Les meilleures casseroles pour cuisinières à induction en 2022

Lorsque vous utilisez une cuisinière à induction, vous devez soigneusement réfléchir au choix d'une poêle à frire pour celle-ci. Bien sûr, vous pouvez faire cuire des aliments dans n'importe quelle casserole, mais la qualité et la durée de la cuisson varient considérablement.

Après la décision d'acheter une poêle à frire pour une cuisinière à induction, des questions se posent immédiatement: comment choisir la bonne, quelle entreprise est la meilleure, quelle fonctionnalité les plats doivent-ils avoir, combien coûtent les modèles populaires?

L'article de revue "Les meilleures casseroles pour les cuisinières à induction" répondra à toutes vos questions.

Critères de choix

La différence entre les poêles à induction et les poêles conventionnelles est la présence de propriétés magnétiques. Les aliments sont chauffés par des courants provoqués par l'induction électromagnétique.

Lors du choix, vous devez étudier attentivement les caractéristiques et la description des plats. Ne faites pas attention aux options budgétaires. Après tout, les modèles bon marché ne peuvent pas être fabriqués à partir de matériaux de haute qualité. La meilleure option serait d'acheter à un prix moyen. Surtout que maintenant les meilleurs constructeurs proposent de nombreux modèles à prix sympa.

Diamètre et épaisseur du fond

La taille de la casserole ne doit pas être inférieure à 12 cm, car les plats plus petits ne peuvent tout simplement pas chauffer.

Lors du choix, vous devez faire attention aux casseroles avec un fond épais et uniforme, sans motif en relief sur le fond. Puisque la vaisselle doit être en contact avec la plaque de cuisson. Après tout, l'uniformité du chauffage en dépend.

Quant à la hauteur du côté, il est souhaitable de choisir une hauteur moyenne. Ensuite, le temps de cuisson peut être considérablement réduit.

Types de casseroles

Il existe 3 types de poêles adaptées à une cuisinière à induction :

1. Fonte. Ce matériau s'est imposé comme un assistant durable dans la cuisine. Par conséquent, en le choisissant, vous ne devriez pas douter de la qualité. La seule chose est que le poids du matériau est assez lourd.
2. Acier inoxydable. La première chose à laquelle vous devez faire attention lors du choix de ce matériau est l'épaisseur du fond. Souvent, les fabricants s'efforcent de le rendre fin, mais ce type de fond n'est pas adapté à une plaque à induction. Cependant, un fond fin sera un mauvais choix pour tout type de plaque de cuisson. Après tout, il sera difficile d'éviter de brûler des produits.
3. Émaillé. Ce matériau nécessite également une inspection minutieuse pour l'épaisseur de fond souhaitée.Le meilleur choix serait un fond encapsulé.

Types de revêtement

Il existe de tels types de revêtements: céramique, diamant, marbre, nanocomposite, téflon (polytétrafluoroéthylène). Vous pouvez également acheter des casseroles recouvertes d'émail, de granit, de cuivre et de titane.

Évaluation des poêles à frire de qualité pour les cuisinières à induction

Tefal Hard Titanium, diamètre 24cm

Prix ​​moyen des marchandises : 3 590 roubles.

Tefal Hard Titanium convient à la cuisson sur les plaques à induction et sur les plaques de cuisson conventionnelles. Passe également au lave-vaisselle. La poêle à frire est en aluminium forgé. L'épaisseur des côtés est de 4,5 mm et la hauteur est de 5 cm.

Tefal Hard Titanium a une indication de chauffe. Lorsque la température est suffisamment élevée pour la cuisson, le cercle au milieu devient complètement rouge, ne laissant que la lettre "T" visible.

La poignée non amovible est en bakélite et a une forme confortable qui tient facilement dans la main. La fixation se fait qualitativement, à l'aide de vis.

Le revêtement antiadhésif Titanium Excellence donne à la surface une finition rugueuse. En bas, il y a une inscription de l'entreprise.

Il est à noter que ce modèle demande beaucoup de soin lors de son utilisation. Étant donné qu'un contact négligent avec une fourchette peut entraîner des rayures, ce qui réduira l'effet antiadhésif.

De plus, lors de l'achat, vous devez préciser si le couvercle est inclus dans le kit.

• poignée confortable;
• fixation fiable;
• la présence d'un indicateur de chauffage;
• revêtement antiadhésif en titane.

• surcharge;
• pas de couvercle inclus.

Tefal Émotion

Le prix moyen du modèle : 2 990 roubles.

Diamètre du produit — 26 cm La poêle à frire est en acier inoxydable. Le revêtement antiadhésif est en titane. Cela ne permettra pas à la nourriture de brûler.

