Perkhidmatan penghantaran sushi dan roti gulung terbaik di St. Petersburg pada tahun 2022

Antara kepelbagaian hidangan masakan dunia, orang Rusia dalam makanan segera lebih suka masakan Jepun, iaitu gulung dan sushi. Eksotisme Jepun dalam perkhidmatan penghantaran ke rumah mengambil tempat pertama. Beratus-ratus ribu "kolobok laut" dihantar kepada pengguna setiap hari di seluruh Rusia. By the way, pizza hanya mendapat tempat kedua. Kami akan bercakap tentang perkhidmatan penghantaran sushi dan roti gulung yang terbaik di St. Petersburg di bawah.

Tidak ada cara untuk pulang ke rumah pada waktu makan tengah hari, bekerja, kanak-kanak, simulator, teater - semakin kurang masa yang tinggal untuk memasak. Oleh itu, adalah penting untuk mencari kedai makanan di mana makanan yang sihat dan betul disediakan, lebih-lebih lagi, daripada produk segar dan berkualiti tinggi. Semua keperluan ini dipenuhi oleh masakan Jepun, itulah sebabnya sushi dan roti gulung menjadi begitu popular. Kebanyakan restoran, kafe, bar hari ini mempunyai perkhidmatan penghantaran ke rumah khusus.

Apa itu sushi dan gulung Jepun

Sushi, hidangan tradisional orang miskin Jepun, kini telah menjadi makanan gourmet restoran dan makanan segera pada masa yang sama. Sebab sihat, sedap, mengenyangkan, tapi tak kenyang. Asasnya ialah nasi, seketul ikan diletakkan di atasnya, diikat dengan jalur rumpai laut nori.

Roll adalah sejenis sushi, gulungan yang digulung daripada beras dan bahan tambahan. Jika dibalut dengan nori, ia dipanggil nori-maki. Alga di dalam, dan di sekeliling nasi dan bahan-bahan lain, gulungan itu dipanggil uro-mak. Saiznya ditentukan oleh syarat bahawa gulungan itu dimakan sekali gus.

Nasi untuk hidangan ini digunakan khas, ia lebih melekit, tidak hancur. Kicap digunakan secara tradisional, makanan laut. Perasa wasabi yang sangat pedas (sos mustard, prototaip lobak pedas Rusia) membunuh semua mikrob dalam ikan. Halia jeruk dihidangkan dengan sushi atas sebab: ia menghalang aroma dan sensasi rasa daripada gulungan yang berbeza daripada bercampur.

Perbezaan antara sushi dan gulung:

Penghantaran berbeza-beza

Terdapat banyak perkhidmatan penghantaran makanan di St. Petersburg. Ada yang bersedia untuk membawa apa-apa makanan, yang lain pakar dalam masakan tertentu (Itali, Rusia, Cina).Terdapat perkhidmatan yang berfungsi hanya dengan makanan manis atau pastri. Apabila memilih penghantaran, beri perhatian khusus kepada pelbagai jenis: tidak semua orang bekerja dengan penghantaran sushi. Seterusnya, uruskan soalan utama.

1. Soal harga. Ia bergantung pada laluan dan jumlah pesanan. Pertubuhan pada mulanya menetapkan syarat minimum, sebagai contoh: pesanan dari 500 rubel, penghantaran dari 150 rubel. Terdapat kawasan yang terletak di sekitar tempat di mana caj penghantaran tidak dikenakan. Mereka akan melakukan perjalanan yang jauh dengan pesanan yang besar dan ciri-ciri lain. Ketahui semua ini sebelum membuat pembelian. Sudah tentu, adalah lebih baik untuk memilih penghantaran percuma yang dekat.
2. Jadual. Terdapat perkhidmatan penghantaran 24 jam, terdapat terhad sehingga tengah malam atau 23:00.
3. Membuat pesanan. Cara yang paling biasa hari ini ialah Internet. Semua perkhidmatan mempunyai laman web dengan menu penuh, harga, gambar setiap hidangan, di beberapa tempat anda juga boleh membaca bahan-bahannya. Antara muka yang sangat mesra pengguna membantu membuat pesanan dengan cepat. Terdapat aplikasi mudah alih yang memudahkan proses carian. Kekal sebagai panggilan telefon tradisional - komunikasi mudah alih.
4. Cara bayaran. Apabila membuat pesanan, anda boleh segera membayarnya melalui tapak. Pilihan pembayaran boleh didapati secara tunai atau melalui kad melalui kurier. Pilihan ini bagus jika anda menggunakan syarikat buat kali pertama dan tidak pasti tentang kualiti perkhidmatan. Pembayaran dalam talian melalui tapak boleh dilakukan dengan kad bank:

