Mengisi dapur dengan elektronik pengguna yang berguna menjadi kebiasaan. Dalam pasaran perkakas rumah global, Redmond Corporation adalah pembantu utama suri rumah dalam menyediakan makanan yang dimasak di rumah. Dalam siri ini terdapat peranti yang berguna - pengisar, yang saya ingin bincangkan.
Kandungan
Perkataan Inggeris "pengisar" diterjemahkan sebagai "campuran", tetapi peranti bukan sahaja melaksanakan fungsi ini. Berbeza dalam jenis dan konfigurasi, pengisar membantu menyediakan banyak hidangan lazat dan sihat. Unit dapur ini boleh:
Beberapa model baharu dilengkapi dengan muncung yang memerah jus daripada sayur-sayuran dan buah-buahan. Terdapat pengisar dengan pam vakum yang menyedut udara daripada makanan yang dibungkus. Dengan bantuan mereka, anda boleh memerap barbeku, memotong sayur-sayuran menjadi salad, membuat pasta, sos, menyediakan jus, koktel, dan pelbagai minuman.
Set ciri minimum ialah gabungan usaha pengadun, pencincang dan pengisar daging. Unit maksimum melakukan lebih daripada sedozen operasi. Untuk memilih peralatan terbaik untuk dapur anda yang memenuhi keperluan kualiti, harga dan fungsi, kami akan mengkaji isu ini secara terperinci.
Secara rasmi, terdapat dua jenis unit - pegun dan tenggelam. Mereka berbeza dalam prinsip operasi dan ciri (penerangan model yang ditunjukkan sebagai contoh adalah di bahagian kedua artikel).
Redmond telah menyusun senarai kelebihan dan kekurangan setiap jenis:
Kelebihan | Kecacatan | |
---|---|---|
Pengisar pegun | kelajuan mencampurkan | tidak berfungsi dengan baik apabila kurang dimuatkan |
Cawan ada sisik | isipadu tetap, mangkuk kecil | |
keupayaan pencincang membolehkan anda memotong sekata daging | tenggelam akan berfungsi lebih baik dengan fungsi ini | |
pemetik ais | menggantikan pengisar daging, uli, pengadun, pengisar kopi dan unit lain | |
memotong sayur, telur | ||
membuat pate | ||
mencampurkan cecair, buah-buahan menjadi jisim homogen | ||
beberapa mod operasi | ||
sebilangan besar muncung | Kesukaran dalam penjagaan jika tiada fungsi pembersihan diri | |
kehadiran paparan | ||
prestasi tinggi | ||
Pengisar rendaman | kekompakan, ringan | adalah menyusahkan untuk memegang butang mod operasi sepanjang masa |
keupayaan untuk mengisar, mencampurkan apa-apa jumlah makanan dalam bekas dengan jumlah yang berbeza, ia amat penting - minimum | ketidakhomogenan jisim mungkin apabila memproses jisim besar | |
mengambil lebih masa untuk diproses | ||
kemudahan penjagaan: anda hanya perlu mencuci permukaan kerja muncung, anda boleh, tanpa mengeluarkannya dari blok, dalam air yang mengalir | ||
boleh bekerja dengan jumlah kecil di mana-mana tempat yang mudah | kesulitan utama ialah memegang peranti di tangan anda sepanjang tempoh memasak | |
mudah alih: model berkuasa bateri untuk memasak kanak-kanak di luar rumah | ||
dari segi kuasa ia hampir tidak kalah dengan pegun | percikan dengan penggunaan yang tidak cekap dan kuasa tinggi |
Jika model pengisar tangan dilengkapi dengan mangkuk pencincang, ia bertukar kepada jenis gabungan (REDMOND RFP-3950). Kemudian ia mempunyai kelebihan dan kekurangan kedua-dua jenis.
Ciri paling penting pengisar ialah kuasanya.Kepantasan kerja, kualiti pemprosesan dan produktiviti bergantung padanya. Adalah penting untuk memahami: jika model mempunyai mod turbo, kuasa nominal atau kuasa maksimum (kadang-kadang dua kali ganda purata) boleh ditulis dalam ciri - berhati-hati.
