La farine d'amande est des amandes moulues jusqu'à une certaine consistance. Il est d'usage de l'ajouter à diverses pâtisseries : gâteaux, biscuits, muffins et autres desserts. L'article ne répertoriera que les produits les plus populaires et de haute qualité.
Contenu
La farine d'amande est l'une des plus caloriques. Cela est dû au fait que les noix elles-mêmes ne sont pas particulièrement faibles en calories, d'où le résultat : une moyenne de 527 calories pour 100 grammes.
Passons maintenant au BJU :
Il contient également une quantité énorme de microéléments et de vitamines utiles pour le corps (vitamines du groupe B, choline, potassium, phosphore, magnésium, potassium, soufre, calcium).
Passons aux meilleures marques de farine d'amande.
1 emplacement
Poids : 500 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 645 kcal |
Écureuils | 18,6 g |
Graisses | 57,7 g |
Les glucides | 16,2 g |
Pays du fabricant | Chili |
prix moyen | 599 roubles. |
Selon de nombreuses critiques, les pâtisseries sont délicieuses, modérément humides. Certes, certains écrivent que la composition peut contenir un mélange de "blé", mais il n'y a que quelques critiques de ce type.
2ème place
Poids : 100 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | non précisé |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 572 calories |
Écureuils | 21 grammes |
Graisses | 68 grammes |
Les glucides | 6g |
Pays du fabricant | Russie |
prix moyen | 431 roubles. |
Un produit extra-classe qui ne gâche pas les pâtisseries, mais aide plutôt à créer les plus délicieuses pâtisseries, gâteaux, muffins, biscuits italiens biscotti et bien plus encore.
3ème place
Poids : 1000 g.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 650 kcal |
Écureuils | 24,8 g |
Graisses | 58 grammes |
Les glucides | 12g |
Pays du fabricant | Espagne |
prix moyen | 1080 roubles. |
Produit universel non blanchi, composé à 100% d'amandes mondées, ce qui explique sa naturalité et son goût.
4ème place
Poids : 100 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 610 kcal |
Écureuils | 26 grammes |
Graisses | 54 grammes |
Les glucides | 13 grammes |
Pays du fabricant | Russie |
prix moyen | 278 roubles. |
La farine est bonne, mais pour faire des desserts et des pâtisseries, il faut apprendre à s'en servir. Sinon, tout va s'effondrer et s'effondrer. Selon les pâtissiers, il peut être pré-séché pour ne pas être trop humide.
5ème place
Poids : 70 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 268 kcal |
Écureuils | 15g |
Graisses | 8,4 grammes |
Les glucides | 13 grammes |
Pays du fabricant | Russie |
prix moyen | 2657 roubles. |
Les produits de cette marque sont certifiés selon les normes AOECS. En cuisine, il est aussi malléable que sa composition le permet. Il ne se conserve pas très longtemps, mais la consommation ne tardera pas non plus.
6ème place
Poids : 100 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 602 kcal |
Écureuils | 26 grammes |
Graisses | 55 g |
Les glucides | 13 grammes |
Pays du fabricant | Espagne |
prix moyen | 327 roubles. |
Le produit est de haute qualité, les plats à base de cette farine sont excellents - savoureux et parfumés. Le gâteau ressort moelleux et dense. Gardez-le pas la peine où les rayons constants du soleil. De plus, la température maximale que le produit peut supporter est de +25 degrés.
7ème place
Poids : 500 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 652 calories |
Écureuils | 21 grammes |
Graisses | 68 grammes |
Les glucides | 6g |
Pays du fabricant | Russie |
prix moyen | 668 roubles. |
Le fabricant précise que les amandes font l'objet d'une sélection rigoureuse lors de la production : seules des noix de grande taille et de haute qualité sont sélectionnées. Lors du broyage, les amandes ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques.
8ème place
Poids : 1000 g.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 645 kcal |
Écureuils | 18,6 g |
Graisses | 57,7 g |
Les glucides | 16,2 g |
Pays du fabricant | Chili |
prix moyen | 1089 roubles. |
Ce produit plaît non seulement avec un excellent goût, mais aussi avec une bonne consistance. De plus, il est utilisé non seulement par les amateurs, mais aussi par les pâtissiers professionnels qui font depuis longtemps confiance à cette marque.
9e place
Poids : 150 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 578 calories |
Écureuils | 21,26 grammes |
Graisses | 50,64 g |
Les glucides | 19,74 grammes |
Pays du fabricant | Inde |
prix moyen | 263 roubles. |
Délicieuse farine, à partir de laquelle sont obtenus de bons produits de confiserie de haute qualité. Il est important de bien stocker le produit afin qu'il ne se détériore pas rapidement.
10e place
Poids : 500 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 645 kcal |
Écureuils | 16 grammes |
Graisses | 45g |
Les glucides | 13 grammes |
Pays du fabricant | Russie |
prix moyen | 308 roubles. |
Il est recommandé de stocker le produit dans un endroit sec avec une faible humidité de l'air et, surtout, dans un endroit où il n'y a pas d'accès direct à la lumière du soleil. La température maximale est de +25 degrés. Dans la fabrication de la farine, seules des amandes pelées de haute qualité étaient utilisées. Convient à toutes les cuissons : muffins, pâtes, macarons, gâteaux. En outre, beaucoup font des crêpes et des gâteaux au fromage incroyables à partir de ce produit.
