Hampir setiap suri rumah kini mempunyai perkakas dapur yang berguna seperti multicooker, dan jika dia tidak, maka dia pasti mahu membelinya. Dengan bantuan peranti ini, mereka menyediakan makanan yang selamat dan sihat yang tidak mengandungi minyak, kerana produk dalam multicooker dikukus dan direbus. Untuk menjayakan pembelian, kami menawarkan anda beberapa petua tentang cara memilih perkakas ini, serta penarafan multicooker terbaik untuk seisi keluarga.
Kandungan
Peranti seperti multicooker membolehkan anda bukan sahaja memasak makanan yang sihat dan lazat, tetapi mempunyai banyak kelebihan lain:
Walaupun banyak kualiti berguna, multicooker bukan tanpa kelemahan mereka:
Sebagai permulaan, perlu diperhatikan bahawa multicooker biasa dan multicooker-pressure cooker sedang dijual. Dalam peranti konvensional, hidangan dimasak pada tekanan biasa dan oleh itu proses ini agak panjang. Peranti dengan fungsi periuk tekanan menggunakan peningkatan tekanan, yang membolehkan anda mengurangkan tempoh memasak beberapa kali. Pada masa yang sama, tidak semua hidangan boleh menggunakan masakan tekanan tinggi. Kemudian multicooker biasa akan datang untuk menyelamatkan, memelihara vitamin dalam makanan dan tidak memanaskan dinding peranti.
Ini adalah kriteria yang sangat penting yang mempengaruhi kelajuan memasak hidangan dan kualitinya. Peranti moden seperti ini mempunyai kuasa dalam julat 450-1500 watt. Kriteria ini bergantung pada bilangan mod terbina dalam dan kelantangan mangkuk. Jika boleh, pembantu yang lebih berkuasa harus diutamakan.
Jika mangkuk mempunyai isipadu sehingga 3 liter, maka kuasa 800 W adalah mencukupi, dengan isipadu mangkuk sehingga 5 liter, kuasa 1000 W adalah mencukupi, dan jika isipadu melebihi 6 liter, peranti dengan kuasa 1500 W harus diutamakan.
Kriteria ini dianggap sebagai salah satu yang utama. Lagipun, tidak masuk akal untuk membeli peranti dengan mangkuk besar untuk keluarga sehingga 3 orang. Multicooker dijual dalam jumlah dari 2 hingga 10 liter. Untuk membuat pilihan mengikut kriteria ini, anda hanya perlu mengambil kira bilangan orang yang akan menggunakan multicooker.
Untuk pengiraan, diandaikan bahawa 1.5-2 liter cukup untuk seorang.
Kemudian untuk keluarga kecil 2 orang, anda perlu memilih peranti dengan jumlah sehingga 3 liter.Untuk keluarga biasa 4 orang, peranti dengan mangkuk sehingga 5 liter sesuai. Untuk pasukan atau keluarga yang besar, anda perlu membeli periuk perlahan dengan isipadu lebih daripada 6 liter.
Dalam kebanyakan kes, model harga pertengahan hanya mempunyai 6 hingga 18 program, tetapi terdapat salinan dijual dengan sehingga 100 program. Bilangan mod secara langsung mempengaruhi harga, semakin banyak, semakin mahal kos peranti. Oleh itu, sebelum membeli, anda perlu berfikir dan memutuskan satu set program yang diingini yang akan sering digunakan, serta memutuskan mana yang boleh didermakan.
Menurut ulasan pelanggan, mereka paling kerap menggunakan mod berikut:
Menggunakan mod memasak Pilaf, anda juga boleh memasak hidangan lain yang memerlukan rebus dan goreng pada masa yang sama.
Sebagai tambahan kepada mod ini, mungkin terdapat berguna lain untuk suri rumah Rusia, tetapi bukan fungsi wajib yang tidak digunakan begitu kerap. Antara program tersebut ialah Yogurt, Pizza, Keju Kotej, Jem, Pengukus, Pembuat Roti dan lain-lain.
Biasanya mangkuk multicooker moden adalah bulat, tetapi kadang-kadang terdapat juga model segi empat tepat. Tetapi parameter ini tidak sepenting kehadiran pemegang khas yang selesa dan tidak panas. Pemegang sedemikian sangat memudahkan proses mengeluarkan mangkuk panas dari peranti.
Kebanyakan model pemegang sedemikian dilucutkan; sebaliknya, dicadangkan untuk mengeluarkan mangkuk dengan penyepit khas atau menggunakan paku silikon.
Adalah lebih mudah dan lebih mudah untuk hanya mengangkat mangkuk dengan pemegang khas daripada melakukannya dengan sarung tangan atau penyepit ketuhar.
