Kek terbaik untuk dipesan di Yekaterinburg pada tahun 2022

Hari ini, tiada perayaan yang lengkap tanpa kek. Daripada produk makanan yang ringkas, kek itu telah bertukar menjadi elemen hiasan yang terang pada perayaan. Baru-baru ini, semakin ramai orang lebih suka produk yang dibuat untuk dipesan. Ini boleh difahami, kerana apabila membeli kek sedemikian, anda boleh yakin bahawa ia diperbuat daripada bahan-bahan berkualiti, memenuhi sepenuhnya pilihan rasa pelanggan dan tetamunya, dan reka bentuk mengambil kira ciri-ciri watak pelanggan. Hari ini, terdapat banyak kuih-muih dan tukang swasta yang menawarkan perkhidmatan mereka untuk membuat kek di Yekaterinburg. Pertimbangkan kriteria utama apabila memilih kek.

Kriteria untuk memilih kek hari jadi

Apabila memesan kek hari jadi, anda perlu memberi perhatian kepada perkara berikut:

1. Sebab mengapa anda memerlukan kek.

Ia boleh menjadi pertemuan ringkas dengan rakan-rakan, hari lahir, ulang tahun, perkahwinan atau acara korporat, hadiah hari guru atau hanya hadiah manis. Jika ini adalah acara simbolik semata-mata, anda boleh bertahan dengan pastri manis, kek atau pencuci mulut (kini apa yang dipanggil "remeh" telah menjadi semakin popular - gabungan biskut dengan buah-buahan dan krim dalam gelas).

2. Pemilihan doh dan topping untuk kek.

Pilihan doh dan topping adalah perkara individu semata-mata, tetapi apabila memilih kek, anda boleh dengan mudah keliru dengan banyak pilihan rasa yang dibentangkan dalam katalog. Hari ini terdapat banyak pilihan kek: keju kotej dan kek keju krim, kek avokado vegan, kek bebas gluten, bebas laktosa, rendah kalori, tanpa gula. Pilihannya hampir tidak terhad dan hanya bergantung pada citarasa pelanggan.

Terdapat beberapa kombinasi rasa menang-menang:

• versi klasik adalah biskut vanila dengan isi beri mengikut citarasa pelanggan (ia boleh menjadi beri hitam, strawberi, beri biru, currant hitam, beri laici);
• gigi manis akan menghargai gabungan biskut dengan coklat atau karamel rebus; pencinta kombinasi yang luar biasa akan menyukai kek lobak merah dengan karamel dan pir buatan sendiri;
• orang muda akan gembira menerima gabungan coklat, vanila serta beberapa bahan yang luar biasa (contohnya, lavender, pistachio, ungu) sebagai hadiah.

Jika anda masih tidak boleh membuat keputusan tentang pengisian, anda boleh menggunakan sedikit nasihat: "bayangkan diri anda di hadapan kios dengan bola ais krim, di mana anda harus memilih hanya satu perisa (satu bola ais krim). Rasa yang anda pilih akan menjadi asas dalam inti.

3. Reka bentuk.

Reka bentuk dan penampilan secara langsung bergantung pada acara dan tema acara, serta pilihan gaya pelanggan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa terdapat trend semasa dan trend fesyen dalam bidang reka bentuk dan hiasan kek. Pada tahun 2022, kek yang dihias dalam gaya minimalis, dihiasi dengan bunga segar atau gula (dengan bunga gula mestilah salinan yang tepat daripada yang sebenar), cat air, kecerunan akan ditonjolkan. Juga popular akan menjadi "kek telanjang" - kek ditutup dengan lapisan krim nipis dan dihiasi dengan beri dan buah-buahan.

4. harga.

Pembuat manisan profesional mempunyai ungkapan bahawa kek boleh menjadi "murah, cantik, lazat", tetapi hanya jika anda memilih mana-mana dua daripada tiga pilihan yang dibentangkan, iaitu, kek boleh sama ada murah dan cantik, atau murah dan lazat. Ini harus diingat apabila memilih kek, berdasarkan kos produk.

