Pengedap Vakum Makanan Terbaik pada 2021

Untuk memanjangkan jangka hayat beberapa produk mudah rosak, pembungkusan vakum sering digunakan. Baru-baru ini, peranti telah muncul untuk dijual yang membolehkan anda menggunakan fungsi ini di rumah. Mereka dipanggil pembersih vakum. Untuk memahami prinsip operasi peranti ini dan memilih yang berkualiti, penarafan pengedap vakum untuk produk akan membantu.

Perhatian! Penarafan semasa pembersih vakum terbaik untuk 2022 boleh didapati di sini.

Apa itu pembersih hampagas

Unit ini diperlukan untuk membungkus produk dalam beg polietilena khas dengan pemindahan udara serentak dan pengedap dengan elemen pemanas. Di samping itu, pembersih vakum, sebagai peranti sedemikian juga dipanggil, mampu mengepam keluar sebahagian besar udara dari bekas khas.

Dengan bantuan penyimpanan sedemikian, beberapa masalah boleh diselesaikan sekaligus:

• Simpan makanan segar untuk masa yang lama di dalam peti sejuk dan ketiadaannya;
• Elakkan pencampuran bau dalam peti sejuk dan kurangkan ruang yang diduduki oleh produk di dalam peti sejuk atau peti sejuk;
• Masak hidangan dengan pemanasan jangka panjang pada suhu tertentu;
• Pastikan perasa, teh, rempah ratus atau kopi segar dalam iklim lembap;
• Di jalan raya, elakkan pembungkusan daripada bocor.

Bagaimanakah pembersih vakum

Unit ini agak mudah. Biasanya ia mempunyai saiz yang sederhana dan diperbuat daripada plastik, walaupun terdapat model yang badannya diperbuat daripada keluli tahan karat. Untuk kegunaan domestik, peranti dibuat kecil, bersaiz 30 cm x 15 cm, tinggi kira-kira 10 cm. Peranti sedemikian mempunyai berat 1-2 kg. Terima kasih kepada dimensi sederhana sedemikian, pembungkus boleh digunakan dalam sebarang keadaan.

Prinsip operasi peranti sedemikian sangat mudah. Dengan kemasukan butang "Mula", peranti mengepam keluar sebahagian besar udara dari bahagian dalam beg. Selepas itu, jahitan tertutup dibuat pada beg dengan elemen pemanasan khas. Untuk penyimpanan produk yang betul dan selamat, ia mesti dibasuh dengan teliti sebelum dibungkus.

Kemudahan penggunaan adalah kelebihan utama peranti sedemikian. Pada masa yang sama, pakej khas diperlukan untuk produk pembungkusan yang boleh mengekalkan keadaan hampir dengan vakum dalam ruang dalaman bungkusan. Kelebihan tambahan ialah hasil penyimpanan tanpa akses ke udara, produk mengekalkan bukan sahaja kesegaran, tetapi juga semua sifat bergunanya.

Jenis-jenis degasser

Pembungkus vakum mudah alih mungkin atau mungkin tidak mempunyai ruang pemindahan udara khusus.

Degasser tanpa tiub

Versi peranti ini mempunyai kos yang menggalakkan. Oleh kerana kekurangan ruang yang direka khas, oksigen dipam keluar terus dari beg. Terima kasih kepada ini, anda boleh membungkus bukan sahaja produk, tetapi juga perkara lain. Peranti sedemikian tersedia secara komersial dalam versi manual atau separa automatik. Pembersih hampagas tanpa tiub boleh digunakan untuk membungkus makanan atau barangan kecil.

Kelemahan alat jenis ini ialah kuasa motor yang rendah dan teknologi pengepaman udara yang terlalu mudah. Parameter ini selalunya tidak mencukupi untuk mengepam oksigen keluar dari beg sepenuhnya. Biasanya kira-kira 11% udara kekal di dalam beg. Pada masa yang sama, peranti profesional meninggalkan tidak lebih daripada 1% udara di dalamnya.

Pembersih vakum berkuasa isi rumah adalah pengecualian kepada peraturan biasa. Oleh itu, jika anda memerlukan pengepaman udara berkualiti tinggi, maka anda harus melihat model profesional.

Pengedap vakum dengan ruang

Peranti sedemikian mempunyai petak khas tempat udara disedut keluar dari beg atau bekas dengan produk. Disebabkan ciri reka bentuk ini, peranti hanya boleh berfungsi dengan produk saiz tertentu.Kos unit ruang jauh lebih tinggi daripada unit mudah alih. Ia mampu berfungsi secara automatik, untuk kemudahan pengurusan mempunyai panel berkualiti tinggi.

