Sparčiame laiko rūpesčių ir nesibaigiančių rūpesčių amžiuje laikas, praleistas su šeima, tampa ypač vertingas. Naminė vakarienė ar nedidelė iškilminga puota pamažu tampa gyvybiškai svarbia būtinybe. Šeimininkės, naudodamosi gausiu gaminių pasirinkimu, kuria tikrus kulinarinio meno šedevrus.
Svarbūs pagalbininkai virtuvėje yra rankiniai maišytuvai, kurie išsiskiria:
Pasiūlymų sąrašas rinkoje platus ir įvairus, išsirinkti nelengva. Šiame straipsnyje pateikiamas geriausių modelių įvertinimas keliose kainų kategorijose.
Turinys
Be kompaktiško dydžio ir malonios išvaizdos, turėtumėte rimtai atsižvelgti į atskirus virtuvės įrenginio parametrus.
Yra 2 maišytuvų tipai:
Rankinėje versijoje nėra stovo ir specializuoto dubenėlio, valdymą atlieka tiesiogiai asmuo be automatikos.
Visų modelių antgaliai pagaminti iš aukštos kokybės metalų lydinių, kurių pagrindą sudaro nerūdijantis plienas.
Rankinių konstrukcijų korpusas daugiausia pagamintas iš smūgiams atsparaus ir aukštos kokybės plastiko. Atskirų priedų sudėtis gali skirtis, ypač stipriai kaitinant atskiri ingredientai sukelia kvapą.
Metaliniai korpusai yra patikimesni, tačiau neturi reikiamo lengvumo, tokie pagrindai naudojami tiek ant stacionarių, tiek ant rankinių. Jie nebijo drožlių, įbrėžimų, įtrūkimų. Jų kaina yra didesnė nei plastikinių konstrukcijų.
Proceso greitis, greitas sukimo momentas priklauso nuo parametro. Kiekviena šeimininkė svajoja apie patikimą, lengvą ir greitą įrenginį. Kai deklaruojama 700 W galia, galite tikėtis greito plakimo ar minkymo proceso pabaigos. Biudžetinę klasę dažniau atstovauja įrenginiai, kurių galia yra 300–500 vatų.
Be to, galima kalbėti apie gerą galimybę per trumpą laiką išminkyti maltą mėsą esant aukštai maišytuvo įtampai.
Prieš kelis dešimtmečius 2 greičiai buvo didžiausia svajonė. Šiandien galime kalbėti apie 4,5 ir iki 7 greičių, su privalomu turbo režimu. Kuo didesnis greitis, tuo trumpesnis laikotarpis, per kurį variklis gali veikti be perkaitimo, taigi ir be gedimo pavojaus. Omletai, putėsiai, kremai, blynų kompozicijos, tešla ir malta mėsa – visa galimybių gama priklauso nuo įvairių greičio nustatymų ir priedų. Sklandi pradžia, palaipsniui didinant greitį, tapo naujove. Plakant ar minkant konsistencijos tankis didėja, todėl svarbu išlaikyti saiką pradinėje skystoje kompozicijos terpėje ir palaipsniui didinti pastangas didėjant klampumui.
Išvada vienareikšmė: daug greičių – daugiau galimybių.
Turbo režimas tiekiamas su daugeliu šiuolaikinių modelių. Tiesą sakant, užbaigimo etape funkcija klasifikuojama kaip būtina, kad būtų pašalintos nevienalytės mišinio likučiai. Paprastai režimas įjungiamas 20-30 sekundžių, ilgesnė veikla pavojinga mechanikams.
Pulsinis režimas paleidžiamas ir valdomas vienu mygtuku. Intensyvumas priklauso nuo spaudimo jėgos, paspaudus klavišą darbas sustoja.
Vienas iš lemiamų kriterijų – patogi padėtis rankoje, taip pat lengvumas. Kadangi plakimo procesas kartais užsitęsia ilgą laiką, guminė rankena taip pat yra svarbus taškas. Ranka neslys, o dalinis vibracijos slopinimas papildys komfortą.
Kainų diapazonas turi plačias ribas nuo kelių šimtų rublių iki 100 000 rublių profesionalų segmente. Namų pasirinkimams viršutinė kainų juosta gali būti nustatyta 10-15 000 rublių.
Minimalus purkštukų skaičius yra 4 elementų rinkinys – keli plaktuvai ir du tešlos kabliukai. Pageidautina turėti stiklinę su rizika matavimams ir indą maišymui. Išplėstoje įrangoje yra antgalis maistui smulkinti, tačiau profesionalai mano, kad šiam tikslui kiekvienoje virtuvėje turėtų būti maišytuvas.
Tyrei ruošti naudojami plastikiniai purkštukai su skylutėmis.
Konditerijos gaminių poreikiams pritaikytos konstrukcijos numato peiliukų buvimą. Būtent šis antgalis reikalingas trapiai tešlai gauti. Šeimininkės menteles naudoja bulvių košei, putėsiams.
Profesionalaus lygio įranga papildomai aprūpinta sieteliu miltų paruošimui. Planetiniuose modeliuose su papildomu velenu yra mėsmalė, leidžianti gaminti spagečius ir dešras.
Naujausia apžvalgos analizė nustatė daugiau nei 50 rankinių maišytuvų gamintojų, kurių pasiūlymus galima rasti internete ir specializuotose mažmeninės prekybos parduotuvėse. Pastebima tendencija augti mažai žinomų prekinių ženklų virtuvės prietaisų pardavimui, tačiau už priimtiną kainą. Specialistai teigia, kad šioje kategorijoje yra ir kokybiškų modelių, tačiau jų procentas nedidelis. Norėdami sutaupyti pinigų, sumažinti nesėkmingo pirkimo riziką, geriau šiek tiek permokėti, bet pasirinkti patikimą gamintoją.