Kuasa ini mudah untuk menyediakan makanan bayi dan koktel. Mudah untuk memukul telur, membuat smoothie, kentang lecek. Tidak sesuai untuk mengisar kacang, makanan keras, kopi. Tidak perlu memberi perhatian kepada kelajuan putaran bahagian pemotongan (rpm) - ia menjadi perlahan apabila dimuatkan (direndam dalam jisim bahan yang diproses) kerana kuasa motor yang rendah.
Sesuai untuk mengisar daging, keju keras. Lazimnya, model ini dilengkapi dengan fungsi mod turbo. Apabila anda menghidupkan turbo, enjin menghasilkan kelajuan maksimum, tetapi anda tidak boleh menggunakannya sepanjang masa: enjin, yang berfungsi sepanjang masa pada had, akan menjadi tidak dapat digunakan dengan cepat. Mod ini berfungsi dengan betul mengikut skema: 30 saat. bekerja, kemudian 10 saat. rehat.
Model yang paling popular adalah kuasa sederhana. Jimat, pelbagai fungsi, bajet. Peranti sedemikian, sebagai tambahan kepada koktel dan kentang tumbuk, mengisar daging, cendawan, buah-buahan, sayur-sayuran, dan memecahkan ais. Model ini mempunyai mod nadi: motor beroperasi dengan penutupan pendek berkala. Ini membantu memproses makanan pepejal dengan lebih cekap.
Dalam peranti berkuasa, memotong, menghancurkan, mencampurkan bekalan makanan pepejal ditambah. Semakin tinggi kuasa, semakin banyak tugas yang diselesaikan oleh mesin.
Keupayaan mesin ini hanya terhad oleh kekuatan muncung dan bekas. Sebarang bahan mentah makanan dalam sebarang kuantiti mengikut ketekalan yang diingini akan diproses oleh peranti berkuasa. Dari segi parameter, pengisar ini tidak akan menghasilkan pemproses makanan purata, berfungsi dalam mod biasa.
Untuk membuat koktel, tidak perlu menghidupkan mod turbo, beli mesin berkuasa. Sebaliknya - gegaran yang berlebihan akan merosakkan minuman. Daging tidak boleh bertukar menjadi daging cincang, tetapi menjadi pate. Oleh itu, Redmond menyediakan beberapa mod kelajuan dan fungsi "turbo". Terdapat versi tetap dan versi penyesuaian. Apabila ditetapkan, boleh ada sehingga 15 kelajuan, tetapi apabila menukar, peranti mesti dihentikan. Dalam pilihan kedua, anda perlu memegang butang atau tombol pelarasan semasa operasi. Daripada daya menekan dalam perjalanan kerja, kelajuan akan meningkat atau berkurangan.
Terdapat hanya dua pilihan - kawalan mekanikal (manual) dan elektronik.
Jenis mekanikal (kebanyakan) adalah mesra bajet, boleh dipercayai, mudah digunakan, tetapi terdapat kelemahan:
Kawalan jenis elektronik (REDMOND RHB-2949) meningkatkan harga barang, dimensi dan berat. Faedah elektronik pegun:
Dalam segmen ini, terdapat model dengan sensor untuk menentukan tahap pengisaran produk. Fungsi diperluaskan dengan ketara.Peranti berfungsi tanpa kehadiran seseorang - tetapkan program dan buat hidangan lain untuk makan tengah hari.
Kelemahan pengurusan sedemikian adalah:
Berhati-hati dengan elektronik yang murah. Di sini, menurunkan harga membawa kepada penurunan dalam kualiti kerja.
Badan boleh plastik atau logam. Logam itu lebih kuat, tetapi ia mudah terdedah kepada kakisan daripada kelembapan, berat, konduktif elektrik, yang bermaksud ia kurang selamat. Untuk rumah, sudah tentu, kes plastik adalah lebih baik. Tetapi mekanisme pemotongan plastik adalah penunjuk kekurangan kualiti. Nozel dan pisau mestilah logam.
