Geriausių prekės ženklų kavos kapsulėse įvertinimas 2022 m

Puodelis kavos pusryčiams – šventas ritualas arba gyvybiškai svarbi būtinybė. Milijonai žmonių negali išsižadėti šio malonumo. Mūsų greitame amžiuje, kai trūksta laiko, kavos aparatai yra tikras išsigelbėjimas, leidžiantis paruošti dievišką gėrimą su minimaliu laiko tarpu. Viena iš veislių kapsuliniai kavos aparatai, apie kapsules, kurios bus aptartos toliau.

Truputis istorijos

Idėja supakuoti maltą kavą į popierinius maišelius buvo įgyvendinta šeštojo dešimtmečio pabaigoje.Išradėjai tikėjo, kad praktiška naujovė yra būtina kasdieniame gyvenime, tačiau dauguma žmonių mieliau geria turkiškai paruoštą aromatizuotą gėrimą.

Situacija kardinaliai pasikeitė po dviejų dešimtmečių, kai atsirado nauja technologija – kavos kapsulių gamyba. Jo patentą gavo inžinierius iš Šveicarijos Ericas Favre'as. Tai atsitiko 1978 m. Greitas kavos gaminimo būdas patiko kavos gėrimų mėgėjams, vertinantiems savo laiką. Pažangus metodas plačiai paplito visame pasaulyje, nes atsirado sklandžiai veikiantys kapsulinio tipo kavos aparatai.

Svarbus etapas kapsulinės kavos gamybos istorijoje buvo 1998 m., kai buvo išleistas pirmasis espresso Nespresso kapsulinis prekės ženklas. Būtent tada Šveicarijos bendrovė „Nestle“ atliko pirmuosius pardavimus. Dabar „Nespresso“ prekės ženklas yra gerai žinomas ir platinamas visame pasaulyje.

Kas yra produktas

Kapsulinė kava – gėrimas, gaminamas iš natūralios, skrudintos, maltos ir spaustos kavos specialiose talpyklose. Ją galima paruošti tik naudojant specialius kavos aparatus. Toks kavos virimo aparatas turi įtaisą, kuris perveria plastikinę pakuotę, sumaišo jos turinį veikiamas stiprios oro srovės, einančios per kapsulę. Baigus maišyti, skystis per filtrą patenka į puodelį. Žmogaus įsikišimas į alaus gamybos procesą yra minimalus. Po apdorojimo likusi žaliava lieka ant kapsulės filtro. Prietaiso nereikia valyti, kadangi panaudota talpa kaupiasi atliekų talpykloje, jame galima laikyti iki 15 kapsulių.

Atvira apatinė dalis tiekia verdantį vandenį, kurio slėgis nuo 16 iki 19 barų. Dėl atviro viršaus plona srovele į puodelį pilamas jau paruoštas gėrimas.Kaip kapsulės užpildas imami maltų kavos pupelių mišiniai, kurių sudėties vartotojas nežino, nes gamintojai to tiesiog nenurodo. Informaciją galite gauti tik apie produktų pakuotes (pavyzdžiui, garsiausi prekių ženklai Nespresso, Dolce Gusto ar Caffitali apsiriboja bendromis frazėmis).

Skirtingų gamintojų kapsulinės kavos kokybė yra skirtinga: pirma, tai priklauso nuo „coffee verde“ kokybės – įsigytų žaliavų, skrudinimo būdo ir vėlesnio apdorojimo. Rusijos vartotojų susidomėjimas kapsuline kava auga, todėl daugelis didelių vietinių kavos aparatų gamintojų išplėtė įprastą šių produktų asortimentą.

Geriausių kapsulinių kavos rūšių sąrašą tarp esamų prekių ženklų lemia kelios kokybę apibūdinančios savybės:

1. Skonis.
2. Populiarumas.
3. Kainos ir kokybes santykis.
4. Klientų nuomonės.

Reikėtų atkreipti dėmesį į pateikiamo įvertinimo subjektyvumą. Tai tik populiariausios nuomonės apie įprastą produktą.

Kokie kavos aparate plikytos kavos pranašumai, palyginti su tradiciniu kavos virimo aparate ar turkišku būdu. Pirmas dalykas, kuris patraukia didelį vartotojų dėmesį, yra nepaprastas kokybiško gėrimo paruošimo greitis. Nereikia virti vandens, skrudinti ir malti pupelių. Per kelias minutes įrenginys viską padarys pats.

