Geriausių 2022 m. keto dietos produktų reitingas

Kai praėjo nuostabių damų era, buvo daug įvairių būdų palaikyti formą. Labiausiai paplitusi yra laikoma speciali dieta, kurią tikriausiai yra išbandęs kiekvienas. Tai greitas ir nebrangus būdas pasiekti tai, ko norite, vienas iš jų buvo tokia neįprasta, bet veiksminga ketogeninė technika.

Kilmė ir savybės

Pirmą kartą šios lentelės aprašymas pasirodė 1920 m. pradžioje kaip vaikystės atsparios epilepsijos gydymo metodas, kuris nebuvo pritaikytas standartiniam gydymui. Be įtakos ligos apraiškoms, buvo aptiktas toks netikėtas poveikis kaip ankstyvas antsvorio netekimas.

Dieta gavo savo slapyvardį dėl būsenos, vadinamos "ketoze". Kai organizmas, negaudamas įprastų maistinių medžiagų iš angliavandenių, ima sintetinti baltymus. Paimkite jį ne tik iš maisto, bet ir iš savo audinių. Trūkstant pastarųjų, organizmas panaudoja tokiai progai sukauptus riebalus.

Tačiau specialių vaistų kūrimas šią dietą nustūmė į antrą planą. Jis buvo prisimintas arčiau 70 metų, kai mokslininkai įrodė jo, kaip sportinės mitybos, veiksmingumą. Tiksliau, tose disciplinose, kur rezultatai tiesiogiai priklauso nuo ištvermės. Ir netrukus tokia lentelė buvo pradėta naudoti „visiškam džiovinimui“, reikalaujančiam atsikratyti poodinių riebalų, išlaikant raumenų audinį.

Nors didžiausias angliavandenių kiekis pastebimas smegenyse, taip pat nervų sistemoje, organizmas juos panaudos tik kraštutiniu atveju. Dėl ko technika yra visiškai saugi emocinei ir psichinei būklei.

Dieta reikalauja tik dalinio minėtos medžiagos pašalinimo, visiškai neišsekinant organizmo.Kadangi angliavandenių trūkumas gali sukelti daugybę nepageidaujamų pasekmių, nes gyvybei palaikyti reikalingos stambios skaidulos, kurių yra įvairiuose grūduose, grūduose ir daržovėse.

Kokios yra maitinimo sistemos

Iki 2022 m. yra daug metodų, kurie yra atsakingi ne tik už svorio metimą. Taip pat yra apribojimų:

• pagal medicininius rodiklius - skirtas pagerinti žmonių, kenčiančių nuo tam tikros ligos, būklę;
• atkūrimo dietos - skiriamos tiems, kuriems buvo atlikta operacija;
• sportinė mityba – naudojama tam tikram kūno svoriui pasiekti.

Priklausomai nuo pradinio tikslo, mitybos tipai gali keistis:

• angliavandeniai - siūlo sumažinti riebalų ir baltymų suvartojimą;
• mono dieta pataria griebtis tik tam tikros rūšies maisto;
• skysti stalai, pagaminti iš sulčių, sriubų ar kokteilių;
• mažai kalorijų – pasisako už bendro jų skaičiaus sumažėjimą visoje dietoje.

Baltymų lentelė skatina minėtų mikroelementų atmetimą, žada beveik akimirksniu numesti 1-3 kilogramus svorio per 3 dienas. Tačiau be visų aukščiau išvardytų dalykų galite išskirti ketogeninę lentelę, kuri žada atsikratyti papildomų svarų per riebų ar aliejaus turintį maistą.

Populiarūs stalo modeliai

Pasak paprastų pirkėjų, vidutinė kaina išlaikyti tokią dietą yra gana didelė. Tačiau tai nesunkiai išsprendžiama pasirinkus tinkamą meniu, nes ši sistema neturi griežto patiekalų sąrašo kiekvienai dienai. Jei žinote, kur įsigyti tinkamų produktų, galite išvengti nepageidaujamų išlaidų.

Yra keletas lentelių variantų, leidžiančių sukurti optimalią biudžeto maisto sistemą konkrečiam asmeniui.

1. Standartinis. Numatoma vartoti tik riebų maistą, be jokių papildų.
2. Apvalus. Kai leidžiama leisti palengvinti dieną ar savaitę. Ši technika leidžia palengvinti žarnyno darbą.
3. Sustiprintas. Kai priimtina suvartoti angliavandenių skaičių, lygų apskaičiuotam mankštos laikui prieš pradedant mankštintis.

Specialios mitybos principas 2022 m

Keto dietai būdingas didelis riebalų kiekis su minimaliu angliavandenių kiekiu. Lentelėje krakmolingą duoną ar saldžius pusryčius reikia visiškai pakeisti riebalų turinčiais maisto produktais, įskaitant įvairius aliejus su mėsos gabalėliais. Jau dabar dieta naudojama siekiant išvengti daugelio negalavimų, tokių kaip sąnarių ligos, diabetas ar uždegimai. Jis taip pat skatina:

• pakelti toną;
• sumažinti priklausomybę nuo cukraus;
• atminties gerinimas;
• greitas prisotinimas;
• uždegiminio poveikio sumažėjimas.

Pati dieta labai skiriasi nuo įprastų kalorijų sistemų. Ketozės metu galite numesti svorio neskaičiuodami kalorijų. Kaip reikalaujama pagal daugumą receptų, o tai ne visada duoda norimą efektą. Pagrindas yra tankesnė lentelė su mažu angliavandenių kiekiu, leidžiančia automatiškai sekti suvartojamų kalorijų kiekį be nemalonių apribojimų. Iki 2022 metų pradžios pasirodė daugybė gamintojų, siūlančių geriausius paruoštus patiekalus šiam stalui už prieinamą kainą. O vaizdinio interneto meniu dėka galėsite nesunkiai pasirinkti, kurios įmonės paruošta lentelė yra geresnė.

Elementų skaičiavimo rekomendacijos

Ketogeninės mitybos makrokomandų išvedimas yra pagrindinis veiksnys, stabilizuojantis procesą, leidžiantis apskaičiuoti optimalų organizmui reikalingų medžiagų santykį. Jo principas – natūralių angliavandenių kontrolė.Ją įgyvendinti labai paprasta dėl teisingai sudarytų KBJU lentelių. Norėdami paleisti sistemą, turite atsiminti šiuos paprastus patarimus:

• Angliavandenių apribojimas, priimtina norma neturi viršyti 50 gramų;
• didelio kiekio negazuoto vandens vartojimas padeda pašalinti daugybę šalutinių poveikių;
• fizinis lavinimas – turi lydėti mitybos planą;
• kavos pertraukėlių atsisakymas - užkandžiai keliaujant padidina insulino kiekį, o tai nepageidautina;
• baltymų kiekio sumažėjimas.

Apskaita tik grynas medžiagas padės išvengti klaidų renkantis, kurių santykis pateikiamas žemiau:

mikroelementas	Procentas nuo bendro kcl skaičiaus.
Angliavandeniai	5
Baltymas	15-20
Riebalai	75-80

Paprastai poveikis pastebimas po 1-2 savaičių. Čia viską lemia kūno būklė, atsižvelgiant į teisingą mitybą.

Ketogeninės dietos draudžiamų maisto produktų sąrašas

Pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra maistas su aukštu glikemijos indeksu:

• soda, saldūs pyragaičiai, konditerijos gaminiai, ledai, vaisių gėrimai;
• grūdai, krakmolai, tarp kurių yra ir be glitimo: kepiniai, ryžiai, ankštiniai augalai, grūdai;
• daugelyje vaisių yra daug sacharozės;
• krakmolingos daržovės: morkos, bulvės, saldžiosios bulvės, pastarnokai;
• padažai, kuriuose yra daug irisinų, taip pat didelis cukraus kiekis;
• neriebi dieta koncentruoja šias medžiagas.

Yra keletas kitų apribojimų:

• Maisto produktus ir gėrimus be saldiklių reikia vartoti atsargiai, nes jie sintetina saldų alkoholį, kuris kenkia organizmui.
• Maisto produktai su uždegiminiais riebalais: tai perdirbtas majonezas ir saulėgrąžų aliejus, kurie gali prisidėti prie nepageidaujamų procesų.
• Alkoholis: stiprieji gėrimai paima daug energijos iš kepenų, stabdo ketozę.
• Atsargiai reikia naudoti vaisius, tokius kaip: citrina, laimas, kivi. Taip pat būkite itin atsargūs su persikais, melionais, mėlynėmis, slyvomis, arbūzais.

Įvairios dietos stalo pusės

Privalumai

1. Svorio metimas.
2. Širdies raumens darbo gerinimas. Nepaisant nuolatinio įsitikinimo, kad riebalai reiškia aukštą cholesterolio kiekį, o tai, žinoma, tėra mitas. Tiesą sakant, ketozės metu vyksta atvirkštinis procesas, dėl kurio cholesterolis normalizuojasi.
3. Padidėja tonusas, išnyksta nuolatiniai aktyvumo kritimai.
4. Epilepsijos apraiškos sumažėja arba visai išnyksta.
5. Puikiai veikė sergant diabetu. Daugybė tyrimų parodė, kad tokia mitybos lentelė prisideda prie teigiamų rezultatų pacientams, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu. Įtaka savo insulino gamybai. Tai leido daugeliui pacientų ne tik nustoti vartoti vaistus nuo diabeto. Ir taip pat išlyginti hemoglobino lygį beveik iki normalaus.
6. Teigiamai veikia daugybę moterų ligų, įskaitant PCOS simptomą, su jai būdingu riebalų pertekliumi.
7. Naudingas poveikis odai.
8. Smegenų ligos turi nemažai teigiamų aspektų. Konkrečiai tiriama jo įtaka tokiems negalavimams: Alzheimerio, Parkinsono, gilios kaukolės traumos, sklerozės, Hantingtono ligai, šizofrenijai.
9. Lėtina vėžio ląstelių, net ir piktybinių, augimą. Tai įrodė 2007 metais atliktas tyrimas. Yra pagerėjimas iki visiškos remisijos. Tačiau prieš pradėdami terapinį badavimą, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Trūkumai

Prieš pradėdami procesą, apsvarstykite šiuos dalykus

1. Keto gripas yra smegenų reakcija į apribojimus. Tai gali pasireikšti nuolatiniu alkio jausmu.Jį lydi sąmonės aptemimas, mieguistumas, galvos ar kūno skausmas, bet dažnai veikia tik kaip laikinas įvykis.
2. Maistinių medžiagų trūkumas – kadangi glikogeno kaupimasis dažniausiai yra ta vieta, kur surenkama nemažai organizmui reikalingų medžiagų: seleno, cinko, vario.
3. Hormoninė disfunkcija. Dėl to, kad ketogeninės dietos pagrindas yra gyvūninės kilmės komponentai, tikėtina, kad silpnesnės lyties atstovai, linkę į tokias ligas, turėtų būti atsargūs.
4. Išmatų susilaikymas – tai galima suvaldyti vartojant pakankamai skaidulomis praturtintų daržovių. Taip pat naudinga padidinti riebalų kiekį.
5. Acetono aromatas – tokios dietos besilaikančio žmogaus organizmas pradeda gaminti 3 tipų keto kūnus, kurie kvėpuodami gali skleisti nemalonų kvapą. Tačiau tai taip pat palaipsniui praeina.
6. Trumpalaikė impotencija - net ir reguliariai treniruojantis laikantis režimo, pirmaisiais jo etapais galite pajusti tonuso sumažėjimą.
7. Periodiniai spazmai yra dažni griežtos dietos palydovai. Jie atsiranda dėl magnio trūkumo. Todėl nepamirškite gerti daug druskos, kuri padės išspręsti šią problemą. Priešingu atveju galite naudoti magnį.
8. Aritmija - gali lydėti jus pradiniame etape. Toks širdies elgesys yra norma, su laiku jis praeina. Jei simptomas išlieka ilgą laiką, galite pabandyti pridėti kalio.
9. Gali atsirasti kepenų problemų.

Mitybos naujovės ir keto-veganų dieta

Jei klasikinis stalo tipas netinka, galite naudoti modifikuotą versiją.Ši versija suteikia daugiau pasitenkinimo, todėl galite padidinti skaidulų suvartojimą ir turėti tokias pačias funkcijas kaip ir standartinis metodas.

Kaip ir ankstesniame variante, angliavandenių kiekis, palyginti su riebalais, tiesiog sumažinamas. Neįtraukiami visi tie patys maisto produktai, kuriems būdingas didelis cukraus kiekis, įskaitant miltus, grūdus, saldžius vaisius, džiovintus vaisius, vengiant visų rūšių saldiklių.

Tačiau griežtesnė tokios dietos versija reiškia visišką bet kokių javų, ankštinių daržovių, krakmolingų daržovių, saldžiųjų bulvių, burokėlių, moliūgų atsisakymą. Paliekant šiuos veganiškus produktus: šviežias žoleles, grybus, uogas, galima dėti dumblių, raugintų ingredientų.

Populiarios dienos dietos parinktys

Nusprendus pereiti prie ketogeninio meniu, iš pradžių geriau vengti angliavandenių vartojimo, neįtraukti pieno. Priimtinas baltymų ir riebalų balansas sumažinamas iki 50–50. Sezamo aliejus vaidina didelį vaidmenį. Tai būtina norint išvengti perteklinių medžiagų, reikalingų smegenims palaikyti, išeikvojimo.

Riebalų sudedamųjų dalių apžvalga

Jie yra pagrindinė ketogeninės dietos dalis, rekomenduojama juos vartoti įvairiais būdais:

• Koncentruoti komponentai, tai yra riešutai: kokosas, makadamija, taip pat iš jų pagaminti augaliniai riebalai, taukai;
• mononesočiųjų, tarp jų avokadų aliejus, alyvuogių aliejus;
• polinesočiųjų medžiagų., jos yra natūralios kilmės, jų galima rasti gyvuliniuose baltymuose, nutukusiose žuvyse.

• Pageidautina 1 variantas.

• Riebalai, kurie buvo apdoroti, neigiamai veikia organizmą;
• tokį gerai žinomą produktą kaip avokadas reikia vartoti atsargiai, nes jame yra beveik 8 gramai natūralių angliavandenių.

polinesočiųjų riebalų

Be to, būtina išlaikyti omega-3 ar 6 balansą.Kuriame yra neauginamos žuvys: lašiša, tunas, upėtakis, galima valgyti vėžiagyvius. Tiems, kuriems toks užkandis nepriimtinas, visa tai, kas paminėta, nesunkiai galima pakeisti žuvų taukų kapsulėmis arba kriliu. Šie produktai gali pasigirti antruoju:

• migdolai, graikiniai riešutai, pušies riešutai;
• saulėgrąžų, kukurūzų aliejus.

• Omega rūgštys yra atsakingos už tonuso palaikymą, o ketozės metu jos bus lengvai kontroliuojamos;
• tokios medžiagos gausu riebioje žuvyje.

• Būtina sumažinti mėsos kiekį, taip pat bandeles, kuriose yra daug migdolų miltų.

Kaip išsirinkti baltyminį maistą

Daugelis gyvūninės kilmės produktų: paukštiena, jautiena angliavandenių visai neturi arba jų yra labai mažai.

• Natūralių ingredientų fermentams priskiriami šie produktai: vištiena, kalakutiena, fazanas, antis, žąsis, putpelės;
• Kai kurios žuvys: upėtakiai, ešeriai, plekšnės, lašišos, sardinės, skumbrės, tunai;
• Daug rūšių maltos mėsos: jautienos, veršienos, elnienos, ėrienos, ožkienos;
• Pageidautina ekologiška mėsa, pasižyminti dideliu kiekiu, tai yra: kepenys, inkstai;
• Kiaušiniai yra geidžiamiausias keto ingredientas, juose yra toks pat baltymų kiekis, kaip ir riebaluose.

• Geriau paimti mėsą tų gyvūnų, kurie turėjo galimybę laisvai laikyti;
• pirmenybė teikiama tamsesnei mėsai.

• Turite atidžiai stebėti suvartojamų baltymų kiekį.

Leidžiamų natūralios kilmės produktų įvertinimas

Pienas

Paprastai jis naudojamas kartu su kitais. Pirmenybė teikiama žaliavoms, jei jų yra. Anksčiau tą patį pakeitimą pieno produktuose yra nuo 2 iki 5 gr. angliavandenių. Todėl geriau rinktis maistą, kuriame yra daugiau riebalų ir daug glikogenų.

Esant laktozės netoleravimui, pirmenybė teikiama kietesniems pieno dariniams, kai jo pastebima mažais kiekiais. Rekomenduojama atkreipti dėmesį į: graikišką jogurtą, pūstą grietinėlę, naminį majonezą, bet kokios rūšies sūrį, grietinę, varškę.

• Tai geras pasirinkimas, dieta apima įvairius padažus ir garnyrus.

• Kuo daugiau medžiagų, tuo atidžiau reikia pasirinkti meniu;
• reikalingas saikas.

Vaisiai ir daržovės

Daugelis šių ingredientų yra geriausias keto meniu pasirinkimas. Puikus užkandžių variantas būtų visos lapinės daržovės.

• Špinatai, mangoldai, visų rūšių kopūstai. Taip pat žali lapai, pavyzdžiui: rukola, endivija, eskarole, romėnų salotos, rūgštynės.
• Daržovės su natūraliais angliavandeniais yra: salierai, itališkos cukinijos, svogūnų plunksnos, agurkai, šparagai, grybai, bambuko daigai ir pupelės. Tinka paprika, saldieji žirneliai, kininis kaštonas, ridikas, jicama, žiedinis kopūstas.
• Leidžiamos šios uogos: avietės, gervuogės, braškės.

• Pirmenybė teikiama kryžmažiedžiams.

• Daržovės, išdygusios iš žemės, nėra geros;
• Būkite atsargūs su pomidorais.

Sėklos ir riešutai dietos meniu

Nors šiuose maisto produktuose yra daug riebalų, juose taip pat yra daug angliavandenių ir baltymų. Didžiausia jų koncentracija yra kaulų miltuose.

• Vaisiai, kuriuose yra mažai glikogeno, padeda prisotinti dietą riebalais: makadamija, braziliški riešutai, pekano riešutai.
• Su saikingu maistinių medžiagų kiekiu: graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, žemės riešutai ir pušies riešutai turėtų būti vartojami griežtai, daugiausia siekiant padidinti tankį ir kvapą.
• Pistacijose yra daug irisinų, anakardžiai turėtų būti vartojami labai atsargiai arba visiškai neįtraukti. Esant alerginei reakcijai, riešutai gali nesunkiai pakeisti saulėgrąžų sėklas.

• Maiste taip pat gausu omega-6;
• geriau valgyti keptą;
• užkandžių pasirinkimas;
• suteiks patiekalui papildomo skonio ir aromato.

• turite atidžiai stebėti medžiagų balansą;
• gali sulėtinti svorio metimą.

Geriausi gėrimai laikantis keto dietos

Šis stalo tipas yra susijęs su poveikiu diuretikų funkcijai, todėl dažnai kartu su dehidratacija, ypač tiems, kurie tik bando laikytis dietos. Todėl pirmiausia turite pasirūpinti, kad reguliariai papildytumėte elektrolitų kiekį ir pakankamai skysčių. Optimalūs keto dietos pasirinkimo kriterijai yra sportiniai kokteiliai su natūraliais saldikliais, tokiais kaip stevija ar sukralozė. Dieta turėtų apimti:

• vanduo kaip pagrindinis šaltinis;
• skystos sriubos, jos padeda prisotinti organizmą maistinėmis medžiagomis ir suteikia žvalumo, aprūpindamos organizmą pakankamu elektrolitų kiekiu;
• kava - arbata, karšti gėrimai leidžia ne tik sutelkti dėmesį į protines užduotis, bet ir prisideda prie laiku numesti antsvorio, tačiau reikia laikytis mažų porcijų, pakanka 2 puodelių per dieną;
• riešutų pienas – gėrimas, sėkmingai pakeičiantis gyvulinės kilmės produktus.

• Reikia išgerti iki 8 stiklinių vandens.

• Reikalingas specialus požiūris iš žmonių, sergančių urogenitalinėmis ligomis;
• dehidratacija gali sukelti keto gripą.

Kokybiškų prieskonių ir priedų įvertinimas

Jie tarsi padažai – paini dietinės mitybos tema, nes be jų patiekalo skonis prarandamas. Tačiau iki 2022 m. bet kurioje internetinėje parduotuvėje galite rasti daug kečupų, sukurtų būtent keto dietai.

• Su juo sėkmingai derinami: kajeno čili pipirai, cinamonas, kmynai, raudonėliai, bazilikas. Prieskoniai, tokie kaip: kalendra, petražolės, rozmarinas, čiobreliai.
• Pageidautina naudoti jūros druską, į kurią pridėta dekstrozės miltelių.
• Galima naudoti mažai cukraus turinčius kečupus: salsą, grietinę, vorčesterio padažą, nesaldžius sojos produktus, marinuotus agurkus.

• Geri saldikliai yra stevija, eritritolis.

• Kai kuriuose prieskoniuose yra daug natrio.

Išvada

Dažniau būtent tai, kiek kainuoja produktas, nulemia tam tikrų ketogeninės lentelės modelių populiarumą. Tačiau daugybė teigiamų atsiliepimų kalba apie jo veiksmingumą. Nelengva prižiūrėti visą kūną, kaip ir būdas atsikratyti riebalų pertekliaus, paliekant gliukozę, reikalingą organizmui prisotinti. Kaip ir dauguma specialių dietų, būtina pasikonsultuoti su gydytoju. Ir su jo pagalba apskaičiavę, kurį iš gatavų gaminių geriau pirkti, užsisakykite tai, ko norite, internetinėje parduotuvėje.