2022 m. geriausių prancūziškų vynų reitingas

Prancūziškas vynas jau seniai buvo aukštos kokybės ir puikaus skonio pavyzdys. Vyno gamybos istorija šioje šalyje siekia daugybę šimtmečių. Jis prasidėjo VI amžiuje prieš Kristų. kartu atvykus romėnams, kurie supažindino vietinius su „dievų gėrimo“ gaminimo menu. Nuo tada prancūzai sukūrė daugybę su vyno gamyba susijusių taisyklių ir tradicijų, kurių laikosi daugelis kitų šalių alkoholinių gėrimų gamintojų. Kai kurios gamybos paslaptys šimtmečius buvo saugomos griežčiausiai ir perduodamos iš kartos į kartą.

Daugelis Prancūzijos provincijų suteikė savo vardus vynams, kurie buvo gaminami jų teritorijoje – Burgundija, Bordo, Provansas, Elzasas, Ronos slėnis, Luaros slėnis ir, žinoma, šampanas. Pasaulyje žinomi vyno rūsiai yra Prancūzijos sostinėje – Paryžiuje.

Prancūzai puikiai atrinko šiuo metu geriausiomis pasaulyje laikomas vynuogių veisles: Sauvignon blanc, Chardonnay, Shiraz arba Syrah ir Cabernet Sauvignon. Vynuogynų užimamas plotas lygus 840 tūkst. hektarų, arba 1,3% visos šalies teritorijos.

Gėrimai skiriasi ne tik skirtingomis vynuogių veislėmis, iš kurių jie gaminami. Skirtingi regionai naudoja savo vyno gamybos technologijas, visų pirma, gėrimui brandinti gali būti naudojamos ne tik tradicinės medinės statinės, bet ir plieninė ar cementinė tara. Laukinių arba laboratorinių mielių naudojimas taip pat turi didelį poveikį skoniui.

Šiuo metu Prancūzija kartu su Italija yra visuotinai pripažintos vynų gamybos lyderės. Prancūzijos dalis pasaulio eksporte sudaro apie 17%, o tai sudaro 7-8 milijardus butelių per metus.

Prancūziško vyno rūšys

Įvairios Prancūzijoje gaminamų alkoholinių gėrimų rūšys gali būti suskirstytos į tris pagrindines kokybės grupes:

1. „Vin de France“ arba stalo vynai gaminami iš importuotų žaliavų ir yra tikrinami laboratorijoje. Jie turi biudžetinę kainą.
2. IGP (Indication Geographique Protegee) – vietiniai vynai, kurie gaminami iš žaliavų, užaugintų vienoje iš Prancūzijos provincijų ir pagal šiame regione naudojamas technologijas. Laboratorijos kontroliuoja visą gamybos procesą – nuo ​​užaugintų vynuogių veislės ir kokybės iki gatavo gėrimo stiprumo.
3. AOP (Appellation d'Origine Protegee) – derliaus vynai, brangiausi iš visų. Griežtai kontroliuojamas ne tik žaliavų auginimo regionas, bet ir jos augimo sąlygos, laikymo ir transportavimo ypatybės, išspaudų sudėtis ir daugelis kitų veiksnių. Gatavi produktai turi būti apžiūrimi ir degustuojami.

Mažai tikėtina, kad prekybos centruose pavyks rasti vynų iš paskutinių dviejų kategorijų. Jie yra gana brangūs ir reiklūs laikymo sąlygoms, todėl tokių gėrimų tiekimą daugiausia vykdo specializuotos parduotuvės, prekiaujančios įvairiausiais alkoholiniais produktais.

Kaip išsirinkti tinkamą vyną?

Parduotuvės dažnai siūlo tokį didžiulį spiritinių gėrimų asortimentą, kad padaryti teisingą pasirinkimą tampa nelengva užduotimi. Norėdami pasirinkti tinkamą vyną, galite pasinaudoti keliais patarimais.

Nekreipkite dėmesio tik į kainą ir pirkite vadovaudamiesi principu „kuo brangiau, tuo geriau“. Tai ne visada atitinka tikrovę. Dažnai pigių gėrimų sudėtis yra geresnė nei brangių rūšių. Tačiau net ir tarp pigių prekių ženklų vargu ar pavyks rasti tinkamo varianto. Geros kokybės vynas nebūtinai kainuos be galo brangiai, tačiau jis nebus mažesnis nei 400–500 rublių už butelį.

