Konservuoti maistą buvo bandoma dar Antikos pasaulyje: tam jie buvo džiovinami, džiovinami arba paliekami induose, kuriuos galima pavadinti primityviausiais šaldytuvais. Dubenėlis su maistu buvo dedamas į kitą, pripildytas žmonių arba atšaldyto vandens. Tokį, pagal tų laikų standartus modernų įrenginį, galėjo sau leisti tik turtingi žmonės.
Pramonėje šaldymo įrenginiai pradėti naudoti nuo XIX amžiaus vidurio. Kasdieniame gyvenime gaminių užšaldymo šilumos siurbliais technologija pradėjo atsirasti tik XX a. Jau šeštojo dešimtmečio viduryje šaldytuvas buvo neatsiejamas daugelio pasaulio namų šeimininkių virtuvės prietaisas, tačiau Sovietų Sąjungoje kiekvienoje šeimoje jį buvo galima rasti tik devintajame dešimtmetyje.
Dabar bet kokias pajamas gaunantis asmuo gali sau leisti įsigyti aušinimo gaminių įrenginį. Rinkoje yra daug įvairių modelių iš daugybės gamintojų, įskaitant šaldytuvus, kainuojančius iki 40 000 rublių. Tačiau veikimo principas nesikeičia dešimtmečius.
Turinys
Visi šaldytuvai veikia freonu arba, kaip dar vadinama, freonu. Jis pasižymi geromis fizinėmis savybėmis, kurių dėka sugeba išsaugoti maistą. Freonas laikomas pavojinga aplinkai ir žmonių sveikatai medžiaga, todėl 2011 metais Rusijoje buvo uždrausta importuoti šaldytuvus su šiuo šaltnešiu. Dabar jie naudoja saugesnes freono rūšis, kurios nekenkia ozono sluoksniui ir žmonių sveikatai.
Darbo įrenginys:
Pagrindinis viso šaldymo įrenginio elementas yra kompresorius, kuris per vamzdelius distiliuoja freoną. Aušinimas atliekamas keičiant slėgį: vamzdžiuose ant galinės šaldytuvo sienelės jis padidinamas, kameroje žemas. Dėl šios priežasties freonas gali surinkti šilumą įrenginio viduje ir išnešti į išorę į kondensatorių, kur ji perduodama į aplinką.
Skirstymas į tipus yra susijęs su skirtingu kamerų skaičiumi, taip pat su veikimo mechanizmu:
Pačiame kameros viršuje yra šaldiklio skyrius, kuris nuo šaldytuvo skyriaus yra atskirtas langu. Reguliuodami tirpalo dydį, galite nustatyti norimą temperatūrą šaldytuve: kuo didesnė skylė, tuo šaltesnė viduje ir atvirkščiai. Vienos kameros šaldytuvai yra paprastos konstrukcijos, todėl yra nebrangūs ir lengvai valdomi. Juos galima nusipirkti ir namams, ir dovanoti. Dėl to jie yra labai populiarūs rinkoje.
Šaldiklio skyrius yra atskirtas nuo šaldytuvo, todėl yra ir du garintuvai. Pirmiausia freonas kompresoriumi pumpuojamas į šaldiklį, o tada, pasiekus reikiamą temperatūrą, pumpuojamas į šaldytuvo skyrių.
Jo prietaisas yra gana paprastas, todėl, laikantis visų veikimo taisyklių, jis gali tarnauti ilgą laiką. Taip pat populiarūs dviejų kamerų šaldytuvai. Ypač gerai tai priima šeimos.
Dažniausiai juos sudaro trys skyriai, bet kartais yra keturi ar penki.
Pagrindinės kameros:
Jei su pirmaisiais dviem viskas aišku - tai yra tradiciniai bet kuriam šaldytuvui skyriai, tada trečiasis kelia klausimų. Tai skyrius, kuriame palaikoma pastovi temperatūra, artima nuliui. Dėl to mėsą, daržoves, vaisius ir uogas galima išlaikyti šviežius, nesušaldžius. Skyrius taip pat vadinamas „šviežumo zona“.
Dažnai kelių kamerų šaldytuvai turi 3 kameras su 4 durimis. Daugiau skyrių turi tik profesionalūs
modeliai.
Būtent jie įpratę amerikietiškuose filmuose matyti kiekvieną žmogų: didžiulį, su dvejomis varstančiomis durimis ir ekranu. Šaldiklis ir, tiesą sakant, šaldymo skyriai yra vienas šalia kito. Abu skyriai jokiu būdu nesusisiekia, todėl kvapų maišymasis neįtraukiamas. Kameros gali būti gabenamos atskirai, o tai didelis pliusas keliant skyrių laiptais. Jie yra labai erdvūs, todėl tinka didelėms šeimoms.
