Geriausias 2020 m. elektrinių daržovių, vaisių ir grybų džiovintuvų įvertinimas

Tarp produktų derliaus nuėmimo žiemai būdų verta paminėti džiovinimą. Dabar dauguma patyrusių namų šeimininkių renkasi modernius elektros prietaisus, o ne tradicinį džiovinimo lauke būdą. Elektrinių džiovyklių modelių įvairovė rinkoje tokia didelė, kad pats laikas sudaryti geriausių elektrinių daržovių, vaisių ir grybų džiovintuvų reitingą. Išsiaiškinkime, kaip išsirinkti kokybišką elektrinę džiovintuvą su optimaliu funkcijų rinkiniu.

Dėmesio! Galite peržiūrėti naujesnį geriausių daržovių ir vaisių dehidratatorių 2022 m. įvertinimą čia.

Kam skirtas elektrinis džiovintuvas?

Žinoma, galima džiovinti pasėlius iš savo sodo tradiciniu džiovinimo būdu, tačiau šiuolaikinių technologijų naudojimas turi nemažai privalumų:

• Džiovinimo procesas elektriniame prietaise bus daug greitesnis nei natūraliomis sąlygomis.
• Nereikia laukti saulėtos dienos.
• Džiovinami produktai išdėlioti kompaktiškai ir neužima daug vietos.
• Elektrinį džiovintuvą galima naudoti bet kuriuo metų laiku. Pavyzdžiui, lietingomis rudens dienomis galite be problemų išdžiovinti grybų derlių.
• Džiovinant naudojant elektrinį prietaisą, atskirų vaisių dalių puvimo galimybė visiškai pašalinama.
• Neatmetama galimybė, kad ant gaminių pateks dulkių ar vabzdžių.

Be to, visą džiovinimo procesą galima reguliuoti pagal prietaiso nustatymus, pradedant nuo norimos temperatūros ir konvekcijos buvimo iki produktų kiekio ir laiko sąnaudų.

Daržoves ir vaisius galite greitai išdžiovinti įprastoje elektrinėje orkaitėje. Bet tokiu atveju teks pasistengti, kad produktai nesudegtų, neišdžiūtų ir neiškeptų. Elektrinėje džiovykloje tai padaryti daug lengviau. Beje, tokiuose įrenginiuose galima džiovinti ne tik daržoves, uogas ar vaisius. Jie puikiai tinka džiovinti žuvį ar mėsą, gaminti vaisių zefyrus.

Kaip veikia elektrinis džiovintuvas

Įrenginiai, leidžiantys džiovinti įvairius maisto produktus, gali būti skirtingos konstrukcijos, turėti skirtingą veikimo principą ir daugybę papildomų funkcijų. Be to, visų tipų elektriniai džiovintuvai skiriasi dydžiu ir našumu. Norėdami pasirinkti geriausią variantą, atidžiau pažvelkime į įrenginį ir modelių veikimo principus.

Elektrinio džiovintuvo veikimo principas

Bendras visų modelių džiovinimo įrenginių išdėstymas yra vienodas, neatsižvelgiant į kitas charakteristikas. Visuose elektrinių džiovintuvų modeliuose turi būti sumontuotas kaitinimo elementas, kuris kai kuriuose modeliuose taip pat yra su ventiliatoriumi. Paprasčiausias elektrinis džiovintuvas yra kepimo skarda su įmontuotu šildytuvu.

Populiariausi elektrinių džiovintuvų modeliai turi uždarą korpusą. Tai ir patogu, ir higieniška. Jie gali būti daugiapakopiai, apvalūs arba kvadratiniai, su keliais skyreliais skirtingiems gaminiams.
Naudoti tokius įrenginius gana paprasta:

1. Produktai turi būti supjaustyti griežinėliais ir paskirstyti vienu sluoksniu ant padėklų.
2. Tada padėklai su produktais turi būti dedami į džiovinimo kamerą.
3. Produktai džiovinami pašildytu oru, kurio temperatūra nustatoma iš anksto. Dažnai šį procesą lydi ir ventiliatoriaus veikimas. Tuo pačiu metu prietaiso korpusas užtikrina higienišką gaminių apsaugą.

