Ispanija pirmauja vynuogių auginimo srityje ir užima 3 vietą pasaulyje pagal vyndarystę. Žymiausi ispaniški vynai – raudonoji riodža, cava, spirituotas šeris, pago vynai ir kt. Svarbu žinoti, kaip išsirinkti kokybišką vyną, į ką atkreipti dėmesį perkant, kokie prekių ženklai yra geriausi už kainą, o kurią įmonę tam tikromis sąlygomis geriau pirkti. Prastos kokybės produktų pasirinkimas gali pakenkti sveikatai.
Turinys
Ispanija garsėja ne tik ryškiais įspūdingais kraštovaizdžiais ir įdomia kultūra, bet ir vynuogynais bei profesionaliais vyndariais. Daugelis firmų turi šeimos vynines, gėrimų gaminimo receptas perduodamas iš kartos į kartą. Geografinė padėtis, palankus klimatas prisideda prie didelio žaliavų kiekio augimo šioje vietovėje.
Ispanijos vynai išsiskiria ilga formavimo istorija, aukšta gatavo produkto kokybe, net ir vidutiniu kainų diapazonu. Produkto rūšis nesvarbu, vyndariai puikiai atlieka savo darbą ir stengiasi tobulinti gamybos technologijas. Čia auga daugybė vynuogių veislių, tarp jų: alicante, albariño, bobal ir kt.
Didžiausias vynuogynų plotas yra Kastilijos-La Mančos regionas, o žinomiausi gėrimai gaminami Galicijoje ir Katalonijoje bei Riochoje.
Ispaniško vyno rūšys:
Amžiaus klasifikacija:
Patarimai, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant:
Įvertinime pateikiami geriausi vynai, pasak pirkėjų. Remiantis vartotojų atsiliepimais, apžvalga ir produkto aprašymu.
Sausas vynas, pagamintas iš Godello vynuogių. Derliaus metai: 2018. Derliaus nuėmimo regionas: Ispanija, Galisija. Tvirtovė: 13%, butelio tūris: 0,75 l. Gamintojas: Reboreda. Auksinės spalvos su žalsvais atspindžiais, poskonyje jaučiamas nedidelis garstyčios. Kaina: 2490 rublių.
Sausas baltas vynas, gamybai naudojamos vynuogės: Macabeo, Viura, Chardonnay. Šios veislės auga Cariñena regiono plantacijose. Apyvarta – 13,5 proc. Vyno spalva šviesi šiaudinė, aromatas su citrusinių vaisių, mineralų ir meliono užuominomis. Kaina: 439 rubliai.
Vintage 2017, 13% ABV, buteliuko tūris: 0,75 l. Sausas vynas, auginimo plotas: Kastilija ir Leonas, Rueda. Vynuogių veislė: Verdejo. Jis turi mėtų aromatą su vaisių ir mineralų užuominomis. Puikiai dera su raudona ir balta mėsa, žuvimi, daržovėmis ir ankštinėmis daržovėmis. Kaina: 2190 rublių.
Vynas yra pusiau saldus, šviesiai geltonos spalvos, su vaisių užuominomis ir subalansuoto skonio. „Laray“ – tai serija nenurodant vynuogių, iš kurių gaminamas gėrimas, augimo vietos. Vynuogių veislės: Airen, Macabeo. Vidutinė kaina: 394 rubliai.
Sausas aukščiausios kokybės vynas. Vynuogė auga regione: Ispanijoje, Navaroje. Gėrimo stiprumas: 14%. Ryškus, tankus, su ilgu elegantišku poskoniu. 12 mėnesių brandintas ąžuolo statinėse, naudojant šiuolaikines technologijas. Potencialas yra 8-10 metų. Kaina: 12 990 rublių.
Ispaniškas pusiau sausas vynas, stiprumas: 12,5% apyvartos, butelio tūris: 0,75 litro. Butelis yra skaidraus stiklo. Vynuogių veislė: Sauvignon Blanc, Verdejo.Idealiai tinka su ožkos sūriu, lengvomis salotomis ir vištienos mėsa. Kaina: 703 rubliai.
Sausas vynas, iš Viura veislės, auga Kastilijos-La Mančos regione. Pavadinimas: Castilla VdT. Apyvarta: 12%, tūris: 0,75 l. Kvapų puokštė: vaisių-gėlių. Vidutinė kaina: 620 rublių.
Pusiau saldus, šviesios šiaudų spalvos, iš Valensijos vynuogių. Tvirtovė: 11%. Puikiai tinka aperityvui arba prie lengvų užkandžių, salotų, vaisių, desertų. Patiekimo temperatūra: 6-8 laipsniai. Kaina: 687 rubliai.
Sausas, iš tempranillo veislės, apyvarta 14%. Mažo derlingumo vynuogė, gaminanti ekstrahuojančius gėrimus, esanti viename geriausių Riochos rajonų – Rioja Alavesa. Gamyboje naudojamos tik geriausios statinės. Kaina: 5610 rublių.
Klasikinis sausas gėrimas, pagamintas iš tamsių ispaniškų Tempranillo vynuogių, yra gilios rubino spalvos su vyšniniu atspalviu. Tinka su visų rūšių mėsa, rūkytais sūriais ir paštetais. Patiekimo temperatūra: 17-18 laipsnių. Derliaus metai: 2017. Alkoholis: 14% apyvartos. Kaina: 6795 rubliai.
