Turinys

  1. klasifikacija
  2. Kaip išsirinkti?
  3. Geriausios juodosios arbatos įvertinimas
  4. Naudojimo būdai

Geriausios 2022 m. juodosios arbatos įvertinimas

Geriausios 2022 m. juodosios arbatos įvertinimas

Arbata yra vienas populiariausių gėrimų. Jis buvo atrastas Kinijoje prieš mūsų erą. Dabar mes ją geriame kiekvieną dieną ir net nesusimąstome apie naudingąsias ir kenksmingas arbatos savybes, kiek yra įvairių veislių ir ar teisingai ją verdame. Ne veltui yra ištisas arbatos menas, nes šis gėrimas gali ne tik sušildyti, bet ir pagyvinti ar, atvirkščiai, nuraminti.

Juodoji arbata laikoma populiariausia Rusijoje. Pagal tradicinę technologiją jis visiškai fermentuojamas (oksiduojamas) nuo dviejų savaičių iki mėnesio. Tokį pavadinimą jis gavo Europoje, o Azijoje vadinamas raudonuoju, nes verdamas turi tokią spalvą.

klasifikacija

Arbata, kaip ir bet kuris produktas, turi savo klasifikaciją. Visų pirma, jis išsiskiria mechaninio apdorojimo tipu. Yra ilgalapių (birių lapų), presuotų (tablečių arba plytelių) ir ekstrahuotų (tirpių) arbatų.

Yra keturios lapų arbatos kategorijos, kurios viena nuo kitos skiriasi stiprumu, užplikymo greičiu, aromatu ir skoniu:

  • Visas lapelis (Peko). Jis verdamas lėtai, laikomas silpnu, bet ryškaus skonio ir aromato.
  • Sulaužytas (Broken). Šios kategorijos produktas verdamas ne per lėtai, bet ne per greitai, silpno stiprumo, vidutinio aromato ir sodrumo skonio.
  • Sėjamosios (Fanning). Jis greitai užvirinamas, stiprus, tačiau neturi ryškaus aromato ir skonio.
  • Kūdikis (Dulkės). Be to, kaip ir vysevki, jis greitai paruošiamas, stiprus ir praktiškai nėra aromato ir skonio.

Savo ruožtu visalapis skirstomas į dar 3 tipus: stambialapį, vidutinio lapo ir su pumpurais (galiukais).

Dažnai ant pakuotės galite rasti raidžių.Jie kalba apie arbatos ženklinimą pagal pasaulinę klasifikaciją, čia yra šie: Pure (gryna arbatos įvairovė be jokių priedų), Big Leaf (didelė lapė, aukštos kokybės), Blended (veislių mišinys), CTC ( granuliuotas, žemos kokybės), Ortodox arba Classic (aukšta kokybė), B (sulaužyta kategorija, tai reiškia, kad ji yra mažo lapo), F (pjovimo kategorija, naudojama arbatos maišeliuose), D (žemos kokybės, dulkių kategorija, arbatos dulkės yra naudojamas).

Populiarios juodosios arbatos rūšys

Būtent Rusijoje ir Europoje juodoji arbata yra labai populiari. Yra tam tikrų veislių, kurias pirkėjai perka dažniausiai, todėl susidaro didelė jų paklausa. Yra penki pagrindiniai:

  1. Šviesiai žalias. Klasikinė angliška juoda, su bergamočių odelės vaisių aliejumi.
  2. Assam. Indijoje auginama juodosios arbatos veislė yra ryškiai oranžinės spalvos, pasižymi medaus ir gėlių natomis, gaivina visą dieną.
  3. Keemunas. Kiniškas, turi vyno, vaisių ir pušų natų.
  4. Maharadžas. Veislė iš Šri Lankos, stambialapė, bordo spalvos su gėlių ir medaus natomis.
  5. Lapsang Souchong. Kiniška juoda, su medienos aromatu, kaštoninės spalvos.