Premium klasę žymi tokie prekių ženklai kaip:
Vidutinės kainos segmente patraukia dėmesį:
Kasdieninėms manipuliacijoms virtuvėje minkant maltą mėsą ir plakant grietinėlę pyragams nebūtina įsigyti brangių prietaisų su tokiais elementais kaip LCD ekranas ar laikmatis. Priklausomai nuo šeimininkės poreikių, galima apsvarstyti galimybes su Turbo režimu ir purkštuko išstūmimo mygtuku. Metalinio dubenėlio buvimas rinkinyje ne visada yra prioritetas, tačiau gali labai paveikti galutines išlaidas.
Daugiafunkcis įrenginys iš Vidurio Karalystės puikiai susidoroja su nurodytomis užduotimis, įskaitant maltos mėsos ir tešlos minkymą.
Stilinga ir kompaktiška versija išsiskiria prieinama kaina ir 7 greičių režimais. Puikus pagalbininkas virtuvėje rūpinasi visais procesais, susijusiais su konditerijos mišinių ruošimu, taip pat kombinuotų mišinių trynimu ir plakimu.
Populiarų prekės ženklą atstovauja labai galingas įrenginys su patikimais elementais, pagamintais iš aukštos kokybės metalo, nerūdijančio lydinio.
Gana galingas gerai žinomo ir patikimo prekės ženklo modelis turi 7 greičius.
Populiarų prekės ženklą pirkėjai atpažįsta kategorijoje „komfortas ir puiki medžiaga“. Turėdamas vidutinius galios parametrus ir greičių rinkinį, jis atitinka visus šiuolaikinius šeimininkių reikalavimus.
Pasaulyje žinomą vokišką kokybę papildo futuristinis dizainas, modelis oficialiai pripažintas geriausiu kategorijoje „Patogumas ir praktiškumas“.
Populiarus prekės ženklas yra labai paklausus dėl minkšto paleidimo funkcijos, aukštos ergonomikos.
„Modelio komforto“ kategorijos favoritas bestseleris muša rekordus ne tik dėl funkcionalumo, bet ir dėl puikios ergonomikos.
Metalinis korpusas ne tik gražiai atrodo, bet ir atsakingas už patikimumą, o 500 W galia suteikia platų funkcionalumą ir procesų greitį.
Visame pasaulyje žinomas vokiečių prekės ženklas, kuris pasitvirtino iš geriausios pusės, pristato tobulą 5 greičių modelį.
Technologiniame modelyje yra 16 greičio režimų su laipsnišku reguliavimu žingsnio mygtuku. Ekranas su informacija apie proceso laiką leidžia aiškiai apskaičiuoti minkymo laikotarpius pagal receptą.
Komplekte ne tik klasikiniai kabliukai, plaktuvai, bet ir antgalis su blenderio funkcijomis. Taupydamas laiką šeimininkė gali drąsiai pasikliauti dvigubu našumu.
Stilingas ir funkcionalus įrenginys, nepaisant vidutinės galios, turi 6 purkštukus ir 9 greičio režimus.
Geriausi rankiniai maišytuvai virtuvei | |||||
---|---|---|---|---|---|
1. | Biudžetinės klasės modeliai | ||||
prekės ženklas | Galia, W | Greitis, skaičius | Purkštukai, kiekis | Vidutinė kaina, rub. | |
Sencor SHM 5205 | 250 | 5 | 2 | 2300 | |
LUMME LU-1818 | 300 | 7 | 2 | 800÷1000 | |
Scarlett SC-HM40S13 | 450 | 7 | 4 | 1150 | |
Polaris PHM 7016 | 700 | 5 | 4 | 1700 | |
Philips HR3705/00 | 300 | 5 | 4 | 1800 | |
Zigmund & Shtain ZHM-155 | 600 | 6 | 4 | 2300 | |
2. | Vidutinės kainos kategorija | ||||
Gorenje M400ORAB | 400 | 5 | 4 | 3300÷4000 | |
REDMOND RHM-M2104 | 500 | 5 | 4 | 2200 | |
Braun HM 3107 | 500 | 5 | 5 | 5000 | |
GEMLUX GL-HM-305P | 350 | 16 | 4 | 3000 | |
Bosch MFQ 4020 | 450 | 5 | 4 | 3500 | |
3. | Geriausi modeliai kainų segmente iki 20 000 rublių | ||||
Moulinex HM 613130 | 500 | 5 | 4 | 7000 | |
KitchenAid 5KHM9212ECU | 85 | 9 | 6 | 13300 |
Bet kuri save gerbianti namų šeimininkė turi virtuvėje tokius prietaisus kaip maišytuvas ir rankinis maišytuvas.Maža kaina kartu su plačiu funkcionalumu ir lengva priežiūra padarė tokius įrenginius labai populiarius. Naminiai pyragaičiai, pyragaičiai, trinti blynai, glisė taps dažnu šeimos skanėstu be didelių šeimininkės pastangų. Kompaktiškumas ir spalvų sprendimai organiškai papildo virtuvės interjerą. Išplėstinis funkcionalumas gali rimtai sumažinti rūpesčius, paversti kulinarinį kūrybiškumą maloniu ir nereikalaujančiu darbo.