Nemažai šiuolaikinių žmonių dėl įvairių priežasčių renkasi vegetarizmą. Tokios priežastys gali būti religiniai įsitikinimai, požiūris į gyvūnus, sveikos gyvensenos laikymasis, nepasitenkinimas savo svoriu ir sveikatos būkle. Neskaičiuok visų taškų. Tačiau ne visi, deja, žino, kad laikantis vegetariškos dietos organizmas negauna viso reikalingų vitaminų ir mineralų kiekio sklandžiam, visaverčiam visų sistemų darbui. Siekdami suteikti vegetarui subalansuotą mitybą ir produktyvų viso organizmo darbą, mokslininkai sukūrė daugybę kompleksų ir atskirų vitaminų bei maisto papildų kategorijų jų trūkumui kompensuoti.
Turinys
Kaip pastebi mitybos specialistai, skirtumai tarp augalinio ir gyvūninio maisto yra gana dideli. Bet, deja, jie nėra visiškai keičiami. Jei daugumą gyvulinės kilmės produktuose esančių vitaminų ir mineralų galima papildyti augaliniu maistu, tai dalies jų trūkumo tokiu būdu užpildyti nepavyks.
Pavyzdžiui, vitamino B12, kurio optimalus kiekis yra kiaušiniuose ir piene, negalima gauti iš augalinio maisto, todėl reikia pasitelkti kompleksinius vitaminus ir maisto papildus.
Neretai pilnai prisimaitinę žmonės išgirsta nuomonę, kad viena dažniausių vegetarų problemų – avitaminozė. Šiuo klausimu įsitikinimai išsiskiria. Dalis gyventojų mano, kad valgant vien augalinius produktus ši liga anksčiau ar vėliau neišvengiamai sukels. Tačiau, ginčydami šį teiginį, mitybos specialistai teigia, kad tinkamai sudaryta dieta, papildyta reikalingais vitaminų, mineralų ir augalinių maisto papildų kompleksais, visiškai pašalina tokios problemos atsiradimą.
Ypač aktualus klausimas dėl maisto papildų ir vitaminų įtraukimo į kasdienį vartojimą užsitęsus ligai, nėštumui, žindymo laikotarpiu, stresinėse situacijose ir pan.Būtent tokiais laikotarpiais sunaudojama daug žmogaus organizmo energijos, o kasdienė augalinė mityba nepajėgia pilnai užtikrinti reikiamos pusiausvyros.
Net jei nėra skubaus poreikio vartoti vitaminų kompleksus ir maisto papildus, prevenciniais tikslais medicinos darbuotojai vis tiek primygtinai rekomenduoja juos vartoti ne sezono metu. Jie nepadarys jokios žalos, bet suteiks papildomos paramos kūnui.
Daugelis žmonių, besilaikančių vegetariškos dietos, klaidingai mano, kad įprasti vaistinės vitaminų kompleksai yra geriausias būdas užpildyti medžiagų trūkumą kasdienėje mityboje. Šie preparatai daugeliu atvejų netinka tokiems tikslams, nes juos gaminant yra naudojami gyvūninės kilmės komponentai. Net apie tą patį skirtingų gamintojų kompleksą neįmanoma visiškai užtikrintai kalbėti apie tuos pačius ingredientus, naudojamus gamyboje.
Todėl, jei kyla abejonių dėl vaistinės vitaminų komplekso sudėties, gydytojai rekomenduoja kreiptis į prekybos platformas, kurios specializuojasi tik vaistažolių preparatuose.
Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, galima nustatyti, kokio vitamino trūkumas atsiranda laikantis vegetariškos dietos:
retinolis (vitaminas A)
kalciferolis (vitaminas D)
cianokobalaminas (vitaminas B12)
Sunkiausia šiuos vitaminus pakeisti B12. Labai sunku jį užpildyti augaliniais komponentais.
Iš pirmo žvilgsnio tik trijų vitaminų trūkumas negali padaryti didelės žalos žmogaus organizmui laikantis vegetariškos mitybos. Tačiau iš esmės taip nėra. Šių medžiagų trūkumas ilgą laiką gali sukelti rimtų ir negrįžtamų sveikatos procesų.
Taigi, vitamino A trūkumas sukelia:
Vitamino D trūkumas yra kupinas:
B12 trūkumas sukelia:
Todėl vienas svarbiausių sveikos augalinės mitybos veiksnių – aprūpinti organizmą reikiamu šių medžiagų dienos kiekiu.
Norint pakeisti gyvūninės kilmės produktus, mitybos specialistai pataria valgyti didesnę šių medžiagų turinčio maisto dozę.