• VISA Antarabangsa;
• MasterCard Seluruh Dunia;
• Sistem pembayaran "MIR".

5. Penerimaan barang. Beri perhatian kepada bekas di mana pesanan itu dibawa, harus ada beg termal khas untuk produk, kedua-dua menyejukkan dan menyimpan hidangan hangat. Jika roti panggang ternyata sejuk, maka penghantaran tidak berfungsi dengan baik, atau ia dimasak sebelum anda membuat pesanan.Syarikat maju mengambil berat tentang kualiti produk, ada yang melekatkan pelekat pada pembungkusan yang menunjukkan masa hidangan itu dibuat.

Secara umum, petunjuk utama prestasi perkhidmatan yang baik ialah:

• tahap institusi dari mana makanan dihantar;
• kualiti makanan;
• masa pesanan itu muncul kepada anda;
• kos keseluruhan perkhidmatan secara keseluruhan;
• Maklumbalas Pelanggan.

Kami telah memilih yang terbaik

Di St. Petersburg, di laman web Sobaka.ru, terdapat projek dan anugerah "Apa tempat makan di St. Petersburg", di mana semua jenis perkhidmatan dinilai, termasuk penghantaran makanan ke rumah. Senarai yang terbaik pada awal tahun 2022 termasuk 3 perkhidmatan rangkaian yang menghantar sushi dan roti gulung.

Tempat ke-3: "Dua kayu"

Rangkaian restoran mempunyai menu konvensional tanpa had: masakan Jepun, Itali, Amerika, Pan-Asia. Cef unik mempunyai hidangan asli dalam mana-mana masakan, malah menggabungkannya. Penghantaran dalam talian telah beroperasi sejak 2009. Dalam kerjanya, perkara utama adalah ketepatan masa, kesopanan, ketepatan.

Produk separuh siap tidak disediakan di sini sama sekali - pesanan itu "di bawah pisau". Jangan gunakan bahan pengganti, hanya asli, mengikut resipi. Sushi disediakan dengan kerang, sotong, ketam, udang, salmon, kerang, tuna, belut. Cendawan, sayur-sayuran, keju, buah-buahan ditambah kepada gulung.

Penghantaran percuma di St. Petersburg dilakukan apabila memesan dari 600 rubel. Penempatan berdekatan juga boleh mendapat manfaat daripada penghantaran percuma. Tetapi anda perlu memesan makanan untuk 1000, dan lebih jauh - untuk 1200 rubel. Untuk setiap 450 rubel pesanan, satu set kicap, halia, wasabi percuma ditambah. Anda boleh memohon melalui telefon atau melalui laman web dvepalochki.ru. Aplikasi mudah alih FOOD LOVERS berfungsi mengikut pesanan. Pembayaran dibuat secara tunai atau melalui terminal kurier. Terdapat sistem pembayaran bonus dengan bejana.Tempahan diterima dari jam 11:00 hingga 22:30 (Ahad-Khamis), sehingga 04:45 (Jumaat-Sabtu).

Selalunya, gulungan dipesan di sini:

• sotong panas (6 pcs., 255 g, 340 rubel), termasuk, sebagai tambahan kepada bahan utama, telur hancur, keju, kaviar massago. hidangan mengandungi 17% lemak, 29% protein, 57% karbohidrat;
• ketam panas (6 pcs., 230 g, 415 rubel), 435 kcal;
• gulung goreng dengan sotong dalam panko (8 keping, 190 g, 285 rubel), kandungan kalori 438 kcal.

