Geriausių 2022 m. nealkoholinių vynų reitingas

Vyno gamybos rinka nuolat vystosi. Sąmoningo žmonių požiūrio į savo sveikatą fone ėmė sparčiai populiarėti tokie produktai kaip nealkoholinis vynas. Priešingai paplitusiai nuomonei, kad gėrimas nėra vertas tikrų vyno mėgėjų dėmesio, naujausios gamybos technologijos leidžia jo beveik nesiskirti nuo alkoholinių gėrimų.

Kas tai yra

Nealkoholinis vynas yra fermentuotas gėrimas, gaunamas natūralios vynuogių sulčių fermentacijos procese, rūgimo proceso metu nepridedant cukraus ar alkoholio, pašalinant iš jo alkoholį iki ne daugiau kaip 0,5%.

Jis gaminamas iš paprasto vyno, praėjusio klasikinius gamybos etapus. Paskutiniame proceso etape iš jo pašalinamas alkoholis, išsaugomos organoleptinės savybės. Todėl tai visai ne vynuogių sultys įprasta prasme.

Gamybos idėja gimė daugiau nei prieš šimtmetį. Autoriumi laikomas vokiečių vyndarys Carlas Jungas, XX amžiaus pradžioje išpilstęs pirmąjį tokių produktų butelį ir užpatentavęs gamybos technologiją. Nuo tada jo vardu veikianti vyninė ir toliau tiekia vyno parduotuves visame pasaulyje bealkoholinio „alkoholio“ mėgėjams.

Siekdami sveikos gyvensenos europiečiai dabar labiausiai mėgsta nealkoholinius produktus. Tačiau didžiausias augimo potencialas slypi Amerikos rinkoje. Iš viso, remiantis kai kuriais rinkodaros tyrimais, iki 2027 metų vartojimo apimtis gali siekti 10 milijardų dolerių.

Gamybos metodai

Gamybos etapai:

1. Vynuogių derlius.

2. Vaisių spaudimas.

3. Fermentacija.

4. Filtravimas.

5. Ekspozicija rezervuaruose.

6. Alkoholizmo pašalinimo procedūra.

7. Išpilstymas.

Alkoholis iš vyno pašalinamas keliais būdais:

1. Pasterizavimas.

Vynas, skirtas spiritiniams gėrimams išgarinti, kaitinamas iki 80-82⁰С temperatūros, o po to atšaldomas. Dėl tokios barbariškos technologijos prarandama dauguma savybių, o gėrimas įgauna monotoniško skonio.

2. Atvirkštinis osmosas.

Ilgalaikis alkoholio ir vandens molekulių filtravimas naudojant specialią smulkiai porėtą membraną, iš dalies prarandant autentišką vyno aromatą ir savybes. Norint maksimaliai pašalinti etanolį, reikia atlikti kelis ciklus, kurie turi įtakos galutinei produkto kainai.

3. Vakuuminis distiliavimas.

Carl Jung švelnus vyno pašildymo iki 27⁰C metodas. Naudojant specialų vakuuminį indą arba kolonėlę su besisukančiais kūgiais esant žemam slėgiui, galite išlaikyti originalias charakteristikas. Pirmiausia pašalinamos aromatinės lakiosios medžiagos, kurios surenkamos į atskirą konteinerį vėlesniam naudojimui. Tada alkoholis pašalinamas. Pirminio aromato atkūrimas atsiranda sumaišius likusį skystį su pirmąja frakcija.

Papildomo gamybos etapo buvimas padidina galutinę produkto kainą, todėl vynai be alkoholio yra brangesni nei jų alkoholiniai analogai.

Tačiau jokios tobulos technologijos neleidžia išsaugoti originalaus skonio pašalinus etanolį. Todėl rekomenduojama jį traktuoti kaip alternatyvą įprastam vynui, jei dėl įvairių priežasčių jo gerti neįmanoma.