Bekas dalam kit boleh plastik dan kaca. Kaca lebih tahan lama: ia tidak menjadi keruh, tidak calar, air panas boleh digunakan. Dalam perkara ini, plastik menang hanya dalam satu perkara - apabila ia jatuh, ia tidak akan pecah.
Perkara pertama yang perlu ditentukan sebelum membeli ialah kekerapan peranti akan digunakan dan ciri yang lebih diperlukan:
Semua detik ini adalah individu untuk setiap keluarga, masing-masing, dan mereka memerlukan pengisar yang berbeza. Jangan tergoda dengan slogan pengiklanan "yang terbaik", "unik" adalah yang terbaik apabila ia paling berguna di dapur anda.
Syarikat itu menjaga pengguna dengan sentiasa mengkaji bekalan dan permintaan dalam pasaran perkakas rumah kecil. Selepas menganalisis pendapat pembeli, TOP-5 telah disusun pada awal tahun 2022. Ia kelihatan seperti ini:
Sekarang lebih lanjut mengenai semua model yang disebutkan.
4 500 gosok.
Model yang sangat baik menggabungkan lima fungsi, terima kasih kepada muncung. Bekas yang luas (1 l) membolehkan anda menyediakan sup krim, minuman sihat, pencuci mulut untuk seisi keluarga. Membantu menyediakan makanan bayi, menguli adunan, menyediakan sos. Peranti mengisar, mencampur, mengisar, mencambuk apa-apa bahan.
Set termasuk botol perjalanan yang diperbuat daripada tritan, bahan mesra alam yang tidak mengotorkan, tidak menyerap bau, dan sangat kuat. Terima kasih kepada penutup dan muncung penutup untuk minum, botol menjadi kedap udara. Kaca perjalanan, kilang - bonus bagus yang meningkatkan kualiti perkhidmatan.
Ciri-ciri:
4 366 - 5 562 rubel.
Peranti ini sesuai untuk menyediakan makanan sukan dan diet, minuman sihat dan koktel yang lazat. Sistem lampiran pisau khas membolehkan anda memasang pencincang mini, jag, cermin mata perjalanan. Berjaya menggantikan pengisar kopi. Dua kelajuan dan mod nadi - anda boleh mengisar kacang, rempah, sayur-sayuran rebus, memotong makanan pepejal, menghancurkan ais untuk koktel.
Isipadu jag kaca ialah 800 ml, anda boleh menyediakan 3 hidangan. Koktel berkhasiat segar disediakan segera dalam gelas perjalanan (300 atau 600 ml) dalam beberapa minit. Cermin mata diperbuat daripada tritan, pisau dan badan diperbuat daripada keluli tahan karat.
Ciri-ciri:
2 250 gosok.
Model 3 dalam 1 yang bergaya dengan keupayaan pengadun dan pencincang. Peranti genggam segmen bajet barisan Siri Ekologi akan menjadi pembantu yang sangat diperlukan jika anda mempunyai anak, menjalani gaya hidup aktif dan menyukai diet yang sihat. Dua mod berkelajuan tinggi membantu memproses pelbagai produk.
Model ini mempunyai pencincang yang boleh memotong daging rebus dan mentah dengan mudah, menghancurkan kacang, mengisar buah-buahan dan sayur-sayuran, dan menguli doh pancake. Seperti pengadun, ia dengan mudah mengalahkan telur, menyediakan krim lapang. Bentuk ergonomik selesa untuk digunakan. Bilah dan lampiran diperbuat daripada keluli tahan karat, pisau berbentuk S adalah unik, ia mempunyai bentuk dan lokasi yang istimewa. Ciri utama ialah kawalan elektronik.
Ciri-ciri:
5 500 - 8 095 rubel.
