Geriausių 2022 m. grikių prekių ženklų įvertinimas

Parduotuvių lentynos užpildytos įvairiais produktais, įvairių rūšių grūdais. Tarp grūdinių kultūrų vieni labiausiai paplitusių ir naudingiausių yra grikiai, kurių galima rasti ant stalų visose pasaulio šalyse. Gydytojai jau seniai įrodė naudingąsias javų savybes, kurios vaidino svarbų vaidmenį kultūros populiarumui.

Kokių rūšių grikių galima rasti parduotuvių lentynose?

Gamintojai siūlo klientams įsigyti kelių formų grūdų:

• Branduoliai yra sveiki grūdai ir kuo jie didesni, tuo didesnė kaina. Branduoliai yra labiausiai paplitę ir kulinariniai. Šis tipas puikiai tinka dribsniams ir kitiems patiekalams.
• Grikiai, arba vadinamieji pelai, gaunami perpjaunant branduolį į kelias dalis, nuvalius nuo luobelės. Nepaisant išankstinių veiksmų, visos naudingos grūdų savybės išsaugomos visiškai. Terminio apdorojimo (virimo) metu reikia daug mažiau laiko, o tai leidžia sutaupyti daugiau naudingų komponentų.
• Grikių dribsniai taip pat gaunami iš branduolių išlyginant ir apdorojant poras, jie naudojami greitai paruošiamuose grūduose ir dietinės duonos gamyboje.
• Miltai – smulkiai sumalti grūdai, iš tokio produkto ruošiami makaronai, kepama duona, blynai, bandelės, taip pat ruošiami dribsniai kūdikiams.
• Žalieji grikiai – tai neapdoroti branduoliai. Šioje rūšyje yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis ir jis tinka tiems, kurie nori sveikos mitybos.

Grikių kultūrą tinka naudoti visų amžiaus grupių žmonės, nes jie lengvai virškinami ir jame yra daug naudingų medžiagų.

Naudingos grikių savybės

Greta kitų grūdinių kultūrų grikiai pasižymi naudingiausiomis savybėmis, mažesniu angliavandenių kiekiu, o, kas svarbu, gana ilgai virškinami, suteikdami organizmui sotumo jausmą. Taigi, kokios yra teigiamos šių javų savybės:

• mažina cholesterolio kiekį, kuris padeda pašalinti iš organizmo toksinus, valo ir gerina žarnyno bei visų kitų organų veiklą;
• grūduose yra daug kalio, kuris teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos darbą, išlygina kraujospūdį, mažina kraujo krešulių susidarymą;
• grūdų sudėtyje esantys mikroelementai leidžia javus vartoti žmonėms, sergantiems mažakraujyste, reabilitacijos laikotarpiu po operacijų, traumų, dėl kurių neteko kraujo;
• grikiai teigiamai veikia žmones, sergančius miego sutrikimais, depresija, teigiamai veikia nervų sistemą ir žmogaus smegenų veiklą.

Grikių naudą pagrindžia tai, kad juose yra daug mikroelementų, tokių kaip jodas, kalis, cinkas, fosforas, geležis, todėl rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems tokiomis ligomis kaip artrozė, reumatas, slėgio kritimas ir kraujagyslių ligos. šitų javų.

Grikių kontraindikacijos

Nepaisant to, kad grūduose yra didžiulis kiekis organizmui reikalingų mikroelementų, jie taip pat turi kontraindikacijų, kurios galioja tais atvejais, kai žmonės riboja mitybą, grikių kruopos tampa pagrindiniu patiekalu. Taigi, gydytojai nerekomenduoja piktnaudžiauti šio tipo produktais šiais atvejais:

• jei žmogus serga cukriniu diabetu arba serga inkstų nepakankamumu, taip yra dėl to, kad grūduose yra daug krakmolo, kuris turi įtakos cukraus kiekio kraujyje padidėjimui;
• kenčia nuo hipertenzijos, kuri yra rutino dalis, plečia kraujagysles, todėl gali padidėti spaudimas;
• yra baltymų netoleravimas, nes grikiuose jų yra labai daug.