Pembungkus vakum industri mempunyai tujuan yang sama seperti perkakas rumah. Mereka hanya berbeza dalam saiz. Tidak seperti mudah alih, profesional boleh menjadi desktop atau lantai. Berbanding dengan pembungkus dapur biasa, kapasitinya jauh lebih tinggi. Di samping itu, ia boleh berfungsi secara berterusan selama beberapa jam. Peranti profesional biasanya mempunyai kualiti binaan yang baik dan bahan yang digunakan.

Dijual ada pembungkus yang mampu mengisi beg dengan gas. Kaedah pembungkusan ini memungkinkan untuk mengekalkan penampilan semula jadi dan rasa produk untuk masa yang lama. Untuk ini, degasser mempunyai peralatan tambahan untuk menghantar campuran gas ke ruang pembungkusan.

Pembungkus vakum bukan sahaja boleh menjadi unit yang berdiri sendiri, tetapi juga terbina dalam. Yang terakhir mesti dipasang di perabot dapur atau dalam peralatan perindustrian. Tetapi kelebihan mereka ialah mereka menjimatkan ruang.

Apa yang perlu dicari apabila memilih pembersih vakum

Apabila membeli peralatan rumah untuk membungkus produk dalam beg khas, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa butiran. Mula-mula anda perlu memutuskan untuk tujuan apa pembersih vakum diperlukan dan kualitinya akan menjadi keutamaan: saiz kecil atau prestasi tinggi, banyak fungsi tambahan atau harga rendah, kualiti kerja yang baik atau kemudahan operasi.

Kemudian anda perlu mengkaji tawaran yang tersedia di kedai peralatan rumah dan memilih beberapa model. Perbandingan lanjut hendaklah dibuat hanya dengan agregat terpilih.

Keutamaan harus diberikan hanya kepada jenama yang terkenal dan mantap. Adalah lebih baik untuk membeli model daripada pengeluar yang produknya telah berjaya digunakan.

Dalam kehidupan seharian, untuk pemprosesan dan pemeliharaan selanjutnya sayur-sayuran atau buah-buahan, versi pembungkus yang paling mudah, yang tidak mempunyai fungsi tambahan, mungkin akan mencukupi. Sekiranya terdapat keinginan untuk menggunakan semua kemungkinan vakum atau mencuba sendiri dalam masakan molekul, maka anda perlu memilih unit berkuasa yang mampu membungkus produk dengan gas. Tetapi dalam kes ini, anda perlu bersedia untuk fakta bahawa anda perlu membayar tambahan untuk ciri tambahan.
Perhatian khusus mesti diberikan kepada badan peranti dan pastikan ia diperbuat daripada bahan tahan, dan semua bahagian sesuai dengan sempurna antara satu sama lain.

Senarai model pembersih vakum yang popular

Pembersih vakum makanan isi rumah terbaik untuk 2021

Garlyn V-400

Pengedap vakum ini menjamin kesegaran dan pemeliharaan sifat berguna kepada produk yang dibungkus dengannya. Peranti ini menyediakan kelajuan tinggi mengepam udara. Dan kawalan suhu elektronik yang disediakan menjadikan pengedap sempurna. Peranti memberi peluang untuk memilih mod penyedutan bergantung pada produk yang dibungkus.

Badan pembersih vakum dibuat dalam warna kelabu-hitam. Dimensi: 41.5X8.2X13.5 cm Berat peranti 1.5 kg. Kawalan elektronik, sentuhan, tahap vakum - 0.8 bar.

Kos peranti: 8900 rubel.

• Prestasi kualiti;
• Kualiti pengedap yang baik;
• Set termasuk 5 beg dan satu lengan;
• Kes itu tidak mudah kotor, penyelenggaraannya mudah;
• Berfungsi dengan pantas.

• Beberapa bahan habis pakai disertakan.

REDMOND RVS-M020

Pembungkus ini boleh menjadi pembantu yang sangat diperlukan di dapur, menyediakan pembungkusan makanan menggunakan teknologi Sous-vide. Ini akan menghalang kerosakan pada penampilan kandungan, serta kehilangan aroma dan rasanya. Semua nutrien dalam makanan yang dibungkus dengan cara ini juga akan disimpan dengan selamat.

