Geriausių konservavimo ir sterilizavimo autoklavų reitingas 2022 m

Atrodo, kad šiuolaikinis pasaulis aprūpina žmoniją viskuo, ko jai reikia normaliam gyvenimui ir dar daugiau. Tačiau net ir mūsų laikais geros šeimininkės nenustoja ruošti sveikesnių ir skanesnių ruošinių žiemai, o tobulėjančios technologijos joms tiesiog padeda. Autoklavai, skirti konservavimui namuose, leis šiam procesui nereikalauti daug darbo ir sutaupys laiko. Bet kurią įmonę geriau pirkti ir kaip pasirinkti kokybišką virtuvės prietaisą, mes pasakysime šiame straipsnyje.

Autoklavų populiarumas nuolat auga, o tam yra objektyvių priežasčių, nes šis buitinis prietaisas ne tik palengvina visus darbus ir minimalų žmogaus dalyvavimą vienu metu, bet ir užtikrina greitą gaminimą, išsaugo didžiąją dalį maistinių medžiagų ir vitaminų. Tačiau norint pasiekti norimą rezultatą, reikia kokybiško prietaiso ir svarbiausia – nesuklysti jį renkantis.

Į ką atkreipti dėmesį

Šio buitinio prietaiso veikimo principas – hermetiška skardinių su į juos susuktais gaminiais sterilizacija. Produktai dedami ne į sterilizuotus stiklainius, o jau veikiant aukštai temperatūrai ir slėgiui, konservai termiškai apdorojami autoklave. Dėl šio poveikio visi mikroorganizmai žūva, o tai neleidžia produktui sugesti ir ilgai išsaugo. Tačiau norint atlikti šį procesą kokybiškai, įrenginys turi turėti reikiamą pajėgumą ir tvirtą funkcinį dizainą.

Bako tūris

Geriausi gamintojai siūlo populiarius įvairiausio tūrio modelius, tačiau norint nesuklysti, būtina nurodyti atrankos kriterijus ir suprasti, kiek litrų reikia bako ir kiek skardinių. Buitiniams tikslams paprastai pakanka 15-30 litrų, pramoninis blokas prasideda nuo 300 litrų. Reikėtų prisiminti, kad įrenginio kompaktiškumas palengvina jo saugojimą ir veikimą.

Medžiaga

Patikimiausias ir patvariausias autoklavas, žinoma, yra pagamintas iš nerūdijančio plieno. Joks korozijai atsparus anglies plieno bakas nėra lyginamas su nerūdijančiu plienu. Iš tokios aukštos kokybės medžiagos pagamintas bakas gali tarnauti daugiau nei 20 metų, ir nors anglies plieno modeliai, padengti polimeriniais dažais, yra pigesni, jų tarnavimo laikas yra apie 3 metus.

sienos storumas

Geriausi įrenginiai išsiskiria pakankamai storomis sienelėmis ir sandariu bei patikimu dangčiu.Sienelės storis turėtų būti ne mažesnis kaip 1 mm, tačiau tai yra pats nelaimingiausias variantas. Geriausiu atveju jis turėtų būti 5 mm ar didesnis. Šis parametras nustato, kokį slėgį prietaisas gali atlaikyti.

Dangtelio tvirtinimas

Kad dangtelis spaudžiant nenuplėštų, būtinas kokybiškas tvirtinimas. Geriausias dalykas rinkoje šiandien yra sparneliai. Jie sukasi per sandariklį ir sandariai bei patikimai uždaro baką. Mažiau sėkmingi variantai yra tvirtinimas ant veržlių arba kilpinių varžtų. Nors šiuolaikiniame dizaine vis dažniau naudojami greito veikimo užsegimai be varžtų. Bet kokiu atveju tvirtinimo detalės turi būti tolygiai paskirstytos paviršiuje, o dangtis turi tvirtai priglusti, kad garai ir skystis nepatektų.