Viršutinė kainos riba gali būti pernelyg didelė. Pavyzdžiui, garsaus Burgundijos vyno Romanée-Conti Grand Cru AOC kaina yra kiek mažiau nei 5 milijonai rublių už 0,75 litro butelį. Kito ne mažiau žinomo gėrimo, vieno iš puikių Bordo raudonųjų vynų Château Haut-Brion kaina yra daug kuklesnė ir artėja prie 100 tūkstančių rublių už 0,75 litro butelį.

Labai pageidautina, kad prieš parduodant vynas būtų tinkamai laikomas. Čia dažnai gali pasigirti specializuotos vyno parduotuvės ir butikai, bet ne prekybos centrai.

Renkantis vyno spalvą, pirmiausia reikia orientuotis į tai, su kokiais patiekalais jis bus patiekiamas. Tradiciškai raudona patiekiama su mėsa, o balta su žuvimi. Saldūs vynai idealiai tinka desertams, o sausieji – karštiems patiekalams ir šaltiems užkandžiams. Jei planuojate įvairiausių patiekalų, pirmenybę teikite rožiniams, raudoniems ar baltiems šviesiems gėrimams be ryškaus skonio. Tokie prekių ženklai kaip Merlot, Sauvignon, Chardonnay laikomi universaliais.

Geriau teikti pirmenybę sausiems arba saldiems gėrimams. Gaminant pusiau sausus ir pusiau saldžius vynus dažnai naudojamos pigiausios vynuogių veislės ar net gamybos atliekos.Skirtingai nuo saldžių veislių, kur cukrus yra natūralus konservantas, į jas būtina dėti dirbtinių chemikalų, kurie neturi geriausio poveikio tiek skoniui, tiek poveikiui organizmui. Spirituoti vynai nėra geriausias pasirinkimas dėl didelio alkoholio kiekio.

Būtinai išstudijuokite gėrimo sudėtį. Geriau teikti pirmenybę tiems, kurių pavadinimas tiesiogiai nurodo vynuogių veislę, iš kurios jie gaminami - Sauvignon, Cabernet ir kt. Įvairūs egzotiški pavadinimai gali slėpti ne pačias maloniausias staigmenas. Jei etiketėje yra mažai informacijos, tai taip pat yra pavojaus signalas. Galbūt gamintojas tokiu būdu bando užmaskuoti tikrąją gėrimo sudėtį ir paslėpti jame esančias chemines medžiagas ir priedus.

Svarbus rodiklis yra išpilstymo data, kuri būtinai turi būti nurodyta etiketėje. Jei perkate paprastą stalo gėrimą, neturėtumėte vaikytis po ilgo brandinimo laikotarpio ir geriau pirkti vyną, kuris buvo išpilstytas ne anksčiau kaip prieš šešis mėnesius iki pirkimo datos. Brangiems prekių ženklams ekspozicija yra svarbi ir kuo ji ilgesnė, tuo gėrimas brangesnis ir skanesnis.

Butelis ir kamštiena taip pat gali daug pasakyti. Tiksliau, jokių specialių reikalavimų buteliams nėra, išskyrus tai, kad jie turi būti jie, o ne tetrapako pakuotė. Stiklas išsaugo vyno skonį daug geriau nei kitos medžiagos ir turėtų būti teikiama pirmenybė. Tačiau esant kamščiams situacija kitokia. Jei anksčiau plastikinis ar skardinis dangtelis buvo laikomas pigaus nekokybiško vyno ženklu, tai dabar dauguma gamintojų juos naudoja. Tai visų pirma lemia patogumas klientams.Tokius dangtelius lengva atidaryti be kamščiatraukio, o jei butelis neišgertas iki galo, jį galima nesunkiai uždaryti ir laikyti. Taigi kamštienos buvimas dabar nėra privalomas kokybiško gėrimo požymis. Išimtys – tik atvejai, kai perkamas senas ilgai brandintas vynas, kuris turi kvėpuoti. Čia alavas ar plastikas yra nepriimtini.

