Kuali penggorengan tanpa minyak terbaik pada tahun 2022

Pada abad ke-21, orang ramai telah mengambil berat tentang kesihatan. Dan kami berfikir tentang bagaimana dan apa yang perlu dimakan untuk berasa selesa. Oleh itu, pemakanan yang betul telah mendapat populariti yang luar biasa, yang merupakan bahagian penting dalam gaya hidup sihat.

Syarikat besar yang mengeluarkan peralatan dapur mengikut trend fesyen. Kerana ini, mereka telah membangunkan dan menyediakan pembeli terpilih dengan peluang yang sangat baik untuk menyediakan makanan tanpa bahaya dan kalori yang berlebihan.

Tidak lama dahulu adalah mustahil untuk membayangkan bahawa anda boleh menggoreng tanpa menambah banyak minyak. Tetapi teknologi dalam bidang peralatan dapur telah melangkah jauh ke hadapan, dan kini ia telah menjadi kenyataan. Banyak syarikat menawarkan kuali mereka untuk menggoreng tanpa minyak. Tetapi yang mana antara mereka adalah yang terbaik dan mengatasi fungsi utama mereka, ia patut ditentukan.

Apakah kriteria untuk memilih kuali tanpa menambah minyak?

Kriteria pilihan:

1. bahan asas;
2. Salutan;
3. Berfungsi;
4. Plat mana yang lebih baik untuk digunakan;
5. Pengeluar;
6. Harga;
7. Ulasan.

Bahan asas

Bahan dari mana kuali itu sendiri dibuat adalah sangat penting.

Jenis yang sesuai untuk menggoreng tanpa menambah minyak:

• aluminium;
• besi tuang;
• Daripada keluli tahan karat.

Aluminium popular kerana ia mempunyai kekonduksian haba yang lebih baik. Keluli tahan karat dan besi tuang, walaupun pada hakikatnya mereka mempunyai tahap kekuatan yang tinggi, digunakan kurang kerap. Daripada tembaga, walaupun ia mempunyai kekonduksian terma yang baik, ia jarang digunakan untuk salutan dengan bahan tidak melekat.

Kuali aluminium dicop dan dituang. Dicap diperbuat daripada kepingan aluminium. Dan tuang menggunakan acuan khas di mana aloi dituangkan.Tidak perlu dikatakan, kuali aluminium tuang klasik dianggap paling boleh dipercayai dan tahan lama. Ia juga ringan dan mudah dijaga.

Salutan

Salutan tidak melekat digunakan pada substrat dalam dua cara. Dengan menyembur atau menggulung.

Untuk penyemburan, pistol semburan khas digunakan, yang mana Teflon digunakan pada pangkalan. Selepas itu, ia dikeringkan pada suhu tertentu.

Kaedah rolling lebih menjimatkan. Ia terdiri daripada dua penggelek dengan komposisi Teflon, di antara asasnya berlalu. Untuk asas tuang, kaedah ini tidak sesuai.

Terdapat beberapa jenis salutan di mana ia boleh digoreng tanpa menambah minyak. Polytetrafluoroethylene sentiasa diambil sebagai asas. Lebih dikenali sebagai "teflon". Ia tahan terhadap pengaruh luar. Sebelum ini digunakan dalam industri ketenteraan dan perubatan.

Tidak semua pengeluar boleh menggunakan nama "Teflon". Hanya mereka yang mendapat lesen khas. Oleh itu, jenama lain menggunakan bahan ini di bawah nama lain.

Pengilang sentiasa berusaha untuk meningkatkan teknologi dan kualiti salutan supaya ia menjadi lebih dipercayai dan tahan terhadap faktor luaran.

Kuali tidak melekat yang paling popular diperbuat daripada bahan berikut:

1. Teflon

Jenis yang paling popular. Ia digunakan oleh banyak jenama. Ia berkualiti tinggi dan lemah dipengaruhi oleh suhu tinggi. Jenis bawah biasanya timbul supaya kawasan hubungan dengan produk adalah kecil. Dengan penjagaan yang betul, kuali bersalut Teflon yang baik tahan sehingga 5 tahun. Walau bagaimanapun, anda perlu menggunakan hanya bilah khas yang tidak akan merosakkan permukaan. Jika rosak, ia membebaskan bahan toksik apabila dipanaskan.

