuatan bir adalah 5-7 minit, ia mempunyai kekuatan yang agak tinggi.
Kos: 162 rubel.
Berat: 200 gr.
Pelbagai: Ceylon, dari ladang Uva.
Greenfield Earl Grey Fantasy menggabungkan nota bunga dan sitrus dengan sempurna, memikat peminat varieti ini. Ia mempunyai rasa dan bau yang kaya, dan juga dipenuhi dengan pelbagai petua.
Teh yang ditekan mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Ia mudah untuk diangkut dan mempunyai penggunaan yang agak menjimatkan. Ia ditekan ke dalam bentuk yang berbeza, tetapi yang paling popular ialah soket dan mesin basuh. Semakin banyak, teh sedemikian telah mula dijual dalam kotak hadiah, jadi anda boleh membuat hadiah kecil yang berguna kepada orang yang anda sayangi. Perlu diingat bahawa lebih baik minum minuman itu pada waktu pagi, kerana ia akan menjadi sukar untuk tidur selepas itu pada waktu petang kerana sifat tonik.
Kos: 899 rubel.
Berat: 250 gr.
Pelbagai: istana pu-erh.
Shu Pu-erh mempunyai rasa kayu yang tidak dapat dilupakan, kesan menyegarkan yang kuat. Teh ini adalah gred premium dan pada zaman dahulu ia bertujuan untuk maharaja. Mempunyai nota selasih dan anggur.
Kos: 405 rubel.
Berat: 100 gr.
Pelbagai: Yunnan.
Daun besar hitam Cina yang ditekan dalam bentuk teh "sarang" mempunyai warna ambar yang terang. Ia juga mempunyai rasa selepas prune.
Kos: 75 rubel.
Berat: 55 gr.
Pelbagai: Ceylon.
Black Ceylon, dengan tambahan minyak bergamot dan kepingan nanas dalam kiub yang ditekan sebanyak 5 gr.Ia mempunyai rasa yang halus dan aroma yang menyegarkan.
Kos: 320 rubel.
Berat: 60 gr.
Pelbagai: istana pu-erh.
Pressed Black Dragon berumur 7 tahun mempunyai rasa dan bau yang luar biasa. Ia mempunyai kesan tonik yang kuat, merangsang metabolisme dan mempunyai kesan positif terhadap aktiviti otak.
Kos: 375 rubel.
Berat: 60 gr.
Pelbagai: istana pu-erh.
Teh ini ditekan dalam bentuk sarang. Ia mempunyai rasa ringan dan rasa manis selepasnya. Terdapat nota buah-buahan kering, mengandungi sedikit kafein.
Uncang teh menjadi semakin popular. Ia sangat mudah untuk menggunakannya di jalan raya, di pejabat, atau jika tidak ada masa pada waktu pagi untuk menyediakan teh biasa. Tetapi di situlah berakhirnya manfaat teh ini. Dalam pengeluarannya, daun dengan kualiti terendah digunakan, dan bahan untuk beg itu dirawat dengan klorin, yang memberi kesan negatif kepada badan. Disebabkan bahan mentah berkualiti rendah, perisa dan penambah rasa ditambah ke dalam beg.
Kos: 84 rubel.
Berat: 80 gr. (40 sachet).
Pelbagai: Ceylon.
Kos: 183 rubel.
Berat: 150 gr. (100 sachet).
Pelbagai: Ceylon.
Kos: 223 rubel.
Berat: 200 gr. (100 sachet).
Pelbagai: Yunnan.
Kos: 239 rubel.
Berat: 200 gr. (100 sachet).
Pelbagai: Ceylon.
Kos: 214 rubel.
Berat: 50 gr. (25 sachet).
Pelbagai: Ceylon.
Teh hitam mengandungi sejumlah besar nutrien. Yang utama ialah vitamin, asid amino, tanin, alkaloid, minyak pati, asid organik. Ia juga termasuk kalium, fluorin, natrium, magnesium, kuprum, silikon, iodin, fosforus, kalsium. Semua elemen ini memperbaiki keadaan kulit, rambut, gigi, dan juga mempunyai kesan positif pada sistem saraf dan vaskular. Untuk meningkatkan manfaat minuman, susu, madu, lemon dan pelbagai herba ditambah kepadanya.
Selalunya, pelbagai herba ditambah kepada teh hitam. Contohnya: pudina, thyme, lavender dan lain-lain lagi.
Teh hitam mempunyai sejarah yang kaya. Setiap negara mempunyai tradisi penyediaannya sendiri dan resipi yang berbeza. Terdapat etika minum teh dan peraturan upacara. Teh adalah budaya keseluruhan. Ia mempunyai pelbagai ciri berguna, jadi ia diminum sejak usia dini. Adalah penting untuk mengetahui dan memahami varieti untuk memberi kesan yang baik kepada badan. Jenis teh tertentu mempunyai kontraindikasi sendiri dan cadangan untuk digunakan, yang harus dibaca. Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi jika anda menjumpai jenis teh anda, anda akan meningkatkan kesihatan anda beberapa kali dengan penggunaan harian malah boleh menolak beberapa ubat.