Didelis šio tipo šaldytuvų trūkumas – jie yra per dideli. Jiems turėsite specialiai skirti tam tikrą nišą, nors yra ir įmontuotų modelių.
Tai savotiškas Europos gamintojų atsakas Amerikos inžinieriams. Juose, skirtingai nei jų kolegos iš Amerikos, šaldiklis yra žemiau. Maistas šaldiklyje laikomas plačiuose stalčiuose, o tai daug patogiau: šaltas oras iš jų neišteka taip greitai, kaip iš didelių atvirų Side-by-Side šaldytuvų durelių. „French Door“ matmenys yra daug kompaktiškesni, nepaisant to, kad šaldytuvo ir šaldiklio lentynos yra labai plačios. Ant durų yra ekranas, kuriame galite nustatyti tam tikrą temperatūrą.
Įvairių tipų šaldytuvai taip pat turi skirtingus šaldymo tipus.
Garintuvas, esantis kameros viduje esančiose sienelėse, ją aušina. Kol freoną įpurškia kompresorius, galinis paviršius apšąla, tačiau „varikliui“ nustojus pumpuoti šaltnešį, jis atitirpsta. Vanduo rieda sienele į drenažo sistemą, per kurią patenka į specialų konteinerį, esantį šalia garintuvo. Jo veikimo metu skystis išgaruoja. Dėl šios priežasties šaldytuvo viduje palaikoma didelė drėgmė.
Kadangi ši sistema yra gana paprasta, ji yra patvari. Tačiau šaldytuvuose su tokiu aušinimu reikia periodiškai atitirpinti kameras.
Buitinė technika turi tik vieną garintuvą, esantį šaldiklyje už plastikinės sienelės. Per angas ventiliatoriaus tiekiamas šaltas oras pirmiausia patenka į šaldiklį, o po to į šaldytuvo skyrių.
Šią sistemą turinčiuose šaldytuvuose sumontuotas šildytuvas, kuris užsidega kelis kartus per dieną. Gautas skystis surenkamas ir išgarinamas už prietaiso ribų.
Viršutinėje kameroje paprastai veikia "verkianti" siena.
Tai techniniu požiūriu sudėtingesnė aušinimo sistema. Jis pagrįstas šalčio palaikymu abiejose kamerose šalto oro srautų pagalba, kuriuos tiekia už garintuvo paslėptas ventiliatorius. Jo temperatūra žema, žemesnė nei kameroje, todėl šerkšnas užšąla tik ant jo. Kelis kartus per dieną įsijungiantis šildytuvas leidžia jo atsikratyti.
Tam tikru dažnumu šaldytuvą nuobodu atitirpinti ir šluostyti, kad jame neprasidėtų kenksmingi mikroorganizmai.
Grupė priklauso nuo to, kokias klimato klases ji turi, taip pat nuo funkcijų, charakteristikų ir galimų režimų. Jį galite atpažinti iš žvaigždžių skaičiaus ant korpuso.
Šaldytuvai skirstomi į įmontuojamus ir atskirai stovinčius.
Pastarieji yra plačiausiai naudojami rinkoje. Renkantis vietą, svarbu atsižvelgti ne tik į išleidimo angos vietą, bet ir užtikrinti, kad įrenginys būtų pakankamu atstumu nuo radiatorių (pusė metro). Jei virtuvėje vietoj viryklės yra indukcinė kaitlentė, tada įrenginys taip pat turės būti tam tikru atstumu nuo jo, nes galingi buitiniai prietaisai daro didelę įtaką jo veikimui.
Su įterptaisiais modeliais situacija yra šiek tiek sudėtingesnė. Jų tūris mažesnis, juos galima iš dalies įkomponuoti arba užmaskuoti naudojant specialias plokštes. Tokios instaliacijos privalumai yra tai, kad jie yra visiškai integruoti į vidų ir turi laisvus tvirtinimus. Suvart: mažas tūris, palyginti su „solo“ galimybėmis, būtinybė pasirinkti virtuvės komplektą, didelė kaina.
Šaldytuve labai svarbi oro cirkuliacija, kuri padeda sumažinti kompresoriaus apkrovą. Jis išlygina temperatūrą.Kai kuriuose šaldytuvuose gali būti oro srautas, tačiau daug daugiau rinkoje esančių modelių to negali.
Kai kam kyla klausimas, kur šaldytuve šalčiau – iš viršaus ar iš apačios? Šaltas oras yra daug tankesnis nei šiltas, todėl yra sunkesnis. Dėl to jis nusileidžia žemyn, stumdamas į viršų lengvesnįjį. Taip vyksta konvekcija – šilumos mainai skysčio ar dujų srovėmis.
Taip judant oro masėms maistas šaldiklyje užšąla -24 laipsnių temperatūroje. Pagrindinės kameros aušinimas atliekamas sulaikant šilumą šaltnešiui, o atitirpinimas atliekamas rankiniu būdu arba pusiau automatiškai.