Minėti kriterijai nėra baigtiniai, nes net ir to paties gamintojo gaminiai, pagaminti skirtingais metais, gali turėti spalvos ir skonio skirtumus. Taip yra dėl to, kad vynuogių nokimui įtakos turi daug veiksnių, pirmiausia oro sąlygos, ir jie kasmet keičiasi.

Norėdami labiau pasitikėti teisingu pasirinkimu, galite studijuoti tarptautinius vyno reitingus, tokius kaip Robert Parker (RP), Wine Spectator (WS), Decanter (DEC-5, DEC-100), Stephen Tanzer (ST). Prancūziškiems vynams sukurti nacionaliniai La Revue du vin de France (RVF), Michel Bettane & Thierry Desseauve (BD), Burghound (BH) ir kt.

2022 m. geriausių prancūziškų vynų reitingas

Jei gėrimas malonus, pirkėjas jį pirks dar kartą. Ši taisyklė alkoholinių produktų klausimais veikia labai orientaciškai. Todėl reitingui sudaryti buvo pasirinktos veislės, kurias dažniausiai pateikia „Yandex Market“ prekybos platformos pirkėjai, atsižvelgdami į tai, kad geras vynas negali kainuoti mažiau nei 500 rublių. Be to, buvo ištirta gėrimo sudėtis, ar jame nėra cheminių priedų.

Geriausi raudonieji prancūziški vynai

Raudonasis vynas yra gėrimas, turintis ilgą istoriją.Šiuo metu jo gamyboje derinamos senovės tradicijos ir naujausios technologijos, todėl galima išgauti įvairaus skonio ir skirtingo stiprumo gėrimus, puikiai tinkančius prie mėsos patiekalų ir užkandžių.

Prancūzų šuo Merlot

Tūris: 0,75l

Tvirtovė: 12,5%

Rūšis: raudona, pusiau sausa

Vynuogių veislė: Merlot

Gamintojas: Yvon Mau

Regionas: Langedokas-Rusijonas

Vidutinė kaina yra 595 rubliai.

Gamybos įmonė savo istoriją pradėjo 1897 m. ir per tą laiką sugebėjo sukurti savo technologiją, leidžiančią gaminti nebrangų, bet aukštos kokybės vyną su puikiomis skonio savybėmis. Šiuo metu jiems priklauso 130 vynuogynų, esančių įvairiose Bordo provincijos vietose. Tamsaus avietinio atspalvio, ryškaus uogų skonio gėrimas, turintis šokolado užuominų, puikiai tiks prie ant atviros ugnies gaminamų mėsos patiekalų, gali pasitarnauti ir kaip aperityvas. Patiekite geriau 14-16 laipsnių temperatūroje.

• ryškus skonis;
• malonus vaisių ir uogų aromatas su vanilės dvelksmu;
• demokratinė vertybė.

• nerastas.

Rivesaltes M.Chapoutier

Tūris: 0,5l

Tvirtovė: 16%

Stilius: Raudonas saldus

Vynuogių veislė: Grenache-Garnacha

Gamintojas: M. Chapoutier

Regionas: Langedokas-Rusijonas

Vidutinė kaina: 1999 rubliai.

Vynuogynas Côte du Rhone, kuris yra šio vyno žaliavų tiekėjas, yra vienas seniausių Prancūzijoje ir gyvuoja nuo tada, kai jį pavergė Romos imperija. Vietos žemės šalnų ir derliaus nesėkmių praktiškai nepažįsta, todėl prinokusios vynuogės išsiskiria puikiomis skonio savybėmis. Brandinimas ąžuolo statinėse pagal senovinę technologiją suteikia pikantiško poskonio.Puikiai dera su mėsos patiekalais, įskaitant paštetus, taip pat foie gras ir šokoladą.

• graži granato raudona spalva su plytų atspindžiais;
• harmoningas šilko skonis ir ilgas malonus poskonis;
• malonus vyšnių aromatas su saldymedžio ir žaliųjų pipirų užuominomis.

• priklauso fiksuotai kategorijai.