Sudėtis ir savybės

Bet kuriame nealkoholiniame vyne, kartu su cheminiais priedais – konservantais ar kitais dažikliais, yra daug naudingo poveikio mikroelementų.Dažniausios yra:

• vitaminai B, P;
• geležies;
• kalio;
• kalcio;
• varis;
• magnio;
• obuolių rūgštis (su obuolių pagrindu).

Taip pat yra aminorūgščių, polifenolių, flavonoidų, virškinamojo trakto veiklą gerinančių fermentų.

Naudingos savybės

Saikingas vartojimas nekenkia žmonių sveikatai. Be to, yra keletas teigiamų savybių:

• naudingų antioksidantų, mineralų ir mikroelementų, kurie lėtina odos senėjimą, gerina ląstelių būklę, neleidžia vystytis aterosklerozei, navikams, buvimas;
• virškinimo sistemos pagerėjimas dėl vyno ar obuolių rūgšties;
• virškinimo trakto būklės normalizavimas;
• galimybė sumažinti kraujospūdį;
• be priklausomybės ir priklausomybės;
• mažesnis kalorijų kiekis, palyginti su įprastais vynais;
• minimalus cukraus kiekis;
• teigiamas poveikis kepenų, inkstų ir nervų sistemos veiklai;
• kūno nuovargio pašalinimas;
• padidėjęs apetitas;
• imuninės sistemos stiprinimas.

Tačiau kartu su privalumais galite susidurti su neigiamais nesaikingo vartojimo aspektais, ypač nėštumo metu. Nepaisant absoliučių kontraindikacijų nebuvimo, reikia turėti omenyje, kad toks gėrimas gali:

• sukelti alerginę reakciją;
• sudėtyje yra ingredientų, kurie gali turėti neigiamą poveikį vaisiaus vystymuisi;
• padidina sunkaus apsinuodijimo maistu riziką dėl trumpo galiojimo laiko.

Kas yra nealkoholinis vynas

Visiems prekių ženklams tinka suskirstymas į pagrindines grupes, kurios atitinka tris standartines alkoholinių gėrimų rūšis.

1. Raudonasis vynas.

Yra daug prekių ženklų, kurių spalvų schema skiriasi nuo sodrios bordo iki šviesiai raudonos. Gamyboje naudojamos tamsių veislių vynuogės, kurių vaisiaus odoje yra norimo pigmento. Norėdami pasiekti norimą atspalvį, gamintojai dažnai naudoja dažančius priedus. Laikui bėgant keičiasi vyno struktūra, jis įgauna nuosėdų, pašviesėja. Tačiau kokybei tai neturi įtakos.

Merlot yra vienas iš labiausiai paplitusių. Peteris Mertesas, „Cabernet Sauvignon“,

2. Baltasis vynas.

Jam būdingas mažas tankumas, lengvas aštrus skonis, spalvų diapazonas nuo šviesiai šiaudų iki sodriai oranžinės spalvos. Gamyboje daugiausia naudojamos šviesios vynuogių veislės ir vaisiai su minkštimu, kuriuose nėra dažiklių. Į kompoziciją galima pridėti specialių priedų.

Populiarūs baltieji vynai yra Chardonnay ir Riesling.

3. Šampanas.

Pasirodo, išgaunant šviežias uogas, šaknis, gėles. Tai uogų nektaras be sintetinių ar cheminių priedų. Pripažintas prekės ženklas yra gėrimas, pagamintas iš Absolute Nature vynuogių.

Atrankos kriterijai ir pateikimo taisyklės

Kad renkantis nesuklystumėte, būtina vadovautis someljė patarimais. Jie rekomenduoja atkreipti dėmesį į cukraus kiekį. Dažniausiai parduodami saldūs vynai, kurių dalis yra iki 70 g/l, o paros norma – iki 30 g/l. Todėl geriau žiūrėti į sausus (pusiau sausus) prekės ženklus.

