Produktai be glitimo tampa vis populiaresni, naudojami esant alergijai glitimui, vegetarams – įvairių patiekalų gaminimui, svorio kontrolei ir perėjimui prie tinkamos mitybos. Svarbu rinktis kokybiškus produktus, kurie nekenks jūsų sveikatai. Straipsnyje apsvarstysime patarimus, kaip išsirinkti pagal kainą tinkamus miltus be glitimo, kam tokie miltai reikalingi ir kokios yra kontraindikacijos.
Turinys
Glitimas yra sudėtingas lipnus baltymas, randamas grūduose. Jis yra bespalvis, beskonis ir bekvapis. Jei praskiedžiama vandeniu, kompozicija bus lipni. Galima naudoti kaip tirštiklį. Glitimas gali neigiamai paveikti žmogaus organizmą, mažina riebalų, mineralų, vitaminų pasisavinimo lygį, gali sutrikdyti žarnyno veiklą.
Miltų be glitimo rūšys:
Nauda:
Produktai yra ekologiški, be cheminių priemaišų ir priedų. Jis gali visiškai pakeisti kvietinius miltus. Kiekviena rūšis tinka įvairiems patiekalams gaminti.
Naudojant kukurūzų tipą, kepimas tampa birus, naudojant žirnius ar avinžirnius, produktai bus sunkesni. Viename patiekale galite derinti skirtingas rūšis, tada kompozicija keisis priklausomai nuo santykio. Toks produktas nepraranda savo naudingų savybių terminio apdorojimo metu, išsaugo visus vitaminus ir mineralus gatavame patiekale.
Rekomendacijos, į ką atkreipti dėmesį perkant:
Produkte yra daug vitaminų ir mineralų, tinkančių savo sveikata besirūpinantiems žmonėms.Išsaugo jaunatvišką odos grožį, padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir palaiko imuninę sistemą. Dėl smulkaus šlifavimo patogu iš jo virti bet kokį pyragą, jis pasirodo sodrus ir skanus. Supakuota plastikiniame maišelyje. Svoris: 350 gr. Vidutinė kaina: 454 rubliai.
Milteliai gana maistingi ir kaloringi, iš jų nepavyks paruošti dietinio patiekalo, tačiau žmonėms, turintiems alerginių reakcijų į glitimą, tai idealus variantas. Supakuota sandarioje dviguboje pakuotėje, pakankamai tvirta, kad atlaikytų ilgą transportavimą ir laikymą. Svoris: 500 gr. Kaina: 589 rubliai.
Aukščiausios rūšies miltai, smulkiai sumalti, idealūs kepimui. Kaip dalis nenuluptų nuo raudonos odelės (blanširuotų) migdolų, tai padidina skaidulų kiekį miltuose. Iš jo galite gaminti mažai angliavandenių turinčius saldumynus (bandeles, bandeles ir kt.). Tinkamumo laikas yra 12 mėnesių. Vidutinė kaina: 1060 rublių.
Produktas yra 100% natūralus, blanširuotas, 1 klasė. Miltai pereina kelis valymo etapus, kurių dėka visi mineralai išlaiko savo vertę. Galima derinti su įvairių rūšių miltais puriems ir švelniems kepiniams.Kaina: 558 rubliai.
Miltai turi būti laikomi sausoje patalpoje, kurios santykinė oro drėgmė ne didesnė kaip 65%, o temperatūra ne aukštesnė kaip 25 laipsniai. Galiojimo laikas 1 metai. Supakuota plastikiniame maišelyje. Idealiai tinka kepimui, galima duoti mažiems vaikams. Vidutinė kaina: 371 rublis.
Miltų galima dėti į įvairių rūšių miltus arba kepti vien iš jų. Produktai gaunami ne tik sustiprinti, bet ir teigiamai veikiantys daugelį organizmo sistemų. Supakuota į popierinį maišelį. Svoris: 0,4 kg. Kaina: 170 rublių.
Vidaus gamintojo produktai turi subtilų riešutų aromatą, kuris perkeliamas į kepinius, ir gatavo patiekalo riešutų skonį. Smulkius grūdelius galima naudoti kaip kotletų, koldūnų, sūrio pyragų ir kitų gaminių apkepą. Kaina: 96 rubliai.
Miltai turi unikalių savybių, kurios gali subalansuoti cukraus kiekį kraujyje, hormonų kiekį, cholesterolį ir teigiamai veikti kitas organizmo sistemas. Dienos norma: 150 gramų vienam žmogui suteikia 100% baltymų. Talpykla: Popierinis maišelis. Kaina: 241 rublis.
Gamintojas garantuoja aukštą savo gaminio kokybę. Šią kompoziciją gali naudoti vaikai nuo 3 metų ir žmonės, turintys alerginių reakcijų į glitimą. Energinė vertė 100 gr: 298 kcal. Sudėtyje nėra GMO ar dirbtinių priedų. Kaina: 169 rubliai.
„Sveiki vaikai“ garantuoja aukštą produktų kokybę. Dėl specialios apdorojimo technologijos tokį produktą gali vartoti vaikai nuo 2 metų. Sudėtyje yra daug antioksidantų, stiprina imuninę sistemą ir prisideda prie normalaus kūdikio vidaus organų vystymosi. Kaina: 170 rublių.
Šlifavimas atliekamas griežtai laikantis GOST, tai leidžia gauti aukštos kokybės viso grūdo sudėtį. Ši veislė yra labai krakmolinga (apie 80%), joje trūksta glitimo.Produktas yra augalinių baltymų ir daugelio kitų vitaminų bei mineralų šaltinis. Kaina: 200 rublių.
