Seorang kanak-kanak yang jarang tidak suka gula-gula, dan ibu bapa yang jarang mahu memanjakan anak mereka. Buat masa ini, tiada masalah dengan pilihan gula-gula. Semua jenis gula-gula, marmalade, pencuci mulut dalam pelbagai jenis ditawarkan oleh kedua-dua kedai biasa dan platform dagangan dalam talian. Tetapi isu kualiti produk lebih relevan berbanding sebelum ini.
Bukan rahsia lagi bahawa banyak pengeluar menggunakan bahan tambahan untuk menjadikan produk mereka lebih menarik. Dengan bantuan mereka meningkatkan warna, rasa, bau. Sesetengah daripada mereka tidak akan menyebabkan apa-apa kemudaratan kepada tubuh atau bahkan bermanfaat, tetapi terdapat juga bahan tambahan yang boleh menjejaskan kesejahteraan dan perkembangan kanak-kanak secara negatif. Oleh itu, tidak perlu terlebih dahulu membiasakan diri dengan komposisi hidangan yang anda suka, agar tidak membahayakan kesihatan anda.
Kandungan
Marmalade adalah salah satu gula-gula paling popular yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Ia biasanya berasaskan buah beri atau jus buah, yang memberikan kegunaan tambahan.
Sejarah makanan istimewa ini kembali ke Scotland. Permaisuri Mary, yang memerintah negara pada masa itu, tidak bertolak ansur dengan laut bergolek. Bagi meringankan keadaannya, doktor menasihatkannya supaya memakan puri beri yang direbus sehingga menjadi jeli.
Di negara kita, hidangan lain yang serupa dengan marmalade beri adalah popular, yang dibuat daripada epal. Puri tebal buah-buahan yang kaya dengan pektin ini menjadi pejal dengan mudah dan mengekalkan bentuknya.
Mengikut jenis, produk ini secara tradisinya dibahagikan berdasarkan asas di mana ia disediakan: buah atau beri. Trend masa baru adalah penampilan marmalade mengunyah, yang dengan cepat mendapat populariti dan permintaan tidak kurang daripada jeli tradisional.
Sebagai tambahan kepada asas buah atau beri dalam bentuk puri, komponen berikut mungkin terdapat dalam produk ini:
Dari segi kualiti komposisi, marmalade jeli mendahului, kerana ia menggunakan lebih sedikit bahan tambahan sintetik, tetapi mengunyah menang kerana daya tarikan luarannya dan pelbagai bentuk.
Bolehkah kanak-kanak mempunyai gula-gula atau tidak? Kalau boleh berapa? Soalan-soalan ini menghantui kebanyakan ibu bapa. Walaupun fakta bahawa marmalade mengatasi kebanyakan makanan istimewa lain dari segi kegunaan, penggunaannya boleh memudaratkan kerana kandungan gulanya yang tinggi dan kandungan kalori yang tinggi, iaitu purata 330-380 kcal setiap 100 g. Menggantikan gula dengan fruktosa atau sorbitol mempunyai kesan yang ketara. on tidak mempunyai nilai tenaga.
Bahan pembentuk gel - pektin dan agar-agar - membawa manfaat kepada badan. Mereka mempunyai asal semula jadi, semula jadi, dan membantu untuk menghapuskan toksin, dan juga mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati. Malah gelatin sintetik murah yang digunakan dalam bentuk kunyah boleh menguatkan tulang dan rawan.
Juga, jangan lupa tentang vitamin dan unsur surih yang terkandung dalam buah atau asas beri. Oleh kerana sebahagian besar daripada mereka hilang semasa pengeluaran, banyak pengeluar memperkayakan produk mereka dengan bahan tambahan yang berguna, termasuk yang menguatkan sistem imun.
Marmalade menghasilkan sejumlah besar perusahaan besar dan kecil. Bilangan spesies dan varieti yang tersedia untuk dijual tidak dapat dikira. Namun begitu, terdapat beberapa pengeluar yang telah membuktikan diri mereka di sisi baik dari segi kualiti dan rasa produk.
Antara pengeluar asing, syarikat berikut boleh diperhatikan di kalangan peneraju.
Di antara perusahaan Rusia, pemimpin adalah firma berikut.
Penarafan termasuk makanan istimewa paling popular yang telah mengumpulkan ulasan positif pada pelbagai platform dagangan.
Senarai ini termasuk jenis makanan istimewa tradisional terbaik, dicirikan oleh komposisi yang baik, daya tarikan visual dan rasa yang sangat baik.
Harga purata ialah 72 rubel. untuk 300 g.