Louis Max Nuits Saint Georges Les Lievres

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 13%

Rūšis: raudona sausa

Vynuogių veislė: Pinot Noir

Gamintojas: Louis Max

AOC: Nuits Saint-George

Regionas: Burgundija›Cote de Nuits

Vidutinė kaina: 5225 rubliai.

Puikus tamsiai raudono atspalvio gėrimas, kurio skonis ir kvapas yra toks pat geras, kaip atrodo. Jis išsiskiria maloniu juodųjų serbentų ir vanilės aromatu, o į serbentų skonį pridedamos vyšnių ir alyvuogių natos. Puikiai tinka prie raudonos mėsos ar žvėrienos patiekalų, taip pat prie makaronų ir rizoto. Optimali patiekimo temperatūra – 16-18 laipsnių.

• ryškus sodrus skonis;
• ilgas malonus poskonis;
• sudėtyje nėra konservantų.

• nerastas.

Domaine Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Aux Brulees

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 13%

Rūšis: raudona sausa

Vynuogių veislė: Pinot Noir

Prodiuseris: Domaine Michel Gros

Regionas: Burgundija, Cote de Nuits

Vidutinė kaina: 12745 rubliai.

Ši įmonė buvo įkurta 1765 m. ir kruopščiai saugo šeimos paslaptis gamindama aukščiausios klasės vyną. Vincento rapso vynuogynų gėrimai išsiskiria išskirtiniu ir gaiviu skoniu. Jie puikiai dera su paukštienos patiekalais, taip pat gali tinkamai pakeisti baltąjį vyną derinant su jūros gėrybėmis ar žuvimi. Šis gėrimas yra vienas geriausių aperityvų.

• lengvas, sultingas, šiek tiek aštraus rūgštaus skonio su greipfruto ir citrinos natomis;
• ryškus sodrus vaisių-medžio aromatas;
• universalumas, tinka prie daugelio patiekalų.

• auksta kaina.

E. Guigal Chateau de Nalys Rouge

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 14%

Rūšis: raudona sausa

Vynuogių veislės: Grenache, Syrah

Gamintojas: Louis Max

Regionas: Ronos slėnis

Vidutinė kaina: 15790 rublių.

Vyno darykla Guigal yra palyginti jauna įmonė. Ji buvo įkurta 1946 m. ​​vienoje didžiausių Šiaurės Ronos komunų – Côte Roti. Tačiau daugelis vynuogynų, iš kurių tiekiama žaliava, turi daug senesnę istoriją ir buvo įkurti prieš 2400 metų. Rankinis apdorojimas ir tik aplinkai draugiškų auginimo technologijų naudojimas užtikrina išskirtinę derliaus kokybę.

• graži tamsiai raudona spalva su rubino blizgesiu;
• subalansuotą prinokusių uogų ir slyvų uogienės aromatą papildo sandalmedžio, vanilės ir juodosios arbatos natos;
• aksominis skonis su juodojo šokolado ir prieskonių užuominomis.

• gaminamas nedideliais kiekiais;
• auksta kaina.

Geriausi prancūziški baltieji vynai

Baltieji vynai tradiciškai laikomi geriausiais žuvies ir jūros gėrybių patiekalų, taip pat saldžių patiekalų, desertų ir vaisių kompanionais.

Coeur de Muscat de Saint Jean de Minervois AOC

Tūris: 0,5l

Tvirtovė: 15%

Stilius: Baltas saldus

Vynuogių veislė: Muscat

Gamintojas: Les Grands Chais de France

Regionas: Languedoc Roussillon, Minervois

Vidutinė kaina: 1121 rublis.

Šio gėrimo skoniui didelę įtaką daro dirvožemio, kuriame yra vynuogynas, savybės. Jame taip gausu kalkakmenio, kad jis turi sniego baltumo spalvą.Didelė patirtis ir kvalifikuotų darbuotojų kolektyvas užtikrina aukštos kokybės produktų gamybą. Šis vynas gali būti puikus aperityvas, taip pat harmoningai papildyti kepenis, paukštieną, vaisius ir desertus.

• gryna aukso geltona;
• gaivus egzotinių vaisių aromatas;
• malonus uogų skonis;
• demokratinė vertybė.

• nerastas.

