Geriausių 2022 metų gamybos pjovimo stalų įvertinimas

Pramoninis pjovimo stalai turi būti stabilūs, patogaus dizaino, o svarbiausia – sauga dirbant su maisto produktais. Panašius baldus gamina daugelis Rusijos įmonių. Kyla klausimas, kaip pasirinkti tinkamą nustatymą. Dėmesys pristatomas su geriausių virtuvės įrankių, skirtų maistui pjaustyti 2022 metams, apžvalga su privalumais ir trūkumais.

Įrangos ypatybės – gamybinių pjovimo stalų atrankos kriterijai

Pjovimo stalai yra neutrali profesionali įranga. Jie pagaminti iš nerūdijančio plieno ir turi lygų darbinį paviršių. Įrenginių tipai klasifikuojami pagal įrengimo būdą ir paskirtį.

Pastaba! Standartas – tai primityvi konstrukcija, susidedanti iš stalviršio ir atramų, kurias galima „surišti“ metaliniais kampais ar lentjuostėmis.

Prekių klasifikacija – kas yra pjaustymo stalai

Gamybos darbo stalas gali būti su lentomis arba be jų. Pirmasis variantas apima sienų montavimą. Lentos gali būti 1-3 vnt. Jei dizainas yra be šono, tada jis gali būti išdėstytas saloje arba kitu jums patogiu būdu. Populiarūs modeliai yra gaminiai su šonais ir papildomais konstrukciniais elementais.

Remiantis dizaino sprendimu, stalas gali atlikti kelias funkcijas vienu metu arba tik vieną. Pavyzdžiui, jei įrenginyje yra lentynos, stalčiai, jis naudojamas kaip darbo zona ir spintelė virtuvės reikmenims laikyti.

Rėmas gali būti atviras ir uždaras, su durelėmis arba be jų, su įmontuota kriaukle, su anga atliekų konteineriui, kampais ar pažymėtomis vietomis stalčiams, kurie perkami atskirai.

Pasirinkimo patarimai

Pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį perkant stalą, yra jo parametrai, kad jie atitiktų kambario plotą. Tai yra, jei svetainė yra maža, rėmas turi būti kompaktiškas ir atvirkščiai.

Paskirtis: beveik visi stalviršiai yra skirti pjaustyti bet kokį maistą, tačiau yra stalų modelių, kuriuose apdorojama tik mėsa ar daržovės. Tai galima suprasti iš dizaino ypatybių. Todėl, kad nesuklystumėte renkantis, atidžiai perskaitykite prekės aprašymą.

Svarbus rodiklis yra operacijos vieta. Jei tai yra maitinimo įstaigos, tada problemų nėra, tiks bet koks dizainas. Jei gaminys reikalingas didelėms gamybinėms organizacijoms (dirbantiems su mėsa turguje, mažoms mėsos perdirbimo įmonėms), tuomet atkreipkite dėmesį į leistiną apkrovą.

Prekes rekomenduojama pirkti atitinkamose gamybinių stalų pardavimo parduotuvėse, nes galima asmeniškai patikrinti montavimo tvirtumą. Jei užsisakote internetinėje parduotuvėje, tuomet geriau paimkite prekę su garantija, kad vėliau galėtumėte ją grąžinti. Galite perskaityti klientų atsiliepimus, kad surastumėte gerą siuntimo tiekėją.

Aukštos kokybės pramonės reikmėms skirtų pjovimo stalų be lentų įvertinimas 2022 m

Į šią kategoriją įeina buitinės gamybos įrenginiai be plokščių. Kainų diapazonas neviršija 10 tūkstančių rublių. Kuo primityvesnis dizainas, tuo mažesnė kaina. Geriausi gamintojai:

• "Mariholodmash";
• „Alenta“;
• Atesy.

Gamintojo "Mariholodmash" modelis "SRP-0-0.6 / 1.5-2P"

Paskirtis: maisto produktų pjaustymui ir perdirbimui, tinka montuoti virtuvės įrangą pirkimų ir viešojo maitinimo įmonėse, parduotuvėse.

