Geriausių 2022 m. kumpių įvertinimas

Kumpis – jau daugelį amžių populiarumo nepraradęs delikatesas. Parduotuvėse parduodamuose produktuose yra įvairių priedų ir konservantų. Štai kodėl tapo populiaru namuose virti kumpį savo rankomis. Kepimo įrenginys vadinamas kumpio virykle. Būtent apie ją ir bus kalbama straipsnyje. Šis prietaisas leidžia gauti aukštos kokybės produktus, o gaminimas neužima daug laiko. Išanalizuosime, kokį įrenginį geriau pirkti, kas lemia modelių populiarumą, apžvelgsime geriausius kumpio gamintojus.

apibūdinimas

Produkto kumpio pavadinimas kilęs iš žodžio „sugriuvęs“ (nors ir ne iš žodžio senas). Iš pradžių buvo suprantamas kaip maistas, skirtas ilgalaikiam saugojimui. Seniau tokį produktą buvo galima laikyti kelis mėnesius. Dabar kumpis reiškia rūkytą arba sūdytą kiaulieną. O kai kuriose tautose – meškienos, elnienos, kalakutienos ir kt. Šiandien kumpį galima virti namuose, tam reikia įsigyti tokį prietaisą kaip kumpio gaminimo aparatą. Išanalizuokime jį išsamiau.

Prietaisas yra cilindras arba kvadratas, kurio viduje gaminys dedamas į specialų karščiui atsparų maišelį ir suspaudžiamas galiniais dangteliais. Viršutinis dangtelis ir spyruoklės užtikrina reikiamą spaudimą presui. Darbo ypatumai tokie, kad indo viduje esantys produktai virti kepant arba verdant, tai kumpiui suteikia ypatingo aromato ir skonio.

Pridedama žingsnis po žingsnio instrukcija padės surinkti ir užsandarinti formą, o receptai pasakys, kaip iš įvairių produktų (vištienos, kalakutienos, kiaulienos ar jautienos) iškepti maltą mėsą. Maisto gaminimas neužima daug laiko, o rezultatas gali viršyti visus lūkesčius. Svarbiausia laikytis rekomendacijų. Naminiai skanėstai yra daug skanesni ir sveikesni nei parduotuvėse. Skonis, žinoma, gali šiek tiek skirtis, viskas priklausys nuo to, kokius prieskonius dėsite į faršą.

Dažnai rinkoje atsiranda naujų prekių, geriausi gamintojai stengiasi modernizuoti savo gaminį, padaryti jį funkcionalesnį ir praktiškesnį. Yra modelių su termometro funkcija ir kitomis charakteristikomis. Namui už tokią kainą galima įsigyti ne patį brangiausią dalykėlį. Jei ruošiatės gaminti dideliais kiekiais, 1,5 kg tūrio prietaisas jums netiks.

• daugkartinio naudojimo;
• natūralūs ingredientai;
• išsaugo produktų naudingumą;
• patogu skalbti;
• platus gaminimo patiekalų pasirinkimas (kumpis, dešra ir kt.);
• sutaupykite pinigų gamindami maistą namuose.

• nėra dėklų (nepatogu laikyti);
• medžiaga gali rūdyti.

Pasirinkimo kriterijai

Kad išvengtumėte klaidų renkantis, turite žinoti, į ką atkreipti dėmesį. Apsvarstykite pagrindinius rodiklius:

1. Forma. Formos yra kvadratinės ir apvalios. Tarp jų techninės charakteristikos nesiskiria. Jie neturi įtakos gatavo produkto skoniui. Pasirinkimas priklauso tik nuo jūsų pageidavimų. Apvalūs kumpiai yra labiau paplitę.
2. Apimtis. Populiariausi yra modeliai, skirti 1,5 kg gatavo produkto. Tokio tūrio pakanka skanėstams paruošti didelei šeimai (nepamirškite, kad gatavą produktą šaldytuve galima laikyti tik 3-4 dienas, nes jame nėra konservantų). Jei planuojate gaminti dideliu mastu, galite įsigyti didelį 2,5 arba 3 kg tūrį.
3. Medžiaga. Patikimiausia, saugiausia ir kokybiškiausia medžiaga, žinoma, yra maistinis nerūdijantis plienas. Tokie modeliai gali būti dedami į orkaitę maisto ruošimui. Gaminiai iš tokio plieno tarnaus daug ilgiau nei plastikiniai. Plastikiniai modeliai gali būti patogesni naudoti, tačiau gali būti tinkami ne visiems.
4. Matmenys. Kuo didesnis cilindro skersmuo, tuo sunkiau bus rasti indą (puodą) virimui. Pirkdami apsvarstykite, kaip gaminsite. Standartiniai dydžiai, kurių skersmuo 11 cm, dedami į 5 litrų tūrio multivarką.