Dalam kebanyakan kes, aloi aluminium khas digunakan untuk membuat mangkuk dan disalut dengan salutan tidak melekat Teflon atau seramik. Ketahanan kedua-dua jenis salutan adalah lebih kurang sama.
Salutan Teflon mudah dibersihkan dan mempunyai sifat tidak melekat yang sangat baik. Pada masa yang sama, salutan sedemikian mudah tercalar, itulah sebabnya ia mula mengeluarkan bahan toksik. Walaupun anda mengendalikan mangkuk dengan sangat berhati-hati, hayatnya tidak akan melebihi tiga tahun. Di samping itu, untuk salutan sedemikian, perlu membeli spatula silikon khas, kerana yang plastik biasanya dimasukkan ke dalam kit tidak sesuai untuk Teflon.
Seramik kurang terdedah kepada calar dan tidak takut memberus, tetapi masih cepat haus. Di samping itu, mangkuk sedemikian tidak boleh dijatuhkan dari ketinggian dan dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Pada kos, peranti dengan mangkuk seramik lebih mahal sedikit daripada Teflon. Tetapi walaupun calar muncul pada mangkuk sedemikian, seramik tidak mengeluarkan sebarang bahan berbahaya.
Hampir semua multicooker selepas memasak dan akhir program secara automatik beralih ke mod pemanasan. Dalam keadaan ini, mereka menyimpan hidangan yang dimasak panas.
Kadangkala ia mungkin perlu untuk mematikan fungsi ini supaya hidangan telah menjadi sejuk pada masa ia dimakan. Untuk melakukan ini, mod auto-pemanasan mati berguna sebelum permulaan memasak.
Penutup peranti mungkin berbeza. Dalam kebanyakan kes, model moden mempunyai penutup dalaman yang boleh ditanggalkan dan mudah dicuci, tetapi terdapat juga model yang tidak mempunyai pilihan ini. Pilihan yang sangat baik ialah penutup yang boleh ditanggalkan sepenuhnya.
Anda juga perlu memastikan bahawa tudung sesuai dengan kemas, tanpa meninggalkan jurang, terletak rata dan tidak mempunyai sebarang kecacatan dalaman. Perhatikan bahagian tudung yang mengikat tudung ke badan. Engsel mestilah kuat dan tebal supaya ia tidak putus pada saat yang paling tidak sesuai.
Perhatikan bagaimana penutupnya ditutup. Keutamaan harus diberikan kepada peranti di mana penutupnya diikat dengan kaedah penguncian. Kaedah penutupan ini lebih dipercayai daripada papan kekunci.
Satu lagi perkara penting ialah sudut pembukaan tudung. Ia mestilah sekurang-kurangnya 90 darjah. Sebaik-baiknya, lebih banyak lagi baik.
Kes itu boleh diperbuat daripada plastik atau keluli tahan karat.Parameter ini tidak menjejaskan rasa dan kualiti hidangan yang disediakan, tetapi dengan ketara mempengaruhi harga. Anda boleh menjimatkan banyak jika anda memilih peranti dengan sarung plastik berkualiti tinggi. Dalam berbuat demikian, beberapa perkara penting mesti diambil kira:
Sarung keluli akan menjadi lebih kuat, kurang tercalar, cantik, tetapi ia akan menjadikan peranti lebih berat dan lebih mahal.
Bekas yang direka untuk mengumpul kondensat adalah bahagian yang sangat diperlukan dalam multicooker. Ia mengumpul semua kelembapan yang terkumpul di bawah tudung dan di dinding peranti.
Multicooker berkualiti mesti mempunyai kaki getah. Terima kasih kepada mereka, peranti tidak akan meluncur di atas meja.
Terlepas dari bentuk kes itu, adalah lebih baik untuk mempunyai panel kawalan dan paparan di atas atau dengan cerun sedikit. Kemudian nyonya rumah tidak perlu membongkok sepanjang masa untuk memulakan program.
Ia adalah perlu untuk memilih model dengan paparan kontras dan lampu belakang. Kemudian peranti boleh dimulakan dalam sebarang keadaan. Butang harus sensitif dan selesa, jadi ia perlu diuji di kedai.
Paparan harus menunjukkan semua maklumat yang diperlukan: masa memasak, program hidup, suhu memasak dan segala-galanya yang diperlukan.
Kedai elektronik moden menawarkan banyak pilihan multicooker, jadi anda boleh memilih peranti yang memenuhi sebarang keperluan tuan rumah. Peranti boleh dipilih berdasarkan harga, saiz dan fungsi.