Apačia

Kaitinant, labiausiai „kenčia“ dugnas, todėl gamintojai į jį turėtų atkreipti ypatingą dėmesį. Autoklavas su storu dugnu gali atlaikyti aukštą temperatūrą ir jų veikiamas nekeičia savo formos, o dar geriau, jei įrenginys yra su dvigubu dugnu.

Nerūdijantis plienas leidžia naudoti prietaisus ant dujinių, elektrinių ir keraminių viryklių. Indukcinėms viryklėms tinka įrenginiai su daugiasluoksniu kapsuliniu feromagnetiniu dugnu. Tokia medžiaga netgi gali atlaikyti naudojimą ugnyje.

Priedai patogiam darbui

Dizainas su išleidimo čiaupu yra patogus naudoti, nes ne kiekvienas gali pakelti ir išleisti vandenį iš vandens pripildyto prietaiso. Geriau iš karto atsižvelgti į šį niuansą ir įsigyti įrenginį su čiaupu vandeniui nuleisti.

Būtinų prietaisų, valdančių optimalų įrenginio veikimo režimą, buvimas leidžia sekti darbo eigą ir garantuoja saugumą. Tokie prietaisai apima: termometrą, manometrą, slėgio mažinimo vožtuvą.Ir geriau pirkti įrenginius su atskirais įrenginiais, o ne derinti 2 viename. Pirma, jie nėra labai tikslūs, o padalijimo skalė juose yra labai maža ir sunkiai atskiriama. Ir, antra, gedimo atveju turėsite pakeisti vieną įrenginį, o ne du iš karto.

Buitiniai autoklavai skirstomi į kasetinius ir nekasetinius. Be kasetės, žinoma, turi nemažai privalumų. Jiems gali būti naudojami įvairaus dydžio stiklainiai, tačiau kad stiklainiai su dangteliais neplauktų į viršų ir nejudėtų po darbo vietą, ant jo spaudžiamas pompa, o tam reikia papildomų pastangų ir, žinoma, siurblio. Tačiau, jei tai jūsų negąsdina, dar vienas privalumas yra greitas paleidimas dėl jau esančio slėgio ir darbas aukštesnėje temperatūroje, kuri gali viršyti 120 °C. Būtina papildomai atkreipti dėmesį į įrenginio šildymo režimą, nes. kai kurių bakterijų sporos žūva tik aukštesnėje nei 115 °C temperatūroje. Todėl geriau įsigyti įrenginį, kurio darbinė temperatūra ne mažesnė kaip 115–120 ° C.

Kasetės padeda laikyti stiklainius vietoje ir tvirtai prispausti dangtelius prie stiklainių be išankstinio slėgio. Juos lengva naudoti ir jie saugiai laiko dangtelius, net jei jie yra laisvi ant mašinos. Būtina sąlyga norint gerai pritvirtinti skardines ir užkirsti kelią dangčių patinimui ir plyšimui, yra 3–4 kaiščiai. Pagrindinis prietaisų su kasetėmis trūkumas yra to paties dydžio skardinių naudojimas.

Jei vis dėlto pasirinkimas nukrito į kasečių autoklavą, būtų protinga įsigyti atskiras kasetes, kuriose diskus galima išimti po vieną, nes tai nėra toks didelis svoris ir patikimesnis pasirinkimas nuo slydimo skardinių.

Kitas kasetinių įrenginių privalumas – galimybė prie jų prijungti distiliatorių.O toks du viename prietaisas gali būti naudojamas ne tik sterilizacijai ir konservavimui, bet ir kaip mėnulio nejuda.

Kokybiškų autoklavų įvertinimas

Žemiau pateikiama geriausių autoklavų apžvalga pagal pirkėjus, kurie paliko daugybę teigiamų atsiliepimų, patvirtinančių prietaisų kokybę.

