Geriausių 2022 m. šaldytuvų vitrinų įvertinimas

Šaldymo vitrinos įrengiamos beveik kiekviename prekybos centre, kavinėje ir parduotuvėje. Tai yra būtinas dalykas norint išsaugoti maistą ir tuo pačiu palikti jį pirkėjų akivaizdoje. Tik kokybiškų vitrinų dėka šie tikslai gali būti visiškai patenkinti, todėl jas renkantis būtina teikti pirmenybę geriausiems šios įrangos gamintojams.

Kaip išsirinkti šaldiklio vitriną prekybai

Šaldymo prekystaliai ir šaldikliai yra skirti greitai gendančių maisto produktų laikymui ir demonstravimui klientams. Kiekvienas šios įrangos tipas naudojamas skirtingiems tikslams, į kuriuos reikia atsižvelgti eksploatacijos metu.Pasauliniai prekių ženklai siūlo daugybę skirtingų komercinių aušinimo įrenginių variantų.

Rūšys

Prekybos įranga, skirta produktų vėsinimui ar užšaldymui, išduodama 2 klimato variantais. Kai kurie įrenginiai skirti vidutinio klimato regionams, kur oro temperatūra nepakyla aukščiau 32 laipsnių. Kita įranga naudojama tik karšto klimato sąlygose, čia termometro stulpelis gali pakilti net iki 40 laipsnių. Antrajam variantui priklausantys modeliai aprūpinti aukšto našumo variklio kompresoriais, taip pat kondensatoriais su padidintu šilumos mainų paviršiumi.

Vidinė temperatūra įrangoje gali labai skirtis – tai visų pirma priklauso nuo įrenginio paskirties. Yra 3 tipų šaldomos vitrinos ir prekystaliai:

• Vidutinė temperatūra – įrangos viduje palaikoma žema teigiama temperatūra, kuri yra optimali atšaldytiems produktams laikyti. Vitrinų temperatūra +4-+6 laipsniai, o prekystalių - +2-+4.
• Žemos temperatūros skirtos šaldytiems produktams laikyti. Temperatūra tokiuose vienetuose siekia -13 - 115 laipsnių.
• Kombinuota įranga naudojama tiek atšaldytiems, tiek šaldytiems produktams.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis

Parduotuvių savininkai neturėtų apsiriboti vien tik komodinių šaldiklių ir šaldytuvų įsigijimu, nes to neužtenka reprezentatyviam produktų pristatymui. Svarbu ne tik prekę išlaikyti, bet ir gražiai parodyti pirkėjams. Tam ir yra skirtos šaldytuvo vitrinos. Jie naudojami ne tik prekybos centruose, bet ir kitose prekybos manufaktūrose.

Visų pirma, būsimam šaldymo įrangos naudotojui rūpi jos kaina ir palaikomos temperatūros sąlygos. Kiekvienam tam tikros rūšies prekės pardavėjui reikalingi visiškai skirtingi vienetai, nes skirtingos prekės turi būti laikomos konkrečiomis temperatūros sąlygomis.

Daugelis parduotuvių savininkų bando įrangą įsigyti nuotoliniu būdu, tačiau tai nėra geriausias sprendimas. Geriau pamatyti produktą gyvai. Bet kokiu atveju, renkantis šaldymo vitriną, būtina atkreipti dėmesį į šiuos veiksnius:

• Kompresorius

Pagrindinė kompresoriaus užduotis – užtikrinti sklandų įrangos veikimą. Net ir pačiais kritiškiausiais momentais variklis turi veikti, taip pat ir karštyje be oro kondicionavimo. Danfoss kompresoriai, pagaminti Danijoje, laikomi kokybiškiausiais ir patikimiausiais. Tačiau ir kiti Europos prekių ženklai gamina puikių charakteristikų įrenginius. Visų pirma, tai Aspera, Electrolux ir kt. Net ir gedimo atveju savininkui nereikia ieškoti originalių dalių, nes šie varikliai yra keičiami

• Šaltnešio klasė

Jei anksčiau R22 freonas buvo labiau tinkamas dėl prieinamumo, dabar galite naudoti ir šį biudžetinį variantą, ir ekologiškesnį - R404. Įrangos priežiūra su R22 šaltnešiu yra daug ekonomiškesnė, o jei laikysitės visų gamintojo rekomendacijų, retai kada teks pildyti įrenginį.

