Les meilleurs mixeurs Philips en 2022

Un mixeur est l'un des appareils de cuisine les plus utilisés dans toutes les cuisines. Avec elle, il est facile de hacher des légumes ou des fruits, de préparer une purée de pommes de terre pour un enfant ou de préparer un délicieux cocktail. Par conséquent, il n'est pas surprenant que presque tous les fabricants d'appareils de cuisine proposent plus d'une douzaine de modèles de mélangeurs dans leur assortiment. L'un des meilleurs est à juste titre reconnu comme les appareils de la célèbre société Philips.

Stationnaire ou submersible ?

Malgré toute la variété des modèles, tous les mélangeurs sont divisés en seulement deux grandes catégories - fixes et submersibles. Chacun d'eux a ses propres mérites. Par conséquent, vous devez choisir en vous concentrant sur les besoins de l'hôtesse.

Les modèles submersibles sont une poignée en plastique ou en alliage métallique avec un moteur intégré. Une buse y est attachée. Pour travailler avec un tel mélangeur, vous pouvez utiliser n'importe quel récipient. Un tel appareil pourrait bien remplacer plusieurs appareils de cuisine obligatoires.

• petites dimensions;
• peut être facilement déplacé;
• vous pouvez cuisiner de petites portions de plats;
• changement facile de la position du couteau;
• changer les buses, il peut être utilisé à des fins différentes.

• un tel appareil doit être tenu à la main ;
• Si vous manipulez l'appareil avec négligence, les produits éclabousseront sur les côtés.

Un tel mélangeur est utile si l'hôtesse prépare souvent de la nourriture pour les enfants ou des soupes en purée, des smoothies à base de légumes ou de fruits mous. Un mixeur plongeant serait approprié dans une petite cuisine.

Le modèle fixe est une grande cruche au fond de laquelle est monté un couteau à découper. Tout cela est placé sur une base spéciale dans laquelle se trouve le moteur. Par rapport à la version précédente, un tel appareil est beaucoup plus volumineux. Il est nécessaire si une personne a l'habitude de préparer des cocktails ou des smoothies en grande quantité. Les sportifs, les adeptes d'un régime végétarien ou les connaisseurs d'un mode de vie sain l'apprécieront.

• un tel appareil n'a pas besoin d'être conservé;
• le travail est effectué avec une participation humaine minimale ;
• vous pouvez cuisiner de grands volumes de plats;
• facile d'entretien, car il y a une fonction d'auto-nettoyage ;
• moins cher que le modèle submersible.

• vous ne pouvez pas cuisiner une petite partie du plat;
• grandes dimensions.

Caractéristiques du choix d'un mélangeur à immersion

Du pouvoir

Ce paramètre doit être pris en compte en premier lieu. Après tout, la qualité des produits de meulage et la rapidité du travail en dépendront. La puissance varie de 140 à 1200 watts. Plus cet indicateur est élevé, plus les produits solides sont capables de broyer l'appareil. Pour la plupart des tâches quotidiennes, une puissance de 450 V suffit, mais pour casser de la glace, transformer des légumes durs ou de la viande, vous devez choisir des appareils d'une puissance de 800 W ou plus.

Modes de vitesse

Les modèles submersibles ont de 1 à 30 options de vitesse. Plus il y a d'options de changement, plus le mode de fonctionnement de l'unité est ajusté avec précision aux paramètres d'un produit particulier et au récipient dans lequel le broyage et le mélange ont lieu. Le travail à basse vitesse est plus adapté aux bols bas ou larges. Cela empêche les aliments d'éclabousser sur les côtés.

À grande vitesse, le processus de mélange et de broyage est beaucoup plus rapide. Mais à une petite valeur de ce paramètre, il est plus facile de faire face à des substances solides ou visqueuses. Comme le montre la pratique, de nombreuses vitesses ne sont nécessaires que pour les chefs professionnels préparant des plats complexes à plusieurs composants. La plupart des ménagères se portent bien avec cinq vitesses. Si le mélangeur est acheté pour résoudre les tâches les plus simples, quelques vitesses suffiront.

En plus de la possibilité de modifier la vitesse, les mélangeurs ont différents modes de fonctionnement.Il s'agit généralement du mode turbo, avec une vitesse maximale. Cette option est nécessaire pour compléter le mélange afin d'obtenir la consistance la plus uniforme et la plus légère. Le mode glace pilée est souvent utilisé lors de la préparation d'une variété de cocktails. Et le mode impulsion est utile lors de la transformation d'aliments solides. Dans ce cas, l'appareil fait de petites pauses de fonctionnement, ce qui protège le moteur de la surchauffe.

