2022 metų geriausių kondensuoto pieno gamintojų reitingas

Šiandien sunku įsivaizduoti gaminimą be kondensuoto pieno. Jo pagrindu ruošiami kremai pyragams, juo nesunkiai pasaldinama arbata ar kava, puikiai tiks kaip skanėstas arba tiks su sūrio pyragais ar blynais. Saikingos porcijos nekenkia sveikatai ir puikiai papildo sveiką maistą.

Deja, kartais pasitaiko nesąžiningų gamintojų, kurie prideda įvairių koncentratų ir surogatų, sumažindami kondensuoto pieno naudą. Dėl to gali atsirasti sunkumas ir virškinimo sutrikimai. Šioje apžvalgoje pateikiama išsami informacija apie produktą ir gamintojus, į ką atkreipti dėmesį, kad renkantis nesuklystumėte ir išvengtumėte žalos organizmui.Čia galite rasti populiarių modelių ir naujų prekių, perskaityti aprašymą ir charakteristikas, išsiaiškinti, kurios firmos kondensuotas pienas geresnis, kiek kainuoja ir kaip išsirinkti.

Truputis istorijos

Kondensuotas pienas – kondensuotos konsistencijos pieno produktas, gaunamas iš dalies išgaravus iš karvės pieno drėgmę ir skirtas vartoti.

Su pieno produktų tirštinimo procesu Prancūzijoje pradėta aktyviai kovoti XIX amžiaus pradžioje. Tačiau pirmąjį kondensuoto pieno gaminimo technologijos patentą 1856 metais gavo amerikiečių išradėjas Gail Borden, ilgą laiką tyrinėjęs maisto konservavimo būdus. Pramoninė gamyba prasidėjo po dvejų metų, kai buvo įkurta pirmoji kondensuoto pieno gamybos įmonė. Tada įmonių tinklas plėtėsi ir pamažu naujas produktas pelnė pasaulinį pripažinimą.

Pirmoji Rusijos kondensuoto pieno gamybos gamykla buvo atidaryta 1881 m. Orenburge. Gamyba buvo plačiai išvystyta Sovietų Sąjungoje.

Pirminiai reikalavimai

Rusijoje produktai gaminami pagal GOST 34254-2017 „Pieno konservai. Sterilizuotas kondensuotas pienas. Specifikacija (su pakeitimais).

Pagal organoleptinius rodiklius

• vienalytis, vidutiniškai klampus skystis, viduje galimas nedidelis nusėdimas;
• vienoda balta spalva arba šviesiai kreminis atspalvis;
• savitas saldžiai sūrus skonis.

Pagal fizikinius ir cheminius rodiklius

Standartiniai tarifai pateikti lentelėje.

Neleidžiama įtraukti jokių riebalų, išskyrus pieno riebalus. Konservantų buvimas draudžiamas!

Pagrindinės savybės

Naudingos savybės

• geras įsisavinimas organizme;
• praturtinimas maistinėmis medžiagomis ir vitaminais:
  • pagerinti smegenų veiklą;
  • stiprinti kaulus ir dantis;
  • teigiamas poveikis medžiagų apykaitai;
  • kraujo atstatymas;
  • padidinti imunitetą;
  • hormonų lygio normalizavimas;
• pakelti toną;
• energijos tiekimas.

Neigiamos savybės

• didelis kalorijų kiekis;
• galimybė susirgti nutukimu;
• prisideda prie karieso atsiradimo;
• individualus laktozės netoleravimas.

Piktnaudžiavimas gali pakenkti kūnui. Nereikia valgyti kondensuoto pieno su stiklainiais ir dideliais šaukštais!

Žaliavų reikalavimai

Naudojamos žaliavos neturėtų prieštarauti galiojančioms techninėms taisyklėms, taip pat kitiems norminiams dokumentams.

Pienas ir pieno produktai naudojami kaip žaliava:

• žaliavinė karvė

• pasterizuota karvė

• be riebalų

• kondensuotas

• sausas

• kremas

• stabilizatoriai (citratai, fosfatai, pirofosfatai, trifosfatai, polifosfatai);
• rūgštingumą reguliuojančios medžiagos (karbonatai);
• geriamas vanduo.

klasifikacija

Pagal riebalų kiekį

1. Whole yra klasikinis gaminys, naudojamas kulinarijoje. Bendrinėje kalboje jis vadinamas „kondensuotu pienu“. Sudėtyje yra daugiau nei 7,5 % riebalų, 25,0 % kietųjų medžiagų, kurių baltymų kiekis didesnis nei 34,0 %.
2. Iš dalies nugriebtas - yra nuo 1,5% iki 7,5% riebalų ir 20,0% kietųjų medžiagų, kurių baltymų kiekis didesnis nei 34,0%.
3. Be riebalų – yra mažiau nei 1,5 % riebalų ir 20,0 % kietųjų medžiagų, kurių baltymų kiekis didesnis nei 34,0 %.