Multicooker ini menggabungkan penampilan menarik dan kos rendah. Ia mudah diurus dan mempunyai senarai program yang baik. Terdapat 6 program di sini, termasuk mengukus, pilaf, bubur susu, soba, pastri. Setiap program diaktifkan dengan butangnya sendiri. Di samping itu, terdapat butang yang boleh digunakan untuk melambatkan permulaan, menetapkan pemasa, menghidupkan atau mematikan pemanasan. Terdapat paparan LED di tengah.
Model ini mempunyai bekas yang diperbuat daripada keluli tahan karat yang digabungkan dengan plastik tahan lama. Terdapat beberapa pilihan warna. Mangkuk dengan salutan tidak melekat mempunyai jumlah isipadu 5 liter.
Harga purata ialah 2890 rubel.
Di antara model yang murah, multicooker ini mempunyai pelbagai fungsi, yang digabungkan dengan harga yang rendah, menjadikannya sangat popular di kalangan pelanggan. Buku kecil resipi dibekalkan bersama perkakas. Kelemahan utama model ini ialah menu bulat. Ini bermakna jika mod dilangkau secara tidak sengaja, anda perlu melalui semua item menu sekali lagi untuk mencari yang betul.
Harga purata ialah 4217 rubel.
Ulasan video multicooker:
Multicooker ini, walaupun murah, mempunyai banyak program berguna.Adalah sangat penting bahawa terdapat mod berbilang masak, dengan keupayaan lanjutan untuk menetapkan suhu dan masa. Terdapat juga fungsi yang membolehkan anda melaraskan parameter yang sama secara langsung semasa operasi peranti.
Terdapat 16 program automatik dan 26 program manual secara keseluruhan. Di samping itu, adalah mungkin untuk mematikan pemanasan automatik, menangguhkan sehingga permulaan hari, memanaskan badan, melaraskan kelantangan bunyi atau mematikannya sepenuhnya. Mangkuk mempunyai salutan seramik dan isipadu 5 liter.
Maklumat lanjut dalam video:
Harga purata ialah 3140 rubel.
Walaupun periuk perlahan tidak mahal, ia mempunyai banyak fungsi, termasuk membakar, membuat yogurt dan menggoreng. Terdapat juga program masak berbilang dengan tetapan masa dan suhu.
Harga purata ialah 2280 rubel.
Walaupun harganya rendah, multicooker mempunyai peluang yang luas dan memasak hidangan dengan kualiti yang tinggi. Kes itu diperbuat daripada plastik hitam. Pengurusan — sentuhan elektronik, terdapat paparan LED. Mangkuk 4 liter mempunyai salutan Teflon.
Terdapat 6 program universal, dalam beberapa daripadanya - keupayaan untuk menetapkan masa secara bebas. Terdapat juga kelewatan selama sehari dan kemungkinan beralih secara automatik ke mod pemanasan.
Harga purata ialah 2879 rubel.
Kajian video ringkas tentang teknologi:
Di antara multicooker dengan kos purata, Redmond telah menjadi peneraju untuk masa yang lama. Hampir semua model yang dipersembahkan olehnya adalah berkualiti tinggi. Multicooker ini tidak terkecuali. Ia adalah peranti pelbagai fungsi yang boleh dikawal dari jauh menggunakan telefon bimbit, yang mana anda perlu memuat turun aplikasi khas.
Harga purata ialah 8990 rubel.
Maklumat lanjut dalam ulasan video:
Multicooker keluaran syarikat terkenal ini berkualiti. Ia bukan sahaja mempunyai pemanasan yang lebih rendah, tetapi juga sisi, serta atas. Disebabkan ini, makanan dipanaskan sama rata dari semua pihak. Mangkuk mempunyai isipadu 4.8 liter, ditutup dengan Teflon.
Peranti ini mempunyai 11 mod automatik yang paling kerap digunakan. Selain itu, adalah mungkin untuk menghidupkan mod turbo dan pemanasan automatik.
Model ini mempunyai kuasa tinggi 1000 watt. Pengurusan dijalankan secara elektronik, menggunakan menu yang mudah dan mudah difahami. Pada peringkat memasak yang berbeza, adalah mungkin untuk mengawal suhu. Injap stim mempunyai penutup yang boleh ditanggalkan.
Harga purata ialah 4990 rubel.
Model ini ialah contoh versi multicooker yang dipertingkatkan - multikitchen.Ia mampu menggantikan dandang berganda, pembuat yogurt, ketuhar dan dapur. Ciri reka bentuk model ini ialah pemanas bawah boleh dinaikkan untuk menghidupkan mod menggoreng. Untuk ini, kuali khas disertakan.
