Maisto gaminimas yra neatsiejama žmonių gyvenimo dalis. Nenuostabu, kad virtuvė tapo tokia įvairi. Prieskoniai padeda pasiekti neįtikėtiniausių rezultatų ir sukurti tikrus šedevrus, tačiau iki galo jų skonis ir aromatas gali atsiskleisti tik šviežiai sumalus ingredientus. Tai gana sunku padaryti savarankiškai, todėl yra specialių malūnų, kurie palengvina šią užduotį. Šie nuostabūs padėjėjai atlieka puikų darbą, tačiau parduotuvėse yra toks didelis pasirinkimas, kad namų šeimininkėms gali būti sunku suprasti, kokio modelio joms reikia. Šiame straipsnyje bus išsamiai papasakota apie šią techniką, o pabaigoje galite sužinoti geriausių 2022 m. prieskonių malūnėlių reitingą.
Turinys
Ši technika leidžia per kelias minutes su minimaliomis pastangomis paruošti aromatinių prieskonių mišinį. Kad nepasiklystumėte tarp įvairaus asortimento, turite žinoti pagrindines jų savybes. Mechanizmai skirstomi į du tipus: rankinius ir elektrinius. Žemiau mes išsamiai aprašome kiekvieną iš jų.
Mechaniniai yra labai populiarūs. Jie yra labai estetiško dizaino, o šlifavimo procesas ramina. Gaminio viduje esantis girnas sukasi rankeną arba spaudžia dangtį. Kai kurie mechanizmai netgi gali reguliuoti malimo šiurkštumą, taip pat labai lengva valdyti dozę. Jiems nereikia elektros energijos, o tai reiškia, kad jiems nereikia papildomų grynųjų pinigų. Be to, mediniai modeliai yra ekologiški ir saugūs sveikatai. Rankiniai malūnai skirstomi į du tipus – vienkartinius ir daugkartinius:
Tai moderniausias malūno tipas ir su jais labai lengva dirbti. Naudojant elektrinius modelius praktiškai nereikia dėti jokių pastangų, užtenka paspausti mygtuką ar jutiklį. Dauguma modelių turi šlifavimo reguliavimą. Pagrindinis jų pranašumas, palyginti su rankiniu būdu, yra foninio apšvietimo galimybė, kuri padeda reguliuoti dozę. Maitinamas akumuliatoriumi arba baterijomis. Iš trūkumų galima išskirti tik didesnę kainą nei mechaninių ir būtinybę juos plauti po kiekvieno naudojimo.
Įrangos tarnavimo laikas, šlifavimo kokybė ir išvaizda priklauso nuo gaminio medžiagos. Tai vienas iš svarbiausių kriterijų renkantis techniką. Toliau apsvarstysime, iš ko pagamintas malūnų korpusas ir girnos, taip pat kokiai medžiagai geriau teikti pirmenybę.
Korpusas gali būti pagamintas iš medžio, plastiko, stiklo, keramikos, metalo ar akmens. Jis vaidina daugiau dizaino vaidmenį nei funkcinis. Tačiau reikia atsiminti, kad keramika ir stiklas yra trapesni, vadinasi, daiktas reikalauja tikslesnio ir atidesnio požiūrio.
Medžiaga, iš kurios gaminamos girnos, yra svarbiausias kokybės parametras. Nuo jų stiprumo priklauso, kiek ilgai produktas tarnaus. Tada apsvarstykite kiekvienos medžiagos privalumus ir trūkumus:
Kokybiškas produktas – puikus pagalbininkas virtuvėje. Toliau kalbėsime apie geriausius modelius, jų charakteristikas ir savybes.
Šis rankinis malūnas pagamintas iš tradicinio stiliaus medžio. Medžiaga tvirta, gali tarnauti ilgai, taip pat estetiškai atrodo prie bet kokio virtuvės dizaino. Produktas lengvai susidoros su druska, pipirais, džiovintais čiobreliais, rozmarinais ir kt. Aukštis – tik 14 cm, todėl neužims daug vietos. Lengva naudoti, tereikia apversti gaminį, tada pasukti galvutę pagal laikrodžio rodyklę arba prieš laikrodžio rodyklę ir grįžti į pradinę padėtį. Vidutinė kaina yra tik 321 rublis.
Elektrinio malūno korpusas pagamintas iš patikimo ir tvirto metalo, o girnos – iš keramikos. Galite pasirinkti šlifavimo laipsnį. Eksploatacijos metu produktas vienu metu sumalja ir išleidžia prieskonius. Naudoti labai paprasta, reikia laikyti techniką virš indo ir paspausti mygtuką. Gaminio aukštis - 18,2 cm, plotis - 3,3 cm. Veikia su baterijomis. Vidutinė kaina yra 1140 rublių.
Tai rinkinys, kurį sudaro mechaninis malūnas ir 4 indai prieskoniams. Konteineriai leidžia tinkamai organizuoti erdvę virtuvėje. Korpusas pagamintas iš metalo, o girnos – iš keramikos. Langai pagaminti iš skaidraus plastiko ir leidžia reguliuoti viduje esančio turinio kiekį. Vidutinė kaina yra 737 rubliai.
Elektrinio malūno korpusui gaminti buvo naudojamas aukštos kokybės plienas. Permatomi langai iš plastiko, o girnos – iš keramikos. Talpa – maždaug 40 gramų pipirų. Maitinimas tiekiamas iš 6 baterijų. Lengva naudoti, norint pradėti, reikia paspausti mygtuką viršuje. Praktiškai tyli. Apačioje yra malonaus mėlyno atspalvio šviestuvas, padedantis geriau matyti maltų prieskonių kiekį. Vidutinė kaina yra 1 146 rubliai.
Elektrinis malūnėlis puikiai sumala druską ir visokius prieskonius.Girnos pagamintos iš kokybiškos keramikos, todėl medžiaga tokia patvari, kad gali sumalti net didelius prieskonius. Korpusas plieninis, langas plastikinis. Jame yra patogus rankinis malimo nustatymas. Norėdami pradėti, tiesiog paspauskite aukščiau esantį mygtuką. Maistas gaminamas iš 4 baterijų. Šios energijos pakanka 3-4 indams prieskonių sumalti. Aukštis - 20 cm, o plotis - 6 cm Vidutinė kaina 2 249 rubliai.
Stilingas ir patogus dvipusio dizaino mechaninis šlifuoklis. Malūnėlyje sumontuotos keraminės girnos. Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno. Skaidrus bakas pagamintas iš stiklo. Tai leidžia kontroliuoti prieskonių suvartojimą, o tai garantuoja patogiausią naudojimą. Produktas yra kompaktiškas ir lengvai užima bet kurią vietą virtuvėje. Talpyklos tūris 100 ml, aukštis 23,4 cm, plotis 6 cm Parduotuvėse galite rasti už 836 rublius.
Rankinio malūno korpusas pagamintas iš akacijos masyvo, tačiau girnos – iš kokybiškos keramikos, kuri yra tvirtesnė už plieną. Rankena pagaminta iš aliuminio. Aukštis - 27 cm, skersmuo - 7 cm.Apačioje yra ratas, kuriuo galima valdyti šlifavimo intensyvumą. Vidutinė kaina yra 999 rubliai.
Mechaninis malūnas pagamintas iš akrilo. Permatomas dėklas atrodo labai elegantiškai, taip pat leidžia lengvai valdyti turinio kiekį. Galite stebėti mechanizmo procesą, kurio visiškai neįmanoma padaryti, jei nėra skaidrių sienų. Girnos pagamintos iš keramikos, kuri nesunkiai susidoros malant bet kokius sausus prieskonius. Prieskonių malimo intensyvumą galima valdyti įsukant arba atlaisvinant korpuso viršuje esantį varžtą. Norėdami sumalti, pasukite malūnėlio viršų pagal laikrodžio rodyklę. Vidutinė kaina yra 909 rubliai.
Mechaninis malūnas yra klasikinės formos. Korpusas pagamintas iš natūralaus bambuko, o girnos – iš cinko. Sukdami viršuje esantį varžtą, galite reguliuoti gaunamų miltelių rupumą. Gaminio aukštis 35 cm, plotis 6 cm Vidutinė kaina 1 479 rubliai.
Rankinio malūno gamyboje buvo naudojama aukštos kokybės mediena. Mechanizmas pagamintas iš keramikos.Gaminys nebijo išorinių poveikių ir drėgmės, todėl dėklas neišsausės ir neskilinės. Priemonė nesugeria kvapų, todėl galima nesibaiminti, kad prieskonių aromatai susimaišys. Aukštis 16,5 cm.Naudoti paprasta, tereikia pasukti gaminio viršų.
Mediena yra saugi sveikatai ir harmoningai atrodo virtuvėje.
Vidutinė kaina yra 1410 rublių.
Šiame straipsnyje pateikiami patarimai padės skaitytojams išsirinkti patikimą prieskonių malūnėlį, kuris ilgai džiugins jos savininką. Tikrai kokybiški produktai kietųjų pipirų grūdelius gali paversti milteliais per kelias sekundes.Įvairūs gaminiai rinkoje leis įsigyti patogius prietaisus, kurie harmoningai atrodys prie bet kurios virtuvės dizaino.