Badan peranti diperbuat daripada gabungan plastik dan logam. REDMOND RVS-M020 mempunyai berat 1.4 kg, dan dimensinya ialah: 37x7.4x14.4 cm Lebar bungkusan di mana produk boleh dibungkus menggunakan peranti ini hendaklah tidak melebihi 29 cm. Peranti dikawal secara elektronik.

Disertakan bersama peranti adalah bahan habis pakai yang berlainan saiz (pakej) dan buku resipi.

Kos: kira-kira 5000 rubel.

• Teknologi sous-vide yang digunakan;
• Set lengkap pakej yang baik, terdapat 18 daripadanya;
• Buku resipi berguna dalam kotak;
• Reka bentuknya menarik;
• Pengedap adalah pantas.

• Selak agak ketat;
• Tidak selalu vakum beg licin.

Kitfort KT-1502

Peranti ini mempunyai dimensi biasa untuk peralatan isi rumah tersebut: 366 x 154 x 77 mm Beratnya kurang daripada 1.5 kg. Kitfort KT-1502 menyediakan pengedap automatik bergantung pada jenis produk. Pada tudung terdapat penunjuk visual yang membolehkan anda mengawal proses.

Pembungkusan boleh dilakukan menggunakan filem, gulungan yang disediakan dalam kit. Atau anda boleh menggunakan pakej. Yang terakhir, bersaiz 20x30 cm, juga disertakan sebagai tambahan kepada pembersih vakum.

Kos: 5 500 rubel.

• Pengedap cepat;
• Keupayaan untuk melaraskan kuasa secara manual dan automatik;
• Terdapat bahan habis pakai disertakan.

• Pengapit ketat;
• Ada 5 pek semuanya.

Kitfort KT-1505

Pembungkus lain dari Kitfort, yang berbeza daripada model yang diterangkan di atas dalam kawalan mekanikal. Tahap vakum di sini adalah kurang daripada pilihan yang dinyatakan di atas, hanya 0.6 bar. Tetapi pada masa yang sama, lebar maksimum pakej ialah 29 cm.

Kitfort KT-1505 adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang merancang untuk mengangkut peranti sedemikian dari satu tempat ke tempat (contohnya, dari rumah ke pondok musim panas, dll.), kerana peranti itu sangat ringan dan padat. Dimensi pembungkus: 38x5.5x5 cm, berat 500 gr. Mempunyai 2 mod operasi.

Kos: 2200 rubel.

• Cahaya;
• Saiz kecil;
• Kehadiran pengapit untuk pakej;
• Mudah dikawal - satu butang;
• Meterai cepat.

• Tidak.

Caso VC10

Peranti untuk pembungkusan vakum produk berbeza dalam penampilan bergaya, kawalan elektronik yang mudah. Ia boleh digunakan untuk membungkus produk daging, keju, kuih-muih dan produk roti. Juga sesuai untuk bahan cecair dan serbuk. Pam peranti yang berkuasa menyediakan pengepaman udara keluar dengan kelajuan 9 liter seminit. Bar yang dikimpal membolehkan anda membungkus beg sehingga 30 cm lebar. Suhu pengedap dikawal secara elektronik, jahitannya kuat dan sekata. Keselamatan penggunaan disediakan oleh selak khas.

Badan peranti diperbuat daripada logam dan plastik. Dimensi pembersih vakum: 35.5x9x15 cm, berat - 1.3 kg.

Kos: 5200 rubel.

• Pek telaga dan vakum;
• Mudah diurus;
• Meterai adalah pantas dan berkualiti.

• Ia melekap dengan sangat ketat.

Lava V100 Premium

Unit pembungkusan vakum ini dihasilkan oleh jenama yang sangat khusus "Lava". Peranti ini tergolong dalam model tanpa tiub. Oleh itu, dengan bantuannya, anda boleh membungkus bukan sahaja produk, tetapi juga perkara lain yang sesuai dengan pakej asal.Untuk pembuatan badan unit, plastik berkekuatan tinggi berkualiti tinggi, yang mempunyai format ABS, digunakan. Pada masa yang sama, ia melakukan jahitan kimpalan sepanjang 34 cm.Peranti beroperasi dari bekalan kuasa konvensional dengan voltan 220 V, kuasanya ialah 0.5 kW. Berat mesin pembungkusan vakum rumah ini ialah 4.5 kg.