Nerekomenduojama virti kavos „atsargoje“, nes ji netinkama laikyti, praranda skonį ir aromatą.

Kavos veislės

Renkantis gaivinantį gėrimą, turėtumėte atkreipti dėmesį į įvairovę. Būtent jis lemia kavos skonį.Yra daugybė augalų rūšių, daugiausia gamintojai naudoja du – arabiką ir robustą.

Šios dvi rūšys gamina geriausius ir skaniausius kavos aparatų mišinius. Priklausomai nuo santykio, keičiasi produkto skonis ir aromatas. Arabika daro kavą sodrią ir kvapnią. Robusta turi daug kartų daugiau kofeino, suteikia ryškaus arba lengvo kartumo, stiprumo ir puikios „kepurės“.

Arabika

Ši veislė auginama daugiau nei 50 pasaulio šalių ir yra pati vertingiausia. Vartotojų rinkoje jos dalis siekia 70 proc. Skonis gali skirtis priklausomai nuo to, kur produktas auginamas. Brazilijos Bourbon Santos yra labai vertinamas.

Iš viso yra apie 45 arabikos veislių. Arabika yra ryškaus ir sodraus skonio, nedidelis kofeino kiekis. Grūdai turi blizgų paviršių ir gilią spalvą.

Arabikos kava suteikia būdingo rūgštumo. Tačiau jo skonis priklauso nuo augimo faktorių, tokių kaip klimatas. Jei ant pakuotės yra užrašas 100% Arabica, galite pasiruošti įvairiapusiškam skoniui ir nedidelei tvirtovei.

Robusta

Afrikinėje kavoje yra daug kofeino. Dėl šios priežasties gėrimas yra kartaus skonio, tačiau pasirodo stiprus, suteikiantis gyvybingumo. Dėl savo neprisotinimo Robusta retai naudojama viena ir daugiausia dedama į arabiką. Vartojimo dalis – tik 20 proc.

Robusta yra labai įdomaus skonio, todėl būtinai išbandykite ir išsirinkite geriausią variantą.

Arabika ir Robusta

Šiame derinyje kava parduodama bet kokia forma: plaktukas, sublimuotas, o dabar ir kapsulėje.Kaina gali būti laikoma priimtina, atsižvelgiant į tai, kad kyla sunkumų auginant medžius, taip pat atsižvelgiant į derliaus nokinimo trukmę.

Pagrindinės importuojančios šalys:

1. Brazilija yra pardavimo lyderė. Pagrindinės prekės ženklo įmonės žaliavas perka šioje Pietų Amerikos valstybėje. Yra žinoma daugiau nei 40 arabikos pavadinimų. Dėl šios veislės ir aukščiausios žaliavų kokybės braziliška kava laikoma viena geriausių.
2. Kolumbija taip pat yra pagrindinė kavos pupelių tiekėja. Gėrimai, kurių skonis yra lengvesnis ir turi vaisių atspalvių.
3. Kenija vejasi kavos auginimo lyderes. Grūdai iš šios mažos šalies plantacijų derina stiprumą ir lengvą rūgštumą.
4. Gvatemala negali pasigirti didelėmis kavos atsargomis, nes plantacijos užima nedidelius plotus. Tačiau šis iš čia tiekiamas produktas yra savaip unikalus, jį vertina tikri gurmanai.

Geriausi kavos aparatų kapsulių prekės ženklai

Kavos kapsulės – naujas išradimas, kurį jau pamėgo daugelis kavos mylėtojų. Tai kietai presuoti malti milteliai pakuotėse, skirti vienkartiniam paruošimui kavos virimo aparate. Absoliučiai sandarios kapsulės išsaugo vertingiausias aromatines ir skonio savybes. Keletas firminių firmų gamina šį produktą. Pagrindinis gėrimo privalumas – paruošimo greitis ir paprastumas. Kavos kapsulių įvertinimas leidžia suprasti, kuri iš jų yra geriausia.