Naudingi patarimai

1. Profesionalai gaminant maistą rekomenduoja naudoti ne vieną, o du termo maišelius.Tai suteiks papildomą apsaugą nuo įpjovimų ir deformacijų gaminimo metu. Ypač dažnai gaminys deformuojasi, o ištraukus gatavą gaminį po virimo, pakuotė plyšta.
2. Produkto tūris. Būtina kuo sandariau užpildyti visą cilindro tūrį. Tada pjaustant gatavas produktas netrupės. Jei įdaras nėra tankus, atsiras „burbuliukų“, kurie neigiamai paveiks tiek gatavo kumpio išvaizdą, tiek jo gaminimą.
3. Gamindami puode arba lėtoje viryklėje, ant dugno padėkite silikoninį kilimėlį. Jis pritvirtins keptuvės dugną. Priešingu atveju galite subraižyti dugną kumpio kraštais.
   Kad gatavas kumpis greičiau atvėstų, kumpį galite įdėti į ledinį vandenį. Pjaustyti rekomenduojama visiškai atvėsus. Tada pjaunant jis netrupės.
4. Eksperimentuokite su maltos mėsos sudėtimi. Įpilkite įvairių ingredientų ir prieskonių. Galite pabandyti pridėti riešutų, alyvuogių ar kito pasirinkto maisto.
5. Gatavą produktą galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3-4 dienas. Kadangi jame nėra konservantų, jis greitai suges.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip naudoti kumpio gamintoją

1. Iš pradžių reikia sumontuoti viršutinį dangtį taip, kad cilindro ir dangčio grioveliai sutaptų.
2. Antras žingsnis – specialiose cilindro ir dangtelio vietose pritvirtinti spyruokles (spyruoklių skaičius priklauso nuo įrenginio modelio).
3. Tada pasukite prietaisą taip, kad jums būtų patogu į jį įdėti faršo maišelį.
4. Iškeptą faršą (produktus) dėkite į pakuotės vidų, cilindro viduje.
5. Paskutinis žingsnis – spyruoklių pagalba uždaryti dangtį ir įstatyti kumpio gamintoją į puodą, orkaitę, lėtą viryklę ir pan.

Kokybiškų kumpių įvertinimas 2022 m

Įvertinimas apima geriausius modelius pagal pirkėjus. Pagrindas buvo vartotojų apžvalgos, modelių tipai, tipai ir pirkinių internetinėse parduotuvėse apžvalga.
Įvertinimas apima tik cilindro formos ir nerūdijančio plieno modelius.

Nebrangus (biudžetas)

Į šią kategoriją įeina populiarūs modeliai, kainuojantys iki 1000 rublių.

Vetta 822021

Aukštos kokybės, nebrangus modelis pagamintas iš storo nerūdijančio plieno. Atlaiko bet kokias temperatūros sąlygas. Pilna komplektacija: cilindras, 2 dangčiai, 3 spyruoklės. Dirbant geriau naudoti karščiui atsparų plastikinį maišelį arba foliją. Po plovimo kruopščiai nuvalykite sausu skudurėliu. Kaina: 526 rubliai.

• pagamintas iš nerūdijančio plieno;
• kūnas storas, nesilanksto;
• kietos spyruoklės;
• didelio skersmens (tinka vyniotiniams virti).

• dėl didelio skersmens nebus galima pagaminti dešrelių;
• nėra termometro;
• jokios receptų knygos.

Charakteristikos	apibūdinimas
Medžiaga	Nerūdijantis plienas
Skersmuo (cm)	11
Aukštis (cm)	17
Spalva	pilka

Belobok kumpis

Šis modelis leidžia gaminti įvairius patiekalus: jūros gėrybių suktinukus, šoninę, vištienos ir kalakutienos kumpį ir kt. Lengvas ir patogus naudoti. Masė nesudegs, o visiškai atvėsus bus lengva išimti iš cilindro. Kaina: 501 rublis.

• lengvas svoris;
• optimalus ritinėlių skersmuo;
• patogios spyruoklės;
• kokybiška medžiaga.

• virimui reikia didelio puodo;
• turi aštrius kraštus.

Charakteristikos	apibūdinimas
Medžiaga	Nerūdijantis plienas
Svoris, kg)	0.35
Matmenys (cm)	13x13x16,5
Produkto išeiga (kg)	1

keya

Toks įrenginys turi 3 darbo režimus: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l.Be to, komplekte yra knyga su receptais ir maisto ruošimui skirtų pakuočių rinkinys. Virimui reikės didelio puodo. Kaina: 895 rubliai.