Robinas 3

Patikimas prietaisas, kuriame galite kepti mėsos, žuvies ir paukštienos konservus, gaminti troškinį, marinuoti grybus. Taip pat tinka virti dribsnius, sriubų užpilus, salotas, konservus ir uogienes, daržovių asorti, kompotus ir patiekalus pagal kitus receptus. Kaip papildoma premija, šis autoklavas gali būti patobulintas į moonshine stovą. Tokiu atveju autoklavo talpa veiks kaip distiliavimo kubas, prie kurio prijungiamas garintuvas su šaldytuvu.

Didelis pranašumas yra tai, kad Malinovka 3 naudojama unikali užrakinimo dangtelio technologija - „Power Inside“, o tai reiškia „galia viduje“. Technologijos esmė ta, kad dangtelis įkišamas tiesiai į baką, kur jis tvirtinamas specialiu strypu ir vos pora varžtų. Jo tolesnis išlaikymas atsiranda dėl spaudimo iš vidaus. Šis sprendimas labai supaprastina konstrukcijos surinkimo procesą, lyginant su tais mazgais, kurių dangtis įvairiais varžtais ir spaustukais tvirtinamas ant pagrindinio bako viršaus. Technologija – Power Inside garantuoja patikimą naudojimą.

Autoklavo medžiaga yra maistinis nerūdijantis plienas.

Autoklave yra bimetalinis termometras, ant dangčio uždedamas manometras ir slėgio mažinimo vožtuvas.Dėl mėsos konservų paruošimo ypatumų, kai vanduo ir skardinės pašildomi iki 120 laipsnių, 3BAR slėgio mažinimo vožtuvas kontroliuoja įpurškiamą slėgį, o esant reikalui, jis automatiškai sumažinamas iki priimtino lygio. Prietaiso dugnas pagamintas šalto štampavimo būdu. Jo konstrukcijos ypatybės ir technologijos, kurios dažnai naudojamos pramoninėje ir karinėje gamyboje, žymiai padidina dugno standumą, o tai neleidžia deformuotis veikiant aukštai temperatūrai ir slėgiui.

Konstrukcijos patikimumą ir tvirtumą užtikrina suvirinimo siūlių vieta - ant rezervuaro sienelių, 2 cm žemiau jungčių. Nėra nuotėkio ar lūžių suvirinimo siūlėse. Autoklave naudojamos slėginės kasetės yra absoliučiai plokščios, pagamintos iš nerūdijančio plieno, nesipučia. Jų storis yra 2 mm, o tai yra storesnis nei kitų prekių ženklų panašių dizainų.

Kalbant apie talpą ir svorį, šie parametrai priklauso nuo pasirinkto modelio. Iš viso „Malinovka 3“ yra 4 variantų:

• Autoklavas Malinovka 3, 20 l, svoris - 9 kg;
• Autoklavas Malinovka 3, 26 l, svoris - 12 kg;
• Autoklavas Malinovka 3, 35 l, svoris - 15 kg;
• Autoklavas Malinovka 3, 42 l, svoris 17 kg.

Kaina taip pat priklauso nuo pasirinktos versijos ir yra 16990-22990 rublių. Daugiau informacijos apie modelių kainą ir savybes rasite gamintojo svetainėje.

• Galima naudoti ant visų tipų krosnelių: elektrinių, dujinių, indukcinių, keraminių, su atviru kaitinimo elementu;
• difuzinis dugnas;
• Viršslėgio kontrolė;
• Optimalus kasetės storis;
• Unikali užrakinimo dangtelio technologija;
• Įrenginio saugumas ir kokybė.

• Gana sunkus prietaisas, jei neišleisite vandens.

Namų pirkėjas

Tai kokybiškas virtuvės prietaisas, iš kurio vienu metu pagaminsite 32 indelius įvairių patiekalų – troškinį, konservus, dribsnius, traškius raugintus agurkus, lečą, paštetą, ikrus, grybus ir net uogienę. Virimo laikotarpis yra trumpesnis nei valanda dėl gaminimo garuose būdo.

Naudojant vandens metodą, automatiniam konservavimui galima naudoti retortų maišelius. Produktai trumpai veikiami aukštoje temperatūroje, todėl juose išsaugoma daug naudingų medžiagų.

35 litrų modelis turi išėjimą po šildymo elementu kaip pagalbinį šildymo šaltinį ten, kur nėra kaitlentės. Ant čiaupo yra mova su sriegiu skysčiui išleisti. Prietaisas aprūpintas aukštos kokybės apsaugine sistema su kvėpavimo avariniu vožtuvu ir garų gesintuvu.

Be to, autoklave yra praktiški spaustukai dangteliams pritvirtinti. Modelio korpusas pagamintas iš maistinio nerūdijančio plieno, todėl įrenginys nuo konkurentų skiriasi ilgu tarnavimo laiku. Visos suvirinimo siūlės yra labai lygios. Perkant dovanų, pridedama išskirtinė receptų knyga ir 20 nusukamų dangtelių. Gamintojas pratęsia savo gaminiams 3 metų garantiją.

Vidutinė kaina: 22950 rublių.

• Patikima konstrukcija.
• Turtingas rinkinys.
• Kainos prieinamumas.

• Trūksta rankenos viršutiniame dangtelyje.

Wein garai 42 l

Naudodami šį modelį galėsite gaminti skanius ir sveikus konservus namuose. Vos per 90 minučių prietaisas pagamins natūralius mėsos, žuvies ir grybų konservus, lečą, ikrus ir net uogienę.Ilgas stovėjimas prie viryklės yra praeitis, nes šis modelis atliks visas įprastas užduotis be žmogaus dalyvavimo.

Šio modelio specifika konkurentų fone slypi praktiškoje lempoje, skirtoje dangčiui uždaryti, taip pat veikiant ne tik ant vandens, bet ir ant garų. Įrenginyje telpa 27 pusės litro arba 14 litrų arba 3 trijų litrų skardinės.

Įrenginio konstrukcijos ypatybės apima atbulinį vožtuvą, kuris išlygina slėgį bankuose ir įrenginio viduje, kai jis atvėsta. Su tokia sistema konservai yra kokybiškai apsaugoti. Modelyje galima tiekti valdymo bloką ir šildymo elementą su šildymo komponentu, pagamintu iš nerūdijančio plieno. Tai daroma labai lengvai. Dėklas turi specialią angą, kurioje jis tvirtinamas praktišku segtuku. Su šiuo autoklavu vartotojas nepriklauso nuo viryklės, nes dabar galima uždaryti konservus visur, kur yra prieiga prie elektros.

Be to, šis modelis gali būti naudojamas kaip moonshine distiliavimo kubas. Jums tereikia ant spaustuko uždėti Wein stulpelį, po kurio bus galima išvirti skanius alkoholinius gėrimus, kurių stiprumas gali siekti iki 96,6 laipsnių.

Gamintojas taip pat pateikia:

• Užsukami dangteliai.
• Raktas prietaiso dangtelio tvirtinimui.
• Receptų knyga.

Vidutinė kaina: 22990 rublių.

• One Lock dangtelio technologija.
• Moonshine variantas.
• Du darbo režimai: garų ir vandens konservavimas.
• Didelis sterilizavimo greitis – modelis įšyla per 20 minučių, o atšąla vos per valandą.
• Prekė pagaminta pagal GOST standartus, parduodama be papildomo mokesčio ir tarpininkų.

• Visiškai nusausinant vandenį, jis lieka aparate.

mini fansel

Šio modelio talpa yra 14 litrų. Šioje mašinoje yra termometras ir manometras slėgio ir temperatūros lygiams stebėti. Autoklavas pagamintas iš 1,5 mm nerūdijančio plieno, o dangtis tvirtinamas aštuoniais varžtais su kilpomis.

Apsauginiai ir atbuliniai vožtuvai normalizuoja slėgio lygį, o tai pašalina galimybę, kad skardinės gali sprogti ir pažeisti bako sandarumą. Dėl ferimagnetinio dugno baką galima pastatyti ant bet kokio tipo kaitlentės, įskaitant indukcinę.