Renkantis gėrimą prie stalo, turėtumėte vadovautis ekspertų rekomendacijomis:

• Raudonasis vynas puikiai pabrėžia mėsos patiekalų ir daugumos sūrių skonį. Tinka derinti su vaisiais, spagečiais, pica. Be to, galima patiekti su šlakiu ar lašiša, taip pat su sušiais.Patiekimo temperatūrą geriau palaikyti iki 18 laipsnių.
• Baltąjį vyną geriau iš anksto atvėsinti, kad geriau paryškintumėte baltos mėsos (veršienos, paukštienos krūtinėlės) ir žuvies patiekalus. Puikiai tinka prie pirmųjų patiekalų, kad sužadintų apetitą prieš vakarienę.
• Rožinis ir pusiau sausas vynas patiekiamas šiltas. Jie dera su karštais užkandžiais, jūros gėrybėmis, desertais.

Kur galėčiau nusipirkti

Populiarių prekių ženklų rekomenduojama įsigyti tik specializuotose mažmeninės prekybos vietose. Konsultantai visada padės pasirinkti geriausią variantą, atsižvelgdami į situaciją ir pirkėjo pageidavimus. Jie jums pasakys, kokie jie yra, kaip pasirinkti, kurią įmonę geriau pirkti, kiek tai kainuoja. Priešingu atveju didelė tikimybė tapti įprastos filtruotos, spaustos misos, primenančios vynuogių sultis, savininku. Toks klastotė neturi nieko bendra su vynu.

Jei gyvenamojoje vietoje pasirinkimo nėra, geros prekės vyną galima rasti gamintojo ar pardavėjo internetinėje parduotuvėje. Pateikiami išsamūs siūlomų prekių aprašymai, specifikacijos, nuotraukos, apžvalgos, kurias galima užsisakyti internetu per tiesiogines nuorodas.

Pasiūlymai nealkoholiniams produktams Maskvoje:

• raudona kaina nuo 440 rublių (Schloss Sommerau, 0,75 l) iki 2 184 rublių (Arpachin Wines, 0,75 l);
• rožinė - nuo 450 rublių (Peter Mertes Just 0 Rose, 0,75 l) iki 1 200 rublių (Cardio Zero, 0,75 l);
• baltas - nuo 440 rublių (Schloss Sommerau, 0,75 l) iki 1 820 rublių (Arpachin Wines, 0,75 l);
• šampanas - nuo 300 rublių ("Nealkoholinis Pusiau saldus" (Gyvos sultys), 0,75 l) iki 5 540 rublių (Rimuss Apero Champion, 0,75 l).

Geriausi nealkoholiniai vynai

Kokybiškų prekių ženklų įvertinimas buvo sudarytas atsižvelgiant į vartotojų, kurie paliko atsiliepimus internetinių parduotuvių, parduodančių tokius produktus, nuomones. Populiarumą lemia savybės, organoleptinės savybės, taip pat kaina.

Apžvalgoje pateikiami 2022 m. populiariausių baltojo, rožinio ir raudonojo nealkoholinio vyno prekių ženklų reitingai.

TOP 5 geriausi baltojo nealkoholinio vyno prekės ženklai

Anna Spinato Gocce Di Luna White

Prekinis ženklas – Gocce Di Luna (Italija).

Originalus krištolo skaidrumo žalsvai geltonas gėrimas, skirtas patiekti su cukruotais citrusiniais vaisiais ir foie gras. Paprastame butelyje pavaizduotas pusmėnulis, atspindintis prekės pavadinimą – „Mėnulio lašai“ (Gocce Di Luna). Naudotų baltųjų vynuogių, auginamų šiaurės rytų Italijos Veneto regione, gamybai.

Kaina yra nuo 920 rublių.

• skaidrus;
• turtingas perlagas;
• skonio gaivumas su lengvu žalių obuolių, baltųjų vynuogių, slyvų atspalvių rūgštumu;
• aromatas su baltų gėlių, obuolių užuominomis.

• mėgėjui.

Elivo Zero Zero Deluxe Blanco

Prekinis ženklas – Elivo (Ispanija).

