Per pastaruosius 10 metų į mūsų gyvenimą pateko daug įvairių buitinių prietaisų. Kiekvienas iš jų suranda savo vartotoją, tačiau yra toks žaibiško populiarumo sulaukęs virtuvės prietaisas ir ištikimų gerbėjų armija – tai, žinoma, lėta viryklė. Prietaisą gamina įvairūs prekės ženklai, vienas iš jų yra Moulinex, kurių geriausius multivarkes aptarsime toliau.
Šiuo metu nedaugelis virtuvių apsieina be šio stebuklingo įrenginio, o daugelis netgi atsisakė tradicinių kaitlenčių. Kokias savybes turi šiuolaikiniai multicookeriai ir kaip išsirinkti norimą funkcionalumą nepermokant už abejotinus pasiekimus, rasite šiame straipsnyje.
Turinys
Kad ir kokie būtų atrankos kriterijai, bet pirmas dalykas, kuris krenta į akis, yra dizainas. Geriausi gamintojai, ir ne tik geriausi, siūlo platų buitinės technikos asortimentą, kuris patenkina įvairius estetinius poreikius ir tinka bet kokiam interjerui.
Net svarstydami dizainą galite atkreipti dėmesį į ergonomines modelio savybes. Kad būtų patogiau naudoti, gerai, kad dubuo su rankenomis arba bent jau pakuotėje yra puodų laikikliai.
Gaminimo procesą labai palengvina dubenėlio gradavimas su skale litrais, leidžiantis greitai orientuotis skysčio ir patiekalo ingredientų santykyje, išvengiant bėgiojimo su matavimo puodeliu. Be to, jis elementariai gali pasiklysti.
Multicooker su nuimamu dangteliu palengvina nešvarumų pašalinimą. Ir apskritai kuo daugiau tokių nuimamų dalių: kondensatoriaus kolektorių, garų išleidimo vožtuvo, tinklo kabelio, tuo lengviau valosi ir į šį svarbų dalyką reikėtų atsižvelgti perkant.
Galite iš karto nuspręsti dėl dubens dydžio. Didelei šeimai rekomenduojama paimti ne mažesnę nei 5 litrų talpą, o nedidelei šeimai protingiau rinktis ne patį kompaktiškiausią variantą, jei atvyks svečiai.
Žvelgdami į multicooker modelius, galite nuspręsti, kuri valdymo sistema yra priimtinesnė. Naudojant mechaninį valdymą, įrenginiai laikomi patikimesniais ir patvaresniais, tačiau naudojant elektroninį / jutiklinį funkcionalumą, režimų skaičius didėja, o daugybė atsiliepimų teigia, kad toks valdymas yra patogesnis. Tačiau šiais variantais šiuolaikinių multicookers valdymas tuo nesibaigia. Išmaniuoju telefonu valdomi modeliai įgauna vis didesnį populiarumą.
Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra medžiagos, iš kurių pagamintas multivarkas. Juk nuo jų kokybės priklauso, ar virtas maistas yra kenksmingas, ar, atvirkščiai, naudingas.
Žinoma, vizualiai sunku nustatyti, ar kaitinimo elementas liečiasi su multicooker korpusu, dėl ko gaminant gali atsirasti plastiko kvapas, ar kiek sluoksnių yra nelipnios dangos dubuo ir ar jis nusilups po pirmo naudojimo. Bet bent jau vizualiai ir lytėjimu įsitikinkite, kad surinkimas yra kokybiškas, gradiento tefloninė arba keraminė dubenėlio danga yra vienoda ir nesudužusi, o visi judantys elementai veikia efektyviai.
Ir, žinoma, įdomiausias dalykas yra įrenginio funkcionalumas. Pastaruoju metu dauguma gamintojų bando aprūpinti savo įrenginius puikiu funkcionalumu, bet ar to reikia? Kokybiškų ir populiarių prietaisų įvertinimas rodo, kad buitiniam naudojimui pirkėjai renkasi ne kiekybę, o kokybę. Į ką geriau atkreipti dėmesį, yra temperatūros ir kepimo laiko reguliavimas, taip pat atidėtas paleidimas.
Vertinant multicooker pagal svarbius parametrus, negalima ignoruoti įrenginio galios. Galia turi įtakos tam, kiek laiko reikia sušilti iki reikiamos temperatūros ir įjungti atgalinės atskaitos laikmatį. Be to, padidinus galią galima padidinti gaminimo režimų skaičių, tačiau nuo šio parametro priklauso ir tai, kiek elektros energijos sunaudoja įrenginys. Populiariausi modeliai ir perkamiausi, kurių vidutinė galia 800-900 vatų. Šis indikatorius yra optimalus patogiam ir nebrangiam naudojimui.
