Geriausių 2022 m. pieno be laktozės prekių ženklų reitingas

Pienas yra vienas iš dešimties privalomų maisto produktų. Nuo pieno suvartojimo priklauso imunitetas, sveiki dantys, kaulai ir odos grožis. Jogurtai, varškė, kefyras nepakeičia šiame gėrime esančių medžiagų.

Jame yra:

1. 20 aminorūgščių, iš kurių 8 yra būtinos;
2. vitaminai B12, D, B2, A, Ca.

Tačiau ne visi žmonės gali valgyti įprastą pieną. DairyRepohter naujienų tarnyba, kuri laikoma itin gerbiamu agentūrų reitinguose, teigia, kad per artimiausius penkerius metus pieno produktų rinkoje laukia revoliucija be laktozės.

Metinis augimas, ekspertų teigimu, sieks 16%. Prekių be pieno cukraus apyvartos lygis siekia 20 mlrd.

Rusijos gamintojai į savo pieno linijas pristato gėrimus su mažu laktozės kiekiu arba be jo. Inovatyvūs metodai yra L-phcidophilus, naudojamo fermentuoto pieno gamyboje, pridėjimas.

Įprasto pieno netoleravimas

Viena iš pagrindinių natūralaus pieno netoleravimo priežasčių yra laktozės netoleravimas. Kad pieno cukrus pasisavintų, jį reikia padalyti į du komponentus: galaktozę, gliukozę. Specialaus fermento laktazės, skatinančios skilimą, suaugusiesiems arba nėra, arba jo kiekis yra nepakankamas.

Žmogus, turintis nesuskaidyto pieno cukraus, patekusio į žarnyną, yra linkęs sutrikdyti produkto asimiliacijos ir jo fermentacijos procesą.

Rusijoje, priklausomai nuo regiono, pieno netoleravimas kenčia nuo 20% iki 80% gyventojų.

Iki 20-30 metų vidutinio žmogaus organizme sumažėja pieno cukrų skaidančio fermento aktyvumas.

Laktozės trūkumą išprovokuoja šios paciento ligos:

• infekcinė žarnyno liga;
• celiakija;
• alergija maistui;
• plonosios žarnos uždegimas.

Sunkumo jausmas pavartojus pieno produktų nėra priežastis juos išbraukti iš valgiaraščio. Pieno mėgėjai į pagalbą atskubėjo produktai be laktozės.Išsaugomos visos naudingos savybės, taip pat visas reikalingų medžiagų rinkinys.

Tinkamo pasirinkimo kriterijai

Natūralus galvijus arba daržovė

Pieninį maistą ir pieną iš augalinių šaltinių plačiai vartoja sveikos gyvensenos ir mitybos gerbėjai. Labai paklausios belaktozės migdolų, kokosų, ryžių, avižų, sojų pieno rūšys.

Pakuotė, tinkamumo laikas ir laikymo sąlygos

Jei maitinimas organizuojamas įtraukiant gėrimus be lakto, pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į galiojimo laiką ir riebumą.

Prieš pirkdami turėtumėte atidžiai perskaityti ant pakuotės nurodytas galiojimo datas. Priešingu atveju kokybė gali būti pavojinga.

Pieno gėrimams ypač svarbus pakuotės vientisumas, nes ją pažeidus keičiasi turinio savybės. Savybių aprašyme pateikiama informacija, kokioje temperatūroje produktas turi būti laikomas. Laikymo temperatūra turi būti palaikoma.

Turėtų žinoti! Perkeliant pagyvenusius artimuosius prie tausojančios dietos, prieš pasirenkant optimalų, reikės paragauti kelių firminių gėrimų.

Laktozės netoleravimas gali būti paveldimas, todėl gydytojai pataria vengti rizikos ir galimo šalutinio poveikio jaunajai kartai.

Geriausi pieno be laktozės prekės ženklai

Agrocomplex pasterizuotas pienas be laktozės

Natūralus karvės pienas fasuojamas į 0,9 litro talpos butelius.