Šis autoklavas yra mažas, bet talpus. Kompaktiškame modelyje su 14 litrų baku telpa 10 pusės litro, 5 0,65 / 0,7 litro skardinių, 3 litrų arba 1 trijų litrų skardinės. Tuo pačiu metu mini modelio svoris yra tik 6 kg, todėl galite lengvai pasiimti su savimi į kaimo namą, kad galėtumėte skinti daržovių derlių tiesiai iš sodo.

Autoklavas turi 2 darbo režimus. Pirmasis yra įprastas. Jį naudojant, stiklainiai yra sterilizuojami dideliame kiekyje skysčio. Galima naudoti nusukamus ir ridenančius skardinius dangčius, tačiau pastarieji yra išskirtinai su slėginio tipo kasetėmis, kurios neįeina į standartinę įrenginio komplektaciją.

Antrasis režimas yra garas. OH taupo laiką ir elektros energiją dėl minimalaus vandens kiekio bake. Šis režimas yra geras sprendimas tik nusukamiems dangčiams. Jiems nereikia slėginių kasečių ir siuvimo mašinos.

Aukštas darbinis slėgis leidžia gaminti patiekalus 120 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Tuo pačiu metu atliekamas kokybiškas produktų konservavimas, pašalinamos bakterijos ir virusai, išsaugomos naudingos komponentų savybės.Didžiausias darbinis slėgis gali siekti 1,5 atm.

Slėgio mažinimo vožtuvas garantuoja aukštos kokybės apsaugą, kuri veikia automatiškai. Jis pašalina garų perteklių į išorę, sumažindamas slėgį iki normalaus lygio. Gaminant konservus, nėra galimybės, kad skardinės sprogtų, nes atbulinis vožtuvas normalizuoja slėgio lygį ne tik skardinių viduje, bet ir bako viduje.

Jei naudojate modelį pagal vartotojo vadovą, kuris yra komplekte, dangtelių nuplėšimo tikimybė sumažėja iki nulio.

Dangtis tvirtinamas aštuoniais kilpiniais varžtais – tai labai patikimas ir saugus tvirtinimo būdas. Naudojant modelį pagal vartotojo vadovą, kuris yra pakuotėje, nutekėjimo ar priekabiavimo tikimybė sumažėja iki nulio.

Be to, pakuotėje yra termometras ir manometras, kurie palengvina valdymą, leidžia vartotojui itin tiksliai išlaikyti darbo režimus pagal receptūras. Šis autoklavas suderinamas su visomis viryklėmis. Ferimagnetinis sluoksnis leidžia jį dėti ant elektrinių, dujinių, stiklo keramikos ir indukcinių modelių.

Ant prietaiso rankenėlių užteptas bakelitas – tai medžiaga, kuri yra patikima ir atspari neigiamam aukštos temperatūros poveikiui. Tai sumažina nudegimo tikimybę. Įrenginys pagamintas iš maistinio nerūdijančio plieno AISI 430. Prietaiso sienelės storis 1,5 mm, kas sumažina modelio deformacijos tikimybę esant ne didesniam kaip 2 atm slėgiui. Beje, didžiausias darbinis slėgis yra 1,5 mm. Siūlės poliruotos.

Vidutinė kaina: 9990 rublių.

• Maži matmenys.
• Eksploatacijos paprastumas.
• Patikima konstrukcija.
• Didelio greičio išėjimas iki darbinės temperatūros.
• Patogios rankenos.

• Ilgas dangčio uždarymas (aštuonios veržlės).

Dobry Zhar 2 in 1 šildytuvas 17 l

Tai taupymui skirtas nedidelis buitinis elektros prietaisas, kuris bus puikus pagalbininkas kiekvienai šeimininkei. Su jo pagalba vartotojas gali lengvai pasigaminti įvairių konservų, pavyzdžiui: mėsos troškinį, žuvies konservus, dribsnius, marinuotus pomidorus, traškius marinuotus agurkus, salotas, lečą, paštetą, ikrus, grybus, kompotus ir uogų uogienę. Šiame modelyje per 1 ciklą galima pagaminti iki 6 kg gaminių, jei dedate specializuotas slėginio tipo kasetes.

