Wain terbaik Portugal untuk 2022

Wain Portugis sebenar mempunyai rasa dan aroma yang unik. Walau bagaimanapun, untuk tidak membuat kesilapan dengan pilihan, anda perlu tahu cara memilih wain yang betul untuk harga dan ciri rasa, jenis apa yang ada. Artikel itu menyediakan cadangan yang akan membantu anda memilih minuman terbaik, serta penarafan wain berkualiti, menurut pembeli.

Penerangan

Wain Portugis mempunyai sejarah pembangunan yang panjang; baru-baru ini, syarikat telah beralih daripada tradisi pembuatan wain berabad-abad lamanya, memperkenalkan teknologi inovatif ke dalam pengeluaran. Pada masa yang sama, wain Portugis agak popular dan mempunyai penunjuk kualiti tinggi.

Pengelasan

1. DOC (DOP). Kategori paling mahal. Baginya, sempadan pertumbuhan varieti anggur, varieti yang disyorkan dan kualitinya ditakrifkan dengan jelas. Itulah sebabnya kategori ini adalah kualiti tertinggi.
2. Vinho Regional (IG, IGP, VR). Wain serantau, tempatan, keperluan untuk mereka sedikit lebih lemah daripada untuk kategori sebelumnya.
3. Vinho de Mesa. Yang paling mudah, wain meja. Ia dibuat di luar rangka kerja pembuatan wain yang ditubuhkan di negara ini.

Ciri-ciri rasa

Pengeluar dari wilayah Buselas, Alentejo, Douro, dll. menjamin pengalaman positif yang tidak dapat dilupakan untuk merasai wain mereka.Sommelier dari pelbagai restoran mencatatkan keserbagunaan rasa minuman dan bukan sahaja.

Pertimbangkan ciri rasa wain:

1. rasa. Wain putih bertubuh penuh, kuat, tetapi pada masa yang sama agak seimbang. Minuman merah mempunyai aksen berry rasa dan aroma, minuman merah jambu mempunyai rasa buah-buahan cerah strawberi, dan lain-lain Vinho verde (wain hijau) mempunyai sedikit masam, kesegaran dan airiness.
2. Aroma. Jenama bertubuh penuh akan mempunyai bau kayu, kerana ia terkandung dalam bekas kayu oak. Merah jambu - akan mempunyai bau bunga.
3. Warna. Ia menyerlahkan wain, dalam kebanyakan kes, dengan warna dan warna terang. Lebih separuh daripada wain Vinho Verde berwarna putih.

Kriteria pilihan

Petua tentang perkara yang perlu dicari semasa membeli:

1. Keaslian. Membeli produk berkualiti rendah boleh membawa kepada masalah kesihatan dan merosakkan kesan produk. Anda boleh membezakan yang palsu daripada yang asal dengan menggunakan tulisan Made in Portugal atau dieksport dari Portugal. Kualiti bekas, gabus dan label juga mestilah sempurna.
2. Pengeluar terbaik. Membeli produk jenama terkenal, anda akan mendapat produk berkualiti tinggi yang dibuat mengikut semua standard. Oleh itu, syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli, pilih daripada pilihan dan keupayaan anda.
3. Di mana saya boleh membeli. Jenis (bajet) yang murah, kerana ia juga dipanggil wain meja, boleh dibeli di kedai biasa. Pilihan yang lebih mahal adalah lebih baik untuk membeli di kedai khusus atau boleh dipesan dalam talian di kedai dalam talian. Pastikan anda meminta sijil kualiti untuk produk, tidak kira di mana anda membeli wain.
4. Berapa harganya. Dalam julat harga umum, wain boleh dibeli dari 400 hingga 40,000 rubel.Sudah tentu, wain vintaj atau wain pencuci mulut tidak boleh murah, tetapi wain meja boleh dibeli pada harga yang agak rendah.
5. Kandungan gula. Bergantung pada jumlah gula, jenis kering, separa kering, manis dan separa manis dibezakan. Beli wain berdasarkan pilihan anda.
6. Masa memegang. Minuman dengan masa pendedahan yang panjang, sebagai peraturan, lebih mahal daripada yang biasa. Mereka berbaloi untuk dibeli untuk perayaan dan tarikh istimewa. Fungsi produk ini tetap sama, tetapi penuaan dan penapaian sangat mempengaruhi kualiti minuman siap.
7. Jenis anggur. Rasa produk siap akan bergantung pada varieti anggur. Jadi, sebagai contoh, pelbagai corak akan mempunyai keasidan yang meningkat, dan vinau akan memberikan juiciness dan aroma.

