Geriausios keptuvės be aliejaus 2022 m

XXI amžiuje žmonės rimtai susirūpino sveikata. Ir galvojome, kaip ir ką valgyti, kad jaustumėmės patogiai. Todėl neįtikėtiną populiarumą įgijo tinkama mityba, kuri yra svarbi sveikos gyvensenos dalis.

Didelės įmonės, gaminančios virtuvės reikmenis, laikosi mados tendencijų. Dėl šios priežasties jie sukūrė ir atrankiniams pirkėjams suteikė puikią galimybę gaminti maistą be žalos ir perteklinių kalorijų.

Dar ne taip seniai buvo neįmanoma įsivaizduoti, kad galima kepti neįpylus daug aliejaus. Tačiau technologijos virtuvės reikmenų srityje pažengė toli į priekį, o dabar tai tapo realybe. Daugelis kompanijų siūlo savo keptuves, skirtas kepti be aliejaus. Bet kurie iš jų yra geriausi ir susidoroja su savo pagrindine funkcija, verta nustatyti.

Pagal kokius kriterijus renkatės keptuvę be aliejaus?

Pasirinkimo kriterijai:

1. pagrindinė medžiaga;
2. Dengimas;
3. Funkcinis;
4. Kurią plokštę geriau naudoti;
5. Gamintojas;
6. Kaina;
7. Atsiliepimai.

Bazinė medžiaga

Labai svarbi medžiaga, iš kurios pagaminta pati keptuvė.

Tinkami tipai kepti nepridedant aliejaus:

• aliuminio;
• ketaus;
• Iš nerūdijančio plieno.

Aliuminis yra populiarus, nes turi geresnį šilumos laidumą. Nerūdijantis plienas ir ketus, nepaisant didelio stiprumo, naudojami rečiau. Iš vario, nors jie turi gerą šilumos laidumą, jie retai naudojami dengti nelipnia medžiaga.

Aliumininės keptuvės štampuojamos ir liejamos. Antspauduoti pagaminti iš aliuminio lakštų. Ir lieti naudojant specialias formas, į kurias pilamas lydinys.Nereikia nė sakyti, kad klasikinė lietaus aliuminio keptuvė laikoma patikimiausia ir patvariausia. Jis taip pat yra lengvas ir lengvai prižiūrimas.

Dengimas

Nelipnios dangos ant pagrindo dedamos dviem būdais. Purškiant arba valcuojant.

Purškimui naudojamas specialus purškimo pistoletas, kuriuo ant pagrindo tepamas teflonas. Po to jis džiovinamas tam tikroje temperatūroje.

Valcavimo būdas yra ekonomiškesnis. Jį sudaro du ritinėliai su teflono kompozicija, tarp kurių eina pagrindas. Lietamiems pagrindams šis metodas netinka.

Yra kelių rūšių dangos, ant kurių galima kepti nepridedant aliejaus. Politetrafluoretilenas visada yra pagrindas. Plačiai žinomas kaip „teflonas“. Jis atsparus išoriniam poveikiui. Anksčiau naudotas karinėje pramonėje ir medicinoje.

Ne visi gamintojai gali naudoti pavadinimą „teflonas“. Tik tie, kurie gavo specialią licenciją. Todėl kiti prekių ženklai šią medžiagą naudoja kitais pavadinimais.

Gamintojai nuolat stengiasi tobulinti dangos technologiją ir kokybę, kad ji taptų patikimesnė ir atsparesnė išorės veiksniams.

Populiariausios nepridegančios keptuvės, pagamintos iš šių medžiagų:

1. teflonas

Populiariausias tipas. Jį naudoja daugelis prekių ženklų. Jis yra aukštos kokybės ir silpnai veikiamas aukštos temperatūros. Apatinis tipas paprastai yra įspaustas, kad sąlyčio su gaminiais plotas būtų mažas. Tinkamai prižiūrint, geros teflonu dengtos keptuvės tarnauja iki 5 metų. Tačiau reikia naudoti tik specialius peiliukus, kurie nepažeis paviršiaus. Pažeisti, kaitinant išsiskiria toksiškos medžiagos.