Įrenginyje telpa 12 pusės litro, aštuoni 0,7 litro ir 6 litrų stiklainiai. Kasetės pagamintos iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Jie tvirtai atsiremia vienas į kitą srieginiu kaiščiu ir kokybiškai laiko stiklainius, o tai apsaugos vartotoją nuo dangtelių atidarymo gaminimo metu.

Vienas pagrindinių modelio privalumų – gerai apgalvota apsaugos sistema. Ypatingos korpuso konstrukcijos ypatybės, sienų storis ir hermetiškas dangtis su 6 šarnyriniais varžtais atlaiko iki 6 atm slėgį. Apsaugai modelis turi 1,5 atm slėgio mažinimo vožtuvą, taip pat manometrą slėgio lygiui stebėti.

Be to, patogiam temperatūros lygio stebėjimui dangtelyje yra integruotas skaitmeninio tipo termometras, kuris leidžia patogiai ir saugiai konservuoti maistą. Šis modelis turi šildymo elementą, kuris suteikia įrenginiui papildomo mobilumo ir funkcionalumo. Naudotojui tereikia prijungti modelį prie elektros tinklo, o tai neleis jam pritvirtinti prie kaitlentės.Tai leidžia išsaugoti indus ne tik virtuvėje, bet ir balkone, garaže ar privataus namo vasaros virtuvėje. Be to, įrenginio dangtelyje yra 1,5 colio spaustukas. Šis komponentas suteikia vartotojui galimybę bet kurį distiliuotoją paruošti išskirtinį alkoholį namuose, todėl įrenginys yra 2 viename.

Vidutinė kaina: 14650 rublių.

• Maži matmenys.
• Kokybiška konstrukcija.
• Šildymas atliekamas automatiškai.
• Patvarus dangtelis.
• Kainos prieinamumas.

• Šildytuvo temperatūros reguliuoti negalima.

NOVOGAS UB-24

Šis modelis skirtas sterilizacijai namuose su mini konservų fabriku. Tai leidžia sutaupyti laiko gaminant konservus. Šiuo aparatu pagaminti patiekalai turi ilgą galiojimo laiką, yra saugūs valgyti, juose yra daug naudingų medžiagų. Prietaiso darbinis slėgis svyruoja nuo 0,32-0,39 MPa, o konservavimo temperatūra yra nuo 110 iki 120 laipsnių Celsijaus. Įrenginyje telpa 14 pusės litro arba 5 litrų stiklainių. Šis autoklavas yra suderinamas su dujinėmis viryklėmis.

Įskaitant:

• Autoklavas.
• Dangtis su manometru ir apsauginiu vožtuvu.
• O-žiedo sandariklis pagamintas iš gumos.
• Varžtas su stabdžiais.
• Prietaiso techninis pasas.
• Garantijos kortelė.

Vidutinė kaina: 6690 rublių.

• Subalansuotas kainos ir kokybės santykis.
• Eksploatacijos paprastumas.
• Storas metalas.
• Sudėtinga apsaugos sistema.

• Atsarginės tarpinės nėra.

Electric Forcom "Conservative ELNERG" (46 l)

Talpus 46 litrų autoklavas pagamintas iš patvaraus maistinio AISI 304 nerūdijančio plieno.Prietaiso skersmuo 440 mm, aukštis 575 mm. Ir nors matmenys nemaži, tačiau šio modelio ypatumas slypi jo kaitinimo elemente – kaitinimo elemente. Šis novatoriškas požiūris leidžia pastatyti konstrukciją bet kurioje patogioje vietoje, svarbiausia, kad būtų galima prisijungti prie 220 vatų. Dar vienas šio panaudojimo privalumas – galimybė neįtempti, ant krosnelės uždedant sunkią konstrukciją, o naudoti ant grindų, nes įrenginio komplekto svoris – 23,7 kg. Neatskiriamų kasečių, prikrautų skardinėmis, masė taip pat nemaža – apie 17 kg. Kai naudojamas ant grindų, jo nereikia aukštai kelti.