Sudėtyje yra tik 100% lipnių ryžių, smulkiai sumaltų. Tinka prie tam tikrų japonų virtuvės patiekalų, tekstūra subtili, gerai išlaiko formą, tešla tiršta, elastinga. Tūris: 0,4 kg. Talpykla: plastikinis maišelis. Kilmės šalis: Tailandas. Kaina: 166 rubliai.
Kompozicija suteikia kepiniui trapios struktūros, puošnumo, skonio švelnumo. Lengvas, bet tuo pat metu turi daug būtinų mikroelementų. Pagaminta laikantis visų kokybės standartų, naudojant šiuolaikinę įrangą. Gamintojas: Khlebzernoprodukt. Kaina: 71 rublis.
Jis puikiai tinka žmonėms, kurie koreguoja mitybą, stebi svorį, yra alergiški glitimui. Doy-pack pakuotė yra gana sandari, leidžia ilgą laiką laikyti kompoziciją ant virtuvės stalo. Svoris: 250 gr. Prekinis ženklas: Farsis. Vidutinė kaina: 142 rubliai.
Žalieji grikiai yra vertingas dietinis produktas. Jis nėra termiškai apdorojamas, visi mineralai išlaiko savo vertę. Iš jo galite gaminti ne tik bandeles ir sausainius, bet ir blynus, makaronus, duoną. Jis turi specifinį kvapą, į tai reikia atsižvelgti gaminant maistą. Kaina: 157 rubliai.
Gamybai naudojami kokybiški, rinktiniai grikiai. Iš jo gaminami nuostabūs pyragaičiai, duona, bandelės, sausainiai. Šiuolaikinių technologijų dėka grikių kvapo gaminant praktiškai nelieka. Ant nugaros esančioje etiketėje yra skanių dietinių blynų receptas. Svoris: 500 gr. Vidutinė kaina: 70 rublių.
Gamybai naudojami rudieji grikiai, gamybos proceso metu jie termiškai apdorojami, gatavame patiekale praktiškai nėra kvapo. Sudėtyje nėra chemikalų ar GMO. Naudojamas kepykloje, konditerijoje, grūdams, blynams gaminti ir kt. Kaina: 106 rub.
Gamybai naudojami žali, daiginti grikiai, gaminys sertifikuotas, atitinka tarptautinius kokybės standartus.Gamybos procesas vyksta be terminio žaliavų apdorojimo, tai leidžia sutaupyti visas naudingas medžiagas. Svoris: 300 gr. Vidutinė kaina: 195 rubliai.
Avinžirnių gaminiuose gausu įvairių vitaminų ir mineralų, iš jų dažnai ruošiami taisyklingai, sveikai mitybai skirti patiekalai. Supakuota į tvirtą popierinį maišelį. Šiuolaikinės gamybos technologijos dėka paruoštuose patiekaluose nėra ankštinių augalų kvapo. Vidutinė kaina: 112 rublių.
Sudėtyje yra stambių augalinių skaidulų, kurios teigiamai veikia virškinimą. Pakuotė popierinė, joje patogu prekę laikyti ilgą laiką. Gamintojas garantuoja aukštą pagamintų žaliavų kokybę. Svoris: 500 gr. Vidutinė kaina: 253 rubliai.
Smulkiai sumalti avinžirniai iš aukštos kokybės žaliavų. Įpakavimas: kartoninė dėžutė. Gamybos šalis: Rusija. Stimuliuoja organizmo imuninę sistemą. Produktas yra visiškai paruoštas naudojimui. Pakuotės matmenys: 11x5x17 cm Vidutinė kaina: 159 rubliai.
Miltai supakuoti į plastikinį maišelį. Iš jo gaminami purūs, švelnūs blynai, bandelės, sausainiai. Tinka beveik bet kuriai pasaulio virtuvei gaminti. Gamybos šalis: Rusija. Tinkamumo laikas yra 1 metai. Svoris: 1 kg. Vidutinė kaina: 372 rubliai.
„Polezzno“ gamina prekes iš rusiškų kukurūzų, kurie nebuvo genetiškai modifikuoti. Kepimas iš tokių miltų ilgam suteikia sotumo jausmą, mažina potraukį saldumynams ir gerina žarnyno veiklą. Tinkamumo laikas: 4 mėnesiai. Vidutinė kaina: 244 rubliai.
Tinka ne tik kepimui, bet ir kosmetikos reikmėms. Tai optimalus maistas žmonėms, sergantiems tuberkulioze, įvairiomis virškinamojo trakto problemomis. Sudėtyje nėra pašalinių priemaišų ir priedų. Svoris: 0,5 kg. Vidutinė kaina: 186 rubliai.
Miltai prisotina paruoštus patiekalus mineralinėmis medžiagomis ir vitaminais, padidina produkto biologinę vertę. Supakuota į popierinį maišelį. Galima užsisakyti iš gamintojo internetinės parduotuvės. Įmonė gamina produkciją tik iš vietinių žaliavų. Vidutinė kaina: 70 rublių.
Straipsnyje buvo nagrinėjama, kaip nusipirkti kokybiškų miltų be glitimo. Maisto produktai turi būti parinkti ilgai galiojantį, turint gamintojo kokybės sertifikatus. Pateiktas įvertinimas padės nustatyti miltų rūšį ir kurį geriau pasirinkti tam tikromis sąlygomis.
Nepriklausomai nuo pasirinkto produkto tipo, jis teigiamai veikia virškinimą ir kūno tonusą (normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, cholesterolio kiekį, normalizuoja svorį). Taip pat naudojamas kosmetiniais tikslais.