Geriausių 2022 m. Jekaterinburgo vegetariškų restoranų įvertinimas

Žmogaus gyvenimo būdas, kuriuo siekiama išlaikyti ir stiprinti sveikatą, apima visą kompleksą sudedamųjų dalių. Tai yra blogų įpročių atsisakymas, teisingos dienos režimo ir mitybos sukūrimas. Laikantis sveikos gyvensenos, atsinaujina ir pasveiksta visas organizmas. Norėdami pagerinti savo sveikatą ir atrodyti geriau, daugelis atsisako gyvūninių baltymų, remiasi daržovėmis ir vaisiais. Tuo pačiu metu daugumai vegetarų problema tampa parduotuvės ar maitinimo vietos pasirinkimas, kur būtų galima įsigyti reikalingų produktų ar patiekalų patiems. Žemiau kalbėsime apie tai, kokios vegetariškos įstaigos yra Jekaterinburge.

Vegetarų viešųjų maitinimosi vietų atrankos kriterijai

Pagrindinė tokių įstaigų svečių bazė yra žmonės, kurie užsiima sportu ir dvasinėmis praktikomis. Taip pat sveikatingumo klubų ir sporto bei poilsio centrų lankytojai. Be to, vegetariškų įstaigų klientai – besiruošdami vasarai gyvenimo būdą keičiantys žmonės. Taigi, pavyzdžiui, nuo pavasario net labiausiai žinomi greito maisto mėgėjai pavasario-vasaros mėnesiais pereina prie lengvo ir sveiko maisto. Apsilankymo vegetariškoje kavinėje ar restorane klausimas aktualus ir merginoms bei toms, kurios dėl sveikatos priverstos laikytis dietinio meniu.

Keletas kriterijų padės pasirinkti tinkamą tokio tipo įstaigą:

Įstaigos „personažas“.

Kiekviena veganiško maitinimo įstaiga yra savaip unikali: jogos centruose veikia nedidelės kavinukės, siūlančios sveikuoliškus valgiaraščius. Taip pat yra nedidelių restoranėlių, kuriuose mamos su vaikais valgo sveikus desertus be pieno produktų ir kiaušinių. Ir yra įstaigų, kuriose kai kurių guru pasekėjai rengia susitikimus nepakartojamoje atmosferoje.

Restorano siūlomo vegetarizmo tipas

Remiantis visiško arba dalinio gyvūninių baltymų atsisakymo principu, vegetarizmą galima suskirstyti į:

• Ovo-Lacto, leidžiantis valgyti pieno produktus ir kiaušinius;
• Ovo, kurio metu leidžiama valgyti patiekalus iš kiaušinių;
• Lakto, kuriame leidžiama naudoti pieno produktus maiste;
• Vega, laikantis kurios gyvūninės kilmės produktai yra visiškai pašalinami iš dietos.

Įstaigos galimybės

Prieš pasirenkant vietą vegetariškam maistui, reikėtų apsispręsti, kam įstaiga labiau tinka. Taigi, pavyzdžiui, prašmatniame restorane galite švęsti kokią nors šventę, nedidelėje kavinėje – pasėdėti su draugais ar šeima, bistro – atsipalaiduoti po sunkios darbo dienos.

Virtuvė

Be įprastų patiekalų griežtiems vegetarams, įstaigos gali pristatyti patiekalus iš augalinių produktų iš bet kurios pasaulio virtuvės. Kartu klientų patogumui meniu galima suskirstyti į tris skyrius: veganišką, vegetarišką ir žalią maistą.

Renkantis įstaigą taip pat verta atsižvelgti į keletą niuansų:

• patogi vieta;
• interjeras;
• kainų prieinamumas;
• klientų atsiliepimai.

Geriausių Jekaterinburgo vegetariškų picerijų įvertinimas ir aprašymas

Įvairių įstaigų meniu nėra tiek daug vegetariškų patiekalų, o kartais vegetariškų picų rasti tiesiog nerealu. Tačiau yra gerai žinomų prekių ženklų, kurių meniu yra šis patiekalas. Kur Jekaterinburge galima nusipirkti skaniausios vegetariškos picos, o kur tikrai galima nusipirkti „sveiką“ picą?