Sushi popular - dibakar:

• udang (salad) (35 g, 99 rubel), kandungan kalori 96.8;
• udang dengan salmon (35 g, 99 rubel), 102.7 kcal;
• kerang (27 g, 95 rubel), 88.8 kcal.

Philadelphia klasik enam gulung berharga 380 rubel, dengan daging ketam - 405 rubel. Gulung dengan cendawan shiitake, makanan laut pasang siap sangat popular. Sushi bakar sering dipesan: salmon, sotong, tuna, belut.

• cepat, lazat, secukup rasa di restoran, kemudian dalam penghantaran;
• seperti yang dijanjikan, tepat sejam kemudian kami menerima gulung segar yang hangat, sangat lazat;
• kurier yang sopan, kemas, senang menerima pesanan dari tangannya;
• Harga yang baik, saiz yang baik, penghantaran percuma.

• apabila memesan, mereka tidak memberi amaran bahawa anda juga perlu membayar untuk hidangan sekali;
• banyak ulasan positif tentang restoran, hampir tiada tentang penghantaran, yang membimbangkan;
• terdapat fakta kelewatan kurier: menunggu lebih daripada dua jam adalah terlalu lama.

Tempat ke-2: Penghantaran Ginza

Ginza Project Holding ialah sekumpulan syarikat yang memiliki lebih daripada 150 projek di bandar dan negara yang berbeza. Ia menghantar makanan, bunga, termasuk roti gulung dan sushi ke mana-mana tempat di ibu kota utara. Perkhidmatan Penghantaran Ginza, yang memulakan aktivitinya pada 2007, melakukan ini sepanjang masa, tujuh hari seminggu. Perkhidmatan ini mempunyai pusat latihan di mana mereka mengajar komunikasi dan kerja berpasukan yang betul.

Di St. Petersburg, syarikat itu mempunyai 99 restoran, 22 - mereka menyediakan makanan Jepun, menerima tempahan sushi dan roti gulung dengan penghantaran ke rumah. Tiga restoran bekerja sepanjang masa, dua daripadanya menghantar sushi: Spices and Joy, Maimun.

Hanya bahan-bahan segar, hanya selepas menerima tempahan, proses memasak bermula. Chef kelas tinggi mencipta hidangan dengan cepat dan cekap. Perkhidmatan penghantaran mempunyai beg haba, mengetahui semua jalan dan lorong, mahir memilih laluan terbaik. Pesanan anda akan dihantar dalam masa yang anda tentukan.

Pilihan pembayaran pesanan: tunai, kad dalam talian, kad selepas diterima, daripada program kesetiaan. Untuk pelanggan korporat, bayaran bukan tunai disediakan. Bagi bayaran penghantaran pula, ia adalah percuma pada jarak 5 km dari restoran. Laluan yang selebihnya dikira daripada alamat tertentu. Pesanan minimum di sini adalah dari 1500 rubel.

"Rempah-rempah dan kegembiraan" di Malaya Posadskaya

Terdapat 31 jenis gulung ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan untuk dipilih.

Hidangan untuk 6 keping dengan kicap dan wasabi (90 g):

• timun (127 g, 190 rubel), 242 kcal;
• alpukat (127 g. 190 rubel), 361 kcal;
• salmon (121 g, 270 rubel), 354 kcal;
• tuna (121 g, 360 rubel), 354 kcal.

Gulungan bakar hangat (8 keping setiap hidangan) dengan halia, wasabi, kicap (90 g):

• dengan ketam (265 g, 870 rubel), 608 kcal;
• dengan kerang (290 g, 570 rubel), 575 kcal;
• dengan udang (270 g, 660 rubel), 477 kcal;
• dengan kerang (290 g, 460 rubel), 589 kcal.