Sausas gėrimas prie puikių žuvies, jūros gėrybių, ryžių ar baltos mėsos patiekalų. Dera su mėlynais ir baltais sūriais, saldžiomis citrusinėmis ar vaisių salotomis. Paruošimui naudojamas tradicinis ispaniškas sausas vynas, pagamintas iš Airen (40%) ir Albariño (60%) vynuogių veislių. Etilo alkoholio pašalinimas atliekamas uždarame cikle esant padidintam slėgiui ir žemai temperatūrai iki 30⁰С. Papildomi cheminiai komponentai nenaudojami. Siekiant suteikti skoniui papildomo apvalumo ir struktūros, brandinama ąžuolo statinėse keturis – šešis mėnesius.Kalorijų kiekis yra šešis ar septynis kartus mažesnis nei tradiciniame alkoholiniame vyne.

Vidutinė kaina yra 910 rublių.

• švelni šviesiai geltona spalva;
• geros struktūros, subalansuotas skonis, derinamas subtilus saldumas ir lengva citrusinė rūgštelė;
• poskonis su vaisių dvelksmu;
• švarus aromatas su ananasų, melionų, mangų, obuolių užuominomis, derinant dūmines mineralines natas su valerijono dvelksmu;
• per trumpą aeraciją atsiskleidžia prinokusių vaisių puokštė.

• kai kurie vartotojai pastebi saldumą;
• auksta kaina.

Mėgaukitės Chardonnay

Prekinis ženklas – enjOy It (Vokietija).

Universalus šiaudinio aukso spalvos gėrimas, skirtas patiekti su žuvimi, jūros gėrybėmis, šaltais užkandžiais ir salotomis, taip pat prie paukštienos patiekalų. Pagaminta garsaus vokiečių vyndario Peterio Mertes palikuonių šeimos vyninėje iš Chardonnay vynuogių, pašalinant vyno alkoholį vakuuminiu traukimu esant žemam slėgiui.

Kaina yra nuo 546 rublių.

• gera alternatyva alkoholiniam vynui;
• gyvas gaivus skonis su gėlių ir vaisių akcentais;
• subtilus poskonis su maloniu saldumu;
• harmoningas rūgštingumas;
• vaisių aromatas su vyraujančiomis persikų, geltonųjų obuolių natomis.

• kai kurie vartotojai pastebi šiek tiek gazuotą rūgštumą.

Lussory Premium White Macabeo Airen

Prekinis ženklas – Lussory (Ispanija).

Nealkoholinis šiaudų auksinės spalvos gėrimas, skirtas patiekti prie vasariškų salotų ar lengvų užkandžių, jūros žuvies ar paukštienos patiekalų. Gamyboje naudojamos vynuogių veislės Airen ir Macabeo, augančios Ispanijos La Mančos regione.Alkoholio ekstrahavimas atliekamas specialiu misos filtravimo metodu, kurio metu neprarandamos juslinės vyno savybės. Sudėtyje yra cukraus ir sieros dioksido, nėra GMO.

Kaina yra nuo 887 rublių.

• puokštės prisotinimas šviesiais gėlių niuansais;
• sausas poskonis su rafinuota rūgštele, gėlių ir vaisių akcentais;
• gaivus aromatas su mineralų, baltųjų kaulavaisių užuominomis;
• Halal sertifikatas.

• neaptiktas.

Bon Voyage Sauvignon Blanc

Prekinis ženklas – Bon Voyage (Vokietija).

Patraukli šviesiai auksinė spalva su žalsvais atspindžiais. Puikiai subalansuotas gaivumas su greipfrutų, citrinų, agrastų ir žolelių užuominomis. Mineralinis poskonis ir lygi tekstūra. Aromate harmoningai dera tropinių vaisių ir citrusinių vaisių atspalviai, dekoruoti žolelių, gėlių, mineraliniais priedais. Puikiai tiks prie žuvies patiekalų, salotų, lengvų užkandžių ir kaip aperityvas.

Kaina nuo 560 rublių.

• įdomus vaisių skonis;
• malonus aromatas;
• nėra intoksikacijos;
• gera kompozicija;
• be cukraus;
• Puikus kainos ir kokybės santykis.

