Les meilleurs multicuiseurs pour toute la famille en 2022

Presque toutes les femmes au foyer ont maintenant un appareil de cuisine aussi utile qu'un multicuiseur, et si ce n'est pas le cas, elles veulent certainement l'acheter. À l'aide de cet appareil, ils préparent des aliments sûrs et sains qui ne contiennent pas d'huile, car les produits du multicuiseur sont cuits à la vapeur et cuits à l'étouffée. Pour réussir l'achat, nous vous proposons quelques conseils pour bien choisir cet appareil, ainsi qu'un classement des meilleurs multicuiseurs pour toute la famille.

Avantages et inconvénients des multicuiseurs

Un tel appareil comme un multicuiseur vous permet non seulement de cuisiner des aliments sains et savoureux, mais présente de nombreux autres avantages :

• lors de la cuisson avec cet appareil utile, vous ne pouvez pas perdre de temps à regarder le processus de cuisson, il suffit de mettre tous les aliments dans le fourré, de régler le mode souhaité et de faire d'autres choses ;
• vous pouvez ouvrir le capot supérieur à tout moment pendant la cuisson ;
• la cuisine n'est pas remplie de l'odeur des aliments cuits;
• le multicuiseur consomme peu d'énergie ;
• l'appareil est compact et prend peu de place même dans une petite cuisine ;
• le coût d'un multicuiseur est faible par rapport au coût d'un réchaud ;
• pour cuisiner dans une mijoteuse, pas besoin d'être un brillant cuisinier, il suffit de trouver la bonne recette, et le plat sera toujours parfait ;
• l'appareil conservera toutes les qualités utiles des produits.

Malgré l'abondance de qualités utiles, les multicuiseurs ne sont pas sans inconvénients:

• la plupart des modèles ont des fonctionnalités très limitées et certaines recettes peuvent ne pas convenir en raison d'une puissance insuffisante ;
• le multicuiseur cuit longtemps;
• les bols de la plupart des appareils ont un revêtement facile à endommager, de sorte que le plat peut brûler ou changer de goût ;
• plusieurs plats sont cuits sur la cuisinière en même temps, cela ne fonctionnera pas dans une mijoteuse;
• les mijoteuses avec des fonctionnalités intéressantes, comme un mode yaourt, coûtent presque deux fois plus cher que les modèles bon marché avec un petit ensemble de modes.

Que rechercher lors du choix d'un multicuiseur

Pour commencer, il convient de noter que des multicuiseurs ordinaires et des multicuiseurs-autocuiseurs sont en vente. Dans un appareil classique, le plat est cuit à pression normale et donc ce processus est assez long. Un appareil avec fonction autocuiseur utilise une pression accrue, ce qui permet de réduire plusieurs fois la durée de cuisson. Dans le même temps, tous les plats ne peuvent pas utiliser la cuisson à haute pression. Ensuite, un multicuiseur ordinaire viendra à la rescousse, préservant les vitamines dans les aliments et ne chauffant pas les parois de l'appareil.

Du pouvoir

C'est un critère très important qui conditionne la rapidité de cuisson du plat et sa qualité. Les appareils modernes de ce type ont une puissance comprise entre 450 et 1500 watts. Ce critère dépend du nombre de modes intégrés et du volume du bol. Si possible, un assistant avec plus de pouvoir doit être préféré.

Si le bol a un volume jusqu'à 3 litres, alors une puissance de 800 W est suffisante, avec un volume de bol jusqu'à 5 litres, une puissance de 1000 W est suffisante, et si le volume dépasse 6 litres, un appareil avec une puissance de 1500 W est à privilégier.

volume du bol

Ce critère est considéré comme l'un des principaux. Après tout, cela n'a aucun sens d'acheter un appareil avec un grand bol pour une famille de 3 personnes maximum. Les multicuiseurs en vente sont disponibles dans des volumes de 2 à 10 litres. Pour faire un choix selon ce critère, il suffit de prendre en compte le nombre de personnes qui utiliseront le multicuiseur.

Pour le calcul, on suppose que 1,5 à 2 litres suffisent pour une personne.

