Sepanjang 10 tahun yang lalu, banyak peranti rumah yang berbeza telah memasuki kehidupan kita. Setiap daripada mereka mencari penggunanya, tetapi terdapat perkakas dapur yang telah mendapat populariti kilat dan sekumpulan peminat setia - ini, sudah tentu, adalah periuk perlahan. Peranti ini dihasilkan oleh pelbagai jenama, salah satunya adalah Moulinex, multicooker terbaik yang akan kita bincangkan di bawah.
Pada masa ini, beberapa dapur tidak mempunyai unit ajaib ini, malah kebanyakan dapur telah meninggalkan plat panas tradisional. Apakah ciri-ciri multicooker moden dan cara memilih fungsi yang diingini tanpa membayar lebih untuk pencapaian yang meragukan boleh didapati dalam artikel ini.
Walau apa pun kriteria pemilihan, tetapi perkara pertama yang menjadi perhatian adalah reka bentuk. Pengeluar terbaik, dan bukan sahaja yang terbaik, menawarkan rangkaian luas peralatan yang memenuhi pelbagai keperluan estetik dan sesuai dengan mana-mana bahagian dalam.
Walaupun mempertimbangkan reka bentuk, anda boleh memberi perhatian kepada ciri ergonomik model. Untuk kemudahan penggunaan, adalah baik bahawa mangkuk dilengkapi dengan pemegang, atau sekurang-kurangnya potholder disediakan dalam bungkusan.
Proses memasak sangat difasilitasi oleh pengijazahan mangkuk dengan skala dalam liter, yang membolehkan anda dengan cepat menavigasi nisbah cecair dan bahan-bahan hidangan, menghapuskan berjalan-jalan dengan cawan pengukur. Di samping itu, dia boleh, secara asasnya, tersesat.
Multicooker dengan penutup boleh tanggal menjadikannya lebih mudah untuk menanggalkan kotoran. Dan secara amnya, semakin banyak bahagian yang boleh ditanggalkan seperti itu: pengumpul pemeluwap, injap keluar wap, kabel rangkaian, semakin mudah ia dibersihkan dan perkara penting ini harus diambil kira semasa membeli.
Anda boleh segera memutuskan saiz mangkuk. Untuk keluarga besar, disyorkan untuk mengambil kapasiti sekurang-kurangnya 5 liter, dan untuk keluarga kecil adalah lebih bijak untuk memilih bukan pilihan yang paling padat sekiranya tetamu tiba.
Melihat model multicooker, anda boleh memutuskan sistem kawalan mana yang lebih baik. Dengan kawalan mekanikal, peranti dianggap lebih dipercayai dan tahan lama, tetapi dengan fungsi elektronik / sentuhan, bilangan mod meningkat, dan banyak ulasan mendakwa bahawa kawalan sedemikian lebih mudah. Tetapi pada pilihan ini, pengurusan multicooker moden tidak berakhir di sana. Model yang dikawal telefon pintar semakin popular.
Perkara seterusnya yang perlu anda perhatikan ialah bahan dari mana multicooker dibuat. Lagipun, ia bergantung kepada kualiti mereka sama ada makanan yang dimasak berbahaya atau, sebaliknya, berguna.
Sudah tentu, secara visual sukar untuk menentukan sama ada elemen pemanas bersentuhan dengan badan multicooker, yang mungkin menjadi sebab bau plastik semasa memasak, atau berapa banyak lapisan salutan tidak melekat pada mangkuk dan sama ada ia akan mengelupas selepas penggunaan pertama. Tetapi sekurang-kurangnya secara visual dan sentuhan memastikan bahawa pemasangan adalah berkualiti tinggi, kecerunan Teflon atau salutan seramik mangkuk adalah seragam dan tidak lusuh, dan semua elemen bergerak berfungsi dengan berkesan.
Dan, sudah tentu, perkara yang paling menarik ialah fungsi peranti. Baru-baru ini, kebanyakan pengeluar cuba memberikan unit mereka dengan fungsi yang hebat, tetapi adakah ia diperlukan? Penarafan peranti berkualiti tinggi dan popular menunjukkan bahawa untuk kegunaan domestik, pembeli lebih suka bukan kuantiti, tetapi kualiti. Apa yang lebih baik untuk diberi perhatian ialah kehadiran pelarasan suhu dan masa memasak, serta permulaan yang tertunda.
Menilai multicooker mengikut parameter penting, seseorang tidak boleh mengabaikan kuasa peranti. Apa yang mempengaruhi kuasa ialah masa yang diperlukan untuk memanaskan badan kepada suhu yang diperlukan dan menghidupkan pemasa undur. Di samping itu, meningkatkan kuasa memungkinkan untuk meningkatkan bilangan mod memasak, tetapi berapa banyak elektrik yang digunakan peranti juga bergantung pada parameter ini. Model yang paling popular dan yang paling laris dengan kuasa purata 800-900 watt. Penunjuk ini adalah optimum untuk penggunaan yang selesa dan murah.