• šiek tiek rūgštingumo.

palyginimo lentelė

	Anna Spinato Gocce Di Luna White	Elivo Zero Zero Deluxe Blanco	Mėgaukitės Chardonnay	Lussory Premium White Macabeo Airen	Bon Voyage Sauvignon Blanc
Cukraus kiekis	saldus	sausas	sausas	sausas	sausas
Vynuogių rūšis	baltos veislės	Airenas, albarinas	Chardonnay	Airenas, Makabeo	Sauvignon blanc
Tvirtovė, % t.	0	0	0	0	0.5
Energinė vertė, kcal/100 ml	40	5	22	18	24
angliavandenių, g/100 ml	8.2	0.9	5.1	3.8	5.4
Galiojimo laikas, dienos	720	1095	730	1080	730

TOP 5 geriausi nealkoholinio rožinio vyno prekės ženklai

Vina Albali Garnacha Rose

Prekinis ženklas – Vina Albali (Ispanija).

Rožinis garsaus Ispanijos vyndarystės holdingo Felix Solis Avantis gėrimas, skirtas patiekti prie jūros gėrybių, žuvies, sušių ar rytietiškos virtuvės patiekalų. Jis gaminamas iš Garnacha vynuogių, užaugintų Valdepeñas regione ir nuimamas naktį, kad būtų išsaugotos aromatinės vaisių savybės. Gamybos procesas yra kruopščiai kontroliuojamas. Maksimali išraiška gaunama šešių valandų maceracijos rezultatas. 17 dienų fermentacija vykdoma nerūdijančio plieno talpyklose iki 16⁰С temperatūroje, po to alkoholis pašalinamas neprarandant organoleptinių produkto savybių.

Kaina nuo 690 rublių.

• švelnaus skonio uogų-vaisių atspalviai;
• subalansuotas poskonis su rafinuotu rūgštumu;
• gaivus aromatas;
• aviečių, mandarinų, citrusinių, persikų atspalvių.

• neaptiktas.

Peteris Mertesas tik 0 rožių

Prekės ženklas – Just 0 (Vokietija).

Lašišos rožinės spalvos gaivusis gėrimas iš raudonųjų ir baltųjų vynuogių, užaugintų Vokietijoje, patiekiamas su desertais, sūriais, vaisių salotomis, pyragais ar ledais. Alkoholis pašalinamas vakuuminiu distiliavimu, išlaikant pirmines savybes. Vinifikacija atliekama nerūdijančio plieno talpyklose su privalomais laboratoriniais tyrimais po filtravimo ir stabilizavimo.

Kaina nuo 450 rublių.

• subalansuotas subtilus saldumas su braškių, rožių žiedlapių tonais;
• ilgas malonus poskonis;
• aromatas su gaiviomis juodųjų serbentų, braškių natomis;
• priimtina kaina.

• mėgėjui.

Carlas Jungas Rose

Prekinis ženklas – Carl Jung (Vokietija).

Pusiau sausas švelniai rožinis gėrimas, skirtas patiekti su salotomis ir užkandžiais, paštetais ir sūriais iš nealkoholinių vynų gamybos pradininko palikuonių. Puikiai dera su žuvies, baltos mėsos ar veršienos patiekalais. Gamybai naudojamas specialiai atrinktas vynuogių mišinys, kuriame vyrauja Grenache veislė. Alkoholio komponento pašalinimas vyksta žemoje temperatūroje iki 30⁰С naudojant vakuumines technologijas, kad naudingi mikroelementai būtų nepažeisti.

Kaina nuo 620 rublių.

• gaivumas su subtiliais vaisių tonais, nesiskiriančiais nuo alkoholio atitikmenų;
• malonus poskonis;
• gervuogių aromatas su riešutų užuominomis;
• mažai kalorijų.

• mėgėjui.

Sangre de Toro Rose

Prekinis ženklas – Torres (Ispanija).