Produk dari salah seorang pemimpin tempatan - kilang gula-gula Azov - akan mengejutkan anda dengan kepelbagaiannya dan menggembirakan anda dengan bentuk klasik tradisionalnya. Pektin bertindak sebagai agen pembentuk gel. Set termasuk pear, epal, oren dan marmalade raspberi.
Harga purata ialah 126 rubel. untuk 300 g.
Produk mesra alam yang dikeluarkan di rantau Tver dibuat mengikut ketat GOST, CTO: 6442-2014, 67259500-002-2015. Ia mempunyai nilai tenaga yang rendah - 290 kcal setiap 100 g. Pengilang hanya menggunakan bahan semulajadi dan pewarna, beberapa operasi dilakukan secara manual.
Harga purata ialah 144 rubel. untuk 250 g.
Barangan kilang gula-gula terkenal Udarnitsa, dibuat dalam bentuk buah beri dan hirisan buah-buahan, dengan rasa ceri, aprikot, cranberi dan lemon, bukan sahaja akan menarik perhatian gigi manis kecil, tetapi juga akan menjadi hiasan yang indah untuk kek. atau pencuci mulut yang manis.
Harga purata ialah 215 rubel. untuk 360
Barangan dari pengilang yang tahu banyak tentang tradisi kuno mencipta makanan istimewa yang sihat tanpa bahan tambahan kimia. Mempunyai komposisi semula jadi. Diperbuat daripada sos epal, pekat dengan pektin, keasidan diselaraskan dengan asid sitrik.
Harga purata ialah 215 rubel. untuk 800 g
Pencuci mulut jeli berbentuk tradisional dengan rasa strawberi dan lemon dibuat berdasarkan pektin, agen pembentuk gel semula jadi. Ia boleh digunakan untuk sandwic manis, serta untuk menghias gula-gula. Tidak mengandungi GMO.
Harga purata ialah 395 rubel. untuk 500 g.
Makanan istimewa ini bukan sahaja akan menggembirakan dengan rasa, tetapi juga akan membawa tubuh banyak vitamin yang buah sitrus sangat kaya. Set termasuk gula-gula dengan perisa limau, limau, limau gedang dan oren. Dibuat di Rusia.
Harga purata ialah 480 rubel. untuk 105
Marmalade jeli ini, dibungkus dalam beg berwarna-warni, direka khusus untuk gigi manis kecil. Dihasilkan menggunakan teknologi yang mengekalkan semua bahan berguna beri dan buah-buahan, dan tidak mengandungi gula, yang menjadikannya lebih menarik.
Senarai ini termasuk produk yang tidak mungkin dilalui oleh kanak-kanak. Bentuk luar biasa yang menarik, warna-warna cerah dan rasa yang kaya memberikan mereka permintaan yang berterusan.
Harga purata ialah 126 rubel. untuk 150 g.
Hampir semua kanak-kanak tahu dan menyukai jenama Chupa Chups. Marmalade syarikat ini juga tidak akan mengecewakan mereka. Taburan masam yang luar biasa dari lozenges ini menjadikannya lebih enak. Kesan positif dilengkapkan dengan warna-warna terang di mana gula-gula dicat.
Harga purata ialah 134 rubel. untuk 100 g.
Kemanisan dalam bentuk pelekat paling popular dari rangkaian sosial VKontakte pasti akan menggembirakan kanak-kanak yang sudah menggunakan Internet dengan yakin. Tetapi kanak-kanak juga akan gembira dengan kucing comel. Tanda dagangan itu adalah milik syarikat Nestle, yang merupakan peneraju dalam pengeluaran produk untuk kanak-kanak dan memantau kualitinya dengan ketat.
Harga purata ialah 180 rubel. untuk 140 g.
Biasa kepada kebanyakan orang dewasa dan kanak-kanak, syarikat itu telah membuktikan dirinya dari sisi terbaik. Pastilles dengan rasa buah yang cerah ini juga diperkaya dengan vitamin yang berguna untuk gigi manis kecil.
Harga purata ialah 395 rubel. untuk 500 g.
Makanan istimewa buah ini mengandungi jus dalam komposisinya, yang menjadikannya lebih sihat. Sederhana manis dengan sedikit masam, kedua-dua kanak-kanak dan ibu bapa mereka akan menyukainya. Sesuai untuk menghias pencuci mulut.
Harga purata ialah 396 rubel. untuk 100 g.
Makanan istimewa buatan Czech dibuat dalam bentuk patung llamas, serta kaktus dan sombreros, simbol habitat haiwan comel ini. Produk ini mempunyai komposisi semula jadi, penambahan jus anggur menjadikannya sangat lazat.