Pierre Sparr Mambourg Grand Cru

Tūris: 0,75l

Tvirtovė: 13%

Rūšis: balta, pusiau saldi

Vynuogių veislė: Pinot Gris

Gamintojas: Pierre Sparr

Regionas: Elzasas, Elzaso AOC

Vidutinė kaina: 2309 rubliai.

Nuimtas pietiniame Siegolsheimo kalvos šlaite, auginamas pagal tradicines technologijas ir fermentuojamas senais laikais. Gėrimas brandinamas ant smulkių nuosėdų 8-10 mėnesių.

• graži aukso geltona spalva;
• stiprus vaisių-saldainių aromatas;
• sodrus, vidutiniškai saldus skonis.

• nerastas.

Vidal-Fleury Condrieu

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 13,5%

Rūšis: balta sausa

Vynuogių veislė: Viognier

Gamintojas: Vidal-Fleury

Regionas: Ronos slėnis

Vidutinė kaina: 8700 rublių.

Šis lengvas gėrimas puikiai dera su žuvies patiekalais, taip pat su vaisiais ir desertais. Prieš patiekiant, rekomenduojama atvėsti iki 7-10 laipsnių temperatūros.

• graži aukso geltonumo spalva su žalsvu atspalviu;
• malonus gėlių aromatas;
• labai švelnus ir malonus vaisių skonis su lengvu rūgštumu.

• nerastas.

Domaine Leroy Bourgogne Blanc

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 12,5%

Rūšis: balta sausa

Vynuogių veislė: Chardonnay

Gamintojas: Domaine Leroy

Regionas: Burgundija, Cote d'Or (Cote d'Or)

Vidutinė kaina: 12260 rublių.

Šio gėrimo gamybai naudojamas ekologišku būdu užaugintas uogų derlius. Išskirtinis bruožas yra tai, kad šis vynas gaminamas be smulkinimo ir filtravimo. Dera su žuvies ir jūros gėrybių patiekalais, kiauliena, sūriu ir grybais.

• graži geltona-auksinė spalva;
• malonus aromatas su persikų ir citrusinių vaisių užuominomis;
• turtingas vaisių ir mineralų skonis.

• skonis savitas, mėgėjui;
• auksta kaina.

Christian Moreau Chablis Grand Cru Vaudesir

 

 

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 13%

Rūšis: balta sausa

Vynuogių veislė: Chardonnay

Prodiuseris: Christian Moreau Pere et Fils

Regionas: Burgundija, Chablis Grand Cru AOC

Vidutinė kaina: 13584 rubliai.

Šio gamintojo vynai buvo vertinami jau valdant Liudvikui XIV. O tris šimtmečius Château du Moulin-à-Van gaminami gėrimai yra geriausi Božolė provincijoje. Senovės gamybos tradicijos ir brandinimas ąžuolo statinėse suteikia puikią spalvą, skonį ir aromatą. Šis vynas puikiai dera su žuvies ir jūros gėrybių, paukštienos ir kiaulienos patiekalais. Grybai ar sūris taip pat gali būti geras užkandis. Optimali patiekimo temperatūra – 10-13 laipsnių.

• graži blyški šiaudų spalva su auksiniais akcentais;
• gaivus atogrąžų vaisių aromatas su mineraliniais atspalviais;
• sodrus, šiek tiek rūgštus skonis su ilgu maloniu poskoniu.

• auksta kaina.

Geriausi rožiniai prancūziški vynai

Rožinis vynas užima tarpinę padėtį tarp baltojo ir raudonojo, nors yra nepriklausomas gėrimas, o ne baltos ir raudonos spalvos mišinių mišinys. Spalva artimesnė raudonai, ypač saldžių veislių, o skoniu primena baltą.

Domaine Moncourt Cabernet d'Anjou AOC

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 11%

Rūšis: rožinė pusiau saldi

Vynuogių veislė: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 40%

Gamintojas: Domaine Moncourt

Regionas: Luaros slėnis, d'Anjou AOC

Vidutinė kaina: 950 rublių.