2. Seramik

Salutan seramik lebih tahan lama daripada Teflon. Menyediakan pemanasan seragam dan penyejukan perlahan, yang memastikan makanan panas lebih lama. Kelebihannya ialah kemudahan penyelenggaraan. Tiada spatula khas diperlukan untuk memasak. Tetapi anda tidak boleh menggunakannya pada hob induksi.

3. Enamel

Peralatan enamel telah digunakan untuk masa yang lama. Kelebihan utama ialah ketiadaan pengoksidaan. Tetapi jenis ini memerlukan penggunaan yang berhati-hati, kerana ia takut kerosakan mekanikal. Cip dan calar dengan cepat menyebabkan kerosakan.

4. Marmar

Dianggap sinonim dengan Teflon. Perbezaannya adalah dalam penambahan cip marmar dan pada hakikatnya ia kurang terdedah kepada kerosakan mekanikal. Terlalu panas dan turun naik suhu tidak begitu menjejaskan keadaan. Walau bagaimanapun, untuk sebahagian besar, lantai marmar adalah muslihat pemasaran.

5. Salutan nanokomposit

Terserlah sebagai sempurna dan berkualiti tinggi. Ia diperbuat daripada pelbagai bahan. Granit, titanium dan berlian adalah popular. Mereka tidak takut suhu tinggi dan kerosakan. Mudah digunakan dan sangat boleh dipercayai.

• batu granit

Terkenal dengan ketahanan dan daya tahan. Pemanasan dalam kuali sedemikian berlaku secara sama rata, kerana masa memasak dikurangkan. Berbeza dalam berat kecil dan kemudahan digunakan.

• titanium

Tidak mengeluarkan sebarang bahan toksik, yang membolehkan anda memasak dengan cekap dan selamat. Ia tahan suhu tinggi, jadi kuali dengan salutan ini boleh digunakan di atas dapur dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Sesuai untuk semua jenis pinggan. Hayat perkhidmatan alat memasak titanium mencapai 25 tahun. Yang, sudah tentu, menjejaskan kos.

• Berlian

Ia adalah bahan premium.Mencari kelemahan adalah amat sukar. Harga mungkin mematikan anda.

jenis bawah

Bahagian bawah memainkan peranan penting apabila memilih kuali untuk menggoreng tanpa minyak. Sesuai untuk tebal dan berlapis. Ini secara langsung menjejaskan hayat perkhidmatan. Sekiranya produk diperbuat daripada aluminium tersemperit, ketebalan sekurang-kurangnya 3 mm diperlukan. Dalam pilihan belanjawan, ia boleh menjadi kurang. Tetapi mereka juga tidak akan bertahan lama. Dalam kuali tuang berkualiti tinggi, dengan menuang aluminium cair ke dalam acuan, ketebalan bahagian bawah dikawal. Bahagian bawah dianggap optimum dari 6 mm dan bahagian tepi sekurang-kurangnya 3.5 mm tebal. Kuali ini akan bertahan lama jika digunakan dengan betul.

Ribbing juga merupakan faktor penting. Corak pelepasan di bahagian bawah diperlukan untuk sentuhan minimum produk dengan permukaan.

Bahagian bawah berkapsul juga mempunyai banyak kelebihan. Pengagihan haba adalah sekata. Terima kasih kepada teknologi khas, makanan terus dimasak untuk beberapa lama selepas dapur dimatikan.

Jenis dapur di mana kuali akan digunakan

Untuk dapur elektrik, model dengan bahagian bawah yang lebih tebal adalah lebih sesuai. Ia mestilah sekata untuk sentuhan yang baik dengan elemen pemanasan.

Sesuai untuk gas dengan sebarang jenis salutan.

Untuk dapur aruhan hendaklah digunakan daripada bahan dengan sifat magnet dan bahagian bawah yang cukup tebal.