Norint padidinti retinolio kiekį organizme, į dietą reikia įtraukti:
Ankštiniai augalai:
Jūros dumbliai:
Daržovės:
Vaisiai:
Uogos:
Žolelės:
Norint suvartoti paros cianokobalamino normą, būtina padidinti:
Sunkiausias kalciferolio trūkumo papildymas įmanomas naudojant visų rūšių pieno produktus ir kiaušinius.
Kad žmogaus organizmas gautų optimalų kiekį visų reikalingų elementų, kasdienis meniu turėtų būti kruopščiai parengtas iki smulkmenų. Juk būtent jie, laikui bėgant, gali žiauriai pajuokauti su sveikata.
Vartotojų rinkose ir daugelyje vaistinių pateikiama daugybė vitaminų kompleksų ir maisto papildų, skirtų įvairioms žmonių kategorijoms. Tačiau vis tiek, perkant brangius vaistus vegetarams, geriau teikti pirmenybę gerai žinomiems prekių ženklams ir įmonėms, kurios tiesiogiai specializuojasi augalinių kapsulių ar tablečių gamyboje. Toliau pateikiamas populiariausių augalinės kilmės pavadinimų sąrašas.
Šis maisto papildas yra sandariame buteliuke su 60 vegetariškų kapsulių, kuriose yra tik augalinės kilmės ingredientų. Sudėtis: gryna askorbo rūgštis. Kalifornijos gamintojų vaistas yra aukštos kokybės, o tai periodiškai patvirtinama specialiais patikrinimais, ar produktas atitinka griežtus standartus.
Kapsulių turinys visiškai neturi gyvūninės kilmės komponentų ar produktų, susijusių su gyvūnų dalyvavimu. Juose nėra kiaušinių ir pieno produktų, žuvies ir jūros gėrybių, riešutų, glitimo, sojų, kviečių.
Gamintojai įspėja, kad produkto skonis, juslinės ir vizualinės savybės gali skirtis. Šie pokyčiai laikomi normaliais ir priimtinais.
Vaistą rekomenduojama vartoti kasdien po 1 kapsulę, nepriklausomai nuo valgio. Dozę galima koreguoti, tačiau tik prieš tai pasitarus su gydytoju.
Priedą būtina laikyti vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių, kambario temperatūroje 20-25 °C ir vidutinio drėgnumo. Esant netinkamoms laikymo sąlygoms, komponentų poveikis sumažėja. Neleiskite vaikams vartoti vaisto.
Šis maisto papildas veikia kaip probiotikas. Vienoje lizdinėje plokštelėje yra 10 vegetariškų kapsulių. Kiekviename konteineryje yra 8 aktyvios biologinės padermės, kruopščiai ištirtos kliniškai: 3 bifidobakterijų rūšys ir 5 laktobacilų tipai.
Dėl šių sudedamųjų dalių vaistas pasižymi dideliu atsparumu mažo rūgštingumo poveikiui. Jis yra tvirtai pritvirtintas prie žarnyno ląstelių lygio ir aktyvina jo darbą.
Papildui laikyti nereikia žemos temperatūros, todėl jo dėti į šaldytuvą nebūtina. Patikima pakuotė iš dvigubos folijos puikiai apsaugo kapsules nuo neigiamų aplinkos veiksnių poveikio.
Šis vaistas yra nepamainomas vegetarams norint sustiprinti plaukus, nagus, palaikyti gerą odos būklę. Biotinas (B7) aktyviai paverčia suvartotą maistą energija, prisideda prie pilnos ir subalansuotos energijos apykaitos. Produktas yra buteliukas, kuriame yra 60 tablečių. Papildą rekomenduojama vartoti kasdien po 1 tabletę valgio metu. Kompozicijoje nėra jokių gyvūninės kilmės ingredientų ar jų gyvybinės veiklos, nėra konservantų, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų.
Esant įvairioms ligoms ar įtartiniems simptomams, prieš vartojant maisto papildus būtina pasitarti su gydytoju.
Produktų laikymui užtikrinama kambario temperatūra, vidutinė drėgmė ir vėdinama vieta.
„California Gold Nutrition“ pagaminta 100 % ekologiška medžiaga, kurios gamybai naudojamos tik aukščiausios kokybės žaliavos iš Parry Nutraceuticals. Kiekviename buteliuke supakuotas po 240 tablečių, vaisto sudėtyje yra medžiagų, kurių skubiai reikia žmogaus organizmui. Tai apima natūralius antioksidantus, tokius kaip:
Spirulinoje gausu fitonutrientų:
Šios rūšies dumbliai laikomi maistingiausiu ir labai koncentruotu žmonėms naudingų ingredientų šaltiniu, nesvarbu, ar jie vegetarai, ar ne. Kokybės prasme šis maisto papildas daug kartų viršija galiojančius standartus.