11ème place
Poids : 100 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 602 kcal |
Écureuils | 26 grammes |
Graisses | 55 g |
Les glucides | 13 grammes |
Pays du fabricant | Chili |
prix moyen | 299 roubles. |
Veuillez noter que le fabricant ne recommande pas l'utilisation de ce produit par les enfants de moins de 3 ans et les femmes enceintes. De petites particules d'enveloppes d'amandes sont visibles dans la farine, ce qui ne fait que la rendre plus bénéfique pour la digestion et le corps.
12ème place
Poids : 500 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 602 kcal |
Écureuils | 26 grammes |
Graisses | 54 grammes |
Les glucides | 14g |
Pays du fabricant | Chili |
prix moyen | 599 roubles. |
La farine est exigeante sur les conditions de stockage, d'autant plus que l'emballage est transparent, ce qui signifie qu'il doit être protégé des rayons directs du soleil. De plus, il résiste à des changements de température relativement faibles - de 0 degrés à +20. En soi, la poudre d'amande est bonne car elle est modérément sèche et modérément humide, ce qui aide à obtenir la consistance souhaitée pour la cuisson.
13e place
Poids : 500 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 602 kcal |
Écureuils | 25,8 g |
Graisses | 54,5g |
Les glucides | 13 grammes |
Pays du fabricant | Russie |
prix moyen | 677 roubles. |
Selon les critiques, la farine répond pleinement à toutes les exigences. De plus, même les clients les plus exigeants étaient satisfaits du résultat de l'utilisation de ce produit : « toutes les pâtisseries ont été réussies », « les pâtes se sont avérées excellentes, onctueuses et belles ».
14ème place
Poids : 500 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 610 kcal |
Écureuils | 26 grammes |
Graisses | 54 grammes |
Les glucides | 13 grammes |
Pays du fabricant | Russie |
prix moyen | 259 roubles. |
Excellente option pour un usage professionnel et domestique. Mais vous devez stocker dans un endroit fermé avec un pourcentage minimum d'humidité. De plus, le fabricant indique séparément que, grâce à une technologie de broyage spéciale, la farine conserve autant de propriétés bénéfiques que possible pour le corps.
15ème place
Poids : 1000 g.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 602 kcal |
Écureuils | 26 grammes |
Graisses | 54 grammes |
Les glucides | 13 grammes |
Pays du fabricant | Espagne |
prix moyen | 1297 roubles. |
Le fabricant espagnol garantit l'excellente qualité et le goût des produits. De plus, les acheteurs n'ont jamais rencontré de farine périmée ou avec des coléoptères et des mites alimentaires. S'il est stocké correctement, il durera longtemps, car la consommation moyenne n'est pas très importante en raison des propriétés de l'amande elle-même.
16e place
Poids : 500 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 645 kcal |
Écureuils | 18,6 g |
Graisses | 57,7 g |
Les glucides | 16,2 g |
Pays du fabricant | Russie |
prix moyen | 551 roubles. |
Notre classement est complété par une telle farine d'amande au nom intéressant. Les confiseurs professionnels en parlent positivement, affirmant que le produit a une bonne consistance et un arôme agréable.
La farine d'amande finement moulue est généralement assez chère. Vous pouvez trouver moins cher, mais alors le volume de production sera approprié. Ainsi, même avec un petit budget, vous pouvez vous offrir un produit à faible teneur en glucides de votre propre préparation.
1 emplacement
Poids : 500 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 602kcal |
Écureuils | 25 g |
Graisses | 54 grammes |
Les glucides | 13 grammes |
Pays du fabricant | Chili |
prix moyen | 599 roubles. |
Le produit broyé grossièrement est fabriqué à partir de noix blanchies broyées et préalablement nettoyées.Le fabricant surveille attentivement les marchandises produites, à savoir: plusieurs spécialistes surveillent de près le processus de fabrication de la farine, qui continuera de plaire à ses clients réguliers.
2ème place
Poids : 500 grammes.
Choix | Caractéristique |
---|---|
Gluten | ne contient pas |
OGM | Non |
La valeur énergétique | 567 kcal |
Écureuils | 23,3g |
Graisses | 50 grammes |
Les glucides | 16,7 g |
Pays du fabricant | Russie |
prix moyen | 555 roubles. |
Les plats additionnés de farine d'amande acquièrent un goût inoubliable et le produit lui-même est si savoureux que certaines personnes peuvent le manger cru.
Les produits de broyage grossier ne sont pas bon marché, mais il est également assez difficile de les trouver sur le marché - tous les fabricants ne s'en chargent pas.
La farine d'amande est non seulement savoureuse, mais aussi saine. Il stocke toutes les vitamines pour le corps, que nous obtenons généralement en mangeant des amandes. Le coût, comme toute «farine sans blé», est élevé, mais s'il y a un besoin, vous pouvez toujours trouver un produit qui peut se le permettre.