Perkakas ini menjimatkan banyak ruang dapur. Ia mempunyai mod penutupan automatik apabila masa yang ditetapkan telah berlalu. Oleh itu, hampir mustahil untuk merosakkan hidangan. Didatangkan dengan mangkuk bersalut seramik 5 liter. Secara keseluruhan, multicooker mempunyai 42 program dengan tetapan manual dan automatik.
Harga purata ialah 5144 rubel.
Ulasan video dapur kartun:
Multicooker ini mempunyai kapasiti kecil, tetapi mengimbangi kekurangan pelbagai fungsi ini. Ciri tersendiri ialah kehadiran sistem "kecerdasan buatan" yang secara bebas mengoptimumkan proses memasak.
Harga purata ialah 5000 rubel.
Demonstrasi video multicooker:
Model ini adalah salah satu yang paling popular dan paling kerap dibeli. Ia mempunyai banyak kelebihan: fungsi yang luas dengan keupayaan untuk melaraskan suhu dan masa secara manual, kemudahan pembersihan, kualiti yang diuji masa.
Harga purata ialah 5820 rubel.
Ulasan video pembantu dapur:
Peranti ini mempunyai reka bentuk yang menarik dan fungsi yang baik. Terdapat 19 mod automatik, termasuk Multicook. Mangkuk mempunyai isipadu 5 liter dan dilindungi oleh salutan tidak melekat. Ia selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.
Haba diagihkan sama rata terima kasih kepada pemanasan tiga dimensi. Ini mengurangkan kemungkinan pembakaran makanan. Pemasa boleh ditetapkan untuk sehari.
Harga purata ialah 7550 rubel.
Gambaran keseluruhan multicooker:
Peranti ini mempunyai sejumlah besar tetapan, terdapat banyak mod automatik dan manual dengan tetapan parameter yang sangat tepat sehingga 1 darjah dan 1 minit. Selain itu, sebagai bonus, syarikat itu menawarkan kemungkinan menyediakan tiga hidangan eksklusif yang pasti akan mengejutkan isi rumah dan tetamu.
Harga purata ialah 36900 rubel.
Maklumat lanjut dalam video:
Peranti ini mempunyai kuasa yang hebat dan kualiti yang sangat baik. Model ini mempunyai sejumlah besar mod operasi, tetapi ia mudah dikendalikan.Boleh memberi gesaan suara.
Harga purata ialah 39100 rubel.
Pertama sekali, pembeli perhatikan reka bentuk bergaya multicooker berteknologi tinggi ini. Ia boleh menjadi hiasan sebenar dapur moden. Di samping itu, peranti ini sangat padat dan tidak mengambil banyak ruang. Ia mempunyai kuasa yang serius, kawalan dijalankan menggunakan skrin sentuh, terdapat lampu latar. Mangkuk berkualiti dengan isipadu 4 liter dilindungi oleh salutan berbilang lapisan. Terdapat peluang untuk menyediakan di bawah tekanan, mod pemanasan dan penyelenggaraan suhu.
Waranti 12 bulan.
Arahan penyelenggaraan multicooker:
Ini adalah model yang sangat padat dengan reka bentuk asli yang menarik. Ia mempunyai 5 mod memasak automatik, anda boleh memasak telur hancur, bubur, kek, atau yogurt. Mangkuk dengan isipadu hanya 2 liter sesuai untuk menyediakan hidangan untuk keluarga kecil 2 orang.
Peranti ini dilengkapi dengan perlindungan terhadap lonjakan voltan, terdapat kunci pelindung terhadap tekanan yang tidak disengajakan, untuk kemudahan dibawa terdapat pemegang khas pada kes itu.
Harga purata ialah 2900 rubel.
Semakan video peranti:
Peranti ini bersaiz sangat kecil, mangkuknya mempunyai isipadu hanya 1.6 liter, dan kuasa 400 watt. Keanehannya ialah di dalamnya anda boleh memasak makanan untuk kanak-kanak itu. Periuk perlahan mengekalkan semua sifat berguna produk dengan sempurna, dan terima kasih kepada saiz mangkuk yang kecil, anda boleh menyediakan bahagian mini yang sesuai untuk makanan bayi.
Model ini mempunyai 8 program automatik, termasuk yogurt, membakar, mengukus, merebus. Ia boleh digunakan bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk memasak untuk keluarga kecil. Anda juga boleh membawa multicooker bersama anda dalam perjalanan atau membawanya ke negara ini.
Harga purata ialah 4000 rubel.
Ulasan video multicooker:
Membeli periuk perlahan atau memasak di atas dapur biasa, hanya pengguna boleh membuat keputusan. Sekiranya anda tidak pasti sepenuhnya tentang keperluan untuk peranti ini, anda boleh membeli model yang murah terlebih dahulu dan menilai kelebihan dan kekurangan hidangan yang disediakan dengannya sendiri.