Pagal nuoseklumą

1. Normalus – vienalytės konsistencijos produktas.
2. Virtas yra populiarus produktas, kurio stora, karamelės skonio tekstūra ir rusva spalva, atsirandanti dėl papildomo terminio apdorojimo.

Sudėtis

1. Su cukrumi – pažįstamas produktas, atitinkantis standartą.
2. Be cukraus – kitaip vadinamas koncentruotu pienu.
3. Su priedais - tradicinio produkto sudėtyje yra papildomų natūralių kakavos, kavos ar cikorijos komponentų.

Gamybos technologija

Tipiški pramoninės gamybos etapai:

1. Žaliavų priėmimas ir valymas – tikrinimas, valymas ir vėsinimas.
2. Normalizavimas - riebalų ir kietųjų medžiagų normos atitikimas GOST reikalavimams. Riebalų kiekį galima sumažinti liesu pienu arba padidinti grietinėle.
3. Pasterizavimas - kaitinimas iki 90-95⁰С temperatūros, siekiant stabilizuoti fizikines-chemines savybes, sunaikinti mikroorganizmus, taip pat užtikrinti sutirštėjimą.
4. Aušinimas - temperatūros sumažinimas iki 75⁰С.
5. Laikyti, kol sutirštės.
6. Cukrinimas - papildomo kieto cukraus arba 70% sirupo įvedimas.
7. Tirštinimas – mišinys sumaišomas garintuve, užverda, vanduo išgaruoja.
8. Aušinimas – karštas produktas atšaldomas iki 20 ⁰C per 20 minučių nuolat maišant, kad būtų išlaikytas vienodumas.
9. Sėklos – dedama laktozės, kad nesusidarytų kristalizacija.
10. Pakavimas – gatavo produkto išpilstymas į pakuotes.
11. Sandėliavimas – plastikiniuose induose arba skardinėse, esant 0-10⁰С laikymo temperatūrai.

Maisto gaminimas namuose

Galima rasti daugybę paprastų savadarbio kondensuoto pieno receptų, kurie kartais būna net skanesni už pramoninius. Tačiau tikrai reikės naudoti natūralų kaimo karvės pieną.

Pagrindiniai ingredientai:

• vienas litras pieno;
• viena stiklinė granuliuoto cukraus.

Paprastas paruošimas:

1. Supilkite žaliavas į emaliuotus indus ir pakaitinkite.
2. Supilkite cukrų, gerai išmaišykite.
3. Virkite toliau nuolat maišydami, kol išvirs du trečdaliai pradinio tūrio.
4. Sutirštėjus ir įgavus kreminę masę, gaminį nukelkite nuo ugnies.

Kondensuotas produktas paruoštas – valgykite savo sveikatai!

Pasirinkimo kriterijai

Pirkdami kondensuotą pieną, turite atkreipti dėmesį į:

• pakuotės tipas ir būklė - doypack, plastikiniame inde ar skardinėje, kad nebūtų pažeidimų ar deformacijų

• žymėjimas, išspaustas ant stiklainio dangtelio, tokia forma:

Viršutinė eilė:

• M - pieno produktai;
• du arba trys skaičiai - gamintojo numeris;
• du skaičiai - produkto tipo numeris:
  • visas kondensuotas su cukrumi - 76;
  • kondensuotas su cukrumi ir kakava - 78;
  • kondensuotas su cukrumi ir kava - 79;
  • kondensuota grietinėlė su cukrumi - 87;
  • iš dalies nugriebtas - 50;
• o vienas skaičius – pamainos numeris;

Apatinė eilutė:

• o pakavimo data, mėnuo ir metai;
• atitiktis GOST 34254-2017, galioja nuo 2018 m. rugsėjo 1 d.;

Nėra „GOST RESERVE“ ar „GOST 9001-2009“!