Variété de buses

En règle générale, un mélangeur à immersion est livré avec trois accessoires : pour hacher et mélanger, un fouet et un hachoir à bol. Tous les autres appareils deviendront un avantage supplémentaire et augmenteront la fonctionnalité de l'appareil.

La buse du mélangeur est le principal outil de travail qui résout la plupart des tâches. Au bout d'une telle buse se trouve un couteau pour meuler sous l'hémisphère qui la recouvre.

Le fouet est utilisé pour battre les œufs, le beurre, la crème, préparer la mayonnaise et d'autres plats. Il est en forme de spirale ou de goutte.

Le bol avec un hachoir est réalisé sous la forme d'un récipient au centre duquel un couteau est installé. Il commence lorsque vous connectez la poignée au couvercle du bol. Un tel bol peut contenir un ou plusieurs couteaux de broyage supplémentaires.

Le moulin est un petit bol avec un couteau au fond. Il est utilisé pour moudre les solides et agit comme un moulin à café.

Le pilon utilise un couteau en plastique. Il frotte le produit mou à basse vitesse et le transforme en une purée lisse et douce.

Métal ou plastique ?

Le corps principal du mélangeur et les buses sont en métal ou en plastique. Il est conseillé de choisir des appareils où les buses sont en métal. Vous pouvez même cuisiner des plats chauds avec eux. Ces buses sont beaucoup plus solides et plus écologiques que celles en plastique.

Il est acceptable que la poignée soit en plastique. En la matière, le choix est uniquement justifié par des préférences gustatives. Il faut tenir compte de la présence d'inserts caoutchoutés spéciaux qui s'adaptent à la tenue de l'appareil dans la main.

Source de courant

L'appareil peut fonctionner à la fois à partir d'un réseau et à partir de l'accumulateur. Habituellement en vente, il existe des appareils avec le premier type d'alimentation. Il est recommandé d'acheter des mélangeurs sans fil uniquement s'il est nécessaire d'être mobile. Mais il faut garder à l'esprit que la batterie intégrée alourdit beaucoup l'appareil et que leur temps de fonctionnement sans recharge est très limité. La puissance d'un tel appareil en souffre également.

Choisir un mélangeur stationnaire

Du pouvoir

Ce paramètre est également déterminant, comme pour les appareils submersibles. Dans la plupart des cas, les shakers domestiques ont une puissance de 500 à 900 watts. De plus, plus l'indicateur est élevé, meilleur sera le mélangeur. Mais avec cela, le bruit de l'unité et le prix augmentent. Si l'appareil est acheté pour pétrir la pâte, la puissance devrait être encore plus élevée - à partir de 1000 watts. Pour le mélange général, la purée et les smoothies, une puissance de 600 watts est suffisante.

Des couteaux

Après la puissance, c'est le deuxième indicateur de la qualité d'un shaker domestique. Il peut y avoir 1 ou 2 couteaux, le nombre influe sur la vitesse de travail. Il existe également des lames droites et courbes. Ces derniers font mieux leur travail. La préférence devrait être donnée aux modèles avec de grands couteaux durables en acier durable.

Cruche

La qualité d'un contenant se juge à son volume. Plus la cruche est grande, plus vous pouvez y mettre de nourriture à la fois. Il convient de garder à l'esprit que lors de la pose de produits, le conteneur ne peut pas être rempli jusqu'en haut. Vous devez laisser 300 ml d'espace libre.C'est pratique s'il y a une échelle de mesure sur la paroi latérale de la cruche. Il est également préférable de choisir des appareils dont la verseuse n'est pas rétrécie. Ils sont plus faciles à utiliser et à entretenir.

base avec moteur

Il est important de considérer la base, ou plutôt ses dimensions et son poids. Cela affecte directement la stabilité de l'appareil sur la table pendant le fonctionnement. Il est souhaitable qu'il y ait des pieds ou des coussinets caoutchoutés au bas de la base. Ils augmentent également l'adhérence du dispositif à la surface.

matériaux

Les pichets shaker sont en métal, en plastique ou en matériau composite. Les modèles les moins chers sont en plastique. Ils sont confortables, légers, mais les substances chaudes ne peuvent pas y être mélangées. De plus, ils se cassent facilement. Les bols en métal sont durables, capables de résister à toutes les températures, mais augmentent considérablement le coût de l'appareil.

Par conséquent, un conteneur composite est considéré comme une option idéale. Il est également cher, mais contrairement au métal, il est transparent et léger. Pour la fabrication de la base, du plastique peu coûteux et de l'acier durable sont utilisés. Cette dernière option est beaucoup plus pratique en raison de la stabilité et de la durabilité, mais en même temps plus chère.