Ensuite, pour une petite famille de 2 personnes, vous devez sélectionner un appareil d'un volume allant jusqu'à 3 litres.Pour une famille ordinaire de 4 personnes, un appareil avec un bol jusqu'à 5 litres convient. Pour une grande équipe ou une famille, vous devez acheter une mijoteuse d'un volume de plus de 6 litres.

Modes disponibles

Dans la plupart des cas, les modèles à prix moyen n'ont que 6 à 18 programmes, mais il existe des copies en vente avec jusqu'à 100 programmes. Le nombre de modes influe directement sur le prix, plus il y en a, plus l'appareil coûte cher. Par conséquent, avant d'acheter, vous devez réfléchir et décider d'un ensemble de programmes souhaités qui seront souvent utilisés, ainsi que décider lesquels peuvent être donnés.

Selon les avis des clients, ils utilisent le plus souvent les modes suivants :

• Bouillies - de préférence avec un réglage manuel, de sorte que vous puissiez régler manuellement les paramètres d'une bouillie friable ou plus visqueuse.
• Riz ou sarrasin, ainsi que d'autres céréales. Dans différents modèles de multicuiseurs, ce mode peut avoir un nom différent, mais l'essence est la même.
• L'extinction peut être qualifiée de programme le plus populaire, qui se distingue par sa polyvalence. Ce mode de cuisson cuit de la même manière qu'un four traditionnel à basse température. Le mode convient à la cuisson des soupes, des céréales, des ragoûts, de la viande avec des légumes, de la gelée.
• La cuisson est un mode très utile, car il peut être utilisé non seulement pour la cuisson, mais aussi pour la friture, si vous ouvrez le couvercle.
• La friture est utilisée dans de nombreux modes, mais s'il existe un mode Cuisson, il peut être négligé. Pour ce faire, ouvrez simplement le couvercle et réglez le mode de cuisson.
• Le mode Pilaf est très utile, mais il peut être remplacé par le mode Riz si vous cuisinez d'abord le zirvak vous-même.

En utilisant le mode de cuisson Pilaf, vous pouvez également faire cuire d'autres plats qui doivent être bouillis et frits en même temps.

• Multicook est un mode utilisateur dans lequel vous devez régler vous-même le temps et la température de cuisson. Dans ce mode, les pas de température et de temps sont importants, plus ils sont petits, plus les possibilités de cuisson s'ouvrent.

En plus de ces modes, il peut y avoir d'autres fonctions utiles pour les femmes au foyer russes, mais pas des fonctions obligatoires qui ne sont pas utilisées si souvent. Parmi ces programmes figurent le yaourt, la pizza, le fromage cottage, la confiture, la vapeur, la machine à pain et autres.

conception de bol

Habituellement, les bols des multicuiseurs modernes sont ronds, mais il existe parfois aussi des modèles rectangulaires. Mais ce paramètre n'est pas aussi important que la présence de poignées spéciales confortables et qui ne chauffent pas. De telles poignées simplifient grandement le processus de retrait du bol chaud de l'appareil.

La plupart des modèles de telles poignées sont privés; à la place, il est proposé de retirer le bol avec des pinces spéciales ou d'utiliser des punaises en silicone.

Il est beaucoup plus facile et plus pratique de simplement soulever le bol par les poignées spéciales que de le faire avec des gants de cuisine ou des pinces.

couvercle du bol

Dans la plupart des cas, un alliage d'aluminium spécial est utilisé pour fabriquer le bol et recouvert d'un revêtement antiadhésif en téflon ou en céramique. La durabilité des deux types de revêtement est approximativement la même.

Le revêtement en téflon est facile à nettoyer et possède d'excellentes propriétés antiadhésives. Dans le même temps, un tel revêtement est facile à rayer, c'est pourquoi il commence à libérer des substances toxiques. Même si vous manipulez le bol avec beaucoup de précautions, sa durée de vie ne dépassera pas trois ans. De plus, pour un tel revêtement, il est nécessaire d'acheter des spatules en silicone spéciales, car celles en plastique généralement incluses dans le kit ne conviennent pas au téflon.

La céramique est moins sensible aux rayures et ne craint pas le brossage, mais s'use tout de même assez rapidement. De plus, un tel bol ne peut pas tomber d'une hauteur et être lavé au lave-vaisselle. À un coût, les appareils avec un bol en céramique sont légèrement plus chers que ceux en téflon. Mais même si des rayures apparaissent sur un tel bol, la céramique n'émet aucune substance nocive.

Possibilité d'éteindre le chauffage

Presque tous les multicuiseurs après la cuisson et la fin du programme passent automatiquement en mode chauffage. Dans cet état, ils maintiennent chaud le plat cuisiné.
Parfois, il peut être nécessaire de désactiver cette fonction afin que le plat soit déjà refroidi au moment où il est consommé. Pour cela, le mode auto-chauffage éteint est utile avant le début de la cuisson.

Couvercle de qualité

Le couvercle de l'appareil peut être différent. Dans la plupart des cas, les modèles modernes ont une housse intérieure qui peut être retirée et facilement lavée, mais il existe également des modèles qui n'ont pas cette option. Une très bonne option est une couverture complètement amovible.

Vous devez également vous assurer que le couvercle est bien ajusté, sans laisser d'espace, qu'il repose à plat et qu'il ne présente aucun défaut interne. Faites attention à la partie du couvercle qui fixe le couvercle au corps. Les charnières doivent être solides et épaisses pour ne pas se rompre au moment le plus inopportun.

Faites attention à la façon dont le couvercle se ferme. La préférence doit être donnée aux appareils où le couvercle est fixé avec une méthode de verrouillage. Cette méthode de fermeture est beaucoup plus fiable que le clavier.

Un autre point important est l'angle d'ouverture du couvercle. Il doit faire au moins 90 degrés. Idéalement, plus il y en a, mieux c'est.

Corps de l'appareil

Le boîtier peut être en plastique ou en acier inoxydable.Ce paramètre n'affecte pas le goût et la qualité du plat préparé, mais affecte considérablement le prix. Vous pouvez économiser beaucoup si vous choisissez un appareil avec un boîtier en plastique de haute qualité. Ce faisant, plusieurs points importants doivent être pris en compte :

• si le plastique est de haute qualité, il ne sentira pas;
• le boîtier en plastique blanc jaunira avec le temps ;
• un boîtier en plastique de haute qualité ne craquera pas et ne se fissurera pas lorsque vous essayez de le secouer d'un côté à l'autre.

Un boîtier en acier sera plus solide, moins rayé, beau, mais il rendra l'appareil beaucoup plus lourd et plus cher.

Piège à humidité et pieds en caoutchouc

Un récipient conçu pour recueillir le condensat est une partie très nécessaire d'un multicuiseur. Il récupère toute l'humidité qui s'accumule sous le couvercle et sur les parois de l'appareil.

Un multicuiseur de qualité doit avoir des pieds en caoutchouc. Grâce à eux, l'appareil ne glissera pas sur le plan de travail.

Affichage et panneau de commande pratiques

Quelle que soit la forme du boîtier, il est préférable d'avoir le panneau de commande et l'affichage sur le dessus ou avec une légère pente. Ensuite, l'hôtesse n'aura pas besoin de se pencher tout le temps pour démarrer le programme.

Il faut choisir des modèles avec un affichage contrasté et rétro-éclairé. Ensuite, l'appareil peut être démarré dans toutes les conditions. Les boutons doivent être sensibles et confortables, ils doivent donc être testés en magasin.

L'écran doit afficher toutes les informations nécessaires : temps de cuisson, programme activé, température de cuisson et tout ce qui est nécessaire.

Classement des meilleurs multicuiseurs

Les magasins d'électronique modernes proposent une vaste sélection de multicuiseurs, vous pouvez donc choisir un appareil qui répond à tous les besoins de l'hôtesse. Les appareils peuvent être sélectionnés en fonction du prix, de la taille et de la fonctionnalité.

Les meilleurs modèles pas chers

Vitesse VS-590

Ce multicuiseur combine une apparence attrayante et un faible coût. Il est facile à gérer et possède une bonne liste de programmes. Il y a 6 programmes ici, y compris la cuisson à la vapeur, le pilaf, la bouillie de lait, le sarrasin, les pâtisseries. Chaque programme est activé par son propre bouton. De plus, il existe des boutons qui peuvent être utilisés pour retarder le démarrage, régler la minuterie, allumer ou éteindre le chauffage. Il y a un affichage LED au centre.