Tvirta konstrukcija skirta didelėms apkrovoms ir gali atlaikyti iki 3 atm slėgį, po kurio įsijungia įmontuotas apsauginis vožtuvas. Temperatūros režimą galima valdyti naudojant bimetalinį termometrą.

Be konservavimo, jis taip pat gali būti naudojamas kaip distiliuotojas.

Autoklavo galia yra 3,15 kW, tačiau dėl kaitinimo elemento veikimo su pertrūkiais, bet tik norint palaikyti reikiamą temperatūrą, sutaupoma elektros energijos.

Prietaisas vienu metu gali virti 24 pusės litro, 9 litrų arba 4 trijų litrų stiklainius ne aukštesnėje kaip 120°C temperatūroje.

Naudodami komplekte esantį maišytuvą ir išleidimo žarną galėsite lengvai išleisti vandenį po naudojimo. Taip pat yra veržliaraktis ir receptų knyga.

Vidutinė šio autoklavo kaina yra 33 760 rublių.

• dirba šildymo elemento sąskaita;
• telpa daug skardinių;
• aukštos kokybės medžiagos, neribojančios įrenginio eksploatavimo trukmės.

• nėra manometro.

Novogaz NZGA UB-30 (30 l)

Nors šis buitinis prietaisas pagamintas ne iš nerūdijančio plieno, o iš anglinio įrankių plieno, jis yra gerai apsaugotas nuo korozijos ir jau daugiau nei 30 metų įrodo savo patikimumą, naudojimo paprastumą ir ilgaamžiškumą, ką patvirtina ir įrenginio aprašymas. ir daug teigiamų klientų atsiliepimų.

Gaminio charakteristikos leidžia jį naudoti ne tik ant dujų degiklių, bet ir ant galingesnių ugnies šaltinių: ant dujų degiklių ar ugnies.

Apačioje prie pagrindo yra grotelės, ant kurių dedamos skardinės su konservuotu maistu. Įrenginio talpa – 21 skardinė po 0,5 litro arba 10 litrų, jas galima derinti pagal pageidavimą arba naudoti skirtingą tūrį. Tai palengvina įrenginio matmenys 300 * 645 mm.

Maksimalus kaitinimas konservuojant produktus ir sterilizuojant yra 120 °C, apsauginis vožtuvas sumažina slėgį, kai įpurškiama 0,39 kg / cm². Prieš pradedant virimo procesą, reikia per „nipelį“ pumpuoti orą iki 0,15 MPa.

Sandarumą užtikrina patogus dangtelis su paprastu varžtu ir dviem guminiais žiedais, kurių vienas iš pradžių montuojamas ant dangčio.

Prietaiso svoris 15 kg, deja, nėra čiaupo vandeniui nuleisti. Tačiau norint stebėti konservų ruošimo procesą, įrenginyje yra termometras ir manometras.

Baltarusijos gamintojas UAB „Novogrudok Dujų įrangos gamykla“ garantuoja, kad jo įrenginys tarnaus daugiau nei 10 metų.

Vidutinė kaina: 4300 rublių.

• daugelį metų gamyba pasitvirtino;
• paprastas, bet patikimas naudojimas;
• patenka į kategoriją: nebrangūs autoklavai.

• medžiaga: įrankių anglinis plienas;
• trūksta čiaupo vandeniui nuleisti.

Namų autoklavas Suomija (30 l)

Ši skandinaviška autoklavo versija pagaminta iš aukštos kokybės ENAC-42000 aliuminio, kurio storis 4 mm, su visiškai besiūliu korpusu. Toks storis ir siūlių nebuvimas garantuoja konstrukcijos patikimumą ir saugumą.