• Šilumos izoliacija

Galimybė išlaikyti nustatytas temperatūras priklauso nuo termoizoliacinio sluoksnio kokybės. Dauguma užsienio gamintojų ir beveik visi vidaus gamintojai naudoja polistireninio putplasčio plokštes kaip šilumos izoliaciją.Tačiau ši medžiaga turi per didelį šilumos laidumą, be to, tarp plytelių yra tarpų. Visa tai blogai veikia šilumos izoliaciją. Tokia įranga blogai išlaiko šaltį viduje, vėsindama visą aplinkinę erdvę. Geriau rinktis agregatus su želė poliuretano putomis.

• Stiklo storis

Norint maksimaliai išlaikyti šaltį įrangos viduje, jums reikia storo stiklo. Kitas svarbus tokių stiklų privalumas – mažesnis jautrumas įtrūkimams, drožlėms ir kitiems pažeidimams. Užsienio gamintojai tam netaupo ir savo įrangą aprūpina storu grūdintu stiklu. Vietiniai prekių ženklai retais atvejais gali tuo pasigirti. Todėl, jei vis dėlto buvo pasirinktas įrenginys su plonu stiklu, geriau jį tiesiog pakeisti patikimesniu.

• Darbinio paviršiaus apdaila

Įvairių kainų segmentų įrangos darbo stalai gaminami iš visiškai skirtingų medžiagų. Biudžetiškiausias yra plastikinis. Tačiau jis greitai susidėvi ir praranda patrauklią išvaizdą. Be to, įbrėžimuose kaupsis nešvarumai, kurie neabejotinai paskatins bakterijų dauginimąsi. VVD darbuotojams tai akivaizdžiai nepatiks. Granito paviršiai daugelį metų išlaiko savo pirminę išvaizdą, tačiau juos reikia kruopščiai tvarkyti. Granito stalai gali būti nesunkiai sulaužomi, apie tai turėtumėte iš anksto įspėti savo pardavėjus.

Nerūdijantis plienas laikomas labiausiai pageidaujama darbo paviršiaus medžiaga. Ypač matinis. Ant tokio stalo neliks riebių dėmių, įbrėžimų ir pirštų atspaudų.

• Saugojimo įrenginys

Geriau teikti pirmenybę nerūdijančio plieno užpildui. Yra daug variantų ir kitų medžiagų, tačiau jos nėra patvarios.Net dažytas metalas anksčiau ar vėliau surūdys, o aliuminio folija laminuota danga greitai rūdija sąlytyje su druska.

• Atitirpinimo tipas

Nepasikliaukite personalo atsakomybe, o pirmenybę teikite automatizavimui. Žinoma, pirkdami įrangą su rankiniu atitirpinimo tipu, galite sutaupyti apie 100 USD. Tačiau jei darbuotojai laiku nereaguos į šalną, sumažės kompresoriaus tarnavimo laikas, sutriks klimatas kameroje. Visa tai sumažins įrangos tarnavimo laiką, o tai jau yra abejotinas taupymas.

• Nuotolinio valdymo pultas

Šaldymo įrangos valdymo prietaisas visų pirma turi būti sandarus. Priešingu atveju turėsite jį taisyti dėl vandens, dulkių ir net tarakonų patekimo.

• Ekrano plotis

Didžiausio išdėstymo pločio įranga atsiperka greičiausiai. Tačiau parduotuvių savininkai dažniausiai perka siaurus langus, teigdami, kad platus langas tiesiog netilps pro duris arba užims per daug vietos. Tačiau ekspertai teigia, kad esant protingam, šias konvencijas galima apeiti.

• Kampų variacijos

Tokie dizainai labiausiai tinka prekybos centrams ar didelėms parduotuvėms. Jie naudojami kaip nuoroda. Naudoti tik kampinę vitriną ekonomiškai neapsimoka. Pirma, dėl to, kad jie yra brangesni nei klasikiniai variantai, antra, jų darbo efektyvumas yra daug mažesnis.

Ką pasirinkti skirtingiems produktams

Optimali dešrų, sūrių, mėsos gaminių laikymo temperatūra yra nuo 0 iki +7 laipsnių. Siekdami minimalių šalčio nuostolių, gamintojai vitrinas įrengia organinio stiklo užuolaidomis. Kai kuriuose modeliuose yra specialūs skyriai produktų atsargoms laikyti.

Pusgaminiai, žuvis ir mėsa tiesiog atvėsinami.Bet, pavyzdžiui, tokiems produktams kaip koldūnai, daržovių mišinys, koldūnai ir kiti reikalauja griežtesnių sąlygų. Jiems labiausiai tinka šaldiklio lariai-kapotės. Darbinė temperatūra juose palaikoma apie -20 laipsnių.

Dizainas idealiai tinka savitarnos pirkėjams. Vonios formos krūtinę lengva atidaryti, o produktus galima paimti pagal svorį, tai yra tiek, kiek reikia konkrečiam žmogui.