Hidangan istimewa telah dibangunkan untuk dapur seramik kaca.

Apa lagi yang perlu anda perhatikan apabila memilih kuali tidak melekat?

Mengendalikan bahan

Adalah lebih baik untuk mempertimbangkan pilihan dengan kayu atau plastik. Ia sepatutnya selesa dan sesuai di tangan. Plastik diperlukan daripada bahan tahan panas yang tahan lama.Dalam hal ini, pemegang tidak panas, yang menjejaskan keselesaan penggunaan. Cast yang lebih tahan lama. Walau bagaimanapun, jika hidangan juga diperlukan untuk membakar dalam ketuhar, ia patut mengambil model dengan pemegang boleh tanggal. Kuantiti berbeza-beza. Pilihan bergantung pada pilihan pembeli.

Saiz

Saiz kuali juga bergantung kepada keinginan pengguna. Perlu mempertimbangkan anggaran jumlah makanan yang perlu dimasak, serta diameter pembakar.

Pilihan pengilang

Dalam persoalan kuali mana yang hendak dibeli, pengilang memainkan peranan yang besar. Lagipun, penarafan barangan terdiri daripada ulasan pelanggan. Model firma manakah yang paling baik menangani tugas utama mereka? Penilaian adalah berdasarkan pendapat pembeli. Yang, sudah tentu, dinilai secara objektif dan berdasarkan pengalaman mereka sendiri. Pengeluar terbaik 2022 mengikut tinjauan pengguna:

• Rondell

Sebuah syarikat Jerman yang mewakili peralatan dapur berkualiti tinggi. Sejak 2006, pengeluaran telah dipindahkan ke China. Jenama ini disukai oleh chef restoran dan suri rumah. Pengeluaran adalah berdasarkan bahan berteknologi tinggi yang terdedah secara minimum kepada pengaruh luar dan benar-benar selamat. Ini disahkan oleh sijil kualiti.

• Vitesse

Pengilang dari Perancis. Menawarkan peralatan untuk dapur dan banyak pilihan peralatan. Mempunyai rangkaian besar kuali berkualiti tinggi dengan reka bentuk dan ciri yang berbeza.

• PERANGKAT NEVA-METAL

Jenama Rusia, yang berhak menduduki salah satu baris pertama dalam ranking pengeluar terbaik. Hanya menggunakan bahan berkualiti tinggi dan teknologi moden. Hidangan syarikat ini dinilai oleh pengguna domestik dan asing.

• Fissler

Satu lagi syarikat Jerman yang membuat kuali tidak melekat berkualiti tinggi. Selain itu, produk mereka mudah digunakan dan mempunyai reka bentuk moden.

• Tefal

Sebuah syarikat yang terkenal di seluruh dunia untuk pembuatan peranti elektronik dan semua jenis perkakas. Mungkin itulah sebabnya barangan pengeluar ini lebih kerap digemari oleh pembeli. Tetapi, adalah adil untuk mengatakan bahawa, walaupun begitu popular, syarikat itu telah kehilangan banyak dalam perniagaannya dalam beberapa tahun kebelakangan ini.

• Zepter

Sebuah syarikat antarabangsa yang juga sangat popular dalam penjualan peralatan dapur. Ia terkenal dengan penggunaan teknologi inovatif dalam bidang penciptaannya.

• Berlian Switzerland

Tiada yang negatif boleh dikatakan. Satu kelebihan boleh diperhatikan. Lagipun, hidangan dibuat dengan salutan berlian. Ia kuat dan tahan lama. Beberapa kelebihan. Selain daripada harga yang tinggi, sudah tentu.

harga

Tidak semua pilihan yang murah adalah buruk, sama seperti yang mahal tidak boleh membanggakan kualiti 100%. Bagaimana untuk memilih kuali yang betul tanpa membayar lebih untuk jenama?

Semakan mengikut harga daripada bajet kepada mahal, berkaitan untuk 2022

Tefal Extra

Patut dikatakan bahawa Tefal adalah yang pertama menggunakan salutan tidak melekat.

Harga purata barangan: 1300 rubel.

