Daugelis žmonių savo dieną pradeda nuo gaivinančios kavos puodelio. Vieni renkasi tirpų gėrimą, kurį galima lengvai paruošti namuose, kiti – kreminį kremą, jis ruošiamas turke arba kavos aparate. Žinoma, kavos aparate paruoštos kavos skonis, ypač jei ji profesionali, gerokai skirsis nuo tirpios ar pačių ruoštos kavos.
Turinys
Profesionalūs kavos aparatai naudojami kavinėse, restoranuose ir kitose vietose, kur yra daug lankytojų, nes jie skirti aptarnauti daug žmonių vienu metu. Tokie aparatai, kaip taisyklė, turi įmontuotas kavos malūnėles, kurios leidžia naudoti pupeles, o ne maltą kavą.
Turint omenyje buitinius ir profesionalius kavos aparatus, neįmanoma neišryškinti daugybės juos skiriančių savybių. Taigi, pagrindiniai skiriamieji profesionalių prietaisų bruožai gali būti vadinami:
Prietaisai turi specialius ekranus, kuriuose rodoma informacija apie porcijos parengties būseną, taip pat rodomi duomenys apie įvykusias klaidas ar aptarnavimo pranešimus. Kitas profesionalių kavos aparatų bruožas yra kapučino virimo aparatas, skyrius pienui plakti į putas, reikalingas kavai, pavyzdžiui, kapučino, latte ir makiato, gaminti.
Pirkėjas, įsigydamas bet kokią įrangą, pirmiausia susipažins su jos galimybėmis arba vadinamosiomis funkcijomis. Kalbant apie kavos aparatus, jie taip pat turi keletą funkcijų, į kurias reikėtų atsižvelgti renkantis konkretų modelį:
Kavos aparatai parenkami atsižvelgiant į įstaigos lankytojų poreikius bei jų skaičių.
Gamintojai savo vartotojams siūlo gana daug skirtingų modelių, tačiau jie visi skirstomi į tipus
Kavos aparatai skirstomi į viengrupius, dvigrupius arba trigrupius – tai rodo, kiek puodelių galima patiekti vienu metu.
Perkant profesionalų kavos aparatą reikia atsižvelgti į kai kuriuos dalykus:
Žinoma, kuo daugiau papildomų funkcijų turės įrenginys, tuo didesnė jo kaina.
Profesionalūs kavos aparatai turi skirtingą kainą, kuriai įtakos turi įrenginio funkcionalumas ir, žinoma, jo gamyboje dalyvaujančio prekės ženklo pavadinimas.Jei atsižvelgsime į prietaisus pagal kainų kategoriją, tada juos galima suskirstyti į biudžetinius, vidutinės kainos ir brangius modelius, kurie naudojami įstaigose, kurios specializuojasi tiesiogiai parduodant kavos gėrimus, taip pat brangiuose restoranuose. Tarp biudžetinių įrenginių yra keletas modelių, kurių kaina neviršija 60 tonų.
Šis kavos aparatas pagamintas Italijoje, priklauso pusiau automatiniams įrenginiams. Jei biudžetas neleidžia įsigyti brangesnio prietaiso, tada visiškai įmanoma sustoti, jis puikiai tinka nedidelei kavinei, užkandinei, taip pat puikiai papildys bet kurią namų virtuvę. Gražus dizainas, galimybė gaminant maistą naudoti ne tik nesmulkintus grūdus, bet ir jau sumaltą mišinį traukia pirkėjų akį, nes jo naudojimui prireiks nedaug įgūdžių. Įrenginyje yra įmontuota kavamalė, kuri turi septynis malimo lygius. Vartotojai renkasi šį įrenginį ne tik dėl prieinamos kainos, bet ir dėl aukštos kokybės.
Kitas itališkas kavos aparatas, ant korpuso yra jutiklinis valdymo pultas, leidžiantis pasirinkti norimą gaminimo receptą. Taip pat valdymo dėka galima reguliuoti vandens temperatūrą ir reguliuoti gėrimų stiprumą.Prietaisas vienu metu gali virti dvi porcijas, o kepimui galima naudoti tiek nesmulkintus, tiek jau paruoštus maltus grūdus. Prietaiso dalis galima lengvai išimti ir plauti kriauklėje arba indaplovėje. Šis įrenginys yra automatinis ir automatiškai išsijungia procedūros pabaigoje. Įrenginyje yra įmontuotas maišytuvas pienui putoti, o laikmatis leidžia nustatyti norimą skysčio temperatūrą, vandens skyrelyje telpa iki 1,8 litro vandens.
Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe yra profesionalus automatas, turintis gerą funkcionalumą, tikslius nustatymus, galimybe išsaugoti receptus. Skydelyje yra nedidelis spalvotas ekranas, atsakingas už įrenginio nustatymus, įrenginio atmintyje yra 12 standartinių gėrimų ruošimo programų, taip pat galima įrašyti ir išsaugoti savo, aparatas išsaugo iki 75 receptų. Kaip žaliavą kavos gėrimams ruošti galima naudoti nesmulkintas arba jau sumaltas pupeles. Šio tipo prietaisas leidžia vienu metu paruošti gėrimą dviem puodeliams, kaitinimo elementas yra 1,7 litro tūrio katilas. Mažas dydis, automatinis valdymas ir platus receptų asortimentas daro modelį gana populiarų tarp vartotojų.
Žinomas gamintojas Philips išleidžia EP3243 serijos 3200 LatteGo kavos aparatą, kurį galima priskirti prie biudžetinių. Įrangą jie surenka Rumunijoje, tačiau kokybė nesikeičia. Pilnai automatinis aparatas, ruošia gėrimus savarankiškai tiek iš nesmulkintų, tiek iš jau sumaltų žaliavų, leidžia tiksliai parinkti ir nustatyti reikiamą malimą. Ekranas yra apšviestas ir visiškai lietimui jautrus, tačiau 1,8 litro vandens bake, deja, nėra lygio indikatoriaus, o tai veikiant gana nepatogu. Prietaisas turi galimybę reguliuoti vandens kietumą, tačiau nėra automatinio nukalkinimo, tačiau yra indikatorius, perspėjantis apie būtinybę tai padaryti. Kapučino virimo aparatas leidžia išplakti pieną į nepriekaištingą tankią putą, o tai svarbu ruošiant latte ir kapučino. Prietaise galima pasirinkti norimą verdančio vandens tūrį, nustatyti jo temperatūrą, taip pat reguliuoti norimą stiprumą. Philips EP3243 Series 3200 LatteGo yra puikus bet kurios virtuvės priedas.
Itališkas prekės ženklas Saeco International Group S.p.A. nuo 2009 metų priklauso populiariausiai Philips kompanijai, taip pat užsiima kokybiškų kavos aparatų gamyba. Prietaisai yra lengvai naudojami, aprūpinti reikiama sparta ir paruošia kokybiškus kavos gėrimus. Automatinis kavos aparato modelis, turi verdančio vandens tūrio reguliavimo, kavos stiprumo nustatymo, norimo malimo dydžio nustatymo funkcijas. Vandens skyriuje telpa iki 2,5 litro, tai yra daug daugiau nei ankstesniuose modeliuose, tačiau nepaisant gana talpios talpos, prietaisas skirtas tiekti po vieną puodelį. Iš pradžių įrenginys buvo skirtas naudojimui namuose, tačiau dėl savo funkcionalumo ir resursų jis visai tinkamas montuoti nedidelėje kavinėje.
Vidutine prekių savikaina laikoma ta, kuri apskaičiuojama atsižvelgiant į pageidaujamą pirkėjo kainą ir siūlomą pardavėjo savikainą. Bet šiuo atveju paimkime kainą, kuri viršija 60 tūkstančių rublių, bet mažesnė nei 200 tūkstančių rublių. Vidutinės kainos kategorijų sąraše yra profesionalūs įvairių prekių ženklų kavos aparatai, kurie visi turi gana gerus vartotojų atsiliepimus.
Italų gamintojo profesionalus modelis Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino puikiai tinka montuoti kavinėje. Visiškai automatinė mašina skirta aptarnauti daug žmonių, turi didelę grūdų talpą ir galimybę prisijungti prie vandentiekio. Į prietaiso atmintį įtraukiami įprasti gėrimų, tokių kaip latte, kapučino, americano ir pan., receptai, taip pat karšto vandens tiekimas arbatai ruošti. Vienas iš modelio privalumų – gėrimų paruošimo greitis, pavyzdžiui, espreso kavą išvirti prireiks 25 sekundes, kapučino – 35 sekundes. Reguliuojamas dozatorius leidžia naudoti dideles stiklines, kurių tūris yra 350 ml. Mašinos darbinės dalys yra nuimamos, o tai labai patogu plaunant, taip pat įrenginį galima užprogramuoti valymui, o tai labai supaprastina priežiūrą ir sutaupo pinigų, nes nereikia pirkti papildomų valymo priemonių.
Šio modelio kilmės šalis yra Šveicarija, stilingas dizainas kartu su puikia mašinos kokybe daro jį populiarų tarp vartotojų. Prietaisas suprogramuotas ruošti įvairius kavos gėrimus, kurių skonis yra geriausias.Ant korpuso yra didelis lietimui jautrus ekranas, leidžiantis lengvai pasirinkti norimą receptą ir vienu prisilietimu pradėti jį gaminti. Šio įrenginio ypatybė yra ta, kad jis tiekia ne tik karštą, bet ir šaltą pieną bei skirtingos temperatūros vandenį. Pusiau automatinis aparatas turi 10 stiprumo ir 3 temperatūrų, o įmontuota kavamalė leidžia pasirinkti vieną iš šešių malimo režimų. Modelis turi nenuimamą virimo bloką, tačiau tai nesukelia problemų valymo metu, nes įrenginyje yra valymo ir skalavimo programa.
De'Longhi – itališkas brendžio aparatas, skirtas kavos ruošimui, pasižymintis įmantria išvaizda, o funkcionalumas leidžia paruošti populiariausias kavos rūšis. Ant korpuso yra jutiklinis ekranas, skirtas valdyti įrangą ir susipažinti su informacija apie įrenginį. Automatinis prietaisas lengvai paruošia dvi porcijas vienu metu, turi dviejų litrų katilą ir įmontuotą pieno plaktuvą. Taip pat padavimo čiaupai reguliuojasi puodelio aukštyje, todėl galima naudoti įvairaus dydžio stiklines.
Itališkas profesionalus kavos aparatas, užimantis ne paskutinę vietą tarp vidutinėms kainų kategorijoms priklausančių modelių. Visiškai automatinis įrenginys turi metalinį korpusą, patogų valdymo pultą bei kokybiškas vandens ir garų padavimo svirtis. Tūrinis 5 litrų katilas leidžia aptarnauti nemažą skaičių lankytojų. Garai šiame įrenginyje veikia kaip šilumos agentas, šio gaminimo būdo dėka gėrimo kokybė tampa nepriekaištinga, taip pat iš dalies neleidžia susidaryti garams bei taupo energijos sąnaudas. Įrenginyje yra vandens lygio jutiklis, temperatūros reguliatorius. Prie įrenginio komplektuojami filtrų laikikliai, atsarginės kaitlentės grotelės, taip pat filtrų ištraukimo įrenginiai ir šepetys. Gedimo atveju mašina praneš specialų signalą.
Italijos prekės ženklas „Nuova Simonelli“, pasak vartotojų, gamina gana padorų kavos aparatų modelį, priklausantį vidutinių išlaidų kategorijai. Nuo 1936 metų įmonė gamina aukštos kokybės kavos gėrimų ruošimo įrangą. Įrenginys yra nedidelio dydžio, tačiau gana nemažas 42 kg svorio, priklauso pusiau automatinių prietaisų kategorijai, yra su dviem virimo grupėmis, leidžiančiomis vienu metu paruošti du gėrimus.5 litrų tūrio katilas veikia kaip šildytuvas, prietaisas numato išankstinį puodelių drėkinimą ir pašildymą, tačiau nėra apsaugos nuo lašėjimo sistemos, kurią daugelis priskiria minusams. Taip pat turėtumėte žinoti, kad kaip žaliava gaminant maistą naudojama tik malta kava.
Parduotuvių lentynose galite rasti daugybę skirtingų kavos aparatų modelių, nuo nebrangių buitinių iki brangių profesionalų, skirtų aptarnauti didelį lankytojų skaičių. Šiame skyriuje yra įrenginiai, kainuojantys daugiau nei 200 tūkstančių rublių.
Šveicarijos prekės ženklas gamina profesionaliam kavos gėrimų ruošimo agregatus, atitinkančius visas šiuolaikines technologijas, o tai, žinoma, daro didelę įtaką jų kainai. Stilinga išvaizda, paprastas valdymas, patikimumas – visa tai patraukia pirkėjų dėmesį. Įrenginys turi tūrinį 10 litrų boilerį, 2 šilumokaičius ir atskirus nepriklausomus boilerius kiekvienai kavos išpylimo grupei, taip pat turi atskirus čiaupus garams tiekti ir vieną atskirą karštam vandeniui. Valdymą užtikrina programinė įranga, kuri atnaujinama per USB portalą.
Italų kompanija sukūrė ir išleido kavos aparato modelį, kuris nėra paskutinis tarp tokios įrangos. Įrenginys turi tris atskiras gėrimų ruošimo grupes, kurių kiekviena turi 4 programas. Ant korpuso uždėtas skaitmeninis ekranas, leidžiantis ne tik pasirinkti receptą, bet ir nustatyti tiekiamo skysčio temperatūrą, slėgį bei lygį. Puodeliai šildomi, yra profesionalaus prietaiso valymo programa, valdymas pilnai automatinis, o tai labai patogu, nes nereikia jokių papildomų veiksmų iš baristos. Bendras katilo tūris – 13 litrų.
Profesionalus vokiečių gamintojo padalinys, sukurtas specialiai didelėms įstaigoms, leidžia per trumpą laiką aptarnauti didelį klientų srautą. Įrenginys skirtas ruošti kavą tik iš pupelių, pupelių skyriuje telpa kiek daugiau nei 1 kg žaliavos, o valdiklis leidžia pasirinkti norimą malimo dydį. Taip pat yra išankstinio puodelių skalavimo funkcija, kuri leidžia išlaikyti indų vientisumą.Modelis priklauso pusiau automatinių kategorijai, tai yra, ruošiant kapučino, pieno putos pridedamos atskirai, tačiau nepaisant to, jis turi daug teigiamų atsiliepimų.
Šveicarijos prekės ženklas, gaminantis profesionalius kavos aparatus, pasižyminčius dideliu funkcionalumu ir santykinai prieinamais, tarp brangių prietaisų, kainuojančių. Visiškai automatinis modelis turi apšviestą jutiklinio valdymo ekraną ir įmontuotą energijos taupymo režimą. Įrenginyje yra 43 receptai gėrimams ruošti, galimybė reguliuoti malimą (5 laipsniai), taip pat yra didelis atliekų konteineris (numatytas 40 porcijų). Talpykloje telpa iki 5 litrų vandens, kaip žaliava tinka ir grūdai, ir malta žaliava. Nustatymų dėka galite nustatyti stiprumą, temperatūrą ir pasirinkti porcijos dydį, taip pat valdyti naudojamo vandens kietumo lygį.
Ne viena kavinė neapsieina be kavos aparato, šis prietaisas leidžia paruošti skanų gėrimą per kelias minutes. Įstaigų savininkai įrangą renkasi atsižvelgdami į srautą ir lankytojų poreikius, tačiau atsižvelgia ir į finansines galimybes. Tačiau nepaisant pajamų, kiekvienas savininkas galės pasirinkti aukštos kokybės įrangą su geru funkcionalumu.