2. Keramika

Keraminė danga yra patvaresnė nei tefloninė. Užtikrina tolygų šildymą ir lėtą aušinimą, todėl maistas ilgiau išlieka šiltas. Privalumas yra lengva priežiūra. Maisto ruošimui nereikia specialių mentelių. Bet jūs negalite jų naudoti ant indukcinės kaitlentės.

3. Emalio

Emalio indai buvo naudojami ilgą laiką. Pagrindinis privalumas yra oksidacijos nebuvimas. Tačiau šis tipas reikalauja kruopštaus naudojimo, nes bijo mechaninių pažeidimų. Įtrūkimai ir įbrėžimai greitai sukelia gedimą.

4. Marmuras

Laikoma teflono sinonimu. Skirtumai yra marmuro drožlių pridėjimas ir tai, kad jis yra šiek tiek mažiau jautrus mechaniniams pažeidimams. Perkaitimas ir temperatūros svyravimai būklei taip stipriai neįtakoja. Tačiau dažniausiai marmurinės grindys yra rinkodaros triukas.

5. Nanokompozitinė danga

Išsiskiria kaip tobula ir kokybiška. Jis pagamintas iš įvairių medžiagų. Granitas, titanas ir deimantas yra populiarūs. Jie nebijo aukštos temperatūros ir žalos. Lengva naudoti ir itin patikima.

• granito

Garsus dėl patvarumo ir atsparumo. Kaitinimas tokioje keptuvėje vyksta tolygiai, dėl to sutrumpėja kepimo laikas. Išsiskiria mažu svoriu ir patogumu naudoti.

• titano

Neišskiria jokių toksiškų medžiagų, todėl galėsite gaminti efektyviai ir saugiai. Jis atlaiko aukštą temperatūrą, todėl keptuves su šia danga galima naudoti ant viryklės ir pašauti į orkaitę. Tinka visų tipų plokštėms. Titaninių indų tarnavimo laikas siekia 25 metus. Kas, žinoma, turi įtakos sąnaudoms.

• Deimantas

Tai aukščiausios kokybės medžiaga.Rasti trūkumus labai sunku. Kaina gali jus atstumti.

dugno tipas

Dugnas vaidina svarbų vaidmenį renkantis keptuvę be aliejaus. Tinka storai ir sluoksniuoti. Tai tiesiogiai veikia tarnavimo laiką. Jei gaminys pagamintas iš ekstruzinio aliuminio, turi būti bent 3 mm storio. Biudžeto variantuose jis gali būti mažesnis. Bet jie taip pat truks neilgai. Kokybiškose liejamose keptuvėse, pilant į formas išlydytą aliuminį, reguliuojamas dugno storis. Optimaliu laikomas dugnas nuo 6 mm, o šonas ne mažesnis kaip 3,5 mm storio. Tinkamai naudojamos šios keptuvės tarnaus ilgai.

Riebalai taip pat yra svarbus veiksnys. Reljefinis raštas apačioje yra būtinas, kad gaminiai kuo mažiau liestųsi su paviršiumi.

Kapsuliuotas dugnas taip pat turi daug privalumų. Šilumos pasiskirstymas yra tolygus. Dėl specialios technologijos maistas dar kurį laiką kepa ir išjungus viryklę.

Viryklės tipas, ant kurio bus naudojama keptuvė

Elektrinei viryklei geriau tinka modeliai su storesniu dugnu. Jis turi būti tolygus, kad būtų geras kontaktas su šildymo elementais.

Tinka dujoms su bet kokio tipo danga.

Indukcinei kaitlentei reikia naudoti medžiagas, turinčias magnetines savybes ir pakankamai storą dugną.

Stiklo keramikos viryklėms sukurti specialūs indai.

Į ką dar reikėtų atkreipti dėmesį renkantis nepridegančią keptuvę?