• geriausia iki data:
  • geležinėse skardinėse, kai t = 0 - 10⁰С - 12-15 mėnesių, t = 11 - 20⁰С - 6-10 mėnesių;
  • plastikinėje pakuotėje esant t = 0 - 10⁰С - 12 mėnesių, t = 11 - 22⁰С - 8 mėn., t> 23⁰С - ne daugiau kaip šešis mėnesius;
  • doypackuose – iki vienerių metų.

• riebalų kiekis ir sudėtis pagal standartą.

Vasarą pieno kokybė geresnė, nes karvės šeriamos šviežiu pašaru.

Rinkitės kondensuotą pieną, kurio pagaminimo data sutampa su vasaros mėnesiais.

Kur galėčiau nusipirkti

Kondensuotas pienas parduodamas beveik visose maisto prekių parduotuvėse ir prekybos centruose. Lentynose yra įvairių rūšių gaminių iš daugelio gamintojų - už nebrangią ir nebrangią kainą. Pasiūlymų įvairovė gali nuvesti pirkėją į būseną, kuri neleidžia pasirinkti natūralaus ir kokybiško produkto, kurį geriau pirkti.

Dabar bet kokius gaminius galima užsisakyti internetu gamintojo arba oficialaus platintojo internetinėje parduotuvėje. Labai padeda Yandex.Market interneto kaupiklis, teikiantis patarimus ir tiesiogines nuorodas į tiekėjų ir parduotuvių skelbiamus pasiūlymus.

Geriausių kondensuoto pieno gamintojų TOP

Į apžvalgą įtraukti geriausi gamintojai, kurių įvertinimas pagrįstas produktų populiarumu, pirkėjų nuomone, Yandex.Market agregatoriuje, tyrimų rezultatais pagal Roskachestvo, Roskontrol ir Bandomąjį pirkimą. Daug dėmesio skiriama tikrų pirkėjų atsiliepimams.Modelių populiarumas lemia ir pakuotės funkcionalumą – atidarymo raktelius ir plastikinius dangtelius.

Geriausi klasikinio kondensuoto pieno prekės ženklai

"Kaušelis"

Gamintojas – UPP „Glubokoe Milk Canning Plant“ (Glubokoe, Vitebsko sritis, Baltarusijos Respublika).

Aukštos kokybės pieno produktų įvertinimas atveria Baltarusijos gamybos pieno produktą tiesioginiam vartojimui. Naudojamas karšto šokolado, konditerijos gaminių gamyboje, taip pat kaip kavos, arbatos, kakavos priedas.

Visoje baltos spalvos su kreminiu atspalviu masė yra vienodos konsistencijos. Ryškus pasterizuoto pieno skonis.

• aukštos kokybės ir puikaus skonio;
• mikrobiologiniai ir fizikiniai-cheminiai rodikliai atitinka saugos reikalavimus;
• natūrali sudėtis be augalinių riebalų;
• didelis baltymų kiekis;
• patogus stiklainis su rakto atidarymo funkcija ir dangteliu uždarymui.

• mėlynas šriftas mėlyname fone sunkiai įskaitomas;
• galiojimo laikas viršija geležies skardinių normą;
• nurodytas senasis GOST 2012.

"Pieno šalis"

Gamintojas - Promkonservy LLC (Smolenskas, Rusija).

Universalus maistingas vietinės gamybos pieno produktas, gaunamas iš nenugriebto karvės pieno, skirtas gaminti įvairius patiekalus nuo desertų iki pieniškų košių.

Geriausios ir naudingiausios savybės išsaugomos visiškai, nepaisant terminio apdorojimo. Tiršta klampi masė su švelniu kreminiu atspalviu.

• mikrobiologiniai ir fizikiniai-cheminiai rodikliai, patikrinti pagal Roskontrol versiją, atitinka saugos reikalavimus;
• natūrali sudėtis be augalinių riebalų;
• saldumas nėra slegiantis;
• skaitomas šriftas visame banke;
• patogus stiklainio atidarymas su įmontuotu raktu;
• stilingas dizainas ir apdaila.

• testai pagal Roskontrol neatskleidė jokių trūkumų;
• etiketėje pavaizduotas senasis 2012 m. standartas.

„Volokonovskaja“

Gamintojas yra Belmolprodukt OJSC (Belgorodas, Rusija).

Pieno produktas plastikiniame permatomame indelyje su folijos membrana ir plastikiniu dangteliu - užsegimu. Stilinga pakuotė, sukurta italų pramoninių dizainerių, yra 2,5 karto lengvesnė už įprastą skardinę. Pagaminta naudojant moderniausią japonišką įrangą.