Dodo pica

Nusprendę užsisakyti vegetarišką patiekalą, daugelis susiduria su pasirinkimo problema. Daugumos restoranų meniu yra arba tik poros salotų, arba keli supaprastinti patiekalai. Tačiau ši vieta yra visiškai kitokia. Čia siūlomas platus patiekalų asortimentas, ypač skirtas vegetarams. Šis greitas maistas atkreipia dėmesį į tuos, kurie atsisakė ne tik mėsos ir žuvies, bet ir kiaušinių bei pieno produktų. Dodo Pizza taip pat galite užsisakyti vegetariškų picų, mėsainių ir buritų, kurių sudėtyje yra tik augalinės kilmės ingredientų.Įstaigoje veikia belaidis internetas, vaikų kambarys, stalo žaidimai. Vidutinė vegetariškos picos kaina: nuo 350 rublių.

Darbo laikas: nuo 8.00 iki 00.00 val. Vieta: g. Malysheva, 31. Telefonas pasiteirauti: ☎ 800-333-00-60.

• kvalifikuotas personalas;
• vaikų kambario ir stalo žaidimų buvimas;
• prieinamomis kainomis.

• ribotas meniu.

Dario

„Dario's Pizzeria“ meniu akcentas, žinoma, yra pica. Visame pasaulyje žinomas maisto produktas gaminamas tik iš šviežių ingredientų. Be picos, galite įsigyti ir kitų vegetariškų tradicinių patiekalų. Įstaigos šefai jas skaniai iškeps, atsižvelgdami į kliento norus ir užgaidas. Meistrų patiekaluose dera europietiškas sąžiningumas ir skanaus, sveiko maisto idėja. Yra specialus meniu: sezoninis, blynas, grilis, vaikai, dieta, fitnesas. Įstaiga išsiskiria geru aptarnavimu, labai greitai paruošiama skani vegetariška pica. Vidutinė sąskaita: nuo 300 rublių.

Darbo laikas: nuo 9.00 iki 21.00 val. Vieta: g. Rusijos didvyriai, 2. Telefonas pasiteirauti: ☎ 343-286-50-26.

• geras ir greitas aptarnavimas;
• įvairus meniu;
• prieinamomis kainomis.

• kai kurių klientų skundų dėl neplautų indų.

Pica saulė

Picerija-užkandžių baras su maloniu kiniško stiliaus interjeru. Šios įstaigos „vegetariškos picos pristatymo“ paslauga yra populiari tiek Jekaterinburgo gyventojų, tiek svečių tarpe, nes šis itališkas patiekalas yra „išsinešti“ klasika. Čia dirba tikri profesionalai ir įgudę picų gamintojai. Picerijų šefų profesionalumą įvertino jau daugiau nei šimtas žmonių. Vegetariškų picų užsakymai čia atkeliauja kasdien, o pristatymas organizuojamas visame mieste.Be to, gausus meniu sužavės net išrankiausią patiekalų be gyvūninės kilmės produktų gerbėją. Subtilaus ir aštraus skonio gerbėjams patariama papildomai užsisakyti vieną iš padažų. Įstaigoje veikia belaidis internetas, gimtadienio proga taikomos nuolaidos. Taip pat įstaigos darbuotojai dažnai svečius džiugina įvairiomis akcijomis. Vidutinė sąskaita: nuo 450 rublių.

Vieta: Verkhnyaya Pyshma, g. Ordzhonikidze, 16. Darbo laikas: nuo 9.00 iki 0.00 val. Telefonas pasiteirauti ☎: 343-288-70-72.

• greitas pristatymas;
• skani vegetariška pica;
• akcijos ir nuolaidos.

• neaptiktas.

Geriausių Jekaterinburgo vegetariškų kavinių aprašymas

Kurioje Jekaterinburgo kavinėje su draugais ar šeima galite valgyti patiekalus be mėsos, žuvies, pieno ir kiaušinių? Įstaigų sąrašas dabar bus reikalingas tiems, kurie laikosi Didžiosios gavėnios. Juk jėgoms palaikyti pavasarį labai prireiks vitaminų ir naudingų mikroelementų. Kaip jiems kompensuoti žalio maisto šalininkų ir veganų trūkumą? O be to, kavinė sveikos gyvensenos šalininkams yra alkoholio ir cigarečių nebuvimas. Čia nesusidursite nei su neblaivaus žmogaus agresija, nei su tabako dūmais. O tai reiškia malonią atmosferą ir gerą virškinimą.

