2022 m. testo geriausių kočėlų įvertinimas

Bet kuri namų šeimininkė vertina komfortą virtuvėje. Nesvarbu, ar ji tam skiria visą dieną, ar tik kelias minutes. Ir šis komfortas išreiškiamas tiek patogiai išdėstytais buitiniais prietaisais ir maisto ruošimo stalais, tiek improvizuotomis priemonėmis. Patogiau maistą pjaustyti aštriu peiliu, o kokybiška mentelė bus ypatingas pagalbininkas ką nors kepant. Bet šiandien mes kalbėsime apie kočėles. Virtuvėje ji – ne paskutinė, nes dalyvauja tiesioginiame kvapniųjų kepinių ar koldūnų tešlos ruošimo procese. Paruoštų gaminių kokybė priklausys nuo to, kaip ji susidoros su jo storiu. Ši apžvalga skirta padėti namų šeimininkėms, kurios vertina patogumą ir kokybę.

Apie kočėlius

Pažvelkime šiek tiek į istoriją, o šiuo atveju ji yra turtinga. Šio tipo indai atsirado net prieš tris tūkstantmečius. Tada buvo naudojamos tik šios medžiagos: molis, mediena arba akmuo. Susmulkindavo augalus į prieskonius, storus mėsos gabalus paversdavo mažesniais, patogiais virti.

Šiandien šis daiktas skiriasi nuo tų pavyzdžių, kurie buvo, tarkime, prieš keliolika metų. Jei anksčiau kočėlas buvo gaminamas tik iš medžio, tai šiandien galime rasti įvairių medžiagų, kurios buvo parinktos konkrečiam modeliui. Ir ne tik medžiaga vaidina svarbų vaidmenį, pasikeitė ir funkcionalumas. Žemiau mes apsvarstysime medžiagų rūšis ir jų specifines savybes.

Medžiaga

1. Atkreipkime dėmesį į klasikinę versiją – medį. Paprastai tokių produktų svoris siekia 1 kilogramą. Riedimui nereikia daug energijos. Kartu su šiuo parametru galite susidurti su kai kuriomis funkcijomis, pavyzdžiui, tokiomis kaip kočėlo priežiūra. Medis kaprizingas, jį reikia gerai išdžiovinti, kad nesusiformuotų pelėsis ar, dar blogiau, grybelis. Kočiojant tešla prilimpa prie įrankio, o kad taip nenutiktų, reikia nuolat dėti miltų.
2. Silikonas. Su šia medžiaga lengviau dirbti. Nereikia dėti miltų, be to, nėra tokių sunkumų rūpinantis gaminiu, ir dažniausiai šią medžiagą renkasi dauguma namų šeimininkių. Kartu su silikonine lenta abu elementai bus visiškai švarūs. Be šių privalumų, yra vienas nedidelis trūkumas, kuris atsispindi pastangose, kurios turi būti dedamos procese. Jų reikia šiek tiek daugiau nei ankstesnėje versijoje.
3. Metalas.Šią medžiagą renkasi savo srities profesionalai, ji dažniau pasitaiko ant profesionalių šefų stalų kavinėse ir restoranuose. Paprastam vartotojui, kuris tik retkarčiais laisvadienį kepa sausainius, tokio modelio neprireiks. Prie tokių kočėlų reikia priprasti. Dėl to, kad jie yra universalūs, jiems reikia specialaus požiūrio.
4. Stiklas. Čia taip pat įtraukiame marmuro gaminius. Tinka ne tik tešlai, bet ir kitiems produktams (maltai mėsai, mastikai, šokolado masei). Be pagrindinės funkcijos, kai kurie vidinį paviršių naudoja kaip įvairių javų slėptuvę. Taip pat, į vidų įpylus vandens, puikiai sureguliuosite gaminio svorį. Pagrindinis stiklo ir marmuro trūkumas yra trapumas. Su modeliu reikia būti atsargiems, nes yra didelė rizika pažeisti paviršių.
5. Akmuo. Pakankamai sunki medžiaga kasdieniam naudojimui virtuvėje. Gatavo produkto svoris siekia 2 kilogramus. Daugeliu atvejų kambario dekoravimui pasirenkami akmens pavyzdžiai. Dėl savo svorio jie gali pažeisti virtuvės paviršius.
6. Plastmasinis. Galbūt tai yra mėgstamiausia virėjų. Jis yra nepretenzingas ir gali susidoroti su bet kokia užduotimi. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį naudojant jį, yra būti šalia ugnies arba prietaisų, galinčių šildyti.