Reikėtų prisiminti, kad visos išvardytos kontraindikacijos galioja tik tuo atveju, jei žmogus ketina laikytis dietos, kurios meniu yra ribotas ir kurį daugiausia sudaro šie grūdai.Ribotas naudojimas nepadarys žalos.

Grikiai ir svorio metimas

Mitybos specialistai jau seniai rekomendavo sulieknėti norintiems žmonėms į savo racioną įtraukti grikius. Dėl savo savybių žmogus per dvi savaites gali numesti iki 10 kg antsvorio, o formai palaikyti pakanka kelis kartus per savaitę daryti pasninko dienas ant grikių. Be to, kad tokiu būdu galite numesti svorio, bet taip pat išvalyti toksinų ir toksinų kūną, taip pagerinant virškinimo sistemos veiklą. Norėdami numesti svorio su grikiais, turėtumėte laikytis kelių taisyklių:

• dribsnius naudokite kaip garnyrą, bet nepridėdami prieskonių ir nenaudodami įvairių padažų, tai visų pirma taikoma kečupams ir majonezams;
• naudoti druską minimaliu kiekiu ir geriausia jos neįtraukti;
• geriausia ne virti, o garinti, nes taip išsaugomos visos naudingos savybės;
• į garnyrą galite įdėti obuolių, kefyro, kad paįvairintumėte mitybą;
• kita taisyklė – naudoti reikiamą vandens kiekį (iki dviejų litrų), kuris turėtų būti paprastas negazuotas.

Grikių naudojimas leidžia greitai numesti svorį, tinkamai maitinantis žmogus per dvi savaites gali numesti apie 10 kg.

Tačiau gydytojai nerekomenduoja jo vartoti ilgiau nei dvi savaites, nes tai gali neigiamai paveikti žmonių sveikatą.

Pasirinkimas

Paprastai, rinkdamiesi gaminius, pirkėjai atkreipia dėmesį į gamintoją ir tai, kokia klasė nurodyta ant pakuotės. Tačiau reikia nepamiršti, kad tokie momentai nėra pagrindiniai, nes svarbų vaidmenį atlieka grūdų laikymas, perdirbimas, tai yra, atsižvelgiama į kvapą, grūdų išvaizdą, pakuotę, o po virimo, atsižvelgti į produkto skonį.

Paketas

Iš esmės kaip pakuotė naudojami plastikiniai maišeliai, kurie puikiai apsaugo javus nuo drėgmės, neleidžia jiems sudrėkti. Tačiau prieš pirkdami turite atidžiai apžiūrėti pakuotę, ar ji nepažeista. Paprastai visos pakuotės yra skaidrios, o gaminį visada galima apžiūrėti vizualiai, jame neturi būti pašalinių priemaišų, o grūdeliai turi būti vienodos spalvos ir dydžio, tai rodo branduolių rūšiavimo ir skrudinimo kokybę.

Kiekvienoje pakuotėje yra žymos apie turinį, įskaitant jos svorį, į kurį taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį, nes gana dažnai galite susidurti su tuo, kad produkto kiekis yra vienodas, bet svoris skiriasi.

Išvaizda

Išsamiau nagrinėjant javų išvaizdos klausimą, verta atkreipti dėmesį į spalvą, ji turėtų būti ruda, o tai rodo, kad grūdai buvo plikyti. Tokiems grikiams išvirti nereikia daug laiko, puikiai tiks prie trapių javų. Tačiau po tokio apdorojimo branduoliuose lieka nedaug naudingų mikroelementų, todėl košės nerekomenduojamos vartoti vaikams ir kaip dietinis produktas.

Nevirti grūdai yra šviesiai kreminės spalvos, kartais žalsvo ar gelsvo atspalvio. Juose išlieka maksimalus naudingų mikroelementų kiekis, visi branduoliai yra maždaug vienodos spalvos, jų kraštai šviesesni nei centrinė dalis. Išvirti tokius grikius reikia daugiau laiko nei virti garuose troškintus grikius.