Kedudukan wain berkualiti Portugal untuk 2022

Kedudukan itu termasuk wain Portugis putih, merah dan rosé. Asas kompilasi adalah mudah untuk disemak, ulasan pengguna dan jenis produk.

putih

J.P. Azeitao Branco, 2019

Wain putih, kering, 13%. Wilayah pembuatan: Alentejo. Warna straw terang dengan pantulan terang yang menarik. Gabungan harmoni buah sitrus dan aroma bunga memberikan rasa mineral yang panjang. Appellation: Vinho Regional Peninsula de Setubal. Harga: 860 rubel.

• paru-paru;
• segar;
• keasidan yang menyegarkan.

• tidak dikenalpasti.

Lago Branco

Wain separuh kering diperbuat daripada anggur arinto, loureiro, azal branco, trajadura. Kubu: 10% vol., Isipadu: 0.75 l. Ia mempunyai warna lemon pucat, kompleks, rasa ekspresif, rasa lama. Harga purata: 470 rubel.

• rasa lama;
• harga;
• aroma yang terang.

• dalam komposisi unsur kimia (aditif).

Mateus White

Separuh kering, daripada anggur Malvasia dan Arinto. Minuman seimbang berwarna keemasan pucat, dengan keasidan yang halus. Sesuai untuk ikan, makanan laut, salad ringan, makanan ringan. Boleh digunakan sebagai aperitif. Harga: 995 rubel.

• wain segar dan meriah;
• seimbang;
• pembungkusan yang cantik.

• tidak dikenalpasti.

Gazela Vinho Verde

Minuman itu dibuat di wilayah Minho. Ia mempunyai nada gula-gula dengan sedikit buah sitrus. Rasa selepas itu manis. Wainnya ringan dan menyegarkan pada hari yang panas. Rayuan: Vinho Verde DOC. Jangka hayat 2 tahun. Harga purata: 890 rubel.

• menyegarkan;
• mudah diminum;
• cahaya (berpusing 9%).

• rasa manis selepas itu.

Adega Ponte da Barca Estreia Branco Vinho Verde DOP

Wain putih kering yang diperbuat daripada anggur Arinto, Loureiro, Trajadura. Ia mempunyai warna limau telus, aroma segar bunga putih dan buah sitrus yang ringan. Teksturnya licin, rasa selepasnya ringan, tidak mengganggu. Harga: 741 rubel.

• seimbang;
• paru-paru;
• tekstur licin.

• tidak dikenalpasti.

Azul Portugal Vinho Verde DOC

Wain segar yang indah, buah-buahan, dengan warna kuning pucat, rasa yang unik dan keasidan yang seimbang. Aromanya mempunyai sedikit buah segar. Mempunyai sedikit karbonasi. Kubu: 11%. Harga: 752 rubel.

• kaya, rasa bunga;
• pengkarbonan semula jadi;
• aroma yang terang.

• buah dan beri.

Adega de Cantanhede A. Marquês de Marialva Colheita Seleccionada

Aroma mineral, dengan sedikit kulit limau, oren dan nanas. dengan keasidan yang menyegarkan dan ton bunga putih yang seimbang. Suhu hidangan: 14-16 darjah. Kubu: 12.5% ​​daripada perolehan. Harga - 660 rubel.

• seimbang;
• keasidan yang menyegarkan;
• sejambak rasa yang kaya.

• sukar didapati di kedai.

Quinta da Lixa Vinha Real

Minuman itu jelas, dengan sedikit kapur. Ia mempunyai aroma epal hijau, pir dan mineral, mempunyai sedikit kepedasan dan rasa segar. Sesuai untuk ikan, daging, makanan ringan, salad dan makanan laut. Suhu hidangan: 9 darjah. Harga purata: 600 rubel.

• sesuai untuk sebarang hidangan;
• wain meja ringan;
• sedap rasanya.

• tidak dikenalpasti.

Cossart Gordon Malmsey, 10 tahun

Wain manis yang diperbuat daripada anggur Malvasia. Rasa dengan sedikit buah sitrus, rasa yang lebih menarik, tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun pengguna yang paling menuntut. Sesuai untuk keju, pelbagai pencuci mulut, puding, kek. Harga: 4752 rubel.