La poignée en bakélite reste froide et tient confortablement dans votre main.

Ce modèle ne convient pas pour une utilisation au four. Mais il peut être lavé au lave-vaisselle et peut être utilisé pour cuisiner sur n'importe quelle cuisinière.

• revêtement résistant à l'usure;
• stylo de qualité.

• le coût élevé de la casserole.

Nadoba Mineralica 728416

Coût moyen : 2 899 roubles.

Le diamètre total de la poêle est de 28 cm.Il est polyvalent, car il convient à l'utilisation de cuisinières à induction, à gaz et électriques conventionnelles.

Nadoba Mineralica 728416 est en aluminium moulé sous pression et le revêtement antiadhésif est en marbre.

Le matériau du manche est en bakélite. Par conséquent, lors de l'utilisation, la poignée ne chauffe pas et ne glisse pas.

Le fabricant indique que la casserole va au lave-vaisselle. Mais les avis des clients disent le contraire. Après avoir utilisé le lave-vaisselle, certains ont eu des problèmes avec le revêtement antiadhésif. Par conséquent, si possible, il est préférable d'éviter cette méthode de nettoyage.

Veuillez noter que le couvercle n'est pas inclus.

• poignée confortable et de haute qualité;
• bon revêtement en marbre antiadhésif;
• poêle à frire en fonte d'aluminium.

• prix élevé;
• pas de couvercle inclus
• danger lors de l'utilisation du lave-vaisselle.

Rondell Urban RDA-882, diamètre 28 cm

Prix ​​moyen : 1 950 roubles.

La poêle à frire est en fonte d'aluminium épaissie. Il est également doté d'un revêtement antiadhésif à deux couches. L'épaisseur du fond est de 5 mm et les parois de 2 mm.

Le Rondell Urban RDA-882 a une poignée amovible en bakélite avec fonction de fermeture magnétique.

Le produit convient à la cuisson au four et à la cuisson sur tous les types de feux.Il est également possible de laver la casserole au lave-vaisselle.

• revêtement résistant à l'usure en fonte d'aluminium;
• revêtement antiadhésif à deux couches;
• poignée amovible;
• fonction de la fermeture magnétique de la poignée ;
• prix moyen.

• couverture non disponible.

Rondell Mocco RDA-550, diamètre 20cm

Coût moyen : 2 570 roubles.

La poêle à frire est en aluminium extrudé. Un revêtement antiadhésif à trois couches protège les aliments des brûlures. Grâce à cela, la vaisselle est facile d'entretien et durable.

L'épaisseur du fond et des parois est de 3,5 mm.

La poignée est en acier inoxydable avec des inserts en silicone et est solidement fixée à la casserole avec des rivets.

Rondell Mocco RDA convient aussi bien aux poêles inductifs qu'aux autres types de poêles. Vous pouvez également laver la poêle au lave-vaisselle.

• surface en aluminium extrudé durable ;
• fond épais, composé de trois couches;
• poignée solidement fixée.

• prix élevé.

Rondell Nouvelle Etoile RDA-791, diamètre 26 cm

Coût moyen : 1 650 roubles.

La poêle à frire classique est de couleur rouge-brun. L'épaisseur du fond est de 3 mm et les parois de 2,5 mm. La finition mate est en aluminium extrudé. La poêle est également dotée d'un revêtement antiadhésif Xylan Plus durable.

Le manche en bakélite est fixé à la base par des rivets.

Le Rondell Nouvelle Etoile RDA va au lave-vaisselle et peut être utilisé pour cuisiner sur tout type de cuisinière.

• peu coûteux;
• revêtement antiadhésif durable;
• joli design;
• poignée de haute qualité.

• non.

Vitesse VS-1058

Prix ​​moyen : 1 055 roubles.

La poêle à frire est livrée avec un couvercle en verre, ce qui fait gagner du temps à l'acheteur.

Le diamètre de la Vitesse VS-1058 est de 18 cm et le poids est de 1 kg. Il est assez léger, il ne causera donc pas d'inconfort lors de l'utilisation. La poignée est en acier.

Ce modèle n'a pas de revêtement antiadhésif. Par conséquent, la cuisson sans huile peut entraîner des brûlures.

La casserole peut être mise au four, lavée au lave-vaisselle et utilisée sur n'importe quelle cuisinière. Cela n'affectera en rien la durée de vie du produit.

• bon prix;
• la présence d'un couvercle;
• la possibilité d'utiliser au four.

• manque de revêtement anti-adhésif.

NEVA METAL WARE Ferra induction 59128

Prix ​​moyen : 2 832 roubles.