Taip pat gali būti šildymo elemento skirtumų.Daugiafunkciai viryklės su šildymu naudojant kaitinimo elementus dažniau naudojamos prietaisuose ir yra labiau pažįstamos klientams. Indukcija padidina gaminimo greitį, taupo laiką. Naudojant 3d šildymą, ruošiamas maistas šildomas ne tik nuo karštos multicooker dugno temperatūros, bet ir nuo prietaiso sienelių bei dangčio, suteikiant „rusiškos viryklės“ efektą.
Populiarėja 2-in-1 įrenginiai Tokie įrenginiai sujungia kelių įrenginių parametrus. Multivarkės su duonkepės funkcija, be įprastų kepimo režimų, gali iškepti skanius kepinius. Tačiau kaip kokybiškos tokios funkcijos priklauso nuo įrenginio modelio. Kai kurie negalės pakeisti pilnaverčio duonos aparato, tačiau kai kurie gali jį net pranokti kepimo kokybe.
Ne mažiau paklausūs yra multicookeriai su greitpuodžio funkcija. Skirtumas tarp lėtos viryklės ir greitpuodės yra tas, kad greitpuodyje maistas gaminamas ne tik termiškai apdorojant, bet ir per aukštą slėgį viduje. Dėl to produktai greičiau paruošiami, tačiau taip pat reikia laiko suspausti.
Be išvardintų variantų, lėta viryklė „gali gyventi simbiozėje“ su griliu, su gruzdintuve, su jogurto gaminimo aparatu ir net su sūrio gaminimo aparatu. Naudodami sūrio gaminimo funkciją galite gaminti nuostabius naminius sūrius.
Kaip matyti iš to, kas išdėstyta pirmiau, yra labai daug daugiafunkcinių viryklių ir kyla klausimas: kurios įmonės įrenginį geriau pirkti? Rinkoje yra daug vertų gamintojų, tačiau šiandien kalbėsime apie ilgą istoriją turintį prekės ženklą - Moulinex. Šios įmonės modelių populiarumą lemia gražus dizainas, kokybiškas surinkimas ir naudojimo paprastumas.
Nebrangūs ir nebrangūs modeliai puikiai tinka tiems, kuriems svarbus klausimas, kiek kainuoja multicooker. Vienas iš šių modelių – MK 302E30 iš Moulinex idealiai tinka gaminant maistą namuose, todėl sutaupysite laiko kitiems namų ruošos darbams.
Gražus multivarkos dizainas su nerūdijančio plieno paviršiumi puikiai papildys bet kokį interjerą. Patogi rankena leidžia lengvai perkelti prietaisą į reikiamą vietą, o guminės kojelės neleidžia paslysti ant paviršiaus, užtikrina saugumą ruošiant karštus patiekalus.
Elektroninis valdymas rusų kalba su minimaliu mygtukų skaičiumi leidžia lengvai naudotis įrenginiu ir pasirinkti norimą programą.
Pats korpusas, pagamintas iš metalo ir plastiko, su kondensatoriaus mazgu ir nuimamu vidiniu dangteliu, yra lengvai valomas, o tai palengvina ir nedideli 318 * 284 * 318 mm matmenys ir 3,8 kg svoris. 5 litrų talpos dubuo, kurio naudingasis tūris yra apie 4 litrai, turi aukštos kokybės tefloninę dangą ir matavimo žymes.
Prietaiso galia yra 600 vatų. Normaliam veikimui užtenka 8 automatinių gaminimo režimų, iš kurių pusė yra įvairių grūdų virimas, o kita pusė – troškinimas, kepimas, plovas, dvigubas katilas. „Garintuvo“ režimas puikiai tiks sveikos mitybos mėgėjams, o „atidėto starto“ funkcija iki 15 valandų ir „automatinis kaitinimas“ iki 24 valandų karštais patiekalais džiugins bet kada.
Prie prietaiso pridedama receptų knyga, kurioje galite gaminti neįprastus ir skanius patiekalus. Tiesa, remiantis daugybe atsiliepimų, aprašyme knygoje ne visada teisingai nurodomas reikiamas režimas, o gaminant reikia vadovautis ne meniu pavadinimu, o temperatūros režimais.Ir nors prie to galima priprasti, tačiau tai yra reikšmingas šio modelio trūkumas.
Vidutinė kaina: 4500 rublių.
CE 503132 - multicooker su greitpuodžio funkcija. Šis „du viename“ derinys kiek įmanoma palengvina ir pagreitina gaminimo procesą.