Gamintojas naudoja modernią įrangą ir senovinius, tradicinius gamybos metodus. Šios įmonės linijos gali maloniai nustebinti net įkyriausią vartotoją. Tvirtovė: 13% apyvartos, tūris: 0,75 l. Kaina: 728 rubliai.
Sausas vynas, kurio stiprumas 14,5%, o tūris 0,75 litro. Vynuogės skinamos rankomis, vynuogynams virš 70 metų. Naudojamas senų prancūziško ąžuolo statinių gamyboje. Skonis sultingas, ryškus, su saldžiais prieskoniais ir prieskoniais. Kaina: 2823 rubliai.
Sausas vynas, 14% stiprumo, pagamintas iš Garnacha vynuogių. Patiekimo temperatūra: 12-15 laipsnių. Sandėliavimo talpa: 3-5 metai. Jis išpilstomas į tamsaus stiklo butelius, kurių tūris yra 0,75 litro. Kaina: 5400 rublių.
Vynuogės šiam gėrimui renkamos iš geriausių plantacijų, esančių 750-950 metrų aukštyje virš jūros lygio, ant kalkingo dirvožemio, kuriame yra sausas klimatas. Apyvarta: 14,5%. Idealiai tinka bet kokiems mėsos patiekalams. Vidutinė kaina: 1932 rubliai.
Vynas sausas, gilios rubino-vyšninės spalvos, su violetiniais atspindžiais. Aromatas dosnus, įvairiapusis, su dūmų, kakavos, vaisių, prieskonių ir kokoso užuominomis. Poskonis ilgas, patvarus.Tinka prie mėsos patiekalų, makaronų su grybais. Apyvarta: 15%. Kaina: 4100 rublių.
Gėrimo spalva turi oranžinę bazę su purpuriniais atspalviais. Apvalus, geros struktūros ir subalansuotų taninų. Sausas, ABV: 13,5%, derlius 2017 m. Pagaminta iš vynuogių veislių: Tempranillo 90%, Garnacha, Graciano, Mazuelo. Kaina: 1590 rublių.
Pusiau sausas vynas, iš grenache vynuogių, garnacha. Tvirtovė 12,5% apyvartos. Jis yra šviesiai rausvos spalvos, vaisių, subalansuoto skonio ir braškių aromato. Šis gamintojas yra vienas iš trijų didžiausių vyndarių Ispanijoje. Vidutinė kaina: 460 rublių.
Sausas vynas, derlius: 2017. Veislės: tempranillo, viura. Apyvarta: 13%. Jis turi gaivų, elegantišką aromatą su greipfruto, peletrūno ir arbūzo užuominomis. Skonis švelnus, gaivus, su nedideliu rūgštumu. Idealiai tinka kaip aperityvas. Kaina: 950 rublių.
Sausas vynas, apyvarta: 13,5%. Ryškus, daugialypis, sodraus skonio ir aromato. Spalva ryškiai rausva. Vidutinis vynuogynų vynmedžių amžius yra 15-20 metų. Vynas laikomas plieninėse statinėse, po to siunčiamas stabilizuoti, o tik tada išpilstomas. Kaina: 1119 rublių.
Vynas yra sausas, išskirtinės rausvos spalvos su purpuriniais atspalviais. Skonis gaivus, subalansuotas, vaisinis ir minerališkas. Lengva gerti, dera su raudona ir balta mėsa, žuvimi. Patiekimo temperatūra 9 laipsniai. Kaina: 318 rublių.
Pusiau saldus vynas, kilęs iš Kastilijos-La Mančos regiono, Gaivus aromatas, kupinas raudonų vaisių, ilgas, putojantis poskonis. Tvirtovė: 11% aps. Kaina: 447 rubliai.
Saldus vynas iš Muskato, augančio Valensijos regione, kalkingose dirvose. Naudojamos žaliavos, kurios surenkamos esant optimaliausiam vaisiaus sunokimui. Jis turi ryškiai rožinę spalvą su perlų atspalviais. Kaina: 718 rublių.
Pusiau sausas, apyvarta: 12,5%, vidutinio kietumo, 0,75 l butelis, skaidrus, stiklinis. Nuėmus derlių, uogos laikomos nerūdijančio plieno talpyklose, 14-18 laipsnių temperatūroje, apie 5-20 dienų. Kaina: 910 rublių.
Universalus rožinis vynas, ABV 13,5%. Lašišos rožinė spalva su purpuriniais atspalviais. Jis turi subalansuotą rūgštingumą, su karamelės ir saldainių natomis. Gėrimo poskonis švarus, trumpas.Idealiai tinka aperityvui ar lengviems desertams. Kaina: 670 rublių.
Straipsnyje nagrinėjome, kas yra vynai, kas turi įtakos modelių populiarumui, kokias klaidas daro vartotojai rinkdamiesi. Pateikiami patarimai, kaip pasirinkti gėrimus, svarstomi rinkoje populiarūs modeliai ir naujovės. Pirkdami alkoholinius gėrimus atminkite, kad per didelis gėrimas kenkia jūsų sveikatai.