Pembungkus ini berbeza daripada model lain dalam kemudahan pengurusan. Ia akan berfungsi selepas hanya menekan satu butang. Selepas pematerian selesai, penutup peranti terbuka dengan sendirinya.

Bungkusan pakej adalah standard, jadi anda tidak akan dapat memilih sebarang pilihan tambahan. Tambahan ialah perkhidmatan waranti selama setahun dan kemungkinan penggantian percuma semua komponen. Peranti ini bersaiz kecil, jadi ia tidak akan mengganggu walaupun di dapur kecil.

Satu-satunya kelemahan model ini ialah tidak semua pakej sesuai untuk digunakan seiring dengannya. Bahan guna guna asal yang sesuai untuk pembersih vakum ini tidak selalu ditemui pada jualan. Dan harga untuk mereka selalunya tidak munasabah tinggi.

Dalam semua aspek lain, ia adalah peranti yang boleh dipercayai dan mudah digunakan, disyorkan untuk keperluan isi rumah umum dan kegunaan di rumah, untuk membungkus sejumlah kecil produk.

• produk pengeluar yang boleh dipercayai;
• kes plastik tahan lama yang boleh dipercayai;
• prestasi hebat;
• mudah dan jelas dalam operasi;
• menggunakan sedikit tenaga elektrik;
• dimensi padat;
• cahaya;
• hayat perkhidmatan yang panjang.

• harga tinggi;
• pakej mahal dan jarang ditemui pada jualan;
• panjang pateri tidak mencukupi.

Harga purata pengedap vakum sedemikian ialah 18,800 rubel.

Pengedap vakum industri.

Sebahagian besar peralatan industri untuk pembungkusan vakum produk adalah pembungkus yang dilengkapi dengan kamera dan sesuai untuk memproses produk dari pelbagai konsistensi dan jenis. Peralatannya secara keseluruhan, sesetengah peranti boleh dipasang di atas meja, manakala yang lain hanya memerlukan penempatan lantai. Julat harga peralatan ini sangat luas.

CASO VACUCHEF 70

Pembersih vakum ruang ini, diperbuat daripada keluli tahan karat, boleh berfungsi dengan produk dengan konsistensi yang berbeza: pepejal (sebarang sayur-sayuran, buah-buahan, daging), cecair (kentang tumbuk, sup). Anda boleh membungkus makanan yang sihat.

Hakikat bahawa proses itu berlaku di dalam ruang menjamin pemeliharaan cecair di dalam bungkusan, kerana tidak ada perbezaan dalam tekanan. Selepas proses pemindahan selesai, tekanan normal kembali ke ruang.

Kawalan adalah elektronik dan diletakkan pada panel sentuh. Terdapat juga tolok tekanan pada kes itu. Kelajuan di mana penyedutan berlaku ialah 70 l / minit. Penunjuk ini disediakan oleh pam dua omboh yang berkuasa.

Lebar beg di mana produk boleh dibungkus tidak boleh melebihi 30 cm Dimensi peranti: 43X23.5X36 cm, berat - 13 kg.

Kos: 59890 rubel.

• kelajuan pengedap;
• Mengepam udara keluar dari ruang;
• Tingkap tontonan yang mudah pada tudung;
• Keluli tahan karat - bahan badan;
• Terdapat pemegang membawa;
• Kit ini dilengkapi dengan gulungan filem pelbagai lebar;
• Terdapat mod perapan.

• Tidak.

Indokor IVP-400/2E

Pengedap vakum direka untuk pembungkusan dan penyedutan produk pelbagai jenis dan konsisten. Kemudahan dan kemungkinan memproses jumlah besar disediakan oleh dua jalur yang dikimpal. Pengurusan dijalankan pada panel hadapan menggunakan butang kawalan. Terdapat juga tolok tekanan yang membolehkan anda mengawal tekanan di dalam ruang.

Panjang jalur yang dikimpal dalam peranti ini ialah 40 cm, lebar jahitan yang dihasilkan ialah 8 mm.

Peranti ini mempunyai dimensi dan berat yang mengagumkan, oleh itu, ia menyediakan pemasangan luaran secara eksklusif. Berat Indokor IVP-400/2E - 73 kg, dimensi: 47.5 × 55.5 × 90 cm Bahan kotak - keluli tahan karat.

Set lengkap: pengedap silikon, pita pengedap, pita teflon, satu set aksara untuk klise.

Kos: dari 103,000 rubel.