Ciri-ciri

Pilihan	Ciri-ciri
Diameter:	22 sm
Bahan:	aluminium.
Salutan:	slaid kuasa.
Pen:	bakelit.
Pengikat:	skru.
Ketinggian:	4.5 sm.
Berat:	430

• Harga yang boleh diterima;
• Dilengkapi dengan termospot, i.e. dengan fungsi penunjuk pemanasan.

• Ketahanan walaupun dengan pengendalian yang teliti.

Rondell Lumier RDA-595

Syarikat itu berpangkalan di Jerman, tetapi pengeluarannya berlaku di China.Ramai yang masih memilih jenama ini, merujuk kepada kualiti Jerman.

Harga purata barangan: 1400 rubel.

Ciri-ciri

Pilihan	Ciri-ciri
Diameter:	28 sm
Bahan:	aluminium tersemperit.
Salutan:	Xylan Plus.
Pen:	bakelit.

• Harga;
• tahan kerosakan.;
• Kekonduksian haba yang lebih baik;
• Boleh digunakan di mana-mana permukaan.

• Tiada tudung disertakan.
• Salutan luntur dengan penggunaan yang kerap.

Kukmara c269a

Pengilang Rusia yang pakar dalam pembuatan kuali aluminium tuang.

Harga purata barangan: 1550 rubel.

Ciri-ciri

Ciri-ciri	Ciri-ciri
Diameter:	26 sm
Bahan:	aluminium tuang.
Salutan:	seramik.
Pen:	bakelit.
Ketinggian:	6 cm
Berat:	1995

• Harga rendah;
• Tudung disertakan.

• Pada model seramik, deposit karbon terbentuk, yang sukar untuk dibasuh;
• Berat badan besar.

IKEA Oumberlig

Sebuah syarikat sejagat yang bersedia untuk menawarkan hampir semua yang diperlukan oleh seseorang untuk kehidupan yang selesa. Dan kuali dia juga sangat bagus. Terutama memandangkan harga yang berpatutan dan pelbagai jenis.

Harga purata barangan: 1999 rubel.

Ciri-ciri

Pilihan	Ciri-ciri
Diameter:	32 sm
Bahan:	aluminium.
Salutan:	teflon.
Ketinggian:	10 sm

• Kepraktisan dalam penggunaan;
• Sesuai untuk semua jenis plat;
• dua pemegang;
• Boleh dimasukkan ke dalam ketuhar.

• Pemegang tidak boleh ditanggalkan;
• Kekurangan penutup. Tetapi, patut dikatakan bahawa tudung "rakan sekerja" sesuai untuk kuali IKEA dengan bang;
• Tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Pinggan mangkuk NEVA-METAL "Karelia"

Pengeluaran Rusia.Mereka menghasilkan alat memasak besi tuang dengan salutan tidak melekat. Popular kerana ketersediaan dan produk berkualiti.

Harga purata barangan: 2599 rubel.

Ciri-ciri

Pilihan	Ciri-ciri
Diameter:	26 sm
Bahan:	aluminium tuang.
Ketinggian:	6.8 sm
Berat:	1260 g

• Waranti 3 tahun;
• Sesuai untuk semua jenis permukaan memasak;
• Boleh digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

• Lama kelamaan, salutan itu hilang. Tetapi ini tidak menghalang anda daripada terus memasak tanpa membakar;
• Tiada tudung disertakan.

TVS Buongiorno

Pengeluar popular dari Itali. Menawarkan pelbagai jenis kuali untuk dipilih. Mereka mempunyai reka bentuk yang bergaya dan fungsi yang hebat.

Harga purata barang: 3090 rubel.

Ciri-ciri

Pilihan	Ciri-ciri
Diameter:	28 sm
Bahan:	aluminium.
Salutan:	Quarzo tek.
Pen:	bakelit.
Berat:	820

• Sesuai untuk semua jenis plat;
• Boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• Kualiti yang baik;
• Pemegang boleh tanggal.

• Pemegang berat dalam kuali kecil.

