Indukcinės kaitlentės yra vienas iš įrenginių, kuriuose naudojamos naujos ir pažangios technologijos, leidžiančios sutaupyti laiko ir energijos kuriant kulinarinius malonumus. Šių kaitlenčių veikimo principas ne tik sumažina gaminimo laiką, bet ir užtikrina pažangias saugos priemones, kurios apsaugo nuo nudegimų ir kitų traumų.
Dėmesio, galite paskaityti, kokios indukcinės kaitlentės yra paklausiausios 2022 m čia.
Turinys
Indukcinės kaitlentės užtikrina greitesnius ir efektyvesnius rezultatus, nes paskirsto šilumą tiesiai į indus. Tai svarbus skirtumas nuo dujinių ir elektrinių orkaičių, kurios pirmiausia įkaitina degiklį, o tik paskui keptuvę.
Indukcinės kaitlentės kaitinimo elementas yra elektromagnetas, o ant jo uždėjus metalą sukuria elektros srovę, dėl kurios susidaro šiluma. Po indukcinės viryklės virimo lauku nėra šildymo. Šildytuvas turi varinės vielos indukcinę ritę ir sukuria stiprų magnetinį lauką tiesiai po stiklo keramikos plokšte.
Privalumas tas, kad šis magnetinis kintamasis laukas labai gerai įkaitina keptuvę ir joje esantį maistą, tačiau stiklinė lėkštė išlieka šalta. Skydas tarnauja tik kaip stovas keptuvėms. Magnetinė ritė, sudaryta iš plonų laidų, sudaro virimo indukcinio lauko šerdį. Ploni laidai sukurti taip, kad sudarytų aukšto dažnio giją, kuri sukuria aukštą įtampą elektromagnetiniu efektu.
Kondensatoriai ir perjungimo tranzistoriai sukuria sūkurinę srovę, reikalingą indukcijai. Inverteris yra indukcinės viryklės dalis, kuri generuoja reikiamą dažnį iš kintamos įtampos. Komponentai taip pat yra jautrūs temperatūrai ir yra su temperatūros jutikliu. Jei temperatūra pakyla per aukštai, įmontuotas ventiliatorius įsijungia, kad neperkaistų.
Kad kaitlentė veiktų tinkamai, montuojant ir jungiant reikia laikytis gamintojo nurodymų. Tai ypač svarbu siekiant išvengti atsitiktinio oro įleidimo ar išleidimo angų užsikimšimo.
Indukcinei kaitlentei reikalingi specialūs indai. Norint naudoti šią pažangią technologiją, turi būti įmanoma sukurti elektroninę srovę šildymui. Indukcinės kaitlentės veikia tik su indais, pagamintais iš magnetinių medžiagų, tokių kaip nerūdijantis plienas arba ketus.
Kad indai veiktų ant kaitlentės, galima atlikti magnetinį bandymą. Jei magnetas prilimpa prie puodo pagrindo, jis puikiai veiks ant indukcinės kaitlentės. Jei magnetas neprilimpa, gali prireikti įsigyti naujų indų iš skirtingų medžiagų, kad juos būtų galima naudoti ant kaitlentės.
Svarbu! Jei nuspręsite naudoti nerūdijančio plieno indus su indukcine kaitlente, verta atsiminti, kad ne visi nerūdijančio plieno indai yra vienodi. Prieš perkant, svarbu atlikti magneto testą, kad įsitikintumėte, jog indas sugebės įkaisti.
Kadangi šiluma perduodama tiesiai į indus, pati kaitlentė neįkaista taip, kaip ant dujinės ar elektrinės viryklės. Tai sumažina rimtų nudegimų riziką prisilietus prie karšto paviršiaus, o tai svarbu šeimose su mažais vaikais. Tačiau ilgai naudojant degiklį, kaitlentė gali būti šilta, todėl reikia būti atsargiems.
Yra tam tikrų rūpesčių dėl indukcinių kaitlenčių, kurios trikdo širdies stimuliatorių. Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad taip nutinka, jei žmogaus širdies stimuliatorius yra vienpolis ir žmogus yra labai arti kaitlentės paviršiaus.
Įprastam maisto ruošimui ant indukcinės kaitlentės reikia bent 30 cm atstumo nuo viryklės, tokiu atstumu magnetinės spinduliuotės lygis lygus nuliui. Todėl žmonės, turintys širdies patologijų, turėtų tai atsiminti.
Yra keletas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti ieškant tinkamos kaitlentės, pavyzdžiui, į dydį, kiek degiklių jums reikia ir į gaminio dizainą bei apdailą. Čia yra keletas papildomų funkcijų, kurių reikia nepamiršti renkantis tinkamą indukcinę kaitlentę savo namams.
Geriausių indukcinių kaitlenčių kokybės ir patikimumo analizė bus atlikta atsižvelgiant į vartotojų, kurie jau naudoja šį gaminį savo virtuvėje, atsiliepimus. Galima rinktis iš 4 degiklių modelių, nes jie parodė geriausius energijos taupymo ir gaminimo kokybės rezultatus.
Kaina: nuo 12 990 rublių.
Elektrinė kaitlentė turi 4 degiklius, naudoja 6,4 kW vardinę galią. Juoda spalva. Jame yra jutiklinis valdymas, kuris leidžia valdyti vienu mygtuko paspaudimu. Gana kuklūs įstatymo į stalviršį išmatavimai – 56 x 49 cm. Tokio dydžio lėkštė tinka net ir mažiausioje virtuvėje.
Kaina: nuo 28 990 rublių.