Ce modèle a un boîtier en acier inoxydable combiné à du plastique durable. Il existe plusieurs options de couleur. Le bol avec revêtement antiadhésif a un volume total de 5 litres.

• peu coûteux;
• il y a une protection contre le chauffage;
• programmes principaux populaires.

• faible puissance 700W;
• Le départ ne peut être retardé que de 9 heures.

Le prix moyen est de 2890 roubles.

Polaris PMC 0517AD

Parmi les modèles bon marché, ce multicuiseur dispose d'un large éventail de fonctions, ce qui, combiné à un prix bas, le rend très populaire auprès des clients. Un livret de recettes est fourni avec l'appareil. Le principal inconvénient de ce modèle est le menu circulaire. Cela signifie que si un mode est accidentellement ignoré, vous devrez parcourir à nouveau tous les éléments du menu pour trouver le bon.

• le bol avec poignées a un revêtement en céramique ;
• une large gamme de programmes, y compris multicook ;
• chauffage tridimensionnel;
• la possibilité de retard jusqu'à un jour;
• la possibilité de chauffer pendant la journée;
• est livré avec un récipient pour faire du yaourt ;
• Vous pouvez désactiver le bip.

• la température ne peut être visualisée que dans 2 programmes ;
• le bouton sur le couvercle peut se casser rapidement ;
• menu circulaire.

Le prix moyen est de 4217 roubles.

Revue vidéo du multicuiseur:

Redmond CMR M-25

Ce multicuiseur, bien que peu coûteux, possède de nombreux programmes utiles.Il est très important qu'il y ait un mode multi-cuisson, avec une possibilité étendue de régler la température et le temps. Il existe également une fonction qui vous permet de régler les mêmes paramètres directement pendant le fonctionnement de l'appareil.

Il y a 16 programmes automatiques et 26 programmes manuels au total. De plus, il est possible de désactiver le chauffage automatique, de retarder jusqu'à un démarrage de la journée, de se réchauffer, de régler le volume du son ou de l'éteindre complètement. Le bol a un revêtement en céramique et un volume de 5 litres.

Plus d'informations dans la vidéo :

• puissance 860W;
• Livre de recettes inclus
• bon ensemble de logiciels.

• seulement 1 an de garantie.

Le prix moyen est de 3140 roubles.

Supra MCS-5182

Bien que la mijoteuse soit peu coûteuse, elle a de nombreuses fonctions, notamment la cuisson, la fabrication de yaourt et la friture. Il existe également un programme multi-cuisson avec des réglages de temps et de température.

• 18 programmes;
• la possibilité de régler indépendamment l'heure et la température;
• un bol avec un grand volume;
• ne permet aucune odeur.

• couvercle lâche.

Le prix moyen est de 2280 roubles.

Sourire MPC-1141

Malgré son prix bas, le multicuiseur offre de nombreuses possibilités et cuisine des plats de haute qualité. Le boîtier est en plastique noir. Gestion — touche électronique, il y a un affichage LED. Le bol de 4 litres a un revêtement en téflon.

Il existe 6 programmes universels, dans certains d'entre eux - la possibilité de régler indépendamment l'heure. Il y a aussi un délai d'un jour et la possibilité de passer automatiquement en mode chauffage.

• faible coût;
• une protection contre la surchauffe est fournie;
• livret de recettes inclus.

• plastique fragile;
• petite garantie.

Le prix moyen est de 2879 roubles.

Bref examen vidéo de la technologie :

Multicuiseurs de haute qualité à coût moyen

Redmond SkyCooker M800S

Parmi les multicuiseurs à coût moyen, Redmond est depuis longtemps le leader. Presque tous les modèles présentés par elle sont de haute qualité. Ce multicuiseur ne fait pas exception. Il s'agit d'un appareil multifonctionnel qui peut être contrôlé à distance à l'aide d'un téléphone portable, pour lequel vous devrez télécharger une application spéciale.

• la possibilité de contrôler à distance ;
• bol recouvert de céramique;
• 20 programmes intégrés et réglages manuels étendus.