Savybės: lentynos, reguliuojamos kojelės, patvari medžiaga.

Montavimas ant trijų pakopų, apatinės dvi yra lentynos, viršutinė - pjovimo vieta. Stalviršis sutvirtintas medžio drožlių plokšte. Rėmo forma ir kojelės per visą ilgį stačiakampės, atramų gale yra apvalios poveržlės-antgaliukai (aukštis reguliuojamas).

Specifikacijos:

Tipas:	atviras
Parametrai (centimetrais):	150/60/84
Grynas svoris:	33 kg 400 g
Leidžiama apkrova:	135 kg
Pardavėjo kodas:	129684
Lentynų skaičius:	2 vnt.
Storis (mm):	15 - substratas, 0,5 - rėmas,
Spalva:	pilka
Medžiaga:	nerūdijantis plienas AISI 430
Garantinis laikotarpis:	1 metai
Gamintojas:	Rusija
Pagal kainą:	9100 rublių

• patogus;
• platus pritaikymas;
• aukšta statybos kokybė ir medžiagos;
• atramų aukščio reguliavimas.

• nenustatytas.

Gamintojo "Alenta" modelis "SR-2/530/600-E"

Paskirtis: pjaustyti ir pjaustyti maistą, daržoves, vaisius, pusgaminius ir kt.

Ekonominės klasės profesionalus pjaustymo stalas priklauso neutralių maitinimo, maisto gamybos ir prekybos įmonių įrangos kategorijai. Jis pagamintas iš korozijai atsparaus metalo. Prietaisas aprūpintas reguliuojamais apvaliais kulnais, lentyna technologiniams indams ir gamybinei įrangai susidėti bei tvirtu tvirtu stalviršiu.

Savybės: gali būti dedamas bet kur, tinka bet kokioms maisto pramonės įmonėms ir įstaigoms, atramų pagalba galima išlyginti konstrukciją net ant pažeistų paviršių.

Specifikacijos:

Pardavėjo kodas:	55-195-0056
Bendri matmenys (centimetrais):	53/60/87
Grynas svoris:	15 kg 300 g
Plieno storis (mm):	0,8 - substratai, 40 - stalviršiai, kojelės ir grotelės - 1,2
Didžiausia apkrova:	100 kg
Spalva:	pilka
Medžiaga:	AISI304 cinkuotas nerūdijantis plienas
Garantija:	metinis
Gamintojo šalis:	Rusija
Vidutinė kaina:	2300 rublių

• nebrangus;
• neužima daug vietos;
• patikimas;
• paprastas;
• indus galima laikyti.

• nenustatytas.

Modelis "VMS-1/430" iš gamintojo "Atesy"

Paskirtis: žaliaviniams produktams atitirpinti ir virtuvės reikmenims plauti.

Savybės: prekės su plovimo vonele, kojos reguliuojamo aukščio, sulankstomos, lengvai valomos.

Konstrukcija turi cinkuotą rėmą, kuriame yra suvirintas indas virtuvės reikmenims plauti. Modelis skirtas maitinimui. Kvadratinės vonios viršutinės dalies lygyje yra stalviršis. Apačioje karkasas sutvirtintas keturiomis sąramomis, po vonia sumontuoti du kampai. Komplekte yra purkštuko pertraukimo sistema. Visos detalės pagamintos iš įvairaus storio antikorozinio metalo. Lentynos yra su susiūtais kraštais, kurie padidina rėmo standumą ir sumažina personalo sužalojimo laipsnį.

Pastaba! Jei pageidaujama, prie apatinių kampų galima pritaikyti atitinkamo dydžio plokščią paviršių, kuris pasitarnaus kaip lentyna.