5. Saiz.

Agar semua tetamu mendapat sekurang-kurangnya sekeping, terdapat peraturan pengiraan yang mudah: setiap tetamu harus mempunyai 150 gram kek (dalam kes pesanan kanak-kanak, 100 gram).

6. Rasa.

Kebanyakan orang ragu-ragu tentang rasa apabila membuat pesanan, menganggap ia membuang wang dan masa.Apabila memilih, katakan, kek hari jadi, adalah mungkin untuk dilakukan tanpa itu, tetapi tidak dalam kes kek perkahwinan. Pengantin baru melabur banyak usaha dan wang untuk memastikan bahawa hari yang paling penting dalam hidup mereka berjalan dengan sempurna, dan ia akan memalukan jika kek perkahwinan bukan yang paling berjaya. Keutamaan rasa adalah individu dan pembuat kuih-muih profesional tidak akan dapat meramalkan sama ada sesuatu kek akan disukai atau tidak. Bukan tanpa alasan bahawa kuih-muih yang mementingkan reputasi mereka berkeras untuk merasai (jika kuih-muih tidak mempunyai perkhidmatan sedemikian, anda boleh memesan saiz terkecil kek yang dipilih untuk ujian).

7. Penghantaran.

Penghantaran kurier adalah satu lagi perkara penting apabila memilih kuih-muih. Segelintir orang berfikir tentang betapa sukarnya membawa kek besar ke tempat acara, jadi lebih baik profesional yang menjaganya.

8. Masa pengeluaran.

Secara purata, masa pengeluaran kek (tempoh pra-pesanan) mengambil masa 2 minggu, namun, sesetengah kedai pastri menawarkan perkhidmatan "tempahan tergesa-gesa" (24 jam untuk menyediakan produk).

9. Ciri-ciri tambahan.

Ia boleh mengadakan kelas induk dalam penyediaan gula-gula, lawatan ke pengeluaran kami sendiri, Candy bar. Bar gula-gula - meja bufet dengan gula-gula, dibuat dalam gaya tunggal, yang boleh dipasang untuk sebarang majlis (perkahwinan, pesta, hari jadi untuk orang dewasa dan kanak-kanak, acara korporat). Bar gula-gula biasanya mengandungi unsur-unsur berikut:

• kek hari jadi;
• kek cawan - kek cawan mini yang dihiasi dengan krim disebat;
• kek - pop - kek bulat pada kayu, ditutup dengan aising berwarna coklat;
• makaroni (makaroni) - kek badam bulat pelbagai warna;
• meringue, dicat dalam warna yang berbeza dan dihiasi dengan beri segar dan buah-buahan;
• gula-gula buatan tangan.

Dengan mengambil kira kriteria di atas, kami akan menyusun penarafan 10 teratas kuih-muih di Yekaterinburg, berdasarkan julatnya dan berdasarkan ulasan pelanggan.
Jadi, di manakah tempat terbaik untuk menempah kek hari jadi?

10 kuih-muih terbaik di Yekaterinburg

Tempat ke-10 - "Bukan kek, tetapi kek" (atau kek Cepat)

Alamat: st. Posadskaya, d. 3, huruf P, waktu kerja: dari 09.00 hingga 21.00, harga purata adalah dari 950 rubel setiap 1 kg.

Kuih-muih unik di Yekaterinburg, yang membuat kek dalam masa 2 jam, hanya menggunakan bahan semula jadi. Konfeksi menawarkan 6 kek berbeza reka bentuk dan 4 pilihan pengisian (biskut vanila, isi berjenama dengan karamel masin, lingonberi dan keju dadih; biskut bayam, keju krim, lapisan raspberi; biskut lobak merah, keju krim, rempah ratus, kacang; biskut coklat dengan warna gelap ceri coklat Belgium).

• kek segar siap dalam masa 2 jam selepas tempahan;
• gabungan rasa asli, reka bentuk yang bergaya;
• Pengambilan atau penghantaran kurier (250 rubel).

• pilihan kek terhad.

Tempat ke-9 - "Pemanis Perancis"

Alamat: st. B. Yeltsina, d. 1 A, waktu bekerja dari 09.00 hingga 21.00, harga purata adalah dari 900 rubel setiap 1 kg.