La poêle à frire est en fonte d'aluminium. Le revêtement antiadhésif en titane (TITANIC II) protégera les aliments des brûlures.

Le diamètre des plats est de 28 cm, le fond est assez épais - 6 mm. Et les murs d'une hauteur de 7 cm et d'une épaisseur de 3,8 mm feront parfaitement face à une grande quantité de nourriture et la retourneront. Poids du produit 1,65 kg.

Il est difficile de déterminer pour quel poêle il est préférable d'utiliser cette casserole. Après tout, il affichera des résultats élevés d'aliments cuits sur n'importe quelle cuisinière et au four. Ferra peut également être lavé au lave-vaisselle.

• revêtement antiadhésif en titane;
• fond épais;
• hauts côtés.

• prix élevé.

Plus grand TR 4153

Le prix moyen du modèle est de : 1 490 roubles.

La poêle a une belle couleur dorée. Il est fabriqué en aluminium et possède un revêtement antiadhésif Whitford Xylan Plus. L'épaisseur du fond est de 3,5 mm et le diamètre total est de 26 cm.

Le manche est en bakélite. Il ne chauffe pas et tient confortablement dans la main.

Taller TR 4153 va au lave-vaisselle et peut être utilisé pour cuisiner sur toutes les cuisinières.

• prix modéré;
• revêtement antiadhésif de haute qualité.

• non.

Loge L8SK3

Prix ​​moyen : 3 190 roubles.

La poêle à frire d'un diamètre de 26 cm est en fonte. La hauteur des côtés est de 5 cm.

La popularité des modèles Lodge est directement liée à l'absence de revêtement antiadhésif. Selon les acheteurs, l'absence de revêtement n'affecte en rien la qualité de la cuisson, mais, au contraire, soulage les aliments d'éventuelles impuretés.

La seule chose que vous devez savoir sur la façon d'entretenir et d'utiliser correctement une poêle en fonte. Après l'achat, rincez le produit à l'eau tiède et séchez-le sur la cuisinière. Et puis lubrifier avec de la graisse ou de l'huile. Vous pouvez également lire des conseils d'utilisation et apprendre beaucoup plus d'informations utiles.

Le nombre de poignées dans l'ensemble est de 2 pièces : 1 principale et 1 supplémentaire. La casserole a un bec verseur qui peut être utilisé pour égoutter un liquide ou ajouter de la sauce à un plat.

Lodge L8SK3 convient pour une utilisation au four et à tous les types de cuisinières. N'oubliez pas que vous ne pouvez pas laver une poêle en fonte au lave-vaisselle.

• bonne hauteur des côtés;
• matériau résistant;
• 2 poignées incluses ;
• la présence d'un nez.

• chere.

Pyrex Expert ET24BFX

Prix ​​moyen : 1 740 roubles.

La poêle à frire d'un diamètre de 24 cm est en acier inoxydable. L'épaisseur du fond est de 5 mm. Le poids n'est que de 1 kg, ce qui facilite l'utilisation de la vaisselle.

Le Pyrex Expert ET24BFX est protégé par un revêtement antiadhésif Téflon. Le manche est en bakélite et fixé avec des rivets.

La casserole est adaptée au lavage au lave-vaisselle et à la cuisson sur divers réchauds.

• joli design;
• prix modéré;
• revêtement en téflon.

• non.

Frybest Bordo-F28I

Coût moyen : 4 560 roubles.

La poêle fait 28 cm de diamètre et 5,6 cm de haut, c'est une surface assez importante pour cuisiner sans craindre de la retourner sans succès.

Frybest Bordo-F28I est fabriqué en fonte d'aluminium. Il y a un revêtement en céramique et une protection supplémentaire sous la forme d'un fond multicouche.

La casserole peut être lavée au lave-vaisselle. Il est également bien adapté pour d'autres types de plaques.
Frybest Bordo-F28I fait un excellent travail de cuisson sans huile.

• revêtement céramique;
• fond à deux couches;
• grande qualité.

• prix élevé.

Résultat

En choisissant une bonne poêle à frire, l'acheteur s'assurera d'une nourriture cuite et saine de haute qualité. Et économisez également le budget d'éventuelles dépenses pour un nouveau produit.

Mais n'oubliez pas qu'une bonne manipulation joue un rôle important dans la longue durée de vie de la casserole. Lors de l'achat d'une poêle à frire, vous devez également acheter une spatule spéciale. Étant donné que des matériaux inappropriés peuvent rayer le revêtement, ce qui entraînera une brûlure des aliments pendant la cuisson.

Après avoir lu la note des meilleures poêles à frire pour les cuisinières à induction, vous pouvez facilement déterminer quelle entreprise est préférable d'acheter.