Sudah tentu, terdapat Philadelphia tradisional, California (dari 520 rubel dan lebih). Terdapat pilihan tempura gulung, segar, vegan, pedas. Untuk gourmets, produk masakan sebenar dicipta - gulungan dengan ketam pedas, mangga, salmon. Hidangan ini mengandungi 8 hidangan kuning terang dengan jumlah berat 290 g, 90 g wasabi, kicap, kandungan kalori - 801 kcal, harga 1060 rubel.

Terdapat hanya 9 sushi tradisional: hinggap, udang, salmon, belut, tuna, kerang ketam, salmon salai, rumpai laut. Tag harga adalah dari 110 hingga 390 rubel. sekeping. Sushi pedas - 8 (180-400 rubel), dibakar - 8 (220-410 rubel)

Produk yang agak mahal, tetapi pakar mengatakan bahawa harganya sepadan dengan kualiti, semakin buruk beras, ikan, bahan tambahan, semakin rendah harganya. Setiap orang memutuskan sendiri apa yang lebih penting baginya.

• lawatan ke restoran itu sendiri menunjukkan layanan buruk para pelayan dengan pelanggan, dan dalam penghantaran ia adalah sebaliknya - perkhidmatan itu di luar pujian;
• sentiasa menepati masa, segar, lazat;
• menu yang pelbagai, setiap kali ada item baru.

• pasti mahal.

"Maimun" pada Pembina Kapal

Restoran 24 jam dengan menu yang pelbagai, tetapi sushi dan gulung bawa pulang disediakan dari jam 11:00 hingga 23:00. Di sini anda boleh memesan sushi biasa, bakar, pedas.

Antara gulung tradisional, hidangan dari siri Tataki dan Gaya Baru menarik perhatian:

• Tuna tataki (8 hidangan, 33 g, 140 rubel), 58 kcal: ikan dibentangkan di atas nasi, dibakar dengan api pembakar, dibumbui dengan sos sashimi;
• salmon Gaya Baru (8 hidangan, 36 g, 160 rubel), 59 kcal: ikan ditaburkan dengan garam dan lada, dibakar di atas pembakar, selepas meletakkannya ditutup dengan mousse tomato.

Sushi pedas - 6 pilihan (130-240 rubel), dibakar dengan jumlah yang sama (140,250 rubel).

Gulung California (7 jenis, 560-750 rubel, 6-8 keping) dan Philadelphia (6 jenis, 560-680 rubel, 6-8 keping), dimasak dengan ketam, salmon, belut, dibakar dan mentah, adalah pelbagai. Terdapat set 12 gulung berbeza, pedas, bakar, sashimi (1200-1390 rubel).

• penghantaran khusus adalah hebat, mereka hanya membawa makanan, mereka kemas, bersih, sopan, mereka merawat gulungan dengan berhati-hati;
• ikan di restoran ini sentiasa segar, hanya cair dalam mulut anda, tidak berbau minyak ikan;
• jika anda mahu bercuti, tetapi anda terlalu malas untuk memasak, anda akan memesan set dan itu sahaja - bar snek, dan dengan harga yang murah;
• apabila tetamu yang tidak dijangka - hanya penghantaran ini menjimatkan - sedap, cepat, cantik, meja perayaan ternyata.

• tiada harga di tapak untuk penghantaran kepada mereka yang tinggal jauh dari restoran, ternyata seperti babi di cucuk;
• tiada gulung vegan;
• untuk makanan harian (makan tengah hari di tempat kerja) harga sedemikian tidak dapat ditanggung, jika anda sudah mempunyai hidangan sedemikian, maka bukan di rumah, tetapi di restoran.

Tempat pertama: Yami-Yami

Syarikat itu mempunyai kira-kira sedozen pusat penyediaan makanan untuk dipesan. Berikut ialah perkhidmatan penghantaran berjenama sepenuhnya, berbeza daripada yang lain: tiada hidangan pakai buang, beg kertas kelabu - peralatan kayu, pembungkusan estetik, kurir yang sopan. Kotak di mana makanan dihantar direka oleh artis St. Petersburg, projek reka bentuk yang bercakap tentang cinta kepada pelanggan.