Žemiau apžvelgsime aukščiausios kokybės atstovus.

2022 m. testo geriausių kočėlų įvertinimas.

Silikonas

Stahlbergas

Pradėsime nuo šio pavyzdžio, pagaminto iš silikono. Vokiečių gamintojas teisėtai nusipelno „puikaus“ ​​įvertinimo tarp savo vartotojų dėl savo kokybės.

Iš išorės jis atrodo kaip klasikinis kočėlas, o turi strypą ir metalinį būgną, padengtą silikonu.Proceso metu tešla neprilimpa, o net jei staiga tokia situacija ištinka, užtenka tik ją išimti ranka. O norint pasiekti geriausią rezultatą, tereikia šiek tiek paspausti rankenas. Šis pavyzdys priklauso nuo bet kokio gaminio storio. Po naudojimo taip pat netrunka nuvalyti kočėlo paviršių nuo tešlos. Kalbant apie metalą, laikui bėgant jis nerūdys, medžiaga yra aukštos kokybės.

Galima rinktis iš kelių ryškių spalvų, kurios gaminiui suteikia daug asmeniškumo. Produkto svoris nėra didelis ir yra optimalus tokio tipo gaminiams ir bet kuriam jo naudotojui. Taip pat mums pateikiama geriausia kaina už puikią kokybę - tik 550 rublių.

• Aukštos kokybės medžiagos;
• Lengva priežiūra;
• Prieinamumas;
• Ilgalaikis naudojimas.

• Neaptiktas.

Plienas

Daugiabučiai

Ši parinktis puikiai susidoros su tokio tipo bandymais:

• Puff;
• smėlis;
• Šviežias.

Čia mes susiduriame su Kinijos gamintoju. Kočėlas susideda iš nerūdijančio plieno būgno, o pačios rankenos pagamintos iš polipropileno. Jūs netgi galite pasirūpinti kočėlu su indaplove, o tai ne visi pavyzdžiai gali sau leisti. Tai nepažeis jo vientisumo. Jei plaunate rankomis, tada nešvarumus galite atsikratyti įprasta kempine ir plovikliu.

Kaip ir ankstesnėje versijoje, galima rinktis iš kelių spalvų, būtent:

• rožinis;
• oranžinė;
• žalias;
• mėlyna.

Vidutinė vieneto kaina yra 300 rublių.

• Privalumai:
• Stiprumas;
• Spalvų įvairovė;
• Palyginti pigu pirkti.

• Neaptiktas.

plastikinis modelis

Šiandien naudojamas plastikas šiek tiek skiriasi nuo savo pirmtako.Šis nebijo temperatūros pokyčių ir indų ploviklių, kurie anksčiau galėjo pažeisti jo paviršių. Taip pat medžiaga atspari įvairių rūšių gaminiams, t.y. rūgštus, riebus ir kt. Žinoma, apie šiuos privalumus verta kalbėti, kai gamintojas atliko kokybišką darbą. Neturint nurodytos informacijos apie sudėtį ir gamintoją, produktą geriau palikti savo prekių lentynoje, nes tai gali būti netikras.

Tupperware

Pažvelkime į šią uolą iš arčiau. Ir mes pradėsime nuo išvaizdos. Gaminio matmenys leidžia dirbti bet kokio dydžio aikštelėje. Rankenos taip pat suteikia komforto, o būgnas sukasi riedėjimo metu, jos yra nejudančios. Į tą patį besisukantį būgną galite įpilti vandens, kad jis būtų sunkesnis.

Plastikinis dėklas yra puiki alternatyva mediniam. Tai praktiška naudojimo ir priežiūros požiūriu. Komplekte yra specialios formelės, kurių dėka galima pasidaryti įvairias figūras.

Kaip pastebi daugelis vartotojų, iš pradžių galite pamanyti, kad kočėlas yra didelis ir jį naudoti bus labai nepatogu, tačiau ši nuomonė yra klaidinga. Tereikia pabandyti porą kartų, nes rankos pripranta ir procesas vyksta sklandžiau.

Grįžkime prie specialių formų. Jie tvirtai pritvirtinti prie būgno ir puikiai atlieka savo funkcijas.