Žuvis puikiai išsilaiko įprastose šaldymo vitrinose. Tačiau prekybos centrai gali sau leisti kitus variantus, pavyzdžiui, akvariumą gyvoms žuvims arba šviežios žuvies demonstravimą ant ledo.

Pastaruoju atveju žuvis išlaiko patrauklią išvaizdą ir nekvepia. Senas ledas čia atitirpsta ir suteka į specialiai tam skirtas kameras. Tokiam prekių demonstravimui papildomai reikės įsigyti ledo generatorių.

Pieno produktai laikomi sieniniuose modeliuose, jie dar vadinami šaldytuvais. Temperatūra čia palaikoma nuo 0 iki +7 laipsnių.

Konditerijos gaminiai parduodami specialiose vitrinose. Jie išsiskiria dideliu lentynų skaičiumi, todėl viename vienete telpa daugybė įvairių tortų, pyragų ir kitų dalykų. Šios šaldymo vitrinos gali skirtis pagal aušinimo tipą – ventiliuojamą ar statinį. Pirmuoju atveju visi produktai vėsinami tolygiai, o antruoju atveju žemiausia temperatūra visada bus tik apatinėje lentynoje.

Ledai laikomi krūtinės šaldikliuose, tačiau didelėse parduotuvėse gali būti naudojami ir atviri šaldymo kubilai.

Modelių asortimento apžvalga, geriausios šaldytuvo vitrinos 2022 m

Palengvinus šaldymo vitrinos pasirinkimą, geriau nustatyti pagrindinius šios įrangos gamintojus.

Belinda

Temperatūros režimas esamo modelio diapazono veikimui: +10°C ... +15°C, bendras aušinimas statinis, atitirpinimas automatinis. Viršutinė lentyna (su įmontuota lempa) turi dažytą paviršių. Visi padėklai ir stalviršiai pagaminti iš nerūdijančio plieno.

Šaldymo įranga Arianda Belinda VN 2-180 buvo sukurta pagal šiuolaikinius standartus, siekiant pilnai aprūpinti parduotuves įvairaus tipo agregatais ir centrais. Pagrindiniai privalumai yra kompaktiškumas ir patikimumas, todėl Belinda jau gana ilgą laiką buvo labai paklausi tarp smulkaus ir vidutinio verslo savininkų. Įranga aktuali ne tik parduotuvėms, bet ir turgaus paviljonams. Dėl šio produkto galite būti visiškai tikri, kad jis visiškai išlaikė visus laiko išbandymus.

Dėl vieno spindulio stiklo su platformine lentyna ir papildoma demonstracine lentyna, pagaminta iš grūdinto stiklo, darbo plotas buvo kelis kartus padidintas. Vitrinų šaldymo kontūro dėka, įranga veikia sklandžiai pačiomis nepalankiausiomis oro sąlygomis. Bendri kėbulo matmenys neviršija 900 mm, todėl vitriną įnešti net per siauras duris nėra sunkumų.

Prekės ženklo „Belinda“ šaldymo įranga skirta eksponuoti, trumpam galiojimo laikui ir iš anksto atšaldytų produktų pardavimui mažose ir didelėse parduotuvėse. Taip pat vitrinose galima naudotis maitinimo įstaigomis.

• patikimumas patikrintas laiko;
• įranga yra priimtina parduotuvėms, tiek su įmontuotais, tiek su nuotoliniais blokais ir centrais.

• nėra prieinami.

Stulpelis VHS-1.5 ECO MINI

Šaldymo įranga Polyus VHS-1.5 ECO MINI skirta mėsos gaminių, pieno produktų ir gastronominių produktų demonstravimui, vėsinimui ir trumpalaikiam konservavimui produkcija prekiaujančiose įmonėse. Modelis turi šias įrangos savybes:

• mikroprocesorinis valdymo blokas;
• temperatūros indikatorius;
• stiklinė lentyna;
• specialios naktinės žaliuzės iš organinio stiklo.

Dalis ekrano zonos ir stalviršis pagaminti iš dažyto cinkuoto plieno. Korpuso dalis apdorota poliuretano putų izoliacija.

Vitrina gana patogiai ir praktiškai suprojektuota, bendras ekspozicijos ploto dydis lygus 1420*560 mm. Dėl papildomos stiklinės lentynos galima padidinti prekių eksponavimo apimtį.

Šiuolaikinė vitrina yra stilingo dizaino. Korpuso stalviršis ir šoninės sienelės pagamintos iš cinkuoto plieno. Dėl tinkamos spalvos gaminys atrodo neblogai, yra gerai išvalytas, atitinka visus sanitarinius standartus ir yra atsparus korozijai. Šonai pakankamai izoliuoti poliuretano putomis, kurios visiškai apsaugo nuo išorinio karščio. Tai pačiai funkcijai įmontuotos plexiglas naktinės žaliuzės.