Svarbu: nerekomenduojama pirkti produkto, jei jis yra ryškiai rudos spalvos su rausvu atspalviu, tokie branduoliai gaunami kruopščiai paskrudinus ir juose nelieka nieko naudingo.

Skonis ir kvapas

Vienas iš svarbių atrankos kriterijų – prekės skonis ir kvapas, tačiau su jais susipažinsite tik įsigiję prekę. Kokybiški produktai neskleidžia drėgmės, pelėsių, chemikalų ar grybų kvapo, tokie aromatai rodo, kad grikiai buvo netinkamai laikomi, buvo prastai apdoroti ar tiesiog nekokybiški.

Kalbant apie skonį, po virimo branduoliai neturėtų būti kartūs ar rūgštaus skonio. Pastebėjus tokius trūkumus, javus reikia nedelsiant išmesti, nes tai rodo, kad juose yra organizmui kenksmingų mikroorganizmų ir galima apsinuodyti.

Pirkėjo patarimai

Patyrusios šeimininkės žino, kaip išsirinkti tinkamus produktus ir į ką atkreipti dėmesį, tas pats pasakytina ir apie grikius:

• nereikėtų rinktis remiantis užrašais „premium“ ar „extra“ klasė ant pakuočių, nes jie retai sutampa su realybe ir tėra reklaminis gamintojų žingsnis;
• prieš verdant, būtina nuplauti grūdus, neatsižvelgiant į tai, kokios rūšies jie yra, pirmos ar aukščiausios, nes prieš pakuojant ant jų gali patekti dulkių ar nešvarumų;
• būkite atsargūs smulkiesiems gamintojams, nes jie dažnai taupo įrangą ir tiesiog kepa pupeles, o ne garina;
• atkreipkite dėmesį į produkto saugojimo laikotarpį, paprastai tai yra 20 mėnesių;
• vasarą javus reikėtų periodiškai tikrinti, kad juose neprasidėtų blakės ar kandys;
• gaminant reikia laikytis dribsnių ir vandens proporcijų, reikia pilti santykiu 1:2, maišyti nerekomenduojama, o vandeniui užvirus garnyrą dar pusę palaikyti po dangčiu. valanda;
• grikiai kaip garnyras puikiai dera su daržovėmis ir žuvimi.

Norint, kad javai būtų laikomi numatytą laiką po atidarymo, juos reikia supilti į hermetišką indą, taip apsaugant produktą nuo kenksmingų vabzdžių ir drėgmės.

Geriausių 2022 m. grikių prekių ženklų įvertinimas

Parduotuvėse galite rasti skirtingų gamintojų grikių skirtingomis kainomis, skirtinga kokybe. Vartotojai nustato kai kuriuos gamintojus, kurių gaminiai yra atsakingi už kokybę ir skonį.

"Agro aljansas"

Įmonė užsiima įvairių grūdų gamyba, kaip ir grikių, galima įsigyti visų rūšių, tai yra skirtų greitam kepimui ir skirtų virti. Nėra pašalinių priemaišų, patys branduoliai atitinka visus reikalavimus tiek pagal skonį, tiek pagal komponentų savybes. Puikiai tinka ilgalaikiam saugojimui.

• kaina, dažnai taikomos nuolaidos;
• gera gaminio kokybė;
• jokių pašalinių priedų.

• žymėjimas „Ekstra“ ir „Aukščiausias pažymys“ neatitinka tikrovės;
• pirkėjai, sverdami prekes, atkreipė dėmesį į per mažą svorį (iki 20 gramų).

"Don Gusto"

Grikių branduoliai „Don Gusto“, įmonė „Angstrem Trading“ greitai išverda. Remiantis laboratorinių tyrimų rezultatais, nustatyta, kad gaminys atitinka visus kokybės reikalavimus, jame nėra organizmui kenksmingų cheminių medžiagų, tarp jų ir priedų, naudojamų naikinant parazitus. Be priemaišų, šiukšlių ir parazitų. Patys grūdai yra sveiki, nėra nenuluptų ar modifikuotų branduolių, jie nesulimpa verdant, o tyrimais nustatyta, kad rūgštingumas yra žemas, tai rodo produkto šviežumą, atitikimą visoms sąlygoms, laikymą ir apdorojimo laikotarpiai.Rekomenduoja visus duomenis, nurodytus ant pakuotės, parduodamos pakuotėse po 500 gr.