Šis gėrimas Domaine Montcourt vyninėje gaminamas nuo 1994 metų ir per šį laiką sugebėjo sulaukti daugybės gerbėjų visame pasaulyje. Žaliavai gauti vynmedžiai formuojami ypatingu būdu pagal Guyot metodą: vienas iš dviejų ūglių užaugina derlių, o antrasis duoda vaisių tik kitam sezonui. Vynas brandinamas nerūdijančio plieno talpyklose. Jis gali būti saugomas ilgiau nei 10 metų. Puikiai dera su vaisiais ir saldžiais desertais. Optimali patiekimo temperatūra – 10-15 laipsnių.

• prabangi raudonai tamsiai raudona spalva su lašišos atspalviu;
• nuostabus uogų-citrusinių vaisių skonis su ilgu poskoniu;
• ryškus gėlių-vaisių aromatas;
• prieinama kaina.

• nerastas.

Chateau Saint-Pierre Cotes de Provence tradicija

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 12,5%

Stilius: rožinė sausa

Vynuogių veislė: Role 40%, Clairette 30%, Ugni blanc 30%

Gamintojas: Chateau Saint-Pierre

Regionas: Provansas, Cotes de Provence AOC

Vidutinė kaina: 1128 rubliai.

Elegantiškas buteliukas su puikaus skonio gėrimu papuoš bet kurį stalą ir puikiai papildys Viduržemio jūros regiono patiekalus bei salotas. Jis taip pat gali tarnauti kaip aperityvas. Optimali patiekimo temperatūra – 8-10 laipsnių.

• graži lašišos rožinė spalva;
• stiprus išraiškingas vaisinis-aštrus skonis;
• malonus aromatas;
• demokratinė vertybė.

• nerastas.

Marcelis Martinas Rose d'Anjou

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 11%

Rūšis: rožinė pusiau sausa

Vynuogių veislė: Grollo, Cabernet Franc, Gamay

Gamintojas: Marcel Martin

Regionas: Luaros slėnis, Rose d'Anjou

Vidutinė kaina: 1240 rublių.

Šis gėrimas atkeliauja iš Anjou provincijos, garsėjančios kvalifikuotais vyndariais, ir gaminamas iš žaliavų, surinktų visiškai subrendus. Fermentacijos ir stabilizavimo procesai vyksta griežtai technologiškai kontroliuojant, po to trumpai brandinami plieninėse talpyklose. Taip pagamintą vyną galima laikyti iki penkerių metų. Tai bus puikus priedas prie lengvos mėsos, salotų ir vaisių.

• graži persikų rožinė spalva;
• gaivus braškių-persikų aromatas;
• malonus vaisių skonis;
• prieinama kaina.

• gali pasirodyti per saldu.

Domaine La Croix-Canat Sancerre La Vendangette

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 12,5%

Stilius: rožinė sausa

Vynuogių veislė: Pinot Noir

Prodiuseris: Domaine La Croix-Canat

Regionas: Luaros slėnis›Les vins du Center

Vidutinė kaina: 2020 rub.

Vynuogynai, kurių derlius naudojamas šiam gėrimui gaminti, net ir naktį šilumą gauna iš saulės įkaitintų akmenų, kuriais pasidengia žemė po vynmedžiais. Tai užtikrina vienodą brendimą ir didelį derlių.

• elegantiška rožinė spalva;
• sodrus vaisinis-aštrus skonis;
• stiprus malonus aromatas;
• žema kaina.

• parduotuvėse sunku rasti.

Domaine d'Esperance Floc de Gascogne

Tūris: 0,75 l

Tvirtovė: 16,5%

Stilius: rožinė saldus

Vynuogių veislė: Merlot, Tannat

Gamintojas: Domaine d'Esperance

Regionas: Armanjakas

Vidutinė kaina: 3150 rublių.

Tradicinis Gaskonės gėrimas, gimęs XVI amžiuje, populiarus ir šiandien.Puikiai tiks kaip aperityvas, taip pat puikiai atrodys kartu su foie gras, įvairiais desertais, ledais, šviežiais vaisiais. Optimali patiekimo temperatūra – 5-8 laipsniai.

• prabangios gilios avietinės spalvos, artimos raudoniesiems vynams atspalvyje;
• intensyvus prinokusių vyšnių, braškių ir žolelių aromatas;
• sodrus braškių-vyšnių skonis su prieskonių užuominomis.

