Apabila menggunakan periuk induksi, anda harus mempertimbangkan dengan teliti pilihan kuali untuknya. Sudah tentu, anda boleh memasak makanan dalam mana-mana kuali, tetapi kualiti dan tempoh memasak akan berbeza dengan ketara.
Selepas keputusan untuk membeli kuali untuk periuk induksi, persoalan segera timbul: bagaimana untuk memilih yang betul, syarikat mana yang lebih baik, apakah fungsi yang harus ada pada hidangan itu, berapa kos model popular?
Artikel ulasan "Kuali Terbaik untuk Periuk Induksi" akan menjawab semua soalan anda.
Kandungan
Perbezaan antara kuali untuk periuk aruhan dan yang konvensional ialah kehadiran sifat magnetik. Makanan dipanaskan oleh arus yang disebabkan oleh aruhan elektromagnet.
Apabila memilih, anda harus mengkaji dengan teliti ciri-ciri dan perihalan hidangan. Jangan beri perhatian kepada pilihan bajet. Lagipun, model murah tidak boleh dibuat daripada bahan berkualiti tinggi. Pilihan terbaik ialah membeli pada harga purata. Terutama sekarang pengeluar terbaik menawarkan banyak model pada harga yang bagus.
Saiz kuali tidak boleh kurang daripada 12 cm Memandangkan hidangan yang lebih kecil tidak boleh dipanaskan.
Apabila memilih, anda harus memberi perhatian kepada kuali dengan bahagian bawah yang tebal dan rata, tanpa corak pelepasan di bahagian bawah. Oleh kerana hidangan mesti bersentuhan dengan dapur memasak. Lagipun, keseragaman pemanasan bergantung pada ini.
Bagi ketinggian sisi, adalah wajar untuk memilih ketinggian purata. Kemudian masa memasak boleh dikurangkan dengan ketara.
Terdapat 3 jenis kuali yang sesuai untuk periuk aruhan:
Terdapat jenis salutan seperti: seramik, berlian, marmar, nanokomposit, Teflon (polytetrafluoroethylene). Anda juga boleh membeli kuali yang disalut dengan enamel, granit, tembaga dan titanium.
Harga purata barangan: 3,590 rubel.
Tefal Hard Titanium sesuai untuk memasak pada kedua-dua dapur aruhan dan konvensional. Juga selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Kuali dibuat daripada aluminium palsu. Ketebalan sisi ialah 4.5 mm, dan ketinggiannya ialah 5 cm.
Tefal Hard Titanium mempunyai petunjuk pemanasan. Apabila suhu cukup tinggi untuk memasak, bulatan di tengah menjadi merah sepenuhnya, meninggalkan hanya huruf "T" yang kelihatan.
Pemegang yang tidak boleh ditanggalkan diperbuat daripada Bakelite dan mempunyai bentuk yang selesa yang sesuai dengan mudah di tangan. Pengancing dilakukan secara kualitatif, dengan bantuan skru.
Salutan tidak melekat Titanium Excellence memberikan permukaan kemasan yang kasar. Di bahagian bawah terdapat tulisan syarikat.
Perlu diingat bahawa model ini memerlukan penjagaan yang tinggi dalam penggunaan. Memandangkan sentuhan cuai dengan garpu boleh menyebabkan calar, yang seterusnya akan mengurangkan kesan tidak melekat.
Juga, apabila membeli, anda perlu menjelaskan sama ada tudung disertakan dalam kit.
Harga purata model: 2,990 rubel.
Diameter produk — 26 cm Kuali penggorengan diperbuat daripada keluli tahan karat. Salutan tidak melekat diperbuat daripada titanium. Itu tidak akan membenarkan makanan hangus.
Pemegang Bakelite kekal sejuk dan muat dengan selesa di tangan anda.
Model ini tidak sesuai untuk kegunaan ketuhar. Tetapi ia boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, dan boleh digunakan untuk memasak di mana-mana dapur.
Kos purata: 2,899 rubel.
Jumlah diameter kuali ialah 28 cm Ia serba boleh, kerana ia sesuai untuk menggunakan dapur aruhan, gas dan elektrik konvensional.
Nadoba Mineralica 728416 diperbuat daripada aluminium die-cast dan salutan tidak melekat adalah marmar.
Bahan pemegang diperbuat daripada Bakelite. Oleh itu, apabila menggunakan pemegang tidak panas dan tidak tergelincir.
Pengilang mengatakan bahawa kuali adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Tetapi ulasan pelanggan mengatakan sebaliknya. Selepas menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk, ada yang mengalami masalah dengan lapisan tidak melekat. Oleh itu, jika boleh, adalah lebih baik untuk mengelakkan kaedah pembersihan ini.
Sila ambil perhatian bahawa penutup tidak disertakan.
Harga purata: 1,950 rubel.
Kuali diperbuat daripada tuangan aluminium yang tebal. Ia juga mempunyai salutan tidak melekat dua lapisan. Ketebalan bawah adalah 5mm dan dinding adalah 2mm.
Rondell Urban RDA-882 mempunyai pemegang Bakelite yang boleh ditanggalkan dengan fungsi penutup magnetik.
Produk ini sesuai untuk membakar dalam ketuhar dan untuk memasak pada semua jenis dapur.Ia juga mungkin untuk mencuci kuali di mesin basuh pinggan mangkuk.
Kos purata: 2,570 rubel.
Kuali menggoreng diperbuat daripada aluminium tersemperit. Salutan tidak melekat tiga lapisan melindungi makanan daripada terbakar. Terima kasih kepada ini, hidangan mudah dijaga dan tahan lama.
Ketebalan bahagian bawah dan dinding ialah 3.5 mm.
Pemegang diperbuat daripada keluli tahan karat dengan sisipan silikon dan dipasang dengan selamat pada kuali dengan rivet.