• produkto kokybė;
• pašalinių priemaišų nebuvimas;
• produkto šviežumas.

• neaptiktas.

Prekinis ženklas "Kiekviena diena"

UAB „Torgovaya Kompaniya“ užsiima pirmos klasės greitai išvirtų grikių kruopų gamyba. Remiantis tyrimais, cheminiai rodikliai nuodingų elementų, pesticidų ir kitų kenksmingų medžiagų neatskleidė, tačiau nustatyta, kad rūgštingumas jame viršija leistinas reikšmes. Skoninės savybės nepažeidžiamos, parduodamos skirtingo svorio pakuotės nuo 1 iki 3 kg, tinkamumo laikas iki 20 mėnesių.

• gaminio sauga;
• prieinama kaina;
• nėra kenksmingų priedų;
• geros skonio savybės.

• rūgštingumas branduoliuose viršija leistiną normą.

"Mistral"

Grikiai "Mistral" gaminami iš grūdų, kurie buvo atrinkti, specialus kelių etapų valymas, prieš terminį apdorojimą (garinimą), kruopas būtina nuplauti. Įmonė turi savo produkciją, kuri leidžia laikytis būtinų kokybės standartų. Dėl specialios garinimo procedūros branduoliai tampa trupiniai ir subtilaus skonio. Atlikus cheminius grūdų tyrimus, jie neatskleidė jokių kenksmingų priemaišų ir priedų. Gamybos metu griežtai laikomasi visų būtinų standartų ir reikalavimų perdirbimo ir laikymo sąlygoms. Gamintojai šiems grūdams nustatė 15 mėnesių laikymo laikotarpį.

• atitinka skonio reikalavimus;
• saugus vartoti;
• jokių kenksmingų priedų.

• kaina yra šiek tiek didesnė, palyginti su kitais gamintojais;
• rūgštingumas neatitinka priimtinų standartų;
• drėgmės masės dalies rodikliai pasiekia ilgalaikio saugojimo grūdų leistinas ribas.

„Goodwill Agroholding“

Šios įmonės kruopos taip pat atitinka visus kokybės reikalavimus, praėjo visi patikrinimai, nenustatyta jokių priemaišų ar priedų. Ant pakuotės nurodytas ženklinimas atitinka gaminio kokybę. Kruopų skonis švelnus ir švelnus, nėra pašalinių skonių.

• saugus vartoti;
• nėra pesticidų, toksinų ir vabzdžių;
• turi puikų skonį.

• grūdų rūgštingumas daug didesnis už normą.

Makfa

„Makfa“ užsiima makaronų, įvairių grūdų, įskaitant grikius, gamyba. Laboratoriniais tyrimais įrodyta, kad kompozicijoje nėra pašalinių priedų, cheminių priemaišų, vabzdžių ir jų lervų. Visi branduoliai buvo apdoroti garais ir išlukštenti. Gaminant grūdai nesulimpa, o garnyras gaunasi trapus ir skanus. Gamintojų deklaruojamas saugojimo laikotarpis yra 20 mėnesių, tačiau jis sutrumpėja iki 15, jei pirkėjas gyvena regione, kuriame yra didelė drėgmė ir oro temperatūra. Atidarius, rekomenduojama supilti į stiklinį indelį su hermetiškai uždarytu dangteliu.

• prieinama kaina;
• aukšta gaminio kokybė;
• nėra kenksmingų komponentų;
• malonus skonis.

• nenustatytas.

Grikiai yra puikus produktas, tinkantis naudoti visų amžiaus grupių žmonėms, tačiau jei nėra kontraindikacijų.Kruopos turi daug naudingų savybių, kurių dėka žmogus gali pagerinti savo virškinimo sistemos veiklą. O naudojant kaip pagrindinį patiekalą dietos metu, tai padės gerokai sumažinti svorį.