Nestora, gelsvai balta. Skonis nėra labai riebus be nemalonaus poskonio. Puikiai tinka gaminti kremą kepiniams ir dera su blynais.

• mikrobiologiniai ir fizikiniai-cheminiai rodikliai atitinka saugos reikalavimus;
• ženklinimo nepatikimumas dėl „Roskontrol“ testų nebuvo atskleistas;
• be augalinių riebalų;
• įdomios plastikinės pakuotės.

• auksta kaina;
• etiketėje nurodytas senasis GOST 2012.

Produktą išbandžiusių vaizdo įrašų nuomonės:

"Rogačiovas"

Gamintojas - UAB "Rogachevsky MKK" (Rogačiovas, Gomelio sritis, Baltarusijos Respublika).

Natūralus baltarusiškos gamybos pieno produktas, pagamintas pagal tradicinį receptą iš karvės pieno. Jis turi tirštos vienalytės tekstūros ir ryškaus saldaus skonio. Spalva gali skirtis nuo kreminės iki šviesiai smėlio spalvos.

Puikiai tinka prie blynų ir blynų bei kaip priedas prie arbatos ar kavos, taip pat naudojamas ruošiant glazūras ir kremus.

• puikus skonis;
• pagal Roskontrol, mikrobiologiniai ir fizikiniai-cheminiai rodikliai atitinka saugos reikalavimus;
• natūrali sudėtis be augalinių riebalų ir krakmolo;
• puikus kainos ir kokybės santykis.

• etiketėje nurodytas senasis 2012 m. standartas;
• galiojimo laikas viršija geležies skardinių normą;
• nėra įmontuoto rakto atidaryti;
• populiarus klastotės prekės ženklas.

"Aleksejevskas"

Gamintojas yra CJSC Alekseevsky Milk Canning Plant (Alekseevka, Belgorodo sritis, Rusija).

Pieno produktas, turintis vienalytę masės konsistenciją, šviesiai baltos kreminės spalvos. Tiršta kompozicija turi malonų natūralaus kondensuoto pieno aromatą ir skonį. Puikiai susimaišo su tešla, puikiai dera su visais ingredientais. Jis plačiai naudojamas kaip desertas, saldus padažas arba gaminant naminius pyragus.

• klasikinis kondensuoto pieno skonis;
• mikrobiologinių ir fizikinių bei cheminių rodiklių sąrašas pagal Roskontrol versiją atitinka saugos reikalavimus;
• natūrali kompozicija be augalinių riebalų, antibiotikų ir dažiklių;
• patogus pakavimas su plastikiniu dangteliu ir raktu atidarymui;
• žinomo gamintojo prekės ženklas.

• etiketėje nurodytas senasis GOST 2012;
• galiojimo laikas viršija geležinių skardinių normą.

palyginimo lentelė

Galimybės	"Kaušelis"	"Pieno šalis"	„Volokonovskaja“	"Rogačiovas"	"Aleksejevskas"
Riebalų kiekis, %	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Standartinis	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012
Svoris, g	380	380	380	380	380
Energinė vertė, kcal	330	329	298	330	330
Baltymai, g	7.2	7.2	6.97	8	7
Riebalai	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Angliavandeniai	56	56	56	56	56
Geriausias iki data	18 mėnesių	12 mėnesių	12 mėnesių	18 mėnesių	18 mėnesių
kaina, rub.	94	86-139	115-144	72-110	82-150

Geriausi koncentruoto kondensuoto pieno gamintojai

"giliai"

Gamintojas - UPP "Glubokoe MKK" (Glubokoe, Vitebsko sritis, Baltarusijos Respublika).

Koncentruotas sterilizuotas baltarusiškos gamybos nenugriebtas pienas be cukraus su dideliu riebumu. Spalva malonaus kreminio atspalvio, primenanti kepinį. Sodraus kreminio skonio. Konsistencija nėra labai skysta, netirta. Pakankamas kaloringas produktas. Tinka kaip priedas prie kavos ar kakavos.

Tai ne įprastas kondensuotas pienas, o visiškai kitoks produktas!

• natūrali sudėtis;
• informacinis žymėjimas;
• geras skonis mėgėjams.

• trūksta rakto:
• nurodytas ant GOST 1923-78 žymėjimo Rusijos teritorijoje negalioja nuo 2013-01-01.