Agrokompleksas
Įpakavimas, l	0.9
Pakuotės tipas	butelis
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:
voverė	3
riebalų	1.5
angliavandenių	2.3
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	35

• ilgas tinkamumo laikas - iki 21 dienos;
• malonus skonis;
• mažai angliavandenių;
• mažai kalorijų;
• neturi saldaus skonio.

• Galima įsigyti ne visuose prekybos tinkluose.

Namelis

Produktas be laktozės – pasterizuotas pienas idealiai tinka sveikai mitybai.

Namelis
Įpakavimas, l	0.5
Pakuotės tipas	plastikinis indelis
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:
voverė	3
riebalų	3.5
angliavandenių	4.2
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	60

• padidėjęs gėrimo įsisavinimas dėl laktozės atskyrimo į galaktozę + gliukozę;
• visiškai išsaugant visas naudingas savybes;
• 8 dienų galiojimo laikas rodo, kad nėra konservantų;
• yra dietinis produktas.

• Galima įsigyti ne visuose prekybos tinkluose.

Zdravuška

Dietiniam meniu skirtas sterilizuotas natūralus pienas be laktozės.

Zdravuška
Įpakavimas, l	1
Pakuotės tipas	plastikinis indelis
Sudėtis 100 g produkto, gr.:
voverė	3
riebalų	3.2
angliavandenių	4.7
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	60

• išsaugomos visos naudingos savybės ir natūralūs vitaminai;
• tinka alergijų ir diabeto profilaktikai;
• žmonėms, netoleruojantiems laktozės;
• užsakymas internetu.

• kuklus dizainas.

Broliai Čeburaškinai

Labai populiarus produktas be laktozės ½ litro pakuotėje, kurio riebumas yra 4,6%. Ūkio prekės ženklo specialistai laktozę atskiria per Biolaktazę.

Broliai Čeburaškinai
Įpakavimas, litras	0.5
Riebalų procentas	4.6
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.;
voverė	3
riebalų	3.6
angliavandenių	4.7
Kalorijų kiekis, kcal	63-72

• malonus skonis;
• puiki kokybė;
• natūralus gėrimas;
• tinka dėti į kavą;
• rekomenduojama vartotojams, kenčiantiems nuo laktozės netoleravimo;
• lengvas įsisavinimas;
• turi visą spektrą naudingų karvės pieno savybių;
• priimtina kaina;
• rekomenduojama kokteiliams, kepiniams.

• Ne visose parduotuvėse ir prekybos centruose.

Valio

Suomijos gamintojo gryname piene naudojami Elit klasės produktai – aukščiausios kategorijos.

Įmonė naudoja savo novatorišką membraninio filtravimo technologiją, kuri leidžia visiškai pašalinti laktozę iš pieno išlaikant skonį ir naudingas savybes.

Valio
Laktozė, lygis - 0,01%
Riebalų kiekis procentais, %	3	1.5
Įpakavimas, litras	1	1
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:
voverė	3,3	3,3
riebalų	3	1.5
angliavandenių	3.1	3.1
Kalorijų kiekis, kcal	51	39

• angliavandenių kiekis yra 40% mažesnis;
• kalorijų kiekis yra mažesnis 15%;
• natūralaus skonio išsaugojimas;
• visų naudingų savybių buvimas;
• patogus virškinimas.

• padidinta kaina.

Arla Natura

UHT natūralus pieno gėrimas be laktozės.

Arla Natura
Įpakavimas, litras	1.5
Riebalų procentas	4.6
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:
voverė	3,5
riebalų	1.5
angliavandenių	2.5
Kalorijų kiekis, kcal	40

• galiojimo laikas iki šešių mėnesių;
• iš Danijos gamintojo;
• žaliavos iš aukštos klasės ūkių Europoje;
• su visu natūralių naudingų savybių spektru;
• Pasak pirkėjų, po naudojimo nėra sunkumo jausmo.

• 4 dienų saugojimas po sandarinimo sugedimo.

Parmalat Natura Premium Low laktozės

Pienas su mažu pieno cukraus kiekiu yra apdorojamas UHT būdu.