Kas yra elektriniai džiovintuvai

Yra keletas šių elektros prietaisų klasifikavimo principų.Dažniausiai jie išsiskiria pagal šildymo elemento tipą. Šiuo požiūriu yra šie tipai:

• Konvekciniuose įrenginiuose yra specialus šildymo elementas, užtikrinantis oro šildymą. Metaliniai konvekciniai prietaisai yra patys pigiausi - jie yra nebrangūs ir leidžia greitai gauti norimą rezultatą. Tokių modelių trūkumas yra tas, kad produktai yra termiškai apdorojami, o tai reiškia dalinį naudingų medžiagų sunaikinimą.
• Infraraudonieji spinduliai veikia specialių infraraudonųjų spindulių šildytuvų pagalba. Tai padidina įrenginio kainą ir jo matmenis bei laiką, sugaištą norint pasiekti norimą rezultatą. Tačiau iš kitos pusės džiovinti produktai visiškai išlaiko savo maistinę vertę ir natūralią spalvą.

Į kokias charakteristikas reikėtų atkreipti dėmesį renkantis elektrinę džiovintuvą

Kuriam buitinės elektrinės džiovintuvo modeliui reikėtų teikti pirmenybę, norint suderinti įrenginio patikimumą, eksploatavimo patogumą ir galutinio produkto kokybę? Pažvelkime atidžiau į kai kurių modelių techninį įrenginį.

Pagal dizaino ypatybes

Įrenginys gali būti stačiakampio, apvalaus arba kvadrato formos. Apskritai nuo to niekas nepriklauso. Todėl šiuo klausimu turėtumėte vadovautis tik savo skoniu. Į ką tikrai reikėtų atkreipti dėmesį, tai pagrindinių įrenginio komponentų medžiaga, matmenys ir vieta.

Korpuso medžiaga gali skirtis:

• Maisto plastikas yra pigus ir lengvas. Tokį prietaisą plastikiniame dėkle lengva išardyti ir išplauti.
• Nerūdijantis plienas yra patvaresnis ir stilingesnis. Tačiau toks dėklas turi daugiau svorio ir vieneto kainos.

Svarbų vaidmenį atlieka ir įrenginio veikimas, kurį galima vertinti pagal išorinius matmenis. Jei ketinate įrenginį retkarčiais naudoti mažiems gaminių kiekiams, rinkitės uždarus įrenginius su kompaktišku įrenginiu. Jei esate profesionalus džiovintuvas arba ketinate džiovinti žuvį ir mėsą, tuomet jums reikės erdvesnio modelio su keliomis padėklų pakopomis.

Pagrindiniai elementai – ventiliatorius ir kaitinimo elementas, gali būti po džiovinimo kamerą arba jos šone. Mažam įrenginiui tai neturi reikšmės, ventiliatoriai gali būti ir horizontalūs, ir vertikalūs, tačiau didesnei džiovyklei geriau tiks šoninis išdėstymas, todėl produktai bus tolygiai apdorojami.

Padėklai gali būti skirtingo aukščio ir dizaino. Jie gali būti pagaminti iš plono tinklelio arba vientiso lakšto, kurio kraštų aukštis nuo 10 mm iki 20 mm ar net didesnis. Kai kuriuose padėklų modeliuose gali būti reguliuojamas šonų aukštis. Tai patogu, jei norite džiovinti visą vaisių.

Pagal specifikacijas

Renkantis džiovinimo įrenginį, būtinai atsižvelkite į tokį parametrą kaip galia:

• Iki penkių pakopų elektrinis džiovintuvas paprastai turi iki 300 vatų galią.
• Jei padėklų skaičius yra didesnis, galia yra apie 600 vatų.
• Džiovintuvų maksimali galia yra iki 1 kW, todėl jose galima dėti didelių dydžių vaisius, mėsą ar žuvį.

Reikėtų pažymėti, kad ne visi įrenginiai turi šiluminio režimo reguliavimo funkciją. Yra įrenginių, kurie veikia 50 laipsnių kampu ir gali tik įjungti ir išjungti. Jei taip yra, yra 3 parinktys:

• Žemas režimas leidžia džiovinti iki +35 laipsnių temperatūroje.
• Vidutinis režimas naudojamas dažniausiai ir džiovina gaminį +55 laipsnių temperatūroje.
• Aukštas režimas naudojamas žuviai arba mėsai. Šiuo atveju prietaisas veikia +60 laipsnių temperatūroje.

Gali būti įdiegtos papildomos funkcijos, kurios yra neprivalomos, tačiau gali padaryti darbą patogesnį. Tai apima apsaugą nuo perkaitimo, termostatą ir apšvietimą. Gali būti įrenginių su laikmačiu.

Kuriuo geriau pirkti elektrinio džiovintuvo modelį 2020 m

Apsvarstę pagrindinius skirtingų elektrinių džiovyklių modelių skirtumus, pažiūrėkime, kokios elektrinės džiovyklės yra paklausiausios pirkėjų. Tada galėsite nuspręsti, kurią džiovintuvą pirkti.

• 1 vieta Ezidri Snackmaker FD500

Pirmoje reitingo eilutėje patalpinome Naujosios Zelandijos bendrovės „Ezidri“ modelį „Snackmaker FD500“. Šio įrenginio galia yra 500 vatų. Vienam darbo ciklui ši elektrinė džiovykla susidoros su 7 kg neapdoroto produkto. Vidutinei šeimai to visiškai pakanka. Šios džiovyklės pakuotėje yra pagrindas, kuris atlieka pagrindinę šildymo, vėdinimo ir temperatūros reguliavimo funkciją, 5 apvalūs padėklai, plastikinis dangtelis, taip pat 1 padėklas su tinkleliu ir 1 padėklas vaisių zefyrui. Be to, kartu su įrenginiu yra ir brošiūra, kurioje pateikiami pagrindiniai receptai.

• Modelis yra labai patikimas ir kokybiškas.
• Padėklai komplektuojami su dvigubomis sienelėmis.
• Komplekte yra dviguba izoliacija ir terminis saugiklis.
• Gamintojas garantuoja 2 metų nepertraukiamą veikimą.

• Gerbiamas modeliu.
• Nėra laikmačio ar automatinio jungiklio.

Šio modelio kaina yra 12470 rublių.

Vaizdo įrašo receptas zefyrams džiovykloje Ezidri Snackmaker FD50

• 2 vieta Rawmid Dream Vitaminas DDV-07

Tai labai kokybiškas prietaisas, skirtas naudoti namuose, pagamintas pagal profesionalios įrangos tipą. Jis turi platų funkcijų spektrą ir įspūdingą paketą. Prietaisas tinka džiovinti ne tik smulkias ir smulkintas daržoves bei vaisius, bet ir bendrus produktus.

Šios džiovyklės korpusas pagamintas iš patvaraus kokybiško plastiko, o galinėje sienelėje sumontuotas ventiliatorius užtikrina tolygų džiovinimą. Rinkinį sudaro 7 plieniniai padėklai ir 6 padėklai su tinkleliu ir zefyrams gaminti. Įrenginys yra horizontalaus tipo, todėl taupoma vieta. Temperatūrai reguliuoti yra termostatas, o gaminimo procesą galima stebėti per skaidrų priekinį dangtelį.

• Laikmačio su elektroniniu valdymu buvimas.
• Prietaiso universalumas.
• Galimybė savarankiškai reguliuoti įrenginį pagal padėklų vietą.

• Gerbiamas modeliu

Vidutinė šio elektrinio džiovintuvo kaina yra 14 500 rublių.

Vaizdo įrašo apžvalga apie džiovintuvą:

• 3 vieta Petromash Ryzhik Super

Šis elektrinis džiovintuvas yra vienas galingiausių pagal savo našumą ir priklauso metalo konvekcijos kategorijai. Jame galite gaminti ne tik daržoves ir vaisius, bet ir mėsą, ir žuvį, ir grybus. Įrenginio apačioje sumontuotas ventiliatorius, kuris per vidinę erdvę pagreitina iki +70 laipsnių įkaitintą orą. Šiluma tiekiama kaitinimo elementu su keramine danga. Šiuo prietaisu išdžiovintas produktas beveik visiškai išlaiko savo pirminę išvaizdą ir maistinę vertę. Džiūvimo procesas yra greitas, galite įdėti nemažą kiekį. Tai tam tikru mastu kompensuoja dideles energijos sąnaudas.

• Didelis našumas.
• Padėklų skaičius 5.
• Yra 2 terminiai režimai.
• Prietaisas apsaugotas nuo perkaitimo.
• Džiovinimo kokybė yra aukšta.
• Momentinis įkaitinimas iki darbinės temperatūros.

• Didelis energijos suvartojimas

Šio modelio kaina yra 2830 rublių

• 4 vieta VolTera 1000 Lux

Šis modelis pagamintas plastikiniame dėkle. Pagrindinėje konfigūracijoje yra 5 horizontalūs padėklai, tačiau jų skaičius gali būti padidintas iki 15 vienetų. Bendras vidinis kameros tūris yra apie 20 litrų. Šis įrenginys turi kapiliarinio tipo termostatą ir reguliuoja temperatūrą nuo +35 laipsnių iki +70 laipsnių. Produktus galite tiesiog apdoroti šaltu pūtimu be šildymo. Oro tiekimas organizuojamas taip, kad jis būtų tiekiamas į kiekvieną pakopą atskirai. Tai leidžia nejudinti padėklų džiovinimo proceso metu.

• Kokybiški džiovinimo produktai.
• Galimi makaronų padėklai.
• Aukštos kokybės kūno medžiaga.
• Didelė talpa.

• Papildomi padėklai yra brangūs.

Šio modelio kaina yra 4900 rublių.

Vaizdo įrašo apžvalga ir atsiliepimai apie VolTera 1000 Lux džiovintuvo naudojimą:

• 5 vieta BelOMO 8360

Šis patikimas ir kokybiškas įrenginys pagamintas Baltarusijoje. Su juo galite džiovinti uogas, grybus, vaisius ir daržoves neprarandant maistinės vertės ir vitaminų. Taip pat šioje elektrinėje džiovykloje galite kokybiškai džiovinti vaistažoles, išsaugant jų gydomąsias savybes ir eterinius aliejus. Galima virti makaronus.

Elektrinės džiovyklės darbiniai mazgai sumontuoti prie pagrindo. Yra šildymo elementas ir ventiliatorius, numatytas išorinis įrenginio valdymas. Yra trys darbo režimai, skirti džiovinti žoleles, džiovinti daržovių, vaisių ir grybų gabalėlius bei džiovinti visą maistą. Komplekte 5 padėklai su dangteliu.

• Oras šiame įrenginyje juda pagal optimalų modelį.
• Yra apsauga nuo perkaitimo.
• Yra padėklas zefyrams gaminti.

• Nėra įmontuoto laikmačio.

Šio modelio elektrinio džiovintuvo kaina yra 3060 rublių.

Daugiau informacijos apie BelOMO 8360 džiovintuvą vaizdo įrašo apžvalgoje:

• 6 vieta Dachnik-4

Šis modelis laikomas vienu geriausių tarp infraraudonųjų spindulių džiovintuvų. Jis yra didelis, todėl vienu ciklu galite išdžiovinti daug produktų. Ant penkių tinklinių padėklų vienu metu galima sudėti 7 kg žaliavinio produkto. Be tiesioginės paskirties, elektrinė džiovykla susidoros su fermentuoto kepto pieno ruošimu, makaronų džiovinimu ir daugeliu kitų užduočių.

• Didelis našumas dėl didelio tūrio.
• Turime 5 padėklus.
• Gebėjimas išspręsti daugybę problemų.
• Puikios medžiagos ir surinkimo kokybė.

• Ne visada susidoroja su antrinėmis užduotimis.

Šio džiovinimo kaina yra 8500 rublių.

Šio naudingo buitinės technikos įsigijimo klausimą tikrai verta pagalvoti turintiems nuosavą vasarnamį ar sodą. Juk naudojant elektrinę džiovyklę gardžiais patiekalais galėsite mėgautis bet kuriuo metų laiku, nes dehidratuoti produktai nepraranda savo skonio, maistinės vertės ar aromato. Ir jūs galite labai lengvai kompensuoti drėgmės trūkumą gaminimo procese.