Išskirtinis koralų rožinės spalvos gėrimas, skirtas gerti su klasikiniais ispaniškais ispaniškais ispaniškais užkandžiais (sumuštiniais, užkandžiais), makaronais, mėsa ir daržovėmis. Vynuogių veislių Cabernet Sauvignon ir Syrah, auginamų Ispanijos Katalonijoje, gamybai. Alkoholis pašalinamas naudojant besisukančią kūginę kolonėlę, kurioje vyksta lakiųjų komponentų atskyrimas nuo skysčio. Atviroje būsenoje tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip trys dienos.

Kaina yra nuo 599 rublių.

• švelnus saldumas;
• subtilūs raudonų uogų ir vaisių atspalviai;
• gaivus rūgštingumas;
• malonus aromatas;
• vaisinis poskonis su raudonųjų serbentų, vyšnių, aviečių, braškių pojūčiais.

• neaptiktas.

Cardio Zero Rose

Prekinis ženklas – Elivo (Ispanija).

Nealkoholinis rožinis gėrimas su rubino atspindžiais, pagamintas tradicinių ispaniškų vynų pagrindu. Dera su jūros gėrybėmis, daržovių salotomis ir baltos mėsos patiekalais.Gali veikti kaip aperityvas. Aiškiai išreiškiamas apvalus gaivumas, turintis išraiškingų Merlot vynuogių atspalvių, auginamų regione, kuriame trūksta drėgmės.

Alkoholis ekstrahuojamas žemoje temperatūroje esant aukštam slėgiui. Susidarę alkoholio garai pašalinami natūraliai.

Kaina nuo 820 rublių.

• gaivumas su gėlių ir vaisių natomis;
• sausas subalansuotas poskonis su maloniu rūgštumu;
• elegantiškas aromatas su pavasarinių gėlių, braškių, vyšnių pojūčiu.

• mėgėjui.

palyginimo lentelė

	Vina Albali Garnacha Rose	Peteris Mertesas tik 0 rožių	Carl Jung "Rožė"	Sangre de Toro Rose	Cardio Zero Rose
Cukraus kiekis	pusiau sausas	saldus	pusiau sausas	pusiau saldus	sausas
Vynuogių rūšis	Grenache, Garnacha	baltos ir raudonos veislės	Grenache, Garnacha	Cabernet Sauvignon, Syrah	Merlot
Tvirtovė, % t.	0.5	0	0.4	0	0
Energinė vertė, kcal/100 ml	16	25	19	19	11
angliavandenių, g/100 ml	3.1	5.4	5.5	3.5	2.4
Galiojimo laikas, dienos	540	730	720	720	1095

TOP 4 geriausi raudonojo nealkoholinio vyno prekės ženklai

Bon Voyage Cabernet Sauvignon

Prekinis ženklas – Bon Voyage (Vokietija).

Beveik juodos spalvos gaivusis gėrimas su atspalviais nuo violetinės iki violetinės, skirtas naudoti su spagečiais, risotto, sūriais ir mėsos patiekalais. Sujungia klasikinės Cabernet Sauvignon veislės Vokietijoje užaugintų brandžių vynuogių išraiškingumą ir sultingumą.

Kaina nuo 490 rublių.

• subalansuotas sultingumas;
• minkštų taninų buvimas;
• vaisių-aštrų natos;
• ilgas poskonis;
• išraiškingas aromatas;
• gervuogių, džiovintų slyvų, juodųjų serbentų, vyšnių atspalviai;
• mažai kalorijų;
• prieinama kaina.

• mėgėjui.

Cardio Zero Tinto

Prekinis ženklas – Elivo (Ispanija).

Nealkoholinis granato raudonos spalvos su purpuriniais atspalviais gėrimas, skirtas naudoti prie žvėrienos, mėsos patiekalų ar sūrio griežinėlių. Pagaminta iš specialiai užaugintų vynuogių veislių Garnacha Tintorera, Mencia ir Tempranillo pagal tradicinį kokybiškų ispaniškų vynų receptą. Padidėjęs natūralių aromatinių medžiagų kiekis vaisiuose turi gydomąjį poveikį žmogaus organizmui. Rekomenduojama kaip profilaktika širdies ir kraujagyslių sistemai. Alkoholio šalinimas atliekamas uždaroje vakuuminėje sistemoje esant padidintam slėgiui ir 30⁰С temperatūrai, išsaugant natūralius skonius ir naudingus mikroelementus.