La rapidité

C'est un autre paramètre important pour évaluer un mélangeur stationnaire. Il s'agit de la vitesse de rotation du couteau. Les modèles modernes ont 1 à 20 vitesses. Le mode vitesse affecte la qualité du broyage du produit et la dureté du produit avec lequel l'appareil peut travailler. 4 à 6 vitesses suffisent pour la plupart des tâches. De plus, un shaker domestique peut avoir un mode turbo et un mode pulsé. Leurs caractéristiques sont les mêmes que pour les mixeurs plongeants.

Panneau de commande

Ce n'est pas le paramètre le plus important, mais il convient également d'y prêter attention. Les boutons tactiles simplifient grandement le processus de lavage, mais augmentent le coût.De plus, les boutons mécaniques sont une excellente option pratique.

Liste des meilleurs mixeurs plongeants Philips

Collection Avance HR1672 Philips

Modèle avec une excellente puissance, une fonctionnalité décente. Grâce à ses qualités de production et à plusieurs buses, un tel mélangeur gère des produits de toute dureté et sera utile pour préparer une variété de plats. Le kit est livré avec une buse triangulaire spéciale. Il aide à broyer et à mélanger rapidement les produits jusqu'à consistance lisse. Pour réduire les éclaboussures, on lui a donné une forme de vague. Les buses utilisent des couteaux en titane à haute résistance. Changer le mode de vitesse et activer le mode turbo se fait avec un seul bouton. L'ensemble est livré avec un hachoir de volume qui coupe rapidement différents produits. Le fouet peut être utilisé pour préparer des pâtes et des sauces.

• appareil puissant et facile à contrôler;
• plusieurs buses supplémentaires et une tasse à mesurer ;
• excellente qualité de construction;
• longue garantie.

• les accessoires sont chers;
• prix élevé.

Le prix moyen d'un mixeur : 6950 roubles.

Collection Avance HR1677 de Philips

Ce modèle de mélangeur à immersion a des fonctionnalités avancées. Il n'a pas beaucoup d'accessoires supplémentaires, mais il économise de l'espace de stockage dans la cuisine. Dans le même temps, l'appareil n'est en aucun cas inférieur en termes de qualité de travail avec des produits complexes à d'autres modèles de mélangeurs.

La puissance de l'appareil est de 800 W, il y a un mode turbo, le contrôle s'effectue en appuyant sur un bouton. Les buses sont équipées de couteaux revêtus de titane à haute résistance et les buses elles-mêmes sont conçues pour éviter les éclaboussures.En plus du traditionnel jeu de buses et d'un verre doseur, ce modèle dispose d'un petit robot culinaire pouvant servir de hachoir.

• plastique de haute qualité sur le boîtier;
• la tarière est déconnectée ;
• le maintien s'effectue par un gros bouton ;
• longue garantie du fabricant.

• il n'y a pas de bol séparé pour le broyage ;
• un petit nombre de buses.

Le coût moyen d'un mélangeur est de 6900 roubles.

Philips HR 1679 Avance Collection

Les principaux paramètres techniques de ce mélangeur coïncident complètement avec les caractéristiques des modèles précédents. Le plus grand intérêt pour les hôtesses est son équipement. Il comprend une buse en forme de fouet, un gobelet doseur d'un litre de forme triangulaire. De plus, il y a un petit hachoir qui coupe une variété de légumes et d'autres produits. Il existe également un accessoire spécial qui est utilisé pour couper les produits en tranches et en cubes ou pour les déchiqueter.

• haute puissance;
• fonctionnalités intéressantes;
• apparence attractive;
• contrôle pratique et simple.

• appareil coûteux;
• fouet se casse rapidement.

Le coût moyen de l'appareil est de 10 000 roubles.

Philips HR 2633

Il s'agit d'un petit appareil, vendu en standard, mais doté de nombreuses fonctionnalités. Il diffère de nombreux appareils similaires dans une large gamme de vitesses, tandis que les boutons pour changer le mode de vitesse fonctionnent très bien. La jambe a une conception non standard, grâce à laquelle, même à grande vitesse, les produits ne s'éclabousseront pas. L'équipement optionnel comprend un fouet, un petit moulin et un grand bol.

• la puissance moyenne d'un mixeur submersible est de 700W ;
• 25 modes de vitesse avec réglage facile ;
• couteau en métal aiguisé;
• il y a un mode turbo;
• technologie de mélange moderne;
• poignée de forme ergonomique avec inserts antidérapants ;
• pieds en caoutchouc;
• Le mélangeur est facile à monter et à démonter.

• le fouet se casse rapidement ;
• gobelet doseur manquant.