• dovanų yra pakuotės maisto ruošimui ir knyga su receptais;
• 3 darbo režimai skirtingiems garsams;
• kokybiška medžiaga.

• maisto ruošimui reikia pasiimti didelį puodą.

Charakteristikos	apibūdinimas
Medžiaga	Nerūdijantis plienas
Skersmuo (cm)	14
Aukštis (cm)	17.5
Spalva	pilka

LARA LR02-99

Šį kumpį galima plauti indaplovėje. Būtina laikyti sausoje vietoje, įsitikinti, kad po plovimo nelašėtų vandens. Tinka gaminti lėtoje viryklėje, greitpuodyje, orkaitėje. Kaina: 884 rubliai.

• Galima plauti indaplovėje;
• naudojimo paprastumas.

• jokios skalės.

Charakteristikos	apibūdinimas
Metalas	Nerūdijantis plienas
Skersmuo (cm)	13
Aukštis (cm)	17
Didžiausias pakrovimo tūris (kg)	1.5

Vidutinė kainų kategorija

Į šią kategoriją įeina įrenginiai, kurių kaina nuo 1000 iki 2000 rublių.

YT-06C

Idealiai tinka gaminti kumpį namuose. Dangtelio centre yra anga termometrui su zondu (pridedama). Termometras leidžia tiesiogiai matuoti temperatūrą gaminimo metu. Gaminio kraštai yra poliruoti ir saugūs. Turi vieną spyruoklę, kuri leidžia efektyviau uždaryti dangtį. Kaina: 1990 rub.

• su termometru;
• patogumas ir saugumas darbe;
• optimalus skersmuo.

• nenustatytas.

Rodikliai	Reikšmė
Metalas	Nerūdijantis plienas
Skersmuo (cm)	10
Aukštis (cm)	17
Didžiausias pakrovimo tūris (kg)	1.5
Svoris, kg)	0.8

Kamilė 1,5L 6506

Modelis skirtas 1,5 kg žaliavos.Leidžia gaminti aukštos kokybės produktus patiems, namuose, nenaudojant įvairių priedų ir konservantų. Mažiausias dedamų gaminių tūris turi būti 1 kg. Kaina: 1137 rubliai.

• paprastas ir patogus naudoti;
• Universalus;
• mažo dydžio;
• Komplekte yra termometras.

• nerastas.

Rodikliai	Reikšmė
Ypatumai	termometras
galima plauti indaplovėje	Taip
Didžiausias pakrovimo tūris (kg)	1.5
Kilmės šalis	Kinija

Kamilė 2,5l

Modelis skirtas 2,5 kg žaliavos. Naudodamiesi šiuo modeliu galite gaminti kumpį ir kitus skanėstus namuose didelei kompanijai. Kaina: 1405 rubliai.

• patogumas ir naudojimo paprastumas;
• pagamintas iš maistinio nerūdijančio plieno;
• Komplekte yra termometras.

• nerastas.

Rodikliai	Reikšmė
Ypatumai	termometras
Skalbimas indaplovėje	Taip
Didžiausias pakrovimo tūris (kg)	2.5
Kilmės šalis	Kinija
Svoris, kg)	0.45

Redmond RHP-M02

Unikalus REDMOND prietaisas leidžia gaminti įvairius skanėstus iš mėsos, paukštienos ir žuvies. Į pakuotę įeina: dėklas, 2 nuimami dangteliai, 4 užveržimo spyruoklės, serviso knyga, receptų knyga, išsami naudojimo instrukcija. Jis turi 3 darbo režimus: 0,9, 1,13 ir 1,5 litro. Gatavo produkto išėjimo tūris: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 litro. Lengvai telpa į 5 litrų lėtą viryklę. Kaina: 1780 rublių.

• patikimas gamintojas;
• 5 metų gamintojo garantija;
• nesugeria maisto kvapų;
• lengva valyti.

• plonas metalas;
• spyruoklės verdamos gali pramušti maišelį.

Rodikliai	Reikšmė
Spalva	sidabras
Dydis (cm)	13x13x16,5
Didžiausias pakrovimo tūris (kg)	1.5
Kilmės šalis	Kinija
Svoris, kg)	0.35

Brangus (premium)

Į šią kategoriją įeina kumpiai, kainuojantys nuo 2000 rublių.

iSottcom

Šio kumpio gaminimo komplekte yra termometras, kuris leidžia tiesiogiai matuoti mėsos temperatūrą kepimo metu. Galima plauti indaplovėje, bet sausai nušluostyti. Leidžia išvirti iki 1,5 kg gatavo kumpio ar dešros. Gamintojo garantija: 3 metai. Prekės ženklo šalis: JAV. Kilmės šalis: Kinija. Kaina: 3999 rubliai.