Parmalat Natura
Įpakavimas, litras	1
Riebalų procentas	3.5
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:
voverė	3
riebalų	3.5
angliavandenių	4.7
Kalorijų kiekis, kcal	62
Spalvų diapazonas ant pakuotės / riebumas %	raudona /3,5
	mėlyna /1,8
	žalia /0,5

• atitinka gamybos standartus;
• gali būti laikomas iki šešių mėnesių, laikantis temperatūros standartų;
• rekomenduojama netoleruojant laktozės;
• vartotojai pažymi ypatingą derinį su kava;
• vaikams rekomenduojama papildyti sausus pusryčius;
• priimtinesnė kaina, palyginti su euro prekės ženklais;
• tinka kūdikiams gaminti;
• nuolaidų sezono metu užsakant urmu išeina gana pigiai;
• kapučino gerbėjai balsuoja tik už šį prekės ženklą;
• patogi 1 litro ir 0,2 litro pakuotė;
• galima užsisakyti internetu;
• gražus pakuotės dizainas.

• saldus poskonis;
• ne visada randama lentynose.

Sojų pieno kąsnelis

Vandenyje išmirkytos pupelės sumalamos į tyrę, po to išspaudžiamos susidariusios sultys. Taip gaunamas sojų pienas.

Bite – Mažo kaloringumo sojų gėrimas su jūros druska yra idealus dietinis priedas prie bendrojo meniu.

Bite
Įpakavimas, litras	1
Riebalų procentas	1.8
Sudėtis 100 gr. produktas, gr:
voverė	3,6
riebalų	1.8
angliavandenių	1
Kalorijų kiekis, kcal	36

• pirmos klasės sojų pienas;
• nėra GMO, cukraus, laktozės, glitimo;
• geros skonio savybės;
• idealiai tinka kavai;
• stilingas pakuotės dizainas;
• saugojimo laikotarpis metai;
• patogi litrų pakuotė;
• labai naudingas.

• ne.

Avižų pienas Ne Moloko

Virimo procesas susideda iš maltų avižų sumaišymo vandenyje, pridedant kalcio, mineralų ir vitaminų.

Nepaisant pavadinimo „ne pienas“, avižinių dribsnių kokteilis gali pakeisti pieno gėrimą pagal savo savybes.

Ne Moloko
Įpakavimas, litras	1
Riebalų kiekis procentais, %	3.2
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:
voverė	1
riebalų	3.2
angliavandenių	6.2
Kalorijų kiekis, kcal	60

• skaidulų kiekis;
• dėl skonio neutralumo gėrimas tinka ruošiant įvairius patiekalus;
• demokratinė kaina;
• iš dietinių produktų serijos;
• padidėjęs baltymų kiekis;
• didelis energijos koeficientas, maistinė vertė;
• Rusijos prekės ženklas.

• nutekėjus, laikyti trumpiau nei parą.

Kokoso pienas

Paprasta gaminio gamybos technologija – subrendusios kokoso vidinės konsistencijos maišymas su vandeniu.

Santa Maria kokosų pienas

Kokosų piene iš natūralių žaliavų yra nedidelis kiekis baltymų.

Santa Maria kokosų pienas
Įpakavimas, g	470
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:
voverė	0,5
riebalų	17
angliavandenių	1.8

• rekomenduojamas dietiniams patiekalams ruošti;
• galima dėti troškinant mėsos patiekalus;
• neturi saldaus skonio.

• auksta kaina.

FOKO natūralus kokosų pieno gėrimas

Natūralus pieniškas kokosų gėrimas, turintis gerą riebalų procentą, neturi GMO.

FOKO natūralus kokosų pieno gėrimas
Įpakavimas, g	330
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:
voverė	0,07
riebalų	3.4
angliavandenių	2.9
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	42

• padeda stiprinti imunitetą;
• kontroliuoja cholesterolio kiekį kraujyje;
• turi įtakos odos atstatymui ir minkštinimui;
• B12 kiekis aktyvina audinių regeneraciją ir sveikų ląstelių neoplazmą;
• regėjimui atkurti ir medžiagų apykaitos procesams imituoti naudojamas vitaminų A ir D kiekis;
• veikia fosforo, kalcio kiekį, reguliuodamas jų pasisavinimą.