• papildomas patogumas - temperatūros indikatorius;
• moderni išvaizda;
• padidino darbo efektyvumą.

• neaptiktas.

Golfstream Dvina 180 VN

Gastronominės vitrinos DVINA QV – tai kubinio dizaino šaldymo įranga. Tai kompaktiškos vitrinos, kurios atkreipia akį į viduje esantį turinį. Tvarkingos tiesios linijos pabrėžia unikalų kambario stilių.Lankstus temperatūros reguliavimo nustatymas sukuria palankias sąlygas laikyti įvairius produktus – šaldytus ar atšaldytus pusgaminius, mėsos ir konditerijos gaminius ir kt.

Šaldymo vitrinose Golfstream Dvina 180 VN sukurtos specialios sąlygos, leidžiančios pilnai demonstruoti ir sandėliuoti produkciją šaldant. Paprastai jie naudojami parduotuvėse, kuriose prekiaujama be recepto su klientais. Vitrinos yra apšviestos, su organinio stiklo užuolaidomis, atsparios smūgiams ir kitiems mechaniniams poveikiams.

• lankytojams puikiai parodomas vitrinos turinys;
• įspūdingas montavimo tūris;
• puikiai tinka bet kokio tipo gaminiams laikyti;
• ergonomiškas ir stilingas dizainas;
• puikios galimybės peržiūrėti pusgaminius, žuvį, mėsos ir pieno produktus, konditerijos gaminius;
• galima surinkti kelis mazgus į vieną didelį reikiamo ilgio bloką;
• aukštos kokybės aušinimo grandinė.

• ne.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Showcase Cryspi yra stilingas įrenginys, skirtas desertams, pyragams, konditerijos gaminiams laikyti ir eksponuoti. Yra trijų lygių lentynos gaminiams išdėstyti; pirmame lygyje esantis išslysta. Produktas palankiai pabrėžiamas naudojant fluorescencinį apšvietimą.

Šoninės sienelės pagamintos iš ABS plastiko, žinomo dėl atsparumo smūgiams, o stalviršis – iš nerūdijančio plieno. Korpusas pagamintas naudojant poliuretano putų termoizoliacijos technologiją. Liuminescencinis apšvietimas patraukia klientų dėmesį ir pristato gaminius palankioje šviesoje.

• naudojamas nuotolinis šalčio tiekimas;
• skirtingos daugiaaukštės skiriamosios pertvaros iš organinio stiklo ir grotelių;
• daugiaspalvės plokštės;
• galimybė prijungti prie nuotolinio šaldymo tiekimo;
• pertvaros iš organinio stiklo aukštų ir žemų;
• gardelės skiriančios pertvaros aukštą ir žemą;
• bet kokios spalvos priekinės plokštės.

• ne.

Biryusa 102

Šaldytuvas barui Biryusa 102 – įdomi naujovė prekiaujant gėrimais, vaisiais ir daržovėmis, šaltais užkandžiais. Puikiai tinka kavinės, baro, nedidelės parduotuvės, viešbučio kambario interjere. Šios kopijos funkcinė talpa yra 115 litrų; šaldytuvo skyrius padalintas į 3 grūdinto stiklo lentynas. Durys taip pat pagamintos iš stiklo. Lentynų aukštis gali būti perkonfigūruojamas, o jų atlaikoma apkrova siekia 30 kilogramų, todėl lentynose galima sudėti daug prekių.

Šaldymo agregatas palaiko temperatūrą nuo 1 iki 10 laipsnių, atitirpinimas atliekamas automatiškai, todėl įrenginį patogu naudoti. Kameros apšvietimas šviesos diodų pagalba pirkėjams pateikia gaminius iš geros perspektyvos. Šaldytuvas turi 2 spalvų variantus: juodą ir baltą.

• įrengimas gali būti naudojamas kavinėse, parduotuvėse, baruose ir maitinimo vietose;
• pelningas produktų tiekimas;

• nenustatytas.

Komercinių šaldymo įrenginių asortimentas yra labai platus. Rusijos Federacijos ir NVS šalių gamyklos tiekia įrangą, kuri gali suteikti šansų Vakarų gamintojų produkcijai. Platus prekybos tinklas, apimantis didžiulį plotą, ir žemos kainos leidžia patogiai naudotis buitiniais prietaisais.Jei atsižvelgsime į tai, kad Rusijos gamintojai naudoja užsienyje pagamintas mikroschemas, galime daryti išvadą, kad mūsų vitrinos kokybe jokiu būdu nenusileidžia importuotoms.