Kedai pastri ini telah berada di pasaran selama lebih daripada 6 tahun, menghasilkan semua jenis kek: perkahwinan, kanak-kanak, pembaptisan, bayi baru lahir, bertema (dalam bentuk kereta, wira-wira), korporat, vegan, 18 kek tambah (untuk pesta bujang atau hen), bar gula-gula (untuk dewasa dan kanak-kanak).

• banyak pilihan gula-gula, termasuk kek vegan dan 18 plus, Candy bar;
• konfeksion mengambil reka bentuk apa-apa kerumitan;
• penghantaran percuma ke seluruh Yekaterinburg.

• kekurangan gabungan rasa asli inti.

Tempat ke-8 - "Tortmne"

Alamat: st. Pelajar, 4, waktu bekerja: dari 09.00 hingga 21.00, harga purata adalah dari 1200 rubel setiap kek.

Ciri "Tortmne" adalah kelajuan penyediaan produk (kira-kira 12 jam) dan banyak pilihan kek, serta kek, roti halia, mufin, kemungkinan mencetak foto "foto yang boleh dimakan", harga bajet.

• masa pengeluaran;
• banyak pilihan gula-gula;
• harga bajet.

• tiada vegan, kek bebas gluten.

Tempat ke-7 - "Melange"

Alamat: st. 8 Mac, d. 50, waktu bekerja dari 10.00 hingga 22.00, harga purata adalah dari 1350 rubel setiap 1 kg.

Gula-gula Perancis yang terletak di tengah-tengah Yekaterinburg, yang mempunyai kedai kopi sendiri. Ciri tersendiri kek yang dihasilkan ialah reka bentuk yang bergaya, laconic dan gabungan perisa yang luar biasa (contohnya, biskut badam dan currant yang ditutup dengan mousse violet dan blackcurrant; biskut dengan lapisan jem aprikot dan mousse lavender; biskut coklat dengan mousse tangerine. ).

• kedai kopi sendiri;
• kombinasi rasa asli;
• reka bentuk minimalis.

• patisserie tidak mengkhususkan diri dalam kek kanak-kanak;
• tiada penghantaran.

Tempat ke-6 - "Sembilan Pulau"

Alamat: st. Simferopolskaya, 40, harga purata adalah dari 1000 rubel setiap 1 kg.

Gula-gula ini telah berada di pasaran selama 17 tahun, pelbagai jenis termasuk kira-kira 200 jenis kek, termasuk "Show Cake" - gantung, anti-graviti, kek pintar yang boleh menggabungkan kesan khas api dan asap, bunga api, unsur bercahaya; bar gula-gula.

• banyak pilihan gula-gula, termasuk "Tunjukkan Kek";
• penghantaran kurier (apabila membuat pesanan dari 3000 percuma);
• pengeluaran sendiri, di mana lawatan diadakan.

• tiada rasa.

Tempat ke-5 - "Studio rasa"

Alamat: Gottwald 19, waktu bekerja: dari 09.00 hingga 21.00, harga purata adalah dari 1200 rubel setiap 1 kg.

• banyak pilihan gula-gula, Candy bar;
• Penghantaran ekspres;
• rasa percuma (anda boleh memesan set rasa di rumah untuk 350 rubel).

• kekurangan kek rendah kalori.

Tempat ke-4 - Seni - kuih-muih "Zaratort"

Alamat: Central Market, 6, waktu bekerja dari 09.00 hingga 20.30, harga purata adalah dari 850 rubel setiap kek.

Keistimewaan kuih-muih ini adalah reka bentuknya. Kek yang dibuat di bengkel seni kelihatan seperti karya seni sebenar, bukannya mastic, salutan "fondant" semula jadi digunakan, yang rasanya seperti gula-gula susu.

• pelbagai jenis tampalan dan salutan (salutan cermin, salutan velor coklat Belgium, keju krim);
• reka bentuk yang mahir;
• banyak pilihan gula-gula, Candy bar;
• harga.

• Patisserie tidak mengkhusus dalam kek vegan bebas gluten.