Kaina nuo 900 rublių.

• suapvalintas šviežumas;
• išraiškingų struktūrinių taninų buvimas;
• malonus aromatas su prieskoniais, mineralais, prinokusiais vaisiais;
• slyvos natos buvimas plunksnoje;
• nėra cukraus ir GMO.

• permokestis.

Lussory Premium Red Tempranillo

Prekinis ženklas – Lussory (Ispanija).

Rubino raudonumo ispaniškas gėrimas, tinkantis prie žvėrienos, troškinių, ant grotelių keptos mėsos ar ispaniškos virtuvės patiekalų. Pagaminta iš Tempranillo vynuogių, užaugintų La Mančos regione. Specialus misos filtravimo būdas leidžia išgauti alkoholį neprarandant organoleptinių savybių.

Kaina yra nuo 880 rublių.

• malonus harmoningas skonis;
• vaisiniai akcentai;
• subalansuotas poskonis;
• elegantiškas aromatas su aštriais ir vaisių atspalviais;
• mažai kalorijų;
• nėra GMO;
• halal sertifikatas.

• neaptiktas.

Mėgaukitės Merlot

Prekinis ženklas – enjOy It (Vokietija).

Universalus sodrios rubino spalvos gėrimas, tinkantis prie įvairių užkandžių ir lengvų patiekalų.Pagaminta iš raudonųjų Merlot vynuogių, užaugintų Vokietijos Mosel-Saar-Ruwer regione. Vyno alkoholis pašalinamas po klasikinio vyno gaminimo etanolį ištraukiant žemu slėgiu vakuume.

Kaina yra nuo 546 rublių.

• malonus vaisinis lengvumas;
• šilkinė tekstūra;
• minkšti taninai;
• vidutinio rūgštingumo;
• poskonis su subtiliu saldumu;
• harmonizuojantis aromatas;
• prinokusių slyvų, vyšnių atspalviai;
• subtilūs prieskonių niuansai;
• gera alternatyva alkoholio analogams.

• mėgėjui.

palyginimo lentelė

	Bon Voyage Cabernet Sauvignon	Cardio Zero Tinto	Lussory Premium Red Tempranillo	Mėgaukitės Merlot
Cukraus kiekis	sausas	sausas	sausas	sausas
Vynuogių rūšis	Cabernet Sauvignon	Tempranillo, Mencia, Garnacha Tintorera	Tempranillo	Merlot
Tvirtovė, % t.	0.5	0	0	0
Energinė vertė, kcal/100 ml	32	11	17	22
angliavandenių, g/100 ml	5.5	2.4	4.6	5.1
Galiojimo laikas, dienos	730	1095	1080	730

patarimai ir triukai

Galite sekti klasikinius derinius:

1. Netoleruojantys sausi raudonukai tinka prie raudonos ir baltos, šiek tiek ryškaus skonio mėsos:

• veršiena;
• jautienos filė;
• antienos krūtinėlė;
• kepta kalakutiena arba vištiena.

2. Putojantys ir dar sausi baltymai:

• jūros gėrybių salotos - krevetės, kalmarai, midijos;
• daržovių salotos;
• lengvi užkandžiai su paštetu ir kumpiu;
• švieži sūriai – ožkos, mocarela.

3. Putojantys ir dar pusiau sausi baltymai:

• atogrąžų vaisiai - abrikosai, ananasai, persikai;
• nesaldinti vaisių desertai;
• vaisių šerbetas.

4. Putojantys ir vis dar saldūs baltymai:

• saldūs desertai;
• mėlynieji sūriai;
• brandinti sūriai.

5. Saldžios raudonos spalvos:

• šokoladas;
• šokoladiniai desertai;
• mėsa su šokoladiniu padažu.

Mėgaukitės apsipirkimu. Rūpinkitės savimi ir savo artimaisiais!