• seimbang;
• reka bentuk botol asli.

• tidak serasi dengan ikan dan daging.

Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho Vinho Verde DOC 2017

Wain putih, kering, isipadu 0.75 l., 13.5%. Vintage: 2017. Appellation: Vinho Verde DOC. Wain ini berumur selama enam bulan pada hujan. Rasanya bersih, berair dengan nota kumquat. Ia mempunyai rasa selepas yang panjang dan berair. Harga: 1800 rubel.

• aroma yang kaya;
• mudah diminum;
• sesuai sebagai minuman beralkohol.

• tidak dikenalpasti.

Merah jambu

Mateus Rose

Minuman itu adalah warna merah jambu yang cemerlang dengan warna terang. Rasanya lembut, aromanya kaya, segar. Sesuai untuk masakan oriental dan Itali. Diperbuat daripada anggur Touriga Franca, Tinta Barroca, Rufete, Baga. Kos: 400 rubel.

• tidak tart;
• mempunyai rasa selepas yang menyenangkan;
• botol cantik.

• tidak dikenalpasti.

Gazela Vinho Verde Rose

Mempunyai warna kranberi dengan warna merah jambu terang. Wain ini mempunyai rasa buah-beri dengan aroma bunga liar, marshmallow dan strawberi. Kawasan pertumbuhan: Douro. Dibungkus dalam botol kaca. Jangka hayat adalah 2 tahun dari tarikh pembotolan. Kos: 890 rubel.

• seimbang;
• berair;
• paru-paru.

• tidak dikenalpasti.

Lago Rose Vinho Verde DOC

Wain mawar separa manis. Kubu: 10% vol. Isipadu: 0.75 l. Rayuan: A Vinho Verde DOC. Ia mempunyai rasa segar, aroma limau, lemon, tembikai, strawberi. Gabungan ini tidak akan meninggalkan mana-mana pengguna acuh tak acuh. Kos: 500 rubel.

• sesuai untuk minuman beralkohol;
• tepu;
• lembut dan lembut.

• gabus bukan kayu.

Alianca, Casal Mendes Rose Alianca, Casal Mendes Rose

Wain Portugis separa manis muda. Menggabungkan keanggunan dan kesegaran. Beri, selepas dipetik, melalui penekan pneumatik dan ditapai pada suhu 16 darjah selama seminggu. Kos: 693 rubel.

• harga;
• muda;
• ringan dan sedap.

• tidak dikenalpasti.

Aveleda Casal Garcia Rose

Wain separuh kering, mempunyai warna merah jambu pucat, dengan aroma strawberi dan strawberi liar. Berbadan ringan, memberikan rasa kelembutan dan ringan. Ia mempunyai masam berair, yang menjadikannya lebih boleh diminum. Kubu: 9.5%. Kos: 730 rubel.

• boleh diminum;
• ringan badan;
• alkohol rendah.

• gabus bukan kayu.

Campelo Rose 2016

Wain separa kering yang menyegarkan, vintaj 2016. Bahan mentah dikumpul dengan kaedah automatik, selepas itu beri tertakluk kepada penekan dan ditapai dalam tangki keluli. Potensi minuman ini adalah 2-3 tahun. Kos: 792 rubel.

• menyegarkan;
• lembut;
• sesuai dengan banyak hidangan.

• pemasangan mekanikal bahan mentah.

Jose Maria da Fonseca Coleccao Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rose 2016

Minuman berwarna salmon dengan warna merah. Sesuai sebagai minuman beralkohol atau dengan masakan Asia. Varieti Anggur: Roshu Muscat. Kubu: 12% vol. Isipadu: 0.75 l, vintaj 2016. Dibungkus dalam botol kaca. Kos: 2088 rubel.

• masam sederhana;
• tepu;
• reka bentuk botol klasik.

• tidak dikenalpasti.

Adega Ponte da Barca Estreia Rose Vinho Verde DOP, 2018

Warna merah jambu cerah wain itu memukau. Aroma raspberi taman yang masak dan gooseberry sesuai untuk salad ringan dengan apa-apa jenis daging dan pencuci mulut. Mempunyai tekstur yang licin dan melenting. Rayuan: Vinho Verde DOC. Kos: 741 rubel.

• harga optimum;
• elastik, struktur licin;
• rasa selepas yang menyegarkan.

• gabus bukan kayu.