• Ergonomiškas dizainas;
• Naudojimo paprastumas;
• Pridedami papildomi purkštukai;
• Patvarus naudojimas.

• Kaina yra šiek tiek didesnė nei vidutinė - 1600 rublių.

marmurinis modelis

Produktai iš šios žaliavos visada atrodo kilniai.

Premier namų apyvokos reikmenys

Šis kočėlas yra su mediniu stovu.Puikiai tinka ruošiant sluoksniuotos tešlos patiekalus, taip pat gaminant sausainius. Trapioms damoms nereikia dėti daug pastangų norint iškočioti storą tešlos sluoksnį. Apskritai šis modelis yra skirtas šiam tipui. Minkštiems gaminiams valcuoti ši parinktis netinka.

Apsvarstykite medžiagą, iš kurios pagamintas pavyzdys. Būgnas arba pagrindas – iš marmuro, o pačios rankenos – iš medžio. Reikia suprasti, kad perkant šį modelį būtina užtikrinti, kad jis būtų tinkamai laikomas, nes. medžiaga labai trapi. Be to, neatsargus elgesys gali susižaloti.

Daugelis pirkėjų gaminį naudoja ne pagal paskirtį, o kaip dekoratyvinę dekoraciją. Nors šis dekoras gali pataikyti į kišenę, nes kaina yra apie 3 tūkstančius rublių.

• Komplekte stovas;
• Stulbinantis dizainas;
• Susidoroja su storais tešlos sluoksniais.

• Labai trapi ir traumuojanti medžiaga;
• Didelis svoris - apie 2 - x kg;
• Brangus.

medinis modelis

S-Chief „Cosmos“

Ši parinktis skirta tiems, kurie nori sausainių ruošimą paversti tikru meno kūriniu. Kartu su vaiku galite iškočioti figūrėles, kurios gaunamos dėl ant pagrindo pritaikyto figūrinio ornamento. O įdomių konditerijos gaminių galite ne tik patys išsikepti, bet ir pristatyti gaminį aistringai gaminančiam žmogui. Ji gali tapti ištikima padėjėja tokiu klausimu kaip modeliavimas. Lengva naudoti polimerinį molį. Piešinys aiškus ir tvarkingas.

Dabar šiek tiek apie kompoziciją. Čia yra 100% buko. Medžiaga yra visiškai nekenksminga aplinkai ir saugi. Tinkamai prižiūrint, galima pratęsti naudojimo laiką ilgą laiką.
Vidutinė produkto kaina yra apie 800 rublių.

• Įdomus dizainas;
• Kokybiškos medžiagos;
• Prieinamumas.

• Reikalinga kruopšti priežiūra.

Įvairių kainų kategorijų modeliai

Agness

Kitas marmurinio kočėlo atstovas jau gaminamas Kinijoje. Čia, kaip ir ankstesnėje versijoje, į komplektą įeina medinis stovas.

Stilingas dizainas leidžia naudoti gaminį ne tik kepimui, bet ir kaip virtuvės interjero papildymą. Tamsi būgno spalva idealiai tinka beveik bet kokiai spalvai.

Dėl savo funkcionalumo kaina nustatyta apie 1300 rublių.

• Naudojimo paprastumas;
• Universalus dizainas.

• Neaptiktas.

Medinis kočėlas

Gana neįprastas produktas savo išvaizda. Tačiau tai nereiškia jo funkcionalumo. Idealiai tinka bandelių kepimui. Su juo patogiau paruošti pagrindą dėl patogios rankenos. Be to, miniatiūrinis paties pagrindo dydis leidžia dirbti ne tik ant stalo, bet ir tiesiai keptuvėje ar specialioje formoje.

Norėčiau pastebėti, kad gamintojai atsižvelgė į visus niuansus dėl patogumo naudoti ir saugoti. Pavyzdžiui, čia naudojama medžiaga yra bambukas, kuris yra labai patvarus ir nekenksmingas aplinkai. Metalinis pagrindas užtikrina ilgą veikimą, o speciali anga rankenoje – patogų laikymą. Produkto kaina bus šiek tiek daugiau nei 1000 rublių.

• Ergonomiškas dizainas;
• Naudojimo paprastumas;
• Tinkamai laikant – ilgas gaminio tarnavimo laikas.

• Neaptiktas.