• grandes tailles.

Le prix moyen est de 8990 roubles.

Plus d'informations dans la revue vidéo :

Hitachi RZ-DMR18Y

Ce multicuiseur produit par la célèbre entreprise est de bonne qualité. Il a non seulement un chauffage inférieur, mais aussi latéral, ainsi que supérieur. De ce fait, les aliments sont chauffés uniformément de tous les côtés. Le bol a un volume de 4,8 litres, recouvert de téflon.

L'appareil dispose de 11 modes automatiques qui sont les plus utilisés. De plus, il est possible d'activer le mode turbo et le chauffage automatique.

Le modèle a une puissance élevée de 1000 watts. La gestion s'effectue électroniquement, à l'aide d'un menu simple et compréhensible. A différentes étapes de la cuisson, il est possible de contrôler la température. La soupape à vapeur a un couvercle amovible.

• fabricant vérifié ;
• qualité de construction décente;
• bonne fonctionnalité.

• petite taille d'affichage.

Le prix moyen est de 4990 roubles.

Redmond MasterFry RMK-M271

Ce modèle est un exemple d'une version améliorée du multicuiseur - la multicuisine.Il est capable de remplacer un bain-marie, une yaourtière, un four et une cuisinière. La caractéristique de conception de ce modèle est que le réchauffeur inférieur peut être relevé pour activer le mode friture. Pour cela, une poêle spéciale est incluse.

Cet appareil ménage beaucoup d'espace dans la cuisine. Il dispose d'un mode d'arrêt automatique lorsque le temps défini est écoulé. Par conséquent, il est presque impossible de gâcher le plat. Livré avec un bol recouvert de céramique de 5 litres. Au total, le multicuiseur dispose de 42 programmes avec réglages manuels et automatiques.

• résout de nombreux problèmes;
• vient avec une poêle à frire spéciale;
• Garantie de 2 ans.

• la poêle chauffe lentement;
• le couvercle n'est pas amovible.

Le prix moyen est de 5144 roubles.

Revue vidéo de la cuisine de dessin animé:

Moulinex MK 706А32

Ce multicuiseur a une petite capacité, mais compense ce manque de variété de fonctions. Une caractéristique distinctive est la présence d'un système "d'intelligence artificielle" qui optimise indépendamment le processus de cuisson.

• 9 modes automatiques ;
• contrôle facile;
• facilité de nettoyage;
• minuteur;
• grandes inscriptions bien lues.

• jeu de couleurs inhabituel;
• vous devez expérimenter les réglages pour préparer les légumes.

Le prix moyen est de 5000 roubles.

Démonstration vidéo du multicuiseur :

Redmond RMC-M90

Ce modèle est l'un des plus populaires et des plus achetés. Il présente de nombreux avantages : large fonctionnalité avec possibilité de régler manuellement la température et le temps, facilité de nettoyage, qualité éprouvée.

• 17 modes de cuisson, dont le programme Multicook ;
• bol en céramique muni de poignées;
• la couverture intérieure peut être enlevée ;
• chauffage dans toutes les directions;
• la présence d'un interrupteur sur le cordon.

• il n'y a aucun moyen de le bloquer contre une ouverture accidentelle par un enfant;
• couleur du corps noir.

Le prix moyen est de 5820 roubles.

Revue vidéo de l'assistant de cuisine:

PhilipsHD4731/03

Cet appareil a un design attrayant et une bonne fonctionnalité. Il existe 19 modes automatiques, dont Multicook. Le bol a un volume de 5 litres et est protégé par un revêtement antiadhésif. Il va au lave-vaisselle.

La chaleur est uniformément répartie grâce au chauffage tridimensionnel. Cela réduit le risque de brûlure des aliments. La minuterie peut être réglée sur une journée.

• apparence attractive;
• Garantie de 2 ans;
• un large choix de programmes.

• chere.

Le prix moyen est de 7550 roubles.

Présentation du multicuiseur :

Les meilleurs multicuiseurs premium

Bork U800

Cet appareil dispose d'un grand nombre de réglages, il existe de nombreux modes automatiques et manuels avec un réglage très précis des paramètres jusqu'à 1 degré et 1 minute. De plus, en prime, l'entreprise présente la possibilité de préparer trois plats exclusifs qui surprendront à coup sûr les ménages et les invités.