Myliu ir dėkoju

Šios maitinimo ir poilsio įstaigos atmosfera kuriama unikaliu namų formatu. Čia galite mėgautis tylia, ramia muzika. Puikūs šviežiai paruošti patiekalai ir skanūs karšti gėrimai. Visi patiekalai gaminami pagal geriausius receptus iš viso pasaulio. Naudojami tik tie maisto produktai, kurie pagaminti iš natūralių žaliavų ir neturi pašalinių intarpų. Taip pat vanduo iš gryniausių natūralių šaltinių.Jokiu būdu nebus naudojami transgeninės kilmės produktai, o konditerijos gaminiuose nenaudojami kiaušiniai ir želatina.

Penkių rūšių duoną čia gamina aukštos kvalifikacijos kepėjai, visus patiekalus kuria šefai be glitimo. O kasdien nuo aštuntos iki devintos vakaro išparduodamus patiekalus ir kepinius galima įsigyti su 50% nuolaida. Vidutinė sąskaita: nuo 800 rublių. Darbo laikas: nuo 10.00 iki 21.00 val. Vieta: gatvėje. Weiner, 8. Telefonas pasiteirauti: ☎ 343-288-28-34.

• jaukus interjeras;
• geras kainos ir kokybės santykis;
• platus meniu.

• neaptiktas.

Clearbarn

Šioje sveiko maisto kavinėje patiekiami tarptautiniai vegetariški valgiai. Ekologiški produktai: miško uogos, daržovės ir vaisiai iš ūkių. Ir net visiškai natūralūs dažikliai – burokėliai, ciberžolė ir pomidorai. Mėsos ir žuvies čia praktiškai nėra. Įstaiga pristato užkandžių išpardavimą, susidedantį iš žinomų ir egzotiškų salotų; platus karštųjų patiekalų pasirinkimas, vegetariškas sušių baras, fitobaras, siūlantis etninius gėrimus, didžiulis šviežiai spaustų sulčių ir becukrių kokteilių pasirinkimas, arbatos ceremonijos ir nuostabūs desertai, įskaitant europietiškus ir rytietiškus saldumynus. „ClearBarn“ galėsite ne tik paragauti sveiko maisto, bet ir pasiklausyti įvairių paskaitų. Kavinės dažnai dalyvauja ir socialiniuose projektuose.

Yra „Takeaway“ paslauga su puikia pristatymo paslauga. Vidutinė sąskaita: nuo 750 rublių. Darbo laikas: nuo 10.00 iki 22.00 val. Vieta: g. Malysheva, 71. Telefonas pasiteirauti: ☎ 903-086-61-11.

• puikūs patiekalai iš augalinių produktų;
• patogi vieta
• malonus aptarnavimas.

• kai kurių klientų nusiskundimų dėl padavėjų nekompetencijos.

Geriausių Jekaterinburgo vegetariškų restoranų aprašymas

Geruose sveiko maisto restoranuose yra didelis žaliavinio ir veganiško maisto pasirinkimas. Jie yra specialiai pažymėti meniu. Be to, interjeras, aptarnavimas ir virtuvė tokiose įstaigose turėtų būti 5 plius. Vegetariški patiekalai yra įvairūs ir skanūs. Namuose visi tingi gaminti ypatingus patiekalus, galima išsiversti su arbatos puodeliu, o laiko ne visada užtenka. O vegetariškame restorane bus patiekiami subalansuotos sudėties vediniai patiekalai. O toks maistas nesukelia sunkumo skrandyje ir nesukels problemų su žarnynu.

Prano baras

Viskas, ką žmogus valgo, turi įtakos jo psichinei kūno būklei. Taip pat yra priešingai: dvasinė virėjo veikla turi įtakos maisto energijai. Todėl visi kavinės „Prana Bar“ darbuotojai atlieka griežtą atranką dėl „blogų įpročių“. Šiuo metu nei vienas šios įstaigos darbuotojas, susijęs su maistu, gaminimo procesu ir jau paruoštais patiekalais, nevartoja alkoholio, narkotikų, nerūko, nevartoja gyvulinių baltymų.

Tradicinė čia gyvenančių tautų virtuvė neįsivaizduojama be prieskonių, žolelių ir prieskonių. Visi sveiki patiekalai šiame restorane yra pagardinti žolelėmis. O prieskonių mėgėjams įstaigos šefas paruoš garsųjį naga jolokia padažą. Restorane jaukus interjeras, apgalvotos pramogos. Vidutinė sąskaita: nuo 850 rublių. Darbo laikas: nuo 10.00 iki 23.00 val. Vieta: g. Kuibyševas, 44 m.