• Tetapan pantas parameter untuk jenis pembungkusan dan produk;
• Antara muka yang jelas;
• Tetingkap paparan telus;
• 2 papan;
• Bukan sahaja sesuai untuk produk, tetapi juga pelbagai barangan;
• Terdapat butang berhenti kecemasan;
• Anda boleh menggunakan pelbagai pakej untuk pemasangan, termasuk yang kerajang.

• Peranti berdimensi.

APACH AVM308

Peranti buatan Itali ialah ruang desktop untuk vakum. Sarungnya diperbuat daripada keluli tahan karat, di dalamnya terdapat 1 bar yang dikimpal, panjangnya ialah 31 cm Dimensi ruang: 332x335x170 mm. Perlu diperhatikan kehadiran bar condong yang mudah untuk mengosongkan produk dengan konsistensi cecair. Kemungkinan pembungkusan di luar ruang juga disediakan. Benar, dalam kes kedua, anda hanya perlu menggunakan beg beralun.

Dimensi peranti: 39.5x49x37.4 cm Pemasangan - desktop.

Kos: dari 125,000 rubel.

• Kawalan digital mudah;
• Kehadiran tetingkap tontonan pada tudung;
• Fungsi pengegasan;
• Pemvakum boleh dilakukan di dalam dan di luar ruang.

• Tidak.

HURAKAN HKN-VAC260M

Ini adalah pembungkus yang berkuasa buatan China. Badan diperbuat daripada keluli tahan karat.Pemasangan desktop disediakan. Pembungkusan disediakan oleh pam dengan kapasiti 6.5 sq.m./jam. Ruang ini mempunyai dimensi 39x32x13 cm, bar pengedap adalah 26 cm panjang.

Panel kawalan adalah sensitif sentuhan dan diletakkan pada panel hadapan, terdapat penunjuk untuk mengawal kerja. Terdapat juga manometer pada panel.

Penutupnya cembung, telus.

Kos: dari 43,000 rubel.

• Keluli tahan karat - sebagai bahan utama;
• Panel kawalan yang mudah;
• Melihat tetingkap dalam tudung;
• Pemasangan desktop.

• Bar pendek berbanding dengan analog;
• Waranti hanya enam bulan, manakala peralatan serupa biasanya disertakan dengan waranti satu tahun.

DZ 260-D

Model pembungkus dari jenama DZ sesuai untuk mereka yang merancang untuk membungkus sejumlah besar produk dengan vakum, kerana ia lebih kepada pembersih vakum industri. Ini adalah unit desktop yang dilengkapi dengan ruang khas di mana udara dipam keluar. Kuasa model ini ialah 1 kW, peranti mengelak dan membungkus dari 1 hingga 3 beg seminit. Peranti ini mempunyai beberapa fungsi tambahan dan bersifat universal, yang ditunjukkan dalam harganya.

Dengan pembersih vakum ini, anda boleh membungkus bukan sahaja produk, tetapi juga objek dengan saiz yang sesuai, yang memungkinkan untuk menggunakannya bukan sahaja dalam kehidupan seharian, tetapi juga di kawasan lain.
Peranti ini agak besar, jadi sukar untuk meletakkannya di dapur kecil. Untuk membuat kes itu, pengilang menggunakan keluli tahan karat, tetapi penutup atas diperbuat daripada plastik lutsinar. Peranti ini mempunyai 2 jalur kimpalan dan boleh menjalankan jahitan dengan ketumpatan yang berbeza.

Kelebihan pembersih vakum ini ialah untuk operasinya tidak perlu membeli pakej asli.Unit ini berfungsi dengan baik dengan bahan habis pakai sejagat.

• kualiti binaan yang tinggi;
• sangat boleh dipercayai;
• prestasi cemerlang;
• kuasa yang boleh diterima untuk kegunaan domestik;
• penggunaan elektrik yang optimum;
• terdapat dua jalur untuk mengimpal jahitan;
• penyingkiran udara berkualiti tinggi dari beg;
• reka bentuk klasik.

• peranti mahal;
• dimensi besar;
• saiz barang yang boleh dibungkus dihadkan oleh saiz kamera.

Kos model pembersih vakum ini ialah 49,400 rubel.

Sama ada untuk membeli pengedap vakum atau tidak, setiap orang memutuskan sendiri. Peranti ini, memandangkan kosnya, tidak tergolong dalam kategori wajib dan perlu di setiap rumah. Tetapi ia boleh menjadikan kehidupan lebih mudah dengan memanjangkan jangka hayat produk dan mengurangkan ruang penyimpanan.