L'OR

Šis gamintojas gamina aukštos kokybės kapsulinę kavą, tinkamą Nespresso kavos aparatams.Žaliavos perkamos iš patikimų partnerių plantacijų, o galutiniai produktai gaminami tiesiogiai toje šalyje, kurioje jie parduodami, todėl kava nespėja prarasti šviežumo ir aromato. Įmonės Rusijos filialas yra Leningrado srityje. Įdomios veislės, turinčios skirtingą skrudinimo laipsnį ir skirtingą sodrumą, patraukia pirkėjų dėmesį. Veislių pasirinkimas yra mažas, tačiau šio prekės ženklo naudai kalba maža kaina (nuo 220 iki 300 rublių). Kapsulių medžiaga yra aliuminis.

• turi gerą aromatą ir skonį;
• nesustingsta, todėl visada išlaiko šviežumą;
• turi prieinamą kainą;
• visada parduodamas.

• palyginti mažas diapazonas.

Di Maestri

Šis gaminys iš Italijos garantuoja aukštą kokybę. Skirtingo skrudinimo laipsnio grūdai leidžia išgauti skirtingus skonio atspalvius. Pirkėjams siūloma gryna arabikos kava arba jos mišinys su robusta. Kavos pakuotė gaminama iš karto po skrudinimo, o minimalus kontaktas su oru garantuoja skonio ir aromato ryškumo išsaugojimą. Tačiau pagrindinis gamintojo bruožas yra tas, kad jo kapsulės tinka bet kokiems kavos aparatams, tuo pat metu džiugina priimtina kaina - apie 300 rublių už 10 vienetų. Korpuso medžiaga derinama.

• turtingas aromatas;
• ryškus skonis;
• puiki kokybė;
• gaminiai, tinkantys visiems kavos aparatams;
• prieinama kaina.

• trūkumas (kai kuriose prekybos vietose ne visada).

Tassino

Tassimo kapsulės (JAV) turi unikalią T disko formą, sukurtą specialiai šio prekės ženklo kavos virimo aparatui. Ji perskaito brūkšninį kodą, nustato gėrimo rūšį ir pradeda ruošti.Įmonė gamina specialios putos ir tekstūros latte macchiato, espresso, cappuccino ir kavos kremo kapsules. Kruopščiai atrinkti grūdai skrudinami naudojant unikalią technologiją. Kiekviena Tassimo kavos rūšis derina puikiai suderintus skonius ir nuostabų aromatą. Kapsulinė kava praktiškai nesiskiria nuo kavos pupelių.

• išmaniosios kulinarijos technologijos;
• patikima pakavimo medžiaga;
• puiki kokybė;
• įvairiausių skonių.

• auksta kaina;
• universalumo trūkumas (tinka tik konkrečios firmos kavos aparatas).

Nescafe Dolce Gusto

Šveicarijos prekės ženklo kapsulės gerokai skiriasi nuo panašių produktų. Jie tinka espreso, latte, kapučino gamybai. Kapsulė padalinta į dvi dalis, iš kurių vienoje yra kavos, kitoje pieno. Pastarasis produktas gėrimui suteikia kreminį skonį ir švelnią putą. Liniją papildo aromatizuotos kapsulės (karamelė, vanilinas ir kt.). Apskritai prekės ženklas siūlo daugiau nei 20 kavos rūšių. Yra specialių stilingo dizaino Dolce Gusto veislių. Gaminimo procesas paprastas, užtrunka vos porą minučių. Ir ryte pasirinkimas negalėjo būti geresnis! Tinkamomis proporcijomis kavos skonis išgryninamas sodriu aromatu. Kapučino putos yra minkštos ir aksominės, ilgai nenustovi,

• skonių įvairovė;
• tik atrinkti grūdai;
• aukštos kokybės;
• pieno kapsulių buvimas;
• patogus maisto gaminimas.

• auksta kaina.

Garsios kompanijos „Nestle“ „Nespresso“.

Šis produktas vis dar yra populiariausias. Gamintojas pristato 4 tipų kapsules, įskaitant:

• Be kofeino, be kofeino.
• Lungo, gilaus skonio.
• Aukščiausios klasės Pure Origine.
• Įvairių skonių Ecspresso mišinys.

Pagal tą patį prekės ženklą gaminami ir kavos aparatai. Sodrus skonis ir nepralenkiamas aromatas gali tik pasidžiaugti ir pasakyti „bravo“ gamintojui. Virimo laikas yra ne daugiau kaip 15 sekundžių. Iš teigiamų atsiliepimų galite spręsti apie gerą kokybę.