"Rogačiovas"

Gamintojas - UAB "Rogachevsky MKK" (Rogačiovas, Baltarusijos Respublika).

Baltarusijos gamybos sterilizuotas pieno produktas be cukraus. Jis turi malonų kreminį atspalvį, šiek tiek sūroką skonį. Jį sudaro normalizuotas pienas, kuriame kaip stabilizatorius naudojamas natrio fosfatas. Tinka tiesioginiam naudojimui. Jis gali būti naudojamas karšto šokolado, konditerijos gaminių gamyboje, taip pat gali būti dedamas į kavą, kakavą ar arbatą pagal skonį.

Tai ne įprastas kondensuotas pienas, o visiškai kitoks produktas!

• natūrali sudėtis;
• aukštos kokybės;
• puikus skonis;
• pilnas grietinėlės pakaitalas, kai dedama į kavą ar kakavą.

• etiketėje nurodytas negaliojantis 2011 m.
• nėra rakto atidaryti.

"Pieno šalis"

Gamintojas yra Promkonservy LLC (Smolenskas, Rusija).

Vidaus gamybos kondensuotas pieno produktas, kurio sudėtyje nėra cukraus. Pagaminta pagal galiojančius standartus. Malonus saldžiai sūrus.Vizualiai primena kreminės spalvos ghi, bet šiek tiek tirštesnis. Jis naudojamas kaip priedas prie arbatos ar kavos, taip pat ruošiant pieniškas košes. Gali būti grietinėlės pakaitalas.

Tai ne įprastas kondensuotas pienas, o visiškai kitoks produktas!

• natūrali sudėtis;
• specifinis kondensuoto pieno skonis, bet ne saldus;
• ne per riebus.

• nėra rakto atidaryti;
• lygintuvas talpina iki 300 gramų.

palyginimo lentelė

Galimybės	pieno šalis	Rogačiovas	Giliai
Riebalų kiekis, %	7.8	8.6	8.6
Standartinis	GOST 34254-2017	GOST R 54666-2011	GOST 1923-78
Svoris, g	300	320	300
Energinė vertė, kcal	133	141	150
Baltymai, g	6	6.4	7.9
Riebalai	7.8	8.6	8.6
Angliavandeniai	9.7	9.5	9.6
Geriausias iki data	12 mėnesių	12 mėnesių	12 mėnesių
kaina, rub.	57-107	65	59-85

Geriausi iš dalies nugriebto kondensuoto pieno gamintojai

„Sutirštinta Slavyanka“

Gamintojas - UAB "Belmolprodukt" (Belgorodas, Rusija).

Vidaus gamybos produktas, kuriame yra pieno. Sudedamųjų dalių sąrašas labai didelis, jį sudaro nugriebtas atgamintas pienas, cukrus, atgamintos išrūgos, išrūgų baltymų koncentratas, sviestas, pieno riebalų pakaitalas, tirštikliai, įsk. ksantano derva, laktozė, stabilizatorius E339, karageninas, saldžiavaisio pupmedžio derva. Tinka kaip priedas prie kavos ar kakavos, taip pat ruošiant kulinarinius gaminius.

• tiršta konsistencija;
• atitikimas standartui;
• aromatas malonus;
• skonis saldus.

• nėra atidarymo rakto;
• kompozicijoje yra augalinių riebalų.

Kondensuotas pienas Belgorodo pienas su cukrumi 7%

Gamintojas - UAB "Belmolprodukt" (Belgorodas, Rusija).

Rusijoje pagamintas firminis produktas, pagamintas pagal GOST, skirtas kondensuotiems pieno turintiems konservuotiems maisto produktams. Į kompoziciją įeina atkurtas nugriebtas pienas, atkurtos išrūgos, cukrus, sviestas, pieno riebalų pakaitalas (rafinuotas saulėgrąžų, palmių aliejų mišinys), taip pat stabilizatoriai.

Supakuotas plastikiniame butelyje, lengvai atidaromas ir laikomas. Jis turi pienišką kreminį atspalvį. Patogus buteliukas leidžia į keliones pasiimti kondensuotą pieną, o ne greitai gendantį natūralų produktą.

• stora tekstūra ir geras skonis;
• didelis tūris;
• patogus plastikinis butelis.

• sudėtyje yra augalinių riebalų.