Tempat ke-3 - "Bezmuki"

Alamat: st. Sacco dan Vanzetti, 64 (rumah kopi), dibuka dari 08 hingga 22.00; st. Vali Kotika, 9 A dari 08.00 hingga 17.00, harga purata adalah dari 1000 rubel setiap kek.

Satu-satunya kedai pastri di Yekaterinburg yang membakar pencuci mulut rendah kalori yang sesuai untuk diet Dukan, termasuk kek bebas gluten dan bebas laktosa. Terdapat kira-kira 100 item produk dalam pelbagai jenis gula-gula. Kandungan kalori purata pencuci mulut adalah kira-kira 120 kalori setiap 100 gram produk.Daripada gula, articok Yerusalem, stevia, pemanis Fit Parade 7 digunakan dalam pencuci mulut; susu dalam resipi diganti - pengasingan protein soya, susu sayuran. Selain pencuci mulut, taburan rendah kalori (walnut, kurma, kelapa, hazelnut) dijual, serta roti bebas gluten.

• pencuci mulut rendah kalori (120 kalori setiap 100 gram produk), sesuai untuk penghidap alahan dan penghidap diabetes;
• penghantaran percuma ke kawasan pusat dan bukan terpencil di bandar (apabila memesan dari 3000 rubel, penghantaran adalah percuma di seluruh bandar);
• mempunyai kedai kopi selesa anda sendiri di pusat bandar dengan pencuci mulut rendah kalori dan PP.

• bermacam-macam tertentu.

Tempat ke-2 - "MonMarie bakeri"

Alamat: st. Moscow, 70, kos purata adalah dari 1100 rubel setiap 1 kg

Kuih-muih mengkhusus dalam pencuci mulut Eropah pengarang moden; pakar dilatih oleh cef jenama bertaraf dunia. Keistimewaan kuih-muih itu ialah reka bentuk bergaya yang unik dan gabungan perisa yang luar biasa (biskut kelapa dengan impregnasi rum, mousse coklat putih, isian konfit mangga dan buah markisa; biskut coklat, praline kacang, isi dua kali jeli tangerine dan krim labu, susu mousse coklat dengan tangerin; biskut badam kelapa, coklat putih Belgium dan krim santan, lapisan confit tropika), yang membezakan kuih-muih ini daripada jisim am yang lain.

• banyak pilihan gula-gula, Candy bar;
• gabungan rasa asli, reka bentuk yang bergaya;
• rasa - 200 rubel (dengan pesanan kek berikutnya di kedai roti MonMarie - percuma);
• Penghantaran ekspres.

• Patisserie tidak mengkhusus dalam kek vegan bebas gluten.

Tempat pertama - "Sepotong Kebahagiaan"

Alamat: st. 8 Mac, d. 51, waktu bekerja dari 08.00 hingga 22.00, kos purata adalah dari 1100 rubel setiap 1 kg

• banyak pilihan gula-gula, Candy bar;
• kemungkinan membuat kek diabetes, vegan, bebas gluten dan bebas laktosa;
• kemungkinan membuat kek "mendesak" (selama 1 hari);
• jaminan wang dikembalikan jika anda tidak menyukai reka bentuk atau rasa produk;
• rasa percuma;
• kehadiran perkhidmatan penghantaran (apabila memesan kek dari 7000 rubel - penghantaran adalah percuma);
• kedai kopi sendiri.

Mari kita susun jadual ringkasan kuih-muih terbaik di Yekaterinburg dengan penerangan tentang ciri utama dan ciri tambahannya.