Ballarini Rialto

Jenama Itali yang hanya mengeluarkan alat memasak tidak melekat sejak tahun 60-an. Kami mempunyai pelbagai jenis kemasan untuk memenuhi sebarang bajet. Semua jenis bahan digunakan. Bermula dari cip granit dan berakhir dengan titanium.

Harga purata barangan: 4550 rubel.

Ciri-ciri

Pilihan	Ciri-ciri
Saiz:	28×28 sm.
Bahan:	aluminium.
Salutan:	seramik.
Pen:	bakelit.
Berat:	820

• Kualiti tinggi;
• Permukaan rusuk;
• Boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• Sesuai untuk sebarang jenis hob;
• Terdapat muncung untuk sos.

• Dari masa ke masa, sifat utama hilang.

Berlian Swiss XD 6428

Syarikat Switzerland yang mematenkan teknologi salutan berlian. Oleh kerana itu, produk mereka dianggap antara yang berkualiti tinggi dan tahan lama. Yang, tentu saja, hanya disahkan oleh ulasan pelanggan yang berpuas hati.

Harga purata barangan: 12590 rubel.

Ciri-ciri

Pilihan	Ciri-ciri
Diameter:	28 sm
Bahan:	aluminium.
Salutan:	berlian.
Pen:	bakelit.
Pengikat:	skru.
Ketinggian:	4 cm
Ketebalan bawah:	0.6 sm

• Bahan premium;
• Kekuatan dan ketahanan;
• Salutan tahan haus;
• Penggunaan dalam ketuhar adalah mungkin.

• Harga tinggi.

Kuali penggoreng mana-mana pengilang tidak selalu datang dengan penutup, tetapi selalunya yang universal dengan diameter yang sama sesuai.

Bagaimana untuk menjaga kuali tidak melekat?

Untuk semua jenis, terdapat peraturan am untuk operasi dan penyelenggaraan. Apabila menggunakan buat kali pertama, bilas dengan air suam dan detergen dan keringkan dengan lembut. Kadang-kadang dinasihatkan untuk mengelap bahagian bawah dan dinding dengan minyak selepas ini, tetapi ini tidak diperlukan sama sekali.

Perkara utama yang perlu diingat ialah mustahil untuk menyalakan kuali dengan salutan tidak melekat. Ini boleh merosakkannya selama-lamanya. Adalah mungkin untuk mengkalsinasi hanya besi tuang dengan garam. Dalam kes lain, kaedah penyediaan ini tidak digunakan.

Kebanyakan kuali adalah tahan lama. Tetapi apabila memasak, lebih baik memberi keutamaan kepada spatula kayu atau silikon. Jika tidak, kerosakan tidak dapat dielakkan. Peraturan ini lebih terpakai kepada salutan Teflon dan marmar.Tetapi, jika anda mahu hayat perkhidmatan selama mungkin, lebih baik untuk menjaga sebarang pilihan. Memotong mereka tidak disyorkan. Basuh tanpa menggunakan span logam.

Secara amnya, mesin basuh pinggan mangkuk selamat untuk semua kuali tidak melekat. Tetapi lebih baik untuk sekali lagi memastikan ini dan mengkaji maklumat pada pakej.

Kesilapan utama semasa memilih

Agar tidak tersilap mengira, anda harus memberi perhatian kepada ketebalan bahagian bawah dan dinding. Dan juga pada tekstur permukaan. Ia sepatutnya kasar sedikit. Sekiranya tidak ada kekasaran, dan bahagian bawahnya licin, kuali seperti itu tidak boleh dianggap berkualiti tinggi dan tidak akan bertahan lama.

Syarikat mana yang lebih baik untuk membeli kuali tanpa minyak pada tahun 2022, semua orang mesti membuat keputusan sendiri. Setelah menerima ulasan dan nasihat pelanggan, ciri utama dan penerangan terperinci, serta kuasa dapur di mana ia akan dikendalikan, anda boleh memilih model yang betul. Dan, jika anda mengetahui peraturan yang diperlukan, ia akan berkhidmat dengan setia selama bertahun-tahun. Dan akan menggembirakan anda dengan hidangan yang sihat dan lazat.