30 litrų bake vienu metu telpa 12 pusės litro arba 6 litrų skardinių. Visi stiklainiai su dangteliais yra tvirtai pritvirtinami apsauginių sistemų ir komplekte esančios užveržimo kasetės pagalba. O dėl plačios žiočių šią kasetę lengva sumontuoti darbo kameroje.

Dangtis sandariai užsidaro varžtu, o jame įmontuotas termometras leidžia stebėti sterilizavimo režimą, valdant temperatūrą, kuri gali siekti 120°C. Kaip apsauga nuo per didelio slėgio, konstrukcijoje yra avarinis vožtuvas.

Prietaiso matmenys 340*330 mm, svoris - 11 kg. toks mažas svoris ir dydis padeda lengvai susitvarkyti su šiuo buitiniu prietaisu. Galbūt todėl jame nėra čiaupo vandeniui nuleisti.

Šis vidutinio dydžio prietaisas su plačia burna puikiai tinka įvairiems konservams sterilizuoti.

Pakuotėje taip pat yra receptų knyga.

Vidutinė šio buitinio prietaiso kaina: 9690 rublių.

• plati darbo kamera;
• medžiagos storis;
• patvari slėgio kasetė.

• trūksta čiaupo vandeniui nuleisti ir manometro.

Bulat Bogatyr (26 l)

Rusijos gamintojo Gelikon (Helikon) buitinė technika padės jums kuo paprasčiau ir greičiau paruošti bet kokius konservus.

Bakas pagamintas iš 3 mm nerūdijančio plieno, kurio slėgis yra 8 atm. Prietaiso aukštis – 509 mm, skersmuo – 317 mm, svoris – 12 kg. 26 litrų bako talpa leidžia laikyti 21 skardinę po 0,5 litro arba 10 litrų skardines arba 1 trijų litrų skardinę.

Visas dizainas apgalvotas iki smulkmenų ir garantuoja visišką saugumą ruošiant konservus. Tam įrenginyje yra automatinis slėgio mažinimo vožtuvas ir garų surinkimo žarna, patikimas šešių varžtų tolygiai išdėstytas dangtis su maistine silikonine tarpine, atskiras manometras ir termometras bei išleidimo čiaupas.

Iš 1,5 mm plieno pagamintos sulankstomos suspaudimo kasetės labai palengvins konservavimo procesą, apsaugos nuo dangtelių nuplėšimo ir leis patogiai sukrauti ir išimti skardines.

Prietaisas gali būti naudojamas visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines. Tai palengvina 3 mm storio dugnas, sutvirtintas standinimo briaunomis.

Esant maksimaliai autoklavo darbinei temperatūrai 115-120 °C, darbinis slėgis yra 1,5 atm.

Didelis pliusas yra tai, kad šį konservatorių galima naudoti ir kaip distiliuotoją, tik tiek, kad antgalis, skirtas įrenginio naudojimui kaip moonshine, perkamas atskirai.

Gamintojai mano, kad šis prietaisas yra gana patvarus, jo tarnavimo laikas yra daugiau nei 10 metų.

Vidutinė šio produkto kaina yra 12990 rublių.

• geros medžiagos ir konstrukcijos kokybė;
• prietaisas su distiliavimo funkcija;
• autoklave yra visi reikalingi prietaisai saugiam darbui.

• nenustatytas.

Rezultatas

Autoklavas – puikus pagalbininkas buityje. Tai padės paruošti skanų, o svarbiausia – sveiką konservuotą maistą, kuriuo galima mėgautis ištisus metus.

Tačiau turime prisiminti, kad šis buitinis prietaisas, dirbantis esant aukštam slėgiui, gali būti labai pavojingas, jei medžiagos yra nekokybiškos ir pažeidžiamos surinkimo technologijos. Todėl pagrindinis klausimas perkant autoklavą turėtų būti ne kiek kainuoja įrenginys, o ar jis atitinka deklaruojamas charakteristikas.