Coût moyen : 3300 roubles.

Philips HR 2645

Cet appareil plaira aux ménagères préparant des plats en gros volumes. Le boîtier de cet appareil est en plastique moderne de haute qualité, le contrôle est effectué à l'aide de technologies innovantes. Grâce à cela, les produits sont facilement broyés et mélangés jusqu'à consistance lisse. L'ensemble complet permet de gérer facilement avec des produits de dureté différente.

• l'appareil est suffisamment puissant ;
• commande de changement de vitesse à la fine pointe de la technologie;
• le kit est livré avec un bol en plastique et un gobelet doseur, un hachoir ;
• il y a des buses pour fouetter et faire de la purée;
• le mode turbo est fourni ;
• l'appareil est facile à nettoyer au lave-vaisselle ;
• longue garantie.

• gros poids;
• La longueur du cordon n'est pas suffisante.

Le coût moyen d'un mixeur : 4000 roubles.

Philips HR 1676

Bien que cet appareil appartienne à la gamme de prix moyenne, il est comparable aux modèles coûteux en termes de qualité de travail. Il utilise également des technologies innovantes. Il est facile d'utiliser l'appareil grâce au placement pratique des boutons. Les buses sont protégées contre les chutes involontaires aux points de fixation par des verrous spéciaux. La technologie spéciale de mélange facilite grandement le fonctionnement de l'appareil et réduit le temps de cuisson.

• bonne puissance;
• 10 modes de vitesse facilement réglables ;
• plastique durable pour le bol;
• revêtement en titane des couteaux tranchants;
• il y a une tasse à mesurer de forme ergonomique;
• il y a une fonction de broyage de glace ;
• le bouton de déverrouillage de la buse peut être verrouillé pendant le fonctionnement ;
• excellente qualité de construction;
• vous pouvez acheter des buses individuelles.

• le moteur chauffe facilement;
• longueur de cordon insuffisante.

Le prix moyen de l'appareil : 3000 roubles.

Liste des meilleurs mixeurs sur socle Philips

Philips HR 2166 Collection Viva

Avec ce modèle pas cher, vous pouvez facilement préparer des cocktails, des smoothies, des soupes froides et des purées. Le mélangeur a des paramètres techniques décents, une apparence agréable et de nombreuses possibilités. La puissance du moteur 600 W et les couteaux à lames dentelées hachent rapidement les aliments et mélangent bien. Il y a plusieurs vitesses, mode pulsé. La capacité d'une cruche en plastique durable est de 2 litres. De plus, il y a un petit broyeur et un hachoir universel, un filtre pour les liquides.

• plusieurs buses supplémentaires ;
• grande cruche;
• longue période de garantie.

• pas de puissance élevée ;
• appareil coûteux.

Le coût moyen d'un mélangeur est de 5800 roubles.

Philips HR 3655

Cet appareil appartient à la catégorie de prix haut de gamme. Par conséquent, il contient de nombreuses innovations techniques. Le forfait comprend 2 verres en plastique transparent avec couvercles pour faire des cocktails et des jus. Les couvercles des verres sont hermétiquement fermés.

• excellente puissance de 1400 W;
• 4 modes de vitesse et mode turbo en option ;
• technologie de mélange efficace ;
• pichet volumétrique avec une poignée et un couvercle, qui a un trou pour l'alimentation des produits;
• verre à mesurer;
• il y a la possibilité de faire des smoothies;
• l'appareil s'éteint automatiquement une fois le programme terminé ;
• le couteau peut être retiré si nécessaire;
• il est possible de briser la glace;
• Comprend un livre de recettes
• longue garantie.

• fait beaucoup de bruit à vitesse maximale;
• appareil coûteux.

Le prix moyen est de 13 000 roubles.

Nbre p/p	Catégorie	Modèle	Prix
1	Submersible	Collection Avance HR1672 Philips	6950
2		Collection Avance HR1677 de Philips	6900
3		Philips HR 1679 Avance Collection	10000
4		Philips HR 2633	3300
5		Philips HR 2645	4000
6		Philips HR 1676	3000
7	Stationnaire	Philips HR 2166 Collection Viva	5800
8		Philips HR 3655	13000

Lors du choix d'un mélangeur submersible ou stationnaire, ils l'évaluent, tout d'abord, par ses qualités fonctionnelles. Dans le même temps, les besoins propres de l'hôtesse sont pris en compte. Peut-être que certaines fonctions vous paraîtront superflues, et d'autres, au contraire, feront défaut. Les appareils submersibles sont peu coûteux et prennent peu de place, tandis que les modèles fixes sont plus puissants et capables d'effectuer une variété d'opérations.