• kokybiškos medžiagos;
• su termometru;
• optimalus pagamintų produktų kiekis;
• patikrintas gamintojas.

• nerastas.

Rodikliai	Reikšmė
Spalva	sidabras
Dydis (cm)	20x10x10
Maksimalus įkrovimo tūris (L)	1
Kilmės šalis	Kinija
Svoris, kg)	0.5

Oscar Cook 2,5 kg TW-59

Austrijos prekės ženklas OSCAR COOK jau ilgą laiką buvo rinkoje, tiekdamas aukštos kokybės produktus. Jie yra patikimi ir patvarūs. Komplekte yra karščiui atsparūs maišeliai maisto ruošimui ir termometras. Gamintojo garantija: 1 metai. Vidutinė kaina: 2520 rublių.

• patikrintas gamintojas;
• didelis skersmuo;
• ateina su termometru.

• virimas teikiamas tik dideliame puode.

Rodikliai	Reikšmė
Kilmės šalis	Kinija
Cilindro aukštis (cm)	16.5
Didžiausias pakrovimo tūris (kg)	2.5
Skersmuo (cm)	14
Svoris, kg)	0.5

BIOWIN 313030

Kumpio gaminimo aparatas pagamintas iš nerūdijančio plieno, leidžia iškepti iki 3 kg gatavo produkto. Yra anga termometrui su zondu. Galima plauti indaplovėje, svarbiausia, kad balionas ilgai nesiliestų su vandeniu. lenkiška produkcija. Kaina: 2450 rublių.

• didelis tūris;
• kokybiškos medžiagos.

• Į komplektą neįeina termometras su zondu.

Rodikliai	Reikšmė
Cilindro aukštis (cm)	18.5
Gatavo produkto kiekis (kg)	3
Skersmuo (cm)	15.7

Kumpio gamintojas BIOWIN 313015

Leidžia gaminti sveiką naminį maistą be dažiklių ir konservantų. Iš paprastų, įprastų produktų galite gauti skanų ir sveiką skanėstą visai šeimai. Pilna komplektacija: cilindras, užveržimo spyruoklė, suspaudimo plokštė, dangtelis tvirtinimui. Kaina: 1990 rub.

• optimalus maisto ruošimo tūris;
• kokybiškos medžiagos;
• patikrintas ir patikimas gamintojas.

• nėra termometro.

Rodikliai	Reikšmė
Spalva	sidabras
Matmenys (cm)	9,5x9,5x18
Gatavo produkto kiekis (kg)	1.5
Skalbimas indaplovėje	Taip
Svoris, kg)	0.5

Ronner TW59

Pagaminta iš nerūdijančio plieno, cilindro šone yra anga termometrui, leidžiančiam tiesiogiai nustatyti temperatūrą gaminimo metu. Pilnas komplektas: kumpio gaminimo aparatas, termometras, 10 termo maišelių kepimui Kaina: 3100 rub.

• Yra termometras ir kepimo maišeliai
• didelis cilindro tūris;
• leidžia gauti iki 2 kg gatavo produkto;
• Pagaminta iš aukštos kokybės maistinio nerūdijančio plieno.

• nerastas.

Rodikliai	Reikšmė
Spalva	sidabras
Cilindro aukštis (cm)	19.5
Gatavo produkto kiekis (kg)	2
Skersmuo (cm)	13.7
Cilindro tūris (kg)	2.5

Visi modeliai yra panašūs vienas į kitą, turi tą patį funkcionalumą, skiriasi tik įrenginio kaina ir apimtis. Pirkdami internetinėje parduotuvėje galite gauti papildomų gamintojų premijų ir nuolaidų. Svarbiausia atsiminti, kad norėdami užsisakyti internetu, turite atidžiai išstudijuoti nuotrauką ir pridedamas gaminio charakteristikas.
Pagal kainos veiksnius (kiek tai kainuoja ant skirtingų išteklių) nustatykite, kur pirkti, pagal pageidavimus pasirinkite kumpio keptuvės parametrus.

Straipsnyje išanalizavome, kaip išsirinkti tinkamą kumpio gamintoją, kokių rūšių yra ir kurią įmonę geriau pirkti. Patarimai padės pasirinkti geriausią, o tinkamas gaminio naudojimas ir priežiūra leis ilgai džiaugtis jos darbu.