Pada mulanya, syarikat itu dibina berdasarkan prinsip:

• makanan pada harga yang berpatutan;
• membuat pesanan dengan mengambil kira psikologi orang yang kelaparan;
• setiap daerah mempunyai tempat pengeluaran makanan sendiri;
• jenama mesti terkenal dengan kualiti produk dan penjagaan pelanggan.

Berdasarkan ini:

• bekerja dari 10:00 hingga 05:00;
• penghantaran di St. Petersburg adalah percuma;
• pesanan minimum - 500 rubel;
• purata masa menunggu ialah 45 minit.

Ada program bonus, macam-macam promosi. Pembayaran dibuat dalam sebarang format yang mudah - tunai, kad, dalam talian.

Sushi dan gulung diwakili oleh 52 item, terdapat klasik, karya pengarang. Daripada yang tradisional, Philadelphia lebih popular:

• dengan salmon (8 keping, 280 g, 380 rubel), 483 kcal;
• dengan belut (8 keping, 280 g, 445 rubel). 513 kcal.

Bahan utama gulung ini adalah keju, nasi yang betul, alpukat - rasa yang halus, klasik Jepun. California dimasak di sini dengan ketam raja (8 pcs., 230 g, 450 rubel), ini adalah gulungan tradisional kalori terendah - 358 kcal.

Ia adalah dari California, dengan cara itu, perarakan kejayaan sushi Jepun melalui bandar dan negara bermula.

Gulung bakar, segar, nasi gulung, yami-maki dimasak dengan sedap. Roll karamel salmon (8 keping, 300 g, 460 rubel) menjadi hadiah percutian sebenar untuk gourmets: ia menggabungkan kepingan garam laut dan kristal gula tebu. Selalunya dimasak, ini adalah antara hidangan yang paling popular untuk dipesan. Bagaimana karya seni kulinari kelihatan seperti set sushi 4 keping:

• Quattro - belut, salmon, salmon unagi, tuna (170 g, 360 rubel);
• gril duo - salmon, tuna (60 g, 370 rubel);
• hijau - alpukat, gunkan dengan chuka (160 g, 280 rubel).

• bahagiannya membawa maut, nampaknya kecil, tetapi cepat kenyang;
• lazat tidak realistik;
• gulung terbaik dari semua yang kami cuba di restoran yang berbeza;
• direka dengan indah, sayang untuk membuang pembungkusan;
• penghantaran mengambil masa 20 minit, terkejut;
• hantaran kegemaran.

• mereka tidak membawa apa yang mereka pesan, kemudian mereka menunggu dua jam untuk pesanan mereka;
• di tempat yang berbeza mereka memasak secara berbeza, di utara wilayah mereka memasak lebih teruk, memesan di selatan, sedap di sana;
• satu-satunya negatif ialah ia mahal sedikit untuk snek, ia agak biasa untuk percutian atau makan malam keluarga.

Beberapa lagi ranking

Makanan segera Jepun dalam bentuk sushi pada asasnya berbeza dalam kegunaannya untuk badan. Ikan dan makanan laut adalah pembekal protein berkualiti tinggi, manakala ia mengandungi kurang lemak dan kalori daripada daging. Beras adalah sumber vitamin dan mineral. Ini menyebabkan minat yang meningkat terhadap makanan orang miskin Jepun di seluruh dunia.Dalam hal ini, St. Petersburg mengembangkan rangkaian restoran Jepunnya.

Daripada TOP-18 segar restoran terbaik di mana sushi lazat disediakan, kami memilih yang ada penghantaran ke rumah, terdapat 10 daripadanya. Yang terbaik dari yang terbaik dari segi kualiti memasak, perkhidmatan, kelajuan penghantaran, ulasan pelanggan, adalah lima:

Setelah memesan dan menerima sushi dari restoran di atas, anda pasti akan kesegaran dan keenakan produk tersebut.