DELICIA

Patvarus kočėlas pagamintas iš aukštųjų technologijų plieno, kuris nerūdija.Šio modelio rankenos pagamintos iš medžio. Dėl tolygaus ir neįtikėtinai lygaus paviršiaus tešla nelimpa ir nereikia gaišti papildomo laiko ją išimant.

Importuota prekė (Čekija).

Matmenys yra optimalūs bet kuriai rankai ir paviršiui, ant kurio gaminamas maistas.

• Šviesa;
• Įperkama, kaina - 750 rublių;
• Lengva priežiūra.

• Neaptiktas.

Silikoninis kočėlas su besisukančiomis medinėmis rankenomis

Visų pirma, silikonas pats savaime tinka bet kokiems valcuotiems gaminiams. Panaudojus nesunku išplauti, juolab, kad iš jo nereikia nieko stropiai plauti. Šis pavyzdys turi vieną įdomų dalyką – besisukančios rankenos. Tačiau tuo pačiu jie neišslys iš rankų ir nereikalaus daug pastangų.

Galima plauti tiek rankomis, tiek indaplove. Kaina svyruoja apie 250 rublių.

• Paprasta ir paprasta naudoti.

• Neaptiktas.

Pasirinkimo patarimai

Kaip jau matote, kočėlas gali būti ir būtinybė ruošiant tešlos gaminius, ir virtuvės puošmena. Remiantis tuo, reikia pagrįsti savo pasirinkimą vienu ar kitu modeliu. Žemiau pateikiame keletą rekomendacijų, į kurias turėtumėte atkreipti dėmesį. Su jais bus lengviau pasirinkti, o pinigų švaistymo rizika mažesnė.

• Modelis. Jis gali būti ir universalus, ir tam tikros rūšies gaminiams, pavyzdžiui, vienos rūšies tešlai, riešutams ar sausainiams traiškyti.Yra įprastų modelių, o yra ir tokių, kurie tiekiami su specialiomis formomis sausainiams dekoruoti, šis parametras taip pat galbūt bus priskirtas funkcionalumui.
• Dydis. Jis nustatomas pagal vietą, kurioje planuojama atlikti darbus. Yra miniatiūriniai dydžiai, skirti dirbti tiesiai formoje ar keptuvėje, ir yra tokių, kuriuos galima apdoroti dideliame stalo paviršiuje.
• Medžiaga. Nuo to priklauso ne tik gaminio priežiūros laipsnis, bet ir jo svoris. Jei trapi mergina naudoja kočėlą, ji bent jau jausis nepatogiai laikydama rankose marmurinį modelį dėl beveik 2 kilogramų svorio. Tačiau tuo pat metu dideliu kočėlu galite iškočioti tešlą plonu sluoksniu greičiau nei lengvu iš plastiko. Priežiūrai iš medžio pagaminti valcavimo kaiščiai laikomi „kaprizingiausiais“, juos reikia ypač kruopščiai apdoroti, nes. mediena turi būti gerai išdžiovinta.
• Rašikliai. Maisto gaminimo patogumas priklauso nuo jų kokybės. Turėtumėte atkreipti dėmesį į jų aprėptį. Speciali danga apsaugo nuo rankų slydimo, kuris gali atsirasti įprasto medžio dažymo metu. Taip pat yra variantų su dviem rankenomis, yra ir su viena, ir tai jau bus kažkas panašaus į volelį, mes tęsiame iš vietos, kurioje dirbame.

Išvada

Apibendrindami pažymime, kad išsirinkti tokį kočėlą, kuris tarnautų ilgai, nėra sunku. Pakanka atkreipti dėmesį į svarbiausius dalykus tam, kuris naudos produktą. Jei žmogus profesionaliai užsiima kulinarija, tada jam reikia kažko rimtesnio nei plastikinis kočėlas trapiomis rankenomis, o jei retkarčiais šeimą palepina kepiniais, tai tiks ir šis. Viskas individualu. Ir paskutinis patarimas – laikykite modelį rankose ir įsivaizduokite, kaip su juo galite išvynioti sluoksnį.Ar patogu rankai, ar medžiaga nežeidžia odą ir nesukelia diskomforto rankose. Taip pat turėtumėte ištirti visą paviršių, ar nėra nelygumų, nes jei jie yra, gaminiai gali deformuotis, o tai labai nepageidautina.

Tikimės, kad mūsų apžvalga buvo naudinga.