Vasara – tradicinis kelionių sezonas. Ir per šventes, ir karštais savaitgaliais visi nori išeiti į gryną orą, pakeisti situaciją. Todėl daugelis eina į gamtą, kad nepraleistų laiko tarp keturių sienų.
Ilgas kelias atrodys begalinis, jei laiku neatsigaivinsite. Kai minčių neblaško alkio jausmas, kelionė būna daug lengvesnė. Geriausias mitybos sprendimas kelyje – maistingi užkandžiai, kurie greitai ir ilgam prisotina organizmą energijos.
Turinys
Greitai gendančių produktų (pieno produktų, žuvies) geriau nevežti ten, kur neįmanoma užtikrinti tinkamos temperatūros jų laikymui.
Pakuotė ir pats maistas turi išlaikyti savo pirminę formą, net jei juos veikia išoriniai veiksniai. Be to, reikėtų atkreipti dėmesį į svorį ir tūrį, kad neišleistumėte didžiosios bagažo dalies maistui.
Maistas turi būti paruoštas valgyti nedelsiant. Išimtis yra greitai paruošiamos sriubos ir dribsniai.
Geriausios užkandžių savybės yra natūralumas, mažas kaloringumas ir riebumas.
Kad ir koks būtų originalus keliautojų skonis, yra keletas kategorijų, kurios atitinka visus reikalavimus.
Štai keletas mitybos ekspertų rekomendacijų dėl sveikų kelionių užkandžių:
Kai kurie žmonės mano, kad užkandžius galima laikyti ilgą laiką. Tačiau tai yra iliuzija, ir net jei pakuotė bus sandari, produktas suges. Todėl reikėtų pirkti traškučius, pagamintus ne anksčiau kaip prieš mėnesį.
Žemiau pateikiamas ekspertų teigimu, naudingiausių užkandžių sąrašas. Jų naudojimo dėka dingsta alkio jausmas, kelionė įgauna ryškių spalvų.
Dumbliai vis dar populiarėja tarp Rusijos keliautojų. Tačiau šis produktas labai naudingas, ir vis daugiau skanaus maisto mėgėjų mėgaujasi jūros dumbliais sezamų aliejuje.
„Midori“ gaminamas Pietų Korėjoje. Kombainai nuima ir sumalami jūros dumbliai, tada kepami sezamo aliejuje. Toliau augalai džiovinami, spaudžiami ir apibarstomi sezamo sėklomis. Pagaminta prekė supakuota į sandarius maišelius.
Vartotojai teigiamai vertina rudadumblių skonį. Jis priskiriamas prie saldaus produkto, kurio skonis primena karamelę. Tačiau kai kuriose partijose stebimas jūros dumblių skonis. Tačiau tai nesugadina bendro gaminio įspūdžio.
Šis produktas pasižymi visiškai natūralia sudėtimi. Be to, šis sveikas užkandis pagamintas iš skaidulų ir prieskonių. Jame nėra cukraus, tačiau diabetikai turėtų atkreipti dėmesį į tai, kad jame yra fruktozės.
Užkandžių maistinė vertė daugelį nustebina teigiamai, nes mažame trynukų kiekyje yra daug angliavandenių.
Užkandžių skonis nedaug skiriasi nuo įprastų skaidulų, pridedant cinamono. Puikiai dera su jogurtu ar kefyru. Rutuliukai neturi ryškaus skonio.
Jei įvertinsite gaminį pagal išvaizdą, tai yra lygūs skirtingo skersmens šviesaus šokolado atspalvio rutuliukai. Jie kvepia prieskoniais ir avižiniais sausainiais. Valgyti jie būna traškūs ir gana kieti dantims. Buvimas atviroje pakuotėje nekenkia rutuliukų skoniui.
Vartotojai savo skonį apibūdina kaip stambias sėlenas su lengvu mėtų ir cinamono kvapu, šiek tiek saldus. Didelio alkio fone jie atrodo skanūs be priedų jogurto pavidalu.
Šį užkandį galima valgyti ir sausą, ir kaip priedą prie pirmojo ar antrojo patiekalų. Nyashki patrauklūs natūralia kompozicija. Vaikščiojant, per pertraukas tarp paskaitų, darbe ir ilgoje kelionėje Nyashki yra nepakeičiamas užkandis, naudingas organizmui.
Užkandis gaminamas iš lukštentų ruginių miltų, kuriuose gausu vitaminų B. Kalio dėka normalizuojasi kraujospūdis, pagerėja širdies ir kraujagyslių sistemos veikla.Jame taip pat yra geležies, kuri gerina kraujotaką, ir kalcio, kuris stiprina kaulus.
Kviečių sėlenos yra ne mažiau naudingas ingredientas. Jų dėka skrandis ir žarnynas gauna skaidulų, vitaminų A, B ir E bei daug naudingų mikroelementų.
Valgant kviečių daigus, stiprėja imunitetas, gerėja medžiagų apykaita, didėja atsparumas infekcijoms.
Kukurūzų kruopose taip pat yra organizmui būtinų vitaminų, taip pat mikroelementų – geležies, kalio, magnio, kalcio ir kt.
Išrūgose yra B, A, E ir C grupių vitaminų. Tai taip pat padeda sumažinti apetitą.
Ryžių trapučiai iš Tako Samurai vilioja klientus originaliu pikantišku skoniu. Jie maloniai traška ant dantų, o prieskoniai, susidedantys iš vasabio, česnako ir sūrio, leidžia jais pasivaišinti prie alaus, vyno ar kitų gėrimų, net ir nealkoholinių, kompanijoje.
Jie mažiau kenksmingi nei bulvių traškučiai dėl to, kad juose yra daug augalinių baltymų. Japoniškų krekerių valgymas naudingas organizmui. Sudėtyje nėra GMO ar dirbtinių dažiklių. Visi ingredientai yra natūralūs.
Originalūs japoniški užkandžiai greitai išpopuliarėjo dėl savo unikalaus skonio, neįprastos išvaizdos ir naudos sveikatai.Juos su savimi pasiima ne tik keliauti mėgstantys žmonės, bet ir aktyvų gyvenimo būdą vedantys sportininkai.
Triušiena džiovinama pagal specialią technologiją, kurios dėka visiškai išsaugomi naudingi vitaminai ir mikroelementai. Skanus užkandis iš visos raumeninės triušienos, užaugintos nenaudojant GMO. Pakuotė gaminama dujų pripildytoje aplinkoje, todėl užkandis ilgai išlieka šviežias.
Pagal šią technologiją į pakuotę patenkantis oras išstumiamas inertinėmis dujomis, todėl išsaugomas gaminio šviežumas ir aromatas. Deguonies lieka nedidelis kiekis, jo neužtenka grybeliui ir bakterijoms vystytis. Inertinių dujų pakuotė sėkmingai naudojama maisto pramonėje.
Mėsos gaminiuose gausu baltymų, vitaminų ir mineralų, jie gaminami iš natūralių žaliavų. Norint paruošti nuoširdų sveiką produktą, imama viso raumenų aukštos kokybės mėsa be dirbtinių skonių, dažiklių, GMO. Užkandžiuose mažai angliavandenių ir riebalų. Virimo procese naudojami natūralūs prieskoniai ir kvapiosios medžiagos.
Gataviems gaminiams taikoma kokybės kontrolė. Džiovintos mėsos užkandžių galiojimo laikas – 12 mėnesių.
Džiovintų griežinėlių paruošimui imami selektyvūs mėsos gaminiai. Jie ruošiami žemoje temperatūroje, išlaikant skonį ir naudą.
Rancho Myassouri užkandžiams marinuoti naudojama druska ir natūralūs prieskoniai. Mėsos griežinėliai idealiai tinka lengvam užkandžiui, nes baltymų procentas produkte yra didelis.
Iš apetiškos, skanios šamo mėsos gaunami įvairūs kulinariniai šedevrai. Net iš didelių šamų šeimos atstovų, kurių svoris viršija 10-20 kg, o mėsa išskiria dumblius ir purvą, jie priprato prie alaus ruošti išskirtinį užkandį. Gėlavandenėms žuvims apdoroti naudojami įvairūs būdai: smulkūs šamai džiovinami sveiki, didelės žuvys dedamos ant lašišos. Neįprasti gaminimo receptai: šiaudeliai ar džiovintas kepsnys.
6 iš 10 apklaustų pirkėjų pažymi nuostabų šiauduose džiovinto šamo skonį. Filė yra kokybiškai apdorojama, atliekama unikali kepimo technologija. Taip gaunama tobula mėsa, tinkanti susibūrimams prie alaus bokalo ar lengviems užkandžiams. Be to, vakarienei galima patiekti džiovintų šiaudelių.
Kartu su kitais žuvies užkandžiais šamuose gausu ne tik naudingų mikroelementų. Įvairaus amžiaus vartotojai atkreipia dėmesį į užkandžio skonį.
Džiovinti šamo šiaudeliai – sotus, kvapnus užkandis. Gurmanai žino, kad žuvies minkštimas yra švelnus ir malonus.Džiovinimo metu filė prisotinama riebalų, produktas tampa skaidrus, mėsa įgauna subtilų skonį.
Šiaudų gamybai naudojamos aukštos kokybės žaliavos. Pirmajame gamybos etape žuvims taikoma griežta veterinarinė ir sanitarinė kontrolė. Dėl to turime subtilaus unikalaus skonio užkandį. Išdžiovinta filė supjaustoma plonomis juostelėmis, supakuojama į sandarius hermetiškus maišelius.
Pagrindinis užkandžio privalumas yra tas, kad produktas yra ne tik rūkomas, bet ir termiškai apdorojamas. Dėl to pjovimas iš kiaulės ausų tiesiog tirpsta burnoje. Pirkėjai pastebi gana subtilų rūkyto nesūdyto užkandžio skonį, turintį subtilų česnako aromatą, kuriame nėra prieskonių pertekliaus.
Antras pliusas – kiaulienos ausų gabalėliai parduodami patogioje pakuotėje. Tai gilus indas, kuriame patogu laikyti gaminį.
Toks naudingų savybių derinys retai sutinkamas viename gaminyje. „Serdtseedy“ yra užkandis, lengvas užkandis ir natūralus sūris. Tai pirmoji įmonė, kuri vidaus rinkoje pristato sūrį lengvo užkandžio pavidalu. Per daugelį metų prekės ženklas neprarado lyderio pozicijų savo segmente.Rūkytas sūris „Serdtseedy“ – skanus ir sveikas delikatesas.
Unikalios kokybės produktas, kurio gamybai naudojami puskieti taurieji sūriai. Užkandis rūkomas ant alksnio drožlių, todėl įgauna sodrų skonį ir natūralų rūkymo aromatą. Natūralus rūkytas gaminys tinka lengvam užkandžiui kelionės metu, taip pat rekomenduojamas su tamsiu ir šviesiu alumi, kurį gamina nedidelės įmonės pagal nepramoninę receptūrą.
Dauguma tėvų yra nepatenkinti tuo, kad kukurūzų lazdelių kepimo procese naudojamas cukrus ir didelis kiekis aliejaus. Taip, produktas skanus, bet kenksmingas. Vadovaudamasi jų norais, gamintojas sukūrė sotų, traškų užkandį vaikams. Jame nėra aliejaus ir cukraus, jo sudėtis yra švari: keli sveiki grūdai, linai, daržovės ir vaisiai. Tėvai džiaugiasi kompozicija, o jaunesniajai kartai patinka produkto skonis.
Vyresniems nei 1 metų vaikams galima duoti sveiką ir traškų užkandį su bananais ir petražolėmis.
Vaisiniai užkandžiai "ZABUKA" yra visiškai natūralus produktas, kuris buvo švelniai išdžiovintas. Jo gamybai naudojamos tik šviežios žaliavos, be cukraus, oksiduojančių medžiagų, saldiklių, emulsiklių, konservantų ir kitų kenksmingų priedų. Pirmiausia greipfrutas pereina per skirtingas pjaustytas frakcijas, tada griežinėliai džiovinami 38-40˚C temperatūroje. Tai leidžia išlaikyti gliukozę, mikroelementus ir vitaminus tokios pat būklės, kaip ir šviežiuose vaisiuose.
Užkandžius „ZABUKA“ mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Jie ne tik skanūs, bet ir sveiki. Džiovintų greipfrutų griežinėliai yra puiki alternatyva saldumynams ir saldainiams, ypač tiems, kurie laikosi dietos.
Sausainiai gaminami be cukraus, iš daigintų linų. Gamintojo naudojama technologija leidžia sutaupyti vitaminų, mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų. Gyvi užkandžiai – tai nedideli, švelnaus rūgštoko skonio sausainiai, gausiai apibarstyti sezamo sėklomis. Vartotojai renkasi produktą, nes jame nėra cukraus.
Žemės riešutų sviestą mėgsta vaikai ir suaugusieji visoje planetoje. Kai keliauji, norisi pasiimti su savimi.Vienintelis jo trūkumas – makaronai nepriklauso ilgalaikio laikymo patiekalams, jie greitai atvėsta. Užkandžiui kelyje tinka šalta Peanut Joe pasta.
Pagaminta pagal klasikinę technologiją, nepridedant druskos, cukraus, kenksmingų priemaišų. Pastoje yra skaidulų, vitaminų B ir E, arginino, magnio. Produkte gausu baltymų ir antioksidantų, prisotina organizmą kalorijomis, suteikia jėgų.
Išstudijavę šį įvertinimą, galite paruošti puikų užkandį keliui, tiek mėsišką, tiek saldų desertui.