Jį suteikia ventiliatorius. Ledas užšąla tik ant jo ir tai suteikia daug privalumų, nes šerkšnas šaldytuve nesusidaro. Jį automatiškai atitirpina šildytuvas. Papildomas vėsinimas greitai užšaldo mažas maisto porcijas esant -20 laipsnių Celsijaus.
Kompresorius yra svarbiausia šaldytuvo dalis, nuo jų skaičiaus priklauso daugelis savybių.
Tokie šaldytuvai yra patys pigiausi. Tačiau vienas kompresorius gerai atlieka savo darbą tik vienos kameros atveju. Turint du atskirus skyrius, jau reikalingas solenoidinis vožtuvas, kad būtų galima valdyti šaltnešio srautą į garintuvus. Tačiau jei reikia išjungti vieną iš kamerų, tai galima padaryti tik su aušinimo skyriumi, šaldiklio išjungti negalima.
Taip pat plačiai prieinama eiliniam vartotojui. Čia prie kiekvieno skyriaus jau yra prijungtas kompresorius, todėl temperatūros valdymas vyksta nepriklausomai.Esant poreikiui bet kurią iš jų galima išjungti, o tai yra neginčijamas pliusas žmonėms, kurių dažnai nėra namuose arba kurie retai naudojasi viena iš kamerų ir nori sutaupyti elektros energijos.
Be freono, aušinimo įrenginiuose taip pat gali būti naudojamas R600a – butano izomeras, saugus aplinkai ir žmonių sveikatai. Vokiečių inžinieriai jį pradėjo naudoti 90-ųjų pabaigoje. Dabar daugiau nei 35 % Europos gamintojų pradėjo naudoti šią medžiagą aušinimo sistemose. Izobutanas yra ne tik saugus, bet ir pranašesnis už freoną pagal termofizines savybes.
Tai vienas iš svarbių kriterijų kiekvienam pirkėjui perkant buitinę techniką. Ant šaldytuvo korpuso galite rasti raidžių nuo A iki G, kurios paprastam vartotojui ne visada yra aiškios. Svarbu žinoti, kad kuo raidė arčiau abėcėlės pradžios ir kuo prie jos daugiau pliusų, tuo didesnis energijos vartojimo efektyvumas.
Žmogui susidūrus su būtinybe įsigyti buitinę techniką, iš karto kyla klausimas, į ką reikia atkreipti dėmesį. Štai keletas kriterijų, kurie gali padėti išsirinkti geriausią modelį.
Logiška, kad „Side-by-Side“ šaldytuvas tikrai netinka mažai virtuvei, todėl prieš perkant šį didelį buitinį prietaisą reikia atlikti matavimus ir nustatyti vietą, kurioje jis stovės.
Optimaliausias tūrio požiūriu yra 250-300 litrų šaldytuvas. Tinka tiek gyvenantiems vieni, tiek mažoms šeimoms.
Vienos kameros šaldytuvai vis dar populiarūs, kaip, beje, ir dviejų kamerų.Jie puikiai tinka žmonėms, kuriems reikia trumpą laiką laikyti maistą. Vasaros gyventojams ir žmonėms, norintiems visada matyti šviežius vaisius, žoleles ir daržoves, puikiai tiks modeliai su šviežumo zona arba greitu užšaldymu.
Žinoma, puikus pasirinkimas būtų įrenginys su neužšalimo funkcija, dėl kurio jį teks atitirpinti tik kartą per metus - skalbimui. Tačiau daugeliui vartotojų tokie modeliai yra gana brangūs.
Dvi kompresorių versijos yra geriausias pasirinkimas, kai kalbama apie triukšmą. Du kompresoriai paskirsto apkrovą ir nesukelia stiprių garso trukdžių.
Medžiaga, iš kurios dabar gaminamos lentynos, gali būti labai skirtinga. Jie gali būti ir monolitiniai, tačiau geriau rinktis šaldytuvų su grotelėmis lentynas variantus, nes jie netrukdo natūraliai oro cirkuliacijai.
Speciali danga, kurioje yra neorganinio sidabro, neleidžia daugintis mikroorganizmams ir naikina nemalonius kvapus.
Žymėjimas A (A +, A ++, A +++), B ir C yra efektyviausios produktų aušinimo agregatų parinktys.
Net ir žinodami pagrindinius kriterijus, galite padaryti klaidų.
Šiuolaikiniai gamintojai stengiasi atsižvelgti į visus vartotojų pageidavimus, todėl gamina ne tik funkcionalius, bet ir itin estetiškus šaldytuvų modelius. Ir dėl to pirkimas kartais baigiasi ne itin gerai. Kadangi buvo atsižvelgta tik į dizainą, nebuvo galima atsižvelgti į funkcionalumą ir matmenis.