Prieš vartojant, būtina specialisto konsultacija, ypač jei kartu vartojami kiti vaistai.
Rekomenduojama gerti po 1 tabletę tris kartus per dieną. Valgymo laikas neturi reikšmės.
Laikymo sąlygos yra panašios į ankstesnius priedus.
Viena iš būtiniausių medžiagų visaverčiam visų žmogaus vidaus organų funkcionavimui. Jį gamina įmonė, įkurta 1947 m. Poliežuvinės kapsulės, kurių kiekis yra 60 vienetų, supakuotos į atskirus buteliukus. Šis produktas ypač naudingas vegetarams, kurie negauna visos B12 paros normos.Šis vaistas įgijo didelį populiarumą tarp musulmonų, kurie laikosi griežtų pasninko taisyklių. Todėl šis produktas dar vadinamas halal. Dėl unikalios sudėties Solgar suteikia:
Produkto sudėtyje yra tik augalinių ingredientų. Gyvūninės kilmės komponentai visiškai neįtraukti.
Rekomenduojama vartoti po 1 kapsulę per dieną valgio metu. Dozę galima padidinti tik pasikonsultavus su gydytoju. Indelis su milteliais turi būti dedamas po liežuviu arba tarp skruosto ir dantenų, kad jie palaipsniui ištirptų. Galima ir kramtyti.
Šis multivitaminų kompleksas yra sertifikuotas Vegan Society, o tai reiškia, kad produktas yra ekologiškai švarus. Preparatas tiekiamas mažų tablečių pavidalu, supakuotas po 90 vienetų atskiruose buteliukuose. Dražė tokios mažos, kad lengvai nuryjamos ir papildomai gerti nereikia. Vegan® etiketėje visiškai neįtraukiami jokie gyvūninės kilmės ingredientai arba jų gyvybinė veikla.
Deva sudaro daugumą pagrindinių maistinių medžiagų vegetariškoje dietoje.
Suaugusiesiems reikia vartoti tabletes 1 kartą per dieną, po 1 vnt., valgio metu. Dozę koreguoti galima tik pasikonsultavus su sveikatos priežiūros specialistu.
Dėl geležies buvimo produkto sudėtyje, vaisto perdozavimas yra kupinas apsinuodijimo.Todėl kompleksas turėtų būti laikomas vaikams nepasiekiamoje vietoje. Jei vis dėlto buvo krūtinė su doze, turite nedelsdami kreiptis į toksikologijos skyrių arba paskambinti gydytojui.
Michaelo Schwartzo šeimos versle pagamintame sinergetiniame komplekse yra būtinas vitaminų D3 ir K2 paros kiekis. Produktas supakuotas į 90 vegetariškų kramtomųjų tablečių atskiruose buteliukuose.
Sudėtyje yra komponentų, kurie neįtraukia gyvūninės kilmės:
Suaugusiesiems paros dozė yra 1 tabletė. Norint pakeisti dozių skaičių, būtina išankstinė gydytojo konsultacija.
Vaistą būtina laikyti sausoje, vėsioje, vaikams nepasiekiamoje vietoje. Jei apsauginis apvalkalas sulūžęs, gaminio naudoti negalima.
Sertifikuotas multivitaminų ir mineralų kompleksas be glitimo yra košerinis. Jame yra būtina B12 paros norma, jei jo nėra vegetariškos dietos racione. Be to, ji apima:
Šis kompleksas puikiai palaiko energijos apykaitą organizme.
Viename buteliuke yra 120 kapsulių, kurios vartojamos 1 kartą per dieną. Country Life sudedamosios dalys yra tik augalinės kilmės. Jame nėra sintetinių kvapiųjų medžiagų, dažiklių, saldiklių. Prekė priklauso košerinių gaminių kategorijai.
Laikymo sąlygos yra panašios į ankstesnius produktus.
Vegetarizmas – tai ne priverstinis poveikis žmogui, o jo paties, savanoriškas pasirinkimas. Tai darydamas jis turi suvokti, kad visa atsakomybė už sveikatos būklę tenka tik jam. Ir jūs niekada neturėtumėte žaisti su juo. Todėl tik tinkamai sudaryta dieta iš augalinių produktų kartu su šiame straipsnyje siūlomais vitaminais ir maisto papildais bei laikantis specialistų rekomendacijų vegetaro gyvenimą gali paversti visaverčiu ir aktyviu.