• dėl per didelio 148 g/l cukraus kiekio jo vartoti nepageidautina diabetu sergantiems žmonėms;
• didelis alkoholio procentas.

Vyno pirkimas internetinėje parduotuvėje

Formaliai alkoholinių gėrimų prekyba internetu Rusijoje yra uždrausta, tačiau kai kurie legalūs gamintojai organizavo savo produkcijos pardavimą internetu su pristatymu klientams į namus. Kitas pirkimo variantas – pristatymas savarankiškai, tai yra, pirkėjas pats atsiima įsigytus gėrimus iš parduotuvės, sumokėjęs internetu.

Alkoholinių gėrimų pirkimas internetu turi privalumų ir trūkumų. Pirmieji apima laiko taupymą, nes nereikia jo išleisti apsipirkimui pristatymo metu, taip pat pinigų taupymą, nes dažnai užsakant internetu gėrimo kaina bus šiek tiek mažesnė nei perkant jį tiesiogiai toje pačioje prekybos vietoje. .

Pagrindinis trūkumas – padidėjusi rizika pirkti netikrus gėrimus, kurie geriausiu atveju nuvils, o blogiausiu gali pakenkti sveikatai. Taip pat nepamirškite apie tai, kad neįmanoma patikrinti visų reikalingų sertifikatų ir licencijų, suteikiančių pardavėjui teisę parduoti alkoholį.

Gerti vyną: gerai ar blogai?

Požiūris į vyną keitėsi ne kartą.Galima būtų laikyti vaistu nuo visų ligų ir visiems rekomenduoti vartoti bet kokiu kiekiu arba manyti, kad jis gali būti tik žalingas ir griežtai draudžiamas.

Piktnaudžiavimas vynu, kaip ir bet kuriais kitais alkoholiniais gėrimais, tikrai neduos jokios naudos organizmui, net jei geriate tik aukštos kokybės gėrimus. Bet jei neapsikenti, tai, kaip savo pavyzdžiu patvirtina ne tik prancūzai, bet ir Kaukazo šimtamečiai, labai gerbiantys sausą raudonąjį vyną, šis gėrimas padeda stiprinti organizmo širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemas. ir padidinti gyvenimo trukmę. Be to, jis padeda stiprinti imunitetą ir padeda išvengti vėžio vystymosi. Tai įmanoma dėl resveratrolio – medžiagos, priklausančios natūraliems fitoaleksinams. Daugelis augalų, įskaitant mėlynes, spanguoles, žemės riešutus ir, žinoma, vynuoges, gamina jį kaip apsaugą nuo grybelio, patogenų ir UV spindulių. Panašiai jis veikia patekęs į žmogaus organizmą.

Saikingas, ne daugiau kaip viena taurė per dieną moterims ir dvi vyrams, geriant vyną, raudonuosiuose kraujo kūneliuose ir plazmoje padidėja sveikųjų omega-3 riebalų rūgščių kiekis, o tai pagerina kraujo sudėtį. Tai sumažina kardiometabolinę riziką žmonėms, kuriems diagnozuotas 2 tipo cukrinis diabetas.

Baltasis vynas tradiciškai laikomas mažiau naudingu nei raudonasis, kalbant apie poveikį sveikatai, tačiau jis taip pat gali apsaugoti širdį nuo priešlaikinio senėjimo, sustiprinti imunitetą ir pagerinti bendrą sveikatą, nes jame yra daug daugiau flavonoidų nei raudonajame vyne, ty jie yra galingi antioksidantai.

Norint nepakenkti organizmui geriant alkoholį, būtina ne tik stebėti jo kiekį, bet ir atidžiai rinktis gėrimus. Didžiausiomis naudingomis savybėmis pasižymi sausi vynai, kurių stiprumas nuo 9 iki 16 laipsnių. Pusiau saldūs ir saldūs vynai turi padidintą cukraus ir sulfitų kiekį, jų kaloringumas daug didesnis. Be to, juose gali būti dažiklių, antioksidantų, kvapiųjų medžiagų ir konservantų, kurie taip pat negali turėti geriausio poveikio žmogaus organizmui. Stiprintuose gėrimuose taip pat yra daug kenksmingų priedų, jie yra kaloringi ir gali išprovokuoti priklausomybę nuo alkoholio.