Nauda ir žala

Tik nedidelė dalis žmonių susimąsto apie naudingas ir kenksmingas juodosios arbatos savybes, nors kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime ją gėrėme. Kasdien vartodami šį gėrimą galite pamatyti, kaip teigiamai jis pradeda veikti organizmą. Tarp naudingų savybių yra šios:

  • Pašalina nuovargį;
  • Pašalina galvos skausmą;
  • Normalizuoja kraujospūdį;
  • Stiprina dantis ir dantenas dėl fluoro ir tanino kiekio;
  • Sumažina insulto riziką;
  • Turi gaivinantį poveikį;
  • Mažina cholesterolio kiekį;
  • Malšina pykinimą;
  • Normalizuoja virškinimą.

Arbata yra pakankamai saugi, kad ją geria net vaikai, o retais atvejais gali pakenkti. Iš neigiamų savybių galima išskirti tik tai, kad jis sąveikauja su vaistais, dėl ko jis gali sustiprinti arba susilpninti jų poveikį. Taip pat juodoji arbata nerekomenduojama nėščioms ir žindančioms moterims.

Kaip išsirinkti?

Kiekvienas iš mūsų nori įsigyti kokybišką produktą, bent jau todėl, kad už jį skiriame savo pinigus. Tinkamas gėrimas bus naudingas jūsų organizmui, todėl renkantis jį reikėtų atkreipti dėmesį į kai kuriuos veiksnius:

  1. Žymėjimas. Laiškai jau buvo aprašyti aukščiau, todėl pagal juos turėtumėte nustatyti arbatos mechaninio apdorojimo kokybę.
  2. Paketas. Jis turi būti sandariai uždarytas, kad gaminys nesugestų.
  3. Lapai. Jie turi būti maždaug tokio paties dydžio, be šakelių, nešvarumų ir dulkių.
  4. Geriausias iki data. Banalus, bet labai svarbus dalykas, kuris dažnai ignoruojamas.
  5. Lapų spalva. Rudi ir raudoni juodosios arbatos lapai rodo žemą kokybę.
  6. Kvapas. Arbata neturi turėti pašalinių kvapų, tokių kaip degimo, metalo ir pan.
  7. Lapų garbanas. Kuo šis rodiklis didesnis, tuo gėrimas bus stipresnis.
  8. Skonių ir saldiklių buvimas. Tikroje arbatoje tokių priedų neturėtų būti.

Geriausios juodosios arbatos įvertinimas

TOP 5 biri juodoji arbata

Tea Lab anglų klasikinis earl grey
0%
0%
balsų 0

Kaina: 250 rublių.

Svoris: 100 gr.

Veislė: Ceilonas.

Klasikinė juodoji arbata su bergamote yra anglų klasika. Jis pagamintas iš kokybiškų žaliavų iš Šri Lankos, turi sodrų citrusinių vaisių aromatą ir ryškų skonį. 200 ml vandens reikia šaukšto arbatos, užplikyti kainuoja 2-6 minutes, priklausomai nuo reikalingo stiprumo.

juodoji arbata Tea Lab anglų klasikinis grafas pilkas
Privalumai:
  • Nėra kvapiųjų medžiagų ir saldiklių;
  • Malonus aromatas;
  • Tonizuojantis poveikis;
  • Kokybiškos žaliavos;
  • Priimtina kaina.
Trūkumai:
  • Nerastas.

„Twinings“ angliški pusryčiai
0%
0%
balsų 0

Kaina: 329 rubliai.

Svoris: 100 gr.

Įvairovė: Asamo, Ceilono ir Kenijos arbatos mišinys.

Twinings English Breakfast yra malonaus ir subtilaus skonio, ryškaus aromato. Galima gerti su pienu arba be jo. Puikiai tinka pusryčiams.

juodoji arbata Twinings English Breakfast
Privalumai:
  • Patogi sandari pakuotė;
  • Vidutinio stiprumo:
  • Turtingas skonis;
  • Teigiami atsiliepimai.
Trūkumai:
  • Nerastas.

Maharadžos arbata Assam Harmutty
0%
0%
balsų 0

Kaina: 384 rubliai.

Svoris: 200 gr.

Veislė: Assam.

Suteikia gyvybingumo ir tonų pojūtį. Jis gerai susuktas, turi daug galiukų ir malonaus gėlių kvapo.

juodoji arbata Maharaja Tea Assam Harmutt
Privalumai:
  • Gerina medžiagų apykaitą;
  • Turi malonų aromatą;
  • Atgaivina.
Trūkumai:
  • Nelabai stipraus skonio.

Ahmad Tea Ceilono arbata
0%
0%
balsų 0

Kaina: 175 rubliai.

Svoris: 200 gr.

Veislė: Ceilonas.

Ahmad arbata puikiai sujungia švelnų alpių arbatos skonį ir aitrų aromatą. Virimo laikas yra 5-7 minutės, jis yra gana stiprus.

juodoji arbata Ahmad Tea Ceilono arbata High Mountain
Privalumai:
  • Prieinamumas visuose prekybos centruose;
  • Atgaivina;
  • Išraiškingas aromatas;
  • Žema kaina.
Trūkumai:
  • Nerastas.

Greenfield Earl Gray fantazija
0%
0%
balsų 0

Kaina: 162 rubliai.

Svoris: 200 gr.

Veislė: Ceilonas, iš Uva plantacijos.

Greenfield Earl Grey Fantasy puikiai sujungia gėlių ir citrusinių vaisių natas, sužavi šios veislės mylėtojus. Jis turi sodrų skonį ir kvapą, taip pat pripildytas įvairių galiukų.

juodoji arbata Greenfield Earl Grey Fantasy
Privalumai:
  • Prieinamumas visuose prekybos centruose;
  • Ryškus citrusinis skonis ir aromatas;
  • Tonizuojantis poveikis;
  • Priimtina kaina.
Trūkumai:
  • Nerastas.

TOP 5 spausta juodoji arbata

Presuotos arbatos galiojimo laikas ilgesnis. Jį lengva transportuoti ir sunaudoti gana ekonomiškai. Jis presuojamas įvairiomis formomis, tačiau populiariausias yra lizdas ir poveržlė. Vis dažniau tokia arbata pradėta pardavinėti dovanų dėžutėje, todėl galite padovanoti nedidelę naudingą dovanėlę savo artimiesiems. Verta žinoti, kad gėrimą geriausia gerti ryte, nes vakare po jo bus sunku užmigti dėl tonizuojančių savybių.

Shu Puer Yunzhen Gunting plyta
0%
0%
balsų 0

Kaina: 899 rubliai.

Svoris: 250 gr.

Įvairovė: rūmai pu-erh.

Shu Pu-erh turi įsimintiną medienos skonį, stiprų gaivinantį poveikį. Ši arbata yra aukščiausios klasės ir senovėje buvo skirta imperatoriui. Turi baziliko ir vynuogių natų.

juodoji arbata shu pu-erh yongzhen gunting plyta
Privalumai:
  • Aukštos kokybės;
  • Normalizuoja virškinimą;
  • Galima gerti tuščiu skrandžiu;
  • Ryškus ir sodrus skonis;
  • Turi ilgą poskonį.
Trūkumai:
  • Santykinai didelė kaina.

Tuo Cha
0%
0%
balsų 0

Kaina: 405 rubliai.

Svoris: 100 gr.

Veislė: Yunnan.

Kiniškas juodas didelis lapelis, presuotas „lizdo“ pavidalu, turi ryškią gintaro spalvą. Taip pat turi slyvų poskonį.

Tuo Cha juodoji arbata
Privalumai:
  • Kokybiškos žaliavos;
  • Intensyvus aromatas;
  • Neturi kvapiųjų medžiagų ir saldiklių.
Trūkumai:
  • Nerastas.

Paspaustas su bergamote, supjaustytas kubeliais
0%
0%
balsų 0

Kaina: 75 rubliai.

Svoris: 55 gr.

Veislė: Ceilonas.

Juodasis Ceilonas, su bergamočių aliejumi ir ananasų gabalėliais presuotais kubeliais po 5 gr.Jis turi subtilų skonį ir gaivų aromatą.

juodoji arbata Presuota su bergamote, kubeliais
Privalumai:
  • Priimtina kaina;
  • Gerina apetitą;
  • Pašalina stresą;
  • Normalizuoja virškinimą.
Trūkumai:
  • Nerastas.

Juodasis drakonas Pu-erh
0%
0%
balsų 0

Kaina: 320 rublių.