Pada siang hari, anda boleh memesan penghantaran sushi dan gulung dalam Gastronomika, Flower House, Cucumber, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Drying on Top dan lain-lain. Secara keseluruhannya, dasar pegangan itu dipatuhi - lazat, berkualiti tinggi, cepat.

Bagaimana untuk menentukan kualiti sushi

Berikut ialah peraturan asas yang akan membantu anda mengelakkan kesilapan semasa memilih sushi.

1. Sushi disediakan hanya dari ikan laut, yang tidak mempunyai bau khusus yang kuat, seperti ikan sungai. Jika terdapat sebarang bau hanyir luar yang tidak begitu menyenangkan, berhati-hati.
2. Jika ikan di darat kelihatan kering dari atas, berangin - tanda basi. Produk mungkin telah menunggu pembeli untuk beberapa lama.
3. Nasi sejuk dan keras bercakap tentang masakan lama.Gulungan segar dibezakan oleh nasi yang hangat dan sedikit lembut.
4. Kepadatan beras adalah penunjuk profesionalisme. Gulungan yang runtuh, serta yang sangat mampat, bercakap tentang kelayakan rendah pembuat sushi.

Anda juga perlu mengetahui peraturan untuk makan sushi untuk menangkap semua rasa. Sebab itu kicap, halia, wasabi dihidangkan. Sos akan menambah juiciness kepada nasi, kekayaan kepada keseluruhan gulungan. Pes wasabi - lobak pedas Jepun: pedas, aromatik, menyelerakan. Halia perlu digigit sebelum menggunakan setiap gulungan baru, ia tidak mencampurkan sensasi rasa, setiap kali mengaktifkan reseptor. Menyerap ciri-ciri semua bahan, anda akan menikmati rasa sushi Jepun sepenuhnya.

Mengenai selok-belok memilih hantaran

Berhati-hati memilih kedai makanan tempat anda memesan masakan Jepun. Adalah dinasihatkan untuk terlebih dahulu melawat restoran, bar sushi, pastikan kualiti produk, kemudian menjadi pelanggan tetap, yang akan meningkatkan peluang anda untuk mendapatkan produk berkualiti.

1. Masalah utama ialah ikan mentah yang digunakan dalam pengeluaran sushi. Ia mungkin tidak segar sepenuhnya, yang akan menjejaskan kesihatan anda dengan cepat. Jika anda memesan buat kali pertama, pesan ikan salai atau masin dalam sushi, atau gulung dengan alpukat, timun, rumpai laut, tanpa ikan.
2. Bahan tambahan, kicap, halia, wasabi, tidak selalu termasuk dalam harga, anda perlu mengetahui lebih lanjut mengenai perkara ini. Tanpa bahan tambahan ini, gulung tidak akan menjadi pelbagai dan lazat. Terima kasih kepada rempah-rempah ini, metabolisme dalam badan dipercepatkan. Seseorang boleh makan lebih daripada biasa, tetapi tidak berasa berat di perut.
3. Apabila memutuskan berapa banyak hidangan untuk dipesan, ingat: orang dewasa dengan purata binaan makan 6-8 keping, mereka yang mengikuti angka itu akan menguasai separuh bahagian (3-4), yang mempunyai selera makan yang baik - 10-15 keping. Tetapi jangan lupa untuk mengetahui berat hidangan, ia berbeza dari pengilang ke pengilang. Terdapat 4 gulung setiap 300 g atau 2 gulung setiap 500 gram dalam satu set.

Penghantaran makanan ke rumah menjadi perkara biasa dalam kepesatan kehidupan yang gila. Ia sangat memudahkan kehidupan, memberi masa untuk berehat, hobi, aktiviti dengan kanak-kanak. Dan penerimaan tetamu tidak lagi menjadi beban jika ada pembantu dari penghantaran. Dan yang terbaik adalah untuk memesan, sudah tentu, makanan yang paling sihat, lazat, asli - sushi dan gulung.