Mungkin juga terdapat perbezaan dalam elemen pemanas.Multicooker dengan pemanasan menggunakan elemen pemanas lebih kerap digunakan dalam peralatan dan lebih biasa kepada pelanggan. Induksi meningkatkan kelajuan memasak, menjimatkan masa. Dengan pemanasan 3d, makanan yang disediakan dipanaskan bukan sahaja dari suhu panas bahagian bawah multicooker, tetapi juga dari dinding dan penutup perkakas, memberikan kesan "dapur Rusia".
Peranti 2-dalam-1 semakin popular. Peranti sedemikian menggabungkan parameter beberapa peranti. Multicooker dengan fungsi mesin roti, sebagai tambahan kepada mod memasak biasa, mampu memasak pastri yang lazat. Tetapi betapa tinggi kualiti ciri sedemikian bergantung pada model peranti. Ada yang tidak akan dapat menggantikan mesin roti yang lengkap, tetapi ada juga yang boleh mengatasinya dari segi kualiti pembakar.
Multicooker dengan fungsi periuk tekanan tidak kurang permintaannya. Perbezaan antara periuk perlahan dan periuk tekanan ialah periuk tekanan memasak makanan bukan sahaja melalui rawatan haba, tetapi juga melalui tekanan tinggi di dalam. Terima kasih kepada ini, kesediaan produk lebih cepat, tetapi ia juga mengambil masa untuk memberi tekanan.
Sebagai tambahan kepada pilihan yang disenaraikan, periuk perlahan "boleh hidup dalam simbiosis" dengan pemanggang, dengan penggoreng dalam, dengan pembuat yogurt dan juga dengan pembuat keju. Dengan fungsi membuat keju, anda boleh membuat keju buatan sendiri yang indah.
Seperti yang dapat dilihat dari perkara di atas, terdapat banyak multicooker dan persoalan timbul: syarikat manakah peranti yang lebih baik untuk dibeli? Terdapat banyak pengeluar yang layak di pasaran, tetapi hari ini kita akan bercakap tentang jenama dengan sejarah yang panjang - Moulinex. Populariti model syarikat ini disebabkan oleh reka bentuk yang cantik, pemasangan berkualiti tinggi dan kemudahan penggunaan.
Model murah dan bajet sesuai untuk mereka yang mempersoalkan berapa banyak kos multicooker adalah penting. Salah satu model ini - MK 302E30 dari Moulinex sesuai untuk memasak di rumah, membolehkan anda menjimatkan masa untuk kerja rumah yang lain.
Reka bentuk cantik multicooker dengan permukaan keluli tahan karat akan menjadi tambahan yang bagus untuk mana-mana bahagian dalam. Pemegang yang selesa memudahkan untuk mengalihkan perkakas ke tempat yang betul, dan kaki bergetah menghalang tergelincir di permukaan, memastikan keselamatan semasa menyediakan hidangan panas.
Kawalan elektronik dalam bahasa Rusia dengan bilangan butang minimum menjadikannya mudah untuk menggunakan peranti dan memilih program yang dikehendaki.
Kes itu sendiri, diperbuat daripada logam dan plastik, dengan pemasangan kapasitor dan penutup dalaman yang boleh ditanggalkan, mudah dibersihkan, yang juga difasilitasi oleh dimensi kecil 318 * 284 * 318 mm dan berat 3.8 kg. Mangkuk 5 liter dengan isipadu berguna kira-kira 4 liter mempunyai salutan Teflon berkualiti tinggi dan tanda pengukur.
Kuasa peranti ialah 600 watt. Ia cukup untuk operasi biasa 8 mod memasak automatik, separuh daripadanya memasak pelbagai bijirin, dan separuh lagi adalah rebus, baking, pilaf, dandang berganda. Mod "pengukus" sesuai untuk pencinta diet yang sihat, dan "permulaan tertunda" berfungsi sehingga 15 jam dan "pemanasan automatik" sehingga 24 jam akan menggembirakan anda dengan hidangan panas pada bila-bila masa.
Termasuk dengan peranti adalah buku resipi yang mana anda boleh memasak hidangan yang luar biasa dan lazat. Benar, menurut banyak ulasan, penerangan dalam buku tidak selalu menunjukkan mod yang diperlukan dengan betul, dan semasa memasak, anda perlu dibimbing bukan oleh nama menu, tetapi oleh rejim suhu.Dan, walaupun anda boleh membiasakannya, tetapi ini adalah kelemahan ketara model ini.
Harga purata: 4500 rubel.