Svoris: 60 gr.

Įvairovė: rūmai pu-erh.

Presuotas juodasis drakonas 7 metų turi neįprastą skonį ir kvapą. Jis turi galingą tonizuojantį poveikį, skatina medžiagų apykaitą ir teigiamai veikia smegenų veiklą.

juodoji arbata Black Dragon Pu-erh
Privalumai:
  • Sudėtyje nėra kenksmingų priedų;
  • Ryškus aromatas ir skonis;
  • Aukštos kokybės žaliavos;
  • Jis turi teigiamą poveikį organizmui.
Trūkumai:
  • Auksta kaina.

Shu Puer Tocha
0%
0%
balsų 0

Kaina: 375 rubliai.

Svoris: 60 gr.

Įvairovė: rūmai pu-erh.

Ši arbata spaudžiama lizdo pavidalu. Jis turi švelnų skonį ir saldų poskonį. Yra džiovintų vaisių natos, yra mažai kofeino.

juodoji arbata Shu Puer Tocha
Privalumai:
  • Nėra kenksmingų priedų;
  • Malonus aromatas ir skonis;
  • Turi gydomąjį poveikį;
  • Palaiko imunitetą.
Trūkumai:
  • Auksta kaina.

TOP 5 juodosios arbatos pakeliai

Arbatos maišeliai tampa vis populiaresni. Juos labai patogu naudoti kelyje, biure arba jei ryte nėra laiko ruošti įprastos arbatos. Tačiau tuo šios arbatos nauda ir pasibaigė. Jo gamyboje naudojami žemiausios kokybės lapai, o maišelio medžiaga apdorojama chloru, kuris neigiamai veikia organizmą. Dėl to, kad žaliavos nekokybiškos, į maišelius dedama skonių ir skonio stipriklių.

Ahmad Tea Black Klasikinė juodoji arbata
0%
0%
balsų 0

Kaina: 84 rubliai.

Svoris: 80 gr. (40 pakelių).

Veislė: Ceilonas.

juodoji arbata Ahmad Tea Black Classic Black Tea
Privalumai:
  • Aukšta tvirtovė;
  • Sudėtyje nėra GMO;
  • Malonus aromatas.
Trūkumai:
  • Nerastas.

Tess Pleasure su erškėtuogėmis ir obuoliais
0%
0%
balsų 0

Kaina: 183 rubliai.

Svoris: 150 gr. (100 pakelių).

Veislė: Ceilonas.

juodoji arbata Tess Pleasure su erškėtuogėmis ir obuoliais
Privalumai:
  • Ryškus aromatas;
  • Priedas džiovintų obuolių ir erškėtuogių pavidalu;
  • Prieinamumas visuose prekybos centruose.
Trūkumai:
  • Kvepalų buvimas.

„Greenfield Magic Yunnan“.
0%
0%
balsų 0

Kaina: 223 rubliai.

Svoris: 200 gr. (100 pakelių).

Veislė: Yunnan.

juodoji arbata Greenfield Magic Yunna
Privalumai:
  • Sudėtyje nėra GMO;
  • Prieinamumas visuose prekybos centruose;
  • Ryškus aromatas;
  • Turtingas skonis;
  • Šviesus slyvų atspalvis.
Trūkumai:
  • Nerastas.

Richard Royal Ceilonas
0%
0%
balsų 0

Kaina: 239 rubliai.

Svoris: 200 gr. (100 pakelių).

Veislė: Ceilonas.

Richard Royal Ceilono juodoji arbata
Privalumai:
  • Stiprus ir turtingas skonis;
  • Malonus aromatas;
  • Sudėtyje nėra GMO.
Trūkumai:
  • Nerastas.

Twinings Pure Ceylon
0%
0%
balsų 0

Kaina: 214 rublių.

Svoris: 50 gr. (25 paketėliai).

Veislė: Ceilonas.

juodoji arbata Twinings Pure Ceylon
Privalumai:
  • Ryškus sodrus skonis;
  • Sudėtyje nėra GMO;
  • Atgaivina.
Trūkumai:
  • Nerastas.