Rankenos medžiaga

Geriau apsvarstyti medienos ar plastiko variantus. Jis turėtų būti patogus ir gerai tilpti į ranką. Plastikas reikalingas iš patvarios karščiui atsparios medžiagos.Šiuose rankena neįkaista, o tai turi įtakos naudojimo patogumui. Lieti yra patvaresni. Tačiau jei indai reikalingi ir kepimui orkaitėje, verta pasiimti modelius su nuimama rankena. Kiekis skiriasi. Pasirinkimas priklauso nuo pirkėjo pageidavimų.

Dydis

Keptuvės dydis taip pat priklauso nuo vartotojo noro. Verta atsižvelgti į numatomą maisto kiekį, kurį reikės virti, taip pat į degiklių skersmenį.

Gamintojo pasirinkimas

Klausime, kurią keptuvę pirkti, gamintojas vaidina didelį vaidmenį. Juk prekių reitingą sudaro klientų atsiliepimai. Kurių firmų modeliai geriausiai susidoroja su savo pagrindine užduotimi? Įvertinimas pagrįstas pirkėjų nuomone. Kurie, žinoma, yra vertinami objektyviai ir remiantis jų pačių patirtimi. Geriausi 2022 metų gamintojai pagal vartotojų apklausas:

• Rondelis

Vokiečių įmonė, atstovaujanti kokybiškus virtuvės reikmenis. Nuo 2006 metų gamyba buvo perkelta į Kiniją. Šį prekės ženklą mėgsta ir restoranų šefai, ir namų šeimininkės. Gamyba paremta aukštųjų technologijų medžiagomis, kurios yra minimaliai veikiamos išorinio poveikio ir yra visiškai saugios. Tai patvirtina kokybės sertifikatai.

• Vitesse

Gamintojas iš Prancūzijos. Siūlo virtuvės reikmenis ir didelį buitinės technikos pasirinkimą. Gali pasigirti didžiuliu aukštos kokybės skirtingo dizaino ir charakteristikų keptuvių asortimentu.

• NEVA-METAL DARBAI

Rusijos prekės ženklas, kuris teisėtai užima vieną iš pirmųjų geriausių gamintojų reitingo eilučių. Naudojamos tik kokybiškos medžiagos ir modernios technologijos. Šios įmonės patiekalus vertina tiek šalies, tiek užsienio vartotojai.

• Fissleris

Dar viena Vokietijos įmonė, gaminanti aukštos kokybės nepridegančias keptuves. Be to, jų gaminius paprasta naudoti ir jie yra modernaus dizaino.

• Tefal

Kompanija, kuri visame pasaulyje žinoma dėl elektroninių prietaisų ir visų rūšių indų gamybos. Galbūt todėl šio gamintojo prekes dažniau renkasi pirkėjai. Tačiau būtų teisinga pasakyti, kad, nepaisant tokio populiarumo, pastaraisiais metais įmonė daug prarado savo versle.

• Zepter

Tarptautinė įmonė, kuri taip pat labai populiari virtuvės reikmenų prekyba. Jis garsėja novatoriškų technologijų naudojimu jo kūrimo srityje.

• Šveicarijos deimantas

Negalima pasakyti nieko neigiamo. Galima pastebėti vieną privalumą. Juk indai gaminami su deimantine danga. Jis yra tvirtas ir patvarus. Kai kurie pliusai. Žinoma, neskaitant didelės kainos.

Kaina

Ne visi nebrangūs variantai yra blogi, kaip ir brangūs negali pasigirti 100% kokybe. Kaip išsirinkti tinkamą keptuvę nepermokėjus už prekės ženklą?

Apžvalga pagal kainą nuo biudžetinio iki brangaus, aktuali 2022 m

Tefal Extra

Verta pasakyti, kad „Tefal“ pirmasis panaudojo nepridegančią dangą.

Vidutinė prekių kaina: 1300 rublių.