„Rogačiovas iš dalies nugriebė“

Gamintojas yra UAB "Rogachevsky MKK" (Rogačiovas, Baltarusijos Respublika).

Puikaus skonio Baltarusijos gamintojo pieno produktas. Išskirtinis bruožas yra skaičius „50“, esantis ant stiklainio dangtelio. Jį sudaro normalizuotas pienas ir cukrus, kurio riebumas sumažintas 2,5%. Paruošta tiesioginiam vartojimui. Naudojamas karšto šokolado, konditerijos gaminių gamyboje, kaip kavos, kakavos ar arbatos priedas.

• ryškus pieno skonis;
• mažesnis riebalų kiekis neprarandant kokybės;
• gera konsistencija;
• natūrali sudėtis be augalinių riebalų;
• pripažintas gamintojo prekės ženklas.

• • pagamintas pagal Baltarusijos Respublikai skirtas specifikacijas;
  • nėra rakto atidaryti;
  • auksta kaina;
  • sunku rasti parduodant;
  • dažnai suklastotas.

Video pamoka, kaip atskirti netikrą kondensuotą pieną:

palyginimo lentelė

Galimybės	"Kondensuotas Belgorodo pienas"	„Sutirštinta Slavyanka“	„Rogačiovas iš dalies nugriebė“
Riebalų kiekis, %	7	7	2.5
Standartinis	GOST 31703-2012	GOST 31703-2012	TU RB 100098867.122
Svoris, g	1000	370	380
Energinė vertė, kcal	270	270	290
Baltymai, g	3.5	3.5	9.1
Riebalai	7	7	2.5
Angliavandeniai	58	58	56.8
Geriausias iki data	12 mėnesių	12 mėnesių	12 mėnesių
kaina, rub.	128	65-80	129

Geriausi kondensuoto pieno su priedais gamintojai

"Rogačiovas su kakava"

Gamintojas yra UAB "Rogachevsky MKK" (Rogačiovas, Baltarusijos Respublika).

Pieno produktas su kakavos priedu, tinkamas tiesioginiam vartojimui. Jis naudojamas karšto šokolado, konditerijos gaminių gamyboje, taip pat kaip priedas prie virinto vandens.

Sudėtyje yra normalizuotas pienas, cukrus, kakavos milteliai, natrio bikarbonatas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Jaučiamas kakavos be krakmolo priemaišų skonis. Stiprus poskonis. Pagaminta pagal Baltarusijos Respublikos specifikacijas.

• natūrali sudėtis;
• detalus žymėjimas;
• malonus kakavos poskonis;
• tirštos konsistencijos.

• nėra rakto atidaryti.

"Aleksejevskoje su kakava"

Gamintojas - UAB "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, Belgorodo sritis, Rusija).

Natūralus, aukščiausios kokybės vidaus gamybos pieno produktas, pagamintas pagal tradicines technologijas. Sudėtyje yra nenugriebto ir nugriebto pieno, valgomojo cukraus, kakavos miltelių. Skonis saldus, būdingas kondensuotam pienui su kakava. Rudos arba šviesiai rudos spalvos vienalytė klampi masė. Tirštas karšto šokolado kvapas.

• natūrali kompozicija be pašalinių priedų;
• puikus aromatas;
• nuostabus karšto šokolado skonis;
• geras darbas.

• nėra rakto atidaryti;
• greitai baigiasi.

„Volokonovskaja su kava“

Gamintojas yra Belmolprodukt OJSC (Belgorodas, Rusija).

Rusijoje pagamintas pieno produktas patogioje plastikinėje pakuotėje. Folija hermetiškai suvyniojama ant kaklo, uždengiama dangteliu. Jį sudaro normalizuotas pienas, cukrus, natūrali tirpi kava, taip pat stabilizatorius E339. Intensyvi tamsiai ruda spalva. Skysta konsistencija.

• natūrali sudėtis be augalinių riebalų;
• malonus aromatas;
• saldus kavos skonis;
• patogi pakuotė transportavimui ir saugojimui;
• Etiketė yra informatyvi ir lengvai skaitoma.