Specifikacijos:

Prekės kodas:	1348
Dydis (centimetrais):	101/53/87
Grynas svoris:	17 kg
Vonios parametrai, vidinė dalis (cm):	43/43/30
Storis (mm):	1,2 - džemperiai, kampai; 0,8 - vonia
Maksimalus atramų pakėlimas:	iki 2 cm
Medžiaga:	Nerūdijantis plienas
Garantinis laikotarpis:	12 mėnesių
Gamintojas:	RF
Kokia kaina:	7100 rublių

• patogus;
• kompaktiška;
• saugus;
• patikimas;
• produktas yra prieinamas.

• nenustatytas.

Geriausių vidutinės klasės gamybinių pjovimo lentelių įvertinimas 2022 m

Į šią kategoriją įeina spintelių stalai, su bortais ir vonia, atviro/uždaro tipo, su anga atliekoms. Jie gali turėti papildomų elementų (pavyzdžiui, lentynų), įvairių parametrų ir paskirties. Visus modelius gamina Rusijos įmonės. Jie apima:

• „Atesy“;
• "Iterma";
• „Kamik“.

Modelis "2128" iš gamintojo "Atesy"

Paskirtis: šakniavaisiams ir daržovėms valyti ir perdirbti.

Savybės: apgalvota darbo zona; kojų aukščio reguliavimas.

Stačiakampio formos vidaus gamybos gaminiai. Stalviršis iš 3 šalių yra su mažais šonais. Yra įmontuota stačiakampė vonia (horizontali padėtis), dešinėje kampe atviroje pusėje apvali skylutė, kuri skirta konteineriui, kuris surenka atliekas. Visas rėmas pagamintas iš korozijai atsparaus metalo (nerūdija). Darbinis paviršius iš vidaus sutvirtintas laminuotos medžio drožlių plokštės lakštu.

Kojos iš trijų pusių (išilgai perimetrų) sujungtos metalinėmis juostelėmis, kurios suteikia papildomo stalo stabilumo. Antgaliai turi guminį pamušalą ko dėka, grindys nesubraižytos.

Specifikacijos:

Pardavėjo kodas:	2128
Matmenys (centimetrais):	120/80/87
Grynas svoris:	22 kg 700 g
Vonių skaičius:	vienas
Kriauklė (cm):	ilgis - 100, plotis - 25, gylis - 20
Montavimas:	grindų
Medžiaga:	plieno
Lentos aukštis:	5 cm
Gamyba:	rusų
Kainų segmentas:	11900 rublių

• apgalvotas dizainas;
• patogus naudojimas;
• kainos ir kokybės santykis;
• ilgas tarnavimo laikas.

• nenustatytas.

Gamintojo "Iterma" modelis "SB-211/906 Sh430"

Paskirtis: maitinimo įstaigoms.

Savybės: lentynos buvimas, storas ir patvarus rėmas, sulankstoma sistema.

Montavimas su sienine lenta mėsai, žuviai, daržovėms ir kitiems maisto produktams pjaustyti. Kojos reguliuojamo aukščio, turi švelnią, nepažeidžiančią paviršiaus dangą. Žemiau yra lentyna, kurios standumą užtikrina briauna. Stalviršis sutvirtintas dviguba medžio drožlių plokšte. Rėmo kraštai apdirbti, nesužaloja darbuotojų.

Specifikacijos:

Pardavėjo kodas:	2019-27866
Tipas:	atviras
Parametrai (centimetrais):	90/60/85-87
Svoris:	37 kg
Vamzdis (mm):	nuo 40 iki 40
Lentos aukštis:	5 cm
Lentynos ir stalviršio storis:	0,8 mm
Junginys:	nerūdijantis plienas AISI 430
Gamintojo šalis:	Rusija
Vidutinė kaina:	10700 rublių

• tūrio lenta;
• saugus dizainas;
• platus pritaikymas;
• ilgas tarnavimo laikas;
• neužima daug vietos.

• nenustatytas.

Gamintojo "Kamik" modelis "SZ-315894"

Paskirtis: restoranams, barams ir valgykloms.

Savybės: reguliuojamos kojos; lentynos, maži matmenys.