CE 503132 - multicooker dengan fungsi periuk tekanan. Gabungan dua dalam satu ini memudahkan dan mempercepatkan proses memasak sebaik mungkin.
Kes itu diperbuat daripada plastik, tetapi semuanya kelihatan boleh dipercayai dan dipasang dengan kualiti yang tinggi. Reka bentuk yang menarik dari segi estetik dalam warna terang. Dimensi instrumen: 32.9 * 32 * 41.8 cm, berat 5.7 kg.
Tudung dalam dan kabel sesalur yang boleh ditanggalkan menjadikannya mudah dibersihkan dan dicuci selepas digunakan. Bahagian boleh tanggal dan aksesori tambahan boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Multicooker CE 503132 dengan mangkuk seramik 5 liter setebal 2.5 mm dan 4 lapisan salutan sesuai untuk keluarga besar sehingga 5 orang.
Kawalan elektronik menawarkan pilihan 21 mod. Program memasak termasuk yang berikut: bubur susu, menggoreng, membakar, yogurt, bijirin, mengukus dan multicooking dengan keupayaan untuk memasak hidangan anda sendiri.
Kuasa 1000 W membekalkan peranti sepenuhnya dengan keupayaan untuk menyokong set program dan fungsi tambahan sebegini: kekal panas, tangguhkan permulaan, tetapkan masa memasak dan pilih tekstur produk.
Periuk tekanan memasak makanan di bawah tekanan, yang boleh dilepaskan menggunakan injap yang terletak di atas. Apabila penutup dibuka, semua lembapan mengalir ke dalam pengumpul kondensat.
Memasak wap adalah ciri yang sangat popular, tetapi model ini mempunyai pendirian yang sangat kecil untuk mod ini, yang merupakan kelemahan yang ketara.
Sebagai tambahan kepada multicooker, pakej termasuk cawan ukur, spatula dan buku resipi, yang, seperti dalam model sebelumnya, hanya cadangan.
Harga purata: 8900 rubel.
Periuk nasi berbilang periuk dibuat dalam reka bentuk terang berwarna putih dan burgundy. Bahan kes – plastik, tetapi semuanya dipasang dengan pasti dan cekap. Dimensi 27*32*41 cm, berat 3.7 kg.
Mangkuk seramik 5 liter disalut dengan salutan tidak melekat 5 lapisan. Ketebalan dinding 2 mm.
Kawalan elektronik menyediakan 8 program, termasuk bijirin, pilaf, pastri, memanaskan badan, bubur susu, rebusan, yogurt dan dandang berganda.
Teknologi logik kabur secara automatik melaraskan parameter semasa proses memasak, tetapi tetapan masa manual juga disediakan. Ciri tambahan termasuk permulaan tertunda dan kekal panas sehingga 24 jam.
Kuasa sederhana 750 W sudah cukup untuk pengendalian peranti yang stabil.
Harga purata: 7400 rubel.
Periuk tekanan CE 500E32 membolehkan anda memasak makanan yang lazat dengan atau tanpa tekanan.
Badan logam dipasang dengan kualiti tinggi, semua bahagian bergerak berfungsi dengan cekap. Reka bentuk elegan peranti akan sesuai dengan harmoni ke dalam mana-mana bahagian dalam.
Mangkuk 5 liter ditutup dengan seramik 4 lapisan. Berukuran hanya 1.8mm lebar, ia kelihatan sangat tahan lama dan selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Kekurangan penimbang pengukur di dalam mangkuk menggantikan cawan penyukat yang disertakan bersama peranti.
Dengan bantuan kawalan elektronik, pemilik peranti ini boleh memilih salah satu program automatik dan manual. Multicooker menawarkan 21 mod memasak, termasuk multicook, bubur susu, menggoreng, bijirin, mengukus, membakar, merebus, pilaf, yogurt. Pada masa yang sama, hanya satu penggorengan mempunyai 8 darjah pemprosesan makanan.
Fungsi tambahan yang luar biasa: pemanasan automatik dan permulaan tertunda sehingga 24 jam, keupayaan untuk melaraskan masa memasak secara bebas.
Periuk tekanan mempercepatkan proses ini dengan memasak di bawah tekanan. Walaupun mengambil beberapa minit untuk meningkatkan tekanan, masa yang dihabiskan untuk memasak masih jauh lebih sedikit daripada semasa memasak dengan cara biasa dalam periuk perlahan. Untuk melepaskan stim berlebihan, terdapat injap pelepas pada penutup. Pengumpul kondensat mengumpul wap, menghalangnya daripada masuk ke dalam makanan atau merebak di sekeliling peranti.
Kuasa 1000 W yang baik memastikan operasi yang stabil dan berfungsi bagi periuk tekanan CE 500E32.