Harga purata ialah 409 rubel. setiap 1 kg
Hampir semua kanak-kanak gembira dengan ular manis. Kotak besar mengandungi palet pelbagai jenis: epal, pir, strawberi, barberi, ceri, raspberi, beri hitam, beri liar, tutti frutti, limau, oren, pic, pisang, nanas, tembikai.
Harga purata ialah 850 rubel.untuk 1560
Produk ini dibuat dalam bentuk kayu dengan enam perisa berbeza: oren, strawberi, lemon, epal, cola, blackberry. Pembungkusan plastik lutsinar membolehkan anda melihat rupa produk.
Marmalade adalah makanan istimewa yang sangat popular. Anda boleh menemuinya dengan mudah di hampir setiap kedai runcit. Peniaga internet juga bersaing antara satu sama lain menawarkan gula-gula untuk setiap citarasa. Di tapak seperti Ozon, Wildberries, Yandex Market, anda boleh memesan barang ke tempat pengambilan terdekat dengan membayar pesanan dalam talian dan mendapat bonus bagus dalam bentuk penghantaran percuma.
Tidak sukar untuk membuat hidangan ini dengan tangan anda sendiri. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk mudah yang boleh didapati dengan mudah dijual.
Beri atau buah-buahan perlu dihancurkan kepada keadaan puri atau perah jus daripadanya dan bahagikan kepada dua bahagian. Tambah gula kepada satu, dan agen pembentuk gel kepada yang lain, agar-agar paling kerap digunakan. Panaskan bahagian pertama sehingga gula larut sepenuhnya, tuangkan bahagian kedua ke dalamnya, kacau dengan teliti, masak sehingga mendidih, rebus selama dua minit dan tuangkan ke dalam acuan.
Terdapat satu lagi cara mudah untuk membuat hidangan ini. Untuknya anda memerlukan balang jem, gelatin, sedikit jus lemon dan air. Gelatin yang bengkak dituangkan ke dalam jem yang dicairkan dengan air, didihkan dan direbus selama dua minit pada api minimum, selepas itu jus lemon ditambah dan dituangkan ke dalam acuan. Marmalade siap boleh ditaburkan dengan gula untuk mengelakkannya daripada melekat bersama.
Popular dengan kanak-kanak dari semua peringkat umur, mengunyah marmalade juga boleh dibuat sendiri, tetapi untuk hasil terbaik, anda perlu mengikuti perkadaran dengan ketat. Untuk 4 hidangan, anda memerlukan 90 g jeli buah kering, 80 g gelatin, 40 g gula, 2.5 g asid sitrik dan 130 ml air. Campurkan jeli dengan gelatin, gula dan asid sitrik. Dalam mangkuk yang berasingan, masak air hingga mendidih dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya, kacau sentiasa. Masak dengan api perlahan selama 3 minit, sejukkan dan tuangkan ke dalam acuan. Untuk mengelakkan gula-gula melekat bersama, anda boleh taburkannya dengan gula.
Agar tidak tenggelam dalam laut marmalade yang besar dan tidak membeli gula-gula pertama yang anda suka, anda perlu memberi tumpuan kepada kriteria tertentu yang membolehkan anda memilih produk yang berkualiti tinggi dan sihat.
Spesies yang diiklankan secara meluas dengan sorbitol dan fruktosa dinasihatkan untuk diambil untuk kanak-kanak yang menghidap diabetes. Untuk kanak-kanak yang sihat, pengganti ini tidak memainkan apa-apa peranan, tetapi mereka boleh meningkatkan kandungan kalori produk.
Jika pembelian dibuat di kedai biasa, anda perlu memberi perhatian kepada penampilan produk. Kehadiran kepingan yang dilekatkan bersama, kerapuhan, melekat pada dinding bungkusan, konsistensi lembut dan elastik yang tidak mencukupi akan jelas menunjukkan bahawa produk ini tidak berkualiti.Ini boleh berlaku bukan sahaja disebabkan oleh komposisi yang tidak baik, tetapi juga disebabkan oleh keadaan penyimpanan yang tidak betul atau disebabkan oleh tarikh tamat tempoh.
Pendekatan yang bertanggungjawab terhadap pilihan produk untuk kanak-kanak, termasuk marmalade, akan memberi mereka keseronokan daripada hidangan kegemaran mereka dan pada masa yang sama memelihara kesihatan mereka. Ini adalah salah satu gula-gula yang paling tidak berbahaya yang boleh didapati di rak kedai, dan ia cukup mampu membawa kegembiraan kepada kanak-kanak dan mood yang baik kepada ibu bapanya.