Rondell Mocco RDA sesuai untuk kedua-dua jenis dapur induktif dan lain-lain. Anda juga boleh mencuci kuali dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Kos purata: 1,650 rubel.
Kuali menggoreng klasik dibuat dalam warna merah-coklat. Ketebalan bawah ialah 3 mm, dan dindingnya ialah 2.5 mm. Kemasan matte diperbuat daripada aluminium tersemperit. Kuali juga mempunyai salutan tidak melekat Xylan Plus yang tahan lama.
Pemegang bakelite dilekatkan pada pangkalan dengan rivet.
Rondell Nouvelle Etoile RDA adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk dan boleh digunakan untuk memasak di atas sebarang jenis dapur.
Harga purata: 1,055 rubel.
Kuali dilengkapi dengan penutup kaca, yang menjimatkan masa pembeli.
Diameter Vitesse VS-1058 ialah 18 cm dan beratnya ialah 1 kg. Ia agak ringan, jadi ia tidak akan menyebabkan ketidakselesaan dalam penggunaan. Pemegang diperbuat daripada keluli.
Model ini tidak mempunyai salutan tidak melekat. Oleh itu, memasak tanpa minyak boleh menyebabkan pembakaran.
Kuali boleh dimasukkan ke dalam ketuhar, dibasuh di dalam mesin basuh pinggan mangkuk dan digunakan di mana-mana dapur. Ini sama sekali tidak akan menjejaskan hayat produk.
Harga purata: 2,832 rubel.
Kuali menggoreng diperbuat daripada aluminium tuang. Salutan tidak melekat yang diperbuat daripada titanium (TITANIC II) akan melindungi makanan daripada terbakar.
Diameter pinggan ialah 28 cm Bahagian bawahnya agak tebal - 6 mm. Dan dinding dengan ketinggian 7 cm dan ketebalan 3.8 mm dengan sempurna akan menampung sejumlah besar makanan dan membalikkannya. Berat produk 1.65 kg.
Sukar untuk menentukan dapur mana yang lebih baik menggunakan kuali ini. Lagipun, ia akan menunjukkan hasil tinggi makanan yang dimasak di mana-mana dapur dan di dalam ketuhar. Ferra juga boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Harga purata model ialah: 1,490 rubel.
Kuali mempunyai warna emas yang bagus. Ia diperbuat daripada aluminium dan mempunyai salutan tidak melekat Whitford Xylan Plus. Ketebalan bahagian bawah ialah 3.5mm dan diameter keseluruhan ialah 26cm.
Pemegang diperbuat daripada Bakelite. Ia tidak panas dan muat dengan selesa di tangan.
Taller TR 4153 selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk dan boleh digunakan untuk memasak di atas semua dapur.
Harga purata: 3,190 rubel.
Kuali dengan diameter 26 cm diperbuat daripada besi tuang. Ketinggian sisi ialah 5 cm.
Populariti model Lodge secara langsung berkaitan dengan kekurangan salutan tidak melekat. Menurut pembeli, kekurangan salutan sama sekali tidak menjejaskan kualiti memasak, tetapi, sebaliknya, melegakan makanan dari kemungkinan kekotoran.
Satu-satunya perkara yang perlu anda ketahui tentang cara menjaga dan menggunakan kuali besi tuang dengan betul. Selepas pembelian, bilas produk dengan air suam dan keringkan di atas dapur. Dan kemudian pelincir dengan lemak atau minyak. Anda juga boleh membaca petua pengguna dan mempelajari lebih banyak maklumat berguna.
Bilangan pemegang dalam set adalah 2 keping: 1 utama dan 1 tambahan. Kuali mempunyai muncung yang boleh digunakan untuk mengalirkan cecair atau menambah sos ke dalam hidangan.
Lodge L8SK3 sesuai digunakan di dalam ketuhar dan semua jenis periuk masak. Jangan lupa bahawa anda tidak boleh membasuh kuali besi tuang dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Harga purata: 1,740 rubel.
Kuali dengan diameter 24 cm diperbuat daripada keluli tahan karat. Ketebalan bawah ialah 5 mm. Beratnya hanya 1 kg, yang menjadikannya mudah untuk menggunakan hidangan.
Pakar Pyrex ET24BFX dilindungi oleh salutan tidak melekat Teflon. Pemegang diperbuat daripada Bakelite dan dilekatkan dengan rivet.
Kuali sesuai untuk membasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk dan memasak di atas pelbagai dapur.
Kos purata: 4,560 rubel.
Kuali berdiameter 28 cm dan tinggi 5.6 cm. Ini adalah kawasan yang agak besar untuk memasak tanpa rasa takut terbalik tidak berjaya.
Frybest Bordo-F28I diperbuat daripada tuangan aluminium. Terdapat salutan seramik dan perlindungan tambahan dalam bentuk bahagian bawah berbilang lapisan.
Kuali boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Ia juga sangat sesuai untuk jenis plat lain.
Frybest Bordo-F28I melakukan kerja yang hebat untuk memasak tanpa minyak.
Dengan memilih kuali yang baik, pembeli akan memastikan makanan yang dimasak dan sihat yang berkualiti tinggi. Dan juga menjimatkan belanjawan daripada kemungkinan perbelanjaan untuk produk baharu.
Tetapi jangan lupa bahawa pengendalian yang betul memainkan peranan yang besar dalam hayat perkhidmatan yang panjang kuali. Apabila membeli kuali, anda juga harus membeli spatula khas. Oleh kerana bahan yang tidak sesuai boleh mencalarkan salutan, yang akan menyebabkan makanan terbakar semasa memasak.
Selepas membaca penarafan kuali terbaik untuk periuk induksi, anda boleh dengan mudah menentukan syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli.