Geriausių 2022 m. saulėgrąžų aliejaus prekių ženklų įvertinimas

Saulėgrąžų aliejus yra maisto produktas, dedamas į daugelį patiekalų. Parduotuvėse yra daugybė skirtingų šio produkto veislių. Tam, kad žmogus išsirinktų kuo kvapnesnį ir natūralesnį aliejų, pasirinktas šio produkto gamintojų populiarumo laipsnis. Įvertinimas apima nerafinuotus ir rafinuotus produktus. Yra daugybė receptų, į kuriuos dedama įvairių rūšių aliejaus.

Pagal kokius kriterijus renkatės saulėgrąžų aliejų?

Perkant tokį produktą parduotuvėje, reikia atkreipti dėmesį į jo savybes, antraip galima įsigyti prastos kokybės (ar net sugedusio) aliejaus. Šio augalinio ingrediento pasirinkimas yra sudėtingas verslas. Rekomenduojama atkreipti dėmesį į kai kurias saulėgrąžų aliejaus savybes:

1. Rafinuotas ar nerafinuotas? Pirmasis yra skaidrus. Jis beveik beskonis ir bekvapis. Nerafinuotas aliejus turi ryškų saulėgrąžų kvapą. Jo konsistencija yra drumsta. Pirkėjui šis faktas gali nepatikti, bet kiekvienas žmogus pats pasirenka, ko jam reikia.
2. Dezodoruotas ar ne? Šis aliejus dažniausiai yra rafinuotas. Pirmasis aliejus yra visiškai bekvapis ir beskonis, o nedezodoruotas produktas turi šiek tiek ryškų natūralaus saulėgrąžų skonio aromatą.
3. Būtina atidžiai perskaityti, ką gamintojas parašė etiketėje, nes sudėtyje gali būti dažiklių, konservantų ir kitų maisto priedų. Natūraliuose aliejuose šių cheminių medžiagų nebus.
4. Būtina nekreipti dėmesio į gamintojų reklamines gudrybes. Labai dažnai ant saulėgrąžų aliejaus talpyklų galite rasti tokius užrašus kaip „Vitaminas E“, „Be konservantų“, „Pirmas spaudimas“. Tai tikras rinkodaros triukas siekiant pritraukti klientus. Bet koks natūralus aliejus turi šias savybes, tačiau nereikėtų ignoruoti tokių pavadinimų kaip „Šaltai spaustas“ ir „Užšaldytas“. Toks produktas turi papildomų teigiamų savybių.
5. Talpyklą su saulėgrąžų aliejumi geriau rinktis iš galinės lentynos eilės. Produktas turi būti laikomas tik tamsioje vietoje. Taip yra dėl to, kad šviesoje jis oksiduojasi. Laikui bėgant aliejus įgauna rūstančio skonio.
6. Būtinai pasižiūrėkite į pagaminimo datą ir galiojimo datą, nes parduotuvėje aliejus gali stovėti labai ilgai. Nerekomenduojama pirkti produkto, kurio galiojimo laikas įpusėjo. Jei alyva nebuvo tinkamai prižiūrima, gali būti, kad ji pradės anksčiau laiko gesti.
7. Būtina atidžiai apsvarstyti saulėgrąžų aliejaus konsistenciją ir spalvą. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas projektui ir skaidrumui. Rafinuotame aliejuje drumstumas yra nepriimtinas. Nuosėdos su plaukiojančiais gabalėliais rodo gaminio sugedimą arba gamybos technologijos pažeidimą.

Šios savybės padės pirkėjui išsirinkti kokybišką ir šviežią produktą. Žmogus gali savarankiškai atskirti natūralų aliejų nuo padirbto. Žemiau pateikiami konkretūs prekių ženklai ir gamintojai.

Populiariausi saulėgrąžų aliejaus gamintojai

Geriausi rafinuoto aliejaus ženklai

Prieš patekdamas į prekybos prekystalių lentynas rafinuotas aliejus, jis yra išvalomas nuo priemaišų keliais etapais. Šis procesas suteikia produktui neutralų skonį, nelieka jokių kvapų. Kruopštus valymas prailgina galiojimo laiką ir išlaiko šviežumą, todėl mažai naudojant sutaupoma daug išlaidų. Tai rafinuotas aliejus, labiau tinkantis kepti be dūmų, putų, kancerogenų.

„Oleina“, pirma klasė

Pelnytą pirmąją vietą užima garsiausias žaliavų saulėgrąžų aliejaus gamintojas. Prekės ženklas Oleina iš tikrųjų yra aukštos kokybės, puikus aliejus, puikiai tinkantis kepti mėsą, daržoves ir įvairius kitus patiekalus. Rafinuoti dezodoruoti produktai nėra apdovanoti aromatu ir skoniu, jie yra visiškai švarūs ir skaidrūs.

Pakuotės talpykloje yra ženklinimas, kuris visiškai atitinka faktinę pirmos klasės ir kokybės klasę. Didesniam vartotojų patogumui Oleina parduodama skirtingo tūrio buteliuose: 2 litrų, 3 ir 5.

Sėklų skonis nepastebimas, su aliejumi nesunku virti ir troškintus, ir keptus ingredientus kulinariniams šedevrams. Dezodoruoti šviesiai geltoni produktai rodo aukštą valymo kokybę, todėl ją galima naudoti ir dietos metu.

"Oleina" yra sveikų riebalų komponentų, susijusių su Omega 6 rūgštimis (linolo rūgštimi), kiekio lyderė. Komponentas yra būtinas normaliam žmogaus kūno funkcionavimui.

• Puikiai švarus;
• Nėra kvapo ir skonio.

• Vitamino E trūkumas.

„Auksas“, pirma klasė

Saulėgrąžų aliejus „Zlato“ paskelbtas ne tik rafinuotu produktu, bet ir dezodoruotu. Užgavėnių gaminiai yra visiškai neskanūs ir nekvepia. Gaminimo metu jis neišskiria putų, kurios trukdo kepti mėgstamus maisto produktus. Jis gaminamas gamykloje specialiu užšaldymo būdu, kuriame išsaugomi visi naudingi elementai.

Deklaruota prekė praėjo būtinus patikrinimus dėl atitikties reikalavimams ir standartams. Tai visiškai nekenksmingas ir saugus maisto produktas, nepaisant minimalaus tyrimo metu rasto toksinų kiekio. Komunalinių paslaugų skaičius visiškai atitinka Gostovo standartus. Daugybė teigiamų vartotojų atsiliepimų kalba apie puikią jo kokybę, nors kai kurie nėra patenkinti nepakankamai stipria pakuote.

• Puiki kokybė;
• Naudingų medžiagų kiekis.

• Toksinai šiek tiek viršija normą.

IDEALUS

Gamintojo pastangų dėka produktas atitinka prekės pavadinimą. Saulėgrąžų aliejus yra šviesiai geltonos spalvos ir skaidrus.

Saulėgrąžų aliejus „Ideal“ atitinka standartizuotą europinę kokybę, būdamas tikrai kokybiškas ir saugus sertifikuotas produktas. Išspausdinta etiketėje pateikta informacija apie neutralų rafinuoto produkto skonį atitinka specifikaciją. Dezodoruojantis gydymas padidina galiojimo laiką, iš anksto įsigytas prekes galima laikyti 18 mėnesių. Idealus aliejus pagamintas pagal GOST standartus, be nereikalingų kompozicijos priedų.

Rūgštingumo skaičiaus indikatorius prilygsta premium klasės produktams. Aukščiausia klasė išsiskiria aukštos kokybės valymu. Nedidelės nuosėdos rodo, kad aliejus nebuvo užšalęs. Likę rodikliai byloja apie orumą ir gerą kokybę.

• Ne per klampus;
• Kokybiškas valymas.

• Teigiamas įšaldymas nėra teisingas.

Premium „Auksinė sėkla“.

Labiausiai pažįstama „Auksinė sėkla“ mūsų reitinge neužima aukštos vietos, net nepaisant jos populiarumo visuomenėje. Turėdamas ryškiai prisotintą geltoną spalvą - produktas yra rafinuotas ir dezodoruotas. Rekomenduojama laikyti ir naudoti iki galiojimo pabaigos, nes aliejus gali greitai oksiduotis.

Patikrinta ekspertų, todėl nerekomenduojama naudoti mišiniuose kūdikiams, nors kokybė yra aukšta. Nelabai atitinka specifikacijas. Produktui reikia panaikinti pavadinimą „Premium“, tačiau nepaisant viso to, tai jokiu būdu neturi įtakos vartotojo savybėms. Jis nekenksmingas suaugusiojo organizmui, o gaminimo procesas nesukelia sunkumų.

• Aukščiausia kokybė, nepaisant kai kurių neatitikimų.

• Premium kategorija nepatvirtinta, todėl kūdikių maistui tikrai netinka.

ponas Ricco

UAB „Kazan Zhirkombinat“ gamina vieną geriausių saulėgrąžų aliejų. Aukščiausios rūšies rafinuotas aliejus neturi specifinio saulėgrąžų kvapo. Produktas yra visiškai dezodoruotas, o tai rodo aukščiausią kokybę ir kruopštų išvalymą nuo nereikalingų priemaišų, kurios savo ruožtu sumažina galiojimo laiką. Produktas gaminamas sūrio spaudimo būdu, todėl ekologiškame naftos produkte išsaugoma visa naudingųjų medžiagų sudėtis. Idealiai tinka kūdikių ir dietiniam maitinimui. Gamyba visiškai atitinka GOST standartus.

Aliejus pakuojamas į skaidrius butelius. Tam tikra prasme tai yra vienintelis, bet gana reikšmingas trūkumas. Maistingąsias medžiagas galite sutaupyti pildami aliejų į tamsaus stiklo butelį, rekomenduojama laikyti tamsioje vietoje.

Pagal savo funkcines savybes aliejus yra universalus, nes idealiai dera su produktais prie bet kokių patiekalų, tinka ir kepti.

• Produktas yra aukštos kokybės;
• Praturtintas vitaminu E.

• Turi gana didelę kainą.

Sloboda

Šis prekės ženklas vienu metu nusipelno kelių mūsų reitingo kategorijų vienu metu. Produktas "Sloboda" yra geros kokybės, stulbinantis savo grynumu ir skaidrumu bei kvapo nebuvimu. Aliejus visiškai atitinka visus „Aukščiausią klasę“ patvirtinančius reikalavimus. Produktas yra užšaldomas, todėl jame išsaugoma visa naudingų medžiagų vitaminų sudėtis.

Ekspertai atliko nemažai tyrimų, kurių metu nebuvo rasta padidėjusių omega-9 rūgščių ir vitamino E. Remiantis šiuo faktu galime daryti išvadą, kad produktas yra naudingas žmogaus organizmui. Klientų atsiliepimai apie "Sloboda" teigia kitaip.

Perkant kelis kartus susidūriau su nepatenkinamos kokybės gaminiais.

• Praturtintas naudingomis rūgštimis ir vitaminais.

• Parduodamos prastos kokybės partijos.

Geriausi nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus gamintojai

Pagrindiniai skirtumai tarp rafinuoto ir nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus mėginių yra dėl jų gamybos ir gryninimo būdų. Nerafinuotas produktas išvalomas mechaniniu filtravimu, nenaudojant papildomų cheminių metodų, dėl ko jis turi sodresnį saulėgrąžų sėklų skonį ir aromatą, tačiau tuo pačiu toks aliejus yra tamsesnės spalvos, trumpesnis galiojimo laikas ir nusėdimo tikimybė. .

Nerafinuotą aliejų geriausia naudoti kaip salotų padažą ir šaltiems padažams gaminti. Ne visada tinka kepti.

Gerai

Nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus gamintojų reitingą veda prekės ženklas „Blago“. Daugkartinių bandymų ir technologinių patikrinimų metu buvo pripažinta, kad šio prekės ženklo gaminys atitinka aukščiausią kokybės kategoriją. Atlikus produkto analizę pavojingų medžiagų joje nenustatyta, o technologinė kontrolė patvirtino, kad gamybos procese naudojamos tik šviežios ir kokybiškos žaliavos, o tai teigiamai įtakoja produkto galiojimo laiką ir vartojimo savybes.

Aliejus visiškai atitinka visas šios produktų kategorijos skonio savybes ir pagrindinius kokybės parametrus.Daugumos pirkėjų atsiliepimuose pastebimas puikus skonis, kvapas ir maloni ryškiai geltona spalva. Tiesa, pasitaiko ir nusivylusių vartotojų komentarų, kurie teigia apie skonį ir per tamsų atspalvį. Tokios apžvalgos rodo, kad šiems pavyzdžiams pasiekus parduotuvių lentynas kyla nedidelių kokybės kontrolės problemų.

• Nerafinuotas „geras“ aliejus pasižymi geru skoniu ir aromatu;
• Išsaugomos visos naudingos natūralaus produkto savybės;
• Gamybos procese naudojamos tik šviežios žaliavos;
• Pašalinių kenksmingų medžiagų nebuvimas.

• Gamyba neatmeta defektų.

Kubanočka

Šio aliejaus gamyboje naudojama užšaldymo technologija. Šis metodas leidžia geriau išsaugoti naudingus ir natūralius mikroelementus. Technologijos pažeidimų patikrinimų metu nenustatyta.

Valymas atliekamas aukštu lygiu, tačiau vis tiek atsiranda nedidelis kiekis priemaišų.

Produktas turi labai ryškų aromatą, nepaisant to, kad jo skonis nėra labai įkyrus ir neužkemša likusių patiekalo ingredientų skonių. Remiantis teigiamomis apžvalgomis, galima pastebėti, kad „kubano“ gerbėjai labiausiai mėgsta sodrų saulėgrąžų kvapą. Kitas teigiamas šio prekės ženklo gaminio bruožas yra jo tinkamumas kepti, kai šis aliejus nedega ir neputoja.

• Ryškus saulėgrąžų sėklų aromatas;
• Neįkyrus skonis;
• Tinkamumas kepti.

• Dažnai tikrasis produkto kiekis buteliuose yra neįvertinamas, palyginti su etiketėje nurodytu kiekiu.

Sloboda kvapnus

Šio prekės ženklo gaminiui suteikta aukščiausia kokybės kategorija.

Jame yra didesnis visų naudingų mikroelementų ir vitamino E kiekis – tai dėl jo gamyboje naudojamos šaldymo technologijos.

Sprendžiant iš atsiliepimų, šį aliejų dažniau perka tie, kurie nemėgsta stipriai ryškaus saulėgrąžų kvapo ir skonio, tačiau ant jo kepti tikrai neverta. Keptuvėje aliejus labai putoja ir rūko, tačiau tai būdinga didžiajai daugumai visų nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus mėginių.

• Didelis naudingų mikroelementų ir vitamino E kiekis;
• Neįkyrus saulėgrąžų skonis ir kvapas.

• Visiškai netinkamas kepti.

Kubos dovanos

Prekės ženklas „Kubano dovanos“ nėra taip gerai žinomas kaip ankstesnieji, tačiau pagal kokybę jo aliejus dažniausiai priskiriamas pirmai kategorijai. Produktas gerai išvalytas nuo priemaišų, turi ryškų skonį ir kvapą, o spalva ir skaidrumo laipsniu šis aliejus yra beveik toks pat geras kaip rafinuoti mėginiai. Aukštas grynumo laipsnis leidžia jį naudoti kepant.

Šis produktas yra protingo kainos ir kokybės santykio pavyzdys. Skonis, spalva, kvapas ir saugos reikalavimų laikymasis yra tinkamo lygio. Atsiliepimai apie produktą dažniausiai yra vienodi, be aštraus nepasitenkinimo ar didelio pagyrimo. Bendras teiginių tonas gali būti sumažintas iki to, kad tai yra visiškai įprastas aliejus, ne prastesnis ir ne geresnis už kitus.

• Gera kokybė už prieinamą kainą.

• Neigiamų atsiliepimų nėra.

Alyonuška

Nelabai žinomas, bet labai geras egzempliorius. Jis yra aukštos kokybės, todėl pelnytai dalyvauja geriausių nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus pavyzdžių reitinge.Daugelio pirkėjų teigimu, šio prekės ženklo aliejus skoniu ir kvapu labai panašus į kaimiško naminio gaminio. Jį rekomenduojama naudoti ir įvairioms salotoms pagardinti, ir kepti.

Nukrypimų nuo saugos reikalavimų nenustatyta. Yra daug naudingų mikroelementų ir vitaminų.

Glumina tik nedidelis šio prekės ženklo gaminių kiekis parduotuvėse. Galbūt taip yra dėl reklamos įmonės neadekvatumo, nors pagal pirkėjų teiginius jie šią prekę noriai pirktų.

• Tinka kepti ir puikiai tinka salotų padažams.

• Parduotuvėse šio prekės ženklo gaminių ne visada galima įsigyti.

Seljanočka

Čia naudojamos tik geriausiai atrinktos žaliavos, o tai teigiamai veikia galutinio produkto vartotojiškas savybes. Gamybos technologija sukurta taip, kad šiandien "selyanochka" yra lyderis pagal valymo nuo fosforo turinčių medžiagų lygį.

Aromatas ir skonis gerai išreikšti, spalva tamsiai geltona. Puikiai tinka šaltiems patiekalams ir salotoms pagardinti, bet kepimui geriau rinktis ką nors kita.

• Puikiai valo nuo fosforo turinčių medžiagų.

• Netinkamas kepti.

Apibendrinant reikėtų pažymėti, kad nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus gamybos ir valymo technologijos yra skirtingos. Rinkoje gausu įvairiausių šios prekės veislių, todėl šioje prekių kategorijoje pirkėjas visada turi platų pasirinkimą tiek kokybės, tiek kainos prasme.