Merah

Adega de Cantanhede Moinho de Sula Tinto

Wain mempunyai rona delima yang kaya, rasa segar, lembut, elegan dan aroma beri liar, rempah ratus dan coklat. Sesuai untuk pelbagai hidangan: pasta, sayur-sayuran, daging, ayam, keju, sosej. Dihidangkan pada 16 darjah. Kos: 455 rubel.

• rasa selepas yang luar biasa;
• universal;
• harga.

• tidak dikenalpasti.

Real Companhia Velha Evel Tinto, Douro DOC 2015

Wain merah, kering, vintaj 2015. Warna delima yang terang dengan warna ungu akan menarik minat semua pencinta minuman wain yang seimbang. Evel ialah salah satu jenama tertua yang terbukti di Portugal. Penuaan tong: 8 bulan. Kos: 1208 rubel.

• pengilang yang boleh dipercayai;
• berbadan sederhana;
• tepu.

• tidak sesuai untuk hidangan ayam dan pencuci mulut.

Bacalhoa, JP Azeitao Tinto, 2018

Minuman itu berwarna ruby-garnet, mempunyai rasa yang berair, bulat, dan sejambak aroma yang kompleks. Pengilang ini menghasilkan wain untuk kegunaan besar-besaran, sambil menjamin kualiti tinggi bahan mentah yang digunakan. Kos: 750 rubel.

• harga optimum;
• reka bentuk botol yang cantik;
• rasa yang kaya.

• tiada astringensi.

Companhia das Quintas Amaritis Tinto

Companhia das Quintas ialah salah satu pengeluar wain terbesar di Portugal. Ia mengandungi hanya 100% anggur, tanpa kekotoran tambahan. Ia mempunyai rasa yang lembut dan menyenangkan. Kubu: 12%. Kos purata: 500 rubel.

• bahan mentah berkualiti tinggi;
• pengilang yang boleh dipercayai;
• rasa selepas baldu.

• sukar didapati di kedai.

Adega Ponte da Barca Estreia Tinto Vinho Verde

Kawasan anggur untuk wain ini ialah Mignot. Dihasilkan daripada gabungan tiga jenis: Viñau (Suzao), Borrakal dan Espadeyru. Penuaian dilakukan dengan tangan, sebaik sahaja anggur mencapai tahap kematangan yang diperlukan. Rayuan: Vinho Verde DOC. Potensi adalah 2 tahun. Kos: 741 rubel.

• memetik buah beri secara manual;
• seimbang;
• wangian yang elegan.

• tidak dikenalpasti.

Alianca, Casal Mendes Tinto

Wain separuh kering merah dalam pembungkusan asli yang cantik. Buah-buahan, aromatik, seimbang. Anggur tumbuh dalam keadaan iklim yang ideal, dengan kelembapan sederhana, dengan sedikit hujan. Kos: 691 rubel.

• berbadan sederhana;
• gabungan harmoni buah-buahan, rempah ratus;
• pengilang yang boleh dipercayai.

• gabus bukan kayu.

Casa Santos Lima, Quinta das Amoras Tinto separa manis, 2016

Separa manis, wain merah, vintaj 2016. Rasa buah dan beri. Kemasannya panjang, lembut, dengan sedikit rempah. Syarikat itu mengeluarkan wain dalam pengeluaran moden, semua peralatan, dari saluran pembotolan ke bilik bawah tanah, mempunyai teknologi inovatif. Kos: 509 rubel.

• gabungan harga dan kualiti yang optimum;
• berbadan sederhana;
• tepu.

• tidak dikenalpasti.

DFJ Vinhos Bigode Red Blend Lisboa IGP

Minuman ini diperbuat daripada anggur Shiraz, Tinta Rorish, Touriga Nacional, Alicante, Castelaou. Wainnya padat, bertubuh penuh, tersusun dengan baik, dengan rasa manis yang lembut dan kemasan yang panjang. Penuaan botol adalah 31 hari atau lebih. Kos: 911 rubel.

• tanpa pewarna dan pengawet;
• padat;
• seimbang.

• gabus bukan kayu.

Dalam artikel itu, kami mengkaji wain baru dan popular dari Portugal di pasaran, wain mana yang lebih baik untuk dibeli dalam situasi yang berbeza, dan apakah kesilapan yang boleh dibuat semasa memilih, sama ada ia bernilai memberi tumpuan hanya pada populariti model. Ingat, minum terlalu banyak alkohol tidak baik untuk kesihatan anda.