Penilaian	Nama kedai roti, alamat	harga	Keanehan	Ciri-ciri tambahan
10	“Bukan kek, tetapi kek” (atau kek Pantas), alamat: st. Posadskaya, 3, huruf P	harga purata dari 950 rubel setiap 1 kg	Kek siap dalam masa 2 jam. Confectionery menawarkan 6 reka bentuk kek yang berbeza dan 4 inti	penghantaran kurier (250 rubel)
9	"Chef Pastri Perancis" alamat: st. B. Yeltsina, d. 1 A	harga purata dari 900 rubel setiap 1 kg	Semua jenis kek: perkahwinan, kanak-kanak, pembaptisan, baru lahir, bertema (dalam bentuk kereta, superhero), korporat, vegan, 18 kek tambah (untuk parti rusa jantan atau ayam betina), bar gula-gula (untuk dewasa dan kanak-kanak)	penghantaran percuma di Yekaterinburg; reka bentuk apa-apa kerumitan
8	"Tortmne" alamat: st. Pelajar, 4,	harga purata dari 1200 rubel setiap kek	Penyediaan cepat produk dan banyak pilihan kek, serta kek, roti halia, mufin, kemungkinan pencetakan foto "foto yang boleh dimakan"	penghantaran dalam bandar; masa penyediaan kek (kira-kira 12 jam)
7	Melange, alamat: st. 8 Mac, h. 50	harga purata dari 1350 rubel setiap 1 kg	Ciri tersendiri kek yang dihasilkan ialah reka bentuk yang bergaya, ringkas dan gabungan rasa yang luar biasa.	kedai kopi sendiri; kombinasi rasa asli; reka bentuk minimalis
6	"Sembilan Pulau" alamat: st. Simferopolskaya, 40	harga purata dari 1000 rubel setiap 1 kg	200 jenis kek, termasuk "Tunjukkan Kek", yang boleh menggabungkan kesan khas api dan asap, bunga api, unsur bercahaya; bar gula-gula	penghantaran kurier (apabila membuat pesanan dari 3000 percuma); pengeluaran sendiri, di mana lawatan diadakan
5	"Studio Rasa" Alamat: Gottwald 19	harga purata dari 1200 rubel setiap 1 kg	banyak pilihan gula-gula, Bar gula-gula, reka bentuk yang bergaya	Penghantaran ekspres; merasa percuma (anda boleh memesan set rasa di rumah untuk 350 rubel)
4	Seni - kuih-muih "Zaratort", alamat: per. Pasar Sentral, 6	harga purata dari 850 rubel setiap kek	Keistimewaan kuih-muih adalah reka bentuk. Kek kelihatan seperti karya seni, bukannya fondant, salutan "fondant" semula jadi digunakan, yang rasanya seperti gula-gula susu	pelbagai jenis tampalan dan salutan (salutan cermin, salutan velor coklat Belgium, keju krim); reka bentuk yang mahir;
3	"Bezmuki", Alamat: st. Sacco dan Vanzetti, 64 (rumah kopi), st. Vali Kotika, 9 A	harga purata dari 1000 rubel setiap kek	Satu-satunya kedai pastri di Yekaterinburg yang membakar pencuci mulut rendah kalori yang sesuai untuk diet Dukan, termasuk kek bebas gluten dan bebas laktosa	penghantaran percuma ke kawasan pusat dan bukan terpencil di bandar (apabila memesan dari 3000 rubel, penghantaran adalah percuma di seluruh bandar); kedai kopi sendiri dengan pencuci mulut rendah kalori dan PP
2	Roti Mon Marie, alamat: st. Moscow, 70	harga purata dari 1100 rubel setiap kek	Konfeksioni mengkhususkan diri dalam pencuci mulut Eropah pengarang moden. Ciri kuih-muih ialah reka bentuk bergaya yang unik dan gabungan rasa yang luar biasa.	rasa - 200 rubel (dengan pesanan kek berikutnya di kedai roti MonMarie - percuma); penghantaran ekspres
1	"Secebis kebahagiaan", alamat: st. 8 Mac, h. 51	harga purata dari 1100 rubel setiap kek	banyak pilihan gula-gula, Candy bar; kemungkinan membuat kek diabetes, vegan, bebas gluten; kemungkinan membuat kek "urgent" (selama 1 hari)	rasa percuma; kehadiran perkhidmatan penghantaran (apabila memesan kek dari 7000 rubel - penghantaran adalah percuma); kedai kopi sendiri

Yekaterinburg mempunyai sejumlah besar kedai pastri yang menawarkan semua jenis gula-gula, daripada pencuci mulut rendah kalori, kek kecergasan, kepada kek perkahwinan bertingkat dan bar Gula-gula. Pada masa yang sama, reka bentuk, gabungan rasa dan dasar harga produk perkilangan berbeza-beza, yang membolehkan setiap pelanggan memilih gula-gula untuk setiap citarasa.