Nesulankstoma įranga su lenta vienoje pusėje, kuri apima stalo įrengimą prie sienos.Mažas dydis taupo erdvę kambaryje. Visas rėmas pagamintas iš itin tvirto plieno, kurio paviršius yra lengvai poliruotas. Iš trijų pusių tarpatramių tarpai padengti metaliniais lakštais.

Specifikacijos:

Tipas:	uždaryta
Matmenys (centimetrais):	70/85/60
Lentynų skaičius:	2 vnt.
Spalva:	pilka
Medžiaga:	antikorozinis maisto nerūdijantis plienas AISI 430
Gamintojas:	Rusija
Kaina:	15 700 rublių

• mažo dydžio;
• su lentynomis;
• dizainas;
• patikimas;
• šviesa;
• patogu skalbti.

• brangus.

Geriausi aukščiausios kokybės pjovimo stalai 2022 m

Šioje kategorijoje yra įvairių dizaino sprendimų spintiniai stalai. Juose yra stumdomos durys, viena ar kelios lentynos, o kai kuriose – stalčiai. Geriausios įmonės yra:

• "Kamik";
• „Techno-TT“;
• „Maisto technologijos“.

Gamintojo "Kamik" modelis "SZ-4405p"

Paskirtis: žaliai paukštienai, mėsai, žuviai, daržovėms ir vaisiams.

Savybės: stumdomos durys, lentynos, reguliuojamo aukščio kojelės, didelis darbo paviršius.

Įranga su stalviršiu su sienelės briauna, iš trijų pusių uždaryta metalinėmis plokštėmis. Priekiniame rėme yra lentynos ir stumdomos skyriaus durelės. Ant kiekvienų durų išilgai kraštų iki viso aukščio įmontuota rankena (įgaubtas įspaudas - vagelė). Prietaisą galima pritaikyti prie bet kokio paviršiaus (lygaus, nelygaus) dėl pasukamų antgalių, kurie yra saugūs grindims.

Specifikacijos:

Tipas:	uždaryta
Matmenys (centimetrais):	120/70/85
Lentynų skaičius:	2 vnt.
Profilio parametrai (mm):	nuo 40 iki 40
Junginys:	nerūdijantis plienas AISI 430
Garantinis laikotarpis:	1 metai
Gamintojas:	Rusijos Federacija
Pagal kainą:	28 900 rublių

• unikalus stalas: bet kokiems gaminiams ir virtuvės reikmenų laikymui;
• didelė darbo erdvė;
• platus pritaikymas;
• patikimas;
• patogus eksploatuoti.

• auksta kaina.

Gamintojo "Techno-TT" modelis "SPS-836/1200N"

Paskirtis: darbo paviršius + vieta inventoriui, indams, stalo įrankiams laikyti.

Savybės: skyrių durys, stalčiai, cinkuota galinė sienelė.

Darbinis stalas žaliaviniams produktams pjaustyti. Jame yra stalčiai su patogiomis įmontuotomis rankenomis, lentynos, kuriose galėsite laikyti virtuvės reikmenis ir apsauginių skyrių durelės su panašiais laikikliais kaip ir stalčiuose. Įrenginys stovi ant grindų ir turi sustiprintas kojeles su apsauginiu apatiniu sluoksniu, kad nesubraižytų paviršiaus, ant kurio stovės. Stalviršis ir šoninės plokštės yra tame pačiame lygyje.

Rekomendacijos! Patalpose pageidautina montuoti įrangą kaip salą.

Specifikacijos:

Tipas:	stalas-spinta
Matmenys (centimetrais):	120/60/85
Dėžučių skaičius:	4 dalykai.
Pardavėjo kodas:	sc1243
Naudojimo sritis:	kavinėms, restoranams, valgykloms, maisto gamybai
Medžiaga:	nerūdijančio plieno AISI 430, medžio drožlių plokštės
Garantinis laikotarpis:	12 mėnesių
Gamintojo šalis:	Rusija
Vidutinė kaina:	35 100 rublių

• modernus dizainas;
• lengva valyti;
• galimas kojų reguliavimas;
• patikimas;
• stalas patogus eksploatacijai (viskas yra po ranka).