Nustatant vietą, kur stovės pirkinys, gali būti neteisingai atlikti matavimai, o tada naujo įrenginio pirkimas baigsis bandymais įkišti į jam netinkamą nišą arba įstumti į buto tarpdurį.
Šie buitiniai prietaisai nėra išjungiami iš elektros lizdo. Neatsižvelgdami į energijos suvartojimą, galite susidurti su didelėmis elektros sąskaitomis.
Reikia atkreipti dėmesį į užimtumą. Jei šeimoje yra mažas vaikas, tada didelė erdvė šaldytuve tikrai nepakenks. Didelis šaldiklis šiuo atveju taip pat bus neginčijamas pliusas.
Gražus smėlio spalvos dviejų kamerų šaldytuvas iš Korėjos gamintojo. Linijinio kompresoriaus dėka jis turi gerą efektyvumą (A ++) ir priimtiną triukšmo lygį.
LG GA-B429SEQZ turi keletą gražių funkcijų, tokių kaip No Frost ir išmaniojo telefono valdymas.
Šaldytuvo skyriuje oras pasiskirsto tolygiai dėl Multi Air-Flow. Taip pat yra stalčius daržovėms ir vaisiams su perforuotu dangteliu, kad būtų gera ventiliacija, tačiau jo negalima priskirti šviežumo zonai.
Atsiliepimai apie šį modelį dažniausiai yra teigiami. Įrenginio veikimas nesukelia nusiskundimų.
Puikus kito Korėjos gamintojo modelis.Skirtingai nei ankstesnėje versijoje, ši neturi valdymo per išmanųjį telefoną ar prisijungimo prie WI-Fi funkcijos. Vietoj to, yra geras funkcionalumas ir paprastas, bet glaustas dizainas.
Bendras tūris – 310 litrų, iš kurių 213 – šaldytuvui, 98 – šaldikliui. Labai geras našumas, matmenys 59,5 × 66,8 × 178 cm ir svoris 66,5 kg.
Jame esantis kompresorius yra inverteris, kuris užtikrina aukštą našumą ir mažą triukšmą.
Papildomos funkcijos apima superužšalimo ir temperatūros rodymą.
Taip pat daugelis džiaugiasi užšalimo galia – 13 kg per dieną – ir galimybe autonomiškai palaikyti šaltį iki 18 valandų.
Dėl savo kainų intervalo - 28-29 tūkst. - šis modelis yra labai geras.
Modelis nestandartinis ir neįprastas ne tik ryškiomis spalvomis. Jos matmenys taip pat išryškėja, tiksliau, jie įtraukiami į karkasą pačiu laiku. Inžinieriai atsižvelgė į tai, kad standartinis plotis – 60 centimetrų – kartais gali būti labai nepatogus, todėl šiam buitiniam prietaisui jis yra 55 cm.Tūris – 294 litrai (210 – šaldytuvas, 84 – šaldiklis)
Kompresorius užtikrina tylų ir efektyvų darbą.
Jei mes kalbame apie funkcionalumą, čia jis yra mažesnis nei ankstesniuose pavyzdžiuose. Rankinis šaldiklio atitirpinimas, šaldytuvo lašelinis atitirpinimas. Yra SmartFrost funkcija, kuri neleidžia susidaryti šerkšnui.
Atsiliepimai apie produktus yra teigiami. Daugelis įvertino įrenginio funkcionalumą ir gerą veikimą.
Vietinio gamintojo produktai taip pat pateko į geriausių ir populiariausių modelių reitingą. Jo dizainas kuklus ir paprastas, tačiau spalvų paletė plati – yra šešios skirtingos spalvos.
Pagal savo charakteristikas jis panašus į ankstesnį modelį – rankinis šaldiklio, šaldytuvo atitirpinimas – lašintuvu.
Tūris 370 litrų (240 šaldytuvui ir 130 šaldikliui), ir tai dėl išmatavimų 60x65x196 cm Svoris 72 kg.
Vartotojams šis šaldytuvo modelis labai patinka. Kai kas sako, kad tai puiki galimybė dovanoti.
Didžiausias biudžetas iš visų aukščiau išvardytų variantų, turintis klasikinį funkcijų rinkinį. Matmenys 60x63x195 cm, svoris - 68 kg, o tūris - 367 litrai, iš kurių 252 yra šaldytuvo tūris, 115 - šaldiklio. Kai kurie nurodo, kad yra No Frost sistema, tačiau dažniau galite rasti pranešimų, kad šaldiklio atitirpinimas atliekamas rankiniu būdu, o šaldytuve - lašinamas.
Dėl savo kainų diapazono ši parinktis yra tikras atradimas. Vartotojai atkreipia dėmesį į aukštą užšaldymo efektyvumą, žemą triukšmo lygį ir gerą talpą.