• šiek tiek kartaus;
• skystos konsistencijos.

palyginimo lentelė

Galimybės	"Rogačiovas su cukrumi ir kakava"	"Aleksejevskoje su kakava"	„Volokonovskaja su cukrumi ir kava“
Riebalų kiekis, %	7.5	5	7.5
Standartinis	TU RB 100098867.122-2001	TU 9227-010-00417266-2011	GOST 33923-2016
Svoris, g	380	380	380
Energinė vertė, kcal	320	280	280
Baltymai, g	7.4	6.5	5
Riebalai	7.5	5	7.5
Angliavandeniai	54.6	53	56
sacharozės	43.5	44	46
Geriausias iki data	10 mėnesių	12 mėnesių	12 mėnesių
kaina, rub.	113	119-135	145

Geriausi virinto kondensuoto pieno gamintojai

"Virtas kondensuotas pienas" "Pieno šalis"

Gamintojas yra Promkonservy LLC (Smolenskas, Rusija).

Saldus pieno turintis vienalytės masės produktas su rusiškos karamelės skoniu. Plastikinė lygi spalva gali skirtis nuo rudos iki šviesiai rudos. Skirtas tiesioginiam vartojimui. Puikiai tinka kaip vaflių ritinėlių arba konditerijos riešutų užpildas.

Jį sudaro nenugriebtas karvės ir nugriebtas pienas, cukrus, pieno riebalų pakaitalas, įsk. palmių ir saulėgrąžų aliejus, taip pat geriamasis vanduo.

• malonus subtilus skonis ir poskonis;
• gražus stiklainio dizainas;
• informacinė etiketė.

• nenatūrali sudėtis su augaliniais aliejais;
• nėra rakto atidaryti.

"Egorka" Rogachevskoe virta

Gamintojas - UAB "Rogachevsky MKK" (Rogačiovas, Baltarusijos Respublika).

Aukštos kokybės baltarusiškos gamybos pieno produktas. Jį sudaro normalizuotas pienas, cukrus, laktazė – mikrobinės kilmės fermentinis preparatas kaip technologinė pagalba. Storos tekstūros sodri karamelės spalva.

• nestingęs ir vidutiniškai saldus;
• geras kreminės karamelės skonis;
• natūrali sudėtis be priemaišų ir augalinių aliejų.

• nėra rakto atidaryti.

"Varenka" Alekseevskoye su cukrumi

Gamintojas yra CJSC Alekseevsky MKK (Alekseevka, Belgorodo sritis, Rusija).

Vidaus gamybos kondensuotas pieno produktas. Pagaminta pagal tradicinę technologiją, laikantis standarto. Sudėtyje yra nenugriebto pieno, cukraus, grietinėlės. Jam būdingas virinto kondensuoto pieno skonis. Tanki vienalytė šviesiai rudos spalvos masė. Leidžiami nedideli pieno cukraus kristalų intarpai.

• natūrali kompozicija be augalinių aliejų;
• pagamintas pagal GOST;
• vidutiniškai saldus, neriebus;
• patogi pakuotė su atidarymo raktu ir plastikiniu dangteliu.

• auksta kaina;
• sunku rasti parduoti.

palyginimo lentelė

Galimybės	"Pieno šalis" Virta	„Egorka“ Rogačiovas	"Varyonka" Alekseevskoe
Riebalų kiekis, %	8.5	8.5	8.5
Standartinis	TAI	TU RB 100098867.153	GOST 33921-2016
Svoris, g	380	360	370
Energinė vertė, kcal	312	330	320
Baltymai, g	5	7.7	6.5
Riebalai	8.5	8.5	8.5
Angliavandeniai	53.9	54.5	55
sacharozės	43.5	43.5	43.5
Geriausias iki data	12 mėnesių	8 mėn	12 mėnesių
kaina, rub.	61-114	76-100	145

Išvada

Šis klasikinis kondensuotas produktas pagamintas iš karvės pieno ir minimalaus priedų kiekio. Pristatyti gamintojai užsiima šių produktų gamyba ekologiškai švariose vietose, kur išvystyta gyvulininkystė ir visada yra kokybiškos ir skanios žaliavos. Be to, daugeliui jų buvo pateiktos geriausios rekomendacijos, remiantis tyrimų rezultatais pagal Kontrolinį pirkimą arba Roskontrol, kas patvirtina aukštą gaminių kokybę.

Tačiau kiekvienas žmogus turi individualių pageidavimų. Todėl, norint rasti aukso viduriuką, reikia išstudijuoti ir įvertinti, kokios prekės yra iš skirtingų gamintojų, kad būtų galima pasirinkti tinkamiausią variantą. Pateiktas įvertinimas nėra reklaminis leidinys ir negali būti veiksmų vadovas.

Smagaus apsipirkimo ir likite sveiki!