• didžiulis asortimentas;
• populiarumas;
• skonio ir aromato prisotinimas.

• reikia naudoti konkretų kavos aparatą;
• aukšta kaina.

Kiti prekių ženklai

• Kapsulinė kava Paulig Classic

Leidžia paruošti klasikinę espreso kavą pagal geriausius Italijos standartus. Elitinių arabikos veislių, auginamų Centrinės Amerikos plantacijose, kompozicija sukuria įvairiapusę skonio puokštę, artimą tobulumui. 100% arabikos kava plastikinėse kapsulėse puikiai tinka gaivinančiam rytiniam gėrimui, kuris įkvepia visai dienai. Aukščiausios kokybės kava džiugina ekonomiška kaina. Gėrime nėra rūgšties ir kartumo.

• Lavazza Blue Espresso Intenso

Puikiai tinka stipriai espreso kavai gaminti su minimaliomis pastangomis. Grūdus Lavazza renka Brazilijos ir Indijos sodininkai, po kruopštaus apdorojimo jie importuojami į vartotojų šalis. Po supakavimo jie išlaiko neprilygstamą 100% natūralios kavos aromatą.

Žavi tiršta klampi puta. Braziliškos arabikos ir Pietų Azijos robustos mišinys turi puikų ir harmoningą skonį. Kapsulės yra suderinamos su Lavazza Blue kavos aparatais.

Remiantis klientų atsiliepimais, manoma, kad tai klasikinis gėrimas be naujovių ir išskirtinumo, bet su tiesiog tobula puta. Rekomenduojamas stipraus espreso mėgėjams, kuris pažadins net mirusius.Arabikos ir robustos mišinys sukuria įdomesnį efektą nei abi šios veislės atskirai.

• Demokratinis prekės ženklas LaCapsula Deciso elegantiškoje pakuotėje už prieinamą kainą

Yra kapsulių, pigesnių nei Nespresso, bet jos niekuo nenusileidžia savo skoniui. Gana įdomus turtingas arabikos ir robustos mišinys.

Sukurta stipriai klasikinei espreso kavai. Tokį gėrimą mėgsta verslūs ir energingi žmonės, ypač darbo dienos išvakarėse. Į gėrimą įpylus šiek tiek karšto pieno, išgausite dievišką Americano arba kapučino.

• Nespresso Caramelito mišinys su arabikos kartumu, praturtintas kreminio iriso užuominomis, sukurtas Livanto mišinio pagrindu. Gėrimą įvertins tikri smaližiai.

• Nespresso Caramelito

Lengva vaisinė kava nemėgstantiems dvigubo espreso ir kitų „kietųjų“ gėrimų variantų. Puikios gėrimo skonio savybės ir patvari puta suteikia gėrimui ypatingo žavesio. Tai įdomi galimybė paįvairinti kavos dietą. Norint pabusti ryte, reikia ryškesnių veislių, tačiau šis puikiai tiks pietums ar vakarienei.

Kapsulės nėra pačios pigiausios, tačiau maloniai jaučiamas gėrimas palieka karamelės poskonį.

Siekiant geriausių rezultatų, rekomenduojama naudoti su Nespresso kavos aparatais. Kaina viliojanti.

• Išskirtinis kavos mišinys Lui Classico tikrai nusipelno dėmesio

Skonis subtilus, plonas, sodrus, tankus. Yra gėlių ir uogų natos, dėl kurių puokštė atsiskleidžia kuo pilniau. Stiprus itališkas espresas.
Aukščiausios kokybės mišinys iš Etiopijos, Indijos ir Brazilijos sugrąžina nepaprastą skonį, esantį minkštoje ir stabilioje kreminėje masėje.Puikus skonių derinys įmanomas dėl senovinio skrudinimo meno.

Išvada

Sudarant geriausių gamintojų reitingą buvo atsižvelgta į įvairius aspektus: žaliavų ir jų perdirbimo kokybę, vartotojų atsiliepimus. Svarbiausias veiksnys yra gamintojo reputacija. Pirmieji trys yra „Nespresso“, „Nescafe“ ir „Tassimo“.