Naudojimo būdai

Juodojoje arbatoje yra daug maistinių medžiagų. Pagrindiniai yra vitaminai, aminorūgštys, taninai, alkaloidai, eteriniai aliejai, organinės rūgštys. Jame taip pat yra kalio, fluoro, natrio, magnio, vario, silicio, jodo, fosforo, kalcio. Visi šie elementai gerina odos, plaukų, dantų būklę, taip pat teigiamai veikia nervų ir kraujagyslių sistemas. Siekiant padidinti gėrimo naudą, į jį dedama pieno, medaus, citrinos ir įvairių žolelių.

  • XVII amžiuje Anglijoje pasirodė pirmasis pieniškos arbatos receptas.Šis derinys turi daug naudingų mikroelementų, gerina virškinimą ir medžiagų apykaitą, taip pat turi diuretikų poveikį. Norėdami paruošti šį gėrimą, britai į indą įpylė trečdalį šilto pieno, o po to įpylė arbatos.
  • Pats medus turi didžiulį naudingų savybių sąrašą. Dažniausiai arbata su medumi vartojama nuo peršalimo, kad padidintų imunitetą, sušildytų gerklę ir pašalintų nosies užgulimą. Be to, šis gėrimas padeda nuo nemigos. Tokiems tikslams geriausia naudoti grikių medų.
  • Rusijoje įprasta gerti arbatą su citrina. Citrusiniai vaisiai didina imunitetą ir ištvermę, šalina mieguistumą, šalina toksinus ir toksinus, normalizuoja miegą ir nervų sistemos veiklą. Toks šaltas gėrimas greitai numalšina troškulį, saugo nuo mažakraujystės, o karštas sumažina tikimybę užsikrėsti virusinėmis infekcijomis, ramina nervus, suteikia vitaminų. Didelis vitamino C kiekis dėl pridėtos citrinos teigiamai veikia visą organizmą, jį ypač naudinga gerti vaikams keičiantis metų laikams.

Dažnai į juodąją arbatą dedama įvairių žolelių. Pavyzdžiui: mėtos, čiobreliai, levandos ir daugelis kitų.

  • Pipirmėtės veikia raminančiai, taip pat gerina virškinamojo trakto veiklą ir miego kokybę, turi atsikosėjimą skatinančių savybių, šalina rėmenį, raumenų spazmus, net malšina migrenos simptomus. Paruošti juodąją arbatą su mėtomis labai paprasta, tereikia užplikyti gėrimą, įdėti porą šakelių žolelių ir leisti užvirti 2-5 minutes.
  • Čiobreliai – universali žolelė, kurią galima dėti į įvairius patiekalus ir arbatas. Jame yra daug eterinių aliejų, kurių dėka jis įgauna antihelmintinį ir priešuždegiminį poveikį. Ši žolė gerina odos būklę, palaiko regėjimą.Čiobreliai sustiprina tonizuojančias juodosios arbatos savybes. Paruošti gana paprasta, tereikia į arbatžoles įberti nedidelį žiupsnelį džiovintų žolelių ir palaikyti porą minučių.
  • Levandos yra vaistinis augalas. Puikiai tinka esant migrenai, taip pat esant stresui, neurozei, miego sutrikimams ir padidėjusiam susijaudinimui. Gerkite šią arbatą prieš miegą. Norėdami paruošti, arbatos lapelius reikia sumaišyti su levandų žiedais santykiu 1:1 ir užpilti verdančiu vandeniu. Infuzuokite gėrimą 5-7 minutes.

Juodoji arbata turi turtingą istoriją. Kiekviena šalis turi savo paruošimo tradicijas ir skirtingus receptus. Yra arbatos etiketo ir ceremonijos taisyklės. Arbata yra visa kultūra. Jis turi daug naudingų savybių, todėl geriamas nuo mažens. Norint turėti teigiamą poveikį organizmui, svarbu žinoti ir suprasti veisles. Tam tikra arbatos rūšis turi savo kontraindikacijas ir vartojimo rekomendacijas, kurias reikėtų perskaityti. Mažai kas žino, bet radę savo arbatos rūšį, kasdien vartodami savo sveikatą kelis kartus pagerinsite ir netgi galėsite atsisakyti kai kurių vaistų.

Įrankiai

Programėlės

Sportas