• kiekis vandenyje 83%, cukrus 2%.

ryžių pieno gėrimas

Gamybos technologija – vandens maišymas su ryžių miltais.

Diabetikams gėrimas yra šiek tiek saldus, ypač turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis papildomą įtraukimą į cukraus sudėtį.

Alpro RICE dolce

Ryžių gėrime nėra cukrų, glitimo, laktozės.

Alpro RICE dolce
Įpakavimas, l	1
Pakuotės tipas	tetra pakuotė
Buvimas 100 gr. produktas, gr.:
voverė	0,1
riebalų	1.3
angliavandenių	12.2
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	60

• su vanilės skoniu;
• švelnus ir kvapnus;
• rekomenduojama veganams;
• pridedant jūros druskos ir saulėgrąžų aliejaus.

• sudėtyje yra kvapiųjų medžiagų ir gelano dervos.

Žaliųjų pieno migdolų profesionalas

Ryžių pienas su migdolų gėrimu yra be laktozės ir cukraus.

Žaliųjų pieno migdolų profesionalus nesaldintas
Įpakavimas, l	1
Pakuotės tipas	tetra pakuotė
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:
voverė	0,5
riebalų	1.5
angliavandenių	10
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	55

• natūrali migdolų branduolių ir ryžių grūdų sudėtis, pridedant vandens;
• neutralaus pH;
• stabilių smulkių putų buvimas baristai, piešimas;
• su lazdyno riešutų skoniu;
• rekomenduojamas augalinio pieno žinovams;
• yra „perpirkimo“ klasės lyderis;
• geriausias kainos/kokybes santykis.

• pagal klientų atsiliepimus – stipraus skonio.

Migdolų pienas - 137 laipsnių migdolų pienas nesaldintas

Gėrimui gauti migdolų riešutai smulkiai sumalami ir intensyviai sumaišomi su vandeniu. Dažniausiai šie produktai yra papildomai praturtinti kalciu.

Natūralus pienas be cukraus priklauso dietinių produktų klasei.

137 laipsnių nesaldintas migdolų pienas
Įpakavimas, l	1
Pakuotės tipas	tetra pakuotė
Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:
voverė	1,2
riebalų	2.9
angliavandenių	1.2
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	36

• rekomenduojama laikytis veganiškos dietos;
• yra nesočiųjų riebalų, kurie yra gera maistinė medžiaga;
• be cukraus, glitimo, GMO;
• pridedant saulėgrąžų sėklų;
• yra 13% migdolų.

• auksta kaina.

Pagrindinės riebalų ir angliavandenių santykio charakteristikos su kalorijų lygiu gali būti įvertintos vienoje lentelėje.

Prekės ženklas	Sudėtis 100 gr. produktas, gr.:		Kalorijų kiekis, kcal.
	Žirovas	angliavandenių
Agrokompleksas	1.5	2.3	35
Namelis	3.5	4.2	60
Zdravuška	3.2	4.7	60
Broliai Čeburaškinai	3.6	4.7	60
Valio	3	3.1	51
Arla Natura	1.5	2.5	40
Parmalat Natura	3.5	4.7	62
Bite	1.8	1	36
Ne Moloko	3.2	6.2	60
Santa Maria kokosų pienas	1.7	1.8	32
FOKO natūralus kokosų pieno gėrimas	3.4	2.9	42
Alpro RICE dolce	1.3	12.2	60
Green Milk Migdol Rrofessional Nesaldintas	1.5	10	55
137 laipsnių nesaldintas migdolų pienas	2.9	1.2	36

Išvada

Kasdien daugėja žmonių planetoje, kurie renkasi sau sveiką gyvenimo būdą. Aktyvumas, kūrybiškumas, pozityvus požiūris ir, žinoma, tinkama mityba. Pieno komponentai turi būti maiste kaip būtinų vitaminų ir mineralų šaltinis. Pienas be laktozės pelno populiarumo taškus ir suteikia galimybę jaustis linksmesniems, labiau pasitikintiems savimi, laisvesniais.