Charakteristikos

Galimybės	Charakteristikos
Skersmuo:	22 cm
Medžiaga:	aliuminio.
Danga:	galios slankiklis.
Parkeris:	bakelitas.
Tvirtinimas:	varžtai.
Aukštis:	4,5 cm.
Svoris:	430

• Priimtina kaina;
• Įrengtas termospotas, t.y. su šildymo indikatoriaus funkcija.

• Patvarumas net ir atsargiai naudojant.

Rondell Lumier RDA-595

Įmonė įsikūrusi Vokietijoje, tačiau gamyba vyksta Kinijoje.Daugelis vis dar renkasi šį prekės ženklą, remdamiesi vokiška kokybe.

Vidutinė prekių kaina: 1400 rublių.

Charakteristikos

Galimybės	Charakteristikos
Skersmuo:	28 cm
Medžiaga:	ekstruzinis aliuminis.
Danga:	Xylan Plus.
Parkeris:	bakelitas.

• Kaina;
• Atsparus pažeidimams.;
• Pagerintas šilumos laidumas;
• Galima naudoti ant bet kokio paviršiaus.

• Komplekte nėra dangtelio.
• Danga nusidėvi dažnai naudojant.

Kukmara c269a

Rusijos gamintojas, kuris specializuojasi lietų aliuminio keptuvių gamyboje.

Vidutinė prekių kaina: 1550 rublių.

Charakteristikos

Charakteristikos	Charakteristikos
Skersmuo:	26 cm
Medžiaga:	išlietas aliuminis.
Danga:	keramikos.
Parkeris:	bakelitas.
Aukštis:	6 cm
Svoris:	1995 m

• Žema kaina;
• Komplekte dangtelis.

• Keraminiuose modeliuose susidaro anglies nuosėdos, kurias sunku nuplauti;
• Didelis svoris.

IKEA Oumberlig

Universali įmonė, pasirengusi pasiūlyti beveik viską, ko reikia žmogui patogiam gyvenimui. Ir jos keptuvės taip pat labai geros. Ypač atsižvelgiant į prieinamą kainą ir gausų asortimentą.

Vidutinė prekių kaina: 1999 rubliai.

Charakteristikos

Galimybės	Charakteristikos
Skersmuo:	32 cm
Medžiaga:	aliuminio.
Danga:	teflonas.
Aukštis:	10 cm

• Naudojimo praktiškumas;
• Tinka visų tipų plokštėms;
• dvi rankenos;
• Galima įdėti į orkaitę.

• Rankena nenuimama;
• Dangtelio trūkumas. Bet, verta pasakyti, kad "kolegų" dangteliai tinka IKEA keptuvėms su trenksmu;
• Negalima plauti indaplovėje.

NEVA-METAL indai "Karelia"

Rusijos produkcija.Jie gamina ketaus indus su nepridegančia danga. Populiarus dėl prieinamumo ir kokybiškų produktų.

Vidutinė prekių kaina: 2599 rubliai.

Charakteristikos

Galimybės	Charakteristikos
Skersmuo:	26 cm
Medžiaga:	išlietas aliuminis.
Aukštis:	6,8 cm
Svoris:	1260 g

• 3 metų garantija;
• Tinka visų tipų virimo paviršiams;
• Galima naudoti indaplovėje.

• Laikui bėgant danga nusidėvi. Bet tai netrukdo toliau virti nedeginant;
• Komplekte nėra dangtelio.

TVS Buongiorno

Populiarus gamintojas iš Italijos. Siūlo platų keptuvių pasirinkimą. Jie pasižymi stilingu dizainu ir puikiu funkcionalumu.

Vidutinė prekių kaina: 3090 rublių.

Charakteristikos

Galimybės	Charakteristikos
Skersmuo:	28 cm
Medžiaga:	aliuminio.
Danga:	Quarzo tek.
Parkeris:	bakelitas.
Svoris:	820

• Tinka visų tipų plokštėms;
• Galima plauti indaplovėje;
• Gera kokybė;
• Nuimama rankena.

• Sunki rankena mažose keptuvėse.