Korpusas pagamintas iš plastiko, tačiau viskas atrodo patikimai ir kokybiškai surinkta. Estetiškas šviesių spalvų dizainas. Instrumento matmenys: 32,9 * 32 * 41,8 cm, svoris 5,7 kg.
Nuimamas vidinis dangtelis ir maitinimo laidas palengvina valymą ir plovimą po naudojimo. Nuimamas dalis ir papildomus priedus galima plauti indaplovėje.
Multivaryklė CE 503132 su 5 litrų talpos 2,5 mm storio keraminiu dubeniu ir 4 sluoksnių danga tinka didelei šeimai iki 5 asmenų.
Elektroninis valdymas siūlo 21 režimo pasirinkimą. Gaminimo programos apima šias: pieno košė, kepimas, kepimas, jogurtas, dribsniai, virimas garuose ir daugiafunkcis virimas su galimybe gaminti savo patiekalus.
1000 W galia pilnai suteikia įrenginiui galimybę palaikyti tokį programų rinkinį ir papildomas funkcijas: palaikyti šilumą, atidėtą paleidimą, nustatyti gaminimo laiką ir pasirinkti gaminių tekstūrą.
Greitpuodis gamina maistą esant slėgiui, kurį galima išleisti naudojant viršuje esantį vožtuvą. Atidarius dangtį, visa drėgmė patenka į kondensato rinktuvą.
Kepimas garuose yra labai populiari funkcija, tačiau šis modelis turi labai mažą stovą šiam režimui, o tai yra reikšmingas trūkumas.
Be multicooker, pakuotėje yra matavimo puodelis, mentelė ir receptų knygelė, kuri, kaip ir ankstesniame modelyje, yra tik rekomendacija.
Vidutinė kaina: 8900 rublių.
Daugiafunkcinė ryžių viryklė pagaminta ryškiai baltos ir bordo spalvos. Korpuso medžiaga – plastikas, tačiau viskas surenkama patikimai ir efektyviai. Matmenys 27*32*41 cm, svoris 3,7 kg.
5 litrų talpos keraminis dubuo padengtas 5 sluoksnių nepridegančia danga. Sienelės storis 2 mm.
Elektroninis valdymas suteikia 8 programas, įskaitant dribsnius, plovą, pyragus, pašildymą, pieno košę, troškinimą, jogurtą ir dvigubą katilą.
Fuzzy logic technologija gaminimo proceso metu automatiškai reguliuoja parametrus, tačiau yra ir rankinis laiko nustatymas. Papildomos funkcijos apima atidėtą paleidimą ir šildymą iki 24 valandų.
Stabiliam įrenginio veikimui pakanka nedidelės 750 W galios.
Vidutinė kaina: 7400 rublių.
Greitpuodis CE 500E32 leidžia gaminti skanius patiekalus su slėgiu arba be jo.
Metalinis korpusas surinktas kokybiškai, visos judančios dalys veikia efektyviai. Elegantiško dizaino prietaisas harmoningai įsilies į bet kokį interjerą.
5 litrų talpos dubuo padengtas 4 sluoksnių keramika. Vos 1,8 mm pločio, jis atrodo labai patvarus ir tinkamas plauti indaplovėje. Nesant matavimo skalės dubenėlio viduje, pakeičiama matavimo taurelė, kuri pateikiama kartu su prietaisu.
Elektroninio valdymo pagalba šio įrenginio savininkas gali pasirinkti vieną iš automatinių ir rankinių programų. Multicooker siūlo 21 gaminimo režimą, tarp kurių yra multicook, pieno košė, kepimas, dribsniai, garinimas, kepimas, troškinimas, plovas, jogurtas. Tuo pačiu metu tik vienas kepimas turi 8 maisto perdirbimo laipsnius.
Įspūdingos papildomos funkcijos: automatinis pašildymas ir atidėtas paleidimas iki 24 valandų, galimybė savarankiškai reguliuoti gaminimo laiką.
Greitpuodis pagreitina šį procesą, gamindamas slėgiu. Net ir užtrunka kelias minutes, kol susidaro slėgis, laikas, skirtas gaminti, vis tiek yra daug trumpesnis nei gaminant įprastu būdu lėtoje viryklėje. Norėdami išleisti garų perteklių, ant dangčio yra išleidimo vožtuvas. Kondensato rinktuvas surenka garus, neleidžia jiems patekti į maistą ar pasklisti aplink įrenginį.
Gera 1000 W galia užtikrina stabilų ir funkcionalų greitpuodės CE 500E32 veikimą.
Kaip ir visi „Moulinex“ įrenginiai, pridedama receptų knyga.
Vidutinė kaina: 7500 rublių.