Peranti pelbagai fungsi bergaya sistem "7 dalam 1" - pemproses makanan. Setelah memperoleh peranti ini, anda akan mempunyai mesin pencincang, parut, pengadun, pencincang. Model ini dilengkapi dengan jisim komponen:
Kehadiran skala pengukur memudahkan kerja. Jag itu ditutup rapat dengan penutup. Mangkuk mempunyai kaki getah. Peluang yang luas menjadikan peranti ini sebagai hadiah kepada mana-mana pelayan wanita. Nozel membantu menggosok, dipotong menjadi kepingan dan penyedut minuman. Pemegang blok bergetah, tidak licin semasa operasi, ergonomik. Mod kelajuan berubah dengan lancar.
Ciri-ciri:
2,000-2,471 rubel
Unit dengan harga yang selesa mempunyai fungsi yang mencukupi untuk mengisar dan mencampur bahan makanan. Ia mencampur dan mengisar keju, cendawan, buah-buahan, sayur-sayuran. Sup puri, makanan bayi, doh, sos, koktel, mesin ini akan disediakan dalam beberapa minit.
Dengan bantuan lampiran pukul, peranti menjadi pengadun yang mengalahkan telur, krim. Pisau yang inovatif akan mengubah peranti menjadi penggiling, yang tertakluk kepada keju keras, kacang, daging. Melaksanakan operasi berkualiti tinggi, mesin berkuasa itu beroperasi dengan sangat senyap.
Ciri-ciri:
RUB 1,790-2,990
Unit moden padat "3 dalam 1" - pengisar, pengadun, pengisar. Berfungsi dengan cepat, secara kualitatif. Pisau S asal, kawalan kelajuan lancar, peralatan yang baik, panel kawalan yang mudah. Mangkuk pencincang - 0.6 l, kaca pencampuran - 0.5 l.
2 291 - 3 429 rubel.
Padat, serba boleh, popular. Motor DC yang berkuasa dan boleh dipercayai memberikan prestasi yang pantas, berkualiti tinggi dan operasi hampir senyap. Salutan bergetah anti-gelincir pada badan menjadikan komunikasi dengan unit mudah dan selesa.Pelarasan kelajuan tak terhingga membantu memproses produk dengan kekerasan berbeza secara optimum.
2 546 - 3 395 rubel.
Reka bentuk laconic yang ketat bagi peranti pegang tangan 3 dalam 1 ditekankan oleh kekompakannya. Kaca bancuhan asal menghalang percikan semasa pemprosesan. Kaki anti-gelincir menambah kestabilan dan keselesaan semasa bekerja.
3 221 - 4 240 rubel.
Peranti pelbagai fungsi baharu reka bentuk premium memproses bahan-bahan masuk dengan cantik dan cekap. Berfungsi dengan produk pepejal. Pakej adalah optimum.
Siri Premium Chrome & Gangsa, Model Stylag Gangsa - krom hitam dengan aksen gangsa. Butang bercahaya biru dan salutan anti-gelincir sentuhan lembut melengkapkan potret. Apabila unit dihidupkan, garis besar cahaya biru muncul di sekeliling butang. Inovasi - pisau lima bilah keluli aloi. Mesin ini beroperasi pada lapan kelajuan, terdapat mod turbo. Kelajuan mencarik atau sebat dikawal oleh butang.
Setiap barisan jenama mempunyai banyak model - asli, ditambah baik. Mereka serupa dari segi asas dan berbeza dalam butiran, kadangkala ketara. Mengetahui perkara utama memilih pengisar, lebih mudah untuk menilai parameter dan keperluannya. Setelah datang ke kedai dan memberikan penjual senarai fungsi yang diperlukan, ia tetap mempertimbangkan beberapa model yang sesuai.Di ruang dapur moden, peranti jenama Redmond akan memudahkan kerja, menggembirakan anda dengan kelajuan memasak, rasa dan kegunaan hidangan yang disediakan. Pengeluar perkakas rumah kecil, syarikat Redmond menjamin kualiti.