• patogi vieta;
• namų jauki atmosfera;
• Indiškas maistas.

• kai kurių klientų nuomone – per brangu.

Chmeli Suneli

Tai įstaiga su skaniu gruzinišku maistu negriežtiems vegetarams. Vieta puikiai tiks tiems, kurie dėl ideologinių priežasčių atsisako gyvulinių baltymų. Tačiau pagal skonio pojūčius norėčiau atsigriebti už „trūkstamą“. Restorane galėsite paragauti daržovių kotleto su vištienos skoniu ir tikrais gruziniškais prieskoniais. Įsitikinę vegetarai šio patiekalo neįvertins. Tačiau pradedantiesiems ir sveikų bei egzotiškų patiekalų mėgėjams tai tikrai patiks.

Verta paminėti, kad Khmeli Suneli kaina taip pat yra gana prieinama. Už sočius pietus iš piniginės teks sumokėti ne daugiau kaip 900 rublių. Klientai savo atsiliepimuose labai giria šefus, padavėjus ir platų meniu. Lankytojai gali paragauti tikros chalvos, žemės riešutų padažo, sūrymo, pyragaičių ir daug daugiau. Vegetariškas gruzinų restoranas pelnytai laikomas vienu geriausių Jekaterinburge. Čia galite ne tik skaniai papietauti ar pavakarieniauti. Taip pat švęsti vaiko gimtadienį. Įstaigoje yra žaidimų kambarys vaikams su aukle. Vidutinis čekis: nuo 900 rublių. Darbo laikas: nuo 9.00 iki 23.00 Vieta: Lenino prospekte, 69. Telefonas pasiteirauti: ☎ 343-301-02-06.

• jaukus salių dekoravimas;
• personalo svetingumas;
• prieinamos kainos;
• žaidimų kambarys vaikams.

• kai kurių klientų teigimu, siauros salės.

Nuosava įmonė

Vegetarizmas yra ne tik gastronominis prioritetas, bet ir visa gyvenimo filosofija. O patvirtinimą tam galima rasti restorane „Sava įmonė“. Yra net kelios lentynos su knygomis apie tai. Todėl „Navo įmonė“ Jekaterinburgo gyventojams yra ne tik maitinimosi vieta, bet ir literatūrinis ratas. Čia galėsite paragauti gardžių vegetariškų patiekalų, kuriuos virtuvės šefai gamina pagal senus receptus. Jų įmonė specializuojasi sveiko maisto veganų formoje, su mėsainiais iš grybų ir pupelių, picos užkandžiu. O asmeninis įstaigos mėgstamiausias – uoginiai ledai iš mėlynių, kokosinių ledų ir medaus.

Svoyaya Kompaniya net interjeras pagamintas iš natūralių medžiagų! Be terminio apdorojimo ir konservantų – tokios gėrybės siūlomos ne kiekviename Jekaterinburgo restorane. Dar viena patraukli priežastis apsilankyti įstaigoje – šefo kiekvieną patiekalą gamina tik pagal autoriaus receptus. Iš specialaus meniu yra: vaikiškas, liesas, fitnesas. Vidutinis čekis: nuo 1500 rublių. Darbo laikas: nuo 10.00 iki 23.00 val. Vieta: g. Maskva, 29. Telefonas pasiteirauti: ☎ 343-288-28-40.

• psichinė aplinka;
• įdomus interjeras;
• draugiškas personalas;
• demokratines kainas.

• Staliukų rezervacija tik iš anksto susitarus.

Žmonės, kurie nevalgo paskerstų gyvulių, yra ramesni ir subalansuoti. Psichologai teigia, kad tokia būsena atsiranda dėl to, kad žmogus neįsisavina baimės, kuri lieka kartu su maistu nužudžius gyvą būtybę. Apskritai specialistai paskaičiavo: mėsos nevalgantys žmonės kasmet išsaugo daugiau nei tūkstantį gyvūnų! Dar viena priežastis nevalgyti mėsos ir žuvies – baltyminės makroelementai kenkia organizmui. Vegetarai įsitikinę: medžiagos prisideda prie greitesnio senėjimo. Tapti žalio maisto dietos šalininku ar ne – kiekvieno asmeninis reikalas. Tačiau mokslininkai įrodė, kad toks mitybos būdas valo organizmą.