• brangus.

Gamintojo "Food Technologies" modelis "SRO-K-10/6SNK"

Paskirtis: mėsos, žuvies, daržovių ir kitų produktų perdirbimui prieš jų kulinarinį paruošimą maitinimo įstaigose.

Savybės: paprasto dizaino, lengvai valomos, reguliuojamos tešlos.

Stalas-spinta su skyrelių durelėmis, lentyna (sudaro siaurą ir plačią erdvę) ant metalinių kojelių su guminėmis pagalvėlėmis, kurios švelniai liečia grindis. Korpusas plieninis, uždaras iš visų pusių. Apatinėse erdvėse galite laikyti virtuvės reikmenis.

Įranga kompaktiška, ją mielai valdo nedidelės maisto įmonės. Montavimo būdas yra montuojamas ant grindų, tai apima salelių išdėstymą.

Specifikacijos:

Tipas:	izoliuotas
Matmenys (centimetrais):	106/66/101
Svoris:	65 kg
Rėmo storis:	0,8 mm
Apkrovos paskirstymas 1 kv. metras:	100 kg
Pardavėjo kodas:	85789
Medžiaga:	cinkuotas + nerūdijantis plienas AISI 430
Gamybos laikas pagal užsakymą:	10 darbo dienų
Gamyba:	buitiniai
Suma:	23 300 rublių

• kainos ir kokybės santykis;
• vientisas dizainas;
• stalą lengva naudoti;
• saugus;
• mažo dydžio.

• nenustatytas.

Išvada

Pjovimo stalų modelių populiarumas priklauso nuo jų konstruktyvumo. Visi jie pagaminti iš maistinio nerūdijančio plieno, tačiau storis gali būti įvairus, kaip ir tai, kad daugelis jų yra cinkuoti. Todėl įrangos funkcionalumas priklauso nuo to, kokia tai įmonė. Geresni įrenginiai, pasak pirkėjų, priklauso vietinei gamybai. Visas pateiktas sąrašas yra įvairios Rusijos įmonės, kuriai įmonei geriau pirkti stalą - sprendimas lieka pirkėjui.

Pastaba! Visos firmos specializuojasi įvairių kainų kategorijų prekių gamyboje: biudžetinės, vidutinės ir brangios. Pavyzdžiui, nebrangios instaliacijos šiek tiek modifikuojamos (pridedamos lentynos, kampas, dėžės ir pan.) ir prekė įgauna vidutinio ar aukščiausios kokybės gaminio statusą.

Lentelė - „Geriausių pramoninių stalų, skirtų maistui pjaustyti 2022 m., sąrašas“

Vardas:	Gamintojai:	Tipas:	Matmenys (centimetrais):	Vidutinė kaina (rubliais):
"SRP-0-0,6 / 1,5-2P"	Mariholodmašas	atidaryti su lentynomis	150/60/84/	9100
„SR-2/530/600-E“	"Alenta"	atidaromas + atskiri stalčių žymėjimai	53/60/87	2300
„VMS-1/430	Atesy	atidaryti su kriaukle	101/53/87	7100
«2128»	Atesy	atidaroma su indau ir kriaukle	120/80/87	11900
"SB-211/906 Sh430"	"Iterma"	atviras, su šonu ir lentyna	90/60/85	10700
"SZ-315894"	"Kamik"	uždarytas lentynomis	70/85/60	15700
"SZ-4405p"	"Kamik"	spinta su stumdomomis durimis	120/70/85	28900
SPS-836/1200N	„Techno-TT“	spinta su stalčiais, stumdomomis durimis ir lentynomis	120/60/85	35100
SRO-K-10/6SNK	"Maisto technologijos"	spinta su lentyna ir skyriaus durelėmis	106/66/101	23300