• contrôle simple avec affichage informatif et invites vocales ;
• il y a un mode autonettoyant;
• chauffage par induction;
• un grand nombre de modes;
• multicuisson.

• attaches en plastique faibles;
• pour cuisiner de la bouillie, vous devez utiliser des paramètres supplémentaires;
• prix élevé.

Le prix moyen est de 36900 roubles.

Plus d'informations dans la vidéo :

Coucou CMC-HE1055F

Cet appareil a une grande puissance et une excellente qualité. Le modèle a un grand nombre de modes de fonctionnement, mais il est facile à utiliser.Peut donner des invites vocales.

• bol de qualité avec poignées;
• la vasque est recouverte de marbre ;
• chauffe par induction;
• le chauffage va dans trois directions;
• menu simple;
• invites vocales avec contrôle du volume ;
• de nombreux programmes automatiques et manuels ;
• nettoyage à la vapeur;
• le couvercle est amovible et facile à nettoyer ;
• le support technique, si nécessaire, peut consulter via Skype.

• le puisard peut déborder.

Le prix moyen est de 39100 roubles.

Bork U400

Tout d'abord, les acheteurs notent le design élégant de ce multicuiseur de haute technologie. Il peut devenir une véritable décoration d'une cuisine moderne. De plus, l'appareil est très compact et ne prend pas beaucoup de place. Il a une puissance sérieuse, le contrôle s'effectue à l'aide d'un écran tactile, il y a un rétro-éclairage. Un bol de qualité d'un volume de 4 litres est protégé par un revêtement multicouche. Il y a une possibilité de préparer sous pression, le régime de l'échauffement et le maintien de la température.

• conception attrayante;
• préparation de plats de qualité
• vous pouvez cuisiner sur les modes autocuiseur, mijoteuse, four, double chaudière.

• Assemblée chinoise ;

Garantie 12 mois.

Instructions d'entretien du multicuiseur :

Les meilleurs mini multicuiseurs

Philips HD3060

Il s'agit d'un modèle très compact avec un design attrayant et original. Il dispose de 5 modes de cuisson automatiques, vous pouvez faire cuire des œufs brouillés, du porridge, des gâteaux ou des yaourts. Un bol d'un volume de seulement 2 litres convient à la préparation de plats pour une petite famille de 2 personnes.

L'appareil est équipé d'une protection contre les surtensions, il y a un verrou de protection contre les pressions accidentelles, pour faciliter le transport, il y a une poignée spéciale sur le boîtier.

• dimensions compactes ;
• apparence attractive;
• assemblage de qualité.

• quelques programmes.

Le prix moyen est de 2900 roubles.

Examen vidéo de l'appareil:

Redmond RMC-02

Cet appareil est de très petite taille, son bol a un volume de seulement 1,6 litre, et une puissance de 400 watts. La particularité est que vous pouvez y faire cuire des aliments pour l'enfant. La mijoteuse préserve parfaitement toutes les propriétés utiles des produits, et grâce à la petite taille du bol, vous pouvez préparer des mini-portions adaptées aux aliments pour bébés.

Le modèle dispose de 8 programmes automatiques, y compris yaourt, cuisson, cuisson à la vapeur, mijotage. Il peut être utilisé non seulement pour un enfant, mais aussi pour cuisiner pour une petite famille. Vous pouvez également emporter le multicuiseur avec vous en voyage ou l'emmener à la campagne.

• chauffage dans toutes les directions;
• compact;
• Il existe des modes d'échauffement, de maintien au chaud et de démarrage différé.

• s'éteint uniquement à partir de la prise ;
• chere.

Le prix moyen est de 4000 roubles.

Revue vidéo du multicuiseur:

Acheter une mijoteuse ou cuisiner sur une cuisinière familière, seul le consommateur peut décider. Si vous n'êtes pas complètement sûr de la nécessité de cet appareil, vous pouvez d'abord acheter un modèle peu coûteux et évaluer vous-même les avantages et les inconvénients des plats préparés avec.