Daugelis vis dar prisimena nepakartojamą maisto skonį iš tikros rusiškos krosnies. „Moulinex“ sukūrė multivaryklę su unikaliu sferiniu dubeniu ir 3D indukciniu šildymu, kuris sukuria „rusiškos viryklės“ efektą.
Elegantiško metalinio dėklo matmenys 32,3 * 31,6 * 43,3 cm, svoris 6,4 kg. Dėl savo nestandartinio dizaino jis yra labai ergonomiškas naudoti.
5 litrų talpos 7 sluoksnių keraminio dubenėlio neprideganti danga yra atspari mechaniniams pažeidimams ir lengvai toleruoja plovimą indaplovėje. Kad būtų lengviau naudoti, dubenėlio viduje yra padalijimo litrais skalė.
Elektroninis valdymas suteikia galimybę rinktis iš 69 automatinių programų, kurios leidžia gaminti įvairiausius patiekalus. Be standartinių, multivarke yra režimai: kepimas, pica, jogurtas, kūdikių maistas, makaronai, gruzdinimas, desertas, dvigubas katilas ir multicook. Šiluma ir karštų patiekalų patiekimas yra atidėtas. Maksimalus laikmačio nustatymo laikas yra 24 valandos.
Fuzzy logic funkcionalumas leidžia automatiškai nustatyti temperatūrą ir laiką, taip pat reguliuoti šiuos parametrus gaminimo metu.
1200 W galia ir 3D indukcinis šildymas užtikrina itin greitą ir tolygų šildymą bei tikslų temperatūros valdymą.
Kartu su multivarke yra 60 receptų knyga.
Vidutinė kaina: 18990 rublių.
Greitpuodis CE701132 yra Red Dot dizaino apdovanojimo laureatas už originalų dizainą ir funkcionalumą.Ir iš tiesų, fantastiškas dizainas atrodo labai neįprastas, tačiau tuo pat metu jis harmoningai įsilies į bet kokį interjerą ir bus jo „akcentas“.
Korpusas pagamintas iš plastiko ir metalo. Kai kuriems gali atrodyti dideli matmenys, kurie yra 31 * 36,5 * 33 cm, svoris 6,5 kg. Visas prietaisas su tokiu svoriu nėra labai patogus plauti, tačiau šį procesą palengvina nuimamas vidinis dangtelis ir išleidimo vožtuvas.
6 litrų talpos keraminis dubuo turi patvarią dangą ir rankenas, kurios visada išlieka šaltos. Deja, jis nėra tinkamas plauti indaplovėje.
Valdymas taip pat neįprastas. Norimas gaminimo režimas pasirenkamas vairasvirte. Prietaiso atmintyje yra 50 originalių receptų ir 54 pagal ingredientus, kurie patogiai suskirstyti į 4 grupes ir atvaizduoti spalvotame ekrane. Pagrindinis meniu taip pat siūlo 4 gaminimo parinktis. Skirtuke „Rankiniai nustatymai“ galite patiems pasirinkti visus nustatymus. Neįmanoma suklysti ir neteisingai nustatyti laiką ar temperatūrą, CE701132 su tekstūros funkcija ir tekstiniais nurodymais visada padės pasirinkti reikiamus nustatymus. Taip pat procesą galite reguliuoti naudodami papildomas funkcijas: šildymą, atidėtą paleidimą, kepimo laiko reguliavimą.
Greitpuodės dėka keturiasdešimt iš penkiasdešimties receptų paruošiami vos per 11 minučių. Kitų patiekalų gaminimo laikas taip pat gerokai sutrumpėja lyginant su įprastu režimu, pavyzdžiui, želė bus paruošta per 40 minučių. Be to, šio modelio greitpuodis išsiskiria automatiniu išleidimo vožtuvu, susikaupęs kondensatas suteka į išimamą rezervuarą.
Moulinex Cook4me CE701132 galima vadinti išmaniuoju prietaisu.Toks tikslumas ir funkcionalumas prisideda prie įrenginio galios 1200 vatų.
Pakuotėje yra matavimo puodelis, plastikinis kaušelis ir garinimo krepšelis, taip pat jis skiriasi nuo kitų modelių ir yra pagamintas ne iš plastiko, o iš nerūdijančio plieno.
Vidutinė kaina: 16500 rublių.
Buitinės technikos rinka tokia įvairi, kad renkantis lengva pasiklysti ir suklysti. Todėl norint įsigyti tik geriausius prietaisus, kurie idealiai atitiktų kainą ir kokybę, reikia atidžiai žiūrėti į pasirinkimą ir tik išanalizavus pasirinktos multivarkinės privalumus ir trūkumus nuspręsti, ar pirkti šį modelį.