Ballarini Rialto

Itališkas prekės ženklas, nuo 60-ųjų gaminantis tik nepridegančius indus. Turime platų apdailų asortimentą, tinkantį bet kokiam biudžetui. Naudojamos visokios medžiagos. Pradedant granito drožlėmis ir baigiant titanu.

Vidutinė prekių kaina: 4550 rublių.

Charakteristikos

Galimybės	Charakteristikos
Dydis:	28×28 cm.
Medžiaga:	aliuminio.
Danga:	keramikos.
Parkeris:	bakelitas.
Svoris:	820

• Aukštos kokybės;
• Briaunuotas paviršius;
• Galima plauti indaplovėje;
• Tinka bet kokio tipo kaitlentei;
• Yra snapelis padažui.

• Laikui bėgant prarandamos pagrindinės savybės.

Šveicarijos deimantas XD 6428

Šveicarijos įmonė, patentavusi deimantų dengimo technologiją. Dėl šios priežasties jų gaminiai laikomi vienais aukščiausios kokybės ir patvariausių. Tai, žinoma, patvirtina tik patenkintų klientų atsiliepimai.

Vidutinė prekių kaina: 12590 rublių.

Charakteristikos

Galimybės	Charakteristikos
Skersmuo:	28 cm
Medžiaga:	aliuminio.
Danga:	deimantas.
Parkeris:	bakelitas.
Tvirtinimas:	varžtai.
Aukštis:	4 cm
Dugno storis:	0,6 cm

• Aukščiausios kokybės medžiagos;
• Stiprumas ir ilgaamžiškumas;
• Dėvėjimui atspari danga;
• Galimas naudojimas orkaitėje.

• Auksta kaina.

Bet kurio gamintojo keptuvė ne visada būna su dangčiu, tačiau dažniausiai tinka universali tokio pat skersmens.

Kaip prižiūrėti nepridegančią keptuvę?

Visiems tipams galioja bendrosios eksploatavimo ir priežiūros taisyklės. Naudodami pirmą kartą, kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu ir plovikliu ir švelniai išdžiovinkite. Kartais po to patariama dugną ir sienas nušluostyti aliejumi, tačiau tai visai nebūtina.

Svarbiausia atsiminti, kad keptuvės su nepridegančia danga uždegti neįmanoma. Tai gali jį sugadinti amžiams. Su druska galima kalcinuoti tik ketų. Kitais atvejais šis paruošimo būdas nenaudojamas.

Dauguma keptuvių yra patvarios. Tačiau gaminant maistą geriau pirmenybę teikti medinėms ar silikoninėms mentelėmis. Priešingu atveju žala neišvengiama. Ši taisyklė labiau taikoma tefloninėms ir marmurinėms dangoms.Bet jei norite, kad tarnavimo laikas būtų kuo ilgesnis, geriau pasirūpinti bet kokia galimybe. Nerekomenduojama jų pjaustyti. Nuplaukite nenaudodami metalinių kempinių.

Paprastai visas nepridegančias keptuves galima plauti indaplovėje. Bet geriau dar kartą tuo įsitikinti ir išstudijuoti informaciją ant pakuotės.

Pagrindinės klaidos renkantis

Kad neapskaičiuotumėte klaidingai, turėtumėte atkreipti dėmesį į dugno ir sienų storį. Ir taip pat dėl ​​paviršiaus tekstūros. Jis turėtų būti šiek tiek grubus. Jei nėra šiurkštumo, o dugnas lygus, vargu ar tokią keptuvę galima laikyti kokybiška ir tarnaus neilgai.

Kuriai įmonei 2022 metais vis dar geriau pirkti keptuvę be aliejaus, kiekvienas turi nuspręsti pats. Priėmę klientų atsiliepimus ir patarimus, pagrindines charakteristikas ir išsamų aprašymą, taip pat krosnies, kurioje ji bus naudojama, galią, galite pasirinkti tinkamą modelį. Ir jei žinosite būtinas taisykles, jis ištikimai tarnaus daugelį metų. Ir džiugins sveikais ir skaniais patiekalais.