Seperti semua peranti Moulinex, buku resipi disertakan.
Harga purata: 7500 rubel.
Ramai yang masih ingat rasa unik makanan dari ketuhar Rusia sebenar. Moulinex telah membangunkan multi-cooker dengan mangkuk sfera yang unik dan pemanasan aruhan 3D, yang menghasilkan kesan "dapur Rusia".
Sarung logam yang elegan mempunyai dimensi 32.3 * 31.6 * 43.3 cm, berat 6.4 kg. Dengan reka bentuk yang tidak standard, ia sangat ergonomik untuk digunakan.
Salutan tidak melekat pada mangkuk seramik 5 liter 7 lapisan adalah tahan terhadap kerosakan mekanikal dan mudah bertolak ansur dengan basuhan dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Untuk kemudahan penggunaan, terdapat skala pembahagian dalam liter di dalam mangkuk.
Kawalan elektronik menawarkan pilihan 69 program automatik yang membolehkan anda memasak pelbagai jenis hidangan. Selain yang standard, multicooker mempunyai mod: baking, pizza, yogurt, makanan bayi, pasta, deep-frying, dessert, double boiler dan multicook. Kekal panas dan permulaan tertangguh tersedia untuk menghidangkan makanan panas. Masa tetapan pemasa maksimum ialah 24 jam.
Fungsi logik Fuzzy membolehkan anda menetapkan suhu dan masa secara automatik, serta melaraskan parameter ini semasa proses memasak.
Kuasa 1200W dan pemanasan aruhan 3D memberikan pemanasan yang sangat pantas dan sekata serta kawalan suhu yang tepat.
Disertakan bersama multicooker ialah buku 60 resipi.
Harga purata: 18990 rubel.
Periuk tekanan CE701132 ialah pemenang Anugerah Reka Bentuk Titik Merah untuk reka bentuk dan fungsi asal.Dan, sememangnya, reka bentuk yang hebat kelihatan sangat luar biasa, tetapi pada masa yang sama ia akan sesuai dengan mana-mana bahagian dalam dan akan menjadi "kemuncak"nya.
Badannya diperbuat daripada plastik dan logam. Bagi sesetengah orang, dimensi mungkin kelihatan besar, iaitu 31 * 36.5 * 33 cm, berat 6.5 kg. Seluruh peranti dengan berat sedemikian tidak begitu mudah untuk dicuci, tetapi proses ini difasilitasi oleh penutup dalam yang boleh ditanggalkan dan injap keluar.
Mangkuk seramik 6 liter mempunyai salutan tahan lama dan pemegang yang kekal sejuk sepanjang masa. Malangnya, ia tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.
Pengurusannya juga luar biasa. Mod memasak yang diingini dipilih menggunakan kayu bedik. Memori peranti mengandungi 50 resipi asli dan 54 mengikut ramuan, yang dibahagikan dengan mudah kepada 4 kumpulan dan dipaparkan pada paparan warna. Menu utama juga menawarkan 4 pilihan masakan. Tab "tetapan manual" menawarkan anda untuk memilih sendiri semua tetapan. Tidak mustahil untuk membuat kesilapan dan menetapkan masa atau suhu secara salah, CE701132 dengan fungsi tekstur dan gesaan teks akan sentiasa membantu anda memilih tetapan yang diperlukan. Anda juga boleh mengawal selia proses menggunakan fungsi tambahan: mengekalkan kehangatan, permulaan tertunda, melaraskan masa memasak.
Terima kasih kepada periuk tekanan, empat puluh daripada lima puluh resipi disediakan dalam masa 11 minit sahaja. Masa memasak untuk hidangan lain juga berkurangan dengan ketara berbanding mod biasa, sebagai contoh, jeli akan siap dalam masa 40 minit. Selain itu, periuk tekanan model ini dibezakan oleh injap keluar automatik, kondensat terkumpul mengalir ke dalam takungan boleh tanggal.
Moulinex Cook4me CE701132 boleh dipanggil perkakas pintar.Ketepatan dan fungsi sedemikian menyumbang kepada kuasa peranti 1200 watt.
Pakej ini termasuk cawan penyukat, sudu plastik dan bakul mengukus, dan ia juga berbeza daripada model lain dan diperbuat bukan daripada plastik, tetapi daripada keluli tahan karat.
Harga purata: 16500 rubel.
Pasaran perkakas rumah sangat pelbagai sehingga mudah tersesat dan membuat kesilapan semasa memilih. Oleh itu, untuk membeli hanya peralatan terbaik, dan supaya ia sesuai dengan harga dan kualiti, anda perlu berhati-hati mendekati pilihan dan hanya selepas menganalisis kelebihan dan kekurangan multicooker yang dipilih, tentukan sama ada untuk membeli model ini.