Naujovė indukcinių plokščių rinkoje. Šiuolaikinio dizaino, nedidelių 57 x 50 cm matmenų. Jis pažymėtas kvadratais. Tai nereiškia, kad reikia ieškoti kvadratinių indų, tai greičiau dizainerio užgaida. Tačiau verta pagalvoti, ar yra indų, skirtų naudoti ant indukcinės kaitlentės. Tai galima padaryti naudojant magnetą.
Modelio vaizdo apžvalga - vaizdo įraše:
Kaina: nuo 68 990 rublių.
Modelis yra standartinė indukcinių krosnių konfigūracija. Yra 4 degikliai, veikiantys vardine 7,2 kW galia. Plokštės medžiaga yra stiklo keramika. Valdymo režimai yra sukamieji, o tai žymiai padidina gaminio tarnavimo laiką.
Kaina: 106 900 rublių.
Tikrai karališkos plokštelės modelis. Nestandartiniai matmenys 111 x 41 cm, tinka virtuvėms su linijiniu baldų išdėstymu. Modelio vardinė galia – 7,4 kW. 13 galios programų galima naudoti bet kuriam ruošiamam patiekalui. Jutiklinis valdymas ir daugybė skirtingų nustatymų.
Kaina: nuo 40 260 rublių.
Elektrinė kaitlentė su indukcine kaitlente, iš kurių viena turi ovalią šildymo zoną. Danga – stiklo keramika. Spalvų schema yra balta. Plokštės išmatavimai 60,6 x 52,7 cm, tvirtinimui būtina numatyti vietą 56 cm pločio ir 49 cm gylio Montavimo tipas - nepriklausomas.
Valdymo jutiklinio mygtuko tipas, esantis priekyje. Galima užprogramuoti degiklio laikmatį ir skydelio užrakto funkciją.
Kaina: nuo 22 600 rublių.
Šią kaitlentę galima montuoti atskirai. JOS išmatavimai: 59 x 52 cm, o reikalinga erdvė įterpti: 56x49 cm Nominalios galios indikatorius: 7,4 kW.
Skydas pagamintas iš stiklo keramikos, visi 4 indukciniai degikliai yra apvalios formos, skiriasi diametru. Juoda spalva.
Valdymo skydelis yra priešais, lietimui jautrius mygtukus.
Kaina: nuo 34 900 rublių.
4 degiklių stiklo-keraminė kaitlentė su 4 indukcinėmis kaitvietėmis apvaliems indams. Paviršius pagamintas juodos spalvos, tačiau degiklių dizainas nėra tipiškas, jis taikomas rašto forma.
Kaitlentė montuojama savarankiškai, reikiamas erdvės dydis: 56x49 cm, paties paviršiaus plotis 60 cm, gylis 51 cm. Nominali galia 7,1 kW.
Priekyje dedami jutikliniai jungikliai, yra apsauga nuo vaikų.
Kaina: nuo 35 000 rublių.
Kitas įdomus dizaino skydelis, pagamintas iš baltos spalvos, o degikliai nėra įrėminti standartiniu apskritimu, o turi scheminį kontūrą.
Iš keturių šio stiklo keramikos modelio indukcinio šildymo zonų viena skirta ovaliems indams. Įrangą galite statyti savarankiškai, reikiamas vietos dydis: 56 x 49 cm, kurių matmenys: 59 x 52 cm Nominali galia - 7,35 kW.
Valdymo pultas yra priekyje, jungikliai yra jautrūs lietimui, veikia pagal slankiklio tipą. Skydelį galima užrakinti specialiu mygtuku.
Šiuolaikinės kaitlentės su indukcine technologija gali ne tik efektyviai gaminti maistą minimaliomis sąnaudomis. Jie virtuvės interjerą pavers išskirtiniu.
Remiantis pateikta apžvalga, galime daryti išvadą, kad visos indukcinės plokštės turi beveik vienodą funkcionalumą su tam tikrais papildomų efektų rinkinio nukrypimais.
Klasikos gerbėjai turėtų atkreipti dėmesį į modelius su tradiciniu apvaliu šildymo zonų rėmu. Tarp jų: Weissgauff HIF 64 B arba Electrolux IPE 644 RBC. Jei jūsų arsenale yra ančiukų ar kitų patiekalų su ovaliu dugnu, tuomet rinkitės modelį su panašia degiklio forma, pavyzdžiui, Bosch PIF672FB1E.
Modernumo ar aukštųjų technologijų stiliaus šalininkai gali rinktis paviršius, kur degikliai pažymėti schematiškai arba bangomis – Electrolux IPE6453WF, Gorenje IT 65 KRB, Kuppersberg FA6IF01.
Prabangos žinovams siūlomos netradicinės, įmantrios svirtys – Smeg PI764PO.
Gamintojai taip pat galvojo apie skirtingus įdėjimo matmenis. Pagrindinė 4 degiklių plokščių masė yra beveik vienodo dydžio ir beveik kvadrato formos. Tačiau yra modelių, kuriuos galima statyti ten, kur gylis bus daug mažesnis nei visuotinai priimta. Pavyzdys: Asko HI1194G.
Nepaisant didelių sąnaudų, ateitis priklauso indukcinėms viryklėms. Jie yra ekonomiškesni energijos suvartojimo požiūriu. Naudingas indukcijos poveikis yra 60% didesnis nei dujinių viryklių ir 55% didesnis nei elektrinių viryklių. Dėl greito gaminimo būdo gaminimo laikas labai sutrumpėja.
Indukcinės plokštės praktiškai nesukuria šilumos, o tai yra pliusas, jei nėra ventiliacijos įrenginių. Tas pats veiksnys leidžia išlaikyti